黃家樹

臨床上中藥飲片種類眾多,良莠不齊,假冒偽貨混雜,若不進行鑒別,容易因此影響中藥飲片的臨床療 效［1］。中藥飲片的鑒別方法較多,包括來源鑒別、性狀鑒別、顯微鑒別等,但這些方法中有的鑒別效率較低,有的主要依賴于個人的經驗,實際應用受到一定的限制［2］。因此,需要尋找一種快速、簡便的鑒別中藥飲片的方法。熒光、激光筆同時具有紫外光、紅外線激光、LED 日光燈,使用熒光、激光筆照射時,不同中藥飲片的切片、粉末、提取液等會有不同的顯色,利用這一特點有助于判斷中藥飲片的真?zhèn)?、種屬等。本研究選取本院2020 年1 月～2021 年1 月臨床常用的135 種中藥飲片進行鑒別,分析了熒光、激光筆鑒別不同種屬及易混淆中藥飲片的效果。現報告如下。

1 材料與方法

1.1 材料 根據2020 年版《中國藥典》規(guī)定的中藥飲片品種,選取本院2020 年1 月～2021 年1 月臨床常用的135 種中藥飲片進行鑒別分析,包括珍珠、牛膝、地骨皮、荃皮、土地骨皮、五加皮、香加皮等。

1.2 方法

1.2.1 實驗儀器 儀器使用便攜式熒光(紫外)、激光筆(浙江義烏野成戶外野營用具有限公司),該儀器包含紅外線激光教學燈(紅外線波長630 nm)、紫外光驗鈔燈(紫外光波長365 nm/254 nm)、LED 小手電,光斑直徑6 m≤Ф10 mm,電壓DC 4.5 V,本儀器經雙棱鏡測量光波顯示熒光(紫外)筆、激光筆波長均符合標準。

1.2.2 中藥飲片處理 將中藥飲片做簡單處理：①將中藥飲片切片；②取1～2 g 中藥飲片研磨成粉末狀；③取1～2 g 中藥飲片,用乙醇溶液提取,制成提取液；④取1～2 g 中藥飲片,用氫氧化鈉溶液提取,制成提 取液。

1.2.3 中藥飲片鑒別 使用便攜式熒光、激光筆分別照射中藥飲片切片、中藥飲片粉末、中藥飲片乙醇提取液、中藥飲片氫氧化鈉提取液,對中藥飲片進行 鑒別。

1.3 觀察指標 分析熒光筆、激光筆對不同種屬中藥飲片(同種不同來源中藥飲片、同科不同種中藥飲片)的鑒別準確率；熒光筆、激光筆對易混淆中藥飲片(正品外觀性狀相似中藥飲片、正品與混淆品/偽品中藥飲片)的鑒別準確率；不同中藥飲片在熒光、激光筆照射下的顯色特點。

2 結果

2.1 熒光、激光筆對不同種屬中藥飲片的鑒別準確率分析 熒光、激光筆對同種不同來源中藥飲片的鑒別準確率為97.04%,對同科不同種中藥飲片的鑒別準確率為93.33%。見表1。

表1 熒光、激光筆對不同種屬中藥飲片的鑒別準確率分析［種(%)］

2.2 熒光、激光筆對易混淆中藥飲片的鑒別準確率分析 熒光、激光筆對正品外觀性狀相似中藥飲片的鑒別準確率為97.78%,對正品與混淆品/偽品中藥飲片的鑒別準確率為96.30%。見表2。

表2 熒光、激光筆對易混淆中藥飲片的鑒別準確率分析［種(%)］

2.3 熒光、激光筆照射不同中藥飲片的顯色特點鑒別分析 中藥飲片切片直接進行熒光、激光筆照射,或中藥飲片的提取液、粉末樣品在進行熒光、激光筆照射時,可呈現出不同熒光色。見表3。

表3 熒光、激光筆照射不同中藥飲片的顯色特點鑒別分析

3 討論

中藥飲片是中醫(yī)臨床處方的組成部分,其在治療慢性病、疑難雜癥等疾病中具有獨特優(yōu)勢［3］。近年來,我國的中藥飲片市場規(guī)模不斷擴大,尤其是疫情期間增幅明顯,為保證中藥飲片質量,我國的中藥飲片法規(guī)標準體系需要不斷完善。然而在中藥飲片的市場化、產業(yè)化過程中,混偽代用、加工炮制不規(guī)范、種植/養(yǎng)殖不規(guī)范等引起的中藥飲片質量問題也愈加突出［4,5］。為保證中藥飲片的臨床療效,需要通過鑒別其種屬、易混淆中藥飲片保證質量,同時這也是中藥質控科學發(fā)展的需要。

目前,中藥飲片的鑒別方法較多,如原產地鑒別、特征性鑒別、微觀鑒別、物理化學鑒別等,其中原產地鑒別是利用植物、礦物、動物的分類知識鑒別其來源,如觀察中藥飲片原植物的形態(tài)、查詢文獻、核對中藥標本等,但此方法比較復雜［6］。特征性鑒別主要是通過觀察、口嘗、鼻聞、水試、火試等方法分析中藥飲片的氣、味、斷面、質地、大小進而鑒別,此方法需要豐富的經驗,推廣受限［7］。微觀鑒別是利用顯微設備對中藥飲片進行組織鑒別、粉末鑒別［8］。物理化學鑒別是利用物理、化學儀器分析中藥的純度、成分等鑒別中藥飲片的真?zhèn)巍①|量優(yōu)劣。微觀鑒別、物理化學鑒別均需要一些儀器設備,鑒別條件要求較高,檢測過程漫長、復雜,應用受限［9］。而使用熒光、激光筆鑒別中藥飲片具有較多的優(yōu)勢,包括：①熒光、激光筆小巧、簡便,價格實惠,操作簡單；②在鑒別中藥飲片之前,僅需要對中藥做一些簡單的處理,包括切片、研磨、制作提取液等,極大提高效率；③熒光、激光筆檢測過程所需時間較短,適用于中藥飲片的快速檢測,檢測效率較高；④利用其建立不同種屬、易混淆中藥飲片的鑒別特征庫,檢索簡單,應用性強,有助于提高鑒別工作效率。

本研究使用熒光、激光筆鑒別了135 種中藥飲片,結果顯示：熒光、激光筆對同種不同來源中藥飲片的鑒別準確率為97.04%,對同科不同種中藥飲片的鑒別準確率為93.33%。說明熒光、激光筆能夠較好地鑒別不同種屬中藥飲片。例如,在不同來源的珍珠鑒別中,熒光、激光筆照射下的天然珍珠呈淺藍色,養(yǎng)殖珍珠呈亮黃色,人造珍珠無熒光,易于鑒別；同科不同種中藥飲片中,熒光、激光筆照射下的川牛膝斷面呈藍色熒光,懷牛膝斷面呈黃白色熒光,易于鑒別［10］。在易混淆中藥飲片中,熒光、激光筆對正品外觀性狀相似中藥飲片的鑒別準確率為97.78%,對正品與混淆品/偽品中藥飲片的鑒別準確率為96.30%。說明熒光、激光筆能夠較好地鑒別易混淆中藥飲片。例如,五加皮、香加皮的鑒別中,香加皮的乙醇提取液在熒光、激光筆的照射下呈紫色熒光,加氫氧化鈉變成黃綠色熒光；五加皮的乙醇提取液在熒光、激光筆的照射下呈紫色熒光,加氫氧化鈉后熒光無變化,易于鑒別［11］。正品地骨皮、偽品荃皮或土地骨皮的鑒別中,地骨皮的氫氧化鈉提取液在熒光、激光筆的照射下呈淺紫紅色,荃皮氫氧化鈉提取液在熒光、激光筆的照射下呈亮藍色,土地骨皮氫氧化鈉提取液在熒光、激光筆的照射下呈藍綠色［12］。中藥飲片切片后直接使用熒光、激光筆照射可以觀察到其斷面特征、熒光特征,進而鑒別；直接觀察不易于鑒別的中藥飲片,可以通過制作乙醇提取液、氫氧化鈉提取液后,使用熒光、激光筆照射分析熒光特點進行鑒別；研磨后的粉末狀中藥飲片進行熒光、激光筆照射時,可呈現出不同熒光色,有助于鑒別。

綜上所述,中藥飲片切片、中藥飲片提取液、中藥飲片粉末在熒光、激光筆照射下可呈現出不同熒光色,通過比較熒光色可以對同種不同來源中藥飲片、同科不同種中藥飲片、正品外觀性狀相似中藥飲片、正品與混淆品/偽品中藥飲片進行鑒別。同時,熒光、激光筆鑒別方法也具有一定的局限性,本方法主要用于中藥飲片的快速鑒別,必要時仍需要通過其他方法做更詳細的鑒定。