佘智彩 賈真 朱鵬 嚴(yán)雪瑜 許尤厚

［摘 要］生物餌料培養(yǎng)課程是水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的專業(yè)核心課程之一，對(duì)現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)及行業(yè)發(fā)展起著重要的指導(dǎo)作用。在新農(nóng)科建設(shè)背景下，文章結(jié)合當(dāng)前水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展需求，全面分析當(dāng)前教學(xué)過程中所面臨的問題，從生物餌料培養(yǎng)的課程目標(biāo)、課程內(nèi)容、教學(xué)過程和課程評(píng)價(jià)四個(gè)方面入手，提出改革思路，以期探索出匹配我國水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展需求的生物餌料培養(yǎng)課程教學(xué)新模式，同時(shí)為其他涉農(nóng)專業(yè)課程教學(xué)模式改革提供參考。

［關(guān)鍵詞］生物餌料培養(yǎng)；新農(nóng)科；新型水產(chǎn)人才；課程教學(xué)模式改革

［中圖分類號(hào)］G642.0［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］A［文章編號(hào)］2095-3437（2024）10-0055-04

一、新農(nóng)科建設(shè)背景與課程教學(xué)模式改革

2019年9月5日，習(xí)近平總書記在給全國涉農(nóng)高校書記校長(zhǎng)和專家代表的回信中指出：“中國現(xiàn)代化離不開農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化關(guān)鍵在科技、在人才。新時(shí)代，農(nóng)村是充滿希望的田野，是干事創(chuàng)業(yè)的廣闊舞臺(tái)，我國高等農(nóng)林教育大有可為?！盵1]習(xí)近平總書記的回信對(duì)新農(nóng)科建設(shè)提出了殷切期望，同年，新農(nóng)科建設(shè)安吉研討會(huì)、“北大倉行動(dòng)”工作研討會(huì)和“北京指南”工作研討會(huì)先后召開?！鞍布沧R(shí)”提出，新時(shí)代新使命要求高等農(nóng)林教育必須創(chuàng)新發(fā)展，新農(nóng)業(yè)新鄉(xiāng)村新農(nóng)民新生態(tài)建設(shè)必須發(fā)展新農(nóng)科，我們要扎根中國大地，掀起高等農(nóng)林教育的質(zhì)量革命，為世界高等農(nóng)林教育發(fā)展貢獻(xiàn)中國方案[2]?！氨贝髠}行動(dòng)”提出了新型人才培養(yǎng)行動(dòng)、專業(yè)優(yōu)化攻堅(jiān)行動(dòng)、課程改革創(chuàng)新行動(dòng)、實(shí)踐基地建設(shè)行動(dòng)、優(yōu)質(zhì)師資培育行動(dòng)、協(xié)同育人強(qiáng)化行動(dòng)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提升行動(dòng)、開放合作深化行動(dòng)八大舉措[3]?！氨本┲改稀边M(jìn)一步提出，要從“試驗(yàn)田”到“大田耕作”，全面展開新農(nóng)科建設(shè)[4]。

課程教學(xué)模式改革是以課程設(shè)計(jì)為核心，根據(jù)具體的學(xué)科特點(diǎn)，合理制訂課程目標(biāo)，豐富課程內(nèi)容，優(yōu)化教學(xué)過程，完善考核評(píng)價(jià)體系，從而完成特定的教學(xué)安排和任務(wù)的過程。新農(nóng)科建設(shè)背景下，我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和發(fā)展模式發(fā)生改變，技術(shù)理念不斷更新，這對(duì)涉農(nóng)學(xué)科相關(guān)課程建設(shè)提出了全新的要求。生物餌料培養(yǎng)是水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的專業(yè)核心課程之一，對(duì)現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)及行業(yè)發(fā)展起著重要的指導(dǎo)作用。因此，開展以產(chǎn)業(yè)需求為導(dǎo)向的生物餌料培養(yǎng)課程教學(xué)模式改革既是時(shí)代發(fā)展的需要，也是高等院校教學(xué)改革的需要。

二、現(xiàn)代水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展與人才需求現(xiàn)狀

（一）現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展日新月異，技術(shù)不斷進(jìn)步，產(chǎn)業(yè)需求發(fā)生改變

當(dāng)前，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和發(fā)展方式已發(fā)生重大變革。一二三產(chǎn)業(yè)融合、規(guī)?；⒅悄芑蜕鷳B(tài)化成為我國現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主方向；生態(tài)文明建設(shè)、高質(zhì)量發(fā)展、智慧農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村振興、美麗中國等一系列現(xiàn)代發(fā)展理念和戰(zhàn)略接連提出；“互聯(lián)網(wǎng)+”、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、人工智能、5G等技術(shù)迅猛發(fā)展；與大健康、生物醫(yī)藥、智慧農(nóng)業(yè)、大數(shù)據(jù)、農(nóng)業(yè)智能裝備等新興領(lǐng)域的交叉融合進(jìn)一步加深[5]；“深藍(lán)1號(hào)”、“耕海1號(hào)”、海洋牧場(chǎng)等各種先進(jìn)技術(shù)的集成創(chuàng)新層出不窮，科技創(chuàng)新已經(jīng)成為我國現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的新動(dòng)力。但在設(shè)施裝備更新迭代、技術(shù)不斷進(jìn)步的同時(shí)，也遇到了一些前所未有的挑戰(zhàn)，比如養(yǎng)殖空間縮小、養(yǎng)殖環(huán)境惡化、病害多發(fā)等問題，急需科技創(chuàng)新賦能，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。在新農(nóng)科建設(shè)背景下，水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)教師需要立足產(chǎn)業(yè)前沿，緊跟發(fā)展潮流，拓寬知識(shí)面，培養(yǎng)學(xué)生全面、多角度分析問題的高級(jí)思維能力。

（二）新農(nóng)科建設(shè)對(duì)新型水產(chǎn)人才培養(yǎng)提出了更高的要求

新農(nóng)科建設(shè)的本質(zhì)是一次專業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，要解決的正是農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)與社會(huì)需求不匹配的問題。新農(nóng)科提出要打造人才培養(yǎng)新模式，要培養(yǎng)堪當(dāng)民族復(fù)興大任的“知農(nóng)愛農(nóng)”新型農(nóng)林人才[6]。在新農(nóng)科建設(shè)背景下，教育部印發(fā)了《加強(qiáng)和改進(jìn)涉農(nóng)高校耕讀教育的工作方案》，旨在全面提升學(xué)生學(xué)農(nóng)、知農(nóng)、愛農(nóng)素養(yǎng)和專業(yè)實(shí)踐能力，讓學(xué)生走進(jìn)農(nóng)村、走近農(nóng)民、走向農(nóng)業(yè)，促進(jìn)學(xué)生知識(shí)、能力、素質(zhì)有機(jī)融合，培養(yǎng)學(xué)生解決農(nóng)業(yè)、農(nóng)村復(fù)雜問題的綜合能力。

三、生物餌料培養(yǎng)課程教學(xué)過程中面臨的主要問題分析

（一）課程目標(biāo)跟不上時(shí)代步伐

課程教學(xué)是人才培養(yǎng)的重要途徑，是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的基礎(chǔ)，課程建設(shè)水平的高低直接決定了高等院校人才培養(yǎng)質(zhì)量，而課程目標(biāo)是這門課程培養(yǎng)什么樣人才的指導(dǎo)思想。生物餌料培養(yǎng)課程以往的目標(biāo)多偏重學(xué)生專業(yè)技術(shù)能力的培養(yǎng)，缺少知農(nóng)愛農(nóng)教育，對(duì)創(chuàng)新型、復(fù)合型和應(yīng)用型人才的培養(yǎng)不足。

（二）課程內(nèi)容與現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求脫節(jié)

北部灣大學(xué)生物餌料培養(yǎng)課程近年來一直選用由上海海洋大學(xué)成永旭教授主編的《生物餌料培養(yǎng)學(xué)》（第二版）教材。該教材內(nèi)容框架清晰、知識(shí)體系龐大，基本可以滿足傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)教學(xué)需求。但是，當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和發(fā)展方式已發(fā)生重大變革，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展日新月異，技術(shù)不斷進(jìn)步。相比之下，生物餌料培養(yǎng)課程以往在新變革、新理念、新戰(zhàn)略、新技術(shù)、新環(huán)境和新挑戰(zhàn)等方面的內(nèi)容缺失或不足，缺乏對(duì)產(chǎn)業(yè)需求的關(guān)注，缺乏與相關(guān)新興領(lǐng)域的交叉融合[7]。以往的課程內(nèi)容可能會(huì)使學(xué)生知識(shí)面偏窄，眼界和思維落后于時(shí)代發(fā)展，技術(shù)體系不健全。

（三）“三農(nóng)”情懷不足，學(xué)生缺乏在“三農(nóng)”領(lǐng)域干事創(chuàng)業(yè)的信心

水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)有部分學(xué)生表示，將來找工作不想從事水產(chǎn)養(yǎng)殖一線技術(shù)崗位，認(rèn)為水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)技術(shù)門檻低，收入不高，工作艱苦，難有高端新技術(shù)應(yīng)用，難有發(fā)展前途。且在生物餌料培養(yǎng)課程以往的教學(xué)過程中，教師偏重專業(yè)技術(shù)知識(shí)的傳授，課程教學(xué)與生態(tài)文明、鄉(xiāng)村振興等國家重大戰(zhàn)略和實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的歷史任務(wù)結(jié)合不緊密，容易使學(xué)生對(duì)“三農(nóng)”的重要性認(rèn)識(shí)不足，學(xué)生走進(jìn)農(nóng)村、走近農(nóng)民、走向農(nóng)業(yè)、服務(wù)“三農(nóng)”的意愿不強(qiáng)，“三農(nóng)”情懷不深，擔(dān)當(dāng)民族復(fù)興大任的責(zé)任感和使命感不強(qiáng)。

（四）育人資源不足，教學(xué)模式單一，沒有利用好現(xiàn)代技術(shù)手段

教師手中的育人資源決定著其所講授課程的育人能力，而任課教師往往育人資源不足。生物餌料培養(yǎng)是一門應(yīng)用性極強(qiáng)的課程，如果相關(guān)實(shí)踐育人資源不足，學(xué)生將不能很好地學(xué)有所用、學(xué)以致用，可能會(huì)使其實(shí)踐和應(yīng)用能力不足。此外，生物餌料培養(yǎng)課程多采用多媒體進(jìn)行上課，以教師講解教材或PPT為主，教學(xué)過程中教師占主導(dǎo)地位。雖然這種教學(xué)模式對(duì)于學(xué)生掌握基礎(chǔ)理論知識(shí)和技能有益，但只是起到了單向傳遞知識(shí)的作用。在這種教學(xué)模式下，培養(yǎng)出的學(xué)生容易缺乏質(zhì)疑和批判精神，缺乏科學(xué)思維和創(chuàng)新思維。

（五）課程考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)不利于促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐和應(yīng)用能力的養(yǎng)成

“理論考試+平時(shí)成績(jī)” 的傳統(tǒng)課程考核評(píng)價(jià)方式重理論、輕實(shí)踐，容易使學(xué)生在課程學(xué)習(xí)過程中死記硬背，凡事都尋求標(biāo)準(zhǔn)答案，平時(shí)只注重重點(diǎn)知識(shí)和易考、?？贾R(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)，忽視不?？嫉闹R(shí)點(diǎn)，或者只是期末突擊學(xué)習(xí)，不主動(dòng)探究問題，不深入思考，知識(shí)無法活學(xué)活用，從而使學(xué)生實(shí)踐和應(yīng)用能力較弱，解決實(shí)際問題的能力不足。

四、在新農(nóng)科背景下探索產(chǎn)業(yè)需求導(dǎo)向的生物餌料培養(yǎng)課程教學(xué)模式

針對(duì)生物餌料培養(yǎng)課程教學(xué)過程中遇到的問題，我們提出了以產(chǎn)業(yè)需求為導(dǎo)向，從課程的目標(biāo)、內(nèi)容、教學(xué)過程和評(píng)價(jià)四個(gè)方面對(duì)課程教學(xué)模式進(jìn)行改革的思路，并總結(jié)了五條實(shí)施路徑。

（一）結(jié)合新農(nóng)科建設(shè)背景、產(chǎn)業(yè)需求和學(xué)校發(fā)展定位來調(diào)整課程目標(biāo)

在新農(nóng)科建設(shè)背景下，北部灣大學(xué)根據(jù)本校“以服務(wù)海洋強(qiáng)國和海洋強(qiáng)區(qū)戰(zhàn)略為使命，建成海洋特色鮮明的高水平應(yīng)用型大學(xué)”的發(fā)展定位，并結(jié)合現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的需求，將生物餌料培養(yǎng)課程目標(biāo)調(diào)整為培養(yǎng)“知農(nóng)愛農(nóng)，具有較強(qiáng)專業(yè)技術(shù)能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，滿足現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展需要的復(fù)合型、應(yīng)用型人才”，以適應(yīng)新時(shí)代新型水產(chǎn)人才培養(yǎng)的要求。

（二）以產(chǎn)業(yè)需求為導(dǎo)向，重構(gòu)生物餌料培養(yǎng)課程內(nèi)容

現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和發(fā)展方式已發(fā)生重大變革，科技創(chuàng)新已經(jīng)成為主流。生物餌料是大部分水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物苗種期及幼體成長(zhǎng)期不可或缺的，需求量也逐年增加，在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中占有重要地位。但是，北部灣大多數(shù)生物餌料生產(chǎn)企業(yè)及水產(chǎn)育苗場(chǎng)生產(chǎn)設(shè)施落后，現(xiàn)代化程度低，生產(chǎn)效率低，技術(shù)方法與我國生物餌料生產(chǎn)先進(jìn)地區(qū)存在較大差距。同時(shí)，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也整體上面臨著水環(huán)境惡化、生物餌料利用率低、病害多發(fā)等問題，現(xiàn)有的生物餌料培養(yǎng)體系已經(jīng)難以滿足現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展需求。因此，生物餌料培養(yǎng)課程教學(xué)要以產(chǎn)業(yè)需求為導(dǎo)向，把市場(chǎng)和行業(yè)企業(yè)需求融入教育教學(xué)中，反向調(diào)整課程內(nèi)容，對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行取舍和整合，構(gòu)建起包含專業(yè)技術(shù)能力、創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力培養(yǎng)的內(nèi)容體系。比如增加如何改進(jìn)生產(chǎn)工藝、控制餌料質(zhì)量，如何降低生產(chǎn)成本、提高生產(chǎn)效率，生物餌料如何匹配現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展要求等內(nèi)容。

（三）在課程教學(xué)過程中厚植學(xué)生“三農(nóng)”情懷，增強(qiáng)學(xué)生干事創(chuàng)業(yè)信心

在課程教學(xué)過程中，一是可以開展課堂主題研討，通過學(xué)習(xí)領(lǐng)悟現(xiàn)代發(fā)展理念、國家地區(qū)重大戰(zhàn)略和“三農(nóng)”大政方針，厚植學(xué)生“三農(nóng)”情懷，提升學(xué)生“知農(nóng)愛農(nóng)為農(nóng)”素養(yǎng)。其具體做法是每一講可以分別結(jié)合生態(tài)文明建設(shè)、美麗中國、鄉(xiāng)村振興、大國“三農(nóng)”、向海經(jīng)濟(jì)等主題中的一個(gè)進(jìn)行分組討論，集思廣益，然后各小組委派代表發(fā)表意見，教師進(jìn)行總結(jié)點(diǎn)評(píng)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生思想的升華和觀念的轉(zhuǎn)變，使學(xué)生深刻領(lǐng)會(huì)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是干事創(chuàng)業(yè)的廣闊舞臺(tái)，只要是人才就大有可為。二是可以在教學(xué)過程中穿插就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育，從企業(yè)需求和市場(chǎng)前景入手，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到未來水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的廣闊發(fā)展空間、光明前景和重要地位，使學(xué)生消除對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的固有偏見，從而找準(zhǔn)定位，堅(jiān)定信心，最終找準(zhǔn)學(xué)習(xí)方向，進(jìn)行有目的、自主探索式的學(xué)習(xí)，提升學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)效果。同時(shí)訓(xùn)練學(xué)生的創(chuàng)新思維，鼓勵(lì)學(xué)生撰寫研究報(bào)告、技術(shù)方案、設(shè)計(jì)方案，以及申報(bào)專利和探索成果應(yīng)用，進(jìn)一步提升學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)意識(shí)。

（四）整合優(yōu)勢(shì)育人資源，結(jié)合超星學(xué)習(xí)通線上教學(xué)平臺(tái)，打造線上線下混合式教學(xué)體系

針對(duì)任課教師育人資源不足的難題，一是充分挖掘凝練任課教師自身學(xué)術(shù)特色、研究方法和科研成果并將其轉(zhuǎn)化為育人資源，從而提升課程的高階性、創(chuàng)新性和挑戰(zhàn)度，使教學(xué)貼近學(xué)科進(jìn)展與產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求；二是與水產(chǎn)企業(yè)單位合作建立產(chǎn)學(xué)研、農(nóng)科教、科技特派員、科技小院、實(shí)踐教學(xué)基地等聯(lián)系機(jī)制，通過“企業(yè)問題引入—師生提出解決方案—反饋企業(yè)”的方式，與企業(yè)實(shí)現(xiàn)良性互動(dòng)，提高學(xué)生在教學(xué)過程中的參與度，鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力；三是把地區(qū)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)養(yǎng)殖資源轉(zhuǎn)化為育人資源，將行業(yè)特色轉(zhuǎn)化為課程特色。以北部灣大學(xué)為例，可以聚焦大蠔、對(duì)蝦、青蟹、石斑魚、金鯧魚等北部灣特色養(yǎng)殖品種在育苗養(yǎng)殖過程中的餌料培養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)難題，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行深入全面分析，提出合理的解決方案，使學(xué)生能夠綜合、全面地運(yùn)用所學(xué)知識(shí)來解決實(shí)際問題，培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力。

針對(duì)教學(xué)模式單一的問題，要構(gòu)建線上線下混合式教學(xué)體系。例如在超星學(xué)習(xí)通上建課，構(gòu)建豐富的、有利于自學(xué)的教學(xué)資源體系，教師搜集并上傳相關(guān)科研成果、研究方法、學(xué)術(shù)思想、行業(yè)動(dòng)態(tài)、新技術(shù)、新產(chǎn)品、新理念、生產(chǎn)基地、生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)過程、技術(shù)難題、企業(yè)需求、產(chǎn)業(yè)需求、技術(shù)需求和人才需求等的圖片、視頻或文檔等，以及針對(duì)特定知識(shí)點(diǎn)的微課視頻、授課PPT、案例學(xué)習(xí)資源、課程測(cè)試題庫等優(yōu)質(zhì)內(nèi)容。每次授課提前一周在線上發(fā)布課程公告，布置在線學(xué)習(xí)任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生利用碎片時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí)，并要求學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成線上學(xué)習(xí)任務(wù)、反饋疑難問題，使學(xué)生最大限度地實(shí)現(xiàn)個(gè)性化學(xué)習(xí)，了解產(chǎn)業(yè)并掌握其核心知識(shí)。在線下課堂教學(xué)中，對(duì)學(xué)生線上學(xué)習(xí)情況進(jìn)行總結(jié)，重點(diǎn)針對(duì)線上課程中的疑難問題和知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行講解，幫助學(xué)生完成知識(shí)的內(nèi)化和學(xué)習(xí)能力的提升，有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

（五）構(gòu)建全方位課程考核評(píng)價(jià)新模式，優(yōu)化和完善課程考核評(píng)價(jià)體系

新農(nóng)科建設(shè)背景下，人才評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)發(fā)生改變，單純的“理論考試+平時(shí)成績(jī)”的課程考核評(píng)價(jià)體系不利于促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐、應(yīng)用能力的養(yǎng)成。通過創(chuàng)新“線上積分+線下積分+期末理論考試+X（期末實(shí)踐考核）”的“3+X”考核評(píng)價(jià)模式，可以有效強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐能力的考核。線上積分主要根據(jù)學(xué)生對(duì)任課教師課前布置任務(wù)的參與度、完成度、完成質(zhì)量等來評(píng)定；線下積分主要由出勤、課堂討論參與度和回答問題情況組成；期末理論考試成績(jī)?nèi)耘f按照傳統(tǒng)的閉卷考試進(jìn)行評(píng)分，以鞏固學(xué)生對(duì)基本理論知識(shí)的掌握；X主要是對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的考核，學(xué)生可以從生產(chǎn)方案、技術(shù)問題解決方案以及案例分析情況或?qū)W習(xí)報(bào)告等多種形式中任選一種作為考核依據(jù)。通過“3+X”考核評(píng)價(jià)模式，可以更客觀全面地對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和應(yīng)用能力進(jìn)行評(píng)價(jià)，有助于促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力的提升。

五、結(jié)語

在新農(nóng)科建設(shè)背景下，現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)課程教學(xué)和人才培養(yǎng)提出了更高的要求。針對(duì)教學(xué)過程中面臨的主要問題，本文提出了生物餌料培養(yǎng)課程教學(xué)模式改革的五條實(shí)施路徑：一是結(jié)合國家戰(zhàn)略和學(xué)校發(fā)展定位來調(diào)整課程目標(biāo)，培養(yǎng)知農(nóng)愛農(nóng)為農(nóng)，具有較強(qiáng)專業(yè)技術(shù)能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的新型水產(chǎn)人才；二是以產(chǎn)業(yè)需求為導(dǎo)向，把市場(chǎng)和行業(yè)企業(yè)需求融入教育教學(xué)中，反向調(diào)整課程內(nèi)容，對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行取舍和整合，構(gòu)建起包含專業(yè)技術(shù)能力、創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力培養(yǎng)的內(nèi)容體系；三是在授課過程中，厚植學(xué)生“三農(nóng)”情懷，增強(qiáng)學(xué)生干事創(chuàng)業(yè)信心；四是整合優(yōu)勢(shì)育人資源，打造線上線下混合式教學(xué)體系；五是創(chuàng)新全方位課程考核評(píng)價(jià)體系。其目標(biāo)是全方位提升生物餌料培養(yǎng)課程的教學(xué)水平和育人能力，為我國水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)代化、向海經(jīng)濟(jì)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興事業(yè)提供強(qiáng)有力的人才支撐。

［ 參 考 文 獻(xiàn) ］

[1］ 習(xí)近平給全國涉農(nóng)高校的書記校長(zhǎng)和專家代表的回信[EB/OL].（2019-09-06）[2023-10-20].http：//www.moe.gov.cn/jyb_xwfb/moe_176/201909/t20190906_398023.html.

[2］ 安吉共識(shí)：中國新農(nóng)科建設(shè)宣言[J].中國農(nóng)業(yè)教育，2019，20（3）：105-106.

[3］ 《中國教育報(bào)》.“北大倉行動(dòng)”：掀起高等農(nóng)林教育新變革[EB/OL].（2019-09-23）[2023-10-20].http：//www.moe.gov.cn/jyb_xwfb/s5147/201909/t20190923_400289.html.

[4］ 從“試驗(yàn)田”到“大田耕作”新農(nóng)科建設(shè)全面展開[EB/OL].（2019-12-05）[2023-10-20].http：//www.sohu.com/a/358524582_243614.

[5］ 王春琳，屠春飛.新農(nóng)科背景下水產(chǎn)學(xué)科一流人才培養(yǎng)的路徑探究與實(shí)踐[J］.寧波大學(xué)學(xué)報(bào)（教育科學(xué)版），2022，44（1）：13-17.

[6］ 教育部辦公廳，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳，國家林業(yè)和草原局辦公室，等. 教育部辦公廳等四部門關(guān)于加快新農(nóng)科建設(shè)推進(jìn)高等農(nóng)林教育創(chuàng)新發(fā)展的意見[EB/OL].（2022-11-28）[2023-10-20]. http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A08/moe_740/s3863/202212/t20221207_1023667.html.

[7］ 鄭波，王鑫.產(chǎn)業(yè)化背景下生物餌料培養(yǎng)學(xué)教學(xué)體系建設(shè)研究[J］.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，43（36）：334-336.

［責(zé)任編輯：龐丹丹］