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      品牌農(nóng)業(yè)視角下產(chǎn)業(yè)興旺的路徑改進(jìn)

      2024-09-21 00:00:00聶園英吳昌華麻福芳江福

      摘 要:以江西省為例,分析品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展與推進(jìn)產(chǎn)業(yè)興旺的做法和成效,明確品牌農(nóng)業(yè)與產(chǎn)業(yè)興旺的關(guān)系。在此基礎(chǔ)上提出品牌和產(chǎn)業(yè)不同發(fā)展時期的重點任務(wù),進(jìn)而提出品牌農(nóng)業(yè)視角下實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺的具體路徑改進(jìn)建議。

      關(guān)鍵詞:品牌;產(chǎn)業(yè)興旺;路徑

      農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)是我國農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措,也是推進(jìn)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國建設(shè)的重要抓手,更是實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺的必由之路?,F(xiàn)有的文獻(xiàn)對品牌農(nóng)業(yè)研究主要集中于問題、路徑及對策研究,如王德方(2024)認(rèn)為鄉(xiāng)村特色農(nóng)產(chǎn)品存在品牌意識薄弱、品牌創(chuàng)新不足、品牌傳播受限、品牌管理與維護(hù)困難等問題。焦翔等(2021)從加強(qiáng)品牌意識、完善品牌管理、壯大龍頭企業(yè)、加強(qiáng)品牌策劃方面提出品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)路徑。對產(chǎn)業(yè)興旺的研究主要側(cè)重現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的構(gòu)建與完善、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化、產(chǎn)業(yè)效率的提高、產(chǎn)業(yè)競爭力的提升等方面。如陳泉等(2024)認(rèn)為產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村多元經(jīng)濟(jì)相互滲透、融合的發(fā)展?fàn)顟B(tài),是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)生活、技術(shù)支撐和產(chǎn)業(yè)融合特性的直接表現(xiàn)。在品牌農(nóng)業(yè)與產(chǎn)業(yè)興旺的關(guān)系研究方面,學(xué)者們大多將農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)作為推進(jìn)產(chǎn)業(yè)興旺的重要途徑之一。如楊小雪(2019)提出品牌化是實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺的關(guān)鍵路徑。綜上,現(xiàn)有研究對農(nóng)業(yè)品牌與產(chǎn)業(yè)興旺的互動關(guān)系研究不深,從品牌農(nóng)業(yè)視角提出促進(jìn)產(chǎn)業(yè)興旺路徑與政策優(yōu)化研究不夠。因此,本文從品牌農(nóng)業(yè)與產(chǎn)業(yè)興旺的內(nèi)在關(guān)系研究入手,從整個品牌發(fā)展周期出發(fā),提出不同階段推進(jìn)產(chǎn)業(yè)興旺具有針對性的優(yōu)化路徑和對策。

      一、江西省品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展與推進(jìn)產(chǎn)業(yè)興旺的做法與成效

      品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開政府扶持。江西省出臺了茶葉、稻米、地方雞系列農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展政策,培育了大批農(nóng)業(yè)品牌新型經(jīng)營主體。截至2023年6月,制修訂農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)716項,創(chuàng)建省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地179個。認(rèn)證了綠色有機(jī)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品5 287個、名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品122個。創(chuàng)建了一大批在全省甚至全國比較有名的農(nóng)產(chǎn)品品牌,如贛南臍橙、婺源綠茶等。通過以上發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)措施,優(yōu)化了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高了農(nóng)業(yè)經(jīng)營層次、促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收。如江西省把稻米區(qū)域公用品牌培育作為振興糧食產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)大引擎,2020年,“7+2”稻米區(qū)域品牌核心企業(yè)優(yōu)質(zhì)稻訂單面積突破250萬畝,訂單平均價格超出政策托市價27%,帶動農(nóng)戶40萬戶,平均每畝增收200元。贛州市憑借著贛南臍橙品牌優(yōu)勢,逐步形成了集種植生產(chǎn)、倉儲物流、精深加工于一體的產(chǎn)業(yè)集群,臍橙產(chǎn)業(yè)帶動流通運輸、包裝印刷、旅游、勞務(wù)等關(guān)聯(lián)配套產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值36億元。

      而推動產(chǎn)業(yè)興旺同樣離不開政府的引導(dǎo)扶持,江西省從2018年開始實施農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整“九大工程”,逐步改變“一稻獨大,一豬獨大”的農(nóng)業(yè)內(nèi)部產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。注重新型經(jīng)營主體的培育,截至2023年年末,省級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)總數(shù)達(dá)1 058家。強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技支撐,建立了農(nóng)業(yè)領(lǐng)域國家級科研平臺5個,建設(shè)涉及水稻、生豬、茶葉、蔬菜、棉花等省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系24個。實施綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)“十大行動”,產(chǎn)業(yè)綠色化特征愈發(fā)鮮明。深入實施“生態(tài)鄱陽湖·綠色農(nóng)產(chǎn)品”品牌戰(zhàn)略,到目前為止,先后認(rèn)定了360個“贛鄱正品”品牌。大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和休閑農(nóng)業(yè),促進(jìn)三產(chǎn)深入融合,休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游總產(chǎn)值近千億元。

      二、品牌農(nóng)業(yè)和產(chǎn)業(yè)興旺的關(guān)系

      從上述江西省品牌農(nóng)業(yè)和產(chǎn)業(yè)興旺的普遍做法和成效來看,品牌農(nóng)業(yè)和產(chǎn)業(yè)興旺存在緊密關(guān)系。

      (一)產(chǎn)業(yè)興旺是品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)

      實踐證明,只有鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺,才能不斷提高品牌農(nóng)業(yè)的競爭力和影響力。如前所述,近年來江西省大力推進(jìn)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,形成了稻米、油料、果蔬、畜牧、水產(chǎn)等5個千億級主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和茶葉、中藥材兩個百億級特色產(chǎn)業(yè)。立足這些優(yōu)勢特色千億和百億產(chǎn)業(yè),江西精心打造“四綠一紅”(狗牯腦、婺源綠茶、廬山云霧、浮梁茶、寧紅茶)茶葉品牌以及“7+2”稻米區(qū)域公用品牌,著力提升“生態(tài)鄱陽湖·綠色農(nóng)產(chǎn)品”的品牌形象和價值。因此,產(chǎn)業(yè)不斷升級發(fā)展壯大為農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)特別是農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)奠定了堅實的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

      (二)品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)是實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺的重要途徑

      產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的重點和基礎(chǔ),其多維特征包括實施質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略,推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化,調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局,大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè),推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級,而品牌農(nóng)業(yè)的重點抓手是綠色農(nóng)業(yè)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)。因此,品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)既與產(chǎn)業(yè)興旺要求的綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化發(fā)展相互促進(jìn),互為基礎(chǔ),又是促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級的重要組成部分,是產(chǎn)業(yè)興旺的必然要求和重要途徑。從江西實踐來看也是如此,江西近年來大力推進(jìn)品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略,深入實施“生態(tài)鄱陽湖·綠色農(nóng)產(chǎn)品”品牌戰(zhàn)略,以品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略助推產(chǎn)業(yè)興旺,全面踐行“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念,大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色化發(fā)展。

      (三)影響品牌農(nóng)業(yè)和產(chǎn)業(yè)興旺建設(shè)的因素具有一致性

      影響品牌建設(shè)的因素和影響產(chǎn)業(yè)興旺的因素具有一致性和互動性,如自然資源、資本要素、新型經(jīng)營主體等。品牌農(nóng)業(yè)的建設(shè)特別是區(qū)域公用品牌建設(shè)是建立在地方特色資源稟賦基礎(chǔ)之上的,而產(chǎn)業(yè)興旺也離不開特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。產(chǎn)業(yè)興旺要按照做精做強(qiáng)的原則,在“特”字上下功夫,做大做強(qiáng)具有強(qiáng)烈地域色彩特別是有文化特色的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)。政府資本、社會資本和技術(shù)資本是推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌競爭力和產(chǎn)業(yè)興旺可持續(xù)發(fā)展的重要動力,二者發(fā)展都離不開其支持。同時,品牌農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大也離不開新型經(jīng)營主體的培育,新型經(jīng)營主體是參與農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)和推動產(chǎn)業(yè)興旺的重要力量。

      (四)品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)目標(biāo)與產(chǎn)業(yè)興旺目標(biāo)具有一致性

      品牌農(nóng)業(yè)特別是農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)有利于加速產(chǎn)業(yè)集聚、延長產(chǎn)業(yè)鏈,推動了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化,新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)不斷出現(xiàn),從而擴(kuò)大就業(yè),提高農(nóng)民收入。而產(chǎn)業(yè)興旺的標(biāo)志不僅包括產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全,還包括產(chǎn)業(yè)壯大、鏈全,三產(chǎn)融合發(fā)展,最終目標(biāo)是要促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長,實現(xiàn)農(nóng)民增收。

      三、品牌農(nóng)業(yè)視角下的產(chǎn)業(yè)興旺路徑改進(jìn)建議

      品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展和產(chǎn)業(yè)興旺都是一個由小到大、由弱到強(qiáng)、由局部到整體的成長過程,特別是區(qū)域公用品牌,有萌芽階段、開拓發(fā)展階段和成熟階段的發(fā)展過程。本文基于品牌農(nóng)業(yè)與產(chǎn)業(yè)興旺的互動關(guān)系,分析鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)不同發(fā)展階段影響品牌效應(yīng)發(fā)揮及產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展的主要障礙,從而提出針對性的對策建議,促進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)壯大,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)興旺。

      (一)處于品牌萌芽階段的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)改進(jìn)路徑

      處于這一階段的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)市場主體對品牌潛在的市場價值還沒有清晰的認(rèn)識,品牌影響力較小,市場認(rèn)可度低,尚未形成核心競爭力,產(chǎn)品生產(chǎn)具有較大的盲目性,以小農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營為主,缺乏系統(tǒng)的規(guī)劃,產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,產(chǎn)業(yè)規(guī)模小。因此,應(yīng)在以下三個方面著力促進(jìn)產(chǎn)業(yè)興旺。一是要加強(qiáng)政府的引導(dǎo)和規(guī)劃。政府需要綜合評價本地區(qū)自然資源歷史文化特色、地理位置條件、產(chǎn)品市場需求、基礎(chǔ)設(shè)施和農(nóng)業(yè)科技水平等要素,從而篩選出地區(qū)優(yōu)勢特色突出、市場競爭力強(qiáng)的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,加強(qiáng)頂層設(shè)計。二是增強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體注重品牌和商標(biāo)的意識,引導(dǎo)其創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌;加強(qiáng)科研機(jī)構(gòu)對品牌產(chǎn)品的研究、開發(fā)、技術(shù)推廣和培訓(xùn)力度,不斷拓展市場空間。三是夯實組織化基礎(chǔ),落實支農(nóng)惠農(nóng)政策。主導(dǎo)建立農(nóng)業(yè)合作組織包括農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)會和農(nóng)民專業(yè)合作組織,完善農(nóng)業(yè)合作組織功能;制定土地流轉(zhuǎn)、稅收、金融扶持、招商引資等方面的優(yōu)惠政策,提高農(nóng)戶土地流轉(zhuǎn)積極性,同時要加強(qiáng)對農(nóng)民生產(chǎn)技術(shù)的指導(dǎo),加大招商引資規(guī)模。

      (二)處于品牌開拓發(fā)展階段的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)提升路徑改進(jìn)

      處于這一階段的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)經(jīng)過政府的扶持,經(jīng)營主體品牌意識增強(qiáng),產(chǎn)品也呈現(xiàn)多樣化,但是產(chǎn)業(yè)內(nèi)各企業(yè)間的競爭基本上處于無序狀態(tài),農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌提升尚未產(chǎn)生集聚效應(yīng),無論是企業(yè)品牌還是產(chǎn)品品牌,品牌的影響力和輻射力還不夠強(qiáng),競爭力較弱。因此,應(yīng)在以下四個方面促進(jìn)產(chǎn)業(yè)興旺。一是加強(qiáng)品牌宣傳推廣力度。采取線上與線下、傳統(tǒng)和現(xiàn)代宣傳手段相結(jié)合方式,多渠道全方位進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品宣傳推介;引進(jìn)高水平品牌推廣策劃公司,提高品牌包裝、推廣策劃服務(wù)水平。二是延長產(chǎn)業(yè)鏈條,完善相關(guān)配套服務(wù)。培育和引進(jìn)一批技術(shù)含量高的農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè),建立區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)所必需的產(chǎn)品展示平臺、物流配送平臺、銷售網(wǎng)絡(luò)體系。三是培育和打造一批具有一定經(jīng)營規(guī)模、具備較強(qiáng)科技創(chuàng)新能力的龍頭企業(yè),完善農(nóng)民專業(yè)合作組織制度,引導(dǎo)品牌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)向集約化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。四是加快品牌農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制體系和質(zhì)量安全追溯體系建設(shè),大力推廣和普及品牌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、物流等標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù),鼓勵新型經(jīng)營主體建立標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、加工基地和物流基地。

      (三)處于品牌成熟階段的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)改進(jìn)路徑

      這一階段鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?;潭缺容^高,品牌的知名度、忠誠度和美譽度比較高,品牌效應(yīng)凸顯,但是品牌同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,產(chǎn)品競爭非常激烈,區(qū)域公用品牌容易產(chǎn)生“搭便車”行為,出現(xiàn)劣幣逐良幣情況。因此,應(yīng)從以下四個方面促進(jìn)產(chǎn)業(yè)興旺。一是加強(qiáng)品牌保護(hù),加大對假冒偽劣產(chǎn)品、破壞品牌行為的懲罰力度;設(shè)置使用區(qū)域公用品牌的主體準(zhǔn)入門檻,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌授權(quán)使用管理;完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系。二是不斷培育和壯大農(nóng)產(chǎn)品加工型龍頭企業(yè),加快開發(fā)引進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品精深加工新技術(shù),延長品牌產(chǎn)品鏈,挖掘品牌產(chǎn)品新功能,提高品牌農(nóng)產(chǎn)品附加值。三是要發(fā)揮政府的協(xié)調(diào)功能,完善品牌建設(shè)協(xié)同機(jī)制,明確品牌建設(shè)主體協(xié)同職責(zé),推動各主體達(dá)成品牌建設(shè)共識,引導(dǎo)產(chǎn)品相近的企業(yè)向“精、新、特”方向發(fā)展,引導(dǎo)產(chǎn)品互補的企業(yè)合作互贏,形成一種既有競爭又有合作的良性互動局面,以此促進(jìn)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的良性發(fā)展。四是加大品牌、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新投入力度。在品牌創(chuàng)新方面,持續(xù)深挖品牌文化內(nèi)涵,為品牌形象注入新的活力,創(chuàng)新品牌營銷方式,借助現(xiàn)代化信息技術(shù)進(jìn)行品牌營銷方式轉(zhuǎn)型;在產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新方面,政府要發(fā)揮政策引導(dǎo)作用,加強(qiáng)品牌管理創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)制度創(chuàng)新和市場創(chuàng)新制度建設(shè),創(chuàng)造有利于品牌創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的環(huán)境。企業(yè)要加強(qiáng)科研投入,穩(wěn)步提高產(chǎn)品功能與品質(zhì),保障成熟期產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,維護(hù)產(chǎn)品品質(zhì)一流的形象,同時可以兼并重組整合產(chǎn)業(yè)內(nèi)部資源,提高資源使用效率。

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      [責(zé)任編輯:王 麗]

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