歐洲食品安全局認(rèn)為阿斯巴甜食用安全

歐洲食品安全局發(fā)表研究報(bào)告認(rèn)為,此前頗有爭議的甜味劑阿斯巴甜對食品安全無害。

人造甜味劑阿斯巴甜由化學(xué)家在1965年研制潰瘍藥物時(shí)發(fā)現(xiàn)。由于它甜度高、熱量低,被廣泛使用在飲料、甜點(diǎn)、糖果、奶制品和藥品等之中。此前有研究發(fā)現(xiàn),阿斯巴甜可能與孕婦流產(chǎn)和某些癌癥有關(guān)。歐洲食品安全局表示,該機(jī)構(gòu)從2006年開始對阿斯巴甜的安全性進(jìn)行研究,結(jié)果顯示,阿斯巴甜在進(jìn)入消化系統(tǒng)后分解成人體內(nèi)天然存在的苯丙氨酸和甲醇等物質(zhì),阿斯巴甜并不進(jìn)入血液循環(huán),不在人體內(nèi)積存。有關(guān)阿斯巴甜存在食品安全問題的質(zhì)疑沒有足夠的科學(xué)根據(jù)。

歐洲食品安全局同時(shí)指出,阿斯巴甜的攝入量應(yīng)保持在每公斤體重每天40mg以內(nèi)。(來源:新華網(wǎng))