綠豆除了直接煮湯，加點(diǎn)其他配料，能有不同的效果：

1.綠豆+薏米——輔助控糖

如果上消癥狀明顯，比如經(jīng)常口干、口渴重，綠豆和白薏仁的比例為2∶1 ；如果下消癥狀明顯，出現(xiàn)尿頻量多、腰腿酸痛，綠豆和白薏仁的比例為1∶2。綠豆主要是取其皮，即綠豆衣，能清除體內(nèi)毒火，改善糖尿病消化不良癥狀；薏米有清熱化濕健脾的功效，幫助消除體內(nèi)堆積的水分。

2.綠豆+冬瓜——祛濕

綠豆洗凈后泡半小時(shí)，然后上火煮至開(kāi)花，放入切成小塊的冬瓜和茯苓，煮至冬瓜透明出鍋，調(diào)入少量蜂蜜。每天喝2～3次，每次喝1杯。解暑利濕，特別適合夏季濕氣重時(shí)飲用，尤其建議三伏天里常喝。但陽(yáng)虛、怕冷人群不建議飲用；糖尿病、肥胖人群不建議加蜂蜜。

3.綠豆+百合——寧心安神

綠豆100克先煮沸，再放入20克百合，煮至熟爛，可加入適量冰糖調(diào)味。百合能潤(rùn)肺止咳、清心安神，和綠豆搭配，清心除煩的功效更好，適合失眠多夢(mèng)、心情抑郁等人群作為日常膳食。

（據(jù)光明網(wǎng)）