河北漕河鎮(zhèn)雙孢蘑菇在循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的作用

河北省徐水縣漕河鎮(zhèn)平家營(yíng)村是全村只有89戶300多人的小村,卻養(yǎng)了近400頭奶牛,擁有奶牛經(jīng)濟(jì)合作社、奶牛養(yǎng)殖協(xié)會(huì)、奶牛品種改良站和可容納700頭奶牛的托牛所。這里的托牛所采用先進(jìn)的沙灘養(yǎng)殖模式,實(shí)行統(tǒng)一飼料供應(yīng)、統(tǒng)一防疫滅病、統(tǒng)一擠奶銷售、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn),分戶飼養(yǎng)的 “四統(tǒng)一分”管理模式,配置專用檢驗(yàn)、消毒、貯存、運(yùn)輸?shù)仍O(shè)備。鑒于該村規(guī)?；B(yǎng)殖和科學(xué)管理的水平,伊利乳業(yè)集團(tuán)與其簽訂了長(zhǎng)期購(gòu)銷合同。

一個(gè)小村養(yǎng)數(shù)百頭奶牛會(huì)是什么情景?過(guò)去牛糞總是積攢在農(nóng)戶門前,堆得多了才扔到農(nóng)田里。糞尿遍地流,蒼蠅滿天飛。“平家營(yíng)村的牛糞污染問(wèn)題在漕河鎮(zhèn)曾經(jīng)是普遍現(xiàn)象。但現(xiàn)在我們敲開(kāi)了循環(huán)經(jīng)濟(jì)的大門,牛糞不僅不再成為問(wèn)題,而且成為我們的財(cái)富?！痹鴵?dān)任漕河鎮(zhèn)黨委書(shū)記的王國(guó)良說(shuō)。

漕河鎮(zhèn)解決牛糞問(wèn)題的思路源于外地人到這里收購(gòu)牛糞。按照收購(gòu)牛糞人的指點(diǎn),鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)跑到外省取經(jīng),發(fā)現(xiàn)他們的牛糞已成為外地農(nóng)民種植雙孢菇的好原料。由麥秸、稻草等農(nóng)田廢料,摻上牛糞在自然條件下慢慢發(fā)酵,就可供種植雙孢蘑菇之用。見(jiàn)賢思齊,漕河鎮(zhèn)現(xiàn)在已發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)雙孢蘑菇棚86個(gè),總面積近7萬(wàn)平方米,年消耗干牛糞1 650噸,年銷售總額594萬(wàn)元。

牛糞身價(jià)提高了,已有農(nóng)民承包各養(yǎng)殖小區(qū)的牛糞清理工作,定時(shí)把牛糞晾干,再交到雙孢菇種植戶手中。一頭奶牛每年產(chǎn)的牛糞可賣300元,該鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶僅賣牛糞一項(xiàng)每年就增收300多萬(wàn)元。已經(jīng)站在循環(huán)經(jīng)濟(jì)大門里的農(nóng)民,正在運(yùn)用循環(huán)經(jīng)濟(jì)思維,把循環(huán)經(jīng)濟(jì)鏈條向左右延伸。

這里的農(nóng)作物秸稈過(guò)去也是負(fù)擔(dān),往往一燒了之,形成環(huán)境問(wèn)題和火災(zāi)隱患?，F(xiàn)在,玉米秸稈青貯為牛提供了最好的飼料。漕河鎮(zhèn)長(zhǎng)楊海峰說(shuō),一頭成年牛一年可消耗5～6畝 (1畝≈667平方米)玉米秸稈,全鎮(zhèn)成年?？上?.5萬(wàn)畝玉米秸稈。一個(gè)秋天下來(lái),出售玉米秸稈做青貯飼料又為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收400萬(wàn)元。

種雙孢菇的 “下腳料”也有人收購(gòu)了。他們把種菇的下腳料按比例加入松枝、豆餅等制成上等的花肥,既有營(yíng)養(yǎng),又不 “燒”花。這樣的花肥1噸可賣600元。目前該鎮(zhèn)已建起3個(gè)花肥加工廠,年加工菇廢料4 000噸,所產(chǎn)花肥主要銷往北京、天津等大城市,深受城市園林綠化業(yè)歡迎。

目前,漕河鎮(zhèn)又獲國(guó)家環(huán)保部農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖環(huán)境污染治理項(xiàng)目的支持,其雙孢菇種植業(yè)將實(shí)現(xiàn)栽培面積10萬(wàn)平方米以上,年產(chǎn)鮮菇200萬(wàn)千克。該項(xiàng)目完成后,年可處理牛糞3 000噸以上。同時(shí)將建300立方米的大型沼氣池3個(gè),年可消耗牛糞2 600噸;養(yǎng)殖區(qū)生活污水約600噸,日產(chǎn)沼氣1 200立方米、沼渣5.37噸、沼液36噸。沼氣將成為該鎮(zhèn)的清潔能源,沼渣、沼液將成為優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥,直接用于農(nóng)作物和蔬菜生產(chǎn)。

玉米秸養(yǎng)牛,牛糞栽培雙孢菇或制沼氣,種菇下腳料制花肥,沼渣、沼液培肥農(nóng)作物,漕河鎮(zhèn)借助奶牛養(yǎng)殖跨入了循環(huán)經(jīng)濟(jì)的大門,走出一條生態(tài)富民之路。