姜 維,劉學(xué)文,趙杰
(鄂州職業(yè)大學(xué)服裝與藝術(shù)學(xué)院,湖北鄂州 436099)
隨著近幾年我國(guó)高職教育不斷改革與快速發(fā)展,高職生源呈現(xiàn)多樣化,單招、擴(kuò)招、技能高考、藝術(shù)高考、普通文理等不同生源學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)水平存在差異性,從而給高職英語(yǔ)教學(xué)帶了巨大的挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)大課堂、大統(tǒng)一的教學(xué)模式已無(wú)法適應(yīng)現(xiàn)代高職教育的發(fā)展需求。特別是高職院校藝術(shù)類(lèi)學(xué)生,他們思想活躍,極具個(gè)性,他們有著不同的目標(biāo)追求,如何遵循不同學(xué)生自身成長(zhǎng)發(fā)展的規(guī)律,充分發(fā)揮高職英語(yǔ)的最大效能,來(lái)滿(mǎn)足市場(chǎng)對(duì)不同崗位人才的需求,服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì),真正實(shí)現(xiàn)立德樹(shù)人,全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)能力是需要我們積極探索的問(wèn)題[1]。
本文探討以就業(yè)為導(dǎo)向,在尊重藝術(shù)類(lèi)學(xué)生獨(dú)有個(gè)性特征基礎(chǔ)上,依據(jù)不同專(zhuān)業(yè)職業(yè)發(fā)展方向,充分利用網(wǎng)絡(luò)資源,采取線(xiàn)上線(xiàn)下相結(jié)合的方式,對(duì)高職藝術(shù)類(lèi)學(xué)生實(shí)行高職英語(yǔ)分層式教學(xué)。
近幾年,隨著高職人數(shù)的進(jìn)一步擴(kuò)招,招生生源也較為復(fù)雜。以我校服裝與藝術(shù)學(xué)院為例,2019年我院2019 級(jí)招生人數(shù)為274 人。省內(nèi)生源237人,占86.5%,省外生源37 人,占13.5%。技能高考學(xué)生33 人,占12%;單招學(xué)生169 人,占61.7%;普通文理54 人,占19.7%;藝術(shù)高考生18 人,占6.6%。由于生源的多樣性,學(xué)生的基礎(chǔ)文化水平層次也不一樣。單招、技能高考學(xué)生是從中職升上來(lái)的,中職學(xué)生對(duì)于文化課的重視程度沒(méi)有普通文理學(xué)生那么強(qiáng);藝術(shù)高考的學(xué)生,由于偏向于專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí),往往對(duì)于文化課學(xué)習(xí)也沒(méi)有那么重視,英語(yǔ)方面的學(xué)習(xí)可能更少;省外學(xué)生與省內(nèi)學(xué)生在文化成績(jī)上也會(huì)有差距,省外學(xué)生的錄取分?jǐn)?shù)往往高于省內(nèi)學(xué)生,有的甚至接近本課錄取分?jǐn)?shù)線(xiàn),省外學(xué)生英語(yǔ)成績(jī)普遍比省內(nèi)學(xué)生英語(yǔ)成績(jī)要好,基礎(chǔ)要牢。從而導(dǎo)致同一個(gè)班級(jí)學(xué)生,英語(yǔ)基礎(chǔ)水平相差很大[2]。因此,我們必須根據(jù)學(xué)生的生源、文化基礎(chǔ)水平和學(xué)生自身的興趣愛(ài)好指導(dǎo)學(xué)生做好不同的職業(yè)規(guī)劃。高職英語(yǔ)作為服務(wù)于學(xué)生今后生活和就業(yè)的一門(mén)語(yǔ)言工具,在學(xué)生未來(lái)職業(yè)發(fā)展中具有重要作用。
1.針對(duì)英語(yǔ)基礎(chǔ)較好,且具備有一定的專(zhuān)業(yè)信仰,今后愿意在本專(zhuān)業(yè)方面繼續(xù)發(fā)展的同學(xué),我們?yōu)樗麄冎笇?dǎo)的職業(yè)規(guī)劃是專(zhuān)升本,繼續(xù)深造,進(jìn)一步提高學(xué)歷。對(duì)于這部分學(xué)生,他們對(duì)英語(yǔ)的需求較高,而且也有一定的學(xué)習(xí)欲望和動(dòng)機(jī)。對(duì)于這部分學(xué)生,我們拓展了大學(xué)英語(yǔ)第二課堂,成立了專(zhuān)升本英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣小組,老師在課下給他們提供相關(guān)英語(yǔ)方面的補(bǔ)充材料,通過(guò)老師指導(dǎo),同學(xué)互幫互助的學(xué)習(xí)模式,從聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)等方面培養(yǎng),為他們進(jìn)一步提高學(xué)歷打下堅(jiān)實(shí)的英語(yǔ)基礎(chǔ)[3]。
2.針對(duì)中職已學(xué)習(xí)本專(zhuān)業(yè),喜歡本專(zhuān)業(yè)且有一定專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能的學(xué)生,我們鼓勵(lì)學(xué)生在本專(zhuān)業(yè)就業(yè)。教師在進(jìn)行高職英語(yǔ)教學(xué)時(shí)要充分考慮服務(wù)于學(xué)生今后求職就業(yè)需求,將英語(yǔ)知識(shí)與他們今后所從事的專(zhuān)業(yè)和職場(chǎng)相結(jié)合,主要采取項(xiàng)目化教學(xué)方式,通過(guò)完成相應(yīng)模擬工作任務(wù),來(lái)提高他們英語(yǔ)水平。如在unit 1 new job,new friend 這一單元中,教師讓學(xué)生錄制一段自我介紹的視頻。在unit 3 job hunting 這一單元中,教師讓學(xué)生制作個(gè)人的英文簡(jiǎn)歷,通過(guò)完成一個(gè)又一個(gè)這樣的項(xiàng)目任務(wù),為學(xué)生在今后工作中打下良好的英語(yǔ)基礎(chǔ)。
3.針對(duì)基礎(chǔ)薄弱,且對(duì)專(zhuān)業(yè)沒(méi)有太大信仰的學(xué)生,我們鼓勵(lì)他們參軍入伍或者個(gè)人創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),這部分學(xué)生主要以提高個(gè)人能力和文化素養(yǎng)為主。為此,教師嘗試采取英語(yǔ)動(dòng)畫(huà)方式教學(xué)。首先,英語(yǔ)動(dòng)畫(huà)主要對(duì)象是少年兒童,其詞匯較為簡(jiǎn)單,句式也偏于口語(yǔ)化,非常適合英語(yǔ)基礎(chǔ)一般的同學(xué),這樣能增強(qiáng)同學(xué)們學(xué)好英語(yǔ)的自信心,而且英語(yǔ)動(dòng)畫(huà)情節(jié)生動(dòng)、幽默,更能激發(fā)同學(xué)們學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣。與此同時(shí),英語(yǔ)動(dòng)畫(huà)中的一些人物形象的設(shè)計(jì)也與藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)相契合,會(huì)讓學(xué)生感覺(jué)到學(xué)有所得,學(xué)有所用,進(jìn)一步促進(jìn)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的融會(huì)貫通。其次,英語(yǔ)動(dòng)畫(huà)中的每個(gè)片段往往都會(huì)包含著一個(gè)簡(jiǎn)單的為人處世或者富含哲理的故事,且會(huì)將審美素養(yǎng)、職業(yè)素養(yǎng)、文化素養(yǎng)等成功地引入到影視動(dòng)漫中,通過(guò)學(xué)習(xí),學(xué)生既掌握了簡(jiǎn)單的英語(yǔ)知識(shí),更重要的是人文素養(yǎng)得到進(jìn)一步的提升[4]。
高職院校的一個(gè)主要功能是服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì),為地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)培養(yǎng)技術(shù)技能型人才。怎樣讓不同層次的學(xué)生在自身基礎(chǔ)上得到健康的發(fā)展,通過(guò)差異性的教學(xué),來(lái)滿(mǎn)足人才市場(chǎng)對(duì)不同崗位、不同層次人才的需求是教師教學(xué)必須思考的問(wèn)題。同時(shí),在高職藝術(shù)類(lèi)學(xué)生中采用因材施教分層教學(xué),有利于尊重個(gè)體差異,充分發(fā)揮以學(xué)生為中心的學(xué)習(xí)主題地位,發(fā)揮教育教學(xué)作用的最大效能?,F(xiàn)以我校服裝與服飾專(zhuān)業(yè)為例。
筆者通過(guò)調(diào)研市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),高職服裝與服飾設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)工作崗位目標(biāo)可以定位為:⑴服裝設(shè)計(jì)師助理、⑵服裝打板師、⑶裁剪師、⑷樣衣制作師、⑸服裝陳列師、⑹面料采購(gòu)師、⑺跟單員、⑻質(zhì)檢員、⑼成本核算員、⑽服裝制衣工、⑾基層管理人員等。因而,在高職英語(yǔ)教學(xué)中,需要根據(jù)不同崗位目標(biāo)需求,結(jié)合現(xiàn)有教材和相關(guān)英語(yǔ)知識(shí)補(bǔ)充材料進(jìn)行重新整合。在實(shí)際教學(xué)中,教師對(duì)校編教材《高職英語(yǔ)》八個(gè)教學(xué)單元按照崗位需求情況進(jìn)行了重新分類(lèi)整合,具體如下:
1.偏重于設(shè)計(jì)型崗位,根據(jù)服裝與服飾設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)需求,結(jié)合單元所學(xué)內(nèi)容引入服裝行業(yè)的相關(guān)專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)和本專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)語(yǔ)境對(duì)話(huà)補(bǔ)充和講解,以應(yīng)對(duì)他們今后可能參與的國(guó)際化交流。以高職英語(yǔ)unit2 Company profile 和Unit 6 Products instruction 為例,第二單元和第六單元內(nèi)容主要涉及到的是公司簡(jiǎn)介和產(chǎn)品介紹。在教學(xué)過(guò)程中,教師給服裝與服飾專(zhuān)業(yè)學(xué)生布置的任務(wù)就是提前收集有關(guān)服裝行業(yè)產(chǎn)品的英文表達(dá)以及相關(guān)素材,課后根據(jù)課堂上講解的產(chǎn)品介紹步驟和方法,制作一本服裝產(chǎn)品目錄。
2.偏重于制作型崗位,主要側(cè)重于職場(chǎng)英語(yǔ)口語(yǔ),以滿(mǎn)足于他們未來(lái)職場(chǎng)工作環(huán)境需求;如Unit 4 The place of work 單元中主要講如何用英語(yǔ)來(lái)表達(dá)辦公場(chǎng)所,Unit 5 Day-to-day work 單元中主要講如何用英語(yǔ)來(lái)介紹自己日常的工作內(nèi)容,這些都與學(xué)生今后的職場(chǎng)息息相關(guān),我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中,通過(guò)情景對(duì)話(huà),角色扮演等來(lái)提高他們英語(yǔ)口語(yǔ)的表達(dá)能力,讓他們能真正運(yùn)用到今后的實(shí)踐中去。
3.偏重于服務(wù)與管理崗位,主要側(cè)重于通用綜合英語(yǔ)知識(shí)(含營(yíng)銷(xiāo)英語(yǔ))。如在本教材Unit 1 New job,newfriends 中,在教授學(xué)生如何用英文介紹自己的同時(shí),可以引入人際交往技巧等拓展知識(shí),以提高學(xué)生今后與人溝通交流的能力,這種素質(zhì)對(duì)他們從事管理與服務(wù)工作尤為重要。在Unit7 Sales and marketing 中,可以結(jié)合服裝行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)等方面的技巧與知識(shí)給予一定的補(bǔ)充,為學(xué)生今后從事服裝營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)崗位奠定一定的營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)知識(shí)基礎(chǔ)。
當(dāng)前,隨著現(xiàn)代信息化技術(shù)的快速發(fā)展,線(xiàn)上線(xiàn)下豐富的教學(xué)資源和各大英語(yǔ)應(yīng)用學(xué)習(xí)軟件、手機(jī)app 應(yīng)用等給教師實(shí)施分層次教學(xué)提供了良好的基礎(chǔ)。我們建立了英語(yǔ)學(xué)習(xí)資源庫(kù),針對(duì)高職藝術(shù)類(lèi)學(xué)生特點(diǎn),按照職業(yè)英語(yǔ)、專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)和通用英語(yǔ)對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行分類(lèi),通過(guò)對(duì)英語(yǔ)資源的分類(lèi)和整合,學(xué)生可以根據(jù)自身需求選擇合適的學(xué)習(xí)內(nèi)容,教師也便于因材施教,實(shí)施分層教學(xué),發(fā)揮英語(yǔ)教學(xué)的最大效能。
1.職業(yè)英語(yǔ)部分,我們主要強(qiáng)調(diào)的是學(xué)生英語(yǔ)實(shí)際運(yùn)用能力,主要提供的是大量的視頻、音頻內(nèi)容,以期提高學(xué)生的英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力。其中英語(yǔ)趣配音就是一款非常適合提高口語(yǔ)的app 軟件,通過(guò)給英語(yǔ)類(lèi)視頻在線(xiàn)配音的方式練習(xí)口語(yǔ),里面集合了目前流行的和青年學(xué)生感興趣的一些電影大片、英文歌曲、追了很久的動(dòng)漫、英美劇等,最新的素材,最火的視點(diǎn),正迎合了高職學(xué)生他們思想活躍、擅長(zhǎng)展現(xiàn)自我的這部分高職藝術(shù)類(lèi)學(xué)生的性格特征,英語(yǔ)趣配音將視頻配音與語(yǔ)言學(xué)習(xí)巧妙結(jié)合在一起,通過(guò)給1-2 分鐘的短視頻配音,類(lèi)似于目前最為火熱的抖音視頻,讓英語(yǔ)學(xué)習(xí)充滿(mǎn)趣味,極大地提升了他們的學(xué)習(xí)動(dòng)能。
2.專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)部分,我們主要強(qiáng)調(diào)的是學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能的提升,建立了ESP 專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)資源庫(kù),根據(jù)學(xué)校開(kāi)設(shè)的主要專(zhuān)業(yè),補(bǔ)充了相關(guān)的服裝英語(yǔ)、機(jī)械英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)英語(yǔ)、醫(yī)學(xué)英語(yǔ)等相關(guān)素材,如服裝與服飾設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的同學(xué)在學(xué)習(xí)的時(shí)候,就可以根據(jù)個(gè)人的需求在資源庫(kù)里下載到有關(guān)服裝行業(yè)的英語(yǔ),他們可以自行學(xué)習(xí),作為他們今后從事服裝設(shè)計(jì)行業(yè)所需專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)知識(shí)的有益補(bǔ)充。
3.通用英語(yǔ)部分,我們主要強(qiáng)調(diào)的是學(xué)生綜合素養(yǎng)的提高,主要補(bǔ)充了大量的人文素養(yǎng)、風(fēng)俗禮儀等資料。藝術(shù)無(wú)國(guó)界,藝術(shù)要想有進(jìn)一步的發(fā)展,就必須貫穿人文素養(yǎng),國(guó)際視野知識(shí)和能力的拓展。例如中國(guó)日?qǐng)?bào)英文版(China Daily),是中國(guó)了解世界、世界了解中國(guó)的重要窗口,向同學(xué)們推介China Daily 的學(xué)習(xí),能夠拓寬他們的國(guó)際視野和增加對(duì)世界風(fēng)俗文化的了解。老師在講到商務(wù)會(huì)議business meeting 這一單元時(shí),除了課本上的基礎(chǔ)知識(shí)以外,我們可以在課前,提供報(bào)刊雜志中關(guān)于商務(wù)禮儀的文章給同學(xué)們作為自習(xí)和參考。例如在對(duì)外商務(wù)活動(dòng)中為了顯示人們的熱情和關(guān)心,有時(shí)在商務(wù)交談中可能會(huì)涉及私人隱私方面的問(wèn)題,會(huì)問(wèn)到對(duì)方的工作情況、工作年齡和家庭信息等來(lái)拉近彼此的距離。而有時(shí)的活動(dòng)對(duì)象比較注重個(gè)人隱私問(wèn)題,如果不了解這種中西方文化上的差異,那么在今后的商務(wù)會(huì)談中,就會(huì)被對(duì)方認(rèn)為是不尊重的表現(xiàn),就會(huì)對(duì)商務(wù)談判產(chǎn)生不良的影響,通過(guò)讓同學(xué)們?cè)谡n前對(duì)中西方風(fēng)俗、文化差異的學(xué)習(xí)與比較,能夠提高同學(xué)們的文化涵養(yǎng),也會(huì)讓他們?cè)诮窈髤⑴c對(duì)外活動(dòng)中游刃有余。
總之,在高職院校藝術(shù)類(lèi)學(xué)生中,因材施教地開(kāi)展英語(yǔ)分層教學(xué),不僅能有效激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的動(dòng)力和興趣,也符合以學(xué)生為中心的現(xiàn)代教育理念,滿(mǎn)足人才市場(chǎng)對(duì)人才多樣化的需求,更能幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)自主規(guī)劃的人生和職業(yè)目標(biāo),成就較好的英語(yǔ)教學(xué)效果[5]。