劉 霞，曾野蘭

(湖南電氣職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南 湘潭 411101)

隨著全球性交往愈加的頻繁和密切，跨文化交流逐步滲透到各個(gè)行業(yè)。培養(yǎng)兼具中西文化視野的國際化人才，已經(jīng)成為高校外語教學(xué)的一項(xiàng)重要任務(wù)。因此，高校在外語教學(xué)中不應(yīng)局限在對(duì)外國文化的了解上，同時(shí)也需要深化對(duì)本國文化的認(rèn)識(shí)，將中西方文化有機(jī)結(jié)合起來，通過構(gòu)建“雙文化圖式”使學(xué)生在外語學(xué)習(xí)過程中能夠形成雙重文化理解能力，在英語學(xué)習(xí)中做到不同文化的融會(huì)貫通[1]。

一、雙文化圖式概述

文化是跨文化交際中的核心概念，涉及信仰、知識(shí)、法律、藝術(shù)、風(fēng)俗、道德以及社會(huì)成員形成的能力與習(xí)慣等[2]。文化可以通過符號(hào)實(shí)現(xiàn)傳播和習(xí)得，社會(huì)群體能夠?qū)ζ溥M(jìn)行共享。廣義上來講，文化為人類創(chuàng)造的精神財(cái)富與物質(zhì)財(cái)富之和[3]。狹義上來講，文化為民族特有的社會(huì)意識(shí)形態(tài)。而圖式屬于認(rèn)知模型，表示和特定情境相關(guān)的信念與知識(shí)。文化圖式可以理解為存在于人腦中的背景知識(shí)，是在人腦中形成的與文化相關(guān)的知識(shí)結(jié)構(gòu)塊。人腦往往會(huì)調(diào)用以往經(jīng)驗(yàn)中形成的相關(guān)知識(shí)模塊，來理解與感知社會(huì)當(dāng)中的文化現(xiàn)象[4]。外語教學(xué)中的“雙文化圖式”則是學(xué)生頭腦中形成的關(guān)于中國傳統(tǒng)文化和西方文化相對(duì)應(yīng)的知識(shí)結(jié)構(gòu)塊，往往建立在原有知識(shí)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上，能夠用來理解與感知各類中西方文化現(xiàn)象[5]?！半p文化圖式”可對(duì)外語學(xué)習(xí)者的認(rèn)知過程作出解釋，即外語學(xué)習(xí)不是簡(jiǎn)單的語言符號(hào)的理解、吸收過程，而是英漢雙文化的比較與內(nèi)化過程，或理解為文化認(rèn)知心理模式的構(gòu)建過程。在該過程中，外語學(xué)習(xí)者不斷調(diào)用英漢“雙文化圖式”，比較兩種語言的文化內(nèi)涵，通過兩種不同的文化圖式在大腦中進(jìn)行融合與再造，建立語言形式與文化內(nèi)涵之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系。

二、高校外語教學(xué)構(gòu)建“雙文化圖式”的重要性

首先，構(gòu)建“雙文化圖式”是高校外語教學(xué)的課程要求。外語教學(xué)的全面改革是新時(shí)期社會(huì)與國家進(jìn)行人才培養(yǎng)的現(xiàn)實(shí)需要，高校外語教學(xué)要求中明確提出在外語教學(xué)過程中，應(yīng)基于教學(xué)理論這一基礎(chǔ)，將外語知識(shí)、外語應(yīng)用技能、外語學(xué)習(xí)策略以及跨文化交際能力作為主要內(nèi)容，將多種教學(xué)手段與教學(xué)模式結(jié)合在一起[6]。跨文化交際中涉及的內(nèi)容，不僅包括西方文化的輸入，也包括中國傳統(tǒng)文化的輸出。外語教學(xué)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生綜合運(yùn)用能力尤其是聽說能力的培養(yǎng)，使學(xué)生能夠在以后的工作、學(xué)習(xí)交往中通過外語展開交際，強(qiáng)化學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識(shí)與能力，提升學(xué)生綜合素養(yǎng)，使學(xué)生能更好地適應(yīng)國際交流與社會(huì)發(fā)展的實(shí)際需要[7]。因此，高校外語教學(xué)中需要結(jié)合具體情況設(shè)置文化類的課程來構(gòu)建“雙文化圖式”，將培養(yǎng)學(xué)生文化素養(yǎng)以及傳播國際文化的能力充分考慮進(jìn)去[8]。既向?qū)W生輸入西方文化以及中國傳統(tǒng)文化，又讓學(xué)生利用外語進(jìn)行中西文化輸出，表明在外語教學(xué)中構(gòu)建“雙文化圖式”十分必要。其次，構(gòu)建“雙文化圖式”適應(yīng)教育發(fā)展規(guī)劃綱要的要求。規(guī)劃綱要重視文化傳播及傳統(tǒng)文化的弘揚(yáng)，同時(shí)發(fā)展先進(jìn)文化。因此高校教師要了解國際規(guī)則，形成開闊的國際視野，并且積極參與到國際事務(wù)當(dāng)中，增強(qiáng)對(duì)外交流和跨文化交際的能力。在外語教學(xué)過程中，需精心構(gòu)建對(duì)外話語體系，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)和形成“雙文化圖式”，為開展對(duì)外合作與交流，參與國際事務(wù)打下良好基礎(chǔ)，同時(shí)有能力完成中國文化的對(duì)外傳播，使學(xué)生成為優(yōu)秀的國際化人才[9]。

三、高校外語教學(xué)構(gòu)建“雙文化圖式”的基礎(chǔ)

(一)文化基礎(chǔ)

大學(xué)生對(duì)本國風(fēng)俗習(xí)慣、社會(huì)生活等文化內(nèi)容已有基本了解，頭腦中形成了比較成熟的范式，基本上形成了與社會(huì)發(fā)展相適應(yīng)的價(jià)值觀、人生觀，科學(xué)教育和文學(xué)藝術(shù)獲得了系統(tǒng)習(xí)得，文化知識(shí)在腦海當(dāng)中已經(jīng)形成了一定儲(chǔ)備，構(gòu)建了中國文化圖式[10]。另一方面，我國在小學(xué)、初中、高中均設(shè)置了外語課程，外語作為語言，自身具有豐富的文化內(nèi)涵，和文化之間存在十分緊密的聯(lián)系，語言的習(xí)得過程實(shí)際上也是了解文化的過程。因此，學(xué)生通過高中及以前的學(xué)習(xí)，對(duì)西方傳統(tǒng)習(xí)俗、歷史地理、生活方式、風(fēng)土人情、價(jià)值觀念、行為規(guī)范等已經(jīng)有了基本認(rèn)識(shí)和了解。這為高校外語教學(xué)開展“雙文化圖式”教學(xué)提供了一定的文化基礎(chǔ)。

(二)語言基礎(chǔ)

雙文化圖式體現(xiàn)了中西方文化在學(xué)生頭腦中分門別類貯存的現(xiàn)象。培養(yǎng)國際化人才語境下，需要引導(dǎo)大學(xué)生對(duì)西方文化形成充分認(rèn)識(shí)與理解，也需要通過外語語言使中國文化可以在國際交往中適時(shí)、有效地傳播，進(jìn)而將中國特有的文化軟實(shí)力充分展示出來[11]。高中外語課程標(biāo)準(zhǔn)要求學(xué)生要能夠閱讀多數(shù)英文報(bào)刊與英文雜志，并獲取重要信息;閱讀難度不大的英文原著，掌握主要情節(jié)、主要人物等，對(duì)學(xué)生語言能力進(jìn)行衡量的標(biāo)準(zhǔn)為三千五百詞。因此大學(xué)生已具備良好的語言基礎(chǔ)，這為外語教學(xué)構(gòu)建“雙文化圖式”的實(shí)施創(chuàng)造了良好條件。

四、高校外語教學(xué)中構(gòu)建“雙文化圖式”的重點(diǎn)

(一)思維方式

人類通過認(rèn)識(shí)過程形成的具有穩(wěn)定性以及普遍性的思維程式與思維結(jié)構(gòu)模式被認(rèn)為思維方式，是思維方法與思維規(guī)律結(jié)合的統(tǒng)一體，思維方式既是民族文化的重要組成，也是民族文化中的最深層次部分[8]。在文化與歷史發(fā)展雙重影響下，東西方文化之間存在比較大的差異，其中思維差異屬于根本性差異。語言實(shí)際上是一種文化載體與思維工具，思維對(duì)語言具有依賴作用，語言展現(xiàn)了思維過程與思維結(jié)果。而思維成果利用語言進(jìn)行固定和記錄，通過語言傳播與表達(dá)。從語言的生成與發(fā)展來看，思維方式是導(dǎo)致語言產(chǎn)生差異的重要原因，高校外語教學(xué)時(shí)，需要有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生充分了解中西方在思維方式上的差異，合理構(gòu)建“雙文化圖式”。

(二)文化負(fù)載詞與文化空缺詞

文化負(fù)載詞在語言系統(tǒng)中能夠?qū)⒄Z言蘊(yùn)含的文化信息及相關(guān)社會(huì)生活呈現(xiàn)出來。中西方語言存在較大的文化差異，會(huì)產(chǎn)生一批文化負(fù)載詞。文化負(fù)載詞可以比較充分的體現(xiàn)出民族特有的文化個(gè)性，這就需要學(xué)生在進(jìn)行外語學(xué)習(xí)時(shí)構(gòu)建文化負(fù)載詞圖式，正確理解他國風(fēng)俗習(xí)慣、價(jià)值觀、審美取向、宗教信仰等，將本國文化蘊(yùn)含的靈魂與精髓傳達(dá)出來，實(shí)現(xiàn)不同文化的有效交流。文化空缺詞為民族語言中特有的內(nèi)容，既有可能在歷史不斷發(fā)展的過程中形成，也有可能為民族獨(dú)創(chuàng)。一般來講，不同民族在文化理解方面的差異反應(yīng)在語言上，呈現(xiàn)出的符號(hào)或者語義空缺，就是文化空缺詞。文化空缺詞包含了民族特有的文化信息與特色，文化色彩比較豐富，和民族所處區(qū)域中的風(fēng)俗民情以及歷史文化聯(lián)系緊密。通過了解文化空缺詞，能讓人們更加深入地了解民族文化，也能讓具有不同語言文化的人們獲得充分的發(fā)揮空間與想象空間，從而使跨文化交際獲得重要窗口。因此，加強(qiáng)對(duì)文化空缺詞的了解，可以強(qiáng)化不同民族之間的相互溝通與了解，推動(dòng)跨文化交際的實(shí)現(xiàn)。

五、“雙文化圖式”在高校外語教學(xué)中的構(gòu)建與運(yùn)用

(一)做好學(xué)生教學(xué)引導(dǎo)

語言習(xí)得需建立在一定數(shù)量語言輸入基礎(chǔ)上，高校進(jìn)行外語教學(xué)過程中，教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)的引導(dǎo)是信息輸入的有效形式[12]。具體實(shí)施過程中，可以在課堂中為學(xué)生展示外語語言系統(tǒng)中的不同文化圖式，涉及到空缺文化圖式、對(duì)等文化圖式與沖突文化圖式。進(jìn)行課程學(xué)習(xí)時(shí)，需針對(duì)背景知識(shí)進(jìn)行適當(dāng)選取，合理輸入文化圖式相關(guān)信息；分析句法過程中，可以向?qū)W生講授中西方在思維方式上的差異，使學(xué)生了解英漢語法差異的深層次原因。一般來講，漢語思維對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)外語所產(chǎn)生的影響比較大。由于中西方在思維方式方面有差異，因此對(duì)同一主題的表達(dá)方式也會(huì)存在不同，這就需要充分了解思維方式上的差異，認(rèn)識(shí)到不同民族在思維方式上的獨(dú)特性，運(yùn)用對(duì)比方式強(qiáng)化學(xué)生對(duì)語法的掌握與理解。在課文分析過程中，對(duì)文化信息進(jìn)行適當(dāng)延伸，向?qū)W生詳細(xì)講授“雙文化圖式”相關(guān)信息，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)文化差異的了解，進(jìn)而對(duì)文章內(nèi)容形成更為深刻的理解。

(二)指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)

利用“雙文化圖式”進(jìn)行教學(xué)時(shí)，既要運(yùn)用教師講授的方式，也要注重學(xué)生自主學(xué)習(xí)，使學(xué)生可以在自主學(xué)習(xí)中形成“雙文化圖式”，有效的將中西文化具有的雙向圖式和語言學(xué)習(xí)充分結(jié)合在一起。首先，需要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生口語交流能力的培養(yǎng)，逐步提升學(xué)生辯論、討論、演講以及口頭報(bào)告等多方面的能力。在此過程中，可以指定具體的文化話題，讓學(xué)生在課堂上做口頭報(bào)告。例如中西方之間在神話內(nèi)容方面存在的差異性及主要原因。也可以組織學(xué)生開展包括哲學(xué)、文學(xué)以及社會(huì)熱點(diǎn)等在內(nèi)的辯論或討論，促進(jìn)學(xué)生文化思維與文化意識(shí)的有效形成。具體實(shí)施時(shí)，教師可以將西方節(jié)日作為辯論或討論的內(nèi)容，讓學(xué)生從正反兩個(gè)方面進(jìn)行自由辯論或討論，使學(xué)生可以在辯論與討論中深化對(duì)中西方文化的認(rèn)識(shí)與了解，加強(qiáng)對(duì)中西方文化差異的把握，進(jìn)而使學(xué)生在分析中形成“雙文化圖式”。也可以組織學(xué)生之間進(jìn)行溝通與交流，使學(xué)生在溝通與交流中對(duì)雙文化圖式進(jìn)行更新和融合，這種方式對(duì)于學(xué)生構(gòu)建雙文化圖式具有十分積極的作用。在此過程中，學(xué)生需自主搜集中西方文化相關(guān)內(nèi)容，轉(zhuǎn)變外語學(xué)習(xí)時(shí)忽視中國文化的現(xiàn)象，保證“雙文化圖式”的平衡性。其次，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生寫作技巧和寫作能力的培養(yǎng)，促使學(xué)生在寫作方面獲得進(jìn)步與發(fā)展。在此過程中，教師可以有計(jì)劃地布置中西文化相關(guān)的寫作題目，讓學(xué)生在課后進(jìn)行寫作。如《傲慢與偏見》原著與中文翻譯之間體現(xiàn)出的文化差異，學(xué)生在寫作時(shí)可以結(jié)合主題查找相關(guān)資料，促進(jìn)學(xué)生“雙文化圖式”的學(xué)習(xí)與更新。選擇寫作主題時(shí)要同時(shí)涉及中西方文化，學(xué)生才能通過寫作訓(xùn)練有效構(gòu)建“雙文化圖式”。

(三)優(yōu)化外語測(cè)試的中西文化配置

高校外語教學(xué)測(cè)試既是對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)成果進(jìn)行檢驗(yàn)的重要方式，也是評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)成果的主要形式，對(duì)教學(xué)發(fā)揮導(dǎo)向作用。傳統(tǒng)外語教學(xué)測(cè)試對(duì)文化內(nèi)容并不是十分重視，因此在進(jìn)行外語測(cè)試時(shí)，需要對(duì)中西文化進(jìn)行合理配置，為學(xué)生構(gòu)建“雙文化圖式”創(chuàng)造良好條件。例如在閱讀理解中可以設(shè)置與“雙文化圖式”相關(guān)的問題，使學(xué)生在思考閱讀內(nèi)容和閱讀問題時(shí)可以基于“雙文化圖式”進(jìn)行思考，強(qiáng)化學(xué)生在“雙文化圖式”方面的思想認(rèn)知，有利于學(xué)生“雙文化圖式”的構(gòu)建，促進(jìn)學(xué)生有效學(xué)習(xí)英語。

(四)組織學(xué)生實(shí)踐運(yùn)用

加強(qiáng)學(xué)生對(duì)“雙文化圖式”的掌握和運(yùn)用，需要讓學(xué)生具備良好的跨文化交際能力。一般來講，不同文化背景下產(chǎn)生的交際模式也會(huì)有所不同。學(xué)生要能夠基于不同地點(diǎn)、不同場(chǎng)合與不同的人成功交際。

運(yùn)用“雙文化圖式”進(jìn)行教學(xué)時(shí)，教師可以在課堂中運(yùn)用大量和雙文化相關(guān)的材料，為學(xué)生設(shè)置文化語境，使學(xué)生在模擬文化語境中進(jìn)行角色扮演。在此過程中，教師需對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，使學(xué)生可以根據(jù)角色基本特點(diǎn)及語言環(huán)境正確使用語言，開展豐富多樣的文化語言活動(dòng)。具體實(shí)施時(shí)，可以運(yùn)用中西民俗對(duì)比方式，使學(xué)生在不同的中西民俗環(huán)境中進(jìn)行角色扮演，了解不同角色在不同民俗中的行為特點(diǎn)、語言表達(dá)等，強(qiáng)化學(xué)生“雙文化圖式”意識(shí)，調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)文化的敏感性。通過具體實(shí)踐中的運(yùn)用，提升學(xué)生外語綜合學(xué)習(xí)能力。

總之，高校外語教學(xué)中構(gòu)建“雙文化圖式”，引導(dǎo)學(xué)生形成雙文化意識(shí)，可以強(qiáng)化外語課堂教學(xué)的文化教育功能，促進(jìn)學(xué)生綜合文化素養(yǎng)的提升，進(jìn)而更好適應(yīng)新時(shí)代高等教育的育人要求。在教學(xué)實(shí)踐中，教師應(yīng)注重中西文化的合理輸入，結(jié)合學(xué)生實(shí)際需要運(yùn)用有效方式開展教學(xué)，做好學(xué)生學(xué)習(xí)引導(dǎo)工作，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，革新外語測(cè)試中西文化配置，組織學(xué)生實(shí)踐運(yùn)用，發(fā)揮外語教學(xué)的文化教育功能，促進(jìn)學(xué)生獲得較好的學(xué)習(xí)效果。