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      猶太新年不吃

      2009-09-24 11:38:43
      環(huán)球時(shí)報(bào) 2009-09-24
      關(guān)鍵詞:罪孽面包屑贖罪

      本報(bào)記者 黃培昭

      這幾天,以色列人沉浸在猶太新年的快樂之中,猶太新年被認(rèn)為是猶太民族最重要的節(jié)日之一,過節(jié)的氣氛很隆重,而且有不少講究。

      猶太新年也叫“吹角日”,猶太人會(huì)吹起悠揚(yáng)動(dòng)聽而新穎別致的羊角號(hào)。羊角號(hào)就是用長在羊頭上的角加工制作而成的一種特殊的號(hào)(如圖),人們吹響它,期望得到上蒼的賜福和呵護(hù)。值得一提的是,羊角必須是公羊的,而且越彎越好。

      猶太新年的一大主題是贖罪,猶太人贖罪有一個(gè)特別的儀式,即猶太人在太陽落山前成群結(jié)隊(duì)來到海邊或有魚的水邊,向流動(dòng)的水中拋擲小石塊、面包屑或其他食物。面包屑、小石塊等代表禱告者的過錯(cuò),向水里扔面包屑寓意這些過錯(cuò)會(huì)隨流水而逝。同時(shí),人們還要搖動(dòng)衣服的邊角和口袋,意思是把心中的罪孽徹底拋掉。還有人把懺悔寫在小紙片上,然后扔進(jìn)水里,以此表示悔過自新,與過去那個(gè)身染罪孽的自我告別。

      猶太新年對(duì)吃食極講究。記者新年在猶太人家做客,發(fā)現(xiàn)食品多做成梯形,表示天天進(jìn)步,步步高升。有一種名叫哈拉的面包,平日多是螺旋狀,新年則做成圓形,代表著生命不息的輪回。此外,人們在吃完面包后讀經(jīng)文時(shí),習(xí)慣于把大餅或面包等主食浸泡在蜜糖之中,以象征新的一年充滿甜美的企盼和對(duì)未來幸福日子的美好憧憬。

      新年里有些食品是一定不能吃的,如苦的、辛辣的食物等。有意思的是,以色列朋友告訴記者,在中國,過年時(shí),核桃、花生等是不可缺少的,因?yàn)樗鼈兿笳髦L壽和多子多孫等,而猶太人過新年時(shí),卻十分忌諱核桃和花生,因?yàn)檫@些屬于帶殼的堅(jiān)果,而堅(jiān)果在新年是絕對(duì)不能碰的,原因是在猶太人的心中,多吃堅(jiān)果會(huì)刺激喉嚨,影響祈禱;同時(shí)在希伯來語中,堅(jiān)果一詞與罪過有關(guān),吃了堅(jiān)果就等于吞下了罪過,新年里會(huì)罪過多多,很不吉利?!?/p>

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