黃收兵 毛芬 張明才

摘? 要：現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展要求植物生產(chǎn)類本科實(shí)踐課程不斷進(jìn)行自我發(fā)展與建設(shè)，如何通過(guò)教學(xué)方式的優(yōu)化，將傳統(tǒng)教學(xué)內(nèi)容和與時(shí)俱進(jìn)的教學(xué)需求進(jìn)行有機(jī)融合是一個(gè)亟待解決的問題。該文以中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)植物田間技術(shù)課程為例，總結(jié)植物生產(chǎn)類本科實(shí)踐課程的特點(diǎn)，在2019年和2020年以學(xué)生為核心，連續(xù)兩年對(duì)該課程的教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查，分析教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)和需要改進(jìn)的地方，最后從理論與實(shí)踐教學(xué)配比、線上線下融合、利用多媒體庫(kù)、數(shù)字化作物標(biāo)本、新型教材建設(shè)和開展第二課堂六個(gè)方面探討如何優(yōu)化教學(xué)方式，以期為植物生產(chǎn)類本科實(shí)踐課程建設(shè)提供一些思路。

關(guān)鍵詞：教學(xué)方式；植物生產(chǎn)類；教學(xué)質(zhì)量；本科；實(shí)踐課程

中圖分類號(hào)：G640? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? ? ? 文章編號(hào)：2096-000X（2024）15-0128-06

Abstract： The development of modern agriculture requires the self-development and construction of the undergraduate practice course of plant production. How to organically integrate the traditional teaching contents with the teaching demands of keeping pace with the times through the optimization of teaching methods is an urgent problem to be solved. This paper summarized the characteristics of the undergraduate practical course "Plant Field Technology" of China Agricultural University as an example. We investigated the teaching status for two consecutive years in 2019 and 2020， analyzed the advantages and places for improvement in teaching， and finally discussed how to optimize the teaching methods from six aspects， such as theoretical and practical teaching ratios， online and offline integration， use of multimedia library， digital crop specimens， construction of new teaching materials， and second classroom. This information is important for the construction of the undergraduate practical course of plant production.

Keywords： teaching methods; plant production; teaching quality; undergraduate; practical courses

黨的二十大報(bào)告明確指出全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家，最艱巨最繁重的任務(wù)仍然在農(nóng)村[1]。因此需要加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的必要條件是農(nóng)業(yè)人才隊(duì)伍的建設(shè)，現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)人才是農(nóng)業(yè)人才隊(duì)伍中的關(guān)鍵力量[2]。隨著現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程的加快，涉農(nóng)院校培養(yǎng)的農(nóng)業(yè)人才與鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)需求不匹配成為一個(gè)亟待解決的問題[3]。因此，新農(nóng)科建設(shè)提出要強(qiáng)化傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)專業(yè)的改造，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生綜合實(shí)踐能力的培養(yǎng)[4-5]。

植物生產(chǎn)類本科實(shí)踐課程就是培養(yǎng)學(xué)生綜合實(shí)踐能力的重要平臺(tái)。在植物生產(chǎn)類本科實(shí)踐課程教學(xué)過(guò)程中也存在傳統(tǒng)教學(xué)內(nèi)容不能滿足教學(xué)需求的矛盾。如何優(yōu)化教學(xué)方式將傳統(tǒng)內(nèi)容和與時(shí)俱進(jìn)的教學(xué)需求有機(jī)融合到一起，變得尤為重要。植物生產(chǎn)類的農(nóng)學(xué)課程具有非常明顯的特點(diǎn)，即內(nèi)容豐富，但是專業(yè)術(shù)語(yǔ)多，知識(shí)點(diǎn)多且散，難點(diǎn)比較少，深?yuàn)W理論少；描述性內(nèi)容多，邏輯思考內(nèi)容少；需要掌握的多，能夠靈活運(yùn)用的少[6]。正是由于這些特點(diǎn)，理論教學(xué)內(nèi)容邏輯趣味不濃厚，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣不高，一直影響著總體教學(xué)質(zhì)量[7]。相對(duì)于理論教學(xué)，學(xué)生對(duì)實(shí)踐操作環(huán)節(jié)更感興趣，也是這類課程的一大亮點(diǎn)。在該環(huán)節(jié)，針對(duì)主要的農(nóng)作物，每個(gè)學(xué)生均可以分到幾行“責(zé)任田”，從播種至成熟詳細(xì)記錄作物每個(gè)階段的生長(zhǎng)發(fā)育特征和完成相應(yīng)的實(shí)踐操作。同學(xué)們既可以學(xué)到技能，又可以體驗(yàn)農(nóng)業(yè)的樂趣和艱辛。不過(guò)實(shí)踐操作同樣有一定的局限性，如實(shí)驗(yàn)田往往分布在校園內(nèi)（科學(xué)園或科技園）或者學(xué)校附近的田塊，大型農(nóng)機(jī)具和現(xiàn)代信息技術(shù)無(wú)法得到充分應(yīng)用，導(dǎo)致實(shí)踐操作與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實(shí)際生產(chǎn)脫鉤比較嚴(yán)重。另外，實(shí)驗(yàn)調(diào)查手段和方法仍然多數(shù)停留在“一把尺子一桿秤”的階段，降低了課程的科技含量和科學(xué)魅力，限制了教學(xué)質(zhì)量的進(jìn)一步提升。因此，在新形勢(shì)和新時(shí)代背景下，如何通過(guò)先進(jìn)的教學(xué)方式將教學(xué)中的實(shí)踐環(huán)節(jié)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際有機(jī)結(jié)合起來(lái)，在豐富課堂教學(xué)內(nèi)容的同時(shí)可大幅度提高教學(xué)質(zhì)量是一個(gè)亟待解決的問題。

一? 植物生產(chǎn)類本科實(shí)踐課程教學(xué)現(xiàn)狀調(diào)查——以植物田間技術(shù)課程為例

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)植物田間技術(shù)是一門講授作物生長(zhǎng)發(fā)育生物學(xué)觀察與田間技術(shù)的實(shí)踐課程，有著30多年的教學(xué)歷史，具有很強(qiáng)的專業(yè)性和實(shí)踐操作性，是一門典型的植物生產(chǎn)類實(shí)踐課程。該課程系統(tǒng)介紹作物認(rèn)知、主要農(nóng)作物如小麥、玉米、棉花和水稻等生物學(xué)調(diào)查與田間技術(shù)，為農(nóng)學(xué)、種科、植保、資環(huán)、生態(tài)和氣象等涉及植物生產(chǎn)類專業(yè)的學(xué)生開設(shè)的專業(yè)必修課程。通過(guò)該課程的學(xué)習(xí)，同學(xué)們需要掌握主要農(nóng)作物不同階段各個(gè)器官的形態(tài)特征，以及整地、施肥、開溝、播種、覆膜、培壟、中耕除草和治蟲防病等農(nóng)藝、農(nóng)化和農(nóng)機(jī)相關(guān)田間技術(shù)操作；同時(shí)，需要認(rèn)識(shí)“五谷雜糧”“九類玉米”“四大棉種”以及崧藍(lán)、金銀花、枸杞和甘草等數(shù)百種大田作物。為了調(diào)查這類課程的教學(xué)現(xiàn)狀，2019年和2020年連續(xù)兩年對(duì)16個(gè)教學(xué)班500多名學(xué)生進(jìn)行了調(diào)查，共收取問卷360份，回收率為70%以上（表1）。

（一）? 課程受歡迎程度

2019年調(diào)查結(jié)果顯示：35.9%的同學(xué)非常喜歡這門課，46.9%的同學(xué)比較喜歡，14.6%的同學(xué)認(rèn)為課程一般，另外2.6%的同學(xué)不喜歡。在2020年調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，38.1%的同學(xué)非常喜歡，但只有38.7%的同學(xué)選擇了比較喜歡，較2019年下降幅度較大，另有17.3%和6%的同學(xué)分別選擇了一般和不喜歡，較2019年均有所上升。綜上可知，課程只受到了三分之一左右同學(xué)的青睞，說(shuō)明教學(xué)質(zhì)量仍然有很大的提升空間。與2019年相比，2020年喜歡該課程的學(xué)生比例整體有所下降，可能與新冠感染疫情嚴(yán)重期間采用線上教學(xué)方式有關(guān)，這種學(xué)習(xí)倦怠的現(xiàn)象在其他專業(yè)的學(xué)習(xí)中也存在[8]。在此期間，教師們把田間實(shí)踐視頻錄制好，然后上傳至教學(xué)平臺(tái)供學(xué)生觀看學(xué)習(xí)，這種方式極大削弱了實(shí)踐環(huán)節(jié)的操作性，導(dǎo)致同學(xué)們學(xué)習(xí)興趣下降，影響了課程的受歡迎程度。由此可見，教學(xué)方式對(duì)教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣都有很大的影響，植物生產(chǎn)類課程如果過(guò)于倚重線上教學(xué)，效果可能不會(huì)很理想。

（二）? 教學(xué)內(nèi)容主要組成部分

課堂理論教學(xué)、田間操作和作物識(shí)別是植物田間技術(shù)課教學(xué)的主要組成部分。為了解哪部分教學(xué)內(nèi)容最受歡迎，問卷調(diào)查了同學(xué)們通過(guò)植物田間技術(shù)課最想學(xué)到的內(nèi)容（圖1）。結(jié)果顯示，排名第一位的分別是田間農(nóng)事操作、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新理論和新技術(shù)，其次是作物識(shí)別，課堂理論教學(xué)排名末位（圖1），調(diào)查結(jié)果體現(xiàn)了植物生產(chǎn)類課程的特點(diǎn)，反映了教學(xué)中的不足，同時(shí)指明了教學(xué)需要提升的方向。由于理論教學(xué)中知識(shí)點(diǎn)多、難點(diǎn)少、邏輯性不強(qiáng)等特點(diǎn)，授課老師對(duì)理論教學(xué)的排名并沒有感到意外。將新理論和新技術(shù)融入到課堂上，活靈活現(xiàn)地展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)，是需要考慮的方向。充分利用好“線上”資源，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)新技術(shù)的認(rèn)知，發(fā)揮“線下”教學(xué)優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)，豐富實(shí)踐教學(xué)，“線上-線下”優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，將大幅度提升教學(xué)質(zhì)量。

（三）? 理論與實(shí)踐教學(xué)時(shí)間比例

理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)實(shí)踐相輔相成，過(guò)于強(qiáng)調(diào)任何一方面均會(huì)導(dǎo)致教學(xué)的片面性。理論教學(xué)主要讓獲取基礎(chǔ)理論知識(shí)、培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維和邏輯推理能力、提供解決問題的方法和手段，是實(shí)踐教學(xué)的基礎(chǔ)，同時(shí)服務(wù)于實(shí)踐教學(xué)。實(shí)踐教學(xué)是理論教學(xué)的升華和實(shí)現(xiàn)，在實(shí)踐過(guò)程中一方面可以鞏固理論知識(shí)，掌握一定的技能，同時(shí)可以發(fā)現(xiàn)新事物，在原有理論的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)自身的提升。在植物生產(chǎn)類課程中，兩者更是緊密聯(lián)系、密不可分。由于植物田間技術(shù)課涉及的作物多、田間和室內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐任務(wù)重，必須協(xié)調(diào)好理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)實(shí)踐的關(guān)系，方可達(dá)到理想的教學(xué)效果。在調(diào)查問卷中，根據(jù)學(xué)時(shí)將理論與實(shí)踐教學(xué)的比例分成了1∶4，1∶3，2∶2和3∶1（圖2）。2019和2020年選擇1∶3的同學(xué)分別為42.9%和42.2%，遠(yuǎn)高于其他組合，表明1∶3分配比例是最受同學(xué)歡迎的組合模式。這種組合模式也得到了多數(shù)授課教師的認(rèn)可，如果過(guò)于強(qiáng)調(diào)理論教學(xué)，同學(xué)們的學(xué)習(xí)積極性下降，并導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)實(shí)踐無(wú)法按質(zhì)按量完成；如果實(shí)踐教學(xué)過(guò)長(zhǎng)，理論基礎(chǔ)不扎實(shí)，實(shí)驗(yàn)實(shí)踐時(shí)同學(xué)們帶著很多疑惑，嚴(yán)重降低實(shí)驗(yàn)質(zhì)量，勢(shì)必減弱同學(xué)們學(xué)習(xí)的興趣。另有33.9%（2019年）和34.9%（2020年）的同學(xué)選擇了2∶2的比例選項(xiàng)，可能有兩個(gè)原因，第一個(gè)原因是實(shí)驗(yàn)實(shí)踐非常辛苦：嚴(yán)寒?dāng)?shù)小麥、酷暑測(cè)玉米、雨后要中耕、時(shí)常要鋤草；第二個(gè)原因是實(shí)驗(yàn)實(shí)踐相對(duì)簡(jiǎn)單，很少涉及植物分子生理，多數(shù)圍繞簡(jiǎn)單的指標(biāo)進(jìn)行測(cè)量，或許沒有達(dá)到部分同學(xué)的預(yù)期。這種結(jié)果同時(shí)表明了，在以后的教學(xué)中，需要更加提升實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量，使理論與實(shí)踐充分結(jié)合起來(lái)。

（四）? 課程內(nèi)容符合學(xué)生心理預(yù)期程度

新教改強(qiáng)調(diào)教學(xué)要從以教為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生發(fā)展為中心，教學(xué)中師生分工合作且讓學(xué)生作為主角，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)自主能力和創(chuàng)新能力。教育部《關(guān)于一流本科課程建設(shè)的實(shí)施意見》中強(qiáng)調(diào)，要提高課程的高階性、創(chuàng)新性和挑戰(zhàn)度，提升課程學(xué)習(xí)的挑戰(zhàn)性，讓學(xué)生體驗(yàn)“跳一跳才能夠得著”的學(xué)習(xí)挑戰(zhàn)[9]?！耙詫W(xué)生為中心”和“提高課程難度”不是無(wú)原則地迎合學(xué)生和無(wú)根據(jù)地加大課程難度，而是需要在了解學(xué)生心理預(yù)期的基礎(chǔ)上，有的放矢，更好地改進(jìn)教學(xué)，實(shí)現(xiàn)教育目標(biāo)。2019年和2020年植物田間技術(shù)課程考試結(jié)束以后，連續(xù)兩年對(duì)課程內(nèi)容是否符合學(xué)生心理預(yù)期進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)只有65%左右的同學(xué)選擇了符合心理預(yù)期，而30%的同學(xué)選擇了“一般”，剩下5%左右的同學(xué)選擇了不符合或者有些失望（圖3）。為進(jìn)一步了解學(xué)生的心理預(yù)期和課程的不足，問卷特意增設(shè)了“學(xué)生建議”一欄。“建議”可主要?dú)w納為以下三點(diǎn)：①理論知識(shí)多且散，有些內(nèi)容比較抽象；實(shí)驗(yàn)操作要求很細(xì)，操作過(guò)程中容易忘記或者記憶模糊，導(dǎo)致理論知識(shí)與實(shí)驗(yàn)實(shí)踐結(jié)合不緊密。②實(shí)驗(yàn)實(shí)踐和作物識(shí)別難度較大；每個(gè)主要農(nóng)作物都有對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)操作，實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)多、測(cè)量方法多、指標(biāo)多及標(biāo)準(zhǔn)多，另外需要記住上百種的作物名稱、屬性、用途，嚴(yán)重加大了課程的難度。③考核方式需要多樣化，增大平時(shí)實(shí)踐考核，減弱期末理論考核，功夫下在平時(shí)，而不是在期末突擊記憶。不難看出，以上三點(diǎn)均與教學(xué)方式有著密切的聯(lián)系，可通過(guò)優(yōu)化教學(xué)方式，使課程內(nèi)容更好地符合學(xué)生心理預(yù)期。

（五）? 常用的教學(xué)方式

由于植物生產(chǎn)類課程知識(shí)點(diǎn)多、散、邏輯性不強(qiáng)等特點(diǎn)，以教師為中心的灌輸式教學(xué)這類理論教學(xué)仍然普遍存在。教師對(duì)理論知識(shí)、實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)踐操作進(jìn)行細(xì)致講解，學(xué)生只需機(jī)械性地記憶和按照規(guī)定步驟一步一步操作。該方式便于教師組織課堂教學(xué)，讓學(xué)生快速便捷地掌握知識(shí)，但這種單向的、獨(dú)白式的、沒有互動(dòng)的教學(xué)，會(huì)使課堂變得機(jī)械、沉悶和程序化，不利于學(xué)生的思維拓展及對(duì)知識(shí)的綜合運(yùn)用，也會(huì)阻礙學(xué)生創(chuàng)新能力的提升[10]。有教師嘗試“翻轉(zhuǎn)課堂”模式，但效果不佳，原因有以下三點(diǎn)：①開展“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)的學(xué)科多為理科類課程，這類課程知識(shí)點(diǎn)明確，條理化清晰，很多教學(xué)內(nèi)容只需講清楚一個(gè)概念、一道例題、一個(gè)實(shí)驗(yàn)等[11]。而植物生產(chǎn)類課程作物多、內(nèi)容體量大、知識(shí)結(jié)構(gòu)復(fù)雜和作物時(shí)序性強(qiáng)等，每節(jié)課都要對(duì)應(yīng)海量的理論教學(xué)視頻和實(shí)驗(yàn)操作視頻，根據(jù)2020年春季線上教學(xué)的情況來(lái)看，看完一堂課（4個(gè)學(xué)時(shí)）的視頻至少需要2個(gè)小時(shí)，如果采用“翻轉(zhuǎn)課堂”必須對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行精煉和壓縮。②農(nóng)學(xué)實(shí)驗(yàn)受環(huán)境影響較大，需要根據(jù)作物生長(zhǎng)情況及時(shí)對(duì)實(shí)踐內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整，嚴(yán)重限制“翻轉(zhuǎn)課堂”的效果。③在調(diào)查問卷“學(xué)生建議”中，學(xué)生提到請(qǐng)務(wù)必不要使用“翻轉(zhuǎn)課堂”模式，很多同學(xué)無(wú)法適應(yīng)。因此，從教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生的適應(yīng)情況來(lái)看，“翻轉(zhuǎn)課堂”模式在植物生產(chǎn)類課程上的應(yīng)用仍然需要一段時(shí)間?；?dòng)式教學(xué)作為一種民主、自由、平等、開放式的教學(xué)方式，開始在課堂上發(fā)揮越來(lái)越大的作用[12]。這種方式可將傳統(tǒng)教學(xué)的“單向傳輸”轉(zhuǎn)變?yōu)椤半p向互動(dòng)”，使機(jī)械、沉悶的單邊教學(xué)環(huán)境轉(zhuǎn)變?yōu)榉e極互動(dòng)的多邊教學(xué)環(huán)境。不同觀點(diǎn)在該模式下碰撞交融，激發(fā)教學(xué)雙方的主動(dòng)性和探索性。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)植物田間技術(shù)的課堂對(duì)互動(dòng)式教學(xué)進(jìn)行了初步嘗試，在每節(jié)理論課留出10～15分鐘時(shí)間，由老師提出幾個(gè)問題，引導(dǎo)大家一起討論，無(wú)法確定的問題在實(shí)踐中找到答案。這種方式取得了比較理想的效果，同學(xué)們對(duì)理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)原理理解更加深刻，同時(shí)可以提出更深入的問題，學(xué)習(xí)的積極性和創(chuàng)造性都有所提高，但缺點(diǎn)是對(duì)教師課堂準(zhǔn)備、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)方法的要求都比較高，課堂組織難度大，學(xué)生所提問題具有發(fā)散性和不可控制性，往往會(huì)影響教學(xué)進(jìn)程，偶有拖堂現(xiàn)象發(fā)生。

二? 優(yōu)化教學(xué)方式，提高植物生產(chǎn)類本科實(shí)踐課程的教學(xué)效率

教學(xué)方式是指為了完成教學(xué)目的和教學(xué)任務(wù)，在教與學(xué)過(guò)程中所采取的方式的總稱，包括教師教和學(xué)生學(xué)的方法，是引導(dǎo)學(xué)生掌握知識(shí)技能、獲得身心發(fā)展而共同活動(dòng)的方法，是課程設(shè)計(jì)的重要內(nèi)容，也是影響教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果的重要因素之一。如今，農(nóng)業(yè)機(jī)械化、信息化、智能化快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)加快，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式正在發(fā)生根本性轉(zhuǎn)變。在此背景下，對(duì)植物生產(chǎn)類課程理論知識(shí)要求更加全面、系統(tǒng)、與時(shí)俱進(jìn)，對(duì)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐需求更加標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、精細(xì)化和現(xiàn)代化。經(jīng)過(guò)教學(xué)團(tuán)隊(duì)老師多次集體討論，認(rèn)為可從以下六個(gè)方面優(yōu)化教學(xué)方式，進(jìn)一步提升教學(xué)質(zhì)量。

（一）? 合理分配理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)比例，提高教學(xué)效率

進(jìn)一步優(yōu)化理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)比例，適當(dāng)壓縮理論教學(xué)時(shí)間，將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的時(shí)間比例控制在1∶3～1∶4的范圍內(nèi)。在理論教學(xué)中，改灌輸式為互動(dòng)式，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和自主性，部分理論知識(shí)的學(xué)習(xí)可在課后完成，提高課堂教學(xué)效率，為實(shí)踐教學(xué)打好基礎(chǔ)。在實(shí)踐教學(xué)中，實(shí)踐操作規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，實(shí)驗(yàn)方案具體、明確、系統(tǒng)、完整化，如一個(gè)作物可制定一套完整的實(shí)驗(yàn)方案，即在作物的不同階段明確怎么田間管理、測(cè)量哪些指標(biāo)、怎么測(cè)量、怎么分析和實(shí)驗(yàn)原理是什么，實(shí)驗(yàn)方案提前發(fā)給學(xué)生，提高學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)能力；同時(shí)設(shè)置具有啟發(fā)性的問題，進(jìn)一步鞏固理論知識(shí)。

（二）? 線上線下有效結(jié)合，取長(zhǎng)補(bǔ)短，相互補(bǔ)充

如前文所述，由于這類課程具有較強(qiáng)的實(shí)踐性，如果過(guò)于依賴線上教學(xué)，效果并不理想，所以建議仍然需要以線下教學(xué)為主，線上教學(xué)作為補(bǔ)充。另外，線上教學(xué)方式可以多樣化，如可將理論和實(shí)踐知識(shí)片段化，錄制成10～15分鐘甚至更短的視頻，上傳至教學(xué)平臺(tái)，視頻切不可太長(zhǎng)，同學(xué)們可根據(jù)自身需要有針對(duì)性地觀看，提高學(xué)習(xí)效率。部分同學(xué)反映實(shí)驗(yàn)實(shí)踐操作步驟多、指標(biāo)多、標(biāo)準(zhǔn)多，容易造成記憶模糊，實(shí)驗(yàn)中容易慌忙出錯(cuò)，因此可把復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)操作制作成電子展板。在展板中，詳細(xì)列出測(cè)量指標(biāo)，以植株圖片的形式清晰地標(biāo)記出測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)，這種方式可以減少在聊天軟件上一對(duì)一的解答，提高教學(xué)效率，相信這種方式能夠極大地促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)。

（三）? 多媒體庫(kù)建設(shè)，發(fā)揮線上資源優(yōu)勢(shì)

由于這類課程具有很強(qiáng)的季節(jié)性和時(shí)序性，一旦錯(cuò)過(guò)某個(gè)關(guān)鍵調(diào)查時(shí)期，將無(wú)法對(duì)作物生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)進(jìn)行完整的觀察記錄，對(duì)理論和實(shí)驗(yàn)實(shí)踐學(xué)習(xí)都會(huì)造成不良影響。因此可以將主要農(nóng)作物關(guān)鍵生育時(shí)期的植株圖片、不同器官和解剖結(jié)構(gòu)做成多媒體庫(kù)，分門別類、條理清晰地展示出來(lái)，學(xué)生可在幾分鐘內(nèi)了解作物的一生。比如，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)植物田間技術(shù)課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)在課程建設(shè)中，制作了玉米生長(zhǎng)發(fā)育與田間管理虛擬仿真系統(tǒng)，該系統(tǒng)將玉米一生的生長(zhǎng)發(fā)育濃縮到二十分鐘，展示了關(guān)鍵生育時(shí)期清晰的植株圖片，并對(duì)植株特征進(jìn)行了文字描述。該系統(tǒng)的應(yīng)用確實(shí)提高了同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣，加深了對(duì)玉米生長(zhǎng)發(fā)育和田間管理的理解。

位于城市中的農(nóng)業(yè)大學(xué)，一般由于教學(xué)基地的局限性，大型農(nóng)機(jī)具和智能裝備很難得到充分應(yīng)用。因此，可以將灌溉、整地、施肥、播種、覆膜、中耕除草、病蟲害診斷和防治等環(huán)節(jié)用到的大型智能農(nóng)機(jī)、傳感器、無(wú)人機(jī)等設(shè)備的工作視頻放在多媒體庫(kù)中，在課堂或?qū)W生自習(xí)時(shí)可隨時(shí)播放，促進(jìn)同學(xué)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新理論和新技術(shù)的學(xué)習(xí)。

（四）? 加快數(shù)字化作物標(biāo)本建設(shè)，數(shù)字標(biāo)本與實(shí)驗(yàn)田相結(jié)合，提高作物識(shí)別能力

作物識(shí)別是植物田間技術(shù)課程的重要組成部分。如前文所述，作物具有季節(jié)性，大多數(shù)標(biāo)本作物生長(zhǎng)在春夏秋三個(gè)季節(jié)，冬季只有個(gè)別的作物存活（如小麥、大麥等），且作物在不同生長(zhǎng)階段的植株特征差異很大，如苗期和成熟期的小麥。在植物田間技術(shù)課上，保留了數(shù)百種作物干枯的標(biāo)本，但多數(shù)是作物的部分器官（如葉片、莖稈、根系和穗等）。這種時(shí)空的局限性，限制了同學(xué)們作物識(shí)別的能力和作物識(shí)別的積極性。因此急需建設(shè)數(shù)字化植物標(biāo)本，至少將每種作物在苗期、開花期、成熟期的植株照片或者虛擬照片建成標(biāo)本庫(kù)，同學(xué)們可以隨時(shí)隨地觀看學(xué)習(xí)。相信數(shù)字化標(biāo)本與實(shí)驗(yàn)田標(biāo)本的有機(jī)結(jié)合，將極大提高同學(xué)們作物識(shí)別的能力。

（五）? 建設(shè)新型教材，紙質(zhì)教材與電子圖片、視頻相結(jié)合，豐富教學(xué)內(nèi)容

教材是課程的主要載體，在教學(xué)中發(fā)揮著重要的作用。植物生產(chǎn)類實(shí)踐課程由于作物多、實(shí)驗(yàn)科目多、田間管理多和作物識(shí)別多，現(xiàn)有的教材篇幅很長(zhǎng)，給學(xué)生造成很強(qiáng)的壓抑感，制約教學(xué)效果的提升，因此建設(shè)和運(yùn)用新型教材已變得非常迫切。在新型教材中，精煉文字、減少書面插圖，通過(guò)二維碼或條形碼鏈接至多媒體庫(kù)和數(shù)字化作物標(biāo)本。同學(xué)們閱讀教材時(shí)，只需用手機(jī)“掃一掃”二維碼或條形碼即可以觀看清晰的圖片和視頻，使抽象內(nèi)容可視化，復(fù)雜內(nèi)容簡(jiǎn)單化，在視覺和聽覺雙重感官的作用下，提高對(duì)知識(shí)的理解和掌握。同學(xué)們?cè)谡n前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí)時(shí)，可極大提高學(xué)習(xí)效率。

（六）? 用好第二課堂，集中答疑，查缺補(bǔ)漏

由于知識(shí)點(diǎn)多、散、不系統(tǒng)等特點(diǎn)，課堂上難免有些同學(xué)無(wú)法掌握全部的知識(shí)或?qū)σ恍┲R(shí)點(diǎn)理解不透，因此利用好第二課堂及時(shí)答疑，對(duì)鞏固和提升教學(xué)效果發(fā)揮著重要作用。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)植物田間技術(shù)課規(guī)定每位任課老師需要在每周某一天的上午或下午在教室和教學(xué)實(shí)驗(yàn)田集中答疑，解答同學(xué)們?cè)谡n堂上沒有理解的知識(shí)點(diǎn)以及在實(shí)踐中遇到或提出的新問題。這種方式深受同學(xué)們歡迎，對(duì)提升教學(xué)效果發(fā)揮著重要作用。

四? 結(jié)束語(yǔ)

在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的背景下，植物生產(chǎn)類實(shí)踐課程如何順應(yīng)時(shí)代需求，及時(shí)豐富教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化教學(xué)方式，進(jìn)一步提升教學(xué)質(zhì)量，為國(guó)家培養(yǎng)新型農(nóng)業(yè)人才，已變得非常緊迫。優(yōu)化教學(xué)方式作為一個(gè)可行的、有力度的、效果短期可見的重要手段，在新農(nóng)科課程建設(shè)中愈發(fā)重要，如何優(yōu)化教學(xué)方式，提高教學(xué)效率，提升教學(xué)質(zhì)量，在以后的教學(xué)中需要進(jìn)一步深入思考和探討。

參考文獻(xiàn)：

[1] 習(xí)近平.高舉中國(guó)特色社會(huì)主義偉大旗幟 為全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家而團(tuán)結(jié)奮斗[N].人民日?qǐng)?bào)，2022-10-26（001）.

[2] 高建平.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)研究[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，2022（9）：109-110.

[3] 程華東，惠志丹.鄉(xiāng)村人才振興視域下農(nóng)業(yè)高校人才培養(yǎng)的困境與出路[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)教育，2019，20（6）：34-41.

[4] 新農(nóng)科建設(shè)推出“北京指南”[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)教育，2019，20（6）：104-106.

[5] 安吉共識(shí)——中國(guó)新農(nóng)科建設(shè)宣言[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)教育，2019，20（3）：105-106.

[6] 李宏斌.多措并舉優(yōu)化農(nóng)學(xué)教學(xué)[J].教育藝術(shù)，2014，59（6）：59.

[7] 高海彥.農(nóng)學(xué)教學(xué)中如何提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性[J].新課程（教師版），2015，15（5）：145.

[8] 饒玉蓮，鄭麗維，方曉鴻，等.新冠肺炎疫情下本科護(hù)生學(xué)習(xí)倦怠現(xiàn)狀及影響因素分析[J].心理月刊，2022，17（18）：8-17.

[9] 教育部.教育部關(guān)于一流本科課程建設(shè)的實(shí)施意見[EB/OL].（2019-10-24）.http：//www.gov.cn/gongbao/content/2020/content_5480494.htm？ivk_sa=1023197a.

[10] 李太平，李炎清.灌輸式教學(xué)及其批判[J].高等教育研究，2008，29（7）：83-88.

[11] 溫坤文，黃慧青.基于翻轉(zhuǎn)課堂模式的高等數(shù)學(xué)教學(xué)研究[J].高教學(xué)刊，2021（1）：78-81.

[12] 周畢文，李金林，田作堂.互動(dòng)式教學(xué)法研究分析[J].北京理工大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2007，9（S1）：104-107.