宴飲
- 漢代壁畫墓宴飲圖研究
230039）宴飲圖起源于漢代，目前學者多關注宴飲圖背后所蘊含的儒家思想及宗教意義，從禮制的角度來認識漢代墓葬繪畫中宴飲圖的宗教藝術價值，并認為宴飲圖蘊含著對禮制的服從、對長生的向往，以及表現(xiàn)彼岸的真實性[1]。本文嘗試從宴飲圖入手，通過收集漢代宴飲圖的相關信息，對宴飲圖這一題材的產生與發(fā)展進行梳理。根據目前出土的漢代壁畫墓，共有二十七座墓中出現(xiàn)了宴飲圖三十余幅。在這些出土宴飲圖的壁畫墓中，遼寧最多，計11座，其次是河南，計6座，內蒙古3座，陜西2座，山
廣西教育·D版 2023年10期2023-12-19
- 凝視夢境
——讀三三的《小樓昨夜又東風》
”與喬喬的若干次宴飲構成。小說里常常有大大小小的宴飲。在宴飲中，青年男女眼波流轉，或有故事會發(fā)生；在宴飲中，人情與世理一一浮出水面，搖曳多姿。倘若沒有宴飲，作為中學教師的“我”又怎能與電影明星喬喬相識呢？隨著飯局的拉開，“我”眼中的喬喬開始進入我們的視野。這是喬喬的第一次亮相。“我”第一眼留意到喬喬的是他“標志性的酒窩”，“酒窩”昭示著喬喬演員的身份。然而，這演員又是過氣了的，已然盛年不再。作者指示我們看，“他的眼睛格外顯老，并不是無神，反倒有一種隕落前緊
小說月報·原創(chuàng)版 2023年7期2023-07-22
- 凝視夢境
”與喬喬的若干次宴飲構成。小說里常常有大大小小的宴飲。在宴飲中，青年男女眼波流轉，或有故事會發(fā)生；在宴飲中，人情與世理一一浮出水面，搖曳多姿。倘若沒有宴飲，作為中學教師的“我”又怎能與電影明星喬喬相識呢？隨著飯局的拉開，“我”眼中的喬喬開始進入我們的視野。這是喬喬的第一次亮相?！拔摇钡谝谎哿粢獾絾虇痰氖撬皹酥拘缘木聘C”，“酒窩”昭示著喬喬演員的身份。然而，這演員又是過氣了的，已然盛年不再。作者指示我們看，“他的眼睛格外顯老，并不是無神，反倒有一種隕落前緊
小說月報·原創(chuàng)版 2023年7期2023-07-22
- 從廣州“餐飲+文化”的興起看飲食趨勢
的名宴”等，文化宴飲成為時尚。這些文化主題宴席預訂時間少則一天，多則五天。文化主題菜人均在600-2000元之間，通常以宴席形式出現(xiàn)，營造沉浸式體驗，從環(huán)境布置、器皿、服務員服裝、菜肴主題全配套圍繞文化主題打造。而像“消失的名菜”主題宴里，加上小吃就有足足20道菜肴?！敖疸y膶”要切到精小尺寸，鱸魚塊要一片片起肉再炸，才有香脆口感；響螺片每一片長度與粗度需一致，十分講究。我們可以看到，在琴瑟和鳴中，身著宮廷服裝的服務員將美饌遞到食客面前，比如歷史悠久的御前佳
新西部 2023年1期2023-06-15
- 唐五代時期敦煌宴飲的社會功能
期, 敦煌有許多宴飲活動, 宴飲不僅是簡單的飲食聚會, 也承載著其他社會功能和文化價值, 是調節(jié)社會秩序的重要方式。 前賢對敦煌宴飲活動多有討論, 施萍婷對“迎” “設” “看” 做了考察。①施萍婷《本所藏〈酒帳〉 研究》, 《敦煌研究》 1983 年創(chuàng)刊號, 第142-155 頁。高啟安解析了有關宴飲活動的名稱: “局席” “頓”“看” “齋” “小食” “中食” “筵” “餪腳” “解火” “解勞” 等, 指出一般在招待各周邊政權使節(jié)、 某項工程完工后
敦煌學輯刊 2023年1期2023-06-07
- 古人過“冬至”放假七天，普天同慶
邀請親朋好友聚會宴飲，品著自家釀的酒，吃著皮薄餡足的純手工餛飩，與友人開懷暢飲，傾吐心聲。敦煌文獻《冬至相迎書》中就記載：“長至初啟，三冬正中，嘉節(jié)膺期，聊堪展思。竟無珍異，祗待明公，空酒餛飩，幸垂訪及。”冬至之時，漂泊在外的人都要回家過冬節(jié)，和家人相聚，共享人間團圓。眾人一團忙碌，制作美食，歡度佳節(jié)。在萬物蕭瑟的深冬，和親朋好友圍坐在帷帳里，宴飲起舞，一盤熱氣騰騰的水餃下肚，一杯濃郁香醇的溫酒入喉，便瞬間元氣充盈，仿佛溫暖了整個漫長的冬天。婚禮宴客莫高窟
讀者·原創(chuàng)版 2022年12期2023-01-05
- 元和時期西川幕府的文學活動
院內諸人的交游、宴飲活動。這段時期，西川幕府文學活動大致有：拜謁武侯祠，刻立武侯碑;奉陪京使、監(jiān)軍等交游活動，又有中秋夜錦樓望月、春晚西亭宴集等宴飲活動。這些使院內的娛樂活動，是幕府文學生長的土壤。從相應的文學作品中，可以窺見使院的日常生活，以及幕僚的心態(tài)。關鍵詞：幕府;交游;宴飲中晚唐時期，文人入幕成為一時風尚。幕府文人文學創(chuàng)作的動機，一方面是張揚自己的才思，另一方面是奉和幕主的需要。元和時期西川幕府主要為高崇文、武元衡、李夷簡、王播等四大幕府。幕府的文
文史雜志 2022年4期2022-07-02
- 古代宴飲陶器研究述評
”[2]1-2宴飲陶器研究指的是將陶器置于古代宴飲背景下進行相關的探討， 是陶器多元化與社會化研究的突出表現(xiàn)之一。 歐美考古學家與人類學家首先將宴飲背景與陶器研究相結合， 中國考古學者繼而也在本土的考古發(fā)現(xiàn)中展開研究。 本文希望通過梳理過往歐美與中國學界部分關于古代宴飲陶器的研究，分析中國與歐美各自研究的特色，歸納和探討古代宴飲陶器研究的主題， 并針對未來古代宴飲陶器研究提出一些新的思考。一、歐美古代宴飲陶器研究古代宴飲是歐美考古學界研究政治組織形式、社
黃河·黃土·黃種人(華夏文明) 2022年4期2022-06-18
- 有關漢代墓室壁畫中“宴飲圖”起源的初步探討
中。本文所探討的宴飲圖作為一種特殊的歷史符號，不僅再現(xiàn)了漢代人的飲食生活，也是漢代社會生活和禮儀文化的縮影。這樣一個承載漢代社會生活和歷史的壁畫，究竟是何原因出現(xiàn)并且成為墓室壁畫中盛行的題材。一、宴飲圖的價值民以食為天，這是貫穿古今不可變的人類生活的基礎。自古至今，飲食都是人們在日常生活中不可或缺的重要部分，飲食也被先人列為文化藝術的范疇。飲食，不僅單純的滿足生理上的口腹欲望，還要講究色、香、味，甚至飲食環(huán)境、禮儀、風俗等全方位的審美要求，同時還要與詩歌、
河北畫報 2022年10期2022-05-18
- 明清世情小說中的“宴飲”描寫及敘事功能
。其中常見關于“宴飲”的描寫，不僅從表面反映著明清時期的社會生活，更是承擔著重要的敘事功能。自從20世紀80年代西方敘事學理論的傳入，我國學界就涌現(xiàn)了運用敘事學方法研究小說的熱潮，目前取得了相當成果，學者主要集中研究了《紅樓夢》《儒林外史》《林蘭香》等世情小說中的“宴飲”情節(jié)，從“宴飲”的敘事功能、銜接情節(jié)的作用、對人物塑造的影響等方面進行了闡釋，但總體而言對缺乏對“宴飲”本身的研究，也缺乏一定的系統(tǒng)性。一、世情小說的定義世情小說又稱“人情小說”，是白話小
綏化學院學報 2022年12期2022-02-28
- 釋疑
分?！堵锅Q》原為宴飲典禮中燕禮的迎賓曲，即天子、諸侯或其他大貴族宴請賓客時宴會上的歌唱內容。在遠古時代，吃飯實在是件很重要的事。生活奢華的貴族講究吃飯也屬正常，但《詩經》產生的西周時代，貴族不但好宴飲，而且將宴飲上升為儀式活動，并且儀式繁多，程序復雜，其中奏樂和歌唱就是很重要的環(huán)節(jié)。奏樂歌唱實為西周禮樂文明重要的組成部分。奏樂歌唱不僅僅為渲染氣氛助興，更宣示著西周宗法社會的某些基本原則，協(xié)調著西周宗法社會人群內部的關系。西周社會實行分封制，即周天子將王朝境
中學生天地(C版) 2021年12期2022-01-21
- 從《詩經》中的宴飲詩看周文化的變遷及其對后世的影響
朱晏宴飲詩，又稱燕饗詩，在《詩經》中占有很大的比重，這類詩歌形象而深刻地反映了周代初年至周代晚期的社會面貌，也比較充分地展現(xiàn)了當時社會的禮樂文明，堪稱反映周代社會生活的一面鏡子。文章從《詩經》中宴飲詩的分類與變化簡要闡述了周文化的形成與演變過程，以及周文化對后世產生的影響。宴飲詩又被稱為燕饗詩，常常用以描寫古代君臣之間、同宗族親、親朋好友相聚在一起歡暢宴飲場景的詩歌，是《詩經》中十分重要的一類詩體。而宴飲詩的形成與發(fā)展，不但表現(xiàn)了族人之間感情的友好歡洽，還
炎黃地理 2021年6期2021-08-23
- 淺談陶寺文明的“美食政治”現(xiàn)象*
食政治”，既包括宴飲政治，也包括將烹調過程與烹調結果即美食和菜品本身進行政治化，并貼上“文明”生活方式的標簽，從而形成一整套比較完備的美食烹飪文化，為政治統(tǒng)治與文明教化服務。當然，在中國上古時期，食與酒是密不可分的，所以美食政治里自然也包括美酒。美食政治大致反映在制備與烹飪、菜品和酒品本身、宴飲的排場與儀式感三大方面。一、美食的制備與烹飪陶寺宮城內中期核心建筑IFJT3 夯土基址西北部下疊壓一座長方形坑式建筑，編號為IFJT2，時代為陶寺早期，面積約300
跨世紀 2021年4期2021-07-22
- 古人夏天宴飲怎樣降溫
炎熱的夏季，人們宴飲時，是怎么防暑降溫的呢？早在先秦時期，我國的集市上就有了飲食店，《鹖冠子?世兵》說：“伊尹酒保，太公屠牛?！薄豆攀房肌芬舱f：“屠牛于朝歌，賣飲于孟津?！迸c此同時，我國也有了冬日取堅冰藏之，供夏季取用的做法，是古人宴飲時的主要降溫原料。如今，考古發(fā)現(xiàn)的東周凌室遺址和北魏冰殿遺址，都是明證。據《開元天寶遺事》記載，唐代楊國忠子弟“每至伏中取大冰，使匠琢為山，周圍于宴席間。座客雖酒酣，而各有寒色，亦有挾纊者”。竟然還有穿著棉衣赴宴的，當時的降
至愛 2021年6期2021-06-24
- 由“宴飲圖”管窺唐代社會的多元文化生活
的圖像資料中，“宴飲圖”則為繪畫作品中的常見題材?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">宴飲圖”一般指描繪進食場景、備宴場景、飲食活動的圖像，唐代之前便已有入畫的先例，漢代常見的宴飲樂舞畫像石、漢墓中《宴飲百戲圖》、東漢佚名創(chuàng)作的壁畫《夫婦宴飲圖》均為其中代表。通過對唐代現(xiàn)存繪畫、壁畫中有關飲食畫面的研究，能夠系統(tǒng)還原盛唐時代民間飲食和社會文化生活。一、唐“宴飲圖”的產生背景唐王朝時期的中國是一個民族大遷徙、大融合的時代，更是中國社會產生巨大變革的時代，由科舉制確立政治地位的南方士人涌入長安
大眾文藝 2021年6期2021-04-22
- 試論《采薇》中使臣與將帥的禮樂溝通
戍邊所舉行的聘禮宴飲儀式上相互歌詠、對唱，表達慰勞之情與感念之恩，印證了殷周時人以禮樂宴飲表達人治關懷和溫情、作為社會維系和人事溝通的方式。重新闡釋這首詩可以增進今人對中華禮樂文明的理解。一、前代學者對《小雅·采薇》解讀的開放性與合理性學者對《小雅·采薇》一詩的解讀多種多樣，具有極大的開放性。這符合 “中國古代的詩學在很大程度上是一種開放性詩學?！钡膫鹘y(tǒng)。學者對《采薇》的解讀主要有兩種：1.沿襲漢代經學家毛亨的理解思路從此詩的目的、作者、形式出發(fā)進行解讀。
大眾文藝 2021年3期2021-03-16
- 浙江諸暨海亮實驗中學馬春艷 老師答疑
分。《鹿鳴》原為宴飲典禮中燕禮的迎賓曲，即天子、諸侯或其他大貴族宴請賓客時宴會上的歌唱內容。在遠古時代，吃飯實在是件很重要的事。生活奢華的貴族講究吃飯也屬正常，但《詩經》產生的西周時代，貴族不但好宴飲，而且將宴飲上升為儀式活動，并且儀式繁多，程序復雜，其中奏樂和歌唱就是很重要的環(huán)節(jié)。奏樂歌唱實為西周禮樂文明重要的組成部分。奏樂歌唱不僅僅為渲染氣氛助興，更宣示著西周宗法社會的某些基本原則，協(xié)調著西周宗法社會人群內部的關系。西周社會實行分封制，即周天子將王朝境
中學生天地·高中學習版 2021年12期2021-03-14
- 由宴飲詞略論宋代宴飲文化
影。宋人頻繁參與宴飲活動，熱衷觥籌交錯、推杯換盞、娛賓遣興；在這種享樂至上的社會氛圍中，文人士大夫借助于宴飲這一形式，以詞為工具，互相唱和，各逞其才，不僅促進了詞的迅速發(fā)展與全面繁榮，也塑造了宋代獨一無二、色彩斑斕的宴飲文化。探索這一特色文化的成因與構造，分析其對宋代社會帶來的諸多影響，并據此展開對這一文化形態(tài)的反思，對于今天的社會主義新文化建設而言，無疑是一件頗有裨益的工作。一、宋代宴飲文化繁榮的原因立足于宋代社會特殊的政治、經濟、思想意識等現(xiàn)實條件，考
杭州電子科技大學學報(社會科學版) 2020年5期2020-12-20
- 漢代的民間宴飲與鄉(xiāng)里社會
的研究。從飲食、宴飲的角度考察秦漢鄉(xiāng)里社會的一些基本形態(tài)和特征，是一個有其特殊價值的研究視角，張光直指出，到達一個文化的核心的最好方法之一，就是通過它的腸胃。吃什么、如何吃是理解一個民族和社會的關鍵性問題。(3)[美]張光直：《中國文化中的飲食——人類學和歷史學的透視》，[美]尤金.N.安德森：《中國食物》，馬孆、劉東譯，江蘇人民出版社，2003年，第250頁。在中國古代的價值系統(tǒng)里，宴飲“非專為飲食也”，背后蘊含著豐富的政治、社會和文化的功能。學界以往的
民俗研究 2020年3期2020-12-06
- 河西魏晉壁畫墓宴飲題材的類型與演變
恒家園，題材多以宴飲、庖廚、舞樂、祥瑞升天、出行、狩獵、農耕、屯營、放牧以及采桑等現(xiàn)實題材為主。一、魏晉十六國河西走廊壁畫墓宴飲題材的類型我國是禮儀之邦，宴飲是禮儀的重要內容之一。宴飲題材自漢魏以后在墓室壁畫與卷軸畫中一直存在，河西走廊壁畫墓中宴飲題材出現(xiàn)頻率最高，存在時間最長。從時代最早的嘉峪關M1到最晚的酒泉丁家閘五號墓存在了100多年的時間，題材豐富的宴飲圖像體系為研究宴飲題材在不同時期、不同地區(qū)圖像類型與演變提供前提。嘉峪關在1972年與1979年
流行色 2020年5期2020-11-29
- 庖廚宴飲文化的中西合璧
——以羅馬斗獸場及漢畫像石中的庖廚宴飲圖為例
縣張圩散存《庖廚宴飲圖》柏拉圖、亞里士多德認為“藝術即是對自然的模仿”，要求藝術家要忠于自然，它奠定了西方寫實美學的基礎。而東方美學則倡導“坐忘”“以形寫神”等寫意美學，即超越自然，而又與心靈中的自然不能割舍。因此，產生的藝術表現(xiàn)則有相似又有不同。體現(xiàn)在宴飲文化中，從羅馬斗獸場發(fā)現(xiàn)的庖廚宴飲圖與漢畫像石中的庖廚宴飲圖中，筆者發(fā)現(xiàn)其題材均有相似，但隱約卻有區(qū)別。漢代藝人以現(xiàn)實主義的手法真實形象地再現(xiàn)了漢代生活，同時以浪漫主義的手法，把天、地、人融入到同一畫面
蘇州工藝美術職業(yè)技術學院學報 2020年2期2020-11-29
- 師曠撞晉平公
晉平公組織了一場宴飲，邀請群臣一起喝酒，酒正喝到興頭上時，他忍不住說：“沒有什么比做國君更值得開心的事情了！我說的話誰敢違背啊？”師曠正在晉平公跟前侍奉，聽到這話，立刻拿起所彈之琴朝晉平公撞去。晉平公被師曠的這一舉動嚇了一跳，他趕緊收起長袖躲避，琴卻因撞到墻壁損壞了。晉平公很生氣，說：“師曠，你怎么能撞我呢？”師曠說：“回君上，剛剛有個小人在這殿上胡言亂語，我出于不忿這才撞了他。”晉平公覺得奇怪，說：“哪里來的什么小人，剛剛說話的人就是我?！睅煏绻首黧@訝說
幽默大師(漫話國學) 2020年11期2020-11-07
- 晏殊以誠待人
館都大設帷帳提供宴飲游樂的地方。晏殊當時很窮，不能出門游玩宴飲，就獨自居住家中，與兄弟們講習詩書。后來，宋真宗給太子選講官，好幾日沒有定奪。忽然一天，從宮中傳出宋真宗授官給晏殊的御批，執(zhí)政大臣不知宋真宗為什么選中晏殊，第二天進宮詢問。宋真宗說：“我聽說館閣大臣們沒有一個不嬉游宴飲，一天到晚沉醉其中，只有晏殊與兄弟們閉門讀書，這么謹慎忠厚的人，正可教太子讀書?！标淌馍先魏?，宋真宗當面告知任命他的原因。晏殊語言質樸不拘，真誠地說：“我并非不喜歡宴游玩樂，只是家
老友 2020年10期2020-10-26
- 論宋祁詩歌中的“酒”意象
祁;“酒”意象;宴飲;失意苦悶【中圖分類號】I207? ? ? ? ? ? 【文獻標識碼】A? ? ? ? ? 【文章編號】2096-8264（2020）48-0018-05宋祁，字子京，小字選郎。關于宋祁的生平，《宋史·宋祁傳》卷二百八十四有詳細記載。此外《全宋詩》記載宋祁生于公元998年—公元1061年，祖籍安州安陸（今湖北省安陸市），高祖父宋紳徙居開封府雍丘縣 ，遂為雍丘（今河南商丘民權縣）人 。宋祁的詩詞作品言工麗，因《玉樓春》一詞中有“紅杏枝頭春
今古文創(chuàng) 2020年48期2020-09-10
- 從舉案齊眉到觥籌交錯分餐合食那些事兒
賓禮、嘉禮五種，宴飲屬于嘉禮中的燕饗禮。其主要目的如《周禮·春官·大宗伯》記載，“饗燕之禮，親四方之賓客”。饗燕之禮分為饗禮、燕禮及鄉(xiāng)飲酒禮三種，雖然都是舉辦宴會招待賓客的禮儀，但是在先秦乃至兩漢時期，饗和燕是有嚴格區(qū)別的。《周禮注疏》云：“饗，亨大牢以飲賓，獻依命數(shù)，在廟行之;燕者，其牲狗，行一獻四舉旅，降脫屨，升坐，無筭爵，以醉為度，行之在寢?！鼻罢咴谔珡R舉行，場面隆重，重在儀式感，雖有酒肉，但并不會吃喝;后者在君王飲食起居的宮殿里舉辦，除了一定的禮儀
東方企業(yè)家 2020年7期2020-07-14
- “天下第一餃”從哪里來
坐的，筵和席都是宴飲時鋪在地上的坐具，所以“筵席”真正的意思是指招待客人坐的席子。蜀地出土了許多以“宴飲”為主題的漢代畫像磚，畫像磚中的賓客都是席地而坐，分餐而食。如果你仔細看，還能看到他們所用的餐具呢！這些餐具是什么材質的呢？漢代時，因為漆器輕巧、耐酸、耐腐，容易裝飾花紋，又具有鮮艷的顏色，原料來源也廣泛，所以人們已經開始流行使用漆器，青銅器因為笨重、造價昂貴等原因而逐漸被淘汰。再看餐具的形制——有鼎、匕、耳杯、食盤等，餐具的形制雖然多是承接前代的，但制
奇妙博物館 2020年3期2020-04-22
- 試論金代皇帝宴飲活動的政治功效
前提和物質基礎，宴飲是飲食文化的一個重要組成部分。相比較于飲食，宴飲的出現(xiàn)更晚，食物更為精良。它是社會進步、生產力不斷發(fā)展的產物。就其本質來看，宴飲是以飲食為表現(xiàn)形式的社會行為。因此，宴飲的這種社會性決定了其目的的復雜性。這在統(tǒng)治者舉辦的宴飲活動中顯得尤為明顯。多數(shù)情況下，他們舉辦宴飲活動的主要目的都不是為了滿足其充饑的生理需要，而是蘊含著其他的意圖。金代的宴飲活動，名目繁多、種類各樣。本文主要以史書中有關金代統(tǒng)治者舉辦宴飲活動的相關記載為基礎。按照宴飲主
吉林廣播電視大學學報 2020年4期2020-02-12
- 《詩經》宴飲詩起源微探
學院《詩經》中的宴飲詩是《詩經》中重要的類型之一，宴飲詩及其體現(xiàn)的禮儀制度是在繼承夏商時期文明的基礎上，逐漸發(fā)展和完善起來的。周代商后，在繼承夏商時期文明的基礎上對其做了補充和發(fā)展，到最后形成了一整套比較系統(tǒng)、完備的運行體系。王國維在《殷周制度論》中認為：“周之制度典禮，乃道德之器械”。除了對夏商時期文明的繼承和發(fā)展，周人在規(guī)定禮儀制度時也有自己的時代特性和文化特性。再加上周公制禮作樂的最直接的目的便是穩(wěn)固政治、維護統(tǒng)治。宴飲詩和其體現(xiàn)的禮儀制度的形成發(fā)展
長江叢刊 2019年1期2019-11-15
- 晏元獻誠實不隱
臣僚選擇勝地聚會宴飲?！淌猱敃r很窮，不能出游，獨自在家中與兄弟們讀書。一天，朝廷選東宮官，忽然從宮中傳出皇帝的批示，任命晏殊為此官。執(zhí)政大臣不明白其中的緣由。第二天見皇帝核實，皇帝解釋說：“最近聽說館閣臣僚無不嬉戲游樂、宴飲賞景，流連盡日，到了晚上又繼續(xù)下去，只有晏殊與兄弟們讀書。如此謹慎忠厚的人，正好可以當東宮官?！标淌馐苊鼮闁|官官，得以見到皇帝，皇帝當面告知任命他的原因。晏殊語言質樸，說：“我并不是不喜歡宴飲游樂，只是家里貧窮，沒有宴飲游樂的條件。
中學生閱讀·初中·讀寫 2019年9期2019-11-08
- 陪客之道：中國人請客的“智”與“禮”
待客宴飲并不是將酒肴擺好就完事，主人還要引導和陪伴客人用餐。宴飲開始之前，要進行進食的禮儀，賓先主后說一些互相激勵祝福的話，然后再行祭食的禮儀，以報答先祖，表示不忘本。一直以來，要想賓客盡歡，不僅要準備美味佳肴，禮數(shù)也要周全，這樣才能充分表示主人的重視和對賓客的尊敬。八仙桌上有講究在古代，大多數(shù)人家、酒樓通常都是在八仙桌上用餐。如果八仙桌是擺放在坐北朝南的房間里，北向為上，左邊為上，所以最重要的客人一般是安排在北向東邊，而主陪則坐在主賓的右手邊，依次坐下。
新傳奇 2019年40期2019-11-01
- 中西方十八、十九世紀上流社會宴飲聚會對比
——以《紅樓夢》與《傲慢與偏見》的文本分析為例
山學校遠洋分校)宴飲聚會是人類社會非常重要的一個群體性活動，因為社會文化、習慣等因素的不同，中西方宴飲聚會也各有特色。十八、十九世紀的中國處于封建社會，皇權強大，社會階層分化非常明顯，封建大家族大都依賴皇權庇護；而與此同時的大多數(shù)西方國家逐漸擺脫了宗教與封建勢力的統(tǒng)治，資本主義也普遍發(fā)展，但是貴族勢力和傳統(tǒng)觀念仍然強大?！都t樓夢》的作者曹雪芹出身于沒落的封建大家族之中，他對封建社會上流階層的生活非常熟悉，因此《紅樓夢》又被稱為描寫封建社會的“百科全書”。差
中國校外教育 2019年9期2019-01-30
- 江湖宴飲歌
孫文波待在家是修煉意志， 出門是聚眾吃喝，在杯光酒影中， 看見一個時代的風景：美麗的頹廢。 我不反對頹廢。 我喜歡酒桌上讓靈魂高高翹起。 身體的政治是： 一個人是詩人， 一群人是混混。 所以， 我不說我是一大群人中的一員， 我不說共同的事業(yè)支撐了我們的行為——寫作， 是孤獨的事，它首先與別人為敵， 然后與自己為敵；我早已知道我是我的敵人； 年輕時過去是敵人， 到了年老時敵人是未來——如果在酒桌上誰向我談論詩， 他就是向我談論戰(zhàn)爭——在酒的烈焰中， 我看見血
中國詩歌 2018年6期2018-11-14
- 論兩漢宴飲的休閑屬性
飽問題得以解決，宴飲伴隨著“禮”也出現(xiàn)在人們的視線中。兩漢時期尤是如此，宴飲活動普及面廣，上至帝王下及貴族、官吏、富商、庶民都離不開宴飲。宴飲涉及節(jié)日、婚喪、生子、分家、親友來訪、喬遷、送行、訣別等社會生活的諸多方面，成為人們解決各種各樣問題的重要載體。如：呂公避仇到沛縣，“沛中豪杰吏聞令有重客，皆往賀”。[1]3縣豪杰吏通過“往賀”并參加宴飲的方式實現(xiàn)與縣令及縣令貴客呂公之間的交往。周景在擔任豫州刺史、河內太守期間禮賢下士，“每至歲時，延請舉吏入上后堂，
咸陽師范學院學報 2018年1期2018-02-25
- 宋初宴飲詞與宴飲樂情
科題材同時存在的宴飲詞，作為與詞體“聊佐清歡”功用直接相關的宴飲樂情，卻被有意無意地遮蔽了。寬泛地講，詞多為宴飲之詞，凡寫酒會、宴飲內容的詞，都可以稱之宴飲詞。宴飲詞是與戀情詞、離情詞相交叉的題類。狹義的宴飲詞關涉宴飲，主要寫宴會酬賓、主客飲酒的場景、感觸與體驗，間或關涉友情、戀情。宴飲的目的就是把酒言歡，抒懷暢飲，因而，宴飲樂情是宴飲詞最主要的內容。宋初柳永、晏殊、歐陽修等人都大力創(chuàng)作宴飲詞，他們的宴飲詞一脈相承而又不盡相同，形成了各自的特色，推動了宴飲
金陵科技學院學報（社會科學版） 2018年1期2018-02-11
- 漢代宴飲與國家秩序結構
禮儀、樂舞雜技、宴飲游戲等多方面的內容。漢代的宴飲大致分為朝賀宴飲、節(jié)日宴飲、教化宴飲、餞行宴飲、祝捷宴飲、會盟宴飲、分封宴飲、家庭宴飲、自娛宴飲、禮俗宴飲、待客宴飲等，而“秦漢時期的宴飲之風的盛行，既是當時社會文化的一個象征，也是它的必然結果”*彭衛(wèi)、楊振紅：《中國風俗通史·秦漢卷》，上海文藝出版社，2002年，第102頁。。近年來，宴飲已經成為歷史人類學、民俗學、新儒學等領域的重要課題，相關成果主要圍繞著宴飲禮儀、宴飲類型、宴飲功能、宴飲娛樂、宴飲飲食
民俗研究 2018年3期2018-01-23
- 古人“空調”天然涼
炎熱的夏季，人們宴飲時是怎么防暑降溫的呢？我們知道，早在先秦時代，我國的集市上就有了飲食店，《鶚冠子·世兵》說：“伊尹酒保，太公屠牛?！薄豆攀房肌芬舱f：“屠牛于朝歌，賣飲于孟津?！迸c此同時，我國也有了冬日取堅冰藏之，供夏季取用的做法，冰當然是古人宴飲時的主要降溫原料。如今考古發(fā)現(xiàn)的東周凌室遺址和北魏時的冰殿遺址，都是這方面的明證。其中的冰殿遺址就是在洛陽魏故城西北部的一座夯土臺上發(fā)現(xiàn)的，它就是北魏帝王避暑宴飲的最佳場所，這也為古人開的大酒店和家庭宴飲，起到
上海企業(yè) 2017年8期2017-11-27
- 論史浩宴飲詞的創(chuàng)作環(huán)境及其風格特色
宋 華?論史浩宴飲詞的創(chuàng)作環(huán)境及其風格特色宋 華（中國人民大學國學院，北京 100872）南宋宰相史浩的詞大多作于顯貴以后，以宴飲詞居多。這些詞的創(chuàng)作場合多集中在山水庭園之中，無論是在西湖觀潮還是在四明宴游，史浩詞樂于歌詠自然環(huán)境，善于營造富貴宏麗的詞風。同時受到時代環(huán)境影響，其宴飲詞還展現(xiàn)出昂揚進取的精神風貌，反映了中興時期恢復之志對詞的影響。史浩；宴飲詞；富貴宏麗；樂觀昂揚詞是宴會文學，歐陽炯《花間集序》稱：“有綺筵公子，繡幌佳人，遞葉葉之花箋，文抽麗
重慶三峽學院學報 2017年6期2017-03-28
- 從賢哲會飲到饕餮盛宴
——古希臘歷史敘述中波斯宮廷宴飲場景的變遷
史敘述中波斯宮廷宴飲場景的變遷在主要通過公元2世紀作家雅典尼烏斯保留下來的主體史料中，波斯帝國宮廷宴飲往往被丑化為奢侈無度、淫蕩粗俗、陰森可怖的饕餮之徒狂歡場面。近年來的亞述學、考古學相關前沿成果令人信服地揭示了這幅場景的非歷史性。在公元前4世紀中葉之前的古希臘知識精英歷史記憶中，波斯宮廷宴飲場景的原型是一種以希臘哲學家會飲為模板進行的正面理想化建構。在興起于亞歷山大東征前夕的東方主義世界觀影響之下，后世希臘史家對波斯宮廷會飲的形象不斷進行著丑化與道德批判
歷史教學(上半月刊) 2017年7期2017-03-11
- 《詩經》宴飲詩與周代宴飲禮俗
000)《詩經》宴飲詩與周代宴飲禮俗肖 莉(淮北職業(yè)技術學院 機電工程系，安徽 淮北 235000)《詩經》是我國古代第一部詩歌總集,宴飲詩是《詩經》的重要組成部分。要正確認識《詩經》宴飲詩，對其中禮俗及其蘊意的研究是不可或缺的一方面。在此將以宴飲食物、宴飲食器、宴飲禮節(jié)等為媒介來探究周代的宴飲禮俗及其產生的影響和現(xiàn)實意義?！对娊洝罚?span id="j5i0abt0b" class="hl">宴飲詩；宴飲實物；禮俗《詩經》是我國古代第一部詩歌總集，它收錄了自西周初期至春秋中葉的300多首詩歌，分為風、雅、頌三部分，
黃岡師范學院學報 2017年4期2017-03-09
- 《詩經》宴飲詩與禮樂文化精神研究
鄒炆玨《詩經》宴飲詩與禮樂文化精神研究湖南 鄒炆玨《詩經》是我國歷史最悠久的典籍之一，其收錄的宴飲詩和禮樂文化精神有著重要聯(lián)系。本文分析了宴飲詩的誕生和禮樂文化之間的關系，介紹了宴飲詩和禮樂文化精神的統(tǒng)一特點，并研究了宴飲詩對禮樂文化精神內涵的集中體現(xiàn)?！对娊洝?span id="j5i0abt0b" class="hl">宴飲詩禮樂文化精神研究禮樂是我國古代政治及文化活動的主要表現(xiàn)形式，其不但代表了當時人們的生活習慣及文化風俗，還反映出了當時社會的文明發(fā)展程度。從某種角度看，《詩經》屬于周朝禮樂文化的重要載體，其宴
作文教學研究 2016年4期2016-02-15
- 論杜甫宴飲詩之悲
1000］論杜甫宴飲詩之悲⊙崔 璨［安徽師范大學文學院， 安徽 蕪湖 241000］宴飲詩是我國古代常見的一類詩歌，初盛唐時期的宴飲詩在內容上多以描寫宴飲活動中優(yōu)美的山水景色或富貴的宮廷生活為主，展現(xiàn)歡娛和諧的宴樂景象。杜甫的宴飲詩卻一改慣常的歡樂、美頌之風，而在其中融入了復雜深刻的悲感。這種激憤、沉痛、深厚之悲不僅豐富了其宴飲詩的情感內涵，亦在藝術風貌上自成一格。杜甫 宴飲詩 悲宴飲作為一種社會活動，在我國有著悠久的歷史，并成為了古代詩歌中常見的一類題材
名作欣賞 2015年5期2015-01-28
- 中國少數(shù)民族宴飲禮儀與文化研究述評
文認為少數(shù)民族的宴飲禮儀應該包括：日常飲食禮儀、賓客宴食禮儀、喪葬和婚嫁禮儀中飲食的禮儀。通過對少數(shù)民族宴飲禮儀和文化資料的挖掘略作整理，以期能對研究少數(shù)民族宴飲禮儀和文化有所指引。一、概念的理解及介紹通常來說，在研究禮儀與之相關，習慣上將禮儀分類，例：分為喪葬禮儀、婚姻禮儀、成年禮儀、誕生禮儀以及日常交際禮儀、祭祀禮儀等等，不管是按照種類或是按照性質的定義來分，其總體特點都與“食”分不開。飲食禮儀就是以食為媒介，表達在飲食的過程中大家共同遵守的禮節(jié)、禮儀
黑龍江史志 2013年11期2013-08-15
- 法國女士優(yōu)先的宴飲禮儀及其文化因素淺探
·法國女士優(yōu)先的宴飲禮儀及其文化因素淺探馬 潔，肖向東（江南大學人文學院，江蘇無錫 214122）“女士優(yōu)先”是法國宴飲禮儀中的重要特點與原則。從文化的視角透過表征來發(fā)掘探討這一宴飲禮儀在法國產生與發(fā)展的文化因素，不僅有助于我們在求同存異的基礎上更好地把握民族文化特征，而且更有益于培養(yǎng)我們在跨文化交際時的適應能力。法國；宴飲禮儀；女士優(yōu)先；文化探究飲食，既是一種生理與物質的實際需求，也是一種精神與文化的形象體現(xiàn)。飲食文化不僅滿足人類口腹之欲，果腹之余還可以
淮北職業(yè)技術學院學報 2012年4期2012-08-15
- 《詩經》宴飲詩與禮樂文化精神研究
響?！对娊洝分械?span id="j5i0abt0b" class="hl">宴飲詩又稱宴饗詩，或燕饗詩，主要出于周初，是以君臣、親朋歡聚宴飲為主要內容的詩歌。宴飲詩是周代貴族在進行周王朝禮樂文化建設中取得的豐碩果實，亦是周代禮樂文明的重要內容。宴飲詩主要收集在《小雅》中，如描寫周王大宴群臣的《鹿鳴》、宴飲朋友親戚故舊的《伐木》、歡宴有功諸侯的《彤弓》等篇。禮樂是中國古代社會政治和文化活動的重要組成部分，它不僅是人們生活行為、風俗習慣和社會交往的準則和規(guī)范，還是當時社會文明程度的折射和映照?！对娊洝分械?span id="j5i0abt0b" class="hl">宴飲詩主要是歌
名作欣賞 2011年23期2011-08-15
- 論《小雅·鹿鳴》的文化意蘊
飲酒，借酒抒情的宴飲詩。《鹿鳴》作為《詩經》中的一篇宴飲詩。在這里“飽”、“醉”仍然是宴享的一個結果，但它已不是宴飲的最終目的，此種宴飲的意義在于精神上的表現(xiàn)與認同。個人溶解于群體，和諧使人沉醉在精神的共鳴之中，“和”是“合好”的效果，是宴飲詩所表達的周代文化所遵循的最高原則。至此，禮樂文化在人文精神的鳴奏中誕生了。詩經 鹿鳴 禮樂中和在中外古代文學作品中出現(xiàn)了大量的以宴飲為題材的詩歌。宴飲有純系生活奢華的宴飲，也有實現(xiàn)著某種意義的宴飲。中國古代第一部詩歌
名作欣賞 2011年9期2011-08-15
- 論《金瓶梅詞話》中宴飲描寫的市井氣質
《金瓶梅詞話》中宴飲描寫的市井氣質張 寧(南開大學 文學院,天津 300071)研究了中國世情小說的開山之作《金瓶梅詞話》。認為該小說的宴飲描寫具有濃郁的市井氣質:其一,宴會食物質樸,做法粗獷,不見高雅氣息;其二,通過宴飲描寫展現(xiàn)人性、人情和市井智慧。分析了小說中圍繞西門慶家的日常起居及人際交往向讀者展示的明代中后期以“食色”為中心的世俗生活風貌?！督鹌棵吩~話》;宴飲;市井氣質《金瓶梅詞話》是中國世情小說的開山之作,全書以洋洋灑灑一百回的篇幅向讀者展示了明
沈陽大學學報(自然科學版) 2011年3期2011-08-15
- 宋代公使錢在宋詞發(fā)展中的作用湖北武漢
錢的用途及對公務宴飲的支持功能公使錢對宋詞的扶持主要是通過對為公務宴飲提供經費而間接實現(xiàn)的。如所周知，詞體尤其是文人詞的興起與花間尊前的宴飲活動密切相關，宋代盛行的宴飲之風為詞體的發(fā)展提供了必要條件，而值得注意的是，在宋人頻繁的宴飲活動之后，公使錢的支持作用舉足輕重。據今人研究可知，宋代公使錢常設于地方行政機關，由監(jiān)司、州郡長官執(zhí)掌，其主要用途包括：招待往來官員，供給地方官員日常飲食宴會，作為特別辦公費用于基礎建設、公益事業(yè)、文教事業(yè)等的臨時開支②。其中，
中南大學學報（社會科學版） 2011年5期2011-02-09
- 中式宴飲由分餐到合餐的演變及其文化特點
禮儀需要而舉行的宴飲聚會,是社交與飲食結合的一種形式。古代最初類似的活動最初是在筵席上進行的,所以又稱筵席、筵宴,后成為宴請的代名詞。隨著坐具、服飾、房屋以及經濟等的發(fā)展變化,原先席地而坐、分餐進食的就餐方式逐步演變成今天圍桌合餐的宴飲方式。細究這一演變過程,大致可分為筵席階段、床榻階段和桌案階段三個時期,不同時期的宴飲文化也呈現(xiàn)出各自不同的特點。一、筵席階段:以筵席為中心分坐的初始時期筵席是我國最早的坐臥用具,人們的起居飲食都在席上進行,因而產生了與其相
懷化學院學報 2010年6期2010-01-15
- 醉翁之意
，曾使我對古人的宴飲之樂十分向往。歐陽翁與眾賓客郊游野宴，不僅有山肴野蔌，還能在投壺、下棋的游戲中交杯換盞，觥籌交錯，比酒量的大小，拼智慧的高低，詩酒朋儕，賓主盡歡，真是人生難得樂事。蘇東坡的《前赤壁賦》，記錄他與友人在一個初秋的夜晚，泛舟于赤壁之下，伴著橫江白露、接天水光，一邊談古論今，一邊扣舷而歌，笑聲、琴聲、歌聲不絕于耳，最后朋友們擠在狹窄的小舟里相互枕藉，酣然睡去，竟“不知東方之既白”，也實在是至情至性。今人宴飲，喜歡以“飯局”稱呼?；蚺笥训氖烊?，
金山 2009年6期2009-08-06
- 《水滸傳》宴飲描寫的美學價值
詞：《水滸傳》 宴飲 審美摘 要：對于《水滸傳》中“酒”的描寫，我們稱之為宴飲描寫。小說中“宴飲”成為美學特質，它透過人物、情節(jié)和環(huán)境，最大限度地體現(xiàn)了小說的陽剛之美。中國的酒文化歷史悠久，源遠流長，廣泛見之于小說、詩歌、散文、戲曲等文藝作品中，構成了中國文苑的一道亮麗風景線。所謂酒文化，一般是指以酒為內容但卻又超越了有關酒的具象描寫而上升到文化層面和精神層面的一種特殊文化形態(tài)。也就是說，在涉及酒的文化作品或者藝術作品中，酒本身已不僅僅是一種飲品，而是蘊含
名作欣賞·評論版 2008年12期2008-12-19