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      2023-03-21 15:50:55江蘇張漫如
      金山 2023年1期
      關(guān)鍵詞:沙拉醬煎蛋黑胡椒

      江蘇/張漫如

      人這一生,有太多的動聽的聲音,或是一曲耐人尋味的歌曲,或是自然中動聽的溪流,亦或是親人間親切的呼喚,都讓我們刻骨銘心,難以忘卻……

      自從我上了小學,爸爸就承擔起了每天早上給我做早飯、送我上學的責任。每天早上起床幾乎都是不同的早餐:加菜加肉的手抓餅、搭配西藍花的牛排、嫩牛五方或擠上笑臉沙拉醬的面包。但總少不了一樣東西——煎蛋。

      以前,爸爸煎的蛋要不是糊了,就是沒熟,但我每天都吃得可開心了。漸漸的,我長大了,還是沒改早上吃煎蛋的習慣,爸爸煎的也越來越好?!斑诶病币宦?,雞蛋下油鍋,伴隨著“噼里啪啦”的聲音,雞蛋逐漸凝固,“唰”一下,出鍋了!再擠上“呲”一下的黑胡椒醬,我兩口就吃完了。

      到了小學高年級,我卻開始厭煩吃煎蛋了,每天吃一樣的,就不能變一變嗎?早上在床上再聽到“呲啦”的聲音時,我開始發(fā)火,朝爸爸喊:“我不想再吃煎蛋了!能不能有點新意?”爸爸則耐心地勸我:“雞蛋是高蛋白質(zhì)的東西,就用油一煎,”唰“,它就有能量給你了……“

      在爸爸每天的念叨下,我不得不咽下那白白嫩嫩,火候剛好的煎蛋了。

      上了初中,聽說學校要求住校的,我開心地傻笑:“終于不用吃煩人的煎蛋了!“來到學校,果真沒有煎蛋了,是水煮蛋,我想吃了就拿一個,不想吃就不吃了,沒人管我,真不錯!但每次吃的時候,總覺得少了些什么。

      一次周末回家,在睡夢中的我被“噼啪“聲吵醒,我愣了一下,是……是爸爸的煎蛋!我沖進廚房感受著熟悉的人,熟悉的步驟,熟悉的聲音,熟悉的味道。這一刻我突然明白:少的,原來的情,親情!

      聽,廚房又響起了那個“呲啦”一聲,睡夢中的我,嘴角上揚……

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