林 西 黃皎月
在這次“蘇丹紅”事件中,中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)出全國(guó)追查蘇丹紅的緊急通知可以視為亨氏集團(tuán)危機(jī)管理的準(zhǔn)備階段。亨氏在這一階段的做法是向中國(guó)?肖費(fèi)者發(fā)出公示,聲明亨氏在中國(guó)生產(chǎn)和銷售的食品不含蘇丹紅,美國(guó)亨氏的蘇丹紅事件只是中國(guó)境外獨(dú)立個(gè)別事件,請(qǐng)消費(fèi)者完全放心。然而,就在公示不久,北京市食品安全委員會(huì)就通報(bào)查處廣州亨氏生產(chǎn)的金陵桂林辣椒醬含有“蘇丹紅一號(hào)”,緊接著廣州有關(guān)監(jiān)管部門又查獲了相當(dāng)數(shù)量含有“蘇丹紅一號(hào)”的食品。