郭合浦

豆媽媽生了4個女兒，全通過個人努力取得了博士學(xué)位。豆媽媽見人就笑，但是，在那笑容里，你會覺出一絲清高。她面對蜂擁而至的記者，一個勁地謙虛，其實心里美著呢!

她的4個女兒，分別是豆醬、豆?jié){、豆芽、豆腐。

記者寫了有關(guān)豆媽媽的專訪，題目是：豆媽媽和她的4個博士女兒，副標(biāo)題是：中國飲食史上的4大發(fā)明。

大女兒豆醬是化學(xué)博士，她是一個并不聰明但很好學(xué)的女孩子。她在美國的科學(xué)論壇上說，我的祖國是世界上第一個用酶酸大豆的方法生產(chǎn)富含氨基酸的美味食品——豆醬及醬油的國家，我為她自豪。

二女兒豆?jié){是文學(xué)博士。她在一篇文章中說，我的母親是靠看自行車的微薄收入供我們讀書的。為了增加收入，母親每天天蒙蒙亮就起來制作營養(yǎng)豐富的大豆飲品——豆?jié){、豆汁，賣給近鄰。

三女兒豆芽是一位體育學(xué)博士，因為她從小瘦弱，媽媽就送她去練體育，但她還是走上了體育研究的道路。她常對運動員說，我國是第一個生產(chǎn)富含維生素C的蔬菜——豆芽的國家，多吃豆芽，就能多吸收維生素C啊。

若說這四女兒豆腐吧，她的專業(yè)很貼近自身，因為她是學(xué)食品學(xué)的。她說話比較專業(yè)，她說我們豆腐，是一個用凝固豆汁的方法生產(chǎn)的酪狀食品，有豆腐、豆腐干、豆腐皮。如今，我國人民用祖先的發(fā)明，生產(chǎn)出的大豆食品，無論口味還是營養(yǎng)，都可與動物類食品相媲美，并且得到世界公認(rèn)。

人人都羨慕豆媽媽好福氣，豆媽媽意味深長地說，苦盡甘來啊!