淺談環(huán)保意識(shí)與化學(xué)教學(xué)的關(guān)系

吳　玲

（吉林農(nóng)業(yè)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，吉林 四平 136000）

摘 要:文章綜述了化學(xué)污染物對(duì)環(huán)境、人類健康和社會(huì)發(fā)展的危害，化學(xué)教師應(yīng)很好地利用化學(xué)這門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，以化學(xué)課堂教學(xué)為切入點(diǎn)，讓學(xué)生從生活實(shí)際出發(fā)，感悟化學(xué)與環(huán)境污染的密切關(guān)系，從而認(rèn)識(shí)到環(huán)保對(duì)人類生存和發(fā)展的重要意義，以達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生環(huán)保意識(shí)的教學(xué)目的。

關(guān)鍵詞:化學(xué)污染物 化學(xué)教學(xué) 環(huán)保意識(shí)

進(jìn)入20世紀(jì)以來，每天各種各樣的有關(guān)環(huán)境方面災(zāi)難性的消息報(bào)道令人類惶惶不可終日，保護(hù)和改善環(huán)境已經(jīng)成為全世界各國人民的迫切希望。據(jù)此，聯(lián)合國教科文組織把推行一系列環(huán)境教育計(jì)劃列為了主要工作。而隨著工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，化學(xué)污染物對(duì)環(huán)境、人類健康和社會(huì)發(fā)展的危害，也越來越受到全世界的普遍關(guān)注，為此，將環(huán)境保護(hù)意識(shí)滲透于化學(xué)教學(xué)中已是每一位化學(xué)教師義不容辭的責(zé)任。那么，在化學(xué)教學(xué)中，怎樣滲透環(huán)保教育才能取得良好的教育效果呢？筆者認(rèn)為應(yīng)結(jié)合化學(xué)教材內(nèi)容、化學(xué)教學(xué)特點(diǎn)和化學(xué)教學(xué)原則這三個(gè)方面來進(jìn)行。

一、將化學(xué)教材內(nèi)容和培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)有機(jī)結(jié)合起來

教師應(yīng)將環(huán)保信息和有關(guān)環(huán)境保護(hù)的先進(jìn)科技成果滲透在化學(xué)的課堂教學(xué)之中，這樣既豐富了課堂教學(xué)內(nèi)容，活躍了課堂氣氛，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，同時(shí)又增強(qiáng)了學(xué)生保護(hù)環(huán)境的意識(shí)。筆者建議在教學(xué)過程中，首先，讓學(xué)生深刻地認(rèn)識(shí)化學(xué)與環(huán)境的關(guān)系，了解環(huán)境污染的原因以及可能造成的惡果，啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生找到保護(hù)環(huán)境、改善環(huán)境的方法，深入淺出地闡明環(huán)保工作的重要意義。

例如，可以將無機(jī)化學(xué)教材中的“氮氧化合物”、“硫氧化合物”這些重要的化學(xué)知識(shí)點(diǎn)同“酸雨”結(jié)合起來，向同學(xué)們分別介紹以下內(nèi)容：

（1）酸雨的成分。酸雨是一種復(fù)雜的大氣化學(xué)和大氣物理的現(xiàn)象，酸雨中絕大部分是硫酸和硝酸。

（2）酸雨的成因。通過工業(yè)生產(chǎn)、民用生活燃燒煤炭排放出來的二氧化硫，燃燒石油以及汽車尾氣排放出來的氮氧化物經(jīng)過“云內(nèi)成雨過程”和“云下沖刷過程”形成了酸雨，指出形成酸雨的化學(xué)反應(yīng)過程：

①S→SO₂→H₂SO₃→H₂SO₄

S+O₂（點(diǎn)燃）＝SO₂SO₂+H₂O＝H₂SO₃（亞硫酸）2H₂SO₃+O₂＝2H₂SO₄（硫酸）

總的化學(xué)反應(yīng)方程式：S+ O₂（點(diǎn)燃）＝SO₂2SO₂+2H₂O +O₂＝2H₂SO₄

②NO→HNO₃（硝酸）NO₂→HNO₃2NO+O₂＝2NO₂3NO₂+H₂O＝2HNO₃+NO

總的化學(xué)反應(yīng)方程式：

4NO₂+2H₂O+O₂＝4HNO₃4NO++2H₂O+3O₂＝4HNO₃

（3）酸雨的危害。①水。酸雨使湖泊、河流酸化，并溶解土壤和水體底泥中的重金屬進(jìn)入水中，毒害魚類。②土地。弱酸性降水可溶解地面中礦物質(zhì)，供植物吸收。如酸度過高，pH值降到5.6以下時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重危害。它可以直接使大片森林死亡，農(nóng)作物枯萎；也會(huì)抑制土壤中有機(jī)物的分解和氮的固定，淋洗與土壤離子結(jié)合的鈣、鎂、鉀等營養(yǎng)元素，使土壤貧瘠化；③其它。酸雨會(huì)傷害植物的新生芽葉，從而影響其發(fā)育生長；酸雨腐蝕建筑材料、金屬結(jié)構(gòu)、油漆等，古建筑、雕塑像也會(huì)受到損壞；作為水源的湖泊和地下水酸化后，由于金屬的溶出，就會(huì)對(duì)飲用者的健康產(chǎn)生有害影響。

（4）應(yīng)對(duì)酸雨的措施?？刂扑嵊甑母敬胧┦菧p少二氧化硫和一氧化氮的人為排放量。治理方法：①減少污染源，采用低硫的煤，或者對(duì)含硫燃料進(jìn)行加工脫硫。②開辟新能源，如太陽能、原子能的開發(fā)利用。③優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，對(duì)工業(yè)廢氣進(jìn)行綜合處理，提高回收利用率，化害為益等。

二、根據(jù)化學(xué)的教學(xué)特點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)

化學(xué)教學(xué)特點(diǎn)是理論和試驗(yàn)相結(jié)合，而實(shí)驗(yàn)是化學(xué)科學(xué)的基礎(chǔ)，所以，把環(huán)保教育滲透到化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，不僅讓學(xué)生學(xué)會(huì)試驗(yàn)的具體做法和試驗(yàn)技能，還可以培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成保護(hù)環(huán)境“從我做起”的行為習(xí)慣，以促使學(xué)生知、情、意、行的統(tǒng)一協(xié)調(diào)發(fā)展。為了達(dá)到這個(gè)教育效果，筆者認(rèn)為在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中應(yīng)做到以下幾點(diǎn)。

首先，應(yīng)讓學(xué)生了解嚴(yán)格遵守操作規(guī)程的重要性，教育學(xué)生一定要根據(jù)操作規(guī)程進(jìn)行操作。例如，制備H₂Ｓ，ＳO₂，Cl_２等有毒氣體，做Ｃｕ與濃HNO₃，濃H₂SO₄的化學(xué)反應(yīng)實(shí)驗(yàn)時(shí)，放出的氣體往往會(huì)污染教室、實(shí)驗(yàn)室的空氣，直接影響師生健康。對(duì)此，應(yīng)要求學(xué)生在制取有毒氣體時(shí)，盡量控制反應(yīng)物的用量，只要能得到正確的有明顯的結(jié)果，觀察到物質(zhì)的存在，了解和掌握物質(zhì)的性質(zhì)就可以了。并將制備過程中多余的氣體或反應(yīng)過程中產(chǎn)生的有毒氣體，通過導(dǎo)管再經(jīng)一個(gè)倒掛漏斗，進(jìn)入相應(yīng)的吸收液（如多余的Cl_２通入堿液吸收）。將有害氣體盡可能作化學(xué)處理，以消除或減少有害氣體的排放。還應(yīng)要求學(xué)生，將實(shí)驗(yàn)后的廢液，廢渣盡可能回收利用（如利用CCl₄萃取I₂的廢液的回收利用）；若不能回收利用的，則應(yīng)倒在規(guī)定的地方，然后統(tǒng)一處理，嚴(yán)禁隨意胡亂傾倒。

其次，在化學(xué)試驗(yàn)教學(xué)中不斷探索和改進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，在制取一些有毒物質(zhì)（氣體、液體）時(shí)，可以引導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)手改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置。例如，制取溴苯實(shí)驗(yàn)過程中逸出的臭味是溴蒸氣，它既污染了教室環(huán)境又嚴(yán)重地影響了師生的身體健康。針對(duì)這一問題，利用所學(xué)知識(shí)引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真分析，找出原因是制取溴苯的裝置不夠嚴(yán)密，因此在反應(yīng)過程中逸出的Br₂通過長玻璃管時(shí)不可能完全被冷凝成液體，因而會(huì)從導(dǎo)管口逸出。要避免實(shí)驗(yàn)中Br₂的逸出，就應(yīng)設(shè)法改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置，使整個(gè)涉及Br₂的反應(yīng)過程在一個(gè)密閉系統(tǒng)內(nèi)進(jìn)行，即將反應(yīng)安排在“Ｙ”形管內(nèi)進(jìn)行。在反應(yīng)裝置和ＨBr氣體的吸收裝置間串聯(lián)一個(gè)洗氣瓶，內(nèi)裝四氯化碳以吸收氣體中的Br₂。并努力嘗試微型小實(shí)驗(yàn)（如微量制取H₂Ｓ氣體，氧化汞的分解試驗(yàn)），以減少有毒物質(zhì)對(duì)空氣的污染。

再次，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師應(yīng)注重與環(huán)境污染有關(guān)的化學(xué)試驗(yàn)藥品以及預(yù)防環(huán)境污染的措施的講解。在實(shí)驗(yàn)過程中，注重環(huán)保問題，不僅可以大大減少環(huán)境污染，而且能使學(xué)生經(jīng)常地受到直觀的環(huán)境保護(hù)的教育。

三、利用理論聯(lián)系實(shí)際的教學(xué)原則，對(duì)學(xué)生進(jìn)行環(huán)保意識(shí)的培養(yǎng)

現(xiàn)行的化學(xué)教材雖基本形成了符合我國國情的教學(xué)內(nèi)容和體系，但也有不能適應(yīng)科學(xué)發(fā)展需要的地方。例如，環(huán)境污染這個(gè)人類面臨的十分重要的問題，沒有系統(tǒng)作為章節(jié)納入教材，只是在有關(guān)章節(jié)中做了簡單介紹，內(nèi)容少且分散，造成學(xué)生難以學(xué)到完整的環(huán)境化學(xué)知識(shí)，不能把所學(xué)的化學(xué)知識(shí)和實(shí)際生活聯(lián)系起來，這不利于普及環(huán)境科學(xué)教育，不利于提高國民的環(huán)境意識(shí)。這就要求化學(xué)教師不僅要寓環(huán)保意識(shí)到課堂教學(xué)中，還要教會(huì)學(xué)生把學(xué)到的化學(xué)知識(shí)和實(shí)際生活聯(lián)系起來，這也是進(jìn)行環(huán)保意識(shí)培養(yǎng)的重要一環(huán)。比如，教師可以組織學(xué)生成立環(huán)境化學(xué)興趣小組，開展涉外活動(dòng)和實(shí)踐調(diào)查。分組對(duì)造紙廠、水泥廠、化工廠或皮革廠進(jìn)行實(shí)地考察，采集各地的土壤樣品或周邊的污水樣品，在技術(shù)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行分析，各小組一輪活動(dòng)結(jié)束，及時(shí)召開交流會(huì)，會(huì)上由各小組派代表做典型發(fā)言，老師進(jìn)行總結(jié)性發(fā)言。會(huì)后要求學(xué)生撰寫化學(xué)小論文，系統(tǒng)地闡明造成周圍環(huán)境污染的原因及危害，并提出解決對(duì)策。

總之，化學(xué)教師應(yīng)很好地利用化學(xué)這門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，以化學(xué)課堂教學(xué)為切入點(diǎn)，繼而引導(dǎo)學(xué)生走出課堂，走出校園，從實(shí)踐活動(dòng)中較系統(tǒng)地認(rèn)識(shí)化學(xué)，并從生活實(shí)際出發(fā)，感悟化學(xué)與環(huán)境污染的密切關(guān)系，從而認(rèn)識(shí)到環(huán)保對(duì)人類生存和發(fā)展的重要意義，以達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生環(huán)保意識(shí)的教學(xué)目的。