
2021年7期
刊物介紹
本刊面向國(guó)內(nèi)外食品行業(yè)的生產(chǎn)商和制造商、食品工業(yè)科研機(jī)構(gòu)、有關(guān)部門(mén)及相關(guān)行業(yè)企業(yè),以最新銳的視角,洞悉食品工業(yè)的發(fā)展和走勢(shì),傳遞各種政策和市場(chǎng)資訊,介紹食品配料、加工技術(shù)、包裝等方面的先進(jìn)技術(shù)和產(chǎn)品,推廣優(yōu)秀企業(yè)的管理、營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn),介紹國(guó)外有關(guān)政策、機(jī)構(gòu)、企業(yè)和市場(chǎng)情況。
中國(guó)食品工業(yè)
卷首語(yǔ)VOLUME HEADER LANGUAGE
本期關(guān)注CURRENT CONCERNS
行業(yè)資訊 INDUSTRY INFORMATION
- 市場(chǎng)監(jiān)管總局:配制醬油和食醋不得標(biāo)注為醬油、食醋
- 北京:7月起禁用一次性塑料攪拌棒
- 聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織:全球食品價(jià)格連續(xù)十個(gè)月上漲
- 市場(chǎng)監(jiān)管總局開(kāi)展2021年國(guó)家級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)能力驗(yàn)證工作
- 中國(guó)農(nóng)科院:2020年經(jīng)濟(jì)與園藝作物總產(chǎn)值4.09萬(wàn)億元
- 海關(guān)總署發(fā)布進(jìn)口食品安全管理辦法
- 84%的中華老字號(hào)企業(yè)處于盈利狀態(tài)
- 元?dú)馍忠蛐麄?蔗糖致歉
- 調(diào)飲師、食品安全管理師被認(rèn)定為新職業(yè)
- 一季度我國(guó)餐飲相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量同比增長(zhǎng)113.3%
- 《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》互聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)條首次適用外賣(mài)領(lǐng)域
- 瑞幸咖啡獲2.5億美元融資
- 日本福島縣海域魚(yú)類(lèi)因放射性物質(zhì)超標(biāo)被禁止上市
- 人民日?qǐng)?bào):推動(dòng)平臺(tái)經(jīng)濟(jì)規(guī)范健康持續(xù)發(fā)展
- 侯毅:預(yù)制半成品進(jìn)入爆發(fā)前夜
高端對(duì)話HIGH END DIALOGUE
食品故事匯FOOD STORIES
安全與檢測(cè)SAFETY AND TESTING
食行天下 FOOD LOJASTACS
經(jīng)營(yíng)與管理 OPERATION AND MANAGEMENT
- 我國(guó)乳品消費(fèi)快速提升 自有奶源成未來(lái)重點(diǎn)
- 市場(chǎng)復(fù)蘇明顯 咖啡行業(yè) 賽道 再掀資本熱潮
- 團(tuán)餐合同的拓展、報(bào)價(jià)與維續(xù)實(shí)戰(zhàn)攻略
- 2021 年消費(fèi)賽道六問(wèn)
——從資本視角看未來(lái)消費(fèi)趨勢(shì) - 中央廚房運(yùn)行管理的問(wèn)題及對(duì)策分析
- 淺析我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展模式
- 基于Python 的肉牛牦牛副產(chǎn)物信息平臺(tái)設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)