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      原來是蠟

      2024-07-04 16:51:33
      大自然探索 2024年6期
      關(guān)鍵詞:深紅色蠟質(zhì)外皮

      藍莓的藍色可以說像一種幻覺,為什么這么說?首先,藍莓果肉是米白色的,果皮是深紅色的,只有果皮最外層有一層薄薄的藍色??梢?,藍莓藍得名不副實。

      近日,科學家揭開了藍莓果皮最外層為什么是藍色的謎底。原來,藍莓外皮的藍色完全來自于覆蓋在果皮上的一層薄薄的蠟質(zhì)。蠟質(zhì)結(jié)晶形成的微觀精細結(jié)構(gòu),只反射藍光和紫外線,因此藍莓在人類看來是藍色的,而在鳥類看來,藍莓不只是藍藍的,同時還“紫外紫外”的(紫外線屬于不可見光,所以你永遠也找不到一個合適的詞來描述紫外線的顏色)。

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