王洪偉
紅河哈尼梯田是真正的大地雕塑。
而創(chuàng)造梯田的哈尼族,則是大山的雕塑家。
在哀牢山區(qū)域內(nèi)哈尼族因?yàn)殚_(kāi)創(chuàng)了聞名中外的紅河哈尼梯田,被人們贊譽(yù)為雕刻大山的民族,是大地的藝術(shù)家。
大地的雕塑——紅河哈尼梯田
2月早春,正是觀賞、拍攝哈尼梯田的最好季節(jié)。我?guī)蠑z影器材來(lái)到了云南省紅河哈尼族彝族自治州元陽(yáng)縣,在縣委宣傳部副部長(zhǎng)刀鴻平的陪同下,開(kāi)始踏上了去探秘,觀賞那聞名中外,被稱(chēng)為天下一絕,人間奇跡的紅河哈尼梯田之旅。
汽車(chē)馳出縣城所在地南沙鎮(zhèn)后,經(jīng)過(guò)半個(gè)多小時(shí)的行駛,到了元陽(yáng)縣原來(lái)的老縣城所在地新街鎮(zhèn)時(shí)已是華燈初上的時(shí)候住進(jìn)了云梯大酒店后因第二天要起早到勝村鄉(xiāng)的多依樹(shù)村去拍攝日出的情景,便早早地上床休息了。
第二天5點(diǎn)半鐘,我們便起床了。因?yàn)橐絼俅遴l(xiāng)的多依樹(shù)村拍攝日出,必須這個(gè)時(shí)候就要出發(fā)。不然,去晚了拍攝不到最壯觀的日出景象,那將會(huì)給此行帶來(lái)很大的遺憾呀。汽車(chē)剛駛出新街鎮(zhèn)不遠(yuǎn),便進(jìn)入了現(xiàn)在被規(guī)劃為紅河哈尼梯田核心區(qū)的元陽(yáng)縣新街鎮(zhèn)的箐口村勝村鄉(xiāng)的多依樹(shù)攀枝花鄉(xiāng)的猛品等景區(qū),那景色秀麗的哈尼梯田和仙境般的村寨便漸漸地呈現(xiàn)在眼前了。由于這天的天氣比較好,天空上的月光很明亮,所以盡管是在黑夜里,那些從山腳一直沿著高低起伏的大山,一級(jí)一級(jí)地像天梯般地直延伸到山頭高差達(dá)1千多米的梯田在月亮的逆光照射下,全都變成了一面面千姿百態(tài)的明晃晃的大鏡子。
當(dāng)我們摸著夜路來(lái)到了勝村鄉(xiāng)的多依樹(shù)村時(shí)天還沒(méi)亮,找到選好的拍攝地點(diǎn)時(shí),漸漸地天開(kāi)始亮了,但是太陽(yáng)還躲藏在觀音山背后沒(méi)有出來(lái),那乳白色的云海就宛如一床白紗,蓋在了村莊山谷梯田之上,隨著山風(fēng)的吹拂,那彌漫在梯田上空的云海慢慢散開(kāi)了,露出了宛如美少女般沉睡的梯田……夜幕已漸漸地退去,晨曦開(kāi)始出現(xiàn)了。忽然,那高大的觀音山背后的天穹變紅了,將飄浮在天上的云彩染得通紅,云彩又將這些絢麗的色彩反映在梯田上,剎那間,梯田水面變成紅,黃等絢麗色彩的明鏡,而田水又在山風(fēng)的輕佛下泛起一片片的金色的鱗鱗波光,波光中云海卻是乳白色的,而山崗是黑色的,
忽然,太陽(yáng)慢慢地升起來(lái)了,頓時(shí),梯田水變紅了,村莊紅了,整個(gè)大地都變紅了……
面對(duì)著這大自然的經(jīng)典藝術(shù)之作,不論是多么美麗的贊美、形容詞語(yǔ)在它的面前都顯得蒼白,無(wú)力:技藝多么高明的攝影家面對(duì)著它,頭腦里的構(gòu)思也是蕩然無(wú)存,一片空白……我的心不禁一次又一次地被深深地震撼著,這是被大自然的神奇之筆和哈尼族同胞所畫(huà)下的這一幅幅巨大的山水畫(huà)、油畫(huà)而引起的震撼,是哈尼族同胞在漫長(zhǎng)的歲月中以堅(jiān)強(qiáng)的意志、信念,智慧力量與大自然奮力拼搏求生存而創(chuàng)造出的奇跡啊!
溫暖的陽(yáng)光映射在山崗上,樹(shù)林問(wèn)的小鳥(niǎo)也睡醒了,放開(kāi)歌喉發(fā)出了一串串悅耳的鳴啼,早起春耕的哈尼大哥、阿妹們趕著耕牛唱著歌兒進(jìn)山來(lái)了……
我上前攔住他們問(wèn)道:“大哥,田里的谷子都已經(jīng)收完了,應(yīng)該休息一段時(shí)間了。怎么這樣早就下田了呢?”
憨厚的哈尼大哥聽(tīng)了我的話笑了笑,說(shuō):“月亮太陽(yáng)可以休息一下,莊稼人可休息不得呀!現(xiàn)在不去犁田,那節(jié)令可不等人呀。”
聽(tīng)他這樣一說(shuō),我抬頭往四周看去,呵,可不是嘛,剛才還是景色如畫(huà)的梯田風(fēng)光畫(huà)面,現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)始有了春耕的人們,他們有的在驅(qū)趕著耕牛翻犁田地,有的在整理農(nóng)具,呈現(xiàn)出一幅優(yōu)美的春耕山水畫(huà)……
哈尼族——雕刻大山的藝術(shù)家
梯田是哈尼族開(kāi)墾的,所以人們稱(chēng)之為紅河哈尼梯田。
而紅河哈尼梯田被稱(chēng)為是雕刻在大地的絕世藝術(shù)品,哈尼族所以被贊譽(yù)為雕刻大山的藝術(shù)家。
哈尼族離不開(kāi)大山,他們和大山是一個(gè)完全的整體,是一個(gè)與大山相親相融的民族。
哈尼族主要聚居于紅河哈尼族彝族自治州的紅河南岸的元陽(yáng),綠春,紅河、金平等縣,有著卡多、雅尼、豪尼、碧約、白宏等支系。哈尼族源于南遷的古代北方的羌人。羌人原來(lái)游牧于青藏高原,后逐漸向南遷移。公元前3世紀(jì),其先民已經(jīng)居住在今四川大渡河南岸及雅壟江以東的沼澤地帶。7世紀(jì)已居住于今哀牢山、無(wú)量山區(qū)一帶。哈尼族的語(yǔ)言屬于漢藏語(yǔ)系藏緬語(yǔ)族彝語(yǔ)支,其中又分哈尼愛(ài)尼。碧約卡多,豪尼白宏等三種方言和若干土語(yǔ)。
哈尼族是怎樣來(lái)到這里開(kāi)墾梯田的呢?當(dāng)我向刀鴻平了解這些情況時(shí),他告訴我:
哈尼族屬于古代北方的羌人,原來(lái)游牧于青藏高原,后逐漸向南遷移。公元前3世紀(jì),哈尼族的祖先已經(jīng)居住在今四川大渡河南岸及雅壟江以東的沼澤地帶。后來(lái),因?yàn)榘l(fā)生戰(zhàn)亂,哈尼族被其他民族打敗,追殺,便開(kāi)始大規(guī)模地南遷,來(lái)到了今天的紅河北岸居住下來(lái)……
宋末元初,居住在紅河北岸的哈尼族先民,因所居住的地方水源短缺,戰(zhàn)事頻繁,難于生存。于是,他們便開(kāi)始大規(guī)模地南遷,從六蓬、乍拉等渡口渡過(guò)波濤翻滾,水流湍急的紅河來(lái)到南岸與早先生活在哀牢山區(qū)的彝族先民一起在水源豐富的海拔1000米以上的山坡上開(kāi)創(chuàng)梯田。到了明清時(shí)期,壯、傣苗、瑤等民族又先后遷到這些地區(qū),使梯田進(jìn)入了大規(guī)模的開(kāi)發(fā)時(shí)期,經(jīng)千百年?duì)I造,形成了今天紅河南岸規(guī)模宏大壯觀的哈尼梯田。
哈尼梯田從開(kāi)創(chuàng)至今歷史悠久,有文字記載也有1300多年的歷史了,他們?cè)谶M(jìn)入農(nóng)耕時(shí)代時(shí)就有了梯田。據(jù)唐代樊綽《蠻書(shū)》中記載:“蠻(哈尼等民族)治山田,殊為精好?!?/p>
明代大農(nóng)學(xué)家徐光啟《農(nóng)政全書(shū)》將哈尼梯田列入全國(guó)七大田制之一,稱(chēng)為“世外梯田”。清代嘉慶《臨安府制·土司志》記載了哈尼族梯田的壯麗圖景:“依山麓平曠處,開(kāi)鑿田園,層層相間,遠(yuǎn)望如畫(huà)?!?/p>
雍正年間的《云南通志》具體記載了哈尼族首領(lǐng)龍嘴(元陽(yáng)納更土司)、吳蚌頗(紅河左能土司)因率部開(kāi)墾梯田,受到清政府表彰封賞的事跡?!豆峁鸥琛愤€生動(dòng)地記錄了哈尼族開(kāi)墾梯田的每個(gè)細(xì)節(jié)。而《哈尼族簡(jiǎn)史》中所說(shuō):“從支部南各少數(shù)民族耕種山田的技術(shù)看,只有哀牢山下段哈尼族梯田達(dá)到‘殊為精好的水平?!?/p>
這些史籍,記載了哈尼族從唐代初期就開(kāi)始在紅河南岸哀牢山區(qū)定居下來(lái)開(kāi)墾大量梯田的史實(shí)。
而要詳細(xì)地了解哈尼族開(kāi)墾梯田的細(xì)節(jié),刀鴻平建議我去攀枝花鄉(xiāng)的硐鋪村采訪被哈尼族同胞們稱(chēng)為“摩匹哈臘”的朱小和?!澳ζスD”是哈尼語(yǔ):摩匹中的大老虎。意思就是哈尼族的摩匹中本事最大的能人最著名的歌手。
于是,第二天我便來(lái)到了朱小和所在的元陽(yáng)縣攀枝花鄉(xiāng)。在鄉(xiāng)政府,年輕的女鄉(xiāng)長(zhǎng)彭鳳琳派了車(chē)輛并安排了副鄉(xiāng)長(zhǎng)張兵陪同我一起下鄉(xiāng),經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的艱難行駛,我們來(lái)到了距離鄉(xiāng)政府有7千米山路的大山上的硐鋪村。
我們來(lái)到朱小和家里時(shí),他正在房前的鐵匠爐子前打著鋤頭,鐵鍬等農(nóng)具。看著他那平凡得不能再平凡的穿著打扮,實(shí)在是和我頭腦中所存在的哈尼族的大摩匹的形象聯(lián)系不起來(lái)。
一提起哈尼族的摩匹,熟悉的人心里不禁會(huì)產(chǎn)生敬畏之情。敬,因?yàn)樗麄兪枪嶙逋械摹按笾R(shí)分子”、“最有智慧的人”。在平時(shí)的生活中,他們和普通人并沒(méi)有什么兩樣,而當(dāng)寨子里有祭祀活動(dòng),由摩匹主持儀式的時(shí)候,他們就有了至高
無(wú)上的權(quán)力。就是連過(guò)去的土司、大頭人,這時(shí)也只能和普通的老百姓一樣規(guī)規(guī)矩矩地站在人群里聽(tīng)摩匹的指揮。此外,摩匹們?cè)谡永镞€肩負(fù)著給人看病,驅(qū)鬼送神的重任。而逢年過(guò)節(jié),婚喪嫁娶時(shí),更需要摩匹們來(lái)主持儀式。凡哈尼族的寨子里,都有摩匹。
哈尼族的摩匹,并不是人人都能當(dāng)上的。因?yàn)楦鶕?jù)《古歌十二調(diào)》《三種能人》的傳說(shuō)在遠(yuǎn)古的時(shí)候,一只巨大的神鳥(niǎo)下了三個(gè)神蛋,并由大黑母雞孵化出了三種人,就是頭人摩匹,工匠。在大神煙沙的田地里栽下了頭人、工匠、摩匹的種子,種出了三種能人,所以,寨子里的人在挑選摩匹的時(shí)候,則是要挑選那些為人正直,說(shuō)話對(duì)得起天地,做事對(duì)得起良心的聰明人來(lái)做傳人。而傳人們必須要能夠背誦史詩(shī)、家譜和懂得并能夠主持所有的祭祀,而且還要懂得醫(yī)術(shù)能為人們治病。當(dāng)要成為摩匹時(shí),還要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的考試。口試由大摩匹任意點(diǎn)出傳統(tǒng)古歌中的任何一章一節(jié),而在演唱過(guò)程中則要求語(yǔ)言流暢氣呵成。如果一時(shí)遺忘或者是遺漏,那這次考試就是失敗了;考試通過(guò)的徒弟,從師傅那里接過(guò)一把殺生祭祀用的刀子和一個(gè)布包,就可以開(kāi)始行使摩匹的職責(zé)了。而今年70多歲的朱小和,就是被生活在紅河南岸的哈尼族稱(chēng)為摩匹中的大老虎——大摩匹。他能演唱長(zhǎng)達(dá)5000多行的哈尼史詩(shī),還能演唱276000行的哈尼古歌。被廣大的民族學(xué)專(zhuān)家和人類(lèi)學(xué)家們視為珍寶的那本共7章32萬(wàn)字,內(nèi)容涉及哈尼族的歷史,地理、生產(chǎn)生活、風(fēng)俗民情、神話傳說(shuō)的書(shū)籍——《哈尼阿培聰坡坡》便是由他親自演唱,人類(lèi)學(xué)家史軍超記錄,整理而成的。
在朱小和家那幢簡(jiǎn)陋的房子里,我們邊喝香茶邊聽(tīng)他講述著他自己這一生所走過(guò)的旅程,當(dāng)我向他詢(xún)問(wèn)哈尼族是怎么樣開(kāi)墾梯田時(shí),他清了清嗓子抬頭凝視著門(mén)外的山巒,唱起了哈尼族的古歌。
朱小和是家傳三代的世襲摩匹,他的大爹是一個(gè)大摩匹,還是勐土司家的專(zhuān)職摩匹。他年少時(shí)跟隨著爺爺?shù)教锢锏奶锱锢锶ナ靥飼r(shí),在田棚里一次又一次地聽(tīng)爺爺唱古歌,爺爺唱的那些古歌便在他的心里扎下了根。朱小和從沒(méi)上過(guò)學(xué),他的父母去世得早。他從8歲時(shí)就跟著大爹走村串寨,參加各種祭祀活動(dòng)。為了繼承祖祖輩輩口碑傳誦的這部民族遷徙史,他12歲就跟著爺爺,大爹刻苦學(xué)用哈尼酒歌“哈八惹”演唱史詩(shī)。到了14歲,他又學(xué)起了打鐵。寨子里的火塘邊、鐵爐旁,成了他求學(xué),練習(xí)“哈八惹”的地方。他因?yàn)椴徊蛔R(shí)字沒(méi)法用筆記錄便全憑心記,反復(fù)吟唱,日復(fù)一日,年復(fù)一年……使他不僅是遠(yuǎn)近聞名的鐵匠師傅,還逐漸成為哀牢山區(qū)頗有名望的哈尼族歌手。他的記憶力強(qiáng),哈尼人的古歌,他聽(tīng)了一、二次就能背誦如流,數(shù)萬(wàn)行的歷史詩(shī),只要提個(gè)頭就能一氣唱完。后來(lái),他從大爹手里接過(guò)一把殺生祭祀用的刀子,當(dāng)上了一個(gè)真正的摩匹,隨后也成了勐土司家的專(zhuān)職祭司。
聽(tīng)到朱小和在唱古歌,村子里的一些老人們紛紛來(lái)到他家,聽(tīng)他訴說(shuō)本民族的滄桑歷史,看著漸漸圍攏上來(lái)的鄉(xiāng)親,朱小和開(kāi)口唱道:
親親的兄弟姐妹們,圍坐在火塘邊的寨人:先祖?zhèn)飨聛?lái)的古今,像鮮花開(kāi)滿(mǎn)了山間;先祖留下的古歌,像畫(huà)眉在樹(shù)上婉轉(zhuǎn)。我已唱過(guò)三個(gè)夜晚,你們得了三夜的喜歡;我已唱贏了七個(gè)歌王,七朵金花插在耳邊,今天啊,又要唱出新新的一篇。
……
鄉(xiāng)親們樂(lè)得張開(kāi)嘴哈哈大笑了起來(lái),屋子里彌漫著一股濃郁的鄉(xiāng)情……
種田離不開(kāi)水源,沒(méi)水秧苗就不能成活。然而,在這高山之上的梯田上面并沒(méi)有水庫(kù),梯田的水從哪里呢來(lái)?望著門(mén)外山有多高水就有多高的一臺(tái)臺(tái)壯觀的梯田,我不禁提出了這個(gè)疑問(wèn)。
朱小和哈哈地笑了,他指著山頭上的森林告訴我山上雖然沒(méi)有水庫(kù)但是有大片的森林,那些森林就是梯田的水源。哈尼族有句俗話“樹(shù)能扯水,樹(shù)能保水”,不論山再高,坡再陡,只要有樹(shù),有森林,便有涵養(yǎng)水源的依靠,就能把水“扯”上山去。也就是說(shuō),只要保護(hù)好了森林,而森林就能積蓄地下水源。當(dāng)?shù)叵碌乃惶岣叩搅艘欢ǖ母叨葧r(shí),山泉水便會(huì)自然往外涌出了。這就形成了在哀牢山區(qū)山有多高,水有多高的奇特景觀。
森林為哈尼人提供了水源,他們格外愛(ài)惜森林,他們除了崇拜樹(shù)林將村子前的一座森林視為“寨神林”逢年過(guò)節(jié)進(jìn)行祭祀外,還立下村規(guī)嚴(yán)禁砍伐溪河兩岸和山箐的森林,以保護(hù)水源。他們對(duì)水特別珍惜,根據(jù)不同地形、土質(zhì)修堤筑埂。田埂寬僅1尺,壘砌田埂從最下層開(kāi)始,有的用粘土摻和石塊壘砌,有的則全用粘土夯壓。埂上綠草以發(fā)達(dá)的根系抓住田埂使其更堅(jiān)固。每塊田埂均有淌水的出口,由上而下,層層涵養(yǎng),不漏水不潰決。為了不誤農(nóng)時(shí),哈尼人民自古以來(lái)就有“刻木定水”的民約:根據(jù)一股山泉所能灌溉的面積,人們經(jīng)協(xié)商擬訂每塊田應(yīng)得的水量,按水流流經(jīng)田地的先后順序,在水溝與田塊的入水口處設(shè)一橫木,并在橫木上將那塊田應(yīng)得的水量刻定位置,讓水自行流進(jìn)田里。
在農(nóng)耕方面他們先在陽(yáng)光水源充足的斜坡地帶種若干季旱地作物,并用草木灰、火土、蒿枝和水冬瓜樹(shù)葉將銹水田,冷菁田改造成肥土梯田。冬季,男子鏟埂、打埂、翻犁水田、翻挖旱地。2月,運(yùn)送肥料,播種山地作物。3月,布谷鳥(niǎo)開(kāi)叫時(shí)栽插秧苗。
離開(kāi)了硐村,我們的汽車(chē)沿著彎曲的鄉(xiāng)村公路盤(pán)旋而下。當(dāng)轉(zhuǎn)過(guò)一個(gè)大彎道時(shí),對(duì)面山梁上上萬(wàn)畝的梯田就映入了我們的眼簾。望著那壯觀的哈尼梯田景象,哈尼族那道古老的歌謠好像又傳入了我的耳際。
哈尼梯田文化最古老、最完美的村子——篝口村
哈尼族居住的山寨,是一幅美麗的大自然山水畫(huà)!
哈尼族的村莊,是神仙們居住的地方。
哈尼族的村子,是一處此景只應(yīng)天上有的美麗家園。
這是到過(guò)哈尼族村寨的游客們發(fā)出的詩(shī)一樣的贊美語(yǔ)言。是啊,從古到今,哈尼族同胞們以自己勤勞的雙手創(chuàng)造了有一千多年的古老梯田的同時(shí),也構(gòu)建了以森林、村寨、梯田、河流四度同構(gòu)生態(tài)系統(tǒng)原汁原味的美麗家園,而元陽(yáng)縣的箐口村,就是其中最典型,最美的一個(gè)村莊。當(dāng)久居大城市的人們從電影《婼瑪?shù)氖邭q》中看到箐口村的美麗景色時(shí),不禁為村子里仍然還完整地保持著哈尼族人民原汁原味的生產(chǎn)、生活方式的原型和蘊(yùn)藏著深厚的民族耕作制度,文化和習(xí)俗而深深陶醉……不久前,聯(lián)合國(guó)國(guó)際古跡遺址理事會(huì)協(xié)調(diào)員亨利博士等中外專(zhuān)家到這里考察,也被這里的民俗、民風(fēng)所感染,大家異口同聲地贊嘆:“哈尼族,真是一個(gè)偉大的民族!”
箐口村,距現(xiàn)在的元陽(yáng)新縣城——南沙鎮(zhèn)30千米,有著150戶(hù)人家,800多人。它是一個(gè)普普通通的也是典型的哈尼族村寨,同時(shí)也是全國(guó)的哈尼族村寨中蘑菇房保存得最為完好的一個(gè)村寨,也是展示哈尼梯田文化最古老,最完美的一個(gè)哈尼村莊。它是紅河哈尼梯田申報(bào)世界遺產(chǎn)地哈尼民俗生態(tài)系統(tǒng)展示點(diǎn)哩。
我們沿著彎曲的小路走進(jìn)了箐口村。寨子里的人不少,有的人趕著牛往外走,有的在窗口坐著繡花,有的在房頂上曬糧食,小孩們則在相互追逐嘻戲,那歡樂(lè)的熱鬧場(chǎng)面,就像群正在鬧春的小燕子……在村子的場(chǎng)院里,我遇到了老朋友盧朝貴。盧朝貴出生于個(gè)哈尼族人家,他的父親是莊園主管,家族
比較富有,這使他有機(jī)會(huì)以讀書(shū)的方式,一步步離開(kāi)了哀牢山,一直走到了北京。他從中央民族學(xué)院畢業(yè)以后回到了家鄉(xiāng)在縣政府工作。隨著年齡的增長(zhǎng),他感到,自己曾遠(yuǎn)離的村莊和梯田在向他召喚,使他寢食難安。當(dāng)這種誘惑強(qiáng)到難以抗拒時(shí),還沒(méi)到退休年齡的盧朝貴干脆放棄了政府的工作,回到故鄉(xiāng)元陽(yáng)縣勝村鄉(xiāng)全福莊,專(zhuān)門(mén)從事哈尼文化和梯田研究。幾年過(guò)去了,盧朝貴發(fā)表了《紅河哈尼梯田農(nóng)耕文化》400多萬(wàn)字
當(dāng)他得知我是來(lái)采訪哈尼族的村寨、房屋建筑風(fēng)格和哈尼人的日常生活時(shí),便主動(dòng)地為我當(dāng)起了導(dǎo)游。他告訴我們:哈尼族的村落布局是為了適應(yīng)梯田耕作而建的,基本有這樣一個(gè)模式村頭是一片密密的森林,村邊是溪水長(zhǎng)流不斷,村腳是層層梯田延伸到河邊,使整個(gè)山寨呈現(xiàn)出“森林、村莊、梯田、水系”四個(gè)要素組合的平衡狀態(tài)。
我們?cè)诒R朝貴的帶領(lǐng)下,開(kāi)始游覽這個(gè)哈尼族山寨。我們邊走邊細(xì)細(xì)地觀看這個(gè)寨子的建筑布局是否與古歌里所描述的內(nèi)容一致。在這里我們看到,村前是梯田,村后是龍樹(shù)和森林,清澈的溪水從村頭嘩嘩流到村尾穿過(guò)水碾,水磨,水碓后,又沿著彎彎曲曲的溝渠,流進(jìn)了層層片片的梯田里……村子里的水碾,水磨水碓等古老的生活設(shè)施引起了我們很大的興趣,原來(lái),這是聰明的哈尼人利用從森林里流下的山泉水轉(zhuǎn)化成水能來(lái)進(jìn)行碾米和磨面用的。在農(nóng)閑時(shí)哈尼婦女們可以在旁邊看守農(nóng)忙時(shí)農(nóng)婦把谷物投放到水臼里自動(dòng)舂踩,收工時(shí)就可以帶現(xiàn)成的回家啦。這種古樸、智慧的方式既節(jié)省了勞力,又充分利用了水資源。
在談到哈尼人的生產(chǎn)、生活時(shí),盧朝貴感嘆著告訴我們:哈尼人一年四季都在忙碌著。一到農(nóng)耕季節(jié),村里的村民們便忙著鏟埂、打埂、犁田、耙田、捉魚(yú);到了農(nóng)閑季節(jié)哈尼婦女們又忙起了紡布、織布、染布、繡花、縫衣等活計(jì),為一家老小的衣服而忙忙碌碌,而到了秋收時(shí),全家的男女老少便一齊上陣,到梯田里進(jìn)行收割,將一年到頭勞動(dòng)所獲收進(jìn)糧倉(cāng)。就是小孩子們也不會(huì)當(dāng)清閑人,他們?cè)诜艑W(xué)后便幫大人們放牛、煮飯,有的還會(huì)到田里捉魚(yú)、捉黃蟮,為的是讓父輩們?cè)谛量嗟膭谧髦蟪陨弦活D可口的飯菜……
盧朝貴肚子里的故事可真多,當(dāng)他看到我們被寨子里的那獨(dú)特的民居所吸引在進(jìn)行拍攝時(shí),他便向我們介紹了這種民居的建筑特點(diǎn)和典故:
哈尼族的傳統(tǒng)民居是典型的蘑菇房,是因?yàn)榉宽斚衲⒐蕉么嗣?。哈尼族從隋唐時(shí)代就開(kāi)始建蓋這種房屋。蘑菇房的特點(diǎn)是建筑坐南朝北,由土基墻、竹木架和蘑菇形狀的茅草頂構(gòu)成,整體呈四合院型。大房子的布局分為三層,第一層由于濕度在不住人,用來(lái)關(guān)養(yǎng)牲畜和家禽。二層用于住人,室內(nèi)一般分為左、中、右三間,中間的一間設(shè)置“候勾”(供祖臺(tái))和火塘:左右兩邊選一間設(shè)置灶臺(tái),家長(zhǎng)住右邊一間北墻角,兒女住左邊的小房子,所有的家庭成員的床位都是面向北方。第三間用來(lái)堆放糧食及雜物。它的房頂是用梯田里的稻草制作的,三至五年就要更換一次房頂,而一座蘑菇房就要2000多公斤稻草。蘑菇房具有冬暖夏涼,通風(fēng)干燥的功能,它的陽(yáng)臺(tái)可成為主人家晾曬農(nóng)作物,休息談天的場(chǎng)地。這種集勞作休閑,娛樂(lè)為一體的獨(dú)特建筑,可真是別有一番風(fēng)情。而哈尼族是怎么學(xué)會(huì)建蓋這種蘑菇房的呢?當(dāng)我就這個(gè)問(wèn)題請(qǐng)教盧朝貴時(shí),他告訴我們?cè)诠嶙宓拿耖g有這樣一個(gè)傳說(shuō),這蘑菇房是哈尼族的先祖“西斗阿煙”教他們建蓋的,那時(shí),“西斗阿煙”看見(jiàn)站在大風(fēng)大雨中用樹(shù)葉遮身而冷得發(fā)抖的哈尼兒孫們不禁心痛極了。從那后,他日日夜夜都在想怎么樣才能使哈尼族有個(gè)溫暖的家。一天,他在森林中避雨時(shí)看到樹(shù)林中那一朵朵生長(zhǎng)的蘑菇傘蓋下的泥土很干燥,小小的蘑菇能遮風(fēng)擋雨,他從中受到了啟發(fā),于是,便叫攏了10個(gè)擠在樹(shù)洞里的兄弟,叫齊10個(gè)在草窩里冷得發(fā)抖的姐妹,一起商量決定建蓋蘑菇房。西斗阿煙教男人們立起來(lái)的屋架像大樹(shù)一樣筆直,教和泥筑土墻像壘石墻一樣牢固;教婦女們用竹竿和茅草編扎的蘑菇房頂草排,扎得像大雁的翅膀。住在九山九嶺樹(shù)洞里的哈尼人從此就有了自己的房屋——蘑菇房。
我們來(lái)到村頭的一座山坡上往下看去,只見(jiàn)整個(gè)箐口村的哈尼族蘑菇房在陽(yáng)光的映射下,更加顯得古樸、自然,就像一朵朵生長(zhǎng)在深山中的純凈的大蘑菇,與大自然融為一體,徐徐的山風(fēng)吹動(dòng)著乳白色的云霧飄浮在灌滿(mǎn)水的梯田上面時(shí)而往東,時(shí)而往西,忽而躍起,忽而跌落,古樸的村寨在云海的籠罩下忽隱忽現(xiàn),梯田、云海、村寨、還有在田埂上放牧的哈尼小阿妹那一串串悅耳、動(dòng)聽(tīng)的山歌聲,在我們的面前構(gòu)成了一幅如詩(shī)如畫(huà),美不勝收的大自然山水畫(huà)。
屹立在哀牢山中的哈尼族猛弄土司衙門(mén)
刀鴻憑曾經(jīng)多次到過(guò)猛弄司署,對(duì)那里的情況了如指掌,一路上他便給我們當(dāng)上了義務(wù)導(dǎo)游。隨著他的講述,我們對(duì)猛弄司署有了一個(gè)詳細(xì)的了解。
猛弄司署是封建王朝當(dāng)時(shí)賜封少數(shù)民族地區(qū)首領(lǐng)“土司”辦公審案的一級(jí)“衙門(mén)”政府,這是封建王朝對(duì)“服遠(yuǎn)之地”治理邊疆地區(qū)“以夷制夷”的一種政治制度和統(tǒng)治手段。猛弄司署,最早開(kāi)始于黃草嶺,后幾經(jīng)搬遷(曾經(jīng)設(shè)立在黃草嶺,猛品、哈播、歸洞、多沙、攀枝花),最終在與納樓芭蕉嶺土司普天慶家聯(lián)姻后,經(jīng)普天慶指點(diǎn),選定攀枝花建蓋衙門(mén),這時(shí)的猛弄土司是最鼎盛時(shí)期,所以修建的“衙門(mén)”在整個(gè)紅河兩岸也算首屈一指的。
在舊時(shí)的紅河南岸的少數(shù)民族地區(qū),被稱(chēng)為“江外”,就是邊陲要塞之地。這里曾經(jīng)有著大大小小的土司,而其中最出名的是“江外十八土司”。這些土司們雖然也用殘酷的手段統(tǒng)治、壓榨貧苦百姓,但是在他們中間也有拓荒先驅(qū)、開(kāi)創(chuàng)梯田的豪杰、為國(guó)守邊戍邊的英雄,為后人留下了獨(dú)特的、神秘的土司文化。而在這十八土司中猛弄土司是最出名的。因?yàn)槊团了静坏腔史馐酪u土司,而且還在近代的革命斗爭(zhēng)中有功于國(guó)于民。
在清雍正十三年(公元1735),清王朝就封猛弄為臨安府所轄的世襲掌寨,哈尼族頭人——白安則被封為第一任世襲猛弄掌寨寨長(zhǎng)。1915年護(hù)國(guó)戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā),猛弄土司順應(yīng)潮流舉兵擁護(hù)唐繼堯,蔡鍔,反對(duì)袁世凱。這一順應(yīng)潮流的舉動(dòng)得到了云南地方軍閥賞識(shí),世襲猛弄掌寨改為世襲猛弄司署。1940年,國(guó)民政府在紅河南岸推行區(qū)、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)制度,進(jìn)行改土歸流,猛弄司署便被改為建水縣轄的第九區(qū)猛弄鄉(xiāng)。但因改土歸流不徹底,猛弄的土司制度依然完整無(wú)損??谷諔?zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后,日軍占領(lǐng)了越南。并準(zhǔn)備從越南向云南省大舉進(jìn)攻。在這國(guó)難當(dāng)頭。猛弄土司白日新便招兵買(mǎi)馬,準(zhǔn)備與日軍決一死戰(zhàn),保衛(wèi)國(guó)土。1940年底,云南省主席龍?jiān)莆蚊团了景兹招聻榈嵩竭厖^(qū)抗日第一游擊支隊(duì)副司令兼第三大隊(duì)長(zhǎng)。猛弄土司白日新帶領(lǐng)各族人民奔赴邊境抗擊日寇,這一行為深得民眾的擁護(hù)。1942年盧漢委任白日新為第一集團(tuán)軍邊疆游擊聯(lián)合司令。從此白日新便成了“江外十八土司”總頭領(lǐng),使他的猛弄土司領(lǐng)主地位得到了進(jìn)一步的鞏固。
我們來(lái)到了一個(gè)被當(dāng)?shù)乩习傩辗Q(chēng)為“老虎嘴”的地方,朋友告訴我這里就是著名的紅河元陽(yáng)哈尼梯田勐品景區(qū)是觀賞和拍攝梯田的好地方。我站在觀景臺(tái)邊依著圍欄極目四顧,只
見(jiàn)崖壁下面的梯田盡收眼底,美不勝收:遠(yuǎn)處的山地上,猛弄司署衙門(mén)那高高聳立的紅色建筑群在白色的云霧中時(shí)隱時(shí)現(xiàn),給人一種威嚴(yán)的感覺(jué)……
在觀景臺(tái)前,兩個(gè)身穿艷麗民族服裝,看上去大概有十四五歲的哈尼族小姑娘聽(tīng)說(shuō)我們是外地來(lái)的游客準(zhǔn)備去參觀猛弄土司衙門(mén),便過(guò)來(lái)說(shuō)可以跳民族舞蹈給我們看,和唱歌給我們聽(tīng),并帶我們?nèi)⒂^猛弄土司衙門(mén)。當(dāng)然,她們是不會(huì)干白活的,條件是付給她們每人5元錢(qián)。
對(duì)她們這不算高的條件我們自然是一口答應(yīng)。于是,她們便和我們一起坐上車(chē)前往距此不遠(yuǎn)的猛弄土司衙門(mén)。一路上,兩位姑娘不負(fù)前約,亮開(kāi)歌喉唱起了動(dòng)聽(tīng)的哈尼族情歌:
阿妹住在猛弄山,
但阿妹的心系著遠(yuǎn)方的阿哥。
好日子的這一天阿哥終于來(lái)到了,
阿妹敬酒給阿哥喝。
阿哥不能不喝阿妹的誠(chéng)心酒,
若不喝的話,
阿妹的心會(huì)冷。
……
在姑娘們悅耳,動(dòng)聽(tīng)的情歌聲中我們來(lái)到了攀枝花鄉(xiāng)的猛弄土司衙門(mén)前。站在石臺(tái)階下看去,只見(jiàn)猛弄司署坐南朝北依山險(xiǎn)踞,居高臨下,氣勢(shì)威武。勐弄衙門(mén)所盤(pán)踞的地方,氣勢(shì)雄偉,房屋層層疊起,顯示土寨長(zhǎng)權(quán)勢(shì)的威嚴(yán)。站在大門(mén)前,大黑山、在同伴購(gòu)買(mǎi)門(mén)票時(shí),我認(rèn)識(shí)了在此看守大門(mén)的老大爺蔣玉林。經(jīng)過(guò)交談,原來(lái),蔣玉林一家祖孫三代都和司署有著密切的關(guān)系。他的爺爺蔣庭華是猛弄土司的師爺,父親也當(dāng)過(guò)土司家的保鏢。因?yàn)樗臓敔斣?jīng)營(yíng)救過(guò)土司家的親戚,土司為了感謝他,特許師爺家可以把房子蓋在臺(tái)階旁邊,而且是蓋瓦房。據(jù)說(shuō):從前土司署門(mén)前是不準(zhǔn)任何人蓋房的。由此可見(jiàn)他們家與土司家的關(guān)系確實(shí)不一般。蔣玉林告訴我們,他家對(duì)面的那間小房子便是土司家用來(lái)接待被懷疑身份的客人的。而且,在建這里的民居時(shí)還被土司嚴(yán)令分為兩個(gè)格局來(lái)建。哈尼族的房子蓋在土司署的右邊,彝族的房子蓋在土司署左邊。所以,直到現(xiàn)在村里還可以看出哈尼族和彝族的民居分別蓋在土司署兩邊的獨(dú)特民族建筑格局。
蔣玉林還告訴我們猛弄土司最初不姓白,是由一昴姓土酋擔(dān)任的。以前日衙設(shè)在多孔(今元陽(yáng)黃草嶺鄉(xiāng)政府所在地)。約在公元1735年前昴掌寨亡故,因子年幼,妻子白氏繼掌寨權(quán),其間猛丁寨長(zhǎng)張儀登見(jiàn)昴家孤兒寡母,無(wú)力相斗,便擅自將靠近猛丁的猛弄地盤(pán)占為已有,納款向臨安府投誠(chéng),并造冊(cè)申報(bào)其轄境地域。猛弄寨長(zhǎng)昴白氏得知消息后,慌忙持歷代印符到臨安府納款投誠(chéng),并控告猛丁寨長(zhǎng)張儀登恃勢(shì)凌弱,強(qiáng)占猛弄寨轄區(qū)一事,臨安府當(dāng)堂驗(yàn)證印符問(wèn)其姓名時(shí),昴白氏因初次進(jìn)府,又系哈尼女流,錯(cuò)報(bào)娘家白姓。從此,猛弄寨長(zhǎng)改姓白。白氏在黃草嶺衙門(mén)感到嚴(yán)重缺水,遂遷居猛品、哈播、歸洞。后又因懼怕鄰近猛丁掌寨乘虛而入,吞并猛弄,又遷回猛品舊衙。后經(jīng)芭蕉嶺土司普天慶指點(diǎn),選攀枝花為建衙新址。于是便大興土木建蓋起了現(xiàn)在的猛弄司署。
要進(jìn)入猛弄司署必須要上完那高聳入云的127級(jí)臺(tái)階。
我注意到呈現(xiàn)在眼前的這些石臺(tái)階特別獨(dú)特:它共有四組臺(tái)階上下相連,站在第一級(jí)臺(tái)階前要仰起頭才能看得到衙門(mén),第一組臺(tái)階不同其它臺(tái)階,它是每三級(jí)處都寬出些。原來(lái),這是因?yàn)橐郧耙?jiàn)土司的百姓,首先要三步一叩頭,共叩21個(gè)頭才得從大門(mén)上去見(jiàn)土司,而寬出的臺(tái)階就是用來(lái)叩頭的。
在蔣玉林的帶領(lǐng)下,我們沿著高高的臺(tái)階緩緩而上,到了衙門(mén)前時(shí)抬頭往上看去,只見(jiàn)衙門(mén)的門(mén)上懸著一塊木匾,上鐫8個(gè)金色大字“皇封世襲猛弄司署”。根據(jù)提供的資料我們這才知道,猛弄司署占地面積4006.5平方米,司署兩側(cè)是士兵住房,房屋為角樓式建筑,大圓柱石鼓柱腳,門(mén)頭和柱子上雕刻各種花鳥(niǎo)圖飾。第二組臺(tái)階至第一臺(tái)廂房,第三組臺(tái)階至第二臺(tái)廂房,第四組臺(tái)階到司署大院,大院是由一幢兩層的正樓,左右兩邊兩層廂房及正面的屏風(fēng)房組成的四合院。整幢司署自下而上分別設(shè)有兵房、兵頭房,牢房、老總房,團(tuán)長(zhǎng)房,書(shū)房、佛堂、議事廳,以及土司家屬住的大大小小60多間房屋。走進(jìn)議事廳,映入眼簾的是四個(gè)剛勁有力的大字“內(nèi)圣外霸”的木匾,匾的左右兩邊墻上掛著“江外十八土司”的畫(huà)像。今天到此參觀、度假的人很多,望著從身邊魚(yú)貫而入的參觀入流,蔣玉林不禁感嘆不已,他告訴我們:
在過(guò)去這猛弄司署是不可隨便進(jìn)出的,要出進(jìn)只有兩種可能;一是犯事被抓進(jìn)去,另一種是有大事要請(qǐng)“土司”審理。這兩種人前者如果想出來(lái)可就難啦,輕的要“剝”層皮,重的經(jīng)濟(jì)損失不說(shuō),恐怕出來(lái)時(shí)要叫人抬著才行。據(jù)史料記載,在司署里有一個(gè)石頭砌的平房叫老總房(即牢房),面積約60平方米,隔作內(nèi)外兩部分。外間為老總房,內(nèi)間為牢房,牢中設(shè)枷、鐵鏈銬,壓腳枋等刑具。管牢房的人叫“老總”,專(zhuān)管向人犯施行酷刑。不論何人一進(jìn)土司牢房就要出一份“壓班錢(qián)”,數(shù)量視當(dāng)事人的經(jīng)濟(jì)狀況而定,少則三元六角半開(kāi)銀幣。交不起“壓班錢(qián)”的當(dāng)事人,老總就給扛上木枷(大枷重35公斤,小枷重15公斤)。以后,每出一份錢(qián)減一次枷具,出獄時(shí),還得出開(kāi)鎖錢(qián)三到五元銀幣。
而現(xiàn)在,這土司司署已經(jīng)成為集參觀、住宿、餐飲等為一體的地方。不論你是高官還是平民都可以到這里領(lǐng)略土司文化,感受土司生活。這不,我的同伴們還紛紛跑到那寫(xiě)有“內(nèi)圣外霸四個(gè)剛勁有力大字的木匾下,坐在那張土司金色的太師椅子上留影,體驗(yàn)了一把當(dāng)”土司“的癮。
漢族姑娘當(dāng)上哈尼族土司夫人
今年8月,為了采訪猛弄司署的專(zhuān)題,我又一次來(lái)到了這座聲名顯著的哈尼族土司衙門(mén)。當(dāng)我在攀枝花鄉(xiāng)黨委副書(shū)記方虎的陪同下,細(xì)細(xì)地參觀這座衙門(mén)時(shí),我們?cè)趹覓熘敖馐送了尽钡漠?huà)像前停住了腳步,細(xì)細(xì)地觀察著這些當(dāng)年一統(tǒng)少數(shù)民族地區(qū)的顯要人物。其中,有二幅中的那位身穿漢族服裝的姑娘引起了我的注意。經(jīng)過(guò)詢(xún)問(wèn)才得知:那個(gè)姑娘就是白日新的夫人,名叫白張惠仙。一位地地道道,生活在昆明市的漢族姑娘。
一位身在省城的漢族姑娘怎么會(huì)來(lái)到“江外”當(dāng)上了土司夫人呢?原來(lái),在民國(guó)十七年(公元1928年),當(dāng)時(shí)只有16歲的白日新便承襲了土司職位,家里的便按日習(xí)俗為他定下了門(mén)親事,女方是當(dāng)?shù)亓硪患彝了镜呐畠骸H欢?,白日新一心只想找一個(gè)有知識(shí)的新派女子為妻。第二年白日新到了省城昆明,有朋友向白日新提親,說(shuō)的便是漢族姑娘張惠仙,并向他介紹說(shuō):“這女人容貌端莊,將來(lái)一定能給你生兒子?!?/p>
當(dāng)時(shí)還是中學(xué)生的張惠仙是昆明一家鹽商的大家閨秀,家庭比較殷實(shí)富有。當(dāng)時(shí)她也在心中對(duì)白日新產(chǎn)生了疑問(wèn):這是什么樣的土司?會(huì)不會(huì)太野?后來(lái),張惠仙得知白日新雖然是個(gè)土司,但他知書(shū)達(dá)理,思想進(jìn)步,還是一個(gè)積極支持共和的新青年后,就同意了這門(mén)婚事。張惠仙畢業(yè)后就同白日新在昆明舉行了婚禮。婚后,按照當(dāng)時(shí)女人嫁人后要隨夫姓的舊民俗,張惠仙的名字便改為白張惠仙?;楹蟛痪冒兹招卤銕е拮踊氐矫团?。那時(shí)在當(dāng)?shù)赝了颈话傩辗Q(chēng)為阿波(哈尼語(yǔ):阿爺?shù)囊馑?,而稱(chēng)土司夫人為阿皮(哈尼語(yǔ):阿奶的意思)。當(dāng)上阿皮的張惠仙,積極鼓勵(lì)村民開(kāi)墾土地,田地開(kāi)墾出來(lái)后,在四周栽種油桐樹(shù),后來(lái),白曰新還向龍?jiān)粕暾?qǐng)自己帶兵訓(xùn)練,如有事情自己
帶兵打仗。龍?jiān)撇坏饬怂恼?qǐng)求,而且還派了教官來(lái)幫助訓(xùn)練軍隊(duì)。現(xiàn)在司署前的大塊平地就是當(dāng)年的練兵場(chǎng)。1943年,白日新因病到昆明治療,被江外幾個(gè)與他爭(zhēng)雄的土司買(mǎi)通醫(yī)生致使白日新服藥中毒。張沖將軍得知后,立即將白日新送到甘美醫(yī)院搶救,但這時(shí)醫(yī)生已無(wú)回天之力,30歲的白日新便丟下愛(ài)妻幼子與世長(zhǎng)逝……
白日新逝世后因兒子白振寰還年幼,便由白張惠仙代理土司,從此成為最后的一代哈尼族女土司,當(dāng)上了阿波……
后來(lái),白張惠仙把司署的事交給其他頭人負(fù)責(zé),自己帶著兒女到昆明居住……全國(guó)解放后,江外一些反動(dòng)頭人阻擋解放軍進(jìn)駐,白張惠仙為協(xié)助解放軍又回到猛弄地區(qū)做爭(zhēng)取少數(shù)民族上層人士工作,為當(dāng)?shù)氐慕夥攀聵I(yè)作出了貢獻(xiàn)。后來(lái),她擔(dān)任了猛弄鄉(xiāng)的第任鄉(xiāng)長(zhǎng)。50年代,白張惠仙本來(lái)要隨民族觀禮團(tuán)赴北京見(jiàn)毛主席,但在臨行前她突發(fā)闌尾炎錯(cuò)過(guò)了這個(gè)機(jī)會(huì),這成了女阿波的一樁憾事……
1956年,白張惠仙調(diào)任云南省民族事務(wù)委員會(huì)委員,在2001年她90多歲高齡時(shí)去世。她去世后,家里的人尊重她的遺囑,將她從昆明的遺體從昆明運(yùn)回到這里,埋葬在她的丈夫白日新旁邊兩口分別了50多年后在另一個(gè)世界又歡聚在了一起……
“那她還有后人嗎?”我不禁脫口而出。方虎笑著回答我說(shuō):“有。白日新與白張惠仙的小女兒白麗華現(xiàn)在生活在昆明市。去年11月在猛弄司署的開(kāi)館儀式上她們還回來(lái)了呢!?!?/p>
這一天晚上,方虎安排我們住在了司署里的客房里,讓我們體驗(yàn)了一回當(dāng)土司的滋味。晚上,我走出了客房,沿著青石板鋪就的小道慢慢散步,月亮漸漸地爬上了天空里,把那銀色的月光灑在了村寨、梯田里,晚風(fēng)掠過(guò),那懸掛在猛弄司署檐角上的風(fēng)鈴隨風(fēng)發(fā)出了一串串“叮鐺叮鐺”聲?;仡^遙望著身后夜色中的猛弄司署,我不禁感嘆不已。我想:雖然土司制度已不復(fù)存在,這里且不論白日新當(dāng)土司時(shí)的功與過(guò),就拿他和白張惠仙的愛(ài)情來(lái)說(shuō),也是值得我們這一代人學(xué)習(xí)與敬佩的。試想如果當(dāng)年他們不是真摯相愛(ài),白張惠仙她也不會(huì)來(lái)到當(dāng)時(shí)的這窮鄉(xiāng)僻壤。是真摯的愛(ài),讓她放棄了大都市的繁華來(lái)到這里與丈夫共創(chuàng)事業(yè),是真摯的愛(ài),讓她在丈夫被害后的危難時(shí)堅(jiān)強(qiáng)起來(lái)承擔(dān)起土司的職責(zé),繼承丈夫的事業(yè),并為后來(lái)的當(dāng)?shù)氐慕夥攀聵I(yè)和百姓過(guò)上好日子貢獻(xiàn)出了她的青春……
她去世后又要回到自己的丈夫身邊,永遠(yuǎn)守著這塊美麗的土地,甘心做個(gè)守衛(wèi)哈尼梯田的衛(wèi)兵……
這,就是哈尼族最后一代女土司的愛(ài)情。
千古一絕——哈尼山鄉(xiāng)的“長(zhǎng)街宴”
收割完梯田里金黃色的稻谷,將天梯似的梯田里放滿(mǎn)了水,轉(zhuǎn)眼間,居住在哀牢山深處紅河兩岸的云南省紅河哈尼族彝族自治州的哈尼族同胞過(guò)年的時(shí)間也漸漸來(lái)臨……
為了探索哈尼族的古老文明民俗文化,這天,我來(lái)到了哈播村,走進(jìn)了這個(gè)古老、神秘的哈尼族山寨。明天,哈播村的哈尼人要過(guò)本民族最隆重、神秘的節(jié)日——“昂瑪突”節(jié)。
哈播村,位于云南省紅河哈尼族彝族自治州元陽(yáng)縣西南部的俄扎鄉(xiāng)境內(nèi),距元陽(yáng)縣城120千米,與綠春縣山水相連。這里最高海拔1550米,最低海拔1150米,有913戶(hù)人家,全都是祖祖輩輩就居住在這里的哈尼族。哈播村,在眾多的哈尼族山寨中它只不過(guò)是一個(gè)普通小村寨。然而,它的知名度在海內(nèi)外卻很高,因?yàn)檫@里完整地保留著哈尼族同胞古老的農(nóng)耕文明,梯田文化等,特別是這里的村民在過(guò)“昂瑪突”節(jié)時(shí)的祭祀寨神儀式,有著深厚的梯田文化底蘊(yùn)。
“昂瑪突”,是哈尼族的“十月年”、“六月年”、“昂瑪突”三大節(jié)日中以祭祀寨神為主要內(nèi)容的最隆重,神秘的節(jié)日。節(jié)日一般選定在每年農(nóng)歷十二月屬牛、虎、兔三天,從屬牛日開(kāi)始?xì)⒇i,節(jié)日期一般三天。這是哈尼人在經(jīng)過(guò)了一年的生產(chǎn)勞動(dòng)之后,便要在農(nóng)歷的十二月舉行這個(gè)活動(dòng),祭祀寨神保佑他們來(lái)年五谷豐登。六畜興旺。同時(shí),也祈求寨神保佑村民身體安康,村寨平安。
第二天清晨,當(dāng)天上的星星還在遙遠(yuǎn)的蒼穹上眨著明亮調(diào)皮的眼睛時(shí),我們便起床往村子里走去。當(dāng)走到一座山包上向四周極目遙望時(shí),只見(jiàn)哈播村地處于龍浦喝多大山和來(lái)孩該馬大山托起的一個(gè)山包上。歡騰的楚腳河、哈埂河兩條河水從山腳下汩汩流過(guò),這里地勢(shì)非常獨(dú)特,群山連綿,樹(shù)木碧綠,層層天梯似的梯田從山頂一直延伸到山腳,山風(fēng)掠過(guò),將一朵朵乳白色的云霧推動(dòng)著涌向梯田、村寨,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,恰似一幅人間仙境的秀麗山水畫(huà)……那一臺(tái)臺(tái)美麗梯田將哈播村包抄成圓形。站在山岡上極目遠(yuǎn)眺,東面坡度為45度的幾十座半圓形山梁上,彎月型的數(shù)百級(jí)梯田從河谷里一級(jí)一級(jí)地攀援而上,當(dāng)火紅的太陽(yáng)剛在山岡上露出紅紅的臉蛋時(shí),那幾十座山梁上的梯田水剎時(shí)變成紅色,與黑色的山嶺形成了黑紅分明,立體感強(qiáng),壯觀無(wú)比的日出景象……
我們來(lái)到了大龍頭盧山楚的家門(mén)前。盧山楚和他的家人們?cè)缇推鸫擦?,正在屋里忙乎著哩。哈尼族“祭昂瑪”的儀式要由寨子里的村民們選出的龍頭來(lái)組織進(jìn)行。而能當(dāng)上龍頭的必須是有兒有女,品行端正、心地善良沒(méi)有受過(guò)法律懲處,沒(méi)有離過(guò)婚、身體健康家中的人近年來(lái)沒(méi)有不正常死亡,在寨子里有很高威望的人。而寨子里的老人盧山楚便是合適的人選。今年的龍頭還是非他莫屬。明天,將由他來(lái)組織、領(lǐng)導(dǎo)祭祀活動(dòng)。
上午7時(shí)30分左右,當(dāng)火紅的朝陽(yáng)在對(duì)面的山頂露出紅彤彤的臉蛋時(shí),龍頭盧楚山便率領(lǐng)著幾位身著黑衣,頭戴禮帽的哈尼漢子敲響鑼?zhuān)┻^(guò)村中巷道,神情莊嚴(yán)地向寨門(mén)前的那座神圣的寨神林走去。
寨神林,被哈尼人視為神圣之場(chǎng)。也是每個(gè)哈尼族村寨的全村人年一度祭拜自然神靈的地方啊。我們懷著崇敬的心情走到哈尼人祭拜自然神靈的地方。只見(jiàn)這里綠樹(shù)成蔭,鳥(niǎo)啼蟬鳴,古樸神圣。哈尼族是一個(gè)崇拜自然崇拜森林的民族。他們這樣認(rèn)為:山上沒(méi)有森林,就沒(méi)有水源,而沒(méi)有了水源,梯田里就種不出稻谷。種不出稻谷,哈尼人在這里也就無(wú)法生存。所以,在哀牢山的每個(gè)哈尼族村寨都把寨子上方那片茂密的樹(shù)林作為神靈的棲居之地,再選擇一棵筆直能結(jié)籽的樹(shù)木作為神的象征進(jìn)行祭拜。數(shù)千年來(lái),他們將自然社會(huì),族人的發(fā)展歷史融合在起,并將一年中的不同季節(jié),不同月份、不同屬相日甚至一天中的不同時(shí)辰,都認(rèn)為是受神靈支配的。據(jù)傳說(shuō),在很久很久以前,哈尼人是在棵大樹(shù)下出世的。所以,從那時(shí)起哈尼族的子孫們就把樹(shù)林視為神圣的神。他們認(rèn)為沒(méi)有樹(shù)就沒(méi)有哈尼人,特別是村寨口的那片寨神林,在他們的心中是不容侵犯的。因?yàn)?,這片寨神林會(huì)保護(hù)山寨,給哈尼人帶來(lái)幸福、吉祥。所以,他們過(guò)“昂瑪突”節(jié),就是祭拜自己的先祖神靈。
這也體現(xiàn)了哈尼族人與自然和諧共處的思想。凝聚力,傳承哈尼族傳統(tǒng)文化習(xí)俗,協(xié)調(diào)人際關(guān)系,交流各種知識(shí)與感情的盛大集會(huì)。他們沿襲傳統(tǒng),在節(jié)日期間每戶(hù)擺桌酒席到村寨的主街道上共同享用。而長(zhǎng)街宴的由來(lái)還有一個(gè)動(dòng)聽(tīng)的傳說(shuō):
遠(yuǎn)古時(shí)期哈尼族的祖先遷徒到哀牢山定居時(shí),有個(gè)惡魔經(jīng)常變成人樣到村里騷擾村民,咬死牲畜,搗毀莊稼,村民受到了侵害。為了應(yīng)付惡魔,哈尼人每年都要選一個(gè)漂亮的姑娘送給
它。后來(lái),寨子里再也沒(méi)有漂亮的姑娘送給惡魔了,惡魔便又來(lái)傷害人們,后來(lái),哈尼族中有兩個(gè)名叫日則,噶努的在魔穴里用計(jì)謀殺死了惡魔,為民除了害,從此,山寨擺弄又恢復(fù)了平靜。為了紀(jì)念這兄弟倆的英雄行為,哈尼族每年都要在昂瑪突節(jié)期間舉行盛大的長(zhǎng)街宴。
“咣咣”,第二天中午,當(dāng)清脆的銅鑼聲在寨子里敲響時(shí),寨子里的家家戶(hù)戶(hù)便將做好的美味佳肴放到小方桌上,抬到寨子中間的路上,一家擺一桌,桌桌相連地沿著街心延伸而去擺成一條700多米長(zhǎng)的街心宴,轉(zhuǎn)眼間一條彎曲起伏,宛如長(zhǎng)龍似的酒席便呈現(xiàn)在我們眼前。這便是有名的長(zhǎng)街宴。因?yàn)橥鹑玳L(zhǎng)龍,所以外族人又稱(chēng)“長(zhǎng)龍宴”。這可是目前世界上最長(zhǎng)的宴席。全寨男女老幼穿著節(jié)日的盛裝,帶著兒女,扶著老人從四面八方集擾來(lái)入席。而得知哈播村的哈尼族同胞擺長(zhǎng)街宴過(guò)節(jié)的消息,附近十村八寨的漢族、彝族、傣族等各民族的村民也紛紛穿著節(jié)日的盛裝,扶老攜幼地匯集到這里參加哈尼族同胞的這一盛會(huì)。村里
來(lái)到寨神林里,龍頭盧山楚領(lǐng)著眾人在寨神林前擺好祭場(chǎng),開(kāi)始祭祀。這時(shí),寨子里的貝瑪(巫師)念起了咒語(yǔ),其他的人忙著殺雞、殺小豬,在林間空地上支起鍋灶,將雞、豬煮熟后,祭祀寨神,敬奉自然神靈。他們向神靈磕頭,喝上一口神靈贈(zèng)的湯,吃上一塊“寨神”贈(zèng)的肉,祈求寨神給全寨人帶來(lái)健康,驅(qū)逐病魔,保佑村寨人畜興旺,五谷豐登。
隨后,龍頭盧山楚又指揮著殺翻一口大公豬,取出豬肝由幾位寨子里的寨老看豬肝卦,以查看邪惡躲藏之處。然后,再將豬肉按寨子里的戶(hù)數(shù)平均分配,每戶(hù)人家都能分到份肉拿回家中祭祀谷神,在栽秧時(shí)拌谷種。這樣,能給莊稼帶來(lái)豐收。
祭祀完寨神林后,我們跟隨他們回到寨子里。龍頭盧山楚便讓老伴和女兒們?nèi)ゴ謇锏聂┓坷雉┫忝佐昔巍R驗(yàn)樗沂驱堫^要先舂,他家不先舂香米粑粑別人是不敢先動(dòng)的。從這一細(xì)節(jié)上,我們看到了龍頭那至高無(wú)上的威嚴(yán)和權(quán)利。隨后,我們到寨子里的人家串門(mén),只見(jiàn)人們都在忙乎著殺雞、染紅雞蛋等,做著具有哈尼族風(fēng)味的美味菜肴,準(zhǔn)備第二天在寨子里的街道上擺長(zhǎng)街宴,共慶豐年。
長(zhǎng)街宴,是哈播村的“昂瑪突”節(jié)中為了增強(qiáng)村寨的內(nèi)部的人們見(jiàn)了便紛紛讓坐,盛情招待這些外民族的客人,把一個(gè)哈尼族的節(jié)日變成了一個(gè)各兄弟民族的團(tuán)結(jié)盛會(huì)。
這時(shí),我們看到在酒宴開(kāi)始前,寨子里的各家各戶(hù)擺席之前,都要先用蔑桌將所有食物送到坐在首席的龍頭、貝瑪和村寨里的長(zhǎng)老們面前,讓龍頭品嘗并接受龍頭的真誠(chéng)祝酒。龍頭將各家各戶(hù)菜肴扒出部份,堆在一起,然后又分發(fā)到各處去,這種混合在一起的菜肴,示意全寨人同心合力祭神迎龍來(lái)和全寨人共度佳節(jié)。這也表現(xiàn)了人們對(duì)龍頭貝瑪和老人們的崇敬之情……
時(shí)辰到了,只見(jiàn)龍頭盧山楚端起酒碗一聲吆喝:“祝大家幸福,吉祥!祝愿來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順!喝酒!喝酒!”
長(zhǎng)街宴開(kāi)始了,圍坐在酒席旁的人們的第一筷就將擺在桌子中央切成小塊的龍肉吃下,意為龍已入心,然后再吃其它菜肴。長(zhǎng)街宴上的菜肴豐富極了,都是一些在大城市里根本見(jiàn)不到,而在這哀牢山中卻到處都有的野生、綠色生態(tài)食品啊!有三色蛋、雞、魚(yú),鴨肉、牛肉干巴、麂子干巴、肉松、花生米等近40種哈尼族風(fēng)味的菜肴。在這些美味中,最值得稱(chēng)道的是那個(gè)帶酸辣、甜、香等味的主菜——“哈尼蘸水”,它是用薄荷,香椿、蔥花、香草、蕪荽、姜、蒜、辣椒等32個(gè)家、野生的作料精心調(diào)制成的。這是哈尼人吃飯時(shí)每餐必不可少的,不論是吃哪一個(gè)菜都要“打”一下蘸水才進(jìn)口,實(shí)實(shí)在在的一口多味呵。
此外,哈尼族還有一道奇特的菜肴——“白旺”,這是用生豬血、羊血、狗血制作的剁生,以剛宰殺的豬、羊、狗鮮血為主要原料,或再加以切碎炒熟的瘦肉、肝、腰等,撒入辣椒粉、八角面、野花椒面等作料,不失時(shí)機(jī)地迅速攪拌而成。此菜看著怕,吃著香,味道醇濃,麻辣可口,被列為殺豬宰羊期間不可缺少的名菜,也是哈尼人熱誠(chéng)待客的佳肴。以往根據(jù)查到的資料得知:豬血為風(fēng)靡海內(nèi)外的超級(jí)“液體肉”,被稱(chēng)為人體內(nèi)的“清道夫”,用來(lái)治療痔瘡便秘或老年性腸道干燥所致習(xí)慣性便秘,掃除肺部塵埃及金屬微粒等有毒有害物質(zhì),都有妙不可言的實(shí)在功效。哈尼“白旺”之于此,是捷足先登進(jìn)行天然保健食療了。
還有,那火熏臘肉和干巴也是哈尼族的名貴佳肴呢!原來(lái),這是善于精打細(xì)算的哈尼人常常把吃鮮時(shí)剩余的豬肉、牛肉切成條,塊狀撒上八角粉,花椒面、鹽等香料進(jìn)行腌制后懸掛于火塘之上,用煙火熏烤半月或一月后,臘肉和干巴均呈紫紅色,噴香異常而略含鮮味,取下裝進(jìn)一只特制的大蔑籠中,懸掛屋梁上,則一年四季儲(chǔ)備以待客。面對(duì)著這些獨(dú)特的哈尼族美味食品,我們大口吃肉,大口喝酒,盡情地分享著“昂瑪突”節(jié)的歡樂(lè)。村里的人見(jiàn)我這樣喜愛(ài)他們的菜肴,便向我介紹起他們的飲食習(xí)慣。
原來(lái),哈尼族的飲食是以大米為主,玉米為輔,喜食干飯,粑粑、米線,卷粉和豌豆涼粉,還將瘦肉剁細(xì),與大米,姜末、八角草果一起熬粥。他們愛(ài)吃糯米粑粑,用芭蕉葉包著與腌肉一起吃。他們還用紫糯米制成紫米飯、紫米粑、紫米粥、紫米粉紫米作寶飯紫米汽鍋雞紫米甜酒煮雞蛋、紫米藥糖粥等,構(gòu)成了完整的藥膳系列。這些藥膳具有補(bǔ)血益氣、暖脾止虛、健腦補(bǔ)腎收宮強(qiáng)身的功效哩。哈尼人還善于利用土特產(chǎn)原料腌制咸菜烹調(diào)肉食和調(diào)理民族菜肴。如用花椒,香菜、薄荷、生姜、皮菜調(diào)制稻田中放養(yǎng)的“谷花魚(yú)”,用鹽,胡椒、草果、雞蛋和蛇肉制成“煮蛇圓子”;用糊辣椒面、野花椒,香蓼、蒜泥,姜汁、苤萊葉、腌芭蕉心和蜂蛹做成“蜂腎醬”;用生姜,酸筍、花椒、薄荷調(diào)食“吮螺螄”。至于“柴花”、“油炸蜂子”、“生炸竹蛆”、“五香芭蕉花”、“干炸泥鰍”、“面筍”、“香柳拌生肉”、“竹筒雞”、“清湯橄欖魚(yú)”、“石蹦燉蛋”、“苤菜根炒肉”、“螃蟹燉蛋清”,“黃面瓜魚(yú)煮甜菜”、“筍餃”和“火熏臘肉”等風(fēng)味食品,無(wú)不以酸辣鮮香取勝豐富了中國(guó)菜的花色品種。其中有“哈尼味精”之稱(chēng)的豆豉,吃法尤多,用其調(diào)制的“雀肉松醬”,鮮香無(wú)比……
在春暖花開(kāi),夏季漫山蔥綠的季節(jié)里,村里的姑娘們上山砍柴、鋤地;下田栽秧、鋤草的時(shí)候,便隨手采摘一把可以食用的野菜野果帶回家,調(diào)制出風(fēng)味別致的野生菜肴,如蕨菜、水芹菜,灰條菜、甜菜等等,揉拌以花椒粉、鹽、八角粉、炒米面、姜絲及醇酒,然后盛入撲水罐中,約經(jīng)半年腌制,便成酸炸肉。吃時(shí)掏一捧出來(lái),放人碗中蒸熟,撲的時(shí)間愈長(zhǎng),其味愈加香濃醇厚。
在哈尼族的村寨里,每當(dāng)有人家殺豬宰雞或做了什么可口的食物,各戶(hù)男女長(zhǎng)者都被邀去共食,而且把肝臟等最鮮嫩可口的部位俸敬給老者享用。
難怪,在我到過(guò)的哈尼山寨,都能看到人們敬老尊老的好風(fēng)氣啊!
純樸、好客的哈尼人端著酒碗向我們這些遠(yuǎn)道而來(lái)的漢族客人唱起一曲曲動(dòng)聽(tīng)的敬酒歌,讓你喝下一碗碗散發(fā)著醇香的哈尼“燜鍋酒”。面對(duì)著眼前這如詩(shī)如畫(huà)的場(chǎng)面,面對(duì)著哈尼族同胞用勤勞,智慧而創(chuàng)造的梯田文化和他們那火一般的善良純樸心腸,已經(jīng)宣布斷酒并已實(shí)施三年滴酒未沾的我,也禁不
住將一杯杯“燜鍋酒”倒在肚里。酒醉人,情更醉人呵!
因?yàn)樵谶@一天里,不論來(lái)訪的外族人來(lái)到哪家的酒席前,主人都會(huì)盛情地邀請(qǐng)你坐下,與他們共同分享節(jié)日的喜悅,快樂(lè)。因?yàn)?,那一家桌上擺著的菜多,味道做得好,便會(huì)顯示出男主人勤勞,女主人手藝精巧,而哪一家的菜被吃完了,主人更高興。這說(shuō)明他的菜不但做得好,而且朋友們很看得起他,才把所有的菜吃完。
夕陽(yáng)漸漸西下,把那金黃的霞光投射在人們的臉上,酒喝得正酣的哈尼小伙子們劃起了哈尼族的酒拳:
黃鱔黃,黃鱔黃,黃鱔死了肚皮黃:泥鰍見(jiàn)了淌跟淚,螃蟹見(jiàn)了哭一場(chǎng);雖然不是親兄弟,一同滾進(jìn)爛泥塘。請(qǐng)就請(qǐng)么一爛泥塘!哥倆好么一爛泥塘……
呵,多么在趣的酒拳呀!雖然我經(jīng)常到哈尼山寒采風(fēng),但這樣的劃拳還是第一次看到。酒,喝了一杯又一杯;歌,唱了曲又一曲:“昂瑪突”節(jié)開(kāi)始進(jìn)入高潮了,在此起彼伏的歌聲中,人們開(kāi)始跳起了歡快,奔放的“樂(lè)作”舞。舞,跳了一個(gè)又一個(gè),村民相互祝福問(wèn)好,共同慶祝生產(chǎn)豐收、生活改善。席間,老年婦女、年輕男女敲響鼓、敲起銅鑼唱歌跳舞助興,氣氛熱烈,團(tuán)結(jié)和睦。古老,神秘的哈播村沉浸在喜慶的氣氛之中……
我和眾多的攝影愛(ài)好者以及幾個(gè)外國(guó)朋友端著相機(jī)穿梭在人群里東找西尋,捕捉著美麗的瞬間……男女青年酒足飯飽后則相約走進(jìn)竹林,談情說(shuō)愛(ài)。宴會(huì)至下午5時(shí),龍頭盧山楚敲起鼓,繞席走過(guò)龍樹(shù)下,眾人合掌相送,這意為送龍回家。入夜,酒席散去,青年男女就唱歌跳舞,談情說(shuō)愛(ài)直到通宵達(dá)旦……
昂瑪突節(jié),揭示了哈尼族人民在稻作文化中對(duì)水的認(rèn)識(shí)和對(duì)龍的崇拜,同時(shí)也反映了哈尼族人民勤勞樸實(shí)、團(tuán)結(jié)互助的傳統(tǒng)美德。
旅游資訊
交通:在昆明火車(chē)站旁邊的長(zhǎng)途汽車(chē)客運(yùn)站每天都有多趟日、夜班車(chē)往返昆明——元陽(yáng)——昆明。日班車(chē)是高快客車(chē)。夜班車(chē)是臥鋪車(chē),發(fā)車(chē)時(shí)間大約是晚上8點(diǎn)左右,第二天早上5:30左右到元陽(yáng)新縣城(南沙鎮(zhèn)),7:00到元陽(yáng)老縣城新街鎮(zhèn)。也可以從昆明市的中北客運(yùn)站坐日班車(chē)先到個(gè)舊市,再?gòu)倪@里轉(zhuǎn)坐班車(chē)到元陽(yáng)縣城所在地——南沙鎮(zhèn)。然后坐面的車(chē)到新街鎮(zhèn)。個(gè)舊市每天到元陽(yáng)縣城的班車(chē)很多,流動(dòng)發(fā)車(chē)每隔二十分鐘一趟。
拍攝、觀賞梯田的地點(diǎn):元陽(yáng)梯田多數(shù)都在元陽(yáng)至綠春公路兩旁。元陽(yáng)老縣城往綠春方向5公里就是土鍋寨梯田,在公路的左邊,早晨拍最好:由土鍋寨前行11公里到攀枝花鄉(xiāng)的猛品(老虎嘴)梯田,在公路右側(cè),下午、黃昏拍效果最好。
梯田的最佳拍攝時(shí)間在每年12月~次年4月,其中又以1、2月最好。
住宿:想拍清晨的梯田,住老縣城比較好,有各種高、中、低檔次的賓館和招待所、旅館供你選擇。價(jià)格在150元——80元(標(biāo)間),也有三人間15元/人,四人間10元/人,還有八人間5元/人的旅館。
到土司府旅游的游客還可以在土司府內(nèi)住宿,體驗(yàn)下當(dāng)土司的滋味。
食:這里有很多家飯店,價(jià)錢(qián)便宜,素5-8元,肉菜18元起,味道絕對(duì)地道。