蛋花
- 海參花凍干速食湯的加工工藝
食湯通常以蔬菜和蛋花為主,種類較為單一。試驗(yàn)以海參花為原料,開發(fā)一款營(yíng)養(yǎng)均衡且具有獨(dú)特海參風(fēng)味的速食湯塊,以期豐富市場(chǎng)上速食湯的種類,同時(shí)為海參加工副產(chǎn)物的利用提供新思路。1 材料與方法1.1 材料與試劑新鮮冷凍海參生殖腺(實(shí)驗(yàn)室自備);雞蛋、裙帶菜、菠菜、香菇、胡蘿卜、食用鹽、麥芽糊精、雞精、淀粉(購(gòu)于大連沙河口區(qū)某超市);麥芽糊精、明膠(食品級(jí),大連嘉合食品添加劑有限公司)。硫酸銅、硫酸鉀、硫酸、無水乙醚、氫氧化鈉、PCA培養(yǎng)基等(均為國(guó)產(chǎn)分析純)。1
食品工業(yè) 2023年7期2023-07-29
- “有趣”的美食
。雖然只剩下半碗蛋花,淋上點(diǎn)醬油,還真是一道難得的美食。周晴天:我包的餃子有的像個(gè)大元寶,有的像一條小船,而奶奶包的餃子個(gè)個(gè)都“昂首挺胸”。申喆:放學(xué)回到家,看到剛出鍋的餃子,熱騰騰的,它像極了一群小胖墩躺在“泳池”里玩耍。梁婉晴:一個(gè)個(gè)花蛤就像帶有不同斑紋的小蝴蝶,下鍋后陸陸續(xù)續(xù)打開翅膀,在大鐵鍋里噼里啪啦的,就好像在爭(zhēng)論一會(huì)兒要去哪里?陳姝好:放學(xué)了,我來到媽媽辦公室,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)蛋糕。我掰了一小塊慢慢品嘗著,蛋糕吃起來軟綿綿的,好像在云朵上吃棉花糖,真
作文周刊·小學(xué)二年級(jí)版 2023年24期2023-06-06
- 豆腐菌菇蛋花湯
養(yǎng)的菌菇,再加上蛋花,好吃到停不下來,重點(diǎn)是簡(jiǎn)單易學(xué),一起做起來吧!菜 名: 豆腐菌菇蛋花湯食 材: 豆腐、金針菇、雞蛋、蔥準(zhǔn)備好食材。將豆腐切塊,金針菇、蔥切段備用,雞蛋打散備用。鍋中加入適量油,放入金針菇炒軟,加入一碗清水,水燒開后加入豆腐塊,等到燒開,打入雞蛋攪散,再次煮到沸騰,加入鹽,起鍋撒入蔥花,完成!金針菇可以換成海鮮菇、雞腿菇這一類的菌類。雞蛋也可以先煎,那就是豆腐煎蛋菌菇湯啦。調(diào)料可以根據(jù)自己的需求放,比如起鍋可以放點(diǎn)香油,更香哦!
家教世界 2023年2期2023-02-27
- 雙氧水生產(chǎn)中堿液再生造成工作液流失的研究
油水界面處會(huì)出現(xiàn)蛋花狀物質(zhì),但向其中加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為35%的磷酸后蛋花狀物質(zhì)會(huì)消失,表明蛋花狀物質(zhì)在堿性環(huán)境中才會(huì)出現(xiàn)。循環(huán)工作液用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的氫氧化鈉堿洗后會(huì)出現(xiàn)蛋花狀物質(zhì),新配工作液用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的氫氧化鈉堿洗后不會(huì)出現(xiàn)蛋花狀物質(zhì),表明含有降解物的工作液用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的氫氧化鈉堿洗才會(huì)出現(xiàn)蛋花狀物質(zhì)。綜上所述可以得出,蛋花狀物質(zhì)只會(huì)在堿性環(huán)境下且有降解物的工作液中出現(xiàn)。2.2 工作液重復(fù)堿洗實(shí)驗(yàn)結(jié)果(1)第1次堿洗實(shí)驗(yàn)結(jié)果。使用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1
化工設(shè)計(jì)通訊 2022年10期2022-12-01
- 炒蛋花
老師讓我們?cè)诩页?span id="j5i0abt0b" class="hl">蛋花。炒蛋花可不是那么簡(jiǎn)單的。雞蛋滑滑的,好似大珍珠。我拿起一顆雞蛋,輕輕一敲,蛋殼有了一道裂縫,我捏住裂縫處往兩邊一掰,一條白里帶黃的“瀑布”順流而下。我拿起筷子用力地?cái)嚢?,直到蛋黃被我攪“暈”了,服服帖帖地和蛋清混在了一起。我用筷子輕輕挑了一下蛋液,柔柔的,滑滑的,像金色的緞子。我先打開油煙機(jī),再躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,伸長(zhǎng)了手臂,小心翼翼地打火——為什么躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的?我膽小唄!聽著火苗“呼呼”地喘著氣,我的心也不由自主地怦怦直跳。當(dāng)我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把油
作文與考試·小學(xué)高年級(jí)版 2022年9期2022-06-24
- 有一種滋味在心頭
筷,將它打散開,蛋花圍著鍋中央旋轉(zhuǎn)著,促使細(xì)碎的米緩緩流動(dòng),如同夕陽在天邊打著轉(zhuǎn)。筷子刮著鍋底,發(fā)出沙沙的細(xì)響。差不多了,關(guān)火,盛碗,慢慢將甜酒和著被染得熱騰騰的月光倒出來,擺放在餐桌上。不等曾祖母叫我,我早已蹦蹦跳跳地?fù)淞松蟻怼T婺感χ么植诘氖中拿业念^頂,說:“饞貓,小心燙著。”甜酒靜靜地臥在桌面上,深褐的陶碗散發(fā)出點(diǎn)點(diǎn)光芒,酒面上泛著些細(xì)泡,凝結(jié)成一團(tuán)一團(tuán)的,又接連碎裂了,像一串小小的鞭炮。蛋花蓬松地綻開,燈光給冷白的米粒點(diǎn)染上了柔光,一切都融
作文與考試·初中版 2022年22期2022-05-30
- 第一次火腿蛋炒飯
,把雞蛋打散,這蛋花黃黃的、滑溜溜的,像綢緞一樣,越打越起勁,媽媽連忙說打太久了反而不好,我趕緊停下來。接著小心翼翼地把火腿切成丁塊顆粒裝入盤中備用。食材準(zhǔn)備好之后,我打開液化氣灶,開小火,鍋中放入半勺豬油,沒過多久,就聽見有“嗞嗞”的聲音,原來油熱了,我把打好的雞蛋倒入鍋中,用筷子一圈一圈地?cái)嚢?,等攪拌到一小塊兒一小塊兒的時(shí)候,就把雞蛋裝到盤里備用,這時(shí)我松了一口氣。這一個(gè)個(gè)小小的蛋花就像一片片黃黃的小花瓣,美極了,叫人越看越愛看,直流口水。下一步就是炒
小作家報(bào)·教研博覽 2022年12期2022-04-02
- 蛋花
水太燙,掛了一頭蛋花!同事小鄭剛剛收到一條短信,內(nèi)容是他的銀行卡在異地消費(fèi)一萬多元。小鄭看罷哭了。我勸他:“你傻呀,這明顯就是一詐騙短信嘛!”小鄭邊抽泣邊說:“我知道啊,我只是很感動(dòng),還是第一次收到短信說我卡里有這么多錢……”第一次去女友家特緊張,女友一大家子都在。我把叔叔、阿姨、兄弟姐妹叫了個(gè)遍。這時(shí)從廚房出來一位三十來歲、留著板寸的女人。女友爸爸對(duì)我說:“這是你姑?!蔽乙痪o張聽成了尼姑,趕忙雙手合十道:“師太好!”早上公司開會(huì),我困得睜不開眼。會(huì)后領(lǐng)導(dǎo)
意林原創(chuàng)版 2022年1期2022-02-16
- 蓉城家宴最勾魂
入之前炒好的韭菜蛋花,捏成一個(gè)巨大的餃子樣。麗娜告訴我,韭菜、蛋花并不是一起炒,而是在蛋花中加入切好的韭菜。兩大盤韭菜盒子很快做好,麗娜打開電餅鐺,擺上韭菜盒子就開始煎。本來應(yīng)該上面先涂一層植物油的,因?yàn)樗诳赜汀心陭D女都控油——所以就直接煎了。韭菜是生的,煎烤了一會(huì)兒,她用手指彈了些水上去,讓韭菜盒子不至于烤焦,幾個(gè)翻身,韭菜就熟了。我不喜歡吃餃子,卻干掉了5個(gè)碩大的韭菜盒子。麗娜姐同時(shí)端出來的“勾魂湯”并沒有川菜湯的濃烈,口味卻讓我驚艷:東北酸菜在
食品與生活 2022年1期2022-01-19
- 一碗蛋花湯的味道
,我用筷子撥了撥蛋花,是那種熟悉的觸感,和以前外婆給我燒的差不多。關(guān)上煤氣,看了看鬧鐘,晚上七點(diǎn),時(shí)間正好。我直愣愣地盯著鍋里淡黃的蛋花,眼鏡片很快蒙上了一層白色的霧,思緒也隨之氤氳起來......那是和今天一樣的一個(gè)冬夜,很不幸地,我感冒了。父母都不在家,我吃了感冒藥,但絲毫不見好轉(zhuǎn),整個(gè)房間都充斥著我接連不斷的咳嗽聲。門口傳來腳步聲,但明顯放輕了。我轉(zhuǎn)頭看向門外,黑暗中外婆的身影逐漸清晰起來,她把一碗蛋花湯放在我書桌上?!昂赛c(diǎn)湯吧,暖身的。”她疲憊地笑
作文與考試·初中版 2021年13期2021-05-18
- 甜蕎麥芽雞蛋湯令精神煥發(fā)
秒鐘開始將打勻的蛋花慢慢倒入滾水中,同時(shí)以筷子將鍋中的蛋花打勻。加鹽調(diào)味即可。湯品點(diǎn)評(píng):正所謂“不時(shí)不食”,春季正是吃春苗的時(shí)候。春天正是肝木升發(fā)的季節(jié),有些人升發(fā)不足,常常會(huì)表現(xiàn)為“春困”,有些人是升發(fā)太過,導(dǎo)致情緒波動(dòng)過大,因此初春時(shí)節(jié)可以適當(dāng)清肝,也可多吃些甘味食物保護(hù)脾臟不受肝氣損失。甜蕎麥芽就是新型春苗中的一種,由蕎麥萌發(fā)而成。蕎麥的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪等含量都比較豐富,但蕎麥中的蛋白質(zhì)不易消化,有些人進(jìn)食后會(huì)感覺不適。單用甜蕎麥芽煮湯就不錯(cuò),但
家庭醫(yī)藥·快樂養(yǎng)生 2021年4期2021-05-07
- 三位年輕創(chuàng)作者談?wù)撊绾卫卯?dāng)紅視頻平臺(tái)經(jīng)營(yíng)自己
理。抖音:@紫菜蛋花兔粉絲:106萬年齡:20坐標(biāo):廣州什么時(shí)候開始拍攝視頻?最初是什么樣類型的作品?紫菜蛋花兔:我在高三的時(shí)候拍攝了第一個(gè)視頻,當(dāng)時(shí)反響一般,但在大家的鼓勵(lì)下繼續(xù)發(fā)布了一些視頻。當(dāng)時(shí)我很喜歡日本的 YouTuber はじめしゃちょ(hajime社長(zhǎng))以及來自中國(guó)臺(tái)灣的一個(gè)視頻團(tuán)體 TGOP,受他們的影響很深。由于沒有制作視頻的經(jīng)驗(yàn),這一兩年我也在不斷嘗試各種風(fēng)格的視頻。你是否會(huì)經(jīng)常留意視頻的點(diǎn)贊和評(píng)論?紫菜蛋花兔:每次我在發(fā)完一條新的視頻
海外星云 2020年8期2020-06-19
- 炒焦米幫小兒止瀉止嘔
主要表現(xiàn)有拉水樣蛋花便、嘔吐、腹脹、尿少等。大米味甘性平,有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟等功效。中醫(yī)有“焦香入脾”之說,炒焦的大米有特殊香氣,既能健脾和胃、助消化,還能利濕止瀉。大米炒制后內(nèi)含淀粉被分解、破壞,變成活性炭,可將附著腸道內(nèi)毒素一同吸走,有助固腸止瀉、清潔腸道。焦米湯營(yíng)養(yǎng)豐富,可代替補(bǔ)液劑口服,一般小兒?jiǎn)渭兏篂a、吐奶,經(jīng)飲服2~3次,即可快速止嘔止瀉。如果吃了不潔食物引起腹瀉,焦米可與生姜2片同煮;腹瀉伴隨嘔吐者,用焦米、生姜、陳皮各3克一同煎飲
文萃報(bào)·周二版 2020年12期2020-03-28
- 我愛家鄉(xiāng)的“老鴰撒”
面飄著一些蔬菜和蛋花,多彩又鮮艷。湊近聞一聞,散發(fā)出一股蔬菜、雞蛋和面的混合香味。我把筷子伸進(jìn)去,一攪,才發(fā)現(xiàn)它里面居然還有一些像鵪鶉蛋大小的面疙瘩。我夾起一塊放進(jìn)嘴里嚼,糯糯的,爽滑Q 彈且不黏牙,好吃極了。再喝一口湯,呀,鮮香無比!我好奇地問爸爸:“這是怎么做出來的呀?太好吃了!”爸爸微微一笑說:“非常簡(jiǎn)單,先把西紅柿、雞蛋、綠葉菜等顏色豐富的配菜炒熟。再把和好的面糊一點(diǎn)一點(diǎn)撥進(jìn)沸騰的水里,煮成大小勻稱的面疙瘩。最后把剛才炒好的配菜放進(jìn)去,加上調(diào)料攪拌
快樂語文 2019年35期2019-11-28
- 父親的面
湯汁混著淡黃色的蛋花,白色的面條在湯中若隱若現(xiàn),我用筷子夾起幾根面條,鼓起腮幫子,使勁地吹了一口氣。一口下去,煮得軟硬適中的面條,還帶著殘留的熱氣,再喝一口湯,酸甜適中還有西紅柿和蛋花豐富了湯的口感。就在這一口面一口湯中,我感到了滿滿的幸福。一碗面,很快就見了底。每到這時(shí),父親便會(huì)對(duì)我說“生日快樂”,或者“明天好好考”之類的話。這些話讓我明白,父親將那份樸實(shí)的愛融入這一碗面中,這是父親對(duì)我的鼓勵(lì)也是對(duì)我的期望,雖然很普通,但是對(duì)我而言意義非凡。
學(xué)生導(dǎo)報(bào)·初中版 2019年6期2019-09-10
- 潑甜酒
一番風(fēng)味,金黃的蛋花像一片片秋葉,將心情點(diǎn)綴得明媚晴朗;冬天,一碗熱氣騰騰的甜酒蛋花下肚,更是渾身溫暖。奶奶自己并不特別愛吃甜酒,自爺爺查出糖尿病,二老更是沾都不沾甜酒了。但奶奶每年仍堅(jiān)持潑甜酒,她說:“你外婆愛吃,你媽媽愛吃,你也愛吃。我還要給你姑媽、舅爺爺及左右鄰居各分一點(diǎn)。雖然拿錢上街可以買到現(xiàn)成的,但買糯米自己潑只需二塊五一斤?!蔽液蛬寢寣⒆龊玫奶鹁平o親戚朋友分別送去,大家收到這份寓意甜美的禮物時(shí)都很欣喜。外婆接過甜酒,總愛嘗上一口,贊嘆道:“真甜
作文與考試·初中版 2019年21期2019-07-12
- 欠你一碗“整蛋糖水”
”;不同意的是“蛋花糖水”,表示甩拖散親。人們把糖水宴中的主角叫糖水妹。阿娟母親端給阿華的是一碗“蛋花糖水”,端給阿文的卻是一碗“整蛋糖水”。阿華默默地站起來,把糖水放在桌上,然后一腳踢開單車腳架,推著單車往門樓外走去。高妹阿云忙推阿娟:“糖水妹,還不快去追!”阿娟忙向門外追去。阿華剛坐上單車,尾架給阿娟扯住了。阿娟說:“剛才老媽子把糖水碗端錯(cuò)了,別介意。”阿華說:“你老媽子沒端錯(cuò),是我錯(cuò)了,不該請(qǐng)文老師做伴,節(jié)外生枝,喧賓奪主。”阿娟母親把桌上的糖水碗調(diào)
時(shí)代文學(xué)·上半月 2019年3期2019-05-16
- 我愛家鄉(xiāng)的“老鴰撒”
面飄著一些蔬菜和蛋花,多彩又鮮艷。湊近聞一聞,散發(fā)出一股蔬菜、雞蛋和面的混合香味。我把筷子伸進(jìn)去,一攪,才發(fā)現(xiàn)它里面居然還有一些像鵪鶉蛋大小的面疙瘩。我夾起一塊放進(jìn)嘴里嚼,糯糯的,爽滑Q 彈且不黏牙,好吃極了。再喝一口湯,呀,鮮香無比!我好奇地問爸爸:“這是怎么做出來的呀?太好吃了!”爸爸微微一笑說:“非常簡(jiǎn)單,先把西紅柿、雞蛋、綠葉菜等顏色豐富的配菜炒熟。再把和好的面糊一點(diǎn)一點(diǎn)撥進(jìn)沸騰的水里,煮成大小勻稱的面疙瘩。最后把剛才炒好的配菜放進(jìn)去,加上調(diào)料攪拌
快樂語文 2019年29期2019-01-11
- 濟(jì)寧糝湯滿口鮮
上去鮮亮有層次,蛋花如絲帶浮在上面,幾片香菜葉點(diǎn)綴其中。若俯下身去聞一聞,縷縷濃香直往鼻孔里鉆。寒冷的冬季,在街頭鋪?zhàn)永锍栽琰c(diǎn)的人,捧一碗糝湯,配以油條、燒餅、油餅、蒸餃等食用,真是一頓美味早餐。糝湯不僅味美可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,還有祛風(fēng)驅(qū)寒、開胃、利尿、止嘔等功效呢。制作方法:一般經(jīng)選料、制湯、成糝三步。原料:老母雞、豬排、麥米、蔥、姜、五香粉、鹽、面粉等。將水燒溫,加入老母雞、豬排和麥米,熬煮3~4小時(shí),把雞撈出拆架,再把蔥、姜、鹽、胡椒粉、五香粉、醬油放入
保健醫(yī)苑 2018年12期2019-01-09
- 深夜小食店
食記得我愛你番茄蛋花面自己做的醋熘白菜和番茄蛋花面,成本不到三塊錢。那天撿到了小雨,帶她去寵物醫(yī)院看病,月初第一天,把一個(gè)月的生活費(fèi),花得只剩200多。去菜市場(chǎng)買了半蔫的白菜番茄,買了五個(gè)雞蛋、三四個(gè)紅辣椒、一頭蒜、一袋掛面,老板娘送了三根小蔥。撐過了一個(gè)星期,終于等到月結(jié)的工資。還好,小雨健健康康地活下來了?!~南舒家鄉(xiāng)菜遠(yuǎn)嫁,帶著一歲半的兒子回家探親。有天中午,天氣有點(diǎn)熱,快吃飯時(shí),老爸卻突然騎著電瓶車出去了。過了一會(huì)兒,老爸拎著一大包東西回來了,興
意林·全彩Color 2018年8期2018-09-01
- 深夜小食店
食記得我愛你番茄蛋花面自己做的醋熘白菜和番茄蛋花面,成本不到三塊錢。那天撿到了小雨,帶她去寵物醫(yī)院看病,月初第天,把個(gè)月的生活費(fèi),花得只剩200多。去菜市場(chǎng)買了半蔫的白菜番茄,買了五個(gè)雞蛋、三四個(gè)紅辣椒、頭蒜、一袋掛面,老板娘送了三根小蔥。撐過了個(gè)星期,終于等到月結(jié)的工資。還好,小雨健健康康地活下來了?!~南舒家鄉(xiāng)菜遠(yuǎn)嫁,帶著歲半的兒子回家探親。有天中午,天氣有點(diǎn)熱,快吃飯時(shí),老爸卻突然騎著電瓶車出去了。過了會(huì)兒,老爸拎著大包東西回來了,興沖沖地跟我說看
意林彩版 2018年8期2018-07-06
- 老爸的美食
而是用蛋液沖成的蛋花。白面條和黃蛋花交錯(cuò)在一起,再加上鹽、蔥花和芝麻油,真是香氣撲鼻。這種在當(dāng)下再普通不過的飯食,竟被老爸看得如此之重,與當(dāng)年老家的貧苦生活不無關(guān)系。老家鄆城位于黃河故道,土地瘠薄,一年只產(chǎn)一季小麥,其余都是雜糧,白面很珍貴。土地不肥,雞養(yǎng)得也就少,都不舍得吃荷包蛋,每次要打成蛋花。那時(shí),誰家要是能吃上一頓“下面條,打雞蛋”,就真的很了不得了。這種日子給年輕時(shí)的老爸留下了深深的烙印??箲?zhàn)時(shí)期,老爸在與鄆城鄰近的鄄城縣四區(qū)當(dāng)區(qū)委書記,而這個(gè)區(qū)
保健與生活 2018年1期2018-04-20
- 我給媽媽的愛
”地把蛋液打成了蛋花。開始煎蛋了。燒熱的油就像一群歡蹦亂跳的孩子在舞臺(tái)上跳動(dòng),我把蛋花倒進(jìn)鍋里,“嘩”的一聲,蛋花在鍋里凝固了,像一塊金色的地毯,中間還點(diǎn)綴著一些綠色的斑點(diǎn)。我拿起鍋鏟翻炒,再把蛋“切”成一片片的。香味像一群活潑可愛的小精靈,直往我鼻子里鉆。炒好后,我把香噴噴的蛋鏟進(jìn)盤子,心想:媽媽肯定會(huì)喜歡的!果然,媽媽吃了我炒的蛋,豎起了大拇指:“你比爸爸還會(huì)煮菜呢。”聽了媽媽的表揚(yáng),我的心里綻開了一朵玫瑰花!endprint
課堂內(nèi)外·創(chuàng)新作文小學(xué)版 2017年9期2018-03-02
- 你試過『水飽』嗎
也很簡(jiǎn)單,就是“蛋花水”。我爸把一個(gè)雞蛋沿著鍋邊敲開,磕進(jìn)鍋里,攪散,就是一碗湯了。這樣的雞蛋水是遠(yuǎn)沒有白飯粥來的痛快的。因?yàn)樗珷C了。于是,在我喝雞蛋水的早上,是要在我家院子里吃早餐的,因?yàn)樵鹤永锼艣龅目?,我喝的也更痛快。還有一種水,是我離開我爸之后就再也沒喝過的一種產(chǎn)物,叫糖水。我爸也會(huì)直接在白水里放一點(diǎn)糖然后給我喝。這些的水飽的早飯自然不是他虐待我。這就是懶。我爸早上不給我熱牛奶的原因是,他自己喝牛奶拉稀,他就覺得全世界都拉稀,所以他可能也是為了避
喜劇世界 2017年19期2017-12-05
- 雞蛋新吃法
在雞蛋盅上即可。蛋花茄子準(zhǔn)備圓茄子、雞蛋、油、鹽、醬油、蔥、姜、蒜、老抽、蠔油。起油鍋,倒入雞蛋液,炒碎,撒入少量鹽,撈出。另起油鍋,蔥姜蒜爆香,倒入茄子翻炒,放入適量蠔油、老抽和醬油繼續(xù)翻炒。茄子炒至七分熟時(shí)倒入蛋花,加適量鹽翻炒均勻即可。湖南蛋準(zhǔn)備雞蛋、豆豉、朝天椒、油、鹽、蔥、生抽、蒜。水煮蛋用刀豎切成四塊,辣椒切圈,大蒜、蔥切碎。鍋中燒熱油,放入豆豉、辣椒、大蒜和蔥花炒香,再加入生抽、鹽調(diào)味,放入蛋快速翻炒后起鍋即可。雞蛋豬肉卷準(zhǔn)備雞蛋、豬肉餡、胡
特別健康 2017年9期2017-11-06
- 選對(duì)策略,百戰(zhàn)百勝
起來。一天,果凍蛋花不小心誤入了陰暗的魔幻森林,等她摸著路走到豁然開朗處時(shí),她看到前面的小村莊的村牌上寫著“巫婆村”。蛋花扭頭就想跑,但是已經(jīng)來不及了,很多雙銳利的眼睛已經(jīng)盯上了她。就在她遲疑的幾秒鐘里,幾十個(gè)巫婆圍了上來……“小果凍,你迷路了嗎?”一個(gè)巫婆問道。蛋花害怕地點(diǎn)點(diǎn)頭,突然靈機(jī)一動(dòng),說:“你們……你們不能吃我!”“哈哈!”話音剛落,巫婆們紛紛捧腹大笑起來,“為什么我們不能吃你呢?”“因?yàn)?,?span id="j5i0abt0b" class="hl">蛋花鼓起勇氣解釋說,“因?yàn)槟銈兂缘粑?,就?huì)變成果凍?!?/div>
數(shù)學(xué)大王·中高年級(jí) 2017年6期2017-06-23
- 創(chuàng)意面條
用筷子攪拌,打成蛋花,然后從冰箱里取出熟牛肉,略顯笨拙地切成小塊,準(zhǔn)備工作順利完成。我用鍋?zhàn)咏恿舜蠹s1500毫升的水,打開燃?xì)庠铋_關(guān),過了幾分鐘后,鍋里的水沸騰了,我的心也跟著熱起來了,匆忙地放入一撮兒面條,沸騰的水馬上安靜了下來。面條在鍋里翻騰不休,漸漸由硬變軟,由淡黃變白亮起來,我知道面條基本熟了,心情也平靜了下來。我不慌不忙地把備好的牛肉和蛋花撒進(jìn)鍋里,今天的早餐面就算大功告成啦。咦?好像沒什么味道呀,簡(jiǎn)單的清湯面怎么能顯出我這個(gè)“廚界新星”的超級(jí)實(shí)少年文藝·我愛寫作文 2017年1期2017-02-20
- 三狠湯的幸福滋味
菜末,奶黃色的是蛋花,還有紅彤彤的當(dāng)然是辣椒嘍。就這三樣啊?我不免失望,一點(diǎn)兒都沒有西湖牛肉羹實(shí)在。盡管在心里埋怨服務(wù)員的奸詐,但我還是耐不住饑寒,噘著嘴用勺子舀了一勺盛到碗里,然后吹了吹,嘗了嘗,嘖嘖,蛋花的腥香,香菜的清香,還有辣椒的辣勁一股腦兒往口腔里鉆,味蕾像是被點(diǎn)燃的導(dǎo)火索,小火花歡快地唱著歌,在你的牙齒之間轉(zhuǎn)啊、蹦啊、鬧啊。一口湯喝下去,整個(gè)食道都是熱乎滾燙的,寒氣的立足之地一點(diǎn)兒都沒有了。不光是我,老爸老媽品嘗了第一口湯后都大呼過癮,夠味兒!作文通訊·初中版 2015年3期2015-07-10
- 花芯一抹黃
憨憨笑曰:“是雞蛋花,我取其花蕊的顏色發(fā)揮了一下?!痹瓉砣绱?。佛教中有“五樹六花”之說,雞蛋花便是其中之一。雞蛋花盛開于夏季,清香幽雅,又名“廟樹”“塔樹”,被佛教寺院廣泛栽植。在北京,寺院多見丁香、海棠,雞蛋花卻少見,許是耐不得北方的冷吧。雞蛋花多白花黃芯,朋友擅用黃,便取了花芯里的那一抹黃,“遷想妙得”畫就了他心中的那簇雞蛋花,呈現(xiàn)給我一幅清香四溢的佛國(guó)世界。(摘自《脈之靈》長(zhǎng)江文藝出版社網(wǎng))愛你·心靈讀本 2015年8期2015-07-06
- 海膽炒飯
飯中夾雜著黃色的蛋花。再仔細(xì)看時(shí),發(fā)覺還是有些不同,那黃色也是有層次的,淺黃色的是蛋花,深黃色乃至棕黃色的就是海膽。那海膽也不似蛋花般形狀不規(guī)則,而是一小條、一小條呈橢圓形,混雜在飯間。入口品嘗后感覺只有一個(gè)字:香!除此之外,我再也分辨不出其他什么特別的感覺來。這就是海膽么?尋常得很呀!店家告訴我,顧客食用的海膽其實(shí)是海膽黃,也有叫“海膽卵”的,是海膽的生殖腺。行家打開海膽殼,腔內(nèi)便可見到五條生殖腺,是黃色的稠粥樣物質(zhì)。這東西要吃新鮮的,如不注意保存很容易食品與生活 2014年5期2014-11-19
- 被愛吃掉的蛋殼
一碗,上面飄滿了蛋花,娘的碗里有一只囫圇雞蛋。娘,這囫圇雞蛋咋吃???娘說,醫(yī)生說,我的病主要是缺鈣,吃雞蛋最好帶殼囫圇吃。隨著蛋花的滋養(yǎng),我的成績(jī)又回到第一名,可娘的囫圇雞蛋并沒有給她補(bǔ)多少鈣,她的身體塌方了。在娘臨走的那天,我給娘煮了一大碗蛋花。娘伸出手顫巍巍地?fù)崦业哪橆a,傻孩子,看你把飯端過來娘就飽了,娘該走了,我要看著你把這碗雞蛋吃完……后來,我得了咽炎。聽說臨睡時(shí)喝在一頭破了口的生雞蛋很管用。那天,我剛吸了幾口便一躍從床上蹦起來,不喝了!站在床意林·少年版 2014年7期2014-06-18
- “王老吉”涉嫌夸大宣傳
、白砂糖、仙草、蛋花、布渣葉、菊花、金銀花、夏枯草、甘草,并有“植物飲料”“老少皆宜”等字樣。這些“配料”究竟是什么?記者與南京市中醫(yī)院聯(lián)系上,該院藥房的肖醫(yī)師告訴記者,他們醫(yī)院多把夏枯草用于眼科,“醫(yī)書上記載夏枯草的功效為:清火明目、散結(jié)消腫?!敝劣?span id="j5i0abt0b" class="hl">蛋花和布渣葉,肖醫(yī)師表示自己沒有聽說過?!皬V東和江蘇藥材名稱的叫法和記載有很多都不一樣的?!毙めt(yī)師告訴記者,仙草、菊花、金銀花、夏枯草等都是涼性中藥,本身無毒,脾胃虛寒者最好在醫(yī)師指導(dǎo)下食用。記者以消費(fèi)者的身現(xiàn)代營(yíng)銷·經(jīng)營(yíng)版 2013年8期2013-05-14
- 幸福似米湯
的米湯沖進(jìn)去,那蛋花就熟了。白白的、黃黃的蛋花與米湯混在一起,濃濃的香味撲鼻而來,對(duì)我構(gòu)成致命的誘惑,口水不爭(zhēng)氣地在喉嚨里拼命往上冒。老媽似乎并沒有注意到我?guī)缀跻鰜淼难壑樽?,拿蓋子蓋上口盅,再拿塊帕巾包好,塞到我手中說:“去端給你爸?!蔽抑?,媽并非不知道我饞,但家中雞蛋太少,只能留給主勞力,也就是我爸。據(jù)媽說,這樣沖的蛋花米湯非常有營(yíng)養(yǎng),爸太辛苦,得好好補(bǔ)補(bǔ)。我爸在地里辛勤地勞作。印象中,爸要么在犁地,要么在鋤草,身子干瘦單薄,跟那肥肥的老黃牛形成鮮民生周刊 2012年34期2012-04-20
- 我的“笨媽媽”
,加上西紅柿丁、蛋花、蝦皮、香菜……又好吃又好看,我能吃上兩大碗;媽媽蒸的棗饅頭各式各樣:小刺猬栩栩如生,小兔子活潑可愛……我都舍不得吃啦;媽媽包的餃子皮薄餡大,可香啦!唉,說得我口水都快流出來了。前些天,勞動(dòng)課上教十字繡,媽媽耐心地教我,結(jié)果我半途而廢,媽媽卻繡了一個(gè)大大的“?!弊謷煸诹丝蛷d的墻上,還為我繡了一個(gè)可愛的鑰匙鏈掛飾。我驚喜地發(fā)現(xiàn),我的媽媽其實(shí)不笨,只是因?yàn)楣ぷ魈?,沒時(shí)間干這些而已。是我錯(cuò)怪了媽媽。我喜歡我的“笨媽媽”。故事作文·低年級(jí) 2009年11期2009-12-10
- 月亮花
蛋,每天打上一碗蛋花,再澆上自家的蜂蜜,端到窗前看著月亮默默喝著。酥熊的窗朝向醬熊的窗,它總緊緊關(guān)著窗,只露出一絲用來透氣的窗縫,生怕手中的蜂蜜蛋花一不小心就被瓜分,哪怕只是香氣!但醬熊還是能聞到那濃郁的甜味兒,它悄悄吸了口,又喝了口酸中帶甜的菜干湯:唉,只有一只熊,這么靜的夜,碗里裝啥都始終沒滋味。沒多久,來了新鄰居茶熊。它跟醬熊同樣住木房子,也是個(gè)過著窮日子的菜販。茶熊喜歡酥熊的銅板,因?yàn)樗軗Q來一碗碗鮮味??刹栊軔酆歪u熊在一起,每晚賣完菜就來醬熊家,小溪流(故事作文) 2009年3期2009-04-21
- 我向爺爺學(xué)烹調(diào)
就先學(xué)刮絲瓜、打蛋花吧!”“太好了,我可以做爺爺?shù)膸褪謬D!”爺爺一手拿絲瓜,一手拿刨刀,很平整地刮了幾刀,給我做示范。我就學(xué)著爺爺?shù)臉幼?,耐心地刮,?dāng)我把刮得凹凸不平的絲瓜拿給爺爺時(shí),爺爺樂得合不攏嘴,說:“還不錯(cuò),還不錯(cuò),就是有點(diǎn)像小狗狗啃過似的……”“爺爺,我以后一定會(huì)刮得平整些的!”爺爺把絲瓜切成長(zhǎng)條,放進(jìn)煲好的排骨湯中,滾一下,就將電磁爐關(guān)掉了。陣陣香味撲鼻,我都要流口水了,再看,那綠綠的絲瓜條飄在湯的上面,真是太美了! 接著,爺爺拿來4個(gè)雞蛋,又作文成功之路·小學(xué)版 2008年8期2008-09-20
- 午后讀者最聰明
苦練廚藝,可連個(gè)蛋花都不會(huì)打,雞蛋進(jìn)了鍋里總是塊狀而不是絮狀,男友超愛喝蛋湯,誰能教我打雞蛋花?簡(jiǎn)單點(diǎn)啊,我很笨!你肯定是在旺火的情況下倒蛋液的,溫度太高,蛋液當(dāng)然進(jìn)鍋就結(jié)成塊啦!水沸騰了以后,把火調(diào)小一些,再加蛋液吧。找我算問對(duì)人了往蛋液里加點(diǎn)水啊,一只雞蛋加一湯匙吧,慢慢往鍋里倒,這樣就可以打出輕浮的蛋花。杭州 蘇小小先把蛋液攪拌透,攪拌到用筷子挑不起來,然后讓蛋液順著一根筷子流下,筷子在鍋里轉(zhuǎn)圈,這樣打出的蛋花均勻又漂亮。我心飛舞我剛剛開始上班,夏天祝你幸?!の绾蟀?2008年9期2008-08-29
- 雞蛋花的抗?jié)冏饔?/a>
丁克祥所謂“雞蛋花”,就是將滾燙的開水沖入已拌勻的雞蛋中即成。蛋花的營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,食用方便,是我國(guó)人民喜愛的滋補(bǔ)佳品之一?,F(xiàn)在發(fā)現(xiàn),蛋花有很好的抗?jié)冏饔?。?guó)內(nèi)外許多醫(yī)學(xué)專家,曾專門對(duì)有胃潰瘍病的患者進(jìn)行了大量的研究和反復(fù)的臨床觀察,發(fā)現(xiàn)經(jīng)常食用雞蛋花的潰瘍患者病情較輕,病程較短,病灶較易愈合,這一新的飲食療法為潰瘍病患者或有潰瘍傾向的人,提供了通過飲食治療疾病、增進(jìn)健康的信息和福音。那么,雞蛋花為什么會(huì)有如此神奇的功能呢?它的抗?jié)冏饔玫暮?jiǎn)單機(jī)制又祝您健康 1986年5期1986-12-30
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