產(chǎn)品的特色和質(zhì)量是直播帶貨成功的關(guān)鍵。一些主播往往因為選品不當、選品不精,而導致直播“翻車”。因此,選什么產(chǎn)品、如何把控產(chǎn)品質(zhì)量,成為每個主播必須面對的問題。
產(chǎn)品特色是重要的賣點。許多主播所選的主銷產(chǎn)品,基本上都是家鄉(xiāng)出產(chǎn)的農(nóng)特產(chǎn)品。浙江省衢州市“助農(nóng)村播”主播毛玉芬選擇的主銷產(chǎn)品,是衢州市衢江區(qū)湖南鎮(zhèn)出產(chǎn)的“蛟壟小皇姜”。衢江區(qū)山清水秀、空氣清新,土質(zhì)與氣候非常適合小黃姜生長,在當?shù)匾延?00多年的種植歷史,產(chǎn)出的小黃姜肉質(zhì)細膩、纖維含量低、味濃辛辣,生吃烹飪均可,鮮食腌制俱佳,深受消費者喜愛,成為浙江省的名牌產(chǎn)品。由于產(chǎn)品選得好,毛玉芬直播帶貨和網(wǎng)絡(luò)銷售業(yè)績一路飄紅。
“90后”主播牛夢琳選擇青海枸杞作為主銷產(chǎn)品。牛夢琳8歲時就跟著父母來到青海省都蘭縣的農(nóng)場。父母和當?shù)厝艘黄鸱N植枸杞。青藏高原海拔高,日照時間長,種出來的枸杞肉厚味甜、汁水豐沛,品質(zhì)上乘。牛夢琳用視頻展示了枸杞的種植過程和豐收場景。2020年年初,她開始在短視頻平臺直播帶貨,一晚上能成交300多單,一年賣了200多噸枸杞。后來,她尋找并銷售當?shù)氐姆涿邸⑾x草、藿香、龍膽、黃芪、黨參等農(nóng)特產(chǎn)品。
一些主播還銷售利用當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品作原料加工生產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品,銷量也非??捎^。
“川西高原高山蘿卜干、純甘蔗紅糖、四川缽缽雞底料、糯米紅糖糍粑、辣椒面……”擁有千萬粉絲的博主吳秋月在直播間如數(shù)家珍,向粉絲推薦家鄉(xiāng)的特產(chǎn)和小吃,不一會兒工夫,貨物就被訂購一空。從短視頻博主到家鄉(xiāng)特產(chǎn)帶貨達人,吳秋月的直播帶貨業(yè)績一路飄紅。
吳秋月主銷的高山蘿卜干,是采用四川省理塘縣的高山蘿卜為原料加工而成的。理塘縣海拔4000多米,所產(chǎn)的蘿卜皮薄肉嫩,味道甘甜有脆感,非常有名。憑借高山蘿卜的特色和名氣,她第一次直播就成交了10000多單。如今,在吳秋月的店鋪里,“高山蘿卜”已成為主打商品,顧客的回購率高達95%。
“信任是打開一扇門的鑰匙,而品質(zhì)才是讓顧客留住的關(guān)鍵?!眳乔镌抡f:“未來,我們會更用心地做好特產(chǎn)品牌,帶動更多村民發(fā)展特色種植,讓家鄉(xiāng)的好產(chǎn)品、特色產(chǎn)品賣個好價錢?!?/p>
專家表示,選擇家鄉(xiāng)特產(chǎn)特別是名優(yōu)特產(chǎn),是許多主播的制勝法寶。特產(chǎn)的生產(chǎn)環(huán)境和生產(chǎn)方式具有很強的地域性,往往是其他地方所不具備的。消費者出于好奇和嘗新心理,對外地特產(chǎn)情有獨鐘。名優(yōu)特產(chǎn)的品質(zhì)早已經(jīng)過當?shù)叵M者的檢驗,有著較高的信譽度,因而也經(jīng)得起外地消費者的檢驗。此外,這些帶貨主播長期生活在農(nóng)村,熟悉當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)境和產(chǎn)品品質(zhì),消費者相信他們的人品,從而也信任他們推介的產(chǎn)品。
有些農(nóng)產(chǎn)品沒有統(tǒng)一的生產(chǎn)標準和質(zhì)量標準,而且大部分生鮮農(nóng)產(chǎn)品不耐儲運,在運輸環(huán)節(jié)容易損壞,給直播帶貨的售后工作帶來了許多麻煩,不少主播也因此頻頻“翻車”。因此,如何把控好產(chǎn)品質(zhì)量,成為主播們必須解決的一個關(guān)鍵問題。
牛夢琳對于品控有一套嚴格標準:從果子的顏色、口感、形狀,再到肉質(zhì)厚度、顆粒勻稱程度以及破損率,她都要層層嚴格把關(guān)。在如此多維度的標準之下,通常100噸枸杞里只有20噸可以達到合格標準。
“90后”博主賀貫全原來是在鄭州上班的白領(lǐng),2019年到農(nóng)村創(chuàng)業(yè),選擇河南溫縣的鐵棍山藥作為主銷產(chǎn)品。鐵棍山藥是溫縣的地理標志產(chǎn)品,品質(zhì)和口碑都不錯,即便如此,他仍然嚴格把控所售產(chǎn)品的質(zhì)量。據(jù)他介紹,每次發(fā)貨之前,他們都要對山藥進行4道人工檢查、篩選,有外傷或者有蟲眼的一律剔除,還要手測山藥的單根尺寸和重量,確保其規(guī)格大致相同;裝箱后,還要進行一次抽檢,保證每一箱的品質(zhì),減少后期售后問題。由于產(chǎn)品質(zhì)量過硬,粉絲復購率一直保持高位,在直播旺季,日銷量保持在500~1500單。
據(jù)筆者觀察,在開直播之前,許多優(yōu)秀主播從選取帶貨產(chǎn)品、確定合作商家,到配備客服、建立倉庫、確定物流單位等各個環(huán)節(jié),都做了充分的準備,以保證直播帶貨的順利進行,不辜負粉絲的信任。
網(wǎng)紅“張同學”通過拍發(fā)短視頻,“紅”了很長一段時間,但由于擔心品控把握不好,一直沒有帶貨。2023年6月,在粉絲的鼓勵下,他終于決定開直播。為了確保主銷產(chǎn)品的質(zhì)量,他親自跑到各供貨方的生產(chǎn)現(xiàn)場進行考察,詳細了解種植、加工、倉儲等各個環(huán)節(jié)。首次直播,他交出了一份不錯的成績單:3個小時賣出了91000單農(nóng)特產(chǎn)品。
新東方在線首席執(zhí)行官孫東旭表示,東方甄選對供應(yīng)商的要求十分嚴苛,優(yōu)先選擇與那些獲得好評多的商家合作。他們還經(jīng)常通過匿名購買的方式,來檢查實際商品與供應(yīng)商提供的樣品質(zhì)量是否一致。
專家表示,如今,經(jīng)常網(wǎng)購的消費者對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和安全的要求越來越高。無論是網(wǎng)紅明星還是草根主播,名氣再高,口才再好,一旦所售產(chǎn)品出了質(zhì)量問題,之前建立的口碑都會崩塌。因此,每個主播及其團隊不但要選擇有質(zhì)量保證的產(chǎn)品,還要制定自己的品控標準和制度,在出貨之前對每件產(chǎn)品進行嚴格的篩選、抽檢,確保產(chǎn)品合格率,提高產(chǎn)品優(yōu)秀率。只有綜合考慮直播帶貨的各個環(huán)節(jié),并做好突發(fā)狀況的應(yīng)急預(yù)案,才能保證直播帶貨持續(xù)贏得消費者的信賴和口碑。