賴艷婷

【摘要】以“細胞的生物膜系統(tǒng)”一節(jié)教學為例，基于生物學科核心素養(yǎng)，闡述運用微專題展開的高三生物二輪復習教學過程，復習模式為：構(gòu)建知識網(wǎng)絡—創(chuàng)設問題情境，提煉核心知識—典例分析—真題訓練—評價與反思，目的是激發(fā)學生的求知欲和學習興趣，提升學生的生物學科核心素養(yǎng)，提高復習效率。

【關(guān)鍵詞】細胞生物膜系統(tǒng)；核心素養(yǎng)；微專題復習教學

新課標提出了“發(fā)展學生生物學科核心素養(yǎng)”理念，在高三生物復習教學過程中也要落實核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。但是傳統(tǒng)的二輪反復習方法仍有不少弊端：只是一味地講題，即所謂的“題海戰(zhàn)術(shù)”，講評難以舉一反三；老師“滿堂灌”，學生被動學習，沒有給學生獨立思考的空間；專題的選題往往沒有基于一輪復習遺留的問題進行設計探究，多基于考點，有的只是對高中生物主干知識的重復訓練等。為了改變以往形式單一、老調(diào)重彈的二輪復習教學模式，應用微專題高三復習教學變成有趣生動、有靈魂的復習教學活動過程，通過重新整合教材知識，根據(jù)學生一輪復習的易錯點、高頻考點及高考熱點展開微專題復習以提高高三生物復習效率。

一、通過“微專題”進行復習，提升學生的學科核心素養(yǎng)，提高復習效率

1.微專題的含義及特點

生物微專題復習是指以“點”為中心，整合相關(guān)的生物學概念、原理、規(guī)律和模型的專題復習模式。

微專題復習有以下特點：主題明確；小而精，知識覆蓋適量，知識間的聯(lián)系緊密，綜合性強；問題感明顯，教師在平時的教學和測試中要做有心人，要善于發(fā)現(xiàn)并積累這些“困惑”；材料新穎可以給學生耳目一新的感覺，能提高學生的學習欲望，增強復習的實效性。

2.微專題的設置

（1）根據(jù)學生“疑點”設立微專題。利用課余時間通過問卷星進行問卷調(diào)查，了解學生對哪些知識點不理解、掌握得不夠好，通過平時模擬測試數(shù)據(jù)了解到學生存在的問題，有哪些“困惑”，教師從學情出發(fā)，以突破疑點為目標設置微專題，必然能起到事半功倍的復習效果。

（2）抓住重點，精心設計微專題。生物學中有些內(nèi)容，歷年高考都會重點考察，抓住這些重點精心設計微專題可以大大提高復習的針對性，以重要概念“酶”為例，圍繞這個概念的內(nèi)涵、外延、例證、實驗、發(fā)展史、應用等6個方面設立微專題；再如“生態(tài)系統(tǒng)”的復習，可以從結(jié)構(gòu)、功能、應用、類群和穩(wěn)態(tài)等5方面去進行。

（3）從高考命題的趨勢去關(guān)注社會熱點。在疫情時期，與健康密切相關(guān)的“病毒”常會成為熱門的命題素材。病毒微專題可以用來組織學生復習病毒的結(jié)構(gòu)、生活方式、中心法則，病毒與人體免疫，免疫缺陷病，生物致癌因子等，并針對學生對艾滋病的特殊結(jié)構(gòu)和增殖特點不了解以及免疫內(nèi)容教學中的一些易錯點，提出一系列問題來引導學生思考，啟發(fā)學生思維。

（4）針對學生在解題過程中出現(xiàn)能力缺陷點設置微專題。比如遺傳學中通過雜交實驗來解決推斷顯隱性，解釋某一現(xiàn)象產(chǎn)生的原因等問題，學生的解題思路不清晰，對此可設計遺傳實驗的微專題，以強化學生對假說演繹、構(gòu)建模型、實驗探究等研究方法的掌握和運用，促進學生科學思維的發(fā)展。

（5）為了激發(fā)學生的興趣，尋找與生活實際、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)緊密聯(lián)系的內(nèi)容，巧立微專題。依據(jù)學生對生活的認知，摸索生活化熱點設置微專題，例如和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)聯(lián)系緊密的微專題“水”，組織復習水在細胞中的存在形式及功能，水的產(chǎn)生和消耗，動、植物吸收水分的方式、原理和跨膜運輸方式，植物體的水分與蒸騰作用、氣孔、光合作用的關(guān)系等設計一系列生活化的問題，例如：①種子儲存之前為什么要曬干？②從滲透的角度解釋涼拌黃瓜后為什么會出水？腌制食品為什么不容易腐敗變質(zhì)？③為什么一次施肥過多會引起“燒苗”？④為什么植物在移栽時要去掉部分枝葉，但根部要帶土？以此引發(fā)學生的思考，進而培養(yǎng)學生的語言表達能力和科學思維能力。

在微專題復習教學中教師應基于教學的問題情境，從小問題、實問題、真問題切入，對基本概念、原理和規(guī)律進行整合構(gòu)建，對知識進行遷移應用，提升學生的關(guān)鍵能力和學科核心素養(yǎng)，進而提高高三復習效率。

二、高三生物“生物膜系統(tǒng)”的教學模式

1.構(gòu)建知識網(wǎng)絡

一些知識點在教材中分布零散，復習過程中應打破章節(jié)、模塊的界限，將零散的知識整合、歸納，幫助學生構(gòu)建知識網(wǎng)絡。針對“細胞的生物膜”的專題復習，學生聯(lián)系高中生物的全部內(nèi)容，將相關(guān)的知識點串聯(lián)起來形成知識網(wǎng)絡，構(gòu)建學生自己的知識體系。學生在構(gòu)建知識網(wǎng)絡時對這些內(nèi)容會實現(xiàn)從模糊到清晰、從雜亂到系統(tǒng)的質(zhì)變，同時也有助于學生在解題時快速、準確地提取相關(guān)知識。在教學過程中，老師可以提供基本框架，然后學生自己完善細節(jié)，也可以課后讓學生自己繪出思維導圖，本專題的知識網(wǎng)絡如圖1：

2.通過創(chuàng)設問題情境引發(fā)學生積極思考，發(fā)展學生的科學思維

教師精心設計問題情境，有計劃地、創(chuàng)造性地激發(fā)學生主動參與探究，不斷提出問題、解決問題。教師的提問要能激發(fā)學生的學習求知欲，促進學生思維發(fā)展，逐步提高思辨能力及解決問題的能力。

（1）立足新舊知識銜接提問，做到承前啟后。任何新知識的學習都是在舊知識的基礎(chǔ)上進行的，這種內(nèi)在的聯(lián)系為學生學習新舊知識架起了橋梁，使學生的思維在“舊知識固定點—新舊知識的臨界點—新知識延伸點”上有了提升，形成系統(tǒng)的認知結(jié)構(gòu)。

例如在教學完“生物膜的組成成分”時可以設置下列問題：第一，不同的膜上蛋白質(zhì)與脂質(zhì)所占的比例有何不同？（以線粒體外膜與內(nèi)膜為例）第二，生物膜上有哪些蛋白質(zhì)？第三，具體承擔什么功能？引出生物膜上的各種蛋白質(zhì)及其功能，進而提出功能越復雜的生物膜，其蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量就越多，接著問學生：“功能越復雜的生物膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多，說明了什么？”學生根據(jù)已有的認知水平是可以回答出生物膜的結(jié)構(gòu)與功能是相適應的，進而引出這節(jié)課的重點：生物膜系統(tǒng)在結(jié)構(gòu)和功能的聯(lián)系，落實結(jié)構(gòu)與功能觀這一生命觀念。通過層層設問，環(huán)環(huán)緊扣，步步相連，把新舊知識內(nèi)在地聯(lián)系起來，過渡自然，巧妙得體。

（2）本著課堂知識延伸，通過實踐舉一反三。有些知識是在課堂教學中不斷延伸出來的，有時按照學生現(xiàn)有知識儲存無法觸及，在這些延伸處適當?shù)貑l(fā)，培養(yǎng)學生的發(fā)散思維，拓寬學生的知識面。例如講到生物膜的流動性的實例—神經(jīng)遞質(zhì)的釋放時，教師可以提問：“為什么神經(jīng)遞質(zhì)能準確無誤地釋放到突觸間隙中？”進而引出Ca2+在神經(jīng)遞質(zhì)釋放的過程中主要起到促進突觸小泡和突觸前膜融合的作用。教師講完生物膜的流動性的三個實例后，接著問：“還有哪些例子體現(xiàn)生物膜的流動性？”引導學生思考回答，學生暢所欲言，教師進行點撥、補充。最后師生達成共識，形成知識網(wǎng)絡，如圖2：

（3）聯(lián)系生活實際進行創(chuàng)設問題情境。生物是一門自然學科，與生活實際緊密聯(lián)系。聯(lián)系生活實際創(chuàng)設問題情境能激發(fā)學生的學習興趣，引發(fā)學生積極思考，使課堂教學變得更加生動有趣。例如講到生物膜在功能上的聯(lián)系時，可以設置這樣的問題：當溶酶體受損時會影響人的身體健康嗎？延伸出熱點：細胞自噬，進而引出礦工的職業(yè)病—硅肺。聯(lián)系生活實際和社會熱點話題，激發(fā)學生的學習興趣，引發(fā)學生思考討論，培養(yǎng)學生的問題意識，引導學生進一步分析和論證，進而培養(yǎng)學生的科學思維，同時關(guān)注人類健康培養(yǎng)其社會責任感。

3.典例分析

高考試題對“細胞的生物膜系統(tǒng)”的考查常以生物膜的結(jié)構(gòu)與功能為依托，諸如蛋白質(zhì)的合成和分泌、生物膜的流動性等，這幾年的考查頻率較高。所以講完本節(jié)內(nèi)容的核心知識后可以用一些典例進行分析。

典例1：我國科學家首次闡明超細大氣顆粒物（PM）引發(fā)呼吸道疾病與細胞自噬（依賴溶酶體對細胞內(nèi)受損、變性的蛋白質(zhì)和衰老的細胞器進行降解的過程）有關(guān)，如圖3所示。下列說法不正確的是（? ?）。

A．若能夠增強細胞的自噬作用，就能有效降低呼吸道疾病反應。

B．細胞自噬被維持在一定水平，能確保細胞內(nèi)的穩(wěn)態(tài)。

C．圖中各種囊泡的膜結(jié)構(gòu)相似，各種囊泡的融合都依賴于膜的流動性。

D．PM主要以內(nèi)吞作用的方式進入呼吸道上皮細胞

典例2：（2007年江蘇卷）細胞內(nèi)的各種生物膜在結(jié)構(gòu)上既有明確的分工，又有緊密的聯(lián)系。結(jié)合下面關(guān)于溶酶體（一類含多種水解酶、具有單層膜的囊狀細胞器）發(fā)生過程和“消化”功能的示意圖（圖4），分析回答下列問題。

（1）b是剛形成的溶酶體，它起源于細胞器a；e是由膜包裹著衰老細胞器d的小泡，而e的膜來源于細胞器c。由圖4可判斷：

a是 ，c是 ，

d是 。

（2）f表示b與e正在融合，這種融合過程反映了生物膜在結(jié)構(gòu)上具有 特點。

（3）細胞器a、b、c、d膜結(jié)構(gòu)的主要成分是 等。

（4）細胞器膜、 和 等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細胞的生物膜系統(tǒng)。生物膜的研究具有廣泛的應用價值，如可以模擬生物膜的 功能對海水進行淡化處理。

4.真題訓練

為了提升學生的解題能力和掌握知識的能力，根據(jù)考試大綱的要求，組內(nèi)老師將海南省歷年的高考真題和全國卷的高考真題匯編成習題集，學生通過做高考真題，能對高考需要考查哪些知識點，哪些專題是常考點和必考點有明確的認識。特別是多訓練海南高考真題，了解海南省高考試題的難易程度和海南省生物高考試題的特點，只有這樣才能提高學困生的學習自信心；明確高考方向，才能少走彎路，提高生物復習效率；通過再現(xiàn)高考真題的方式，讓學生由單純的死記硬背轉(zhuǎn)化為理解記憶。鍛煉學生的知識應用能力這一過程注重講練結(jié)合，不是為了講題而講題，而是教師要對學生進行學法指導，例如選擇題指導學生用直接選擇法、淘汰排除法、逆向推理法等；非選擇題中得分低的題目是原因類的問題和遺傳題中概率的計算以及實驗題，這里主要講與本文相關(guān)的原因類問題。作答原因類問題時，解題思路：一是在題干中找“起因”和“結(jié)果”，二是分析本質(zhì)，順推法或逆推法分析本質(zhì)（原因類問題的答案即邏輯的理由），其本質(zhì)的關(guān)鍵詞語來源于題干或者教材中相關(guān)知識，有時甚至來源于題干中的原話，學生作答時應回顧教材，必要時借用題干的語句。因此在復習生物膜系統(tǒng)時可設計“長句應答”，例如：1.將人體肝細胞中的磷脂全部提取并鋪成單層分子，其面積是肝細胞表面積的2倍嗎？為什么？ 。（P65“教材”改編）。2.從磷脂分子結(jié)構(gòu)分析，在水—空氣界面上磷脂分子是“頭部”向下與水面接觸，尾部則朝向空氣一面的原因是： 。（P66“思考與討論”3）。3.在分泌蛋白合成和分泌的過程中，膜面積先增加后下降的細胞器是 ，原因是： 。4.為獲得純凈的細胞膜，應選取什么材料做實驗？理由是什么？通過一些“問原因”的題目來培養(yǎng)學生的語言表達能力和邏輯思維能力。

三、注重評價和教學反思

高三生物組在進行微專題的復習過程中分工明確，制定計劃，安排每位教師都要上微專題的示范課。每位老師都精心準備，然后互相聽課、評課，有時講課教師因其他老師精彩的評課而茅塞頓開。通過教學評價增強組內(nèi)老師之間的交流與合作，大家優(yōu)勢互補，資源共享，共同提高。

當前高三生物教學中缺乏科學探究活動，而新課程標準認為以探究為特點的課堂教學會直接影響核心素養(yǎng)中“科學思維”“科學探究”的落實，也會間接影響另外兩個核心素養(yǎng)的達成。因此在課堂教學中教師應該設計合理的教學情境，提供更多的機會，讓學生對生物學現(xiàn)象進行科學探究，培養(yǎng)學生的科學思維和科學探究能力。在復習生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能時，為了提升學生的科學探究能力，在教學過程中應適當?shù)卦黾尤缦聨讉€探究內(nèi)容：1.探究細胞膜的主要成分。2.探究細胞膜物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞胶吞攸c。3.探究細胞膜是否為選擇透過性膜。4.分泌蛋白的合成與分泌過程等探究思路，要求學生根據(jù)題目自選材料和用具進行相關(guān)探究及設計實驗思路。

運用微專題進行高三生物二輪復習，可以幫助學生構(gòu)建系統(tǒng)的知識體系，通過創(chuàng)設問題情境落實生物學科核心素養(yǎng)，通過高考真題訓練，讓學生明確高考方向，從而使二輪復習得到優(yōu)化，達成高效復習的目標，使原本枯燥乏味的復習課堂變得生動有趣、富有魅力。

【參考文獻】

[1]王歐.基于“科學思維”訓練的高三生物學專題復習—以“高考原因類問題的作答方法”為例[J].中學生物教學.2020（12）.