張建軍　王雅莉　句芳　趙啟蘭

關(guān)鍵詞：牧區(qū)現(xiàn)代化；草原畜產(chǎn)品；綠色供應(yīng)鏈；形成機(jī)理；優(yōu)化路徑

中圖分類號(hào)：F252 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：2096-7934（2023）08-0066-13

一、引言

黨的二十大報(bào)告提出要全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國，這是國家針對(duì)當(dāng)前國內(nèi)外形勢(shì)做出的重大決策部署，是新時(shí)代新征程農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的主攻方向。牧區(qū)現(xiàn)代化是農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的重要組成部分，是針對(duì)草原牧區(qū)生態(tài)環(huán)境脆弱特質(zhì)，緩解生態(tài)環(huán)境保護(hù)與產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間矛盾的重要手段，需堅(jiān)持“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”理念。加快牧區(qū)現(xiàn)代化進(jìn)程是提升畜產(chǎn)品附加值、增加牧民收入的重要舉措，也是實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)效益耦合發(fā)展的必然選擇［1］。

草原畜牧業(yè)現(xiàn)代化是牧區(qū)現(xiàn)代化的重要內(nèi)容，其核心是對(duì)傳統(tǒng)畜牧業(yè)發(fā)展模式進(jìn)行全面綠色化變革，建立健全綠色低碳循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展體系，促進(jìn)畜牧業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展，這就迫切需要加快畜禽養(yǎng)殖、屠宰加工、畜產(chǎn)品流通以及消費(fèi)等整個(gè)鏈條的綠色化轉(zhuǎn)型，構(gòu)建畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈。綠色供應(yīng)鏈?zhǔn)菍?shí)現(xiàn)生態(tài)文明與綠色低碳發(fā)展的重要機(jī)制［2］，其將“綠色環(huán)保”理念融入傳統(tǒng)供應(yīng)鏈，更加重視環(huán)境保護(hù)和資源的高效利用，追求實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的雙贏。同時(shí)，綠色發(fā)展與畜牧業(yè)供應(yīng)鏈發(fā)展不是矛盾對(duì)立的關(guān)系，而是辯證統(tǒng)一的關(guān)系。近年來，黨中央、國務(wù)院高度重視綠色供應(yīng)鏈構(gòu)建工作，并將農(nóng)牧業(yè)綠色供應(yīng)鏈相關(guān)工作納入重要戰(zhàn)略部署。2017年10月，國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于積極推進(jìn)供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用的指導(dǎo)意見》，明確提出要構(gòu)建綠色供應(yīng)鏈；次年4月，商務(wù)部、生態(tài)環(huán)境部等八部門聯(lián)合發(fā)文，將構(gòu)建綠色供應(yīng)鏈列為重點(diǎn)任務(wù)；2021年9月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家發(fā)展改革委等六部委聯(lián)合印發(fā)《“十四五”全國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展規(guī)劃》，提出要大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色供應(yīng)鏈的構(gòu)建。黨的二十大報(bào)告指出必須牢固樹立和踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念，站在人與自然和諧共生的高度謀劃發(fā)展，要加快發(fā)展方式綠色轉(zhuǎn)型，積極穩(wěn)妥推進(jìn)碳達(dá)峰碳中和。由此可見，農(nóng)牧業(yè)綠色供應(yīng)鏈的構(gòu)建已引起國家的高度重視。然而，目前我國畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈的綠色化轉(zhuǎn)型還存在明顯的短板與不足，主要表現(xiàn)在綠色發(fā)展理念和意識(shí)淡薄、體制機(jī)制創(chuàng)新不足、畜牧業(yè)生態(tài)化剛剛起步、環(huán)保立法執(zhí)法不到位等方面的問題，成為制約我國畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)綠色發(fā)展的重要因素。

為實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的綠色和可持續(xù)發(fā)展，亟需構(gòu)建兼具生態(tài)與經(jīng)濟(jì)效益的草原畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈，從而提升整個(gè)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的整體競爭力。而在這其中，深度揭示畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的形成機(jī)理，系統(tǒng)凝練畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的優(yōu)化路徑，是構(gòu)建和完善畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的首要任務(wù)，可為畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈的綠色轉(zhuǎn)型提供堅(jiān)實(shí)的理論和實(shí)踐指導(dǎo)，進(jìn)而更好助力牧區(qū)現(xiàn)代化戰(zhàn)略的推進(jìn)和實(shí)施?；诖?，系統(tǒng)研究草原畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的形成機(jī)理和優(yōu)化路徑具有重要的理論和實(shí)踐價(jià)值。

二、相關(guān)文獻(xiàn)綜述

與本研究主題相關(guān)的文獻(xiàn)主要包括兩個(gè)部分，一是草原畜牧業(yè)發(fā)展；二是畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈。本文主要圍繞這兩個(gè)方面進(jìn)行文獻(xiàn)梳理與評(píng)述。

（一）草原畜牧業(yè)發(fā)展方面

本文基于供應(yīng)鏈視角，結(jié)合畜牧業(yè)的特點(diǎn)，重點(diǎn)圍繞畜禽養(yǎng)殖、畜產(chǎn)品精深加工、畜產(chǎn)品流通等主要環(huán)節(jié)對(duì)草原畜牧業(yè)研究現(xiàn)狀進(jìn)行梳理。

在畜禽養(yǎng)殖方面，眾多學(xué)者圍繞草牧場利用方式、畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式、養(yǎng)殖廢棄物資源化利用［3］等方面展開了研究。在此基礎(chǔ)上，張清源和趙建（2020）分析了促進(jìn)畜牧業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展的必要性和緊迫性，并提出加強(qiáng)畜禽廢棄物資源化利用是實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)綠色化的根本途徑［4］；郭強(qiáng)等（2021）分析了草原畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變過程中面臨的短板，并提出畜牧業(yè)生產(chǎn)模式綠色化的具體路徑［5］；同時(shí)，賈云飛等（2022）研究發(fā)現(xiàn)，我國畜牧業(yè)的綠色發(fā)展仍存在生產(chǎn)模式與綠色發(fā)展不協(xié)調(diào)、綠色生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)不足、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理等方面的問題［6］。

在畜產(chǎn)品精深加工方面，近年來，學(xué)者們對(duì)畜產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展模式、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系優(yōu)化措施等展開廣泛研究。部分學(xué)者將綠色理念融入畜牧業(yè)精深加工的相關(guān)研究中，如塔娜和圖雅（2019）基于畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革視角，探索如何通過科技創(chuàng)新調(diào)整畜產(chǎn)品供需結(jié)構(gòu)，提高綠色畜牧業(yè)發(fā)展水平，實(shí)現(xiàn)草原牧區(qū)可持續(xù)發(fā)展［7］；張穎（2021）分析了整合“互聯(lián)網(wǎng)思維”的畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，并圍繞企業(yè)活力和競爭力分析草原綠色畜產(chǎn)品加工業(yè)健康發(fā)展的路徑［8］；劉欣雨等（2022）深入探討了農(nóng)畜產(chǎn)品加工業(yè)存在的問題，并提出提高農(nóng)畜產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率和自主創(chuàng)新能力，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的對(duì)策建議［9］。

在畜產(chǎn)品流通方面，學(xué)者們主要聚焦于農(nóng)畜產(chǎn)品流通模式與流通效率等方面的研究，如劉桂艷等（2021）構(gòu)建以“牧戶或合作社+畜產(chǎn)品屠宰加工企業(yè)”為供應(yīng)聯(lián)合體的雙網(wǎng)聯(lián)動(dòng)型畜產(chǎn)品流通模式［10］；李美羽和王成敏（2019）基于“互聯(lián)網(wǎng)+”背景，探索了優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品流通渠道模式的對(duì)策［11］；袁學(xué)國等（2015）指出冷鏈物流具有提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、提升產(chǎn)品流通效率的重要作用［12］。在此背景下，趙淑雯（2017）運(yùn)用統(tǒng)計(jì)學(xué)方法實(shí)證研究生鮮農(nóng)畜產(chǎn)品物流效率的影響因素，提出了提升物流效率和完善畜產(chǎn)品冷鏈物流體系的措施［13］；羅來根等（2021）將云技術(shù)應(yīng)用于冷鏈物流體系，并提出了通過打造云技術(shù)適配環(huán)境和完善冷鏈物流政策來助推農(nóng)畜產(chǎn)品物流環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)綠色化的對(duì)策［14］；呂利平和馬占峰（2020）探索影響農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈綠色創(chuàng)新發(fā)展的重點(diǎn)要素，并基于產(chǎn)品流通周期視角提出供應(yīng)鏈的優(yōu)化路徑［15］。

以上相關(guān)文獻(xiàn)主要圍繞畜禽養(yǎng)殖、畜產(chǎn)品精深加工、畜產(chǎn)品流通等關(guān)鍵環(huán)節(jié)對(duì)草原畜牧業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行了研究。整體而言，學(xué)者們已逐步關(guān)注到畜禽養(yǎng)殖、畜產(chǎn)品精深加工及畜產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)綠色發(fā)展的趨勢(shì)，且對(duì)不同環(huán)節(jié)綠色發(fā)展的重要性達(dá)成共識(shí)，但學(xué)者們對(duì)畜牧業(yè)不同環(huán)節(jié)綠色轉(zhuǎn)型及發(fā)展的研究還處于初級(jí)階段、研究視角較為單一、側(cè)重于畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上單個(gè)環(huán)節(jié)的綠色化研究，缺乏站在整個(gè)供應(yīng)鏈視角來對(duì)畜牧業(yè)綠色轉(zhuǎn)型和優(yōu)化問題進(jìn)行系統(tǒng)深入的機(jī)理性研究。

（二）畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈方面

關(guān)于畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈研究方面，本部分主要從綠色供應(yīng)鏈及畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈兩個(gè)方面進(jìn)行梳理。

1.綠色供應(yīng)鏈的相關(guān)研究

1996年，美國密歇根州立大學(xué)在“環(huán)境負(fù)責(zé)制造”研究中首次正式提出綠色供應(yīng)鏈的概念；Beamon（1999）提出綠色供應(yīng)鏈?zhǔn)菍⒃僦圃臁⒒厥蘸驮倮玫然顒?dòng)納入傳統(tǒng)供應(yīng)鏈［16］；Srivastava（2007）認(rèn)為綠色供應(yīng)鏈管理是在產(chǎn)品整個(gè)生命周期中綜合考慮環(huán)境管理因素［17］。國內(nèi)學(xué)者但斌和劉飛（2000）提出綠色供應(yīng)鏈?zhǔn)且跃G色制造理論和供應(yīng)鏈管理技術(shù)為基礎(chǔ)，在供應(yīng)鏈中綜合考慮環(huán)境影響和資源效率，并以產(chǎn)品從原料、生產(chǎn)、加工、流通、使用到回收處理過程中對(duì)環(huán)境影響最小、資源利用率最高為目的［18］。由上可知，國內(nèi)外學(xué)者對(duì)綠色供應(yīng)鏈的本質(zhì)具有一致的認(rèn)識(shí)，即在傳統(tǒng)供應(yīng)鏈管理中融入環(huán)保意識(shí)與資源高效利用理念，通過供應(yīng)鏈企業(yè)的長期協(xié)作，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理和綠色發(fā)展目標(biāo)的集成。在綠色供應(yīng)鏈概念研究的基礎(chǔ)上，學(xué)者們對(duì)綠色供應(yīng)鏈運(yùn)作管理的內(nèi)容［19］ 、經(jīng)濟(jì)效益［20］、流通模式構(gòu)建［21］等進(jìn)行了持續(xù)探索。

2.畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的相關(guān)研究

在綠色供應(yīng)鏈研究的基礎(chǔ)上，學(xué)術(shù)界首先對(duì)林業(yè)、建筑業(yè)及工業(yè)等產(chǎn)業(yè)的綠色供應(yīng)鏈進(jìn)行了廣泛研究。相比較而言，畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的研究起步較晚，畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈主要包括綠色設(shè)計(jì)、綠色投入、生態(tài)養(yǎng)殖、綠色流通、綠色銷售和綠色消費(fèi)等環(huán)節(jié)［22］。研究發(fā)現(xiàn)畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈的綠色管理存在綠色生產(chǎn)激勵(lì)機(jī)制不健全、綠色供應(yīng)鏈內(nèi)各主體信息不對(duì)稱、供應(yīng)鏈綠色效率低、畜產(chǎn)品終端質(zhì)量缺乏保障、各主體協(xié)同能力不足等方面的問題［23-24］，因此，部分學(xué)者開始關(guān)注如何有效促進(jìn)畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的高效運(yùn)營，并基于不同視角初步探索畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈形成的影響因素與機(jī)理。

在影響因素方面，Zhu et al.（2007）從壓力視角考慮，提出促使企業(yè)實(shí)施綠色供應(yīng)鏈管理的因素主要包括消費(fèi)者、市場、供應(yīng)商與內(nèi)部資源［25］；張璇等（2017）基于利益主體視角，將影響綠色供應(yīng)鏈管理實(shí)踐的因素分為社會(huì)系統(tǒng)、生產(chǎn)系統(tǒng)、消費(fèi)系統(tǒng)和環(huán)境系統(tǒng)［26］。在形成機(jī)理方面，Tseng et al.（2019）研究發(fā)現(xiàn)農(nóng)畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的形成與實(shí)施需要供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)的通力合作［27］；吳絨和白世貞（2016）構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈協(xié)同模型，并揭示了其形成機(jī)理［28］。此外，部分學(xué)者將政策背景引入畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的研究中，如毛濤（2022）在“雙碳目標(biāo)”戰(zhàn)略背景下，探討綠色供應(yīng)鏈管理實(shí)踐的影響因素，提出供應(yīng)鏈上大中小企業(yè)協(xié)同減碳的新模式［29］。然而，現(xiàn)有文獻(xiàn)對(duì)畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的影響因素與形成機(jī)理缺乏全面系統(tǒng)的探索，特別是缺乏站在利益相關(guān)者視角，結(jié)合供需兩端及外部環(huán)境因素的整合性考量，導(dǎo)致對(duì)畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈形成的機(jī)理及規(guī)律性認(rèn)識(shí)不全面。

綜上所述，當(dāng)前文獻(xiàn)對(duì)于綠色供應(yīng)鏈的概念及企業(yè)實(shí)施綠色供應(yīng)鏈的必要性基本達(dá)成共識(shí)，畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的研究文獻(xiàn)主要聚焦于畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈現(xiàn)狀、綠色供應(yīng)鏈運(yùn)營管理及綠色供應(yīng)鏈的影響因素等方面，鮮有文獻(xiàn)系統(tǒng)全面探究畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的驅(qū)動(dòng)因素、形成機(jī)理及其優(yōu)化路徑。據(jù)此，本文在牧區(qū)現(xiàn)代化大背景下，深入分析草原畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的驅(qū)動(dòng)因素，剖析各驅(qū)動(dòng)因素促使畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈形成的邏輯機(jī)理與作用。在此基礎(chǔ)上，提出畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈運(yùn)營的優(yōu)化路徑，研究成果對(duì)實(shí)現(xiàn)我國草原畜牧業(yè)高效協(xié)調(diào)發(fā)展具有重要意義。

三、草原畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈形成的驅(qū)動(dòng)因素

深入剖析影響畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈綠色轉(zhuǎn)型的因素，是揭示畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈形成機(jī)理的關(guān)鍵。本文基于利益相關(guān)者理論，系統(tǒng)梳理和總結(jié)出畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈形成的驅(qū)動(dòng)因素，包括以企業(yè)與產(chǎn)業(yè)為主的內(nèi)部驅(qū)動(dòng)因素和以社會(huì)公眾與政府為主的外部驅(qū)動(dòng)因素。內(nèi)部驅(qū)動(dòng)因素和外部驅(qū)動(dòng)因素彼此相互影響、相互促進(jìn)，共同作用于畜產(chǎn)品傳統(tǒng)供應(yīng)鏈，進(jìn)而促進(jìn)畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的形成，如圖1所示。

圖1 草原畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈形成的驅(qū)動(dòng)因素及之間的關(guān)系

（一）企業(yè)驅(qū)動(dòng)因素

即畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈內(nèi)的各個(gè)參與企業(yè)，通過其在供應(yīng)鏈所處環(huán)節(jié)和功能的綠色化轉(zhuǎn)型來最終實(shí)現(xiàn)整個(gè)畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈的綠色化。供應(yīng)鏈的綠色化是全流程和全環(huán)節(jié)的綠色化，需要畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈上所有企業(yè)的參與。由于供應(yīng)鏈上核心企業(yè)對(duì)綠色供應(yīng)鏈的構(gòu)建與實(shí)施起著決定性作用，因此，要重點(diǎn)發(fā)揮畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈上核心企業(yè)的帶動(dòng)作用，進(jìn)而引領(lǐng)整個(gè)供應(yīng)鏈的綠色轉(zhuǎn)型。例如，中國工業(yè)和信息化部發(fā)布的2021年度國家綠色供應(yīng)鏈管理企業(yè)名單，成功上榜的內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司充分發(fā)揮龍頭核心優(yōu)勢(shì)，通過制定《供應(yīng)商行為準(zhǔn)則》與ESG準(zhǔn)入要求，推進(jìn)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)協(xié)同并進(jìn)，從產(chǎn)品生產(chǎn)流通到最終消費(fèi)回收過程，實(shí)現(xiàn)了資源利用效率最高與環(huán)境影響最小。由此可見，企業(yè)驅(qū)動(dòng)即企業(yè)的綠色化轉(zhuǎn)型，特別是核心企業(yè)的綠色化引領(lǐng)是畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈形成的直接驅(qū)動(dòng)因素，而企業(yè)的綠色化轉(zhuǎn)型需要企業(yè)內(nèi)部資源的支撐、上下游合作伙伴的協(xié)作、綠色發(fā)展理念的指引、綠色技術(shù)的加持，更需要企業(yè)具有較強(qiáng)的環(huán)保節(jié)約意識(shí)和綠色創(chuàng)新能力。

（二）產(chǎn)業(yè)驅(qū)動(dòng)因素

實(shí)現(xiàn)畜牧產(chǎn)業(yè)的綠色化和生態(tài)化是牧區(qū)現(xiàn)代化的必然要求，也是加快整個(gè)畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈綠色轉(zhuǎn)型的重要手段。綠色化和生態(tài)化是畜牧產(chǎn)業(yè)的重要發(fā)展方向，堅(jiān)持畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)化是生態(tài)環(huán)境保護(hù)的基本保障［30］，需摒棄破壞生態(tài)環(huán)境的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。

近年來，我國草原畜牧業(yè)發(fā)展模式逐漸轉(zhuǎn)變，產(chǎn)業(yè)層次不斷深化，產(chǎn)品生產(chǎn)能力持續(xù)提升，畜牧業(yè)綠色發(fā)展不斷推進(jìn)，促使畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈內(nèi)的綠色養(yǎng)殖、綠色設(shè)計(jì)、綠色生產(chǎn)加工和綠色流通環(huán)節(jié)逐步融合和高效銜接，進(jìn)而推動(dòng)畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈上下游實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)利用，助力畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的形成。由此可見，畜牧產(chǎn)業(yè)亦是驅(qū)動(dòng)畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈形成的重要因素。

（三）社會(huì)公眾驅(qū)動(dòng)因素

2021年10月24日，國務(wù)院發(fā)布《2030年前碳達(dá)峰行動(dòng)方案》，指出調(diào)動(dòng)公眾參與綠色低碳行動(dòng)的積極性與轉(zhuǎn)變公眾消費(fèi)模式和價(jià)值觀念，是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)綠色變革的重要?jiǎng)恿?，揭示了社?huì)公眾與畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈綠色轉(zhuǎn)型升級(jí)之間的邏輯關(guān)系。事實(shí)上，早在2015年，《環(huán)境保護(hù)公眾參與辦法》的頒布就已經(jīng)彰顯了社會(huì)公眾在驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)綠色化轉(zhuǎn)型中的重要地位。相關(guān)研究表明，社會(huì)公眾綠色價(jià)值觀導(dǎo)向下的綠色產(chǎn)品需求與企業(yè)綠色采購行為具有顯著的正向關(guān)系，可有效促進(jìn)供應(yīng)鏈內(nèi)各企業(yè)開展綠色生產(chǎn)活動(dòng)［31-32］。周艷菊等（2020）研究指出，消費(fèi)者環(huán)保意識(shí)將帶動(dòng)企業(yè)建立綠色供應(yīng)鏈，推動(dòng)上下游企業(yè)的綠色運(yùn)營［33］。隨著社會(huì)公眾環(huán)保意識(shí)的不斷增強(qiáng)，公眾在綠色發(fā)展和環(huán)境治理工作中將發(fā)揮更加正面和積極的作用。因此，社會(huì)公眾驅(qū)動(dòng)因素也是畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈形成的重要驅(qū)動(dòng)力之一。

（四）政府驅(qū)動(dòng)因素

政府在畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的形成過程中扮演著不可或缺的重要角色，通過發(fā)揮政府職能可以對(duì)市場機(jī)制無法解決的供應(yīng)鏈等公共產(chǎn)品進(jìn)行有效干預(yù)。邵必林和胡靈琳（2021）指出，政府制定恰當(dāng)?shù)难a(bǔ)貼政策是引導(dǎo)供應(yīng)鏈綠色化轉(zhuǎn)型的重要舉措［34］。近年來，我國頒布《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》《內(nèi)蒙古自治區(qū)草畜平衡和禁牧休牧條例》《水污染防治行動(dòng)計(jì)劃》等系列政策，通過強(qiáng)化牲畜糞污治理、轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式及控制源頭碳排放，為畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈綠色轉(zhuǎn)型提供了政策保障。此外，地方政府積極引導(dǎo)供應(yīng)鏈中各利益主體樹立綠色生態(tài)文明理念，及時(shí)總結(jié)推廣各地在綠色畜牧業(yè)試點(diǎn)發(fā)展中積累的豐富經(jīng)驗(yàn)與做法，這亦是支撐畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈整體進(jìn)行綠色化轉(zhuǎn)型的重要舉措。

上文所闡述的內(nèi)外部驅(qū)動(dòng)因素不是完全獨(dú)立的，而是一個(gè)相關(guān)聯(lián)系、相互作用的整體。企業(yè)綠色轉(zhuǎn)型升級(jí)助力畜牧產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展，進(jìn)而推動(dòng)和保障企業(yè)綠色轉(zhuǎn)型；社會(huì)公眾環(huán)保訴求促使政府頒布環(huán)保政策，政府環(huán)保相關(guān)政策進(jìn)一步引領(lǐng)畜牧產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展，并從外部來約束和激勵(lì)畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈相關(guān)企業(yè)進(jìn)行綠色創(chuàng)新轉(zhuǎn)型。同時(shí)，政府綠色發(fā)展導(dǎo)向?qū)⒉粩嘣鰪?qiáng)社會(huì)公眾的環(huán)保意識(shí)，公眾綠色需求又進(jìn)一步拉動(dòng)企業(yè)與產(chǎn)業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型發(fā)展。

四、牧區(qū)現(xiàn)代化視域下草原畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的形成機(jī)理

為進(jìn)一步明晰內(nèi)外部驅(qū)動(dòng)因素與畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈綠色化轉(zhuǎn)型之間的內(nèi)在邏輯，揭示牧區(qū)現(xiàn)代化發(fā)展背景下草原畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的形成機(jī)理，本文圍繞牧區(qū)現(xiàn)代化戰(zhàn)略的本質(zhì)，結(jié)合內(nèi)外部驅(qū)動(dòng)因素對(duì)畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈形成的驅(qū)動(dòng)機(jī)制，構(gòu)建了草原畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的形成機(jī)理模型，即企業(yè)通過綠色技術(shù)創(chuàng)新等從供給側(cè)提供綠色轉(zhuǎn)型的內(nèi)生動(dòng)力、畜牧產(chǎn)業(yè)通過產(chǎn)業(yè)融合、產(chǎn)業(yè)集聚從供給側(cè)指引企業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的方向、社會(huì)公眾通過環(huán)境關(guān)注與環(huán)境監(jiān)督從供需兩端激發(fā)企業(yè)的綠色潛能、政府通過政策制定和體制創(chuàng)新從供需兩端激勵(lì)和保障企業(yè)的綠色行為，并最終有效解決供應(yīng)鏈綠色轉(zhuǎn)型的“堵點(diǎn)”，助力草原畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的形成，如圖2所示。

圖2 草原畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的形成機(jī)理模型

（一）企業(yè)通過綠色技術(shù)創(chuàng)新等從供給側(cè)提供綠色轉(zhuǎn)型的內(nèi)生動(dòng)力

畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈綠色轉(zhuǎn)型是供應(yīng)鏈上所有節(jié)點(diǎn)成員為適應(yīng)畜牧業(yè)綠色發(fā)展要求而對(duì)供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)和流程進(jìn)行的優(yōu)化升級(jí)，其實(shí)施主體是企業(yè)，特別是處于主導(dǎo)地位的核心企業(yè)。核心企業(yè)主要通過經(jīng)營理念、綠色技術(shù)創(chuàng)新能力、組織協(xié)調(diào)和綠色供應(yīng)鏈整合能力為供應(yīng)鏈綠色轉(zhuǎn)型提供內(nèi)生動(dòng)力。

隨著牧區(qū)現(xiàn)代化戰(zhàn)略的推進(jìn)，供應(yīng)鏈內(nèi)核心企業(yè)首先要強(qiáng)化綠色意識(shí)，將自身綠色經(jīng)營理念有效地融入原料供給、畜禽養(yǎng)殖、屠宰加工、流通銷售及回收處理等環(huán)節(jié)，從而奠定整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的綠色變革理念。

同時(shí)，為擺脫我國畜產(chǎn)品長期“低端鎖定”的困境，核心企業(yè)需主動(dòng)實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略，不斷加強(qiáng)畜產(chǎn)品開發(fā)能力即綠色技術(shù)創(chuàng)新能力，并引領(lǐng)上下游企業(yè)共同進(jìn)行綠色轉(zhuǎn)型，提升資源利用率，奠定畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈綠色化升級(jí)的技術(shù)基礎(chǔ)，從而打通供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型升級(jí)通道。

而綠色供應(yīng)鏈的運(yùn)作效率、競爭力與執(zhí)行力主要取決于其核心企業(yè)的組織協(xié)調(diào)能力和綠色供應(yīng)鏈整合能力，核心企業(yè)通過組織協(xié)調(diào)和綠色資源整合能力集聚供應(yīng)鏈上下游企業(yè)的綠色資源［35］，整合并共享人才、知識(shí)、技術(shù)等各種要素資源，從而直接主導(dǎo)畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈整體的運(yùn)作能力和競爭力。此外，通過發(fā)揮核心企業(yè)的協(xié)調(diào)能力，還可以促使綠色供應(yīng)鏈中企業(yè)的有效協(xié)同、實(shí)現(xiàn)“1+1>2”的協(xié)同效應(yīng)［36］，提升畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的快速響應(yīng)能力、高效協(xié)作能力及共同抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力，進(jìn)而更好保障畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈的綠色發(fā)展。

（二）畜牧產(chǎn)業(yè)通過產(chǎn)業(yè)融合、產(chǎn)業(yè)集聚從供給側(cè)指引企業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的方向

在實(shí)施牧區(qū)現(xiàn)代化戰(zhàn)略進(jìn)程中，產(chǎn)業(yè)融合和產(chǎn)業(yè)集聚是畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)融合是一種將畜禽養(yǎng)殖外部高度關(guān)聯(lián)的分工轉(zhuǎn)化為畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈內(nèi)部的組織行為，以從養(yǎng)殖到消費(fèi)的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式為表現(xiàn)形式，本質(zhì)是實(shí)現(xiàn)畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈各參與主體的深度合作。畜牧產(chǎn)業(yè)的持續(xù)綠色發(fā)展加速了關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)融合的進(jìn)程，促使畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈各參與主體在綠色技術(shù)、綠色產(chǎn)品與綠色流通等環(huán)節(jié)的協(xié)作聯(lián)動(dòng)，引領(lǐng)企業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的方向。

同時(shí)，通過強(qiáng)化主體融合，深化供應(yīng)鏈內(nèi)企業(yè)在綠色技術(shù)、信息溝通等方面的合作，可以推動(dòng)成員企業(yè)進(jìn)行綠色融合與協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展，從而提升畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈系統(tǒng)的綠色協(xié)調(diào)合作能力。除此之外，畜牧產(chǎn)業(yè)借助特色產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢(shì)，對(duì)畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈內(nèi)資本、人力、信息、技術(shù)以及資源等要素進(jìn)行優(yōu)化配置，實(shí)現(xiàn)畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈的資源整合與鏈條結(jié)構(gòu)重塑，破除供應(yīng)鏈高效暢通運(yùn)作的體制障礙，進(jìn)而保障畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈綠色創(chuàng)新變革的順利進(jìn)行，這是實(shí)現(xiàn)畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈綠色轉(zhuǎn)型和長期協(xié)調(diào)發(fā)展的關(guān)鍵。

（三）社會(huì)公眾通過環(huán)境關(guān)注與環(huán)境監(jiān)督從供需兩端激發(fā)企業(yè)的綠色潛能

社會(huì)公眾作為激發(fā)畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈內(nèi)主體綠色行為的動(dòng)力源泉，主要從社會(huì)公眾環(huán)境關(guān)注與公眾監(jiān)督兩方面發(fā)力。對(duì)于公眾環(huán)境關(guān)注，其體現(xiàn)在個(gè)體對(duì)生態(tài)保護(hù)的認(rèn)知和行為?！丁懊利愔袊沂切袆?dòng)者”提升公民生態(tài)文明意識(shí)行動(dòng)計(jì)劃（2021-2025）》指出，生態(tài)文明建設(shè)的重要組成部分是提高社會(huì)公眾參與積極性和提升公眾綠色素養(yǎng)。隨著公眾綠色環(huán)保意識(shí)與綠色素養(yǎng)的提高，公眾會(huì)更加偏向購買具有綠色環(huán)保特征的畜產(chǎn)品。同時(shí)，隨著傳統(tǒng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐漸向綠色消費(fèi)轉(zhuǎn)變，綠色產(chǎn)品占據(jù)市場主導(dǎo)地位，并將直接倒逼畜產(chǎn)品企業(yè)開展綠色化生產(chǎn)、高附加值產(chǎn)品生產(chǎn)，從而達(dá)到樹立符合公眾期望的企業(yè)形象與提高企業(yè)核心競爭力的目的。值得注意的是，巨大的綠色畜產(chǎn)品消費(fèi)需求也進(jìn)一步加強(qiáng)了供應(yīng)鏈上下游企業(yè)間的協(xié)調(diào)合作，因?yàn)楣?yīng)鏈上的任何一方都無法單獨(dú)滿足公眾的綠色需求，只有積極尋求溝通與合作，才能減少不符合綠色標(biāo)準(zhǔn)的行為，從而保證綠色畜產(chǎn)品的有效供給。

此外，社會(huì)公眾監(jiān)督作為環(huán)境監(jiān)督的重要組成部分，當(dāng)畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈相關(guān)企業(yè)一味追求利潤，而忽視環(huán)境保護(hù)問題時(shí)，公眾將通過新聞媒體等渠道對(duì)企業(yè)聲譽(yù)施加負(fù)面影響，從而迫使企業(yè)進(jìn)行綠色創(chuàng)新。社會(huì)公眾以綠色消費(fèi)行為拉動(dòng)畜產(chǎn)品需求側(cè)的綠色化改革，并通過公眾監(jiān)督，支持和保障畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈供給側(cè)綠色化改革的順利開展，從而促進(jìn)畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的形成。

（四）政府通過政策制定和體制創(chuàng)新從供需兩端激勵(lì)和保障企業(yè)的綠色行為

政府是宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)力量，其中政策是政府發(fā)揮關(guān)鍵性導(dǎo)向作用的重要載體。新制度理論認(rèn)為，政策制度規(guī)制為綠色供應(yīng)鏈的形成和發(fā)展提供了強(qiáng)大的推動(dòng)力和環(huán)境約束力，主要包括激勵(lì)性政策（包括融資、稅收優(yōu)惠及綠色補(bǔ)貼等）和約束性政策（包括嚴(yán)格的環(huán)境法律法規(guī)及行政處罰等）兩方面。一方面，由于畜產(chǎn)品具有易腐性、季節(jié)性與原料性等特殊的市場特征，政府通過綠色補(bǔ)貼、降低稅率等獎(jiǎng)勵(lì)性政策，可以有效降低企業(yè)生產(chǎn)成本與運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)，增強(qiáng)企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)能力，從而提高畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈內(nèi)企業(yè)進(jìn)行綠色轉(zhuǎn)型的意愿。另一方面，通過行政處罰等懲罰性措施約束畜產(chǎn)品企業(yè)的非綠色生產(chǎn)行為，進(jìn)而提升整個(gè)畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈的綠色度。基于此，政府部門通過多種政策手段的協(xié)同效應(yīng)，從需求側(cè)調(diào)控和激勵(lì)供應(yīng)鏈內(nèi)主體的綠色行為，促使其順利完成綠色轉(zhuǎn)型，為畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的形成提供堅(jiān)實(shí)的保障。

除此之外，改革創(chuàng)新、完善體制機(jī)制是實(shí)現(xiàn)企業(yè)綠色發(fā)展的關(guān)鍵，因此，政府通過完善體制機(jī)制、堅(jiān)持綠色導(dǎo)向、樹立綠色發(fā)展觀和政績觀等方式促進(jìn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)綠色和可持續(xù)發(fā)展。同時(shí)，政府亦可通過“綠色生態(tài)”的宣傳與引導(dǎo)，提高供應(yīng)鏈終端消費(fèi)者的綠色認(rèn)知，擴(kuò)大綠色消費(fèi)需求，進(jìn)而迫使畜產(chǎn)品企業(yè)從供給側(cè)進(jìn)行綠色創(chuàng)新，更好助力畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的形成。

（五）內(nèi)外部驅(qū)動(dòng)因素從供需兩端聯(lián)合驅(qū)動(dòng)畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈體系的形成

分析可得，草原畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的形成是內(nèi)部驅(qū)動(dòng)因素和外部驅(qū)動(dòng)因素共同作用的結(jié)果。在畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈綠色化轉(zhuǎn)型過程中，以上所分析的內(nèi)外部驅(qū)動(dòng)因素不僅發(fā)揮單獨(dú)機(jī)理作用，而且還通過彼此的交互和協(xié)同來發(fā)揮聯(lián)合機(jī)理作用。

內(nèi)外部驅(qū)動(dòng)因素聯(lián)合機(jī)理作用主要聚焦于兩個(gè)方面，一是畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈的供給端改革，二是畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈的需求端改革。在畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈供給端，內(nèi)部驅(qū)動(dòng)因素通過強(qiáng)化綠色發(fā)展意識(shí)、綠色技術(shù)創(chuàng)新及加強(qiáng)企業(yè)間協(xié)作來提高綠色畜產(chǎn)品的供給質(zhì)量與供給效率；通過支持和引導(dǎo)畜產(chǎn)品企業(yè)進(jìn)行綠色實(shí)踐，從而推動(dòng)上下游供應(yīng)商實(shí)現(xiàn)從綠色生產(chǎn)加工、綠色流通到綠色消費(fèi)的整體升級(jí)。在畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈需求端，外部驅(qū)動(dòng)因素從綠色發(fā)展與消費(fèi)需求發(fā)力，逆向迫使畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈內(nèi)企業(yè)進(jìn)行綠色變革，拉動(dòng)畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈供給側(cè)進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)綠色化升級(jí)。最終，內(nèi)外部驅(qū)動(dòng)因素充分發(fā)揮協(xié)同聯(lián)動(dòng)效應(yīng)，促成了穩(wěn)定、高效和可持續(xù)的畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈體系的形成。

五、草原畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的優(yōu)化路徑

從草原畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的驅(qū)動(dòng)因素及形成機(jī)理的研究中可得，牧區(qū)現(xiàn)代化視域下，草原畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的形成是內(nèi)外部驅(qū)動(dòng)因素促進(jìn)畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)完成綠色轉(zhuǎn)型升級(jí)的過程。為確保草原畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的長期協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展，更好實(shí)現(xiàn)牧區(qū)現(xiàn)代化戰(zhàn)略目標(biāo)，此部分圍繞綠色發(fā)展環(huán)境、綠色技術(shù)創(chuàng)新體系構(gòu)建、綠色供應(yīng)鏈信息化建設(shè)以及政府的政策保障等方面提出草原畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的優(yōu)化路徑，如圖3所示。

圖3 草原畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的優(yōu)化路徑

（一）大力營造畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈的綠色發(fā)展環(huán)境

現(xiàn)階段，我國綠色供應(yīng)鏈的實(shí)施存在“政府推力不足、市場動(dòng)力不足、公眾引力不足”等三大問題，主要原因在于思想認(rèn)識(shí)不統(tǒng)一，綠色發(fā)展理念不深入，尚未形成成熟的綠色發(fā)展大環(huán)境［37］。因此，構(gòu)建畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈亟需營造綠色發(fā)展環(huán)境。政府、企業(yè)、社會(huì)公眾及消費(fèi)者應(yīng)不斷轉(zhuǎn)變發(fā)展思維和消費(fèi)理念，堅(jiān)持綠色化發(fā)展和綠色化消費(fèi)理念。首先，政府應(yīng)結(jié)合畜牧業(yè)特點(diǎn)動(dòng)態(tài)調(diào)整和完善供應(yīng)鏈綠色發(fā)展的政策體系，強(qiáng)化牧區(qū)現(xiàn)代化背景下畜牧業(yè)綠色轉(zhuǎn)型政策體系的針對(duì)性、動(dòng)態(tài)性和時(shí)效性，為畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈的市場主體創(chuàng)造綠色發(fā)展的政策環(huán)境。其次政府要圍繞體制機(jī)制創(chuàng)新，全面系統(tǒng)梳理與畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈運(yùn)營相關(guān)的制度和方案，站在全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營的整體視角，系統(tǒng)優(yōu)化和完善相關(guān)制度，為畜牧業(yè)的綠色化轉(zhuǎn)型營造良好的制度環(huán)境。再次，企業(yè)應(yīng)圍繞產(chǎn)品生產(chǎn)樹立全生命周期的綠色經(jīng)營理念和發(fā)展意識(shí)，特別是核心企業(yè)應(yīng)及時(shí)調(diào)整發(fā)展理念，進(jìn)而輻射帶動(dòng)其上下游企業(yè)，形成全鏈條的綠色發(fā)展體系。最后，社會(huì)公眾和消費(fèi)者應(yīng)加強(qiáng)對(duì)綠色供應(yīng)鏈的認(rèn)知，強(qiáng)化對(duì)企業(yè)綠色行為的監(jiān)督，樹立綠色消費(fèi)理念，以自身綠色消費(fèi)意識(shí)拉動(dòng)企業(yè)綠色化轉(zhuǎn)型。

（二）構(gòu)建畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈的綠色技術(shù)創(chuàng)新體系

實(shí)現(xiàn)畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈的綠色化、生態(tài)化，離不開綠色技術(shù)創(chuàng)新的支撐。畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈強(qiáng)調(diào)畜禽養(yǎng)殖、屠宰加工、畜產(chǎn)品流通、畜產(chǎn)品消費(fèi)、糞污資源化回收利用等所有環(huán)節(jié)的綠色化變革，這極大增加了畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈整合與協(xié)調(diào)的難度，尤其是核心企業(yè)亟需從整個(gè)供應(yīng)鏈視角構(gòu)建綠色技術(shù)創(chuàng)新體系，包括畜禽綠色化養(yǎng)殖技術(shù)體系、綠色屠宰加工體系、綠色和冷鏈物流技術(shù)體系、綠色營銷技術(shù)體系以及資源綜合回收利用技術(shù)體系等。同時(shí)，政府需出臺(tái)和完善綠色技術(shù)創(chuàng)新政策，搭建綠色技術(shù)創(chuàng)新機(jī)制，引領(lǐng)企業(yè)向綠色技術(shù)投資、向綠色資源發(fā)力，提高企業(yè)的綠色生產(chǎn)力。另外，政府需與各相關(guān)企業(yè)、高校等科研機(jī)構(gòu)相互協(xié)作，整合綠色技術(shù)資源、人力資源和數(shù)據(jù)資源，加快解決綠色技術(shù)“卡脖子”風(fēng)險(xiǎn)，從而持續(xù)推動(dòng)畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的優(yōu)化升級(jí)。

（三）加強(qiáng)畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的信息化建設(shè)

加強(qiáng)信息化建設(shè)、實(shí)現(xiàn)信息共享是提高畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈運(yùn)營效率的關(guān)鍵。信息化平臺(tái)的建設(shè)有助于實(shí)現(xiàn)綠色畜產(chǎn)品全生命周期的信息共享、信息溯源和實(shí)時(shí)監(jiān)管，特別是與綠色技術(shù)、綠色行為相關(guān)信息的記載和共享。信息化平臺(tái)建設(shè)主要從兩方面發(fā)力：一方面，加大物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能和區(qū)塊鏈等信息技術(shù)在整個(gè)畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈中的運(yùn)用，通過信息技術(shù)構(gòu)建信息結(jié)構(gòu)合理、信息時(shí)效性高、信息資源豐富的供應(yīng)鏈信息化數(shù)據(jù)平臺(tái)。另一方面，要加大畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)內(nèi)各主體的信息資源整合與協(xié)調(diào)力度，打通從畜禽養(yǎng)殖到流通消費(fèi)的全鏈條信息數(shù)據(jù)，將畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈中涉及的農(nóng)牧戶、屠宰加工企業(yè)、流通企業(yè)、中間商以及銷售企業(yè)等多個(gè)市場主體的相關(guān)信息整合進(jìn)畜牧業(yè)供應(yīng)鏈信息化平臺(tái)，完成對(duì)畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈全鏈條的實(shí)時(shí)監(jiān)督與可視化管理［38］，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)全鏈條數(shù)據(jù)的即時(shí)性、動(dòng)態(tài)性、共享性和開放性，有效提升整個(gè)畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的運(yùn)營和監(jiān)管效率。

（四）加大政府政策的引領(lǐng)和保障力度

相關(guān)研究表明，政府出臺(tái)的環(huán)境保護(hù)法律法規(guī)與政策是成功推行綠色供應(yīng)鏈變革的重要因素。同發(fā)達(dá)國家相比，現(xiàn)階段我國在優(yōu)化綠色供應(yīng)鏈管理過程中仍存在著監(jiān)督管理體制不配套、政策體系不完善、環(huán)境保護(hù)法規(guī)建設(shè)滯后等問題。因此，政府相關(guān)部門應(yīng)強(qiáng)化對(duì)綠色供應(yīng)鏈的認(rèn)知，加大政策的引領(lǐng)和保障力度。首先，要轉(zhuǎn)變只關(guān)注畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈末端綠色環(huán)境治理的片面認(rèn)知，從整個(gè)供應(yīng)鏈一體化和畜產(chǎn)品全生命周期的高度來系統(tǒng)推動(dòng)畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的治理。其次，要進(jìn)一步完善畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈發(fā)展的環(huán)保政策，并將政策實(shí)施與監(jiān)管相結(jié)合，加強(qiáng)對(duì)企業(yè)污染行為的懲罰力度，尤其是要提高畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理標(biāo)準(zhǔn)，從畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈源頭實(shí)現(xiàn)綠色治理。最后，應(yīng)圍繞畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)袌鲋黧w的特點(diǎn)和行為，逐步建立畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈不同運(yùn)作環(huán)節(jié)的綠色績效評(píng)價(jià)體系，提高畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈各市場主體綠色經(jīng)營的積極性和主動(dòng)性。在此基礎(chǔ)上，政府可依據(jù)綠色評(píng)價(jià)結(jié)果設(shè)置財(cái)政補(bǔ)貼、稅收優(yōu)惠、資金獎(jiǎng)補(bǔ)等獎(jiǎng)勵(lì)性政策，從而更好引導(dǎo)與支持企業(yè)進(jìn)行綠色化轉(zhuǎn)型，為畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的持續(xù)優(yōu)化提供堅(jiān)實(shí)政策保障。

六、結(jié)論與展望

（一）主要研究結(jié)論

本文基于利益相關(guān)者理論，系統(tǒng)探索了牧區(qū)現(xiàn)代化視域下草原畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈形成的驅(qū)動(dòng)因素，深度揭示了其形成機(jī)理，并在此基礎(chǔ)上，提出了草原畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈優(yōu)化的具體路徑，主要研究結(jié)論如下：

第一，草原畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的驅(qū)動(dòng)因素包括以企業(yè)與產(chǎn)業(yè)為主的內(nèi)部驅(qū)動(dòng)因素和以社會(huì)公眾與政府為主的外部驅(qū)動(dòng)因素。在畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈綠色化轉(zhuǎn)型過程中，內(nèi)外部驅(qū)動(dòng)因素不是完全獨(dú)立的，而是一個(gè)相互聯(lián)系、相互作用的整體。

第二，結(jié)合內(nèi)外部驅(qū)動(dòng)因素對(duì)畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈形成的驅(qū)動(dòng)機(jī)制，構(gòu)建了草原畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的形成機(jī)理模型，即企業(yè)通過綠色技術(shù)創(chuàng)新等從供給側(cè)提供綠色轉(zhuǎn)型的內(nèi)生動(dòng)力、畜牧產(chǎn)業(yè)通過產(chǎn)業(yè)融合、產(chǎn)業(yè)集聚從供給側(cè)指引企業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的方向、社會(huì)公眾通過環(huán)境關(guān)注與環(huán)境監(jiān)督從供需兩端激發(fā)企業(yè)的綠色潛能、政府通過政策制定和體制創(chuàng)新從供需兩端激勵(lì)和保障企業(yè)的綠色行為，助力草原畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的形成。

第三，圍繞綠色發(fā)展環(huán)境、綠色技術(shù)創(chuàng)新體系構(gòu)建、綠色供應(yīng)鏈信息化建設(shè)以及政府的政策保障等方面提出草原畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的優(yōu)化路徑：首先，營造畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈綠色發(fā)展環(huán)境，根植綠色發(fā)展理念；其次，構(gòu)建畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈綠色技術(shù)創(chuàng)新體系、加強(qiáng)綠色供應(yīng)鏈信息化建設(shè)，加快解決綠色技術(shù)“卡脖子”和供需不匹配風(fēng)險(xiǎn)，提升畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈運(yùn)營和監(jiān)管效率；最后，加大政府政策的保障力度，全力疏通畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈綠色轉(zhuǎn)型“堵點(diǎn)”，助推畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈提質(zhì)增效。

（二）未來研究展望

本文的相關(guān)研究成果深入闡釋了草原畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的形成機(jī)理，可更好指導(dǎo)草原畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的優(yōu)化升級(jí)。未來要立足牧區(qū)現(xiàn)代化目標(biāo)，結(jié)合草原畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的具體案例，深入探究其在發(fā)展過程中存在的主要問題，并結(jié)合本文路徑優(yōu)化部分提出更加具體的政策措施。同時(shí)，在形成機(jī)理的研究基礎(chǔ)上，可圍繞價(jià)值鏈理論，基于博弈理論與SEM等多種研究方法，深入探究畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的價(jià)值分布、競合關(guān)系、利益聯(lián)結(jié)機(jī)制等，從而進(jìn)一步完善畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的理論體系，更好助力牧區(qū)現(xiàn)代化目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

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Formation Mechanism and Optimization Path of Green Supply

Chain of Grassland Livestock Products from the

Perspective of Pastoral Modernization

ZHANG Jian-jun1， WANG Ya-li1， JU Fang1， ZHAO Qi-lan2

（1.School of Economics and Management， Inner Mongolia Agricultural University， Hohhot， Inner Mongolia 010010;

2.School of Economics and Management， Beijing Jiaotong University， Beijing 100044）

Abstract：

This study presents an optimization path for the green supply chain of grassland livestock products focusing on the development environment， technological innovation， information construction， and policy guarantee.?The proposed path includes creating a conducive green development environment for the livestock product supply chain， establishing a green technology innovation system， enhancing information construction in the green supply chain， and strengthening government policy support.

between driving factors and the greening of the livestock product supply chain， this study reveals the formation mechanism of the green supply chain of grassland livestock products， that is， enterprises provide endogenous impetus for green transformation from the supply side through green technology innovation and other means; the livestock industry guides the direction of green transformation for enterprises from the supply side through industrial integration and agglomeration; the public stimulates the green potential of enterprises from both supply and demand through environmental attention and supervision; the government encourages and safeguards green behavior of enterprises from both supply and demand sides through policy formulation and institutional innovation， and ultimately effectively solves the bottleneck of green transformation in the supply chain， helping to form a green supply chain for grassland livestock products.Finally，

the optimization path for the green supply chain of grassland livestock products is proposed aroundthe development environment， technological innovation， information construction， and policy guarantee， including creating a green development environment for the supply chain of livestock products， building a green technology innovation system， strengthening the informatization construction of the green supply chain， and increasing government policy support.

Keywords： pastoral modernization; grassland livestock products; green supply chain; formation mechanism; optimization path

基金項(xiàng)目：國家自然科學(xué)基金資助項(xiàng)目“牧區(qū)現(xiàn)代化視域下草原畜產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈利益聯(lián)結(jié)機(jī)制研究”（72163025）；內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)青年教師科研能力提升專項(xiàng)（BR220201）；內(nèi)蒙古自治區(qū)自然科學(xué)基金資助 （2021MS07022）；內(nèi)蒙古自治區(qū)高等學(xué)校青年科技英才支持計(jì)劃資助“牧區(qū)現(xiàn)代化背景下社會(huì)服務(wù)組織嵌入畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈的運(yùn)作機(jī)制及契約協(xié)調(diào)研究”（ NJYT22035）