摘 要：隨著全民健身與全民健康的深度融合，戶外運動發(fā)展迅猛。其中，能夠與大自然親密接觸的露營活動尤其受到消費者的青睞。但是我國的露營地經(jīng)營與管理存在人才缺乏的短板，特別是在大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等新一輪科技革命的助力下，露營地經(jīng)營管理需要高素質(zhì)的復(fù)合型人才。通過分析政策文件，調(diào)查研究，本文探索校企共同進行露營地人才培養(yǎng)的路徑，為推動露營地服務(wù)升級、經(jīng)濟社會效益增長提供助力。

關(guān)鍵詞：露營地；人才培養(yǎng)；校企共同培養(yǎng)；現(xiàn)代學(xué)徒制

引言

（一）研究背景

2022年11月，文旅部印發(fā)了《關(guān)于推動露營旅游休閑健康有序發(fā)展的指導(dǎo)意見》，對露營地的營地建設(shè)、運營管理規(guī)范、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展等方面做出了明確的規(guī)定，放出了積極促進露營消費的信號。“十三五”期間，戶外運動特別是露營活動成為人民群眾喜愛的運動方式，露營產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)快速發(fā)展。無論是露營參與人數(shù)，還是露營產(chǎn)品、露營場地數(shù)量，都出現(xiàn)了井噴式增長。

露營作為一種戶外運動，在最近幾年火爆全國，特別是從2020年開始，無論是露營企業(yè)數(shù)量，還是露營人群數(shù)，都出現(xiàn)了井噴式增長。據(jù)勁旅咨詢發(fā)布的《2022中國文旅露營產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展研究報告》中寫道，露營經(jīng)濟市場規(guī)模從2019年的391.8億元增至2022年的1217.5億元，呈現(xiàn)翻數(shù)倍的增長，預(yù)計2023年國內(nèi)露營經(jīng)濟市場規(guī)?？蛇_(dá)1781.4億元。

廣州市的露營地發(fā)展充分展現(xiàn)了一線城市的特色：大自然露營+城市露營雙線開發(fā)。擁有自然風(fēng)光的從化區(qū)、花都區(qū)、黃埔區(qū)打造了深受消費者喜愛的北緯23°8森林營地、北跡1號營地、am pm全日營天鹿?fàn)I地等結(jié)合自然風(fēng)光的戶外露營營地。同時，城市內(nèi)開放二沙島藝術(shù)公園、珠江公園、香雪公園等綠化地提供給消費者進行城市露營，讓人們享受美好時光。

但是，經(jīng)歷了流量和體量“雙重狂飆”的增長后，露營地的發(fā)展逐漸顯現(xiàn)出配套服務(wù)設(shè)施不健全、安全保障缺乏、相關(guān)信息不對稱等問題。其中，調(diào)研過程中，有專家指出“露營地的發(fā)展最大的難題在于不夠?qū)I(yè)，主要體現(xiàn)在人才的配備上”。本文基于廣州市各區(qū)政府對于露營發(fā)展的政策傾斜，以及相應(yīng)頭部企業(yè)的調(diào)查分析，探討露營地運營與管理人才的校企合作培養(yǎng)路徑。

（二）研究方法和對象

本文采用定性和定量相結(jié)合的方法，通過企業(yè)實地調(diào)研和線上數(shù)據(jù)相結(jié)合的方式，對露營地運營管理人才需求進行研究。線上調(diào)查包括政府政策研究，企業(yè)問卷發(fā)放等；線下調(diào)查包括廣州地區(qū)頭部露營地企業(yè)的訪談。線上線下的內(nèi)容均圍繞露營地人才需求崗位、數(shù)量、能力和要求進行，以此探討露營地人才培養(yǎng)目標(biāo)、課程構(gòu)建。

一、校政企協(xié)力，推進露營地人才培養(yǎng)

（一）校企研討，分析適應(yīng)露營地經(jīng)營管理的人才能力需求

第一，露營地崗位工作任務(wù)分解。針對線上線下調(diào)研的結(jié)果分析，露營地的工作包括了露營場地本身的運營管理和露營活動的開發(fā)執(zhí)行兩大部分，又可以將工作項目分解為以下五項內(nèi)容：接待與客服、活動策劃、活動執(zhí)行、場地推廣、場地管理。每個工作項目又有對應(yīng)的工作任務(wù)要求。如，露營地運營管理過程中的活動策劃項目，要求能完成活動方案、規(guī)程等的文案撰寫任務(wù)、進行主題界定的能力以及能夠進行經(jīng)費預(yù)算。每一項工作項目對應(yīng)的工作任務(wù)或者職業(yè)能力分析如下圖1所示。

圖1? 工作任務(wù)和能力分析圖

可以看出，露營地的運營與管理人才的職業(yè)能力可以稱為“一崗多能”。一個露營地的場地管理需要具備會接待、懂運動、會維護等能力，這就對需求的人才提出了復(fù)合型的要求。

第二，露營地崗位學(xué)歷要求分析。從調(diào)研中可知，大部分一線服務(wù)及技術(shù)崗位所需人員要求學(xué)歷均為高職學(xué)歷，同時通過與用人單位的訪談得知，因為可塑性、紀(jì)律性等原因，本科與高職畢業(yè)的學(xué)生相比較，他們更傾向于聘用高職生。具體調(diào)研數(shù)據(jù)如下圖2所示。

圖2? 企業(yè)從業(yè)人員學(xué)歷情況分析

通過與全日營等頭部露營地的訪談中得知，在營地內(nèi)，崗位與崗位之間的界限并不是非常明確。比如說，平時進行場地的維護或者設(shè)備維護的工作人員，在活動執(zhí)行期間就是道具及保障小組的成員。因此，露營地的工作崗位對學(xué)歷的要求并不高，在這個行業(yè)內(nèi)，理論的深入學(xué)習(xí)要靠在實踐中進行。

（二）深入分析工作任務(wù)，分析職業(yè)能力及素養(yǎng)

結(jié)合露營地專家代表頭腦風(fēng)暴的分析以及調(diào)研數(shù)據(jù)，進行以上五項工作任務(wù)的職業(yè)能力分析，得出了職業(yè)能力方面的專業(yè)技能要求以及職業(yè)的通用素養(yǎng)[1]。

第一，露營地人才職業(yè)專業(yè)技能要求。通過職業(yè)能力分析會的分析得出，露營地人才應(yīng)用于工作崗位中的專業(yè)技能要求達(dá)到46項，以崗位中的活動策劃、活動執(zhí)行、場地推廣三個主要項目為例，具體的技能要求中，要求能力為“高”的技能如下表1所示。

表1? 職業(yè)能力分析表

雖然要求的能力繁多，但是可以總結(jié)為場地及器材的維護與管理、商務(wù)活動開發(fā)與執(zhí)行、媒體宣傳（含新媒體的制作與宣傳）三大類。

第二，露營地人才職業(yè)通用素養(yǎng)要求。調(diào)研結(jié)果顯示，除了必備的專業(yè)技術(shù)能力之外，從事露營地運營與管理工作還需要有良好的職業(yè)通用素養(yǎng)。

其中，隨著信息化科學(xué)技術(shù)的提升，信息處理與應(yīng)用能力的要求尤其突出，也是衡量人才是否可持續(xù)發(fā)展、是否具有創(chuàng)新能力的重要指標(biāo)之一。具有創(chuàng)造力以及良好的團隊協(xié)作能力也在露營地的運營管理中尤為重要。具體的職業(yè)素養(yǎng)能力要求如下表2所示。

表2? 職業(yè)通用素養(yǎng)要求

對通用素養(yǎng)的培養(yǎng)，是在平時的日積月累中形成的，這對人才的培養(yǎng)提出了“全過程”的要求，而不僅僅是一門課。

二、基于職業(yè)能力分析的露營地人才培養(yǎng)路徑

分析

通過以上的職業(yè)能力分析，露營地的人才培養(yǎng)應(yīng)適應(yīng)露營產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展和企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需要，在具備場地管理與維護、活動策劃與執(zhí)行、商務(wù)開發(fā)等能力的基礎(chǔ)上，還需要有良好的創(chuàng)新意識、團隊協(xié)作能力以及吃苦耐勞的奮斗精神。露營地的人才培養(yǎng)需要校企協(xié)同合作，進行“寬基礎(chǔ)”及“一崗多能”的培養(yǎng)。

（一）校企雙元，探索“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)

根據(jù)露營地工作崗位的具體內(nèi)容需要，在課程內(nèi)容的設(shè)置上，強調(diào)融合、前后向關(guān)聯(lián)能有效促使學(xué)生課程知識間的相互銜接，增強各門課程的理解度以及實用性。課程體系內(nèi)前向后導(dǎo)課程關(guān)系，且在教學(xué)過程中實現(xiàn)崗學(xué)交替的理實一體化教學(xué)模式[2]。這就需要校企雙元進行協(xié)力培養(yǎng)。在調(diào)研中，企業(yè)也提出了可以進行“訂單式”“現(xiàn)代學(xué)徒制”校企聯(lián)合培養(yǎng)，共同構(gòu)建理實一體化的教學(xué)平臺。在實現(xiàn)“現(xiàn)代學(xué)徒制”的初期，可以嘗試通過企業(yè)項目進校園、師生共同加入企業(yè)活動團隊、專兼職教師同上一門課等形式來實現(xiàn)在校理論學(xué)習(xí)，在企實踐上崗。

（二）培養(yǎng)核心價值觀及職業(yè)精神，思政教育融入課程

良好的社會道德、工作認(rèn)同感以及職業(yè)素養(yǎng)、習(xí)慣可以規(guī)范一個人的職業(yè)行為，對其職業(yè)能力發(fā)展形成助力。社會主義核心價值觀的養(yǎng)成和職業(yè)精神的領(lǐng)悟除了在行為規(guī)范上進行約束，更多的是需要進行思政課程、課程中的思政教育去學(xué)習(xí)、去滲透，達(dá)到潛移默化、潤物細(xì)無聲的效果。因此，在露營地運營與管理人才的培養(yǎng)中，應(yīng)該做到“全過程”素質(zhì)教育。即將露營地人才所需具備的創(chuàng)新自主、團結(jié)協(xié)作、吃苦耐勞等精神貫穿在課堂學(xué)習(xí)之中、崗位實踐之中、實訓(xùn)實習(xí)之中，讓學(xué)生在學(xué)中體會，在做中領(lǐng)會。

（三）基于職業(yè)能力，構(gòu)建適應(yīng)崗位需求的課程體系

課程體系改革與建設(shè)是提高人才培養(yǎng)素質(zhì)的重要舉措。以上的調(diào)研分析反饋，露營地運營與管理人才需要“寬基礎(chǔ)、重素質(zhì)、強能力”，所以應(yīng)該在校企合作下，打造“素質(zhì)教育+職業(yè)技能+拓展學(xué)習(xí)”的課程體系。在課程與課程間的內(nèi)容設(shè)置上，強調(diào)融合、前后向關(guān)聯(lián)能有效促使學(xué)生課程知識間的相互銜接，增強各門課程的理解度以及實用性。在課程評價體系的構(gòu)建上，需要引入校、企以及第三方機構(gòu)的綜合評價，從而確保學(xué)生職業(yè)能力得到全面系統(tǒng)的培養(yǎng)。

結(jié)語

“十四五”時期，人民群眾增進健康、親近自然的需求將刺激露營產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。露營地運營與管理人才缺口將成為露營地產(chǎn)業(yè)發(fā)展的限制因素。通過調(diào)查、訪談、研討，分析得出露營地運營與管理人才需要具備寬泛的理論知識，包括場地管理、設(shè)備維護、活動策劃、商務(wù)開發(fā)等內(nèi)容，同時還需要有較強的應(yīng)變能力、自主創(chuàng)新能力、團隊協(xié)作精神。這樣的人才能力要求對高職的人才培養(yǎng)提出了高要求，主要靠學(xué)校的培養(yǎng)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足要求，校企雙元的培養(yǎng)，構(gòu)建理實一體化的教育平臺才是解決問題的途徑，是露營地運營與管理人才培養(yǎng)的途徑。

參考文獻(xiàn)：

[1]楊柳，李東浩.基于崗位職業(yè)能力分析的工程造價專業(yè)課程體系構(gòu)建[J].鄭州鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報.2023（03）：84-87.

[2]張毅.露營地人才需求及培養(yǎng)策略研究[J].西部旅游.2023（06）：79-81.

基金項目：廣州市哲學(xué)社會科學(xué)發(fā)展“十四五”規(guī)劃課題（2022GZGJ329）；粵港澳大灣區(qū)高職體育類專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)運行機制研究：以廣州某學(xué)院為例。

作者簡介：丁雙鳳（1982.11－），女，漢族，廣東梅州人，碩士研究生，講師，研究方向：產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟。