摘要：以杭白菊品種小洋菊為試材，采用大棚劃區(qū)試驗(yàn)，設(shè)置施用菊花專用液態(tài)肥（NPK）、海藻酸液態(tài)有機(jī)肥（T1）、有機(jī)酸液態(tài)有機(jī)肥（T2）、殼聚糖液態(tài)有機(jī)肥（T3）、黃腐酸液態(tài)有機(jī)肥（T4），以不施肥為對照（CK），探索不同功能型液態(tài)有機(jī)肥對杭白菊生長、品質(zhì)、土壤有機(jī)碳及碳活性的影響，以期為杭白菊的可持續(xù)化生產(chǎn)提供理論依據(jù)。結(jié)果表明，與CK相比，施肥可有效促進(jìn)杭白菊生長發(fā)育、品質(zhì)形成及提高土壤碳活性。與NPK處理相比，液態(tài)有機(jī)肥處理可以促進(jìn)地上部、根系生長及土壤有機(jī)碳組分含量，總有機(jī)碳及相關(guān)活性有機(jī)碳組分含量整體表現(xiàn)為NPK、T1＜T4＜T2、T3。品質(zhì)分析結(jié)果表明，T2、T3、T4處理總糖、粗蛋白、總黃酮、總氨基酸及相關(guān)生物活性物質(zhì)組分含量也較高，T3處理優(yōu)于T2、T4處理。Biolog-Eco分析結(jié)果表明，其他處理AWCD值較T3處理降低4.00%～37.19%，且T3處理對碳水化合物、氨基酸化合物、多聚化合物為主的6種碳源類型利用能力也較強(qiáng)。綜上，施用液態(tài)有機(jī)肥可有效促進(jìn)植株早期生長、提高胎菊品質(zhì)及增強(qiáng)土壤碳活性，以從魚蝦中提取的殼聚糖液態(tài)有機(jī)肥施用效果最佳。

關(guān)鍵詞：液態(tài)有機(jī)肥；杭白菊；生長；生物活性物質(zhì)；土壤活性有機(jī)碳

中圖分類號：S682.1+10.6" 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號：1002-1302（2024）24-0141-07

收稿日期：2024-04-12

基金項(xiàng)目：河北省引進(jìn)留學(xué)人員資助項(xiàng)目（編號：C20220365）。

作者簡介：鄭 陽（1986—），女，河北滄州人，實(shí)驗(yàn)師，主要從事園藝生物技術(shù)研究。E-mail：lightzy2020@163.com。

通信簡介：李子坤，碩士，農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)利用與推廣研究。E-mail：lizk2000@163.com。

杭白菊（Chrysanthemum×morifolium cv. Hangbaiju）為菊科茼蒿屬雙子葉植物，主產(chǎn)于浙江省桐鄉(xiāng)市，其頭狀花序泡以溫水，具有清熱解毒、祛風(fēng)滋養(yǎng)、平肝明目的功效^［1-2］。此外，杭白菊中含有可觀的粗多糖、類黃酮、多酚、綠原酸等多種有效成分，具有降“三高”、抑菌、抗氧化及提高免疫力等價(jià)值^［3］。近年來，由于全球杭白菊市場需求不斷增加，大部分國家皆有種植，我國已大面積引種栽培于安徽、河南、河北、四川等地。菊花大多在溫室環(huán)境中集約化栽培，集約制度下的化肥過量施用嚴(yán)重影響著土壤質(zhì)量和環(huán)境生態(tài)問題^［4］。菊花對化學(xué)肥料反應(yīng)較敏感，使用不當(dāng)則會對植株分枝、生長及生理代謝產(chǎn)生負(fù)面影響^［5］。菊花對養(yǎng)分的需求量較大，尤其在發(fā)育早期，且菊花生長前期的養(yǎng)分狀況對中后期花朵的大小和品質(zhì)具有較大影響^［6］。因此，早期的生長調(diào)控和肥料施用措施在菊花的生長周期中起著至關(guān)重要的作用。大量研究結(jié)果表明，施用有機(jī)肥料可有效提升土壤質(zhì)量、促進(jìn)作物生長及品質(zhì)，目前研究主要集中在糞肥堆制、植物性殘?jiān)皞鹘y(tǒng)固體有機(jī)物料的腐熟發(fā)酵類型^［7］，關(guān)于其他有機(jī)肥形式的研究鮮有涉及。液態(tài)有機(jī)肥料是重要的有機(jī)肥形式之一，其通常提取自天然產(chǎn)品（如植物、海洋生物）^［8］。周金燕等認(rèn)為，稀釋的液體肥仍具有較高的肥效^［9］，目前液體肥主要運(yùn)用于果樹、蔬菜、中草藥及觀賞園藝生產(chǎn)。與傳統(tǒng)的固態(tài)有機(jī)肥相比，從有機(jī)物料中提取的液體有機(jī)肥養(yǎng)分全面且養(yǎng)分活化更快，同時(shí)具有化肥和有機(jī)肥的優(yōu)點(diǎn)^［8］，且水肥一體化可進(jìn)一步提高養(yǎng)分利用效率，從而降低礦質(zhì)養(yǎng)分的流失風(fēng)險(xiǎn)^［10］。此外，液體有機(jī)肥中往往含有特殊的活性物質(zhì)，如甲殼素、有機(jī)酸、黃腐酸以及其他生物聚合物，可作為植物生長調(diào)節(jié)劑^［8］。碳是生態(tài)系統(tǒng)的重要成分之一，土壤有機(jī)碳（SOC）是生態(tài)系統(tǒng)中最大的碳匯，通常認(rèn)為SOC是表征土壤質(zhì)地及當(dāng)季養(yǎng)分可利用性的主要指標(biāo)^［11］。SOC在土壤中的周轉(zhuǎn)速率及礦化量受土壤孔隙度、容重、含氧量、特殊微生物豐度和活性等物理生物多方面因素影響，其中微生物作用是決定SOC分解的關(guān)鍵因素^［12］。Biolog-Eco微孔板是監(jiān)測土壤細(xì)菌功能多樣性的重要技術(shù)，其可確定微生物的活性以反映土壤環(huán)境的生態(tài)健康^［13］。菊科植物多為酚酸分泌型植物，長期單一種植則因自毒物質(zhì)而影響土壤健康及造成連作障礙^［14］。施用有機(jī)物料可有效緩解降低菊科植物重茬，但目前關(guān)于液體有機(jī)肥對菊科植物的效果鮮有涉及。因此，本研究基于沼液、植物秸稈、蚯蚓糞肥以及海藻的有機(jī)提取物，探索不同功能型液態(tài)有機(jī)肥對杭白菊生長、頭狀花序相關(guān)品質(zhì)及土壤碳活性的影響。以期為杭白菊的可持續(xù)化生產(chǎn)提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試地點(diǎn)與材料

試驗(yàn)于2023年2—8月在河北省永清縣劉街鄉(xiāng)土樓勝利村（116°52′38″E，39°22′51″N）日光溫室大棚中進(jìn)行，前茬為杭白菊。棚中土壤為棕壤，表層土壤的理化性質(zhì)為：pH值為6.35，有機(jī)質(zhì)含量20.59 g/kg，堿解氮、有效磷、速效鉀含量分別為46.88、18.92、95.37 mg/kg。

供試菊花品種為杭白菊小洋菊。供試普通化肥為菊花液體專用肥（N、P2O5、K2O含量分別為13%、2%、9%），購自云南云維股份有限公司。海藻提取液態(tài)有機(jī)肥（N、P2O5、K2O含量分別為7%、1%、5%）購自正定盛佳匯生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司；蚯蚓糞提取液態(tài)有機(jī)肥（N、P2O5、K2O含量分別為10%、1%、7%）購自江蘇綠匯宿動(dòng)實(shí)業(yè)有限公司；魚蝦提取液態(tài)有機(jī)肥（N、P2O5、K2O含量分別為27%、1%、21%）購自湛江博泰生物化工科技實(shí)業(yè)有限公司；藜麥秸稈提取液態(tài)肥（N、P2O5、K2O含量分別為14%、1%、11%）由江蘇雙林生物科技有限公司生產(chǎn)提供。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)置6個(gè)處理：CK，不施肥；NPK，施用菊花專用液體肥；T1，海藻酸液態(tài)有機(jī)肥；T2，有機(jī)酸液態(tài)有機(jī)肥；T3，殼聚糖液態(tài)有機(jī)肥；T4，黃腐酸液態(tài)有機(jī)肥（表1）。各處理重復(fù)3次，共18個(gè)小區(qū)，小區(qū)面積15 m2（5 m×3 m），栽植密度為4.9萬株/hm2。相應(yīng)施肥處理基于菊花化肥純氮用量（90 kg/hm2）^［15］為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行相應(yīng)施用量換算；2022年3、4、5月分3次施入，其施用比例為6 ∶2 ∶2。試驗(yàn)期間病蟲草害防治等管理措施同當(dāng)?shù)鼐栈ǔＲ?guī)生產(chǎn)規(guī)程。

1.3 指標(biāo)測定與分析

1.3.1 農(nóng)藝性狀及根系發(fā)育指標(biāo)測定

杭白菊生長參數(shù)包括鮮重、株高、葉片數(shù)、總根長、總根系表面積及總根表體積測定。培育第90天時(shí)，采用卷尺測定株高，葉片數(shù)則為人工數(shù)數(shù)；之后將杭白菊植株分為根系、地上部，采用自來水小心沖洗，用吸水紙吸干表面水分后，采用電子分析天平測定鮮重；根系相關(guān)性狀參數(shù)采用V800PH0TO掃描儀對根系進(jìn)行掃描，WinRHIZO 2004b軟件（Regent Instruments Inc，Canada）分析。

1.3.2 菊花品質(zhì)指標(biāo)測定

將處于胎菊采摘期^［16］的花序置于烘箱中烘干至恒重，并粉碎過2 mm篩備用。主要生物活性物質(zhì)包括綠原酸、異綠原酸、木犀草苷、槲皮素、香葉木素、金合歡素、金絲桃苷，其相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)品均購自成都普菲德生物技術(shù)有限公司。準(zhǔn)確稱取500.00 mg粉碎樣品加入25 mL甲醇中，然后超聲（250 W、50 kHz）萃取40 min，將溶液以12 000 r/min離心10 min，所得上清液采用 0.45 μm 尼龍膜過濾，濾液采用三重四極桿串聯(lián)質(zhì)譜儀（Agilent 6470，美國安捷倫科技公司）測定，其后續(xù)對照品溶液制備、操作步驟、洗脫程序及反應(yīng)參數(shù)參考Ouyang等的方法^［17］?？偘被岷繀⒄铡妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中氨基酸的測定》，采用全自動(dòng)高速氨基酸分析儀（LA8800，日本日立株式會社有限公司）測定。粗蛋白、多糖、總黃酮含量測定參考2020版《中華人民共和國藥典：一部》，分別采用凱氏法、蒽酮比色法、乙醇浸提-高效液相色譜測定^［18］。

1.3.3 土壤有機(jī)碳組分測定

培育第70天時(shí)參照董璐等的方法獲取杭白菊根際土壤^［14］，一部分保存于-20 ℃環(huán)境下用于后續(xù)土壤微生物碳利用能力測定，另一部自然風(fēng)干用于土壤有機(jī)碳組分含量測定。有機(jī)碳組分包括微生物量碳（MBC）、輕質(zhì)有機(jī)碳（FOC）、顆粒有機(jī)碳（POC）、易氧化有機(jī)碳（ROC）、可溶性有機(jī)碳（DOC），其分別采用三氯甲烷熏蒸法、碘化鈉、六聚偏磷酸鈉、高錳酸鉀、水溶提取，上述有機(jī)碳組分含量及土壤總有機(jī)碳（SOC）含量都采用TOC自動(dòng)分析儀（Multi 3300，Elementar，Germany）測定。

1.3.4 土壤微生物碳利用能力測定

培育第70天利用Biolog Eco板（Biolog Eco，Biolog Technology Co.，ltd.，USA），采用微孔板法測定土壤微生物碳代謝特征。采用酶標(biāo)儀［K3Plus，寶予德（中國）有限公司］分別在595、750 nm處測定吸光度（D），以降低背景值的誤差，以2個(gè)波長的差值作為測定數(shù)值進(jìn)行相應(yīng)計(jì)算。其中，平均顏色變化率（AWCD）的參照方康等的方法^［19］進(jìn)行計(jì)算。

1.4 數(shù)據(jù)處理與分析

采用SPSS 24.0進(jìn)行單因素方差分析、Duncans法檢驗(yàn)數(shù)據(jù)間的差異顯著性（α=0.05），所有圖形采用Origin 8軟件繪制。

2 結(jié)果與分析

2.1 液態(tài)有機(jī)肥對杭白菊生長參數(shù)的影響

由表2可知，短期施用液態(tài)有機(jī)肥對杭白菊地上部、根系生長參數(shù)均會產(chǎn)生顯著影響。與不施肥處理（CK）相比，菊花專用液體肥處理（NPK）在地上部、根系生長參數(shù)均較高，除根系鮮重外，其他指標(biāo)均以NPK顯著大于CK。在施肥處理中，都以NPK處理最低，有機(jī)肥處理（T1～T4）在根系鮮重、地上部鮮重、株高、單株葉片數(shù)、總根長、總根表面積、總根系體積較NPK處理分別提高3.20%～20.15%、6.13%～54.58%、6.11%～25.80%、5.29%～23.69%、1.42%～52.75%、11.08%～18.96%、16.02%～80.42%；而在有機(jī)肥處理中，各處理整體表現(xiàn)為T1＜T2、T4＜T3，即T3處理最有利于杭白菊地上部、根系生長發(fā)育。

2.2 液態(tài)有機(jī)肥對杭白菊品質(zhì)指標(biāo)的影響

由圖1-a可知，各處理總糖含量從低到高依次為CK＜T1＜NPK＜T2＜T3＜T4，與CK相比，相關(guān)施肥處理（NPK、T1～T4）升高9.61%～59.81%，其中CK與T1、NPK與T2、T3與T4均無顯著差異。由圖1-b可知，各處理粗蛋白含量從低到高依次為CK＜NPK＜T4＜T1＜T2＜T3，其中CK均顯著低于施肥處理；與T3處理相比，NPK、T1、T2、T3處理分別顯著降低17.11%、8.73%、6.16%、10.60%。由圖1-c可知，與CK相比，施肥處理總黃酮含量的變幅為-1.23%～12.27%，其中CK與NPK、T2處理間均無顯著差異，且三者均顯著小于T3、T4處理。由圖1-d可知，CK總氨基酸含量最低，相關(guān)施肥處理顯著提高17.30%～55.88%；就施肥處理而言，各處理表現(xiàn)為T2＞T3＞T1＞T4＞NPK，T2處理含量最高，T1、T3與其無顯著差異，NPK、T4較T2分別顯著降低24.75%、14.77%。

2.3 液態(tài)有機(jī)肥對杭白菊主要生物活性物質(zhì)含量的影響

由圖2可知，杭白菊頭狀花序生物活性組分含量從低到高依次為香葉木素含量＜金合歡素含量＜金絲桃苷含量＜槲皮素含量＜木犀草苷含量＜綠原酸含量＜異綠原酸含量，其中綠原酸、木犀草苷、金絲桃苷、槲皮素、金合歡素、綠原酸、香葉木素分別占總生物活性物質(zhì)的48.84%～51.01%、7.92%～12.75%、6.41%～8.50%、8.71%～9.62%、5.41%～6.98%、10.56%～12.80%、4.35%～5.80%。各生物活性物質(zhì)含量的最大值集中出現(xiàn)在T2、T3、T4處理中，其中綠原酸、槲皮素、金合歡素、異綠原酸的含量均以T3處理較高，各處理整體呈CK＜NPK＜T1、T2、T4＜T3；木犀草苷、金絲桃苷含量以T2處理最高，其余處理與其相比分別降低5.11%～54.89%、3.92%～27.58%；香葉木素含量以T4處理最高，各處理表現(xiàn)為CK＜NPK＜T1＜T3＜T2＜T4，與T4處理相比，其余處理顯著降低15.05%～32.36%。就總生物活性物質(zhì)含量而言，各處理表現(xiàn)為CK＜NPK＜T1＜T4＜T2＜T3，其他處理與T3處理相比降低6.63%～32.16%。

2.4 液態(tài)有機(jī)肥對土壤有機(jī)碳組分的影響

由圖3可知，在土壤總有機(jī)碳（TOC）含量中，各處理表現(xiàn)為CK＜T1＜T4＜T2＜NPK＜T3；與NPK處理相比，CK、T1、T2、T4處理分別降低14.86%、9.08%、2.76%、3.13%，而T3處理提高4.62%。土壤有機(jī)碳各組分含量表現(xiàn)為顆粒有機(jī)碳（POC）＜微生物有機(jī)碳（MBC）＜可溶性有機(jī)碳（DOC）＜輕質(zhì)有機(jī)碳（FOC）＜易氧化有機(jī)碳（ROC）。其中，ROC、FOC及DOC的含量均以T3處理較高，各處理整體表現(xiàn)為CK＜NPK、T1＜T4＜T2＜T3；與NPK處理相比，CK顯著降低，而液態(tài)有機(jī)肥處理（T1～T4）在有機(jī)碳組分中的變幅分別為-4.10%～11.08%、11.11%～42.76%、-9.62%～30.77%。MBC、POC含量則以T2處理含量最高，其中MBC含量在T2、T3、T4兩兩處理間無顯著差異，且這3個(gè)處理均顯著大于CK、NPK、T1處理；與T2處理相比，CK、NPK、T1、T3、T4處理的POC含量分別顯著降低55.45%、17.82%、25.74%、8.91%、13.86%。

2.5 液態(tài)有機(jī)肥對土壤微生物碳源代謝效率的影響

微生物碳源代謝的平均顏色變化率（AWCD）可用作土壤中微生物活性的表征指標(biāo)。由圖4可知，在培養(yǎng)的0～48 h中，根際土壤的AWCD較低，之后開始急劇上升；土壤培育48 h后，在T3和T4處理下具有較高的AWCD值，而在CK下最低。與CK相比，液態(tài)有機(jī)肥均明顯提高培養(yǎng)后的AWCD值；培育后196 h，NPK、T1、T2、T3、T4處理下的根際土壤AWCD值分別是CK的1.33、1.49、1.79、2.37、2.27倍；在施肥處理中培育120 h后，各處理明顯分離，培育196 h時(shí)，與NPK處理相比，T1、T2、T3、T4分別明顯提高12.04%、34.49%、78.37%、71.22%，而與CK相比，則分別明顯提高48.78%、78.59%、136.86%、127.37%?？梢?，液態(tài)有機(jī)肥的添加總體上可以改善根際土壤微生物群落的代謝活性，其中T3、T4處理最有利于AWCD的增加。

2.6 液態(tài)有機(jī)肥對土壤微生物不同碳源類型利用能力的影響

由表3可知，土壤微生物不同碳源類型利用值從高到低依次為碳水化合物gt;羧酸化合物gt;氨基酸化合物gt;多聚化合物gt;胺類化合物gt;酚類化合物，而在不施肥、施用化學(xué)液體肥及不同液體有機(jī)肥條件下均可影響土壤微生物對碳源的利用能力。在T3處理下，土壤微生物對碳水化合物、胺類化合物、氨基酸化合物及多聚化合物的利用能力較強(qiáng)，其他處理較T3處理分別降低28.09%～59.78%、5.28%～43.02%、16.47%～57.63%、25.88%～69.71%，其中T3處理對碳水化合物、氨基酸化合物、多聚化合物的利用能力均顯著大于其他處理。羧酸化合物利用能力中，各處理表現(xiàn)為CK＜T1＜NPK＜T4＜T3＜T2，且兩兩處理間均差異顯著，與T2處理相比，其他處理顯著降低21.73%～70.88%。T4處理對酚類化合物的利用能力最佳，與T4處理相比，CK、NPK、T2處理顯著降低52.78%、66.67%、38.89%。

3 討論

生長參數(shù)是反映植物發(fā)育水平、健康狀態(tài)的重要表征，長勢較佳的植株往往生理代謝更加旺盛、后期產(chǎn)質(zhì)量更佳^{［6，20］}。本研究各處理生長參數(shù)（根系鮮重、地上部鮮重、株高、葉片數(shù)、總根長、總根表面積、總根系體積）整體表現(xiàn)為CK＜NPK＜T1＜T2、T4＜T3，即殼聚糖液態(tài)有機(jī)肥更有利于促進(jìn)杭白菊的前期長勢。本研究結(jié)論與前人研究結(jié)論基本一致，即殼聚糖類水溶肥可顯著改善杭白菊苗期根系的形態(tài)特征，增強(qiáng)光合作用，調(diào)節(jié)植株的碳氮比代謝，從而促進(jìn)杭白菊苗期的生長發(fā)育^［9］。殼聚糖是甲殼素降解的天然堿性多糖，含有豐富的碳、氮元素和幾丁質(zhì)類物質(zhì)，施入土壤后可被微生物分解為速效養(yǎng)分，且?guī)锥≠|(zhì)物質(zhì)可有效改善根際環(huán)境、增強(qiáng)根系生理代謝和提高土壤酶活性^［21］。此外，殼聚糖不溶于水易溶于有機(jī)物質(zhì)且可隨水分子移動(dòng)，進(jìn)入植物體內(nèi)可迅速被利用，從而為植物提供養(yǎng)分元素^［22-23］。這可能是殼聚糖液態(tài)有機(jī)肥能促生效果較佳的主要因素之一。

多糖、氨基酸、多酚及黃酮類組分是藥用菊花的主要活性成分，其決定著藥用菊花的栽培收益及使用價(jià)值^{［2，24］}。在本研究中，總糖、粗蛋白、總黃酮及總氨基酸含量的峰值整體出現(xiàn)在T2、T3、T4處理，表明有機(jī)酸液態(tài)有機(jī)肥、殼聚糖液態(tài)有機(jī)肥、黃腐酸液態(tài)有機(jī)肥可有效提高杭白菊頭狀花序品質(zhì)。對7種生物活性物質(zhì)組分含量測定結(jié)果表明，異綠原酸是生物活性物質(zhì)含量最高的組分，其可占總生物活性物質(zhì)含量的48.84%～51.01%。2020版《中華人民共和國藥典：一部》中標(biāo)明，木犀草苷、綠原酸、異綠原酸含量分別高于0.8、2、7 mg/g作為控制菊花內(nèi)在品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)^［18］。本研究CK、NPK除木犀草苷含量外，其他組分含量皆不達(dá)標(biāo)，且僅T3處理全部達(dá)標(biāo)，其木犀草苷、綠原酸、異綠原酸含量分別為1.879 9、2.097 3、8.318 8 mg/g。本研究整體以T2、T3、T4處理的生物活性物質(zhì)組分含量較高，其中T3處理的綠原酸、槲皮素、金合歡素及異綠原酸組分含量最高。此外，就總生物活性物質(zhì)含量而言，以T3處理最高，其他處理較其降低6.63%～32.16%。

有機(jī)碳組成特征、周轉(zhuǎn)速率及碳活性是評價(jià)土壤質(zhì)量、碳庫穩(wěn)定性及土壤微生物活性的重要指標(biāo)^{［11，25］}。與CK相比，相關(guān)施肥處理（NPK、T1、T2、T3、T4）的總有機(jī)碳（SOC）及有機(jī)碳組分（MBC、DOC、ROC、FOC、POC）含量皆較高。這與林仕芳的研究結(jié)論基本一致：施肥有利于根際土壤SOC積累，并通過增加烷氧基碳比例和降低芳香碳比例改變SOC結(jié)構(gòu)，從而提高有機(jī)碳活性^［26］?；钚杂袡C(jī)碳是分解度高、礦化迅速的有機(jī)碳類型，是激發(fā)有機(jī)碳周轉(zhuǎn)的關(guān)鍵組分。本研究各處理相關(guān)有機(jī)碳組分含量整體表現(xiàn)為CK＜NPK、T1＜T4＜T2、T3，其中以T3處理的DOC、FOC、ROC含量最高，而POC以T2處理最高。FOC、DOC、ROC是典型的活性有機(jī)碳，其可靈敏地反映早期土壤質(zhì)量的變化與微生物的活性；而POC為動(dòng)植物殘?bào)w向腐殖化過渡性有機(jī)碳，性質(zhì)較穩(wěn)定^［11］。這意味著有機(jī)酸液態(tài)有機(jī)肥主要介導(dǎo)穩(wěn)定性有機(jī)碳的累積，而聚殼糖液態(tài)有機(jī)肥主要影響活性有機(jī)碳組分的形成。這可能取決于二者物質(zhì)的功能差異，殼聚糖可促進(jìn)土壤膠體表面吸附養(yǎng)分的解吸，增加難溶養(yǎng)分的溶解^{［9，22］}，因而對活性有機(jī)碳的影響更加深刻。

Biolog-Eco技術(shù)是測定碳底物利用能力及效率的重要手段，其可檢測土壤環(huán)境及功能微生物多樣性的短期變化情況^{［11，27］}。與CK、NPK處理相比，施用液態(tài)有機(jī)肥使杭白菊根際土壤的平均顏色變化率（AWCD）分別提高12.04%～78.37%、48.78%～136.86%（圖3），T3處理的碳底物利用率最高，培育192 h時(shí)T3的AWCD比其他液態(tài)有機(jī)肥處理高4.00%～37.19%。這與熊湖等的結(jié)論基本趨于一致：液態(tài)有機(jī)肥可顯著提高馬鈴薯根際土壤氧化及水解酶類，顯著刺激土壤碳基質(zhì)的利用效率^［28］。Li等認(rèn)為，施用液態(tài)有機(jī)肥可提高植物養(yǎng)分利用率，增加土壤微生物多樣性，提高土壤碳底物轉(zhuǎn)化能力^［29］。液態(tài)有機(jī)肥處理較佳的原因可能是其含有大量可溶性養(yǎng)分，與傳統(tǒng)的基質(zhì)肥料相比，液態(tài)肥更容易被植物利用^{［8，30-31］}。

本研究液態(tài)有機(jī)肥處理下，土壤微生物對6種碳源類型（碳水化合物、羧酸化合物、氨基酸化合物、多聚化合物、胺類化合物、酚類化合物）的利用能力均高于CK和NPK處理。這與周金燕等的早期結(jié)論一致，即液態(tài)有機(jī)肥處理可顯著促進(jìn)根際微生物對碳源的利用能力，從而促進(jìn)微生物繁殖和養(yǎng)分周轉(zhuǎn)^［9，32］。前人研究認(rèn)為，多酚化合物中，以NPK處理最低；酚類化合物是根際土壤中主要的自毒物質(zhì)類型，累積較多時(shí)可顯著影響植物的生長^{［14，33］}；本研究與NPK處理相比，CK下杭白菊的生長發(fā)育較差，這可能是土壤微生物對酚類物質(zhì)利用能力較低的緣故。T3處理?xiàng)l件下土壤微生物對碳水化合物、胺類化合物、氨基酸化合物及多聚化合物的利用能力最強(qiáng)，羧酸化合物、酚類化合物的利用也具有較大值，T3處理下土壤微生物對6種碳源利用能力均顯著大于CK、NPK處理。

4 結(jié)論

不施肥處理不利于杭白菊早期生長、后期品質(zhì)形成及土壤碳利用，施肥處理后則有明顯改善。施肥處理中，各處理生長參數(shù)（根系鮮重、地上部鮮重、株高、葉片數(shù)、總根長、總根表面積、總根系體積）整體表現(xiàn)為NPK＜T1＜T2、T4＜T3。液態(tài)有機(jī)肥處理會增加有機(jī)碳，總有機(jī)碳及相關(guān)有機(jī)碳組分含量整體表現(xiàn)為CK＜NPK、T1＜T4＜T2、T3。在杭白菊頭狀花序中，液態(tài)有機(jī)肥處理也會提高總糖、粗蛋白、總黃酮、總氨基酸及相關(guān)生物活性物質(zhì)組分（異綠原酸、木犀草苷、金絲桃苷、槲皮素、金合歡素、綠原酸及香葉木素）含量，尤其是T3處理。Biolog Eco分析結(jié)果表明，T3處理平均顏色變化率（AWCD）值最高，其他處理較其降低4.00%～37.19%，此外T3處理下6種碳源類型（碳水化合物、羧酸化合物、氨基酸化合物、多聚化合物、胺類化合物、酚類化合物）也具有較大值。

參考文獻(xiàn)：

［1］Zhang Y Q，Guo C，Hu J，et al. Effects of 6-benzylaminopurine combined with prohexadione-Ca on yield and quality of Chrysanthemum morifolium Ramat cv.Hangbaiju［J］. Agriculture，2023，13（2）：444.

［2］孫立仁，鐘愛嬌，徐蘭蘭，等. 杭白菊化學(xué)成分的研究［J］. 時(shí)珍國醫(yī)國藥，2022，33（7）：1620-1622.

［3］郭曉民，瞿晶田，柴士偉.杭白菊化學(xué)成分和藥理作用研究進(jìn)展［J］. 內(nèi)蒙古中醫(yī)藥，2020，39（5）：161-163.

［4］蘇江碩，賈棣文，王思悅，等. 中國菊花遺傳育種60年回顧與展望［J］. 園藝學(xué)報(bào)，2022，49（10）：2143-2162.

［5］Choudhary A，Kumar A，Kumar U，et al. Various fertilization managements influence the flowering attributes，yield response，biochemical activity and soil nutrient status of chrysanthemum （Chrysanthemum morifolium Ramat.）［J］. Sustainability，2022，14（8）：4561.

［6］方馨妍，周 楊，汪 燕，等. 不同氮、磷、鉀用量對菊花生長及養(yǎng)分吸收和分配的影響［J］. 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2020，43（6）：1015-1023.

［7］Xiang Y Z，Li Y，Luo X Q，et al. Manure properties，soil conditions and managerial factors regulate greenhouse vegetable yield with organic fertilizer application across China［J］. Frontiers in Plant Science，2022，13：1009631.

［8］Wickham A，Davis J G. Optimizing organic carrot （Daucus carota var. sativus） yield and quality using fish emulsions，cyanobacterial fertilizer，and seaweed extracts［J］. Agronomy，2023，13（5）：1329.

［9］周金燕，紀(jì)榮婷，董剛強(qiáng)，等. 殼聚糖類有機(jī)水溶肥對杭白菊苗期生長影響及其機(jī)制研究［J］. 土壤，2020，52（4）：789-795.

［10］Shi X J，Hao X Z，Li N N，et al. Organic liquid fertilizer coupled with single application of chemical fertilization improves growth，biomass，and yield components of cotton under mulch drip irrigation［J］. Frontiers in Plant Science，2022，12：763525.

［11］侯賽賽，白懿杭，王 燦，等. 土壤有機(jī)碳及其活性組分研究進(jìn)展［J］. 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2023，51（13）：24-33.

［12］徐英德. 基于保護(hù)性農(nóng)業(yè)的土壤固碳過程研究進(jìn)展［J］. 中國生態(tài)農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)（中英文），2022，30（4）：658-670.

［13］陳正培，熊建文，沈方科，等. Biolog-ECO技術(shù)及其應(yīng)用研究進(jìn)展［J］. 輕工科技，2018，34（6）：97-98，156.

［14］董 璐，王立新. 生物炭與不同芽孢桿菌配施對萬壽菊基質(zhì)性質(zhì)及微生物群落組成的影響［J］. 北方園藝，2023（17）：61-69.

［15］周 楊，方馨妍，汪 燕，等. 測土配方施肥對菊花苗期生長發(fā)育、土壤性質(zhì)及養(yǎng)分吸收的影響［J］. 土壤，2021，53（1）：118-124.

［16］孫 恬，秦子芳，譚曉妍，等. 不同采摘時(shí)期杭白菊中有效成分含量的差異比較［J］. 食品科技，2017，42（6）：76-79.

［17］Ouyang H Z，F(xiàn)an Y Q，Wei S J，et al. Study on the chemical profile of chrysanthemum （Chrysanthemum morifolium） and the evaluation of the similarities and differences between different cultivars［J］. Chemistry amp; Biodiversity，2022，19（8）：e202200252.

［18］國家藥典委員會. 中華人民共和國藥典：一部［M］. 2020年版.北京：中國醫(yī)藥科技出版社，2020.

［19］方 康，徐國策，李 鵬，等. 大理河沉積物微生物碳源利用特征及其影響因素［J］. 生態(tài)學(xué)報(bào)，2023，43（13）：5571-5580.

［20］葛禮姣，許建平，楊顏榕，等. 施氮水平對不同切花菊品種生長及氮素累積和分配的影響［J］. 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2024，47（2）：222-231.

［21］曹 琪，孟姝婷，桑金盛，等. 殼聚糖對蘋果幼樹根區(qū)土壤養(yǎng)分活化及其養(yǎng)分吸收的影響［J］. 山東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2021，53（4）：78-83.

［22］黃 泳，陳 松，陳慶東，等. 殼聚糖對葡萄幼苗養(yǎng)分吸收的影響［J］. 湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2023，62（5）：107-111，123.

［23］李 星，孟 飛，郝佳奇，等. NaCl脅迫下殼聚糖對菜用大豆葉、根蔗糖代謝的調(diào)控效應(yīng)［J］. 華北農(nóng)學(xué)報(bào)，2023，38（4）：112-118.

［24］徐 揚(yáng)，劉 引，彭 政，等. 化肥減量配施有機(jī)肥對藥用菊花產(chǎn)量、品質(zhì)和藥理活性的影響［J］. 應(yīng)用生態(tài)學(xué)報(bào)，2021，32（8）：2800-2808.

［25］范美莉，朱國兵，汪文俊，等. 化肥減施下生物炭與綠肥翻壓對井岡蜜柚產(chǎn)量及土壤固碳效果的影響［J］. 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2023，51（18）：227-233.

［26］林仕芳，王小利，段建軍，等. 有機(jī)肥替代化肥對旱地黃壤有機(jī)碳礦化及活性有機(jī)碳的影響［J］. 環(huán)境科學(xué)，2022，43（4）：2219-2225.

［27］Wang X K，Cao X X，Liu H，et al. Effects of lactic acid bacteria on microbial metabolic functions of paper mulberry silage：a BIOLOG ECO microplates approach［J］. Frontiers in Microbiology，2021，12：689174.

［28］熊 湖，鄭順林，龔 靜，等. 液態(tài)有機(jī)肥對酚酸脅迫下馬鈴薯生長發(fā)育和土壤酶活性影響［J］. 水土保持學(xué)報(bào)，2019，33（3）：254-259，267.

［29］Li H Y，Luo N Y，Ji C L，et al. Liquid organic fertilizer amendment alters rhizosphere microbial community structure and co-occurrence patterns and improves sunflower yield under salinity-alkalinity stress［J］. Microbial Ecology，2022，84（2）：423-438.

［30］Li J Y，Zhao X，Bailey L S，et al. Identification and characterization of proteins，lipids，and metabolites in two organic fertilizer products derived from different nutrient sources［J］. Applied Biological Chemistry，2021，64（1）：72.

［31］賈昭炎，奚永蘭，王 莉，等.施用二氧化碳液態(tài)肥對青菜生長和品質(zhì)的影響［J］. 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2021，49（24）：154-158.

［32］周 霞，李成忠，梁大剛.有機(jī)水溶肥對牡丹脂肪酸含量、土壤碳活性與利用的影響［J］. 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2024，52（4）：239-244.

［33］張新俊，楊芳絨，張書文，等. 生物炭對連作土壤性質(zhì)及菊花生長和品質(zhì)的影響［J］. 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2022，53（1）：34-38.