王艷 珀萊雅化妝品股份有限公司
快消品是指那些使用壽命比較短且消費(fèi)速度比較快的商品??煜菲髽I(yè)的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)就是依靠消費(fèi)者高頻率的消費(fèi)快消品來(lái)實(shí)現(xiàn)的,通過(guò)提高快消品的銷(xiāo)量來(lái)實(shí)現(xiàn)薄利多銷(xiāo),提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。近年來(lái),我國(guó)快消品發(fā)展迅猛,快消品企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,企業(yè)要想實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,就必須做好財(cái)務(wù)管理工作,良好的財(cái)務(wù)管理能夠優(yōu)化企業(yè)會(huì)計(jì)核算、優(yōu)化庫(kù)存管理、降低企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)和稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、促進(jìn)企業(yè)資源整合與優(yōu)化配置,從而提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。目前我國(guó)快消品企業(yè)的財(cái)務(wù)管理存在諸多問(wèn)題,例如忽視稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、預(yù)收預(yù)付賬款核算不科學(xué)、庫(kù)存管理不到位、供應(yīng)鏈上下游缺乏合作與同步、產(chǎn)品策略與企業(yè)戰(zhàn)略差異較大等,本文就是基于此研究背景展開(kāi)對(duì)快消品行業(yè)快速發(fā)展下的財(cái)務(wù)管理的研究,旨在提高快消品企業(yè)財(cái)務(wù)管理水平,提高快消品企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和經(jīng)濟(jì)效益。
目前,很多快消品企業(yè)忽視內(nèi)部控制工作和稅務(wù)管理工作,導(dǎo)致稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)大增。因?yàn)榭煜菲髽I(yè)在生產(chǎn)商品過(guò)程中會(huì)大量采購(gòu)原材料,而原材料的種類又很多,需要多地分散采購(gòu),導(dǎo)致現(xiàn)金支付頻繁,在原材料采購(gòu)時(shí)由于供應(yīng)商數(shù)量多和原材料訂單多,可能會(huì)出現(xiàn)票據(jù)不全的情況,也會(huì)存在大量自制票據(jù),導(dǎo)致快消品企業(yè)會(huì)計(jì)憑證核算難度大增,如果難以獲得原始采購(gòu)票據(jù),就無(wú)法如實(shí)報(bào)稅,導(dǎo)致稅務(wù)金額繳納不準(zhǔn)確和稅金繳納不及時(shí)問(wèn)題,稅務(wù)部門(mén)就會(huì)對(duì)快消品企業(yè)進(jìn)行停業(yè)整頓,對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)和稅務(wù)進(jìn)行審計(jì),從而影響企業(yè)的正常運(yùn)行。而且快消品企業(yè)采用薄利多銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)模式,商品在采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售過(guò)程中會(huì)涉及諸多稅務(wù)內(nèi)容,稍有處理不當(dāng),就會(huì)引發(fā)稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。像化妝品、護(hù)膚品等快消品我國(guó)出臺(tái)了一系列法律法規(guī)和政策制度,來(lái)確?;瘖y品和護(hù)膚品的安全,但是一些生產(chǎn)化妝品和護(hù)膚品的企業(yè)并沒(méi)有完全了解這些法律知識(shí),尤其是其中的稅法內(nèi)容,因稅務(wù)工作不精通而導(dǎo)致一系列稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生。
隨著我國(guó)商業(yè)信用的不斷發(fā)展,企業(yè)之間為了提高交易效率,會(huì)采用預(yù)收預(yù)付賬款模式,來(lái)促進(jìn)企業(yè)之間的“供——產(chǎn)——銷(xiāo)”產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展,提高企業(yè)資金流動(dòng)性和周轉(zhuǎn)率?;瘖y品企業(yè)作為快消品行業(yè)中的重要組成部分,其經(jīng)營(yíng)模式具有產(chǎn)品生產(chǎn)周期短和周轉(zhuǎn)率高的特點(diǎn),這就使得化妝品供應(yīng)鏈上的資金往來(lái)頻繁,預(yù)付款和預(yù)收款會(huì)計(jì)核算也會(huì)更加密集。根據(jù)會(huì)計(jì)核算經(jīng)驗(yàn),預(yù)收款和預(yù)付款會(huì)計(jì)核算期限不應(yīng)超過(guò)一年,會(huì)計(jì)核算具有明顯的短期過(guò)渡性,使得會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)和商品交易聯(lián)系密切。但是很多快消品企業(yè)在會(huì)計(jì)核算中放大了預(yù)付款和預(yù)收款模式的復(fù)雜性,導(dǎo)致長(zhǎng)期掛賬和數(shù)據(jù)變動(dòng)異常的問(wèn)題出現(xiàn),很多快消品企業(yè)借此進(jìn)行利潤(rùn)虛報(bào)等財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)信息造假,企業(yè)會(huì)計(jì)信息造假不僅損害了投資人的利益,更讓快消品企業(yè)失去信譽(yù)度,難以再進(jìn)行預(yù)付款和預(yù)收款模式,導(dǎo)致訂單下降和產(chǎn)品滯銷(xiāo),不利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
快消品企業(yè)的產(chǎn)品銷(xiāo)售速度快,使得其與上下游的供應(yīng)商和經(jīng)銷(xiāo)商之間的資金和物資往來(lái)也頻繁,但是因?yàn)槲镔Y和資金往來(lái)頻繁,使得快消品企業(yè)的供應(yīng)鏈難以面面俱到,尤其是在庫(kù)存管理方面??煜菲髽I(yè)要想原材料供應(yīng)商購(gòu)買(mǎi)原材料,但是由于原材料受自然環(huán)境、產(chǎn)量和運(yùn)輸?shù)纫蛩赜绊懣赡軙?huì)供不應(yīng)求,使得庫(kù)存的原材料難以滿足生產(chǎn)需求,影響快消品企業(yè)的正常生產(chǎn)。而且快消品企業(yè)本身由于資金、生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)等方面的原因也會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品供不應(yīng)求。有時(shí)候消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)某快消品的需求量大減,使得原先生產(chǎn)好的產(chǎn)品難以快速銷(xiāo)售出去,導(dǎo)致大量商品積壓,商品積壓會(huì)增加庫(kù)存管理成本,不利于企業(yè)資金周轉(zhuǎn)。正是因?yàn)榭煜沸袠I(yè)供應(yīng)鏈涉及范圍較廣,涉及的企業(yè)較多,庫(kù)存管理難以跟進(jìn)市場(chǎng)需求和原材料需求,導(dǎo)致原材料和產(chǎn)品的供不應(yīng)求或供大于求,這都會(huì)給企業(yè)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。
因?yàn)榭煜沸袠I(yè)的供應(yīng)鏈比較復(fù)雜,從原材料的供應(yīng)商,到快消品企業(yè)的生產(chǎn)加工,再到商品的經(jīng)銷(xiāo)商,最后到消費(fèi)者,都是息息相關(guān)的,如果快消品企業(yè)財(cái)務(wù)管理忽視了供應(yīng)鏈上下游的合作與信息共享,則會(huì)導(dǎo)致信息鏈、資金鏈和物流鏈的斷裂。首先,信息鏈斷裂就會(huì)失去市場(chǎng)先機(jī),以化妝品為例都有潮流性,不同時(shí)間暢銷(xiāo)的產(chǎn)品并不相同,疫情防控期間大量口紅滯銷(xiāo)就是因?yàn)槿藗兺獬鲂枰骺谡?,就不需要抹口紅,而化妝品企業(yè)沒(méi)有與經(jīng)銷(xiāo)商做好溝通聯(lián)系,生產(chǎn)的口紅遠(yuǎn)超市場(chǎng)需求的,就會(huì)導(dǎo)致口紅滯銷(xiāo)積壓,增加了庫(kù)存成本。其次,資金鏈斷裂會(huì)給企業(yè)造成巨大財(cái)務(wù)危機(jī)。如果快消品企業(yè)與原材料供應(yīng)商沒(méi)有密切溝通,原材料貨不對(duì)板,就會(huì)使得快消品企業(yè)白白損失一部分采購(gòu)資金,給快消品企業(yè)造成經(jīng)濟(jì)損失。最后,物流鏈斷裂會(huì)影響快消品企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)??煜菲髽I(yè)和原材料供應(yīng)商如果缺乏溝通聯(lián)系,供應(yīng)商不及時(shí)將原材料運(yùn)輸給快消品企業(yè),快消品缺乏原材料就難以生產(chǎn)加工產(chǎn)品,就會(huì)讓企業(yè)生產(chǎn)停擺,影響企業(yè)正常運(yùn)行。正是因?yàn)榭煜沸袠I(yè)供應(yīng)鏈環(huán)環(huán)相扣,牽一發(fā)而動(dòng)全身,才需要作為中間環(huán)節(jié)的快消品企業(yè)做好溝通協(xié)調(diào)工作,但是很多快消品企業(yè)只顧自己企業(yè)發(fā)展,忽略了供應(yīng)鏈上下游的信息動(dòng)態(tài),直接影響了本企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益。
快消品更新迭代比較快,快消品企業(yè)要想實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,就必須及時(shí)調(diào)整自己企業(yè)的發(fā)展計(jì)劃和戰(zhàn)略,但是很多快消品企業(yè)在制定企業(yè)戰(zhàn)略時(shí)忽略了產(chǎn)品戰(zhàn)略,很常見(jiàn)的就是本土快消品企業(yè)向外地?cái)U(kuò)張時(shí),會(huì)忽視本土快消品與外地消費(fèi)市場(chǎng)的不對(duì)稱性,因?yàn)橥獾叵M(fèi)者可能有某些特殊的消費(fèi)需求,而排斥本地的快消品,究其原因是本土快消品在向外擴(kuò)張時(shí)沒(méi)有做好產(chǎn)品策略,沒(méi)有做好外地消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)研,了解外地消費(fèi)者需求,也沒(méi)有因此而調(diào)整產(chǎn)品包裝、內(nèi)容和銷(xiāo)售渠道,使得產(chǎn)品難以打開(kāi)外地市場(chǎng),企業(yè)戰(zhàn)略以失敗告終。
快消品企業(yè)稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)會(huì)直接導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本增加,增加了稅負(fù)壓力,降低了企業(yè)利潤(rùn)空間和經(jīng)濟(jì)效益,因此快消品企業(yè)應(yīng)該重視企業(yè)稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的防范和規(guī)避。首先,快消品企業(yè)要設(shè)置專門(mén)的稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理部門(mén),不能將稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理和財(cái)務(wù)管理混為一談,也不能由財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)負(fù)責(zé)稅務(wù)工作,而是要設(shè)置專門(mén)的稅務(wù)會(huì)計(jì)來(lái)負(fù)責(zé)稅務(wù)工作,只有專業(yè)人才才能做好稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的防控工作。其次,加強(qiáng)企業(yè)與稅務(wù)管理機(jī)關(guān)的溝通交流,主要是學(xué)習(xí)了解最新的快消品行業(yè)的法律法規(guī),例如化妝品企業(yè)就要了解最新的化妝品政策和法律,并做好稅收政策和涉稅業(yè)務(wù)方面的咨詢,尤其是要了解快消品行業(yè)稅收政策的變化和稅收優(yōu)惠政策,做好快消品企業(yè)經(jīng)營(yíng)各個(gè)環(huán)節(jié)的涉稅活動(dòng)的規(guī)劃與安排,合理避稅,及時(shí)準(zhǔn)確上繳稅金,只有這樣才能減低稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。最后,加強(qiáng)快消品企業(yè)內(nèi)部控制,對(duì)快消品供應(yīng)鏈上下游產(chǎn)生的一系列交易票據(jù)要保存好,例如采購(gòu)票據(jù)和訂單票據(jù)等,嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行票據(jù)結(jié)算和核算,盡量減少快消品企業(yè)與上下游企業(yè)間出現(xiàn)現(xiàn)金交易的次數(shù)與頻率,引入交易活動(dòng)的第三方憑證,減少交易票據(jù)的虛開(kāi)和錯(cuò)開(kāi)概率,嚴(yán)格按照我國(guó)稅法要求開(kāi)展一系列稅務(wù)活動(dòng),只有這樣才能降低快消品企業(yè)的稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
快消品企業(yè)由于供應(yīng)鏈上下游業(yè)務(wù)繁忙,經(jīng)常涉及預(yù)收款和預(yù)付款交易方式,為了做好預(yù)收款和預(yù)付款工作,就必須單設(shè)預(yù)收款預(yù)付款科目,避免企業(yè)將各個(gè)款項(xiàng)弄混,在進(jìn)行日常的財(cái)務(wù)管理過(guò)程中要嚴(yán)格按照資產(chǎn)負(fù)債科目的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)核算借方與貸方的余額,杜絕出現(xiàn)預(yù)付款有貸款余額或預(yù)收款有借方余額的情況,在期末編制資產(chǎn)負(fù)債表時(shí),也根據(jù)企業(yè)各自借方或貸方余額來(lái)匯總項(xiàng)目的計(jì)算填列內(nèi)容,避免與應(yīng)收付科目混淆。在財(cái)務(wù)報(bào)表編制過(guò)程中要做好預(yù)付和預(yù)收款的反映期限工作,快消品企業(yè)的預(yù)付款和預(yù)收款是各類交易下產(chǎn)生的流動(dòng)資產(chǎn),為了提高流動(dòng)資產(chǎn)的周轉(zhuǎn)率,就必須確保預(yù)收款和預(yù)付款的反映期限在一年內(nèi),避免因流動(dòng)資金長(zhǎng)期在外而影響企業(yè)的負(fù)債能力,也避免增加企業(yè)資金周轉(zhuǎn)風(fēng)險(xiǎn)。
要想做好庫(kù)存管理工作就必須建立完善的庫(kù)存預(yù)算指標(biāo)體系,根據(jù)企業(yè)各類資源的有效配置計(jì)劃和方案來(lái)進(jìn)行采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)和銷(xiāo)售。首先,快消品企業(yè)要做好庫(kù)存的全面清點(diǎn)工作,建立完善的庫(kù)存商品賬目,也要明確查清庫(kù)存商品的價(jià)格,為庫(kù)存管理奠定基礎(chǔ)。其次,要對(duì)庫(kù)存商品列表進(jìn)行細(xì)致分類,登記好每次的出庫(kù)入庫(kù)信息,而且要保存好出庫(kù)入庫(kù)的原始憑證,做到有據(jù)可查。做好商品列表分類后就要對(duì)商品的數(shù)量、品種進(jìn)行細(xì)分,按照各類商品的周轉(zhuǎn)速度和銷(xiāo)售量進(jìn)行分類,設(shè)置好暢銷(xiāo)品和普通產(chǎn)品的分類,然后采取不同的庫(kù)存管理方案,一般將暢銷(xiāo)產(chǎn)品放在倉(cāng)庫(kù)靠近大門(mén)的地方,以便于高頻次的搬運(yùn)。最后,要做好市場(chǎng)調(diào)研工作,根據(jù)庫(kù)存商品的出庫(kù)量來(lái)了解市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì),針對(duì)熱銷(xiāo)產(chǎn)品要及時(shí)加大產(chǎn)量和庫(kù)存量,對(duì)于滯銷(xiāo)產(chǎn)品要減少產(chǎn)量和庫(kù)存量。庫(kù)存管理的要領(lǐng)就是提高庫(kù)存商品的周轉(zhuǎn)率,所以快消品企業(yè)要從整個(gè)快消品行業(yè)供應(yīng)鏈出發(fā),加強(qiáng)與供應(yīng)鏈中的原材料供應(yīng)商和經(jīng)銷(xiāo)商的溝通合作,做好供應(yīng)鏈的信息流、資金鏈和物流的管理工作,根據(jù)上下游企業(yè)提供的信息做好倉(cāng)庫(kù)管理工作,降低外界因素對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理的影響。
快消品行業(yè)的供應(yīng)鏈比較長(zhǎng),涵蓋了原材料供應(yīng)商、快消品企業(yè)和經(jīng)銷(xiāo)商等多類企業(yè),如果快消品企業(yè)想要做好財(cái)務(wù)管理工作,就要具備供應(yīng)鏈眼光,來(lái)加強(qiáng)供應(yīng)鏈上下游企業(yè)的合作與交流,主要是實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈上下游信息流、資金流和物流的合作。首先,做好供應(yīng)鏈上下游信息的共享。上游的原材料供應(yīng)商的原材料價(jià)格信息關(guān)系到快消品企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本,必須做好上游原材料價(jià)格的信息收集工作,通過(guò)篩選物美價(jià)廉的供應(yīng)商來(lái)降低快消品企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本。同時(shí)供應(yīng)鏈下游的經(jīng)銷(xiāo)商負(fù)責(zé)快消品的銷(xiāo)售,要及時(shí)與各經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行溝通,了解市場(chǎng)行情,多生產(chǎn)熱銷(xiāo)產(chǎn)品,這樣能夠提高快消品企業(yè)的利潤(rùn)和經(jīng)濟(jì)效益。其次,做好供應(yīng)鏈上下游的資金流管理。一方面確保應(yīng)收賬款的收現(xiàn)率,即及時(shí)與供應(yīng)鏈上下游企業(yè)溝通交流,將上下游企業(yè)的欠款及時(shí)收回,確??煜菲髽I(yè)有足夠的周轉(zhuǎn)資金。另一方面就是充分利用應(yīng)付款的蓄水池作用,在不影響快消品企業(yè)信譽(yù)的基礎(chǔ)上,制定科學(xué)合理的付款時(shí)間和金額,能夠提高快消品企業(yè)資金利用率。通過(guò)供應(yīng)鏈資金流管理能夠確??煜菲髽I(yè)有足夠資金來(lái)擴(kuò)大再生產(chǎn),提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。最后,做好供應(yīng)鏈上下游的物流管理工作,即產(chǎn)銷(xiāo)結(jié)合。快消品企業(yè)為了降低經(jīng)銷(xiāo)商的分成,可以成立專門(mén)的銷(xiāo)售部門(mén)去各地開(kāi)展業(yè)務(wù),這樣可以省去大筆銷(xiāo)售費(fèi),還可以確??煜窂膹S子直接發(fā)貨到各專賣(mài)店或代售點(diǎn),減少中間商的轉(zhuǎn)運(yùn)環(huán)節(jié),能夠提高物流效率,降低物流成本和營(yíng)銷(xiāo)成本。
企業(yè)戰(zhàn)略本身就關(guān)系到企業(yè)的資金和財(cái)務(wù),只有企業(yè)戰(zhàn)略順利實(shí)施才能確保企業(yè)資金正常周轉(zhuǎn),而企業(yè)戰(zhàn)略的實(shí)施離不開(kāi)財(cái)務(wù)管理和產(chǎn)品策略。快消品企業(yè)在制定產(chǎn)品策略時(shí)要與企業(yè)戰(zhàn)略相一致,兩者互相融合與促進(jìn)。產(chǎn)品策略要為企業(yè)戰(zhàn)略服務(wù),企業(yè)戰(zhàn)略要為產(chǎn)品策略指明方向。例如,在企業(yè)向外地?cái)U(kuò)張時(shí),企業(yè)擴(kuò)張就是企業(yè)戰(zhàn)略,在制定企業(yè)戰(zhàn)略時(shí)就要考慮到產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方面的策略,通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研來(lái)了解外地快消品消費(fèi)市場(chǎng)需求和消費(fèi)者的喜好,然后調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品線,制作符合消費(fèi)需求的產(chǎn)品,只有這樣才能滿足外地消費(fèi)者的消費(fèi)需求,才能快速攻占外地快消品市場(chǎng),促進(jìn)企業(yè)戰(zhàn)略和產(chǎn)品策略的實(shí)現(xiàn)。
近年來(lái),快消品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,快消品企業(yè)要想實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,就要努力做好財(cái)務(wù)管理工作,確保企業(yè)資金正常周轉(zhuǎn)。但是目前很多快消品企業(yè)的財(cái)務(wù)管理存在諸多問(wèn)題,例如忽視稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、預(yù)收預(yù)付賬款核算不科學(xué)、庫(kù)存管理不到位、供應(yīng)鏈上下游缺乏合作與同步、產(chǎn)品策略與企業(yè)戰(zhàn)略差異較大等,這就需要快消品企業(yè)加強(qiáng)稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí),了解熟悉稅務(wù)相關(guān)法律法規(guī),嚴(yán)格按照稅法進(jìn)行稅務(wù)活動(dòng)。單獨(dú)設(shè)置預(yù)收預(yù)付科目,避免兩個(gè)科目的賬目混淆。然后建立完善的庫(kù)存預(yù)算指標(biāo)體系,對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行細(xì)分,做好出庫(kù)入庫(kù)信息登記和憑證收集工作。最后是加強(qiáng)供應(yīng)鏈上下游企業(yè)的合作交流,確保供應(yīng)鏈上下游的信息流、資金流和物流都暢通,快消品企業(yè)可以據(jù)此來(lái)優(yōu)化資源配置和采購(gòu)生產(chǎn)計(jì)劃,節(jié)約經(jīng)營(yíng)成本,提高企業(yè)營(yíng)業(yè)額,進(jìn)而提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。