周麗霞　毛永富　輝宇

摘要：我國作為一個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟的發(fā)展中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。在我國的農(nóng)業(yè)企業(yè)中，各種生產(chǎn)經(jīng)營體制錯綜復雜，帶來的會計核算和會計處理也比較復雜。在社會主義現(xiàn)代化進程的推進下，我國的農(nóng)業(yè)會計制度也在不斷完善和發(fā)展，因此對農(nóng)業(yè)會計展開專業(yè)的核算符合我國國情。文章以鹽津綠源烏骨雞養(yǎng)殖有限公司為例，對其農(nóng)業(yè)會計現(xiàn)狀展開分析并提出合理化的對策和建議，進一步指出在社會主義現(xiàn)代化進程下我國農(nóng)業(yè)會計的發(fā)展狀況，然后對農(nóng)業(yè)會計的發(fā)展狀況進行一個成因分析并對我國農(nóng)業(yè)會計的發(fā)展前景提出設想。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)會計；發(fā)展前景；鹽津綠源烏骨雞

一、農(nóng)業(yè)會計相關(guān)概念

（一）農(nóng)業(yè)會計的概念

農(nóng)業(yè)會計（Accounting of agzicultural enterprises）又被稱為農(nóng)業(yè)企業(yè)會計，它是以貨幣為主要計量單位，以國家相關(guān)法律法規(guī)為依據(jù)，運用會計的專業(yè)方法對農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)濟活動進行系統(tǒng)、連續(xù)、全面綜合的反映和監(jiān)督，以加強農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)濟管理、提高經(jīng)濟效益的一種經(jīng)濟管理活動。農(nóng)業(yè)企業(yè)是指從事畜牧養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)或者以農(nóng)業(yè)為依據(jù)的企業(yè)，來進行農(nóng)產(chǎn)品的綜合經(jīng)營，核算具有獨立性和具有法人地位的經(jīng)濟組織。

（二）農(nóng)業(yè)會計的特點

1. 核算內(nèi)容的多樣性

農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展環(huán)境錯綜復雜，其下屬單位有多個，這就要求農(nóng)業(yè)會計需要核算的內(nèi)容多種多樣，既要適應企業(yè)的管理需要，又要適應各個下屬單位不同的生產(chǎn)特點和經(jīng)營方式。

2. 管理體制的復雜性

在我國農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展進程中，規(guī)模的大小將農(nóng)業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營體制分為多種和雙層兩種，各個層面的生產(chǎn)經(jīng)營體制各有不同，行政單位越低的農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營體制越是復雜。

3. 核算方法的靈活性

在我國農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展過程中，農(nóng)業(yè)會計經(jīng)濟業(yè)務核算方法具有靈活性的特征，經(jīng)營成果的自給程度較高。加強農(nóng)業(yè)會計的應用，通過融合應用農(nóng)業(yè)會計進行運營管理和經(jīng)營計算，拓寬農(nóng)業(yè)會計的應用范圍，解決農(nóng)業(yè)會計核算無法解決的問題，彌補農(nóng)業(yè)會計職能的短板。

（三）我國農(nóng)業(yè)會計的核算方法

我國農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展環(huán)境錯綜復雜，擁有眾多的下屬單位，他們采取的經(jīng)營方式各有不同，所以我國的農(nóng)業(yè)會計一般采取分級核算的方法，主要是對經(jīng)營成果、財務管理和效益的分配進行明確的責任劃分，實現(xiàn)“權(quán)、責、制”的統(tǒng)一。

二、我國農(nóng)業(yè)會計的運行現(xiàn)狀

（一）會計處理規(guī)范不完善

我國對各個行業(yè)的從業(yè)規(guī)范都有一定的要求，農(nóng)業(yè)企業(yè)這個特殊行業(yè)也不例外。伴隨著社會主義市場經(jīng)濟環(huán)境的不斷發(fā)展以及農(nóng)業(yè)企業(yè)新會計準則和法規(guī)的頒布，在往后的行業(yè)發(fā)展中必然更加規(guī)范農(nóng)業(yè)會計的核算和處理，并加強對相關(guān)從業(yè)人員工作的指導。由于各個國家的國情和發(fā)展狀況不同，會計準則和法規(guī)也不同，當前我國農(nóng)業(yè)會計缺乏對價值評估、地理位置差異、南北氣候溫差等問題的研究，這些問題一定程度上阻礙了我國農(nóng)業(yè)會計的發(fā)展進程，降低了我國農(nóng)業(yè)企業(yè)在國際市場中的影響力。

（二）會計信息的失真性

會計信息的失真指的是企業(yè)提供的會計信息不能完整地、客觀地、真實地反映該企業(yè)的經(jīng)濟管理活動，從而導致決策者對該企業(yè)進行了錯誤的決策。在我國諸多的農(nóng)業(yè)企業(yè)中存在一些會計信息失真的現(xiàn)象，其財務報表中存在諸多金額較大的賬款，賬款的賬齡基本上都超過一年甚至更久，致使產(chǎn)生許多的不確定性因素，導致一些非常性損失莫名消失，如自然災害損失、貨物盜竊損失、霉爛變質(zhì)損失等，在會計領域這絕不是偶然現(xiàn)象，而是會計信息失真的體現(xiàn)。

（三）成本核算資料不詳細

在我國諸多的農(nóng)業(yè)企業(yè)中，有一部分農(nóng)業(yè)企業(yè)在進行核算和處理時，缺乏相關(guān)產(chǎn)品的成本核算資料，各個農(nóng)業(yè)企業(yè)規(guī)模不同、管理模式不同，但缺乏一套完整的、合適的會計核算體系。即便農(nóng)業(yè)企業(yè)能夠提供相關(guān)的財務報表信息，依然缺乏詳細的成本核算資料。

三、我國農(nóng)業(yè)會計現(xiàn)狀的成因分析

（一）理論不充分

隨著時間的推移和社會主義現(xiàn)代化進程的推進，會計的適用性也在不斷升級，我們不得不重新審視我國在會計發(fā)展中遇到的若干問題。對于一個國家的市場經(jīng)濟來說，會計準則是規(guī)范國家會計行業(yè)的形式，它本身就具有法規(guī)的性質(zhì)和作用。我國作為一個農(nóng)業(yè)大國，必然有關(guān)于農(nóng)業(yè)會計的相關(guān)會計理論和會計準則，但是它是不充分的、不完整的，這會影響農(nóng)業(yè)會計的發(fā)展，缺乏實踐指導作用。因此，理論知識一定要不斷的補充和完善。

（二）會計人員素質(zhì)參差不齊

近幾年來，農(nóng)業(yè)會計理論知識的不斷更新促使我們不得不加大對農(nóng)業(yè)會計理論知識人才的教育和培訓，雖然取得了一定的進步，但對于我國農(nóng)業(yè)會計的發(fā)展速度是遠遠不夠的。我國個別農(nóng)業(yè)企業(yè)的從業(yè)人員對相關(guān)的業(yè)務和法律法規(guī)知識認識不充分，還有一些會計人員墨守成規(guī)、不思進取，缺乏一種對會計工作負責任的精神。他們的相關(guān)理論知識老化、缺乏，工作業(yè)務能力水平低下，導致他們無法適應新會計準則和法規(guī)，無法與時俱進地開展工作。這又導致了一些會計人員公然破壞法律秩序，違背原則辦事，缺乏會計人員應有的品質(zhì)和職業(yè)道德。還有部分會計人員原地踏步、按部就班，照著原有的思維來處理相關(guān)的工作，思維定式導致自主學習能力弱。即使國家積極推進我國農(nóng)業(yè)會計新準則和新法規(guī)的頒布，這些會計人員的存在也會阻礙農(nóng)業(yè)會計的新準則和新法規(guī)實施，無法取得滿意的效果。

（三）資本市場和融資渠道不完善

伴隨著社會主義現(xiàn)代化進程的推進和社會主義市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展，在眾多的農(nóng)業(yè)企業(yè)中存在著融資難、資金斷流等問題，導致農(nóng)業(yè)企業(yè)資本市場低迷、利用率低，無法實現(xiàn)資本收益最大化。主要原因是我國資本市場對農(nóng)業(yè)企業(yè)尚未建立完善的融資機制；政府對農(nóng)業(yè)企業(yè)的扶持力度和獎勵政策還有待完善和提高，缺乏相應的引導措施；融資的渠道和方式單一和不完整等。上述的諸多原因都很容易造成農(nóng)業(yè)企業(yè)融資難、資金斷流、負債增加等問題，從而導致農(nóng)業(yè)企業(yè)的設備、產(chǎn)品更新?lián)Q代速度慢，發(fā)展后勁不足，使得農(nóng)業(yè)企業(yè)的市場競爭力下降。我國的農(nóng)業(yè)企業(yè)市場發(fā)展機制還不夠完善，很難發(fā)揮出資源優(yōu)化配置的作用。

（四）處理手段相對落后

我國作為一個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)是人們賴以生存和發(fā)展的工具，農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)的過程是否合理先進是能否獲得更好經(jīng)濟收益的前提。在我國眾多的農(nóng)業(yè)企業(yè)中，因為規(guī)模不同、結(jié)構(gòu)不同，致使其在生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售的過程中產(chǎn)生了不同類型的生產(chǎn)經(jīng)營和運作方式，我國土地面積的廣闊無垠造就了各個地區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營和運作方式的差異，在一定程度上加重了會計人員的工作量和會計業(yè)務處理的復雜程度。在社會主義現(xiàn)代化進程推進的今天，傳統(tǒng)方法對農(nóng)業(yè)會計業(yè)務的處理已經(jīng)落后，面對復雜的、業(yè)務量和計算量大的農(nóng)業(yè)會計核算與處理，必須同現(xiàn)代社會發(fā)展下的會計技術(shù)手段相融合，從根本上解決農(nóng)業(yè)會計在核算與處理上遇到的問題，提高核算的水平和效率，促進我國農(nóng)業(yè)會計的健康穩(wěn)定發(fā)展。

四、我國農(nóng)業(yè)會計的發(fā)展前景

（一）平穩(wěn)增長，但農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)持續(xù)調(diào)整優(yōu)化

我國作為一個農(nóng)業(yè)大國，耕作方式分為了傳統(tǒng)農(nóng)耕和機械農(nóng)耕，傳統(tǒng)農(nóng)耕面臨著分散經(jīng)營、基礎設施薄弱等問題。當前，我國正處于農(nóng)業(yè)2.0時代向3.0時代過渡的關(guān)鍵時期，各種新型的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體逐漸加入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主力軍中，隨著社會主義現(xiàn)代化進程的加快、技術(shù)的進步、互聯(lián)網(wǎng)的普及和服務體系的完善，這個進程將會變得越來越快，將會有更多的傳統(tǒng)農(nóng)耕生產(chǎn)者轉(zhuǎn)型升級成為新型的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。

（二）新零售業(yè)態(tài)崛起，市場需求端倒逼農(nóng)業(yè)中上游改革

隨著社會主義現(xiàn)代化進程的推進和“新零售”概念的提出，美團優(yōu)選、盒馬鮮生、多多買菜等業(yè)態(tài)越來越火熱，極大激發(fā)了農(nóng)產(chǎn)品市場的需求，農(nóng)產(chǎn)品的加工和生產(chǎn)還處于較為原始的階段，行業(yè)資本一定會對該階段的改造起到重要的影響作用，隨著新零售的不斷普及和推廣，會有更多的資本去關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的加工和生產(chǎn)。

（三）農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)持續(xù)深入，為未來的中國農(nóng)業(yè)打下3.0時代基礎

傳統(tǒng)的農(nóng)耕位于偏遠山區(qū)，地理位置、交通、互聯(lián)網(wǎng)信息比較滯后，農(nóng)產(chǎn)品在互聯(lián)網(wǎng)上的道路并不暢通，主要還是經(jīng)營方式的差距造成的。隨著社會主義現(xiàn)代化進程的推進和農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的不斷普及，助力農(nóng)業(yè)2.0時代向3.0時代轉(zhuǎn)變，就要推動機械化農(nóng)耕、人工智能等技術(shù)在農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)領域的運用。

（四）農(nóng)業(yè)技術(shù)服務領域不斷進步，農(nóng)業(yè)發(fā)展涌現(xiàn)新商機

時代在發(fā)展，社會在進步，隨著新型的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式的改革，農(nóng)業(yè)企業(yè)對農(nóng)業(yè)科技、技術(shù)服務、信息服務的需求將會有一個質(zhì)的飛躍，技術(shù)的運用有利于提高農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)效率、管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式將逐漸被替代，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領域的服務即將迎來新的浪潮。

五、鹽津綠源烏骨雞養(yǎng)殖有限公司農(nóng)業(yè)會計的案例分析

（一）鹽津綠源烏骨雞養(yǎng)殖有限公司概況

鹽津綠源烏骨雞養(yǎng)殖有限公司成立于2019年7月29日，注冊地位于云南省昭通市鹽津縣牛寨鄉(xiāng)牛寨村山王坳社24號，法定代表人為黃聲洪。主要的經(jīng)營范圍包括烏骨雞的生態(tài)養(yǎng)殖及其他家禽飼養(yǎng)；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；旅游管理服務等。該部分研究鹽津綠源烏骨雞養(yǎng)殖有限公司當前的農(nóng)業(yè)會計相關(guān)問題，并針對其存在的農(nóng)業(yè)會計問題提出合理化的對策和建議。

（二）鹽津綠源烏骨雞養(yǎng)殖有限公司農(nóng)業(yè)會計現(xiàn)狀

1. 農(nóng)業(yè)會計成本核算管理現(xiàn)狀

由表1可以得出，2019-2021年鹽津綠源烏骨雞養(yǎng)殖有限公司的營業(yè)總成本為287730.80元、934574.88元、985305.24元，營業(yè)成本為162516.25元、592458.97元、572459.51元，營業(yè)稅金及附加為84760.06元、244917.58元、316183.31元，上述內(nèi)容均呈現(xiàn)逐年上升的趨勢，跨幅較大，部分原因是同類型農(nóng)業(yè)企業(yè)的崛起，分割了原有的市場，在一定程度上對鹽津綠源烏骨雞養(yǎng)殖有限公司構(gòu)成了威脅，使得公司的銷售受到一定的影響；其次，鹽津綠源烏骨雞養(yǎng)殖有限公司在2019-2021年的銷售費用為34698.32元、66542.19元、45080.21元，波動起伏，對公司的銷售造成一定的影響；2019-2021年管理費用為10456.17元、26258.21元、30529.84元，呈現(xiàn)出逐年上升的趨勢，說明公司在農(nóng)業(yè)會計成本核算上比較重視公司的財務管理和核算人員成本控制；2019-2021年財務費用為0，這是極不合理的。由此可見，可以說明鹽津綠源烏骨雞養(yǎng)殖有限公司的農(nóng)業(yè)會計核算成本分攤在一定程度上不均勻，不利于公司的農(nóng)業(yè)會計核算成本控制。

2. 農(nóng)業(yè)會計核算方法現(xiàn)狀

由表2可以得出，鹽津綠源烏骨雞養(yǎng)殖有限公司在2019-2021年期間采用的農(nóng)業(yè)會計核算方法主要是基礎人工核算和分級核算，其中基礎人工核算的使用情況為70%、60%、50%，分級核算的使用情況為30%、40%、50%，綜上我們可以看出鹽津綠源烏骨雞養(yǎng)殖有限公司在2019-2021年這三年期間主要采用的是基礎人工核算這一農(nóng)業(yè)會計核算方法對公司的業(yè)務進行核算，分級核算的方法雖然呈現(xiàn)出遞增的趨勢，但還是以基礎人工核算方法為主。當前鹽津綠源烏骨雞養(yǎng)殖有限公司的農(nóng)業(yè)會計核算方法仍然處于單一化的局面，對新型的、先進的農(nóng)業(yè)會計核算方法引入不足，忽視了分級核算方法的應用，在一定程度上降低了農(nóng)業(yè)會計核算方法準確性。由此可見，當前鹽津綠源烏骨雞養(yǎng)殖有限公司的農(nóng)業(yè)會計核算方法是比較不合理的。

3. 農(nóng)業(yè)會計基礎設施現(xiàn)狀

由表3可以得出，鹽津綠源烏骨雞養(yǎng)殖有限公司的人員構(gòu)成是技術(shù)人員、生產(chǎn)工人和其他人員，其中技術(shù)人員占比7.28%，生產(chǎn)工人占比86.90%，其他人員占比5.82%。依據(jù)鹽津綠源烏骨雞養(yǎng)殖有限公司的人員構(gòu)成來看，生產(chǎn)工人占大多數(shù)。隨著社會主義現(xiàn)代化進程的不斷推進和信息技術(shù)的不斷更新，鹽津綠源烏骨雞養(yǎng)殖有限公司的部分農(nóng)業(yè)會計核算已經(jīng)引進基礎設施設備進行記錄和核算，但是仍然是以傳統(tǒng)的基礎人工核算為主，對基礎設施的建設和引用還不夠完善，公司管理層對基礎設施的投入力度不夠，進而導致公司的農(nóng)業(yè)會計核算效率并不高。

（三）鹽津綠源烏骨雞養(yǎng)殖有限公司農(nóng)業(yè)會計的優(yōu)化策略和建議

1. 建立健全農(nóng)業(yè)會計成本核算體系

積極建設鹽津綠源烏骨雞養(yǎng)殖有限公司農(nóng)業(yè)會計成本核算體系，以健全的農(nóng)業(yè)會計成本核算體系促進公司農(nóng)業(yè)會計的發(fā)展。首先，公司的農(nóng)業(yè)會計部門要不斷的提高會計人員的基本素質(zhì)，為其組織培訓和講座，及時更新農(nóng)業(yè)會計人員的相關(guān)知識，與時俱進，使得公司的農(nóng)業(yè)會計成本核算有據(jù)可依，并且要符合農(nóng)業(yè)會計最新準則的要求。其次，公司應該重視對農(nóng)業(yè)會計成本核算體系的建設，公司的管理層應該重視農(nóng)業(yè)會計成本核算內(nèi)容的業(yè)績考核與評估，采取積極有效的激勵措施激勵農(nóng)業(yè)會計人員做好農(nóng)業(yè)會計的成本核算工作，以此來提高鹽津綠源烏骨雞養(yǎng)殖有限公司農(nóng)業(yè)會計成本核算體系建設的應用效果。

2. 采用合理的農(nóng)業(yè)會計核算方法

鹽津綠源烏骨雞養(yǎng)殖有限公司應該在原有的農(nóng)業(yè)會計核算方法基礎上，積極引進先進的農(nóng)業(yè)會計核算方法，并將原來的農(nóng)業(yè)會計核算方法與先進的方法相結(jié)合，提高公司農(nóng)業(yè)會計核算的準確性，豐富公司的農(nóng)業(yè)會計核算方法，幫助公司管理層更好的進行經(jīng)營決策，提高鹽津綠源烏骨雞養(yǎng)殖有限公司的經(jīng)濟效益，使得公司的農(nóng)業(yè)會計發(fā)展更加全面、科學，促進公司全面發(fā)展的同時實現(xiàn)公司農(nóng)業(yè)會計“權(quán)、責、制”的統(tǒng)一。

3. 加強農(nóng)業(yè)會計的基礎設施建設

隨著社會主義現(xiàn)代化進程的不斷推進和農(nóng)業(yè)會計的不斷向前發(fā)展，鹽津綠源烏骨雞養(yǎng)殖有限公司的農(nóng)業(yè)會計基礎設施建設必須加大比例，引入先進的技術(shù)、投入更多的成本來降低人工農(nóng)業(yè)會計核算的成本，提高公司的農(nóng)業(yè)會計核算效率，增強公司農(nóng)業(yè)會計基礎設施的應用效果，降低公司的農(nóng)業(yè)會計核算成本，突出公司對農(nóng)業(yè)會計基礎設施建設作出正確決策的重要價值。

六、結(jié)語

在本文中筆者以農(nóng)業(yè)會計的發(fā)展前景為研究主題，指出我國農(nóng)業(yè)會計在社會主義現(xiàn)代化進程中存在的諸多問題，針對存在的問題筆者從平穩(wěn)增長，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)持續(xù)調(diào)整優(yōu)化、新零售業(yè)態(tài)崛起，市場需求端倒逼農(nóng)業(yè)中上游改革、農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)持續(xù)深入，為未來的中國農(nóng)業(yè)打下3.0時代基礎、農(nóng)業(yè)技術(shù)服務領域不斷進步，農(nóng)業(yè)發(fā)展涌現(xiàn)新商機四個方面為我國農(nóng)業(yè)會計的發(fā)展提出合理化建議，結(jié)合鹽津綠源烏骨雞養(yǎng)殖有限公司農(nóng)業(yè)會計具體案例進行分析，理論與實際相結(jié)合，促進我國農(nóng)業(yè)會計的發(fā)展和完善。在未來的發(fā)展中，農(nóng)業(yè)會計工作不局限于人工作業(yè)，而是與信息技術(shù)相結(jié)合，縮短農(nóng)業(yè)會計的核算期間，指導管理層的決策和公司發(fā)展戰(zhàn)略的制定，提供更加準確的會計信息，發(fā)揮農(nóng)業(yè)會計的作用，促進公司的高質(zhì)量發(fā)展。

參考文獻：

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（作者單位：昆明文理學院。輝宇為通信作者）