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      文化空間視域下小城鎮(zhèn)民俗旅游的發(fā)展路徑
      ——基于一個桂西北小鎮(zhèn)旅游業(yè)實踐的思考

      2023-01-06 02:44:05韋楊波
      河池學(xué)院學(xué)報 2022年2期
      關(guān)鍵詞:懷遠民俗旅游騎樓

      韋楊波,林 麗

      (河池學(xué)院 1.學(xué)報編輯部;2.化學(xué)與生物工程學(xué)院,廣西 河池 546300)

      一、引言

      進入21世紀以來,國民經(jīng)濟的快速發(fā)展和日趨旺盛的文化需求催生了龐大的國內(nèi)旅游市場,民俗旅游作為重要的旅游細分市場越來越受到各地政府和文化、旅游開發(fā)企業(yè)的青睞。規(guī)劃、發(fā)展以地方民俗文化為招牌的民俗旅游,已成為工業(yè)基礎(chǔ)薄弱地區(qū)尤其是西部經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)增強影響力、吸引力和提高居民收入的重要手段。從資源的空間分布上看,民俗旅游可分為城市民俗旅游、小城鎮(zhèn)民俗旅游、鄉(xiāng)村民俗旅游三大類型。當(dāng)前小城鎮(zhèn)民俗文化旅游研究領(lǐng)域的主要關(guān)注點,一是小城鎮(zhèn)民俗文化的挖掘、開發(fā)與小城鎮(zhèn)旅游經(jīng)濟發(fā)展的關(guān)聯(lián)[1-3];二是小城鎮(zhèn)生態(tài)保護與民俗旅游的融合、發(fā)展[4-5];三是小城鎮(zhèn)旅游發(fā)展與民俗文化保護的互動關(guān)系[6-8]。與上述研究的取向不同,本文擬基于“文化空間”概念探討小城鎮(zhèn)發(fā)展民俗旅游的問題。小城鎮(zhèn)發(fā)展民俗旅游的基本前提是該區(qū)域須擁有可供游客進行旅游消費的民俗資源。民俗,即民間風(fēng)俗,是一個國家或民族中廣大民眾所創(chuàng)造、享用和傳承的生活文化[9]1?!拔幕臻g”,是聯(lián)合國教科文組織在保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)時使用的一個專有名詞?!胺俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)”在《保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》中指“被各社區(qū)、群體,有時是個人,視為其文化遺產(chǎn)組成部分的各種社會實踐、觀念表述、表現(xiàn)形式、知識、技能以及相關(guān)的工具、實物、手工藝品和文化場所。這種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)世代相傳,在各社區(qū)和群體適應(yīng)周圍環(huán)境以及與自然和歷史的互動中,被不斷地再創(chuàng)造,為這些社區(qū)和群體提供認同感和持續(xù)感,從而增強對文化多樣性和人類創(chuàng)造力的尊重。”[10]在這一定義之中,“文化場所”又名“文化空間”,是聯(lián)合國教科文組織在保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)時使用的一個專有名詞,用來指非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的形態(tài)和樣式。

      非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與民俗概念具有同一性——從民俗學(xué)的角度看,所有的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)都是民俗的具體形態(tài)。從非物質(zhì)文化遺產(chǎn)學(xué)來看,幾乎所有的民俗都是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)學(xué)的關(guān)照的對象,如國家名錄“民間文學(xué)”類的“三大史詩”“四大傳說”“劉三姐歌謠”等,“傳統(tǒng)技藝類”的“壯族織錦技藝”“黎族原始制陶技藝”“土家族吊腳樓營造技藝”等,皆屬于民俗的范疇。從非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和民俗的現(xiàn)代際遇及其引發(fā)的社會性話題來看,兩者亦有同一性:基于前工業(yè)文明時代文化土壤發(fā)生、發(fā)展而來的民俗在現(xiàn)代社會面臨消亡,民俗的現(xiàn)代傳承問題一直是近百年來的全球性課題;而非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護運動則是21世紀初以來國際組織在全球范圍推行的旨在搶救、保護、研究、傳承那些口耳相傳、世代傳承的各類瀕危非物質(zhì)文化遺產(chǎn)以維護文化的多樣性。

      小城鎮(zhèn)發(fā)展民俗旅游經(jīng)濟不可避免地遭遇如何挖掘、保護、傳承地方特色民俗——非物質(zhì)文化遺產(chǎn)這一旅游資源的問題?;谶@樣的認識,筆者認為探討與民俗保護、傳承相關(guān)的話題,包括當(dāng)代民俗與旅游發(fā)展的問題,可以引入“文化空間”這一概念。這是因為,“文化空間”概念在保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中是一個具有啟示性的指稱……文化空間為我們保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)提供了科學(xué)的范式和全新的視角?!保?1]98作為重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)類型和保護對象,“其存在的核心價值在于它完整地、綜合地、真實地、生態(tài)地、生活地呈現(xiàn)了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”[11]92。地方發(fā)展民俗旅游的基本前提是該地具備一定的、可供游客消費的“民俗”資源,而能滿足游客懷舊、好奇、追求真實等文化、心理需求的則是那些完整地、綜合地、真實地、生態(tài)地、生活地呈現(xiàn)出來并為游客所感知的民俗——非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。在全球化、現(xiàn)代化語境下,這種呈現(xiàn)并非自然而然而是需要科學(xué)、合理地構(gòu)建,這也是本文的出發(fā)點。

      一、作為文化空間的懷遠民俗

      本文所指的小城鎮(zhèn),與集鎮(zhèn)①建制鎮(zhèn)是人為設(shè)置的行政建制,集鎮(zhèn)則是介于鄉(xiāng)村與城鎮(zhèn)之間的過渡型居民點,無行政上的含義,一般指建制市鎮(zhèn)以外地方最基層的商業(yè)中心。不同,特指建制鎮(zhèn)(不包括縣級政府所在的城關(guān)鎮(zhèn))的鎮(zhèn)區(qū)部分。作為民俗旅游空間載體的小城鎮(zhèn),“兼具農(nóng)村和城市的特點,是介于城市和鄉(xiāng)村之間的一種特殊的聚落形態(tài)?!保?2]懷遠鎮(zhèn)是廣西河池市宜州區(qū)下轄的建制鎮(zhèn),其東距宜州區(qū)22公里,西距河池市金城江區(qū)50公里。境內(nèi)有一級公里貫穿,珠江水系西江支流柳江的最大支流龍江河穿越腹地,并與龍江支流中洲河交匯于鎮(zhèn)區(qū)(懷遠社區(qū))。截至2015年,懷遠人口約35 000人[13],民族成分以壯族、漢族為主。懷遠此類小城鎮(zhèn)是鄉(xiāng)村民俗和城市民俗的交匯地,因而其民俗文化多兼具鄉(xiāng)村民俗和城市民俗的雙重性,這種雙重性也是小城鎮(zhèn)民俗文化資源的特色和優(yōu)勢所在。

      非物質(zhì)文化遺產(chǎn)學(xué)中的“文化空間”,是一個人類學(xué)意義上的概念。人類學(xué)的文化空間,首先是一個物理空間或自然空間,即物理“場”;其次這個“場”是個文化場,“場”里有人類的文化建造或文化的認定;再次,在這個自然場、文化場中,有人類的行為、時間觀念、歲時傳統(tǒng)等,可以說,文化空間是一個有人在場的文化時空場[11]84。由此,一個時空場在滿足“存在文化現(xiàn)象”的前提下,便可以認定為文化空間,并可從時間和空間兩個維度對其進行大致的類型劃分。

      (一)以空間為主的文化空間

      以空間為主的文化空間自然屬性較為明顯,通常表現(xiàn)為非常明顯的物化形式(有人居住或活動的建筑、場所、地點等)。

      在懷遠鎮(zhèn)區(qū),最具特色的文化空間是懷遠民居——騎樓。騎樓的形成與懷遠悠久的商貿(mào)傳統(tǒng)有關(guān)。史料記載,懷遠在唐宋時即為軍隊治所,清代至民國時期發(fā)展成桂西北商貿(mào)重鎮(zhèn)。20世紀30年代,有外籍人士出資對懷遠街道進行改造,修建了木板結(jié)構(gòu)的騎樓。騎樓是近代粵桂兩地沿海經(jīng)濟向內(nèi)陸腹地延伸、滲透的產(chǎn)物。與粵桂兩地沿海市縣騎樓建筑常見不同,桂西北地區(qū)近代修建并遺存至今的騎樓建筑稀少。河池11個縣(區(qū)),除了宜州懷遠,僅南丹縣城關(guān)鎮(zhèn)、都安縣安陽鎮(zhèn)尚存少量的騎樓。懷遠騎樓現(xiàn)存320間,集中分布于長1 200米呈東西走向的老街(由文昌街、上和街、文昌街組成)兩側(cè)。在融合了明清建筑風(fēng)格的騎樓建筑群中,粵東會館、湖南會館等商會遺址依稀可辨。除了騎樓,懷遠老街還留存了部分宗教建筑,如今的懷遠社區(qū)居委會辦公用地,即為過去社區(qū)居民敬奉“游天得道三界真人”的三界廟舊址。宜州懷遠與賀州市八步鎮(zhèn)、容縣容城鎮(zhèn)、融安縣長安鎮(zhèn)號稱廣西四大古鎮(zhèn),以懷遠老街騎樓為標(biāo)志的傳統(tǒng)民居則是最能彰顯懷遠之“古”的文化空間,也是目前懷遠的核心人文景觀。

      (二)以時間為主的文化空間

      以時間為主的文化空間,即“文化空間”定義中“可確定為周期性或事件性的特定時間”[16]2。通常反映某一族群的歷史觀、時間觀,具有深刻的文化內(nèi)涵。歲時節(jié)日民俗就是典型的以時間為主的文化空間類型。歲時節(jié)日指與天時、物候的周期性轉(zhuǎn)換相適應(yīng),在人們社會生活中約定俗成的、具有某種風(fēng)俗活動內(nèi)容的特定時日。歲時節(jié)日的形成有兩個不可缺少的因素,一是有相對固定的節(jié)期,二是有特定的民俗活動[10]131。懷遠的歲時節(jié)日中,端午、中秋是較具旅游吸引力的兩個節(jié)俗。

      懷遠地處兩江交匯處,水文條件優(yōu)越,適合舉行賽龍舟等水上運動。明清至民國時期,地方政府、民間商會已在懷遠舉辦劃龍舟比賽,吸引宜州境內(nèi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)及周邊柳江、融水等縣龍舟隊伍參賽。進入21世紀,由于多方面原因,懷遠端午劃龍舟習(xí)俗日漸式微,但仍間或有之。賽龍舟當(dāng)日,周邊群眾紛至沓來,河岸人頭攢動,熱鬧非凡。

      中秋節(jié)并非嶺南的原生節(jié)俗,其何時傳入難以考證。清道光《慶遠府志》記載,宜山(今宜州)中秋時家人團聚,晚餐后在天井或大門前設(shè)案臺擺放月餅、水果供月,邑人相聚村(街)邊唱山歌以及請“婭禁”①婭禁,即壯族民間行巫問卜的女性巫師。。懷遠鎮(zhèn)有組織的中秋供月活動始于20世紀90年代。2010年,懷遠社區(qū)組織了一次規(guī)模較大的中秋祭月活動。及至2021年,大型的集聚性中秋祭月活動已經(jīng)連續(xù)舉辦了12年。期間有關(guān)部門順勢推出了“打造全國最佳賞月目的地”“申報非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目”②2020年以懷遠中秋祭月節(jié)活動為代表的“宜州祭月習(xí)俗”進入廣西第八批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。的宣傳口號。農(nóng)歷八月十五這天,在1 200米的騎樓老街,晚飯后各家各戶將供品置于騎樓廊道下祭桌之上。供品中有以面粉為主料的各式月餅,有以糯米、綠豆、紅棗等原料制作的八寶飯,有柚子、葡萄、西瓜、黃瓜等果蔬,有微縮的“農(nóng)家大院”……供品的擺放齊整而富于變化,充分表達“花好月圓”“合家歡樂”“五谷豐登”等美好家國情懷。

      (三)空間、時間綜合的文化空間

      時空綜合文化空間是介于以空間為主和以時間為主之間的文化空間類型,其特點是不以特定的空間(地域)或特定的時間為其顯著標(biāo)志或特征。此類文化空間主要體現(xiàn)為風(fēng)味小吃的現(xiàn)場制作和售賣。在懷遠,八寶飯、馬打滾、芋頭糕、裹蒸粽等小吃以制作考究、口味上佳而名聲在外,頗受當(dāng)?shù)孛癖姾陀慰偷南矏邸?/p>

      例如懷遠居民舉辦滿月、婚慶等喜宴常用的甜食——八寶飯。2017年懷遠八寶飯制作工藝被列入河池市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄,2018年入選廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。八寶飯制作時,以土碗為盛具,先在碗底抹上豬油備用,將綠豆沙揉扁,把切成小塊的櫻桃、蓮子、紅棗呈花瓣狀擺在豆沙上,然后將有花的一面朝下壓在碗底,沿碗邊放入菠蘿、枸杞等彩色食材,再裝入蒸熟的糯米,連碗一起放入蒸鍋隔水蒸煮10分鐘即成。

      二、懷遠民俗旅游文化空間的保護、挖掘與民俗旅游的發(fā)展現(xiàn)狀

      在民俗——非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大都瀕危的形勢下,發(fā)展民俗旅游遇到的首要難題則是如何挖掘、保護與傳承民俗——非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。非物質(zhì)文化遺產(chǎn),尤其是文化空間(類遺產(chǎn))的保護,除了遵循非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的一般原則外,還有自己獨特的保護要求和特殊原則,即完整性、真實性、生態(tài)性、生活性[11]96。宜州有關(guān)部門在制定和實施懷遠旅游發(fā)展規(guī)劃過程中對“文化空間”缺乏認識,相關(guān)保護理念并未得到體現(xiàn)和貫徹。筆者將從文化空間保護的視角,對當(dāng)前懷遠非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護上的得失進行審視。

      (一)懷遠文化空間——民俗旅游資源保護現(xiàn)狀

      1.完整性保護方面

      得益于劉三姐歌謠2006年進入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄帶來政策紅利,宜州區(qū)文化廣電體育和旅游局相繼成立藝術(shù)和文化遺產(chǎn)股、劉三姐文化傳承中心,負責(zé)宜州區(qū)境內(nèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的普查、整理以及代表性項目的申報、保護工作。從工作成效上看,完整性是有所體現(xiàn)的。2010年后政府持續(xù)投入資金進行騎樓修復(fù),修繕破損嚴重的街道,恢復(fù)了過去青石板路面貌。政府重點打造的中秋祭月活動,從活動開展的具體時間、程序到資金資助①從2014年起,對參加政府組織的祭月活動的而家庭戶,每戶補助300-500元。等方面做了詳細的指導(dǎo)和規(guī)劃。在懷遠飲食習(xí)俗的發(fā)掘與保護方面,八寶飯制作技藝2017年進入市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,2018年進入省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。有關(guān)部門的工作取得了一些成績,但在完整性原則的貫徹上存在明顯不足,如具有百年歷史的懷遠風(fēng)爐制作技藝瀕臨失傳卻未得到足夠重視、豐富的節(jié)日習(xí)俗未能得到全面挖掘等。

      2.真實性保護方面

      騎樓街的商貿(mào)活動,中秋、端午等歲時節(jié)令中的祭祀和娛樂,八寶飯、風(fēng)爐等制作技藝的展示,山歌、故事的演述等都是近百年來懷遠本土的原生文化,有相當(dāng)深廣的群眾傳承基礎(chǔ)。近年來,政府推動街區(qū)居民以家庭戶為單位開展祭月活動,除了在活動地點、范圍等方面制定一些規(guī)范,基本上遵循了自覺自愿參與為主、不干涉祭月活動具體內(nèi)容與形式的指導(dǎo)原則。不足方面主要表現(xiàn)為官方“另起爐灶”主辦的祭月儀式對非原生文化的生硬移植。2015年后,官方設(shè)計了一種舞臺祭月儀式,其流程大致是:選出穿漢服的主祭、贊禮各1名,從祭、執(zhí)事若干。在執(zhí)事的引導(dǎo)下,主祭上香、祭酒、讀祭文、焚祭文和月光紙,接著帶領(lǐng)所有參祭者向月神行參拜禮。禮畢后由主祭主刀,將祭桌上的月餅分割成數(shù)份發(fā)給祭臺上的參祭人。筆者梳理《慶遠府志》《宜山縣志》等地方史志,并未找到清代以來宜州乃至河池一帶在中秋節(jié)舉行此類祭月儀式的記錄。實際上,原本僅為古代朝廷及貴族施行的中秋祭月禮儀下沉民間后,繁瑣的儀式不斷簡化,及至現(xiàn)代社會,大多數(shù)人只知中秋吃月餅而不知祭月。中秋之夜懷遠社區(qū)居民在自家屋檐下置祭桌,擺上月餅、八寶飯、柚子等供品,再點上幾根香和蠟燭祭月,已是民間文化復(fù)興以來桂西北地區(qū)難得一見的一種中秋節(jié)儀式場景。有關(guān)部門搭臺表演的大型中秋節(jié)祭月典禮,從內(nèi)容到形式均缺少地方傳統(tǒng)的支撐。

      3.生態(tài)性保護方面

      自2010年懷遠、宜州兩級政府決定將旅游業(yè)規(guī)劃為懷遠社會經(jīng)濟發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)以來,在環(huán)境的生態(tài)性保護方面做了不少工作。如修補老街道路、修繕騎樓,加固河堤,清理養(yǎng)魚網(wǎng)箱,取締、關(guān)停兩江交匯處的挖沙船、沙場等。近代的懷遠老街是集物流、商貿(mào)、民間工藝生產(chǎn)、民間祭祀活動等為一體的文化空間,其保護重點一是騎樓形貌的恢復(fù)、修繕,二是中秋節(jié)內(nèi)涵和外延的發(fā)掘(或創(chuàng)新)——這從生態(tài)性保護的原則上看顯然是不夠充分的。清末至民國時期商貿(mào)活動興盛的懷遠街道,騎樓主要擔(dān)負經(jīng)商和居住兩大功用,而如今開設(shè)商鋪的騎樓的數(shù)量不足總數(shù)的十分之一,部分騎樓甚至常年無人居住,人們僅能從殘破的騎樓筑窺見昔日商埠的一絲風(fēng)貌。在騎樓老化、街區(qū)擴大、居民外遷及年輕人外出求學(xué)、就業(yè)等因素的催化下,騎樓的商貿(mào)、居住兩大核心功能大為弱化,除了雙休日、春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等時間段,用“門可羅雀”來形容并不為過。懷遠鎮(zhèn)昔日的輝煌建立在商貿(mào)活動活躍的基礎(chǔ)之上,如何重新聚攏人氣,再現(xiàn)昔日的盛景,各方主體任重道遠。

      4.生活性保護方面

      對懷遠的核心人文景觀——懷遠老街來說,目前有關(guān)部門對道路、騎樓立面的修繕維護,是一種“見物不見人”的靜態(tài)保護模式,其注重對街道文化空間內(nèi)的靜態(tài)器物如建筑、工具、碑刻、文本等進行保護,而相對忽視了對“人”的因素即文化傳承傳人的保護和挖掘。從效果上看,老街面貌的改觀短期內(nèi)吸引了一些游客前來,但未能從根本上扭轉(zhuǎn)老街居住人口持續(xù)減少、游客稀落的境況,這表明在懷遠文化空間——民俗旅游資源的保護工作需要轉(zhuǎn)變思路以獲更大成效。

      (二)懷遠民俗旅游的發(fā)展現(xiàn)狀

      近年來,在“互聯(lián)網(wǎng)+”、汽車普及、文旅融合等時代因素的疊加效應(yīng)中,中國的民俗文化旅游業(yè)迎來一波發(fā)展高潮。懷遠應(yīng)時以“古鎮(zhèn)”為名片,大力發(fā)展民俗文化旅游業(yè),連年舉辦的中秋祭月活動中,數(shù)以萬計的游人涌入懷遠街區(qū)。人氣的短時集聚以及官媒、自媒體的宣傳報道擴大了懷遠的知名度,也讓地方政府看到了在懷遠發(fā)展民俗文化旅游的潛力。

      2016年,懷遠古鎮(zhèn)景區(qū)申報國家4A級景區(qū)并獲批,表明懷遠的旅游資源、旅游管理、資源和環(huán)境保護等方面的條件達到一個新的水平,發(fā)展民俗文化旅游的平臺已基本搭建。但以2016年為界,主打“古鎮(zhèn)牌”的懷遠旅游業(yè)近幾年來的發(fā)展態(tài)勢遠不如廣西境內(nèi)同為國家4A級景區(qū)的賀州黃姚,桂林大圩、興坪等古鎮(zhèn)良好,甚至與2015年才成為國家3A級景區(qū)的南寧揚美古鎮(zhèn)①1922年至新中國成立前夕,揚美是南寧市直屬鎮(zhèn),新中國成立后,揚美從鎮(zhèn)一級行政建制變成如今廣西南寧市江南區(qū)江西鎮(zhèn)下轄的一個行政村。本文在此提及僅出于比較同類旅游資源及其吸引力的需要。相比也有差距。突出問題在于其所擁有的民俗文化旅游資源吸引力與同類型景區(qū)相比較弱。民俗(民族)文化旅游的吸引力與民俗(民族)文化旅游資源特性、區(qū)域旅游發(fā)展環(huán)境質(zhì)量、區(qū)域旅游政策環(huán)境這些要素具有顯著的正相關(guān),即民俗(民族)文化旅游資源特點越突出、區(qū)域旅游發(fā)展環(huán)境質(zhì)量越高、區(qū)域旅游政策環(huán)境越好,其民俗(民族)文化旅游吸引力就越大。其中,民俗(民族)文化的特性是旅游吸引力的前提和核心,可以從旅游資源的內(nèi)容具有民族個性、凸顯原真性,形式新穎給人奇特或震撼感,規(guī)模大、知名度高、受眾廣泛,具體可參與的項目豐富多樣這幾個方面衡量[18]。

      歷史上,宜州受漢文化影響較深且各民族文化交融較充分,其文化的民族個性、民族特色與周邊的羅城仫佬族自治縣、環(huán)江毛南族自治縣、都安瑤族自治縣等地相較不甚鮮明,如宜州人引以為傲的“劉三姐”其實是華南多民族共享的文化符號,劉三姐歌謠則是華南壯、漢、苗、瑤等民族歌謠文化交融的產(chǎn)物;端午、中秋等節(jié)俗文化也與柳州、桂林等周邊地市的差別不大。因此,主打“民俗文化”的懷遠旅游業(yè)缺乏震撼人心的獨特民族文化景觀,而一些引入的文化形式,如中秋節(jié)上著漢服祭月、辦婚禮等,則是對流行一時的“漢服運動”[19]的模仿、移植,難以本地化為可持續(xù)利用的旅游資源。懷遠古鎮(zhèn)的核心文化景觀是老街騎樓,而在廣西境內(nèi)的北海、欽州、防城港等地,騎樓則較為常見,其獨特性、稀缺性并不突出。

      在旅游資源的規(guī)模上,我們以廣西賀州黃姚古鎮(zhèn)、南寧揚美古鎮(zhèn)為參照。黃姚的有形建筑遺產(chǎn)豐厚,特別是作為整體出現(xiàn)的古鎮(zhèn)聚落環(huán)境。黃姚保存的明清民居有300多幢;完整保存的8條石板街,全部用青石板砌成,全長10多公里;此外還有亭臺樓閣10多處,寺觀廟祠20多座,特色橋梁11座[20]150-151。而揚美古鎮(zhèn)則擁有700余棟明清時期建筑。保留完好的有20多處,分布在古鎮(zhèn)各個街巷內(nèi)。鎮(zhèn)內(nèi)8條主要街道,均為石板鋪砌。明清古宅、清代一條街、黃氏莊園、慕義門、魁星樓、孔廟、禁碑、古閘門、舉人屋等盡顯明清建筑工藝特色[21]168-170。而這樣的旅游資源規(guī)模,是同為“古鎮(zhèn)”的懷遠所不具備的。

      在知名度和受眾方面,因網(wǎng)絡(luò)知名度可在一定程度上反映出事物的實際知名度,我們通過景點名稱的網(wǎng)絡(luò)檢索數(shù)據(jù)作大致判斷。以上述幾個古鎮(zhèn)為例,通過“百度百科”搜索“黃姚古鎮(zhèn)”“揚美古鎮(zhèn)”“興坪古鎮(zhèn)”“大圩古鎮(zhèn)”“懷遠古鎮(zhèn)”,獲知“黃姚古鎮(zhèn)”的瀏覽次數(shù)為2 032 103次,“揚美古鎮(zhèn)”為388 016次,“興坪古鎮(zhèn)”為327 735次,“大圩古鎮(zhèn)”為497 265次,“懷遠古鎮(zhèn)”為7 425次①數(shù)據(jù)抓取時間為2022年1月10日。。百度是目前全球最大的中文搜索引擎,某詞匯與其對應(yīng)網(wǎng)頁的搜索、瀏覽次數(shù)是該詞匯指稱事物社會知名度、熱度大小的重要指標(biāo)。“懷遠古鎮(zhèn)”的瀏覽次數(shù)僅為7 425次,與“興坪古鎮(zhèn)”“大圩古鎮(zhèn)”“揚美古鎮(zhèn)”“黃姚古鎮(zhèn)”幾十萬乃至上百萬的瀏覽次數(shù)相比差距巨大,可以看出“懷遠古鎮(zhèn)”的社會知名度較低,旅游吸引力有限。

      具體可參與的項目方面——懷遠老街騎樓是景區(qū)的核心景觀,游客免票進入老街后,主要的游玩方式就是沿貫穿老街的青石板步行領(lǐng)略騎樓風(fēng)貌。除了粵東會館、湖南會館、貴州會館提供入室參觀外,少數(shù)經(jīng)營地方風(fēng)味小吃、特產(chǎn)的騎樓商鋪也允許客人進入。中秋節(jié)是懷遠古鎮(zhèn)景區(qū)近年重點打造的節(jié)俗旅游項目,這一天蜂擁而至的游客可以觀看官方主辦的大型祭月儀式,也可以近距離觀摩鎮(zhèn)區(qū)居民在自家門前發(fā)起的祭月活動。同為4A級景區(qū)的黃姚古鎮(zhèn),由于景區(qū)規(guī)模大、景點多,有關(guān)部門共規(guī)劃設(shè)計了3條旅游路線(深度精華路線、紅色旅游路線、無障礙路線)。游客購票進入景區(qū)后,可參與的常態(tài)化游玩項目有香酒迎客、龜蚌祈福、豆豉秀技、船頭對歌、竹竿舞、進士歸來、瑤鼓歡歌、魚龍歡歌、繡球招親等9個巡回演出活動[22],旅游項目之豐富多樣遠超懷遠古鎮(zhèn)。

      三、懷遠民俗旅游可持續(xù)發(fā)展的路徑探討

      懷遠民俗旅游發(fā)展不盡人意的主因之一在于其民俗旅游資源特性不夠鮮明、突出,降低了游客旅游動機產(chǎn)生并將其轉(zhuǎn)化為旅游目的地可能性。旅游業(yè)是一種綜合性很強的行業(yè),涉及到飲食、住宿、出行、游玩、購物、娛樂等環(huán)節(jié),而民俗文化的旅游吸引力除了與民俗文化旅游資源特性相關(guān),還與區(qū)域旅游發(fā)展環(huán)境質(zhì)量、政策環(huán)境等因素相關(guān)。因此,探討懷遠民俗旅游發(fā)展問題,既要找出關(guān)鍵的制約因素,也需綜合考慮其他因素以探尋一條適合懷遠此類小鎮(zhèn)可持續(xù)發(fā)展民俗旅游的路徑。

      (一)基于“文化空間”理念保護民俗文化

      鑒于“文化空間”概念在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(民俗文化)保護方面呈現(xiàn)的新視角和范式意義,針對懷遠文化空間保護、挖掘方面存在的不足,我們從提升懷遠民俗資源旅游吸引力的角度出發(fā),提出建構(gòu)基于懷遠民俗旅游發(fā)展的“文化空間”策略。

      1.厘清全部非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(民俗文化)資源

      文化空間應(yīng)完整地、整體地而非片面、分割、單一的保護,文化空間中任何文化的缺省、破壞、湮滅都是對文化空間的嚴重損傷。對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)重要類型的“文化空間”實施完整性、整體性保護是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的一個重要原則和方法。但確定保護對象類型、范圍、具體措施的一個基本前提是對文化空間或文化生態(tài)保護區(qū)內(nèi)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(民俗)資源有全盤的掌握。從當(dāng)前有關(guān)部門實施的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護舉措看,完整性、整體性的原則和方法有一定體現(xiàn),但未能得到全面貫徹,導(dǎo)致一些或可進入保護目錄并成為旅游資源的民俗文化被忽略掉。如前文提到的三界廟,曾一度是懷遠街區(qū)民眾的祭祀場所,20世紀60年代特殊時期變更為居民委員會辦公用地。對于這樣一個曾經(jīng)承載民間信仰的場所,還有沒有列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)范疇進行考量必要性?廣西民間信仰的三界神,據(jù)傳是消災(zāi)降福的地方保護神。據(jù)《廣西通志》《宜山縣志》《懷遠鎮(zhèn)志》等地方志記載,清代慶遠府轄治內(nèi)包括今宜州、環(huán)江、羅城、忻城等地普遍存在三界公信仰[23]。而據(jù)筆者的了解,懷遠老街的三界廟雖然改做他用多年,但老街一些上年紀的居民仍對三界神的故事傳說娓娓道來。也就是說三界神信仰在社區(qū)里依然有一定的群眾基礎(chǔ)。類似三界廟(信仰)這樣的民俗文化在懷遠還有不少,以之為例,旨在說明從完善懷遠鎮(zhèn)區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)整體性保護,挖掘、豐富懷遠民俗旅游資源這一角度出發(fā),“摸清家底”,普查懷遠非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(民俗文化)十分必要。

      2.構(gòu)建以地方原生文化為底色的民俗旅游空間

      文化空間中的文化形態(tài)、樣式應(yīng)該保持真實性,即使發(fā)生文化變遷,這種變遷也應(yīng)該是真實的、符合文化發(fā)展規(guī)律,是社區(qū)族群自然發(fā)展中主動選擇的。在懷遠中秋祭月活動中,舉辦大型祭月典禮,穿漢服祭月、辦婚禮等,在主辦方看來或是一種文化創(chuàng)新。從實際效應(yīng)上看,這些“創(chuàng)新”一開始確實令人耳目一新,但對懷遠居民原有文化行為選擇的影響有限,反而因為占用過多街區(qū)空間易導(dǎo)致交通堵塞,影響周邊商戶正常經(jīng)營,模仿痕跡重,缺乏地方特色引發(fā)外地游客“吐槽”,人力物力投入過大等問題而陷入難以為繼的窘境。沒有一成不變的文化,在民俗文化的旅游開發(fā)中,適當(dāng)?shù)膭?chuàng)新、再造是必要的,但一定要保持原生文化的底色,在此基礎(chǔ)上探索“移植性民俗文化創(chuàng)建與原生文化保護耦合”[24]73-79。

      3.參照文化生態(tài)保護區(qū)的要求建設(shè)景區(qū)

      2004年國家提出建設(shè)文化生態(tài)保護區(qū),目前已經(jīng)在全國范圍內(nèi)建成20多個國家級文化生態(tài)保護區(qū),范圍涉及十幾個省、市、自治區(qū)。此外各省、市、自治區(qū)也設(shè)立了自己的文化生態(tài)保護區(qū)。文化生態(tài)保護區(qū)的設(shè)立,是踐行非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護一個基本原則的舉措,也是開展“區(qū)域性整體保護”實踐的基本方法。設(shè)立文化生態(tài)保護區(qū),意味著區(qū)域內(nèi)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作有一定資金、政策保障以及較為系統(tǒng)、科學(xué)的技術(shù)指導(dǎo)。目前宜州區(qū)僅有下枧河流域的劉三姐歌謠文化保護區(qū)被列為自治區(qū)級的文化生態(tài)保護區(qū),而身為國家4A級景區(qū)的懷遠古鎮(zhèn)景區(qū)卻為非官方認證的文化生態(tài)保護區(qū)。在檢視懷遠古鎮(zhèn)景區(qū)在生態(tài)性保護方面的實踐時,不難發(fā)現(xiàn)其存在保護理念、方法不明確,資金不足、政策支持力度不夠等問題。在這種情況下,要求相關(guān)主導(dǎo)者在生態(tài)性保護實踐方面要提出前瞻性的措施,即參照國家文化和旅游部2019年3月1日出臺的《國家級文化生態(tài)保護區(qū)管理辦法》要求,制定符合景區(qū)實際的文化生態(tài)保護區(qū)建設(shè)方案并予以實施。借鑒文化生態(tài)保護區(qū)的理念、方法實施文化生態(tài)保護的終極目的,不是為了成為某一級別的文化生態(tài)保護區(qū),而是構(gòu)建一個自然、文化生態(tài)保持良好,可滿足自身發(fā)展民俗旅游業(yè)的文化空間。

      4.激發(fā)民眾參與構(gòu)建旅游文化空間的主觀能動性

      后工業(yè)時代的民俗雖然多處瀕危、衰亡的窘境,但畢竟還是一種有生命的、活態(tài)的生活文化。民俗文化(非物質(zhì)文化遺產(chǎn))可持續(xù)發(fā)展的實現(xiàn)須基于其生活屬性的延續(xù)。而在民俗旅游文化空間中,社區(qū)民眾則是民俗這種生活文化的主體?!秶壹壩幕鷳B(tài)保護區(qū)管理辦法》提出要實現(xiàn)“遺產(chǎn)豐富、氛圍濃厚、特色鮮明、民眾受益”的目標(biāo),充分體現(xiàn)文化生態(tài)保護區(qū)建設(shè)尊重民眾主體地位的目標(biāo)定位。在這4個目標(biāo)中,“民眾受益”應(yīng)該是一個前置目標(biāo),可以認為是文化生態(tài)保護區(qū)或旅游文化空間中激發(fā)、提高民眾參與構(gòu)建旅游文化空間的主觀能動性的核心驅(qū)動力。所謂的“受益”,應(yīng)包括經(jīng)濟利益的獲得,文化的延續(xù)、精神的愉悅等。如對老街騎樓的保護,要把“見物不見人”的靜態(tài)保護模式轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙娢镉忠娙恕钡膭討B(tài)保護模式。騎樓修繕后,要動員、激勵更多的居民住進騎樓或經(jīng)商,對于響應(yīng)號召者給予一定的經(jīng)濟補償。在老建筑的保護與開發(fā)方面,黃瑤古鎮(zhèn)和揚美古鎮(zhèn)的經(jīng)驗值得參考。與懷遠類似,這兩個景區(qū)許多古民居也曾因為城鎮(zhèn)化、教育、就業(yè)等原因?qū)е氯丝谕饬鞫鵁o人居住。針對這種情況,后兩者采取的措施一是以優(yōu)惠政策、條件吸引外部商戶進駐,二是開放院門、房門,允許游客近距離參觀房內(nèi)設(shè)施,與房主近距離互動。在旅游收入的分配上,景區(qū)內(nèi)參與門戶開放的家庭均可以得到程度不同的分紅。這種保護模式的實施一來滿足了游客的好奇心、求知欲,二來增加了居民的收入,極大調(diào)動了其參與構(gòu)建旅游文化空間的積極性。不少外出謀生的年輕人眼見家鄉(xiāng)的旅游業(yè)越發(fā)紅火,開始返鄉(xiāng)返村謀生,人氣聚攏效應(yīng)開始呈現(xiàn)。

      (二)大力挖掘民俗文化資源,打造“周邊游”目的地

      客觀地說,即使民俗文化的保護、挖掘工作卓有成效,也難以從根本上改變懷遠的旅游資源稟賦不高的局限?;诖耍P者以為,成為“周邊游”目的地應(yīng)是當(dāng)前乃至長時期內(nèi)懷遠民俗旅游發(fā)展的現(xiàn)實選擇。近10年來,“周邊游”已成為國內(nèi)出游的新趨勢。在旅游業(yè)中,“周邊游”這一概念并沒有嚴格的界定。作為一種游客的出行選擇,其大致特征是出游半徑小、單次行程時間短、決策時間快。而周邊游市場的興起,與國家宏觀經(jīng)濟持續(xù)改善,城市和農(nóng)村人均可支配收入快速增長,人均旅游消費支出翻倍提升,私家車保有量不斷攀升,公路、鐵路網(wǎng)絡(luò)日益完善,法定假期碎片化等因素的出現(xiàn)和推動有關(guān)[25]。

      與民俗旅游開發(fā)較早較成熟的古鎮(zhèn)相比,懷遠資源的特性并不突出,規(guī)模、知名度包括可供參與的項目均有明顯短板,旅游吸引力不足,而這些不足既與民俗文化的保護、挖掘力度有關(guān),還與區(qū)域旅游發(fā)展環(huán)境質(zhì)量等因素相關(guān)。就旅游目的地的地理位置、交通等要素而言,地處桂西北的懷遠條件并不突出——如廣西區(qū)內(nèi)同為主打民俗旅游牌的黃瑤古鎮(zhèn),地處廣東廣西交界,是廣東、港、澳游客西游廣西、云貴等省區(qū)的第一站。桂林大圩、興坪位于馳名中外的桂林漓江風(fēng)景區(qū)這一黃金旅游帶中,大圩、興坪古鎮(zhèn)雖然不是其中的熱門景區(qū)或景點,但熱門景區(qū)、景點帶來的溢出效應(yīng)也為兩者引來了大量境內(nèi)外游客。相形之下,懷遠要發(fā)展民俗旅游,現(xiàn)階段若以吸引長距離出行游客為主要目標(biāo)就顯得不切實際了。成為“周邊游”目的地應(yīng)是當(dāng)前乃至長時期內(nèi)懷遠民俗旅游發(fā)展的現(xiàn)實選擇。

      首先,懷遠古鎮(zhèn)景區(qū)老街有300多間保存完好的騎樓,放眼整個廣西這并非獨一無二的存在,但在桂西北桂中一帶卻屬罕見。而近10年來懷遠中秋祭月活動連年舉辦,在周邊地區(qū)已形成了一定影響。參與中秋祭月活動的外地(宜州以外)游客,也多來自來柳州城區(qū)、柳州市柳城縣、來賓市忻城縣以及河池金城江區(qū)、環(huán)江縣、羅城縣等周邊縣(區(qū)),如以懷遠為中心,這些縣區(qū)到懷遠的距離均不超過100公里。上述情況表明,懷遠古鎮(zhèn)景區(qū)有條件成為其周邊縣(區(qū))游客選擇“周邊游”時重點或優(yōu)先考慮的目的地。

      將懷遠景區(qū)發(fā)展目標(biāo)定位為“周邊游”目的地,從可持續(xù)發(fā)展的角度看,仍然有很多“短板”需要補上。如針對景區(qū)具體可參與項目不多的問題,可在傳統(tǒng)節(jié)俗的基礎(chǔ)上大力、持續(xù)地挖掘并創(chuàng)新——圍繞中秋節(jié)俗開展的文旅活動吸引不少游客的目光,也擴大了懷遠的知名度,但中秋節(jié)俗一年一次,活動時間跨度短,難以形成持久的影響力和吸引力。事實上,眾多傳統(tǒng)節(jié)俗中,除了春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)等“大節(jié)”,懷遠民眾對端午節(jié)、七夕節(jié)、重陽節(jié)等節(jié)俗也很重視。若能在中秋節(jié)俗之外,結(jié)合民俗旅游開發(fā)、激活、創(chuàng)新端午節(jié)、七夕節(jié)、重陽節(jié)等節(jié)俗,則可大大縮短一年內(nèi)僅舉辦一個節(jié)俗活動帶來的漫長空檔期,增加景區(qū)具體可參與項目的數(shù)量。再如,從出行的規(guī)模來看,與傳統(tǒng)的團游不同,“周邊游”的出行規(guī)模往往是一家?guī)卓诘摹凹彝ビ巍薄6凹彝ビ巍敝?,攜帶孩童的比例不小。這就要求“周邊游”目的地應(yīng)當(dāng)配備一定數(shù)量的適合孩童游玩的設(shè)施或項目——這是目前懷遠景區(qū)建設(shè)忽略的地方。破解之道,除了增加投入在景區(qū)內(nèi)建設(shè)相應(yīng)設(shè)施或項目之外,還可以在景區(qū)周邊做文章——懷遠景區(qū)周邊水土資源豐富,水稻、果蔬、蠶桑等的種養(yǎng)植業(yè)較為發(fā)達,可考慮整理、挖掘“農(nóng)耕文化空間”資源,走“農(nóng)文旅”的融合發(fā)展道路,讓游客在充分感受民俗文化魅力的同時體驗休閑農(nóng)業(yè)采摘游的樂趣。

      四、結(jié)語

      中國民俗文化博大精深,淵源流長,即使在文化趨同、城市化進程加快的今天,許多民俗文化依然在城市、鄉(xiāng)村文化拼圖中占有一席之地,發(fā)揮各種各樣的作用。像懷遠這類兼具城市、農(nóng)村雙重特性,擁有一定傳統(tǒng)文化底蘊的文旅小鎮(zhèn),在中華大地上并不少見。在21世紀旅游業(yè)勃興、新型城鎮(zhèn)化建設(shè)方興未艾、鄉(xiāng)村振興的大潮中,這些普遍陷入旅游吸引力不強困境的文旅小鎮(zhèn)紛紛高舉文旅融合大旗探索民俗旅游發(fā)展之道。筆者認為,掙脫困境的舉措之一是正確認識自身存在的短板,保護好現(xiàn)有民俗文化資源并構(gòu)建符合自身實際的旅游文化空間。經(jīng)過“挖掘、激活民眾傳統(tǒng)生活空間蘊藏的潛在動力,賦予文化生態(tài)保護區(qū)傳統(tǒng)生活空間基礎(chǔ)上新建的空間和網(wǎng)絡(luò)關(guān)系空間以能量”[26]之后,民俗旅游業(yè)在這些文旅小鎮(zhèn)的未來依然可期。

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