棕色

：白色脂肪組織、棕色脂肪組織和米色脂肪組織。白色脂肪細(xì)胞在人體內(nèi)主要分布于皮下和內(nèi)臟周圍，以三酰甘油的形式存儲(chǔ)脂肪，兼具內(nèi)分泌功能；肥胖患者白色脂肪組織表現(xiàn)為脂肪細(xì)胞體積增大和功能障礙，并伴有巨噬細(xì)胞等炎癥細(xì)胞浸潤(rùn)[1]。棕色脂肪細(xì)胞主要分布于頸部和鎖骨，含有豐富的脂滴和線粒體，可以通過線粒體內(nèi)膜上的解偶聯(lián)蛋白1（uncoupling protein 1，UCP1）將能量以熱量的形式散發(fā)，表現(xiàn)出獨(dú)特的生熱作用[2]。米色脂肪細(xì)胞是位于白色脂肪組織內(nèi)的棕色化

絕美的化學(xué)反應(yīng)。棕色印花西裝外套 棕色印花西裝長(zhǎng)褲 黑色皮鞋 均為 Gucci裝飾腰帶 Ralph Lauren棕色上衣 Dion Lee 銀鏈長(zhǎng)褲 Dolce & Gabbana 棕色針織長(zhǎng)褲 Ferragamo黑色皮質(zhì)短褲 棕色皮質(zhì)短褲 均為 Bottega Veneta 黑色皮質(zhì)長(zhǎng)靴 白色皮質(zhì)長(zhǎng)靴 均為 Untitlab 銀色復(fù)古項(xiàng)鏈 Ensage（From LMDS）棕色短褲 Dolce & Gabbana棕色長(zhǎng)褲 Loro Piana黑色皮腰帶

脂肪轉(zhuǎn)化為稀少的棕色脂肪，希望能利用棕色脂肪的保護(hù)作用肥胖癥是美國(guó)公眾遭受的一場(chǎng)災(zāi)禍，造成許多病癥?！叭紵敝疽呀?jīng)成為數(shù)百萬美國(guó)人的執(zhí)念。但并非所有的脂肪都生而平等。根據(jù)一些研究者的說法，激活一種特定的脂肪，能降低高血壓、2型糖尿病、膽固醇過高的相關(guān)危害。盡管科研人員長(zhǎng)期以來已經(jīng)知道這種所謂的“棕色脂肪”產(chǎn)生熱量，但近期的發(fā)現(xiàn)——到目前為止主要是在小鼠上的發(fā)現(xiàn)——已經(jīng)讓人對(duì)它在改善身體和身心健康方面的潛在作用有了更高的評(píng)價(jià)?！霸谛∈笊砩希谶z傳模型和介入

供應(yīng)全身需求，而棕色脂肪可以增加能量消耗。目前，脂肪組織的棕色化被認(rèn)為是治療肥胖、改善代謝相關(guān)疾病的潛在方式。本文將對(duì)促進(jìn)脂肪組織棕色化增加產(chǎn)熱的相關(guān)因素及其機(jī)制進(jìn)行綜述。1 脂肪組織的功能1.1 儲(chǔ)存能量脂肪組織作為能量存儲(chǔ)器官發(fā)揮重要作用。脂肪組織分布于全身，并能夠擴(kuò)張以容納積聚脂質(zhì)形式的多余能量，這是脂肪組織區(qū)別于其他組織的特征。白色脂肪作為能量?jī)?chǔ)存器官，主要分布在皮下和內(nèi)臟。內(nèi)臟白色脂肪多集中在腹腔內(nèi)，進(jìn)一步細(xì)分為腸系膜、網(wǎng)膜、腎周和腹膜白色脂肪。

一定條件下可以向棕色化轉(zhuǎn)變，且體內(nèi)棕色脂肪的含量和分布與肥胖及其引起的一些慢性疾病有密切關(guān)系，體內(nèi)棕色脂肪越多，肥胖及代謝異常疾病發(fā)病的可能性越少，所以，深入研究白色脂肪棕色化的作用機(jī)制對(duì)促進(jìn)目標(biāo)減肥、減少代謝異常疾病的發(fā)病率具有重要意義［2－5］。本文從miRNAs對(duì)棕色脂肪組織的生成、白色脂肪棕色化的調(diào)控作用，以及運(yùn)動(dòng)對(duì)miRNAs、白色脂肪棕色化的調(diào)節(jié)作用及其潛在機(jī)制做一綜述，分析探討白色脂肪棕色化的研究趨勢(shì)和應(yīng)用前景，從而為肥胖癥及代謝異常疾病的治

準(zhǔn)備材料】剪刀、棕色卡紙、米色卡紙、膠水、蠶豆、筆。第一步：我們先用米色和棕色的卡紙剪出一小一大的橢圓形，然后取出另外的棕色卡紙剪成多個(gè)小長(zhǎng)條。第二步：將剪好的兩個(gè)橢圓形的卡紙粘貼在一起。第三步：畫好刺猬的眼睛和嘴巴，并將蠶豆鼻子粘貼好。第四步：將剪好的小長(zhǎng)條沿著米色卡紙周邊粘貼好?？?，我們的小刺猬終于做好了，是不是很可愛？小朋友，你學(xué)會(huì)了嗎？

712100)棕色棉纖維天然呈現(xiàn)不同程度的棕色，紡織過程中無需漂染，減少印染有毒化學(xué)試劑排放，且紡織品不含殘留化學(xué)試劑，具有“綠色、生態(tài)、環(huán)?！钡奶攸c(diǎn)。此外，棕色棉纖維還具有良好的抗氧化、抗菌、阻燃、防紫外線等特性[1]。因此，長(zhǎng)期以來棕色棉的研究和生產(chǎn)受到廣泛關(guān)注，是目前最主要的一種天然彩色棉。具不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)通過審定的棕色棉品種已超過33個(gè)。盡管新疆、甘肅、湖南及山西等地均審定有棕色棉品種，但從總體生產(chǎn)情況看，棕色棉規(guī)?；纳a(chǎn)依然以新疆為主，皮棉

代謝相關(guān)性疾病。棕色脂肪(brown adipose tissue，BAT)是一種存在于人類和嚙齒類動(dòng)物的產(chǎn)熱組織，因?yàn)槠渚€粒體中存在特異性的解耦聯(lián)蛋白(uncoupling protein1，UCP-1)，能夠?qū)⒛芰哭D(zhuǎn)化為熱量釋放，從而改善糖、脂代謝，因此可預(yù)防肥胖的發(fā)生。如何對(duì)棕色脂肪的量和活性進(jìn)行準(zhǔn)確的定量檢測(cè)也成為當(dāng)今的研究熱點(diǎn)和難點(diǎn)，目前棕色脂肪的檢測(cè)尚無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，18F-FDG正電子發(fā)射斷層掃描和計(jì)算機(jī)斷層掃描(18F-FDG positron

段［4］。人體的棕色脂肪組織（Brown adipose tissue，BAT）在一定條件下可消耗能量轉(zhuǎn)化為熱量，是一種潛在肥胖治療靶點(diǎn)［5］，但成年后人肩胛部的BAT 會(huì)發(fā)生退化［6-7］，正常情況下消耗能量的作用有限。然而，有研究發(fā)現(xiàn)成年人受在寒冷刺激后，主動(dòng)脈旁、鎖骨及腎上的白色脂肪組織（White adipose tissue，WAT）內(nèi)會(huì)出現(xiàn)一類棕色化的脂肪細(xì)胞［8-10］，被稱為米色脂肪細(xì)胞（Beige adipocytes）［11］和“bri

sue：WAT)棕色化的影響成為了研究熱點(diǎn)，普遍認(rèn)為低氧能夠促進(jìn)WAT棕色化。但也有研究提出，低氧引起線粒體損傷，不利于WAT棕色化。本文就低氧對(duì)WAT棕色化的影響及相關(guān)機(jī)制進(jìn)行綜述。脂肪組織是機(jī)體的儲(chǔ)能場(chǎng)所，也是能量代謝重要調(diào)節(jié)器官。哺乳動(dòng)物脂肪組織分為WAT和棕色脂肪組織(browning adipose tissue：BAT)以及形態(tài)和功能介于兩者之間在特定條件下發(fā)生轉(zhuǎn)化的米色脂肪組織(Beige adipose tissue：Beige)[1]。B

啡可以增強(qiáng)人體內(nèi)棕色脂肪的活躍度，這有助于人們控制體重。人體內(nèi)的脂肪分為兩種：白色脂肪主要用于儲(chǔ)存能量，與肥胖有關(guān);棕色脂肪可以促進(jìn)機(jī)體消耗糖而產(chǎn)生熱量，以應(yīng)對(duì)寒冷等情況。增強(qiáng)棕色脂肪的活躍度有助于控制血糖和血脂水平，也有助于減肥。 干細(xì)胞研究中發(fā)現(xiàn)咖啡因能對(duì)棕色脂肪產(chǎn)生刺激作用，研究人員受此啟發(fā)，想到可以分析受試者喝過咖啡后體內(nèi)的棕色脂肪變化。研究人員讓受試者先喝一杯咖啡，然后利用熱成像技術(shù)掃描他們的頸部（人體頸部有較多的棕色脂肪），結(jié)果發(fā)現(xiàn)棕色脂肪區(qū)域

-21]，而且其棕色素的含量很高，多穗柯棕色素著色能力強(qiáng)，溶解性很大，有較大的pH值適用范圍，對(duì)光、熱具有較高的穩(wěn)定性，無毒副作用，是一種很好的天然食用色素資源[22-23]，因此，其具有很高的利用價(jià)值，為食品工藝提供一種價(jià)廉物美的棕色素天然資源。目前，對(duì)于多穗柯棕色素的研究較少，且利用響應(yīng)面法優(yōu)化超聲波輔助提取多穗柯棕色素的研究未見報(bào)道。本試驗(yàn)以多穗柯葉為原料，用超聲波輔助法提取多穗柯棕色素，研究提取劑NaOH溶液的濃度、提取溫度、提取時(shí)間及液固比等因素

產(chǎn)生具有更活躍的棕色脂肪組織的后代。而這種棕色脂肪細(xì)胞組織，可以讓你在吃了同樣多的食物之后，比別人長(zhǎng)的肉少。人體內(nèi)的白色脂肪，就是我們常說的肥肉，最主要的功能就是儲(chǔ)存大量的脂肪分子。而棕色脂肪的功能卻是燃燒和消耗能量，一般存在于舌下、鎖骨周圍和脊柱周圍。當(dāng)全力以赴時(shí)，每千克棕色脂肪的燃燒功率高達(dá)500瓦，可以和家用微波爐媲美。成年人體內(nèi)區(qū)區(qū)50克棕色脂肪，如保持高效工作，一年可消耗4公斤白色脂肪。那么，如何擁有更多棕色脂肪7研究人員將小鼠分別飼養(yǎng)在230C

“好脂肪”，則是棕色的。棕色脂肪，不同于那種讓你變胖的白色脂肪，是一種特別的脂肪，可以通過線粒體的脂肪氧化作用產(chǎn)生熱量，并消耗脂肪來進(jìn)行御寒。棕色脂肪細(xì)胞組織可以讓你在吃了同樣多的食物之后，比別人長(zhǎng)的肉少。人體內(nèi)的白色脂肪，就是我們常說的肥肉，最主要的功能就是儲(chǔ)存大量的脂肪分子。而棕色脂肪的功能是燃燒和消耗能量，一般存在于舌下、鎖骨周圍和脊柱周圍。當(dāng)全力以赴時(shí)，每千克棕色脂肪的燃燒功率高達(dá)500瓦，可以和家用微波爐媲美。這也為很多吃不胖的健康人提供了合理的

tissue）和棕色脂肪組織（brown cell tissue）。白色脂肪組織是一個(gè)器官，可儲(chǔ)存一定的能量，也是人體中最大的內(nèi)分泌器官，其脂肪細(xì)胞可分泌脂肪酸及細(xì)胞因子（cell factor）和轉(zhuǎn)錄因子（transcription factor ）等其他物質(zhì)，還可與人體的肝臟、大腦等進(jìn)行對(duì)話，參與機(jī)體糖脂代謝。因此，白色脂肪組織不僅可影響肥胖，也可對(duì)代謝綜合征的發(fā)生及發(fā)展產(chǎn)生影響[4]。棕色脂肪組織可與線粒體進(jìn)行氧化呼吸解偶聯(lián)作用，使得ATP轉(zhuǎn)化為熱能

可以刺激人體內(nèi)的棕色脂肪，讓人體燃燒更多卡路里，從而達(dá)到減輕體重的目的。棕色脂肪是人類和其它哺乳動(dòng)物體內(nèi)發(fā)現(xiàn)的兩種脂肪之一。 科學(xué)家最初認(rèn)為，僅嬰兒和冬眠哺乳動(dòng)物體內(nèi)存在棕色脂肪，但近年來他們發(fā)現(xiàn)，成年人可能也擁有棕色脂肪，其主要功能是通過燃燒卡路里來產(chǎn)生熱量。最新研究負(fù)責(zé)人、諾丁漢大學(xué)醫(yī)學(xué)院的米歇爾·西蒙斯教授解釋說：“棕色脂肪與身體內(nèi)其他脂肪的工作原理不同，為了應(yīng)對(duì)寒冷，它通過燃燒糖和脂肪來產(chǎn)生熱量，增加其活性可以改善血糖控制效果，改善血脂水平并增加卡

稱為“好脂肪”的棕色脂肪不僅會(huì)在寒冷時(shí)產(chǎn)生熱量，還能與一種腸道激素“合作”來控制食欲。這一發(fā)現(xiàn)有望用于新型減肥療法的開發(fā)。人體內(nèi)的白色脂肪主要用于儲(chǔ)能，棕色脂肪則主要負(fù)責(zé)消耗能量來產(chǎn)生熱量。此前研究認(rèn)為，讓棕色脂肪消耗更多能量有助于減肥。德國(guó)、芬蘭和美國(guó)研究人員近日在美國(guó)《細(xì)胞》雜志上發(fā)表研究說，他們發(fā)現(xiàn)棕色脂肪還有控制食欲的功能。人們?cè)谶M(jìn)食時(shí)，腸道激素會(huì)釋放信號(hào)，告訴大腦是否吃飽。研究人員發(fā)現(xiàn)，一種被稱為“促胰液素”的腸道激素在其中發(fā)揮了重要作用。在動(dòng)物

啡可以增強(qiáng)人體內(nèi)棕色脂肪的活躍度，這有助于人們控制體重。人體內(nèi)的脂肪分為白色和棕色兩種。白色脂肪主要用于儲(chǔ)存能量，與肥胖有關(guān)；棕色脂肪可以促進(jìn)機(jī)體消耗糖和白色脂肪而產(chǎn)生熱量，以應(yīng)對(duì)寒冷等情況，增強(qiáng)棕色脂肪的活躍度有助于控制血糖和血脂水平，也有助于減肥。諾丁漢大學(xué)一個(gè)研究團(tuán)隊(duì)在英國(guó)《科學(xué)報(bào)告》雜志上發(fā)表文章說，他們?cè)谙嚓P(guān)的干細(xì)胞研究中發(fā)現(xiàn)咖啡因能對(duì)棕色脂肪產(chǎn)生刺激作用，然后想到可以分析受試者喝過咖啡后體內(nèi)的棕色脂肪變化。據(jù)介紹，人體頸部有較多的棕色脂肪。研究

，另一柱棋子都為棕色。然后用紙包著這兩柱棋子，將它們來回移動(dòng)，叫人搞混它們的位置。接著叫觀眾猜哪柱是白色的，哪柱是棕色的，再揭示答案。最后神秘地一揮手，就能使這兩柱棋子立即易位。過程揭秘：1．你需要兩張紙，還需要白色和棕色棋子各7顆。表演前將其中一顆棕色棋子的底部涂成白色，也將一白色棋子的底部涂成棕色。2.將棋子疊成白色、棕色兩柱，其中底部涂上顏色的棋子則置于最底部。3.表演時(shí)各用一張紙輕輕包住每一柱棋子。4．接著在桌上轉(zhuǎn)著滑動(dòng)這兩柱棋子，并一邊解釋說：“

組織（WAT）和棕色脂肪組織（BAT），前者是機(jī)體最大的能量?jī)?chǔ)存庫(kù)；后者的作用則是消耗能量，維持機(jī)體體溫。BAT最初是在冬眠動(dòng)物和新生兒體內(nèi)發(fā)現(xiàn)，主要作用是對(duì)抗寒冷。后來BAT在成年人體內(nèi)也被發(fā)現(xiàn)，并揭示了其保持能量平衡和改善代謝的潛能。另一類介于二者之間的脂肪細(xì)胞，米色脂肪細(xì)胞，即白色脂肪“棕色化”。近年來許多研究證明，miRNAs對(duì)脂肪組織的分化、棕色脂肪的激活以及白色脂肪“棕色化”的調(diào)控具有重要作用。因此，本文將從miRNAs對(duì)棕色脂肪生成和白色脂肪

用于儲(chǔ)存能量，而棕色脂肪則可以通過非戰(zhàn)栗性產(chǎn)熱來燃燒脂肪，使機(jī)體溫度保持恒定，因此，在棕色脂肪的分化通路上進(jìn)行調(diào)控, 使棕色脂肪組織生成增加或促使白色脂肪向棕色脂肪轉(zhuǎn)化可能為治療肥胖提供一個(gè)比較有效的方法。本文主要通過對(duì)控制白色脂肪組織棕色化的轉(zhuǎn)錄因子、分泌因子、miRNA、調(diào)控信號(hào)通路進(jìn)行總結(jié)，為其在畜牧業(yè)及醫(yī)學(xué)的應(yīng)用提供依據(jù)。1 脂肪組織的分類脂肪組織是機(jī)體內(nèi)重要的能量?jī)?chǔ)存庫(kù)[1]，其在能量?jī)?chǔ)存中的作用使得脂肪細(xì)胞更適合于能量平衡的調(diào)節(jié)，脂肪組織也可作

）秦嶺山野板栗殼棕色素的提取工藝優(yōu)化研究*王轉(zhuǎn)莉，趙春寶，張 定，徐雄雄（西安文理學(xué)院 化學(xué)工程學(xué)院，陜西 西安 710065）本文采取乙醇浸提法，在單因素實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，利用正交分析法對(duì)各因素的相互作用進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果確定：秦嶺山野板栗殼中天然棕色素提取最佳條件為：乙醇的體積分?jǐn)?shù)為40%、提取時(shí)間為6h、提取溫度為90℃、液料比為15∶1。板栗殼棕色素提取率達(dá)到為14.99%。超雙疏；涂層；尼龍織物；自清潔板栗是山毛櫸科栗屬中的喬木或灌木的總稱，約有7～

色的大熊貓，還有棕色的大熊貓存在。科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，在我國(guó)大熊貓的主要棲息地不僅生活著黑白色大熊貓，還有另外一類特殊的大熊貓——棕色大熊貓。棕色大熊貓是一種較為罕見的大熊貓變種個(gè)體，目前只發(fā)現(xiàn)了5只棕色大熊貓，它們的棲息地在陜西秦嶺山脈核心地區(qū)。于是，這5只稀有罕見的棕色大熊貓更顯珍貴！不過，棕色大熊貓的近親并不是近在咫尺的四川大熊貓，而是遠(yuǎn)在南美洲的眼鏡熊。大自然真是奇妙！從外觀形態(tài)上看，棕色熊貓與黑白熊貓大體相當(dāng)，只是黑色部分替換成了棕色而已；從頭部仔細(xì)觀

。我床邊站著一只棕色的小老鼠。是的，一只棕色的小老鼠！棕色的老鼠提著尾巴，向我微微一鞠躬：“太好了！希望沒有打擾到你?！蔽矣悬c(diǎn)不悅，這明明已經(jīng)是打擾到了嘛。“我是來找你做愛人的。”棕色老鼠微微歪著頭，認(rèn)真地看向我。我驚訝得咬住了自己的舌頭：“什，什么？”“請(qǐng)做我的愛人吧?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">棕色老鼠認(rèn)真地重復(fù)了一遍，“相親相愛的人，對(duì)你好，喜歡你的人?！薄昂鸵恢焕鲜螅俊蔽乙庾R(shí)到似乎對(duì)棕色的小家伙有點(diǎn)冒犯，急忙收住聲。棕色老鼠微微皺眉：“你可以愛一棵樹，愛一朵花，為什么不能愛

只要有流行的棕色，顏色搭配就能輕松升級(jí)。發(fā)掘你的特別魅力技巧，一定要看！升級(jí)搭配的彩色配色棕色短褲/原宿CHIKAGO神宮前店 白色襯衫/BEAMS BOY（BEA-MS BOY HARAJUKU） 眼鏡/Me%（ADASTRIA） 流蘇包/FREAKS STORE（FREAKS STORE 涉谷） 涼鞋/RANDA棕色連衣裙/TODAYYF-UL（LIFES？代官山店）？綠色針織長(zhǎng)褲/Banner Barrett（Banner Barrett新宿LUMI

棕色連衣裙/ loaf（loaf千葉AuroraMall JUNNU）牛仔褲/ Long Beach Antage 圓形草帽/override（override明治通店） 涼鞋/R&E<從右開始>棕色裙子，棕色無袖上衣/全部來自DISPARK（WEGO） 棕色仿麂皮吊帶背心/Andemiu（ADASTRIA） 超百搭的淺棕色。<左>駝色長(zhǎng)款外套/ TODAYFUL（LIFES代官山店） 有垂墜感的材質(zhì)加強(qiáng)了女人味。<右>棕色長(zhǎng)款無袖外套/ROSE BUD

。我床邊站著一只棕色的小老鼠。是的，一只棕色的小老鼠！棕色的老鼠提著尾巴，向我微微一鞠躬：“太好了！希望沒有打擾到你?！蔽矣悬c(diǎn)不悅，這明明已經(jīng)是打擾到了嘛?！拔沂莵碚夷阕鰫廴说摹！?span id="j5i0abt0b" class="hl">棕色老鼠微微歪著頭，認(rèn)真地看向我。我驚訝得咬住了自己的舌頭：“什，什么？”“請(qǐng)做我的愛人吧?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">棕色老鼠認(rèn)真地重復(fù)了一遍，“相親相愛的人，對(duì)你好，喜歡你的人?！薄昂鸵恢焕鲜?？”我意識(shí)到似乎對(duì)棕色的小家伙有點(diǎn)冒犯，急忙收住聲。棕色老鼠微微皺眉：“你可以愛一棵樹，愛一朵花，為什么不能愛

?運(yùn)動(dòng)與脂肪組織棕色化研究進(jìn)展黃 濤1，李效凱2主要探討棕色脂肪組織和米色脂肪細(xì)胞對(duì)機(jī)體能量代謝的調(diào)控作用，以及運(yùn)動(dòng)對(duì)白色脂肪組織棕色化的調(diào)控作用及其潛在的分子機(jī)制。最近的研究證實(shí)，成年人體內(nèi)也存在具有生理功能的棕色脂肪組織。與白色脂肪組織不同的是，棕色脂肪組織具有產(chǎn)生和釋放熱量的功能。白色脂肪組織在特定的情況下(如運(yùn)動(dòng)和冷環(huán)境暴露)出現(xiàn)可誘導(dǎo)的棕色脂肪細(xì)胞(即米色脂肪細(xì)胞)的過程被稱為脂肪組織棕色化。米色脂肪細(xì)胞的誘導(dǎo)作為治療肥胖及相關(guān)疾病的潛能受到了廣

污染由白色變?yōu)榱?span id="j5i0abt0b" class="hl">棕色；研究者們正在采取治污措施。The Taj Mahal is an important， beautiful structure in India that draws millions of tourists every year. It is well known for its white marble， but lately that marble hasnt been quite white.For a year， Bergi

說過有一種名叫“棕色脂肪”的耗能型“好”脂肪?？茖W(xué)家們認(rèn)為，這種脂肪或許有助于解決當(dāng)前日益流行的過度肥胖問題。耶魯大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員們?cè)噲D通過控制大腦把人體內(nèi)儲(chǔ)能型的白色脂肪轉(zhuǎn)化為耗能型的棕色脂肪，這樣就可以讓棕色脂肪幫助胖子減肥了。原來，脂肪組織由兩種脂肪組成：棕色脂肪和白色脂肪。白色脂肪以甘油三酯的形式存儲(chǔ)能量，而棕色脂肪以放熱形式釋放能量。體內(nèi)的白色脂肪過量的話就會(huì)導(dǎo)致人體肥胖，但棕色脂肪會(huì)預(yù)防過度肥胖的發(fā)生。剛出生的嬰兒體內(nèi)就有用來保持體溫的棕色

肪，是略有耳聞的棕色脂肪，還是新發(fā)現(xiàn)的米色脂肪？讓某些人放棄對(duì)花生醬和冰激凌的嗜愛不是一件容易的事。如果不忌口還能不發(fā)胖是令人高興的事，聽上去太好了，但這是真的嗎？有一種脂肪可以被利用來達(dá)到這一目的，它就是棕色脂肪。人體內(nèi)的脂肪有兩種：白色脂肪和棕色脂肪。常見的白色脂肪存在于我們的臀部、肚子和大腿，儲(chǔ)存著額外的能量；而棕色脂肪則完全不同，它更擅長(zhǎng)燃燒掉多余的能量。與脂肪通常給人的印象相矛盾的是，它也許能幫助我們減肥。燃燒能量的棕色脂肪6年前，人們發(fā)現(xiàn)成年人

驟：1、準(zhǔn)備兩根棕色扭扭棒、一根綠色扭扭棒和八根黃色扭扭棒。2、把八根黃色扭扭棒和一根綠色扭扭棒并在一起湊成一捆，一端對(duì)齊。棕色扭扭棒與扭扭棒捆重疊三厘米，然后用一小段棕色扭扭棒將重疊處扎緊。3、將棕色扭扭棒向下彎折，繼續(xù)纏繞，纏繞出一個(gè)棕色圓片。4、把黃色扭扭棒向棕色圓片方向壓折。5、把黃色扭扭棒從末端卷起，卷成花瓣形狀。6、把綠色扭扭棒從一端起卷成小葉子。7、在葉子上抹上不織布膠水粘貼在花桿上，可愛的小向日葵就做好了。8、你可以按同樣的方法多制作幾朵向

，一個(gè)沒有蓋子的棕色小瓶子，一盆自來水，一只紙杯。（如圖）先把自來水裝入礦泉水瓶中，水不要裝滿，水面離瓶口大約3厘米即可。再在棕色小瓶里裝大約半瓶水，然后將棕色小瓶瓶口朝下，放入礦泉水瓶中。觀察棕色小瓶是否浮在水面上。如果棕色小瓶的底部剛好浮在水面上，你就可以擰緊瓶蓋了。魔法瓶做成啦！同學(xué)們，動(dòng)起手來，試試看，你的“朋友”是否配合默契。當(dāng)你的左手拿起這個(gè)魔法瓶時(shí)，神奇的表演開始了。用你的右手朝著魔法瓶做向下的手勢(shì)，魔法瓶中的棕色瓶子就會(huì)徐徐下降；當(dāng)你做向上

們體內(nèi)一種名為“棕色脂肪”的物質(zhì)會(huì)加速生長(zhǎng)。棕色脂肪是一種特殊的脂肪，它能夠燃燒能量來產(chǎn)生熱量，幫助生物自我“保暖”。與此同時(shí)，這種脂肪還能夠提升人體對(duì)于胰島素的敏感性，預(yù)防糖尿病的發(fā)生。一般而言，體內(nèi)棕色脂肪越多的人，身材就越削瘦，血脂也越低。幸運(yùn)的是，人們的普通脂肪，即白色脂肪是可以轉(zhuǎn)化成為棕色脂肪的，寒冷能夠在轉(zhuǎn)化過程中起很大的輔助作用。這么看來，冬天才是減肥的黃金時(shí)間段喲！

內(nèi)溫度有助于刺激棕色脂肪的生長(zhǎng)。此前，有大量研究表明，棕色脂肪能夠?qū)θ梭w內(nèi)的能量進(jìn)行燃燒，以產(chǎn)生熱量和保持體溫，擁有大量棕色脂肪的動(dòng)物不太可能患上肥胖癥或糖尿病。研究團(tuán)隊(duì)選取了5名身體健康的男性，讓他們?cè)?個(gè)月里分別處于不同的室溫環(huán)境之中：第一個(gè)月為24℃，第二個(gè)月降低為19℃，第三個(gè)月返回到24℃，第四個(gè)月上升為27℃。這些男性參與者白天從事正常的活動(dòng)，晚上則回到溫度受控的環(huán)境中至少呆上10個(gè)小時(shí)。第一個(gè)月和第三個(gè)月所設(shè)置的24℃為“中性熱度”，它意味著

ue，WAT）和棕色脂肪組織（brown adipose tissue，BAT）。從形態(tài)學(xué)看，棕色脂肪細(xì)胞內(nèi)分布著很多小脂滴，呈現(xiàn)“多室”特征，而白色脂肪細(xì)胞內(nèi)只含有一個(gè)大脂滴，表現(xiàn)為“單室”特征；在能量代謝方面，WAT 以脂肪儲(chǔ)存為主，BAT 則主要以氧化脂肪釋放能量為主。 采用18FDG -PET （18fluoro -labeled 2 -deoxy -glucose positron emission tomography） 掃描技術(shù)可清楚地顯示，

種殼中含有較多的棕色素，其主要成分通常為多元酚類物質(zhì)［3］;而多酚類物質(zhì)由于特有的分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)特性使其具有抗腫瘤、抗氧化以及抗菌等多種生理功能［4－5］，已廣泛被應(yīng)用于醫(yī)學(xué)、食品、日用化工等相關(guān)領(lǐng)域［6］。本文以蘇芡種殼為原料，選擇合適的溶劑提取其棕色素，經(jīng)分離純化后分別用紅外光譜儀對(duì)其結(jié)構(gòu)進(jìn)行測(cè)定分析，為今后進(jìn)一步綜合開發(fā)利用蘇芡資源提供參考。1 材料與方法1.1 材料與儀器蘇芡種殼 購(gòu)自蘇州，經(jīng)40℃烘干后用超微粉碎機(jī)粉碎過80目篩后備用;鹽酸、Na

研究熱點(diǎn)。板栗殼棕色素是從廢棄的板栗殼中提取出來的一種天然棕色素,此棕色素含量高,穩(wěn)定性較強(qiáng),耐熱,經(jīng)高溫處理后,顏色無明顯變化且抑菌效果不發(fā)生明顯的改變,可用于高溫操作中;耐光,在日光,燈光及紫外光等照射下無明顯顏色變化;耐酸堿,在pH=4～14內(nèi)色調(diào)穩(wěn)定[1],不僅可以用于食品著色,還可用于紡織品著色等工業(yè)領(lǐng)域[2]。多數(shù)研究表明,板栗殼棕色素的主要活性成分為黃酮類化合物,而黃酮類化合物一般都具有抗氧化活性,因此板栗殼棕色素相關(guān)性質(zhì)的研究具有十分重要的