張 媛

（鄭州旅游職業(yè)學(xué)院，鄭州 450009）

涉外導(dǎo)游的本質(zhì)與跨文化交際的探討

張 媛

（鄭州旅游職業(yè)學(xué)院，鄭州 450009）

針對(duì)涉外導(dǎo)游的本質(zhì)與跨文化交際問(wèn)題，介紹涉外旅游的本質(zhì)和涉外旅游消費(fèi)與涉外旅游者的需求，探討了涉外導(dǎo)游的功能與跨文化交際，提出導(dǎo)游實(shí)踐在跨文化交際中的原則，以期在涉外導(dǎo)游工作把語(yǔ)言的深層含義與文化的真正含義傳達(dá)出來(lái)。

涉外導(dǎo)游;文化差異;涉外旅游

引言

旅游是隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化發(fā)展的產(chǎn)物，因此在它的發(fā)展中呈現(xiàn)經(jīng)濟(jì)和文化的特點(diǎn)，是人類的經(jīng)濟(jì)和文化的提高，促進(jìn)了旅游活動(dòng)的發(fā)展，所以說(shuō)旅游是社會(huì)環(huán)境中各種因素的綜合反映。旅游具有暫時(shí)性、異地性和體驗(yàn)性的特點(diǎn)，這些自身的特點(diǎn)促使旅游者作為文化交際的主體，通過(guò)旅游者異質(zhì)文化的交際，使旅游文化成為一種特殊的流動(dòng)文化，也就是我們常說(shuō)的旅游者跨文化交際。它的意義是指不同文化素質(zhì)的人從事交際的過(guò)程［1］的相互交際。旅游文化是跨文化交際的一種最直接的形式，通過(guò)文化交際和對(duì)話，使不同民族、不同區(qū)域從旅游文化中得到相互了解和交往［2］。因此，涉外導(dǎo)游工作就成為雙方了解的媒介。所以，從跨文化交際角度探討涉外導(dǎo)游工作的本質(zhì)，可以看到涉外導(dǎo)游對(duì)跨文化交際和文化傳播的發(fā)展意義重大。

一、涉外旅游的本質(zhì)與旅游者的需求

1.涉外旅游的本質(zhì)

涉外旅游在改革開(kāi)放后得到高速發(fā)展，探討涉外旅游的目的，就需要從文化角度進(jìn)行。旅游的本質(zhì)是一種高層次的消費(fèi)活動(dòng)，它的目的是一種為了滿足以審美為突出特征的消閑活動(dòng)，是人類對(duì)美的追求和向往，這是人們?cè)谏a(chǎn)力得到高速發(fā)展，生活水平得到提高后的一種物質(zhì)需求，因此人們把涉外旅游認(rèn)為是一種更高層次的社交需要。人類的這種涉外旅游需求，是一種受尊重需要和自我實(shí)現(xiàn)的需要;涉外旅游也是一種文化交際的現(xiàn)象。因此，學(xué)者認(rèn)為，對(duì)涉外旅游來(lái)講，在本質(zhì)上是一種精神活動(dòng);它是通過(guò)自身的消費(fèi)行為來(lái)獲得快樂(lè)的個(gè)人行為;涉外旅游可以刺激不同國(guó)家，利用旅游資源，在經(jīng)濟(jì)上獲得高速發(fā)展。因此，探討涉外導(dǎo)游，可以通過(guò)促進(jìn)涉外旅游發(fā)展來(lái)揭示旅游的本質(zhì)。

2.涉外旅游消費(fèi)與涉外旅游者的需求

涉外旅游是人們?yōu)榱烁惺艿囊环N行為過(guò)程，是利用交通工具、飲食、住宿和觀光消費(fèi)的過(guò)程。涉外旅游文化消費(fèi)與一般文化消費(fèi)一樣，消費(fèi)者在參與這種過(guò)程中享受文化產(chǎn)品，使消費(fèi)者可以從消費(fèi)中獲得精神享受和文化的熏陶。涉外旅游主要是在人類異質(zhì)文化的體驗(yàn)中得到快樂(lè)，這是由于旅游者以自己國(guó)家的文化視野評(píng)價(jià)其他民族文化成果，在許多觀念上必然形成強(qiáng)烈的反差。不同文化差異構(gòu)成涉外旅游文化交際條件，使旅游體現(xiàn)跨文化交際的實(shí)質(zhì)。

二、涉外導(dǎo)游的功能與跨文化交際

1.涉外導(dǎo)游功能與跨文化交際

涉外導(dǎo)游對(duì)于不同的國(guó)家都會(huì)涉及到這一問(wèn)題的實(shí)質(zhì)，對(duì)于中國(guó)涉外導(dǎo)游來(lái)說(shuō)，由于我國(guó)具有五千年的文明史，旅游資源的廣泛和豐富，對(duì)國(guó)際旅游者來(lái)說(shuō)，可以滿足他們不同的需求和多樣化的要求，因此，每年國(guó)際旅游者的涉外旅游熱情都非常高漲，致使我國(guó)的涉外導(dǎo)游工作緊張。我國(guó)的涉外導(dǎo)游工作涉及的工作素質(zhì)要求很多，它涉及到中國(guó)傳統(tǒng)文化的不同方面，其中有中國(guó)的歷史、中國(guó)的建筑、中國(guó)的中醫(yī)、中國(guó)的道教、中國(guó)的戲曲、中國(guó)的書(shū)法、中國(guó)的烹飪、中國(guó)的武術(shù)、中國(guó)的茶文化等，它們?cè)谏嫱鈱?dǎo)游中構(gòu)成了旅游過(guò)程的重要部分。旅游者在旅途中對(duì)中國(guó)的了解是否可以得到最大的收獲，在一定程度上取決于涉外游客與涉外導(dǎo)游的交際，這是由于在涉外旅游中，涉外導(dǎo)游肩負(fù)著中國(guó)文化的承載者和傳播者的責(zé)任。美國(guó)的尤金·奈達(dá)指出，“熟悉兩種文化甚至比掌握兩種語(yǔ)言更重要?！保?］因此，對(duì)于涉外導(dǎo)游來(lái)說(shuō)，要學(xué)習(xí)好中外兩種不同的文化，在對(duì)兩種不同文化的學(xué)習(xí)中，要掌握語(yǔ)用學(xué)上的移情功能，語(yǔ)用移情就是在利用語(yǔ)言交際時(shí)，要注意中外雙方的情感交際［4］。也就是說(shuō)，涉外導(dǎo)游在與涉外游客之間在利用語(yǔ)言交際時(shí)，要注意考慮和理解語(yǔ)言的利用，對(duì)語(yǔ)言的理解要站在對(duì)方的角度上［5］。涉外導(dǎo)游在利用語(yǔ)用移情時(shí)要考慮到對(duì)方的處境;同時(shí)在語(yǔ)用移情交際時(shí)，要站在對(duì)方的立場(chǎng)上。布朗指出:語(yǔ)言交際需要一定程度的移情，才能夠有效地與人交際，如果對(duì)此做出錯(cuò)誤的假設(shè)和判斷往往導(dǎo)致交際中斷。顯然，涉外導(dǎo)游如果在語(yǔ)言交際時(shí)只是站在自己的角度，就很難達(dá)到交際的效果［5］，也就是說(shuō)，一個(gè)人如果不能充分了解對(duì)方，就不可能會(huì)有移情。例如，涉外導(dǎo)游與涉外游客在第一次相識(shí)時(shí)，就需要利用口語(yǔ)交際中的語(yǔ)用移情，從言語(yǔ)交際雙方情感的角度談及語(yǔ)用移情的內(nèi)容［6］。如:“認(rèn)識(shí)你是我的榮幸?！边@是一個(gè)口語(yǔ)方面的移情例子，涉外導(dǎo)游是站在對(duì)方的角度，通過(guò)語(yǔ)言抬舉對(duì)方;如果涉外導(dǎo)游說(shuō)成“你認(rèn)識(shí)我是你的造化”，這表明涉外導(dǎo)游盛氣凌人，不可一世，會(huì)對(duì)以后相互間的交際設(shè)置巨大的心理屏障，可見(jiàn)利用語(yǔ)用移情，得到的結(jié)果是大不一樣的。顯然，涉外導(dǎo)游翻譯難得關(guān)鍵是在兩種文化中存在較大的文化差異。這些差異如果在一種文化里就不會(huì)凸現(xiàn)差異，但在另一種文化里卻是很難理解的。因此，涉外導(dǎo)游必須了解中外兩種文化的內(nèi)涵，例如語(yǔ)用移情的學(xué)習(xí)需要掌握中外文化。只有涉外導(dǎo)游具有深厚的中外文化底蘊(yùn)，才能通過(guò)涉外導(dǎo)游達(dá)到與涉外游客溝通的目的，只有這樣才能達(dá)到文化上的理解和交際，達(dá)到通過(guò)涉外導(dǎo)游實(shí)現(xiàn)跨文化交際。

2.涉外導(dǎo)游與跨文化交際優(yōu)化

涉外導(dǎo)游肩負(fù)著跨文化交際優(yōu)化的重任，跨文化交際也叫跨文化擴(kuò)散。兩國(guó)不同的文化隨同兩國(guó)的涉外交往得到廣泛傳播，涉外導(dǎo)游與跨文化交際優(yōu)化，首先就是口語(yǔ)交際的提高和優(yōu)化，在涉外導(dǎo)游過(guò)程中與涉外游客口語(yǔ)的交際是無(wú)時(shí)無(wú)刻都存在的，在這里涉外導(dǎo)游就可以利用語(yǔ)用移情來(lái)促進(jìn)跨文化交際，在口語(yǔ)交際時(shí)利用語(yǔ)用移情，可以使涉外導(dǎo)游便于理解對(duì)方的語(yǔ)言習(xí)慣。例如:當(dāng)有人表?yè)P(yáng)你時(shí)，應(yīng)使用“Thank you!”而不使用“Not at all.”。這樣，通過(guò)旅游中的口語(yǔ)交際，用語(yǔ)用移情來(lái)達(dá)到跨文化交際和文化擴(kuò)散的目的，必然會(huì)成為中外兩種文化交際和融合的橋梁。這是兩種不同地域文化的碰撞的結(jié)果。這種在同一民族文化模式內(nèi)，一脈相承的文化傳統(tǒng)總會(huì)在發(fā)生碰撞沖突時(shí)受到約束。但在跨文化對(duì)外傳播時(shí)，由于不同民族的文化價(jià)值觀、思維方式和行為規(guī)范的差異，使中外兩種不同的文化在交際時(shí)的碰撞機(jī)會(huì)就會(huì)大大增加。這在跨文化交際過(guò)程，作為涉外導(dǎo)游自然充當(dāng)著不可替代的媒介作用，他們?cè)谂c涉外游客的交際中，會(huì)促使不同民族在文化之間的相互了解，這樣使涉外游客開(kāi)闊了視野，利用語(yǔ)言和語(yǔ)用移情，以寬容的方式與人和諧相處，達(dá)到兩種文化的相互理解，使涉外導(dǎo)游成為跨文化交際的使者。

三、導(dǎo)游實(shí)踐在跨文化交際中的原則

涉外導(dǎo)游的本質(zhì)與跨文化交際是相互關(guān)聯(lián)的問(wèn)題，在導(dǎo)游實(shí)踐中，來(lái)自西方文化熏陶的人們?nèi)谌肱c中國(guó)傳統(tǒng)文化的旅游情景中，在相互交際過(guò)程中時(shí)時(shí)會(huì)顯現(xiàn)復(fù)雜的、難以理解的問(wèn)題，這是由于不同文化交際所引起的問(wèn)題。要解決和處理這些問(wèn)題不是短時(shí)間可以做到的，這需要一個(gè)漫長(zhǎng)的需要相互了解的過(guò)程，才能縮短涉外旅游者的文化和心理差距，使涉外旅游者從對(duì)跨文化的了解和掌握，從經(jīng)歷對(duì)異質(zhì)文化的不解，達(dá)到兩種文化的理解和尊重。因此需要涉外導(dǎo)游，在跨文化交際過(guò)程中掌握跨文化交際的原則。

1.跨文化交際中的尊重原則。在跨文化交際中，雙方應(yīng)相互平等。就是指涉外導(dǎo)游要把自己看成是涉外游客，這樣就一定會(huì)使涉外游客感到親切，就會(huì)有益于兩者情感的互相溝通，達(dá)到尊重跨文化的價(jià)值觀念。實(shí)際上對(duì)于文化來(lái)講是沒(méi)有優(yōu)劣之分的，因此在跨文化交流中，要克服文化優(yōu)越感或文化自卑感，從跨文化角度來(lái)對(duì)文化進(jìn)行認(rèn)知，并能善于尋求共同點(diǎn)，涉外導(dǎo)游不要把自己看作是本國(guó)文化的權(quán)威，如果在跨文化交際中不能選擇適當(dāng)?shù)奈恢?，例如，包括文化?xí)慣的等同、身份地位的等同和處境、經(jīng)歷的等同，以及在旅游過(guò)程中的制度問(wèn)題，涉外導(dǎo)游常會(huì)提醒涉外游客旅游安全問(wèn)題，如果說(shuō):“我們?cè)诼糜沃卸家袷貢r(shí)間約定，以免人員丟失。”涉外導(dǎo)游顯然把自己也擺到涉外游客的位置上。

2.跨文化交際中的差異原則。兩種不同的文化存在差異是必然的，因此旅游中涉外游客求新求異，這是涉外旅游活動(dòng)的特點(diǎn)。通過(guò)行萬(wàn)里路來(lái)使涉外游客體驗(yàn)異域文化，了解并學(xué)習(xí)不同文化，使涉外游客得到美的享受，在這個(gè)過(guò)程中沒(méi)有必要使任何一方放棄自己的價(jià)值觀念和風(fēng)俗習(xí)慣。因此，涉外導(dǎo)游要具有外國(guó)的文化底蘊(yùn)，在交際中利用語(yǔ)言移情的交際手段要合乎情理，涉外導(dǎo)游說(shuō)話的思維、態(tài)度都要站在涉外游客的角度，考慮對(duì)方的利益，表述要合乎情理。如涉外導(dǎo)游對(duì)涉外游客說(shuō)“你們?cè)诼糜沃幸⒁獍踩焙汀拔覀冊(cè)诼糜沃幸⒁獍踩?，表述的情感是不同的?/p>

3.跨文化交際中的學(xué)習(xí)原則?？缥幕浑H的知識(shí)技巧，是通過(guò)不斷學(xué)習(xí)來(lái)掌握的。在學(xué)習(xí)外語(yǔ)的過(guò)程中離不開(kāi)語(yǔ)用移情，一方面，在學(xué)習(xí)前人的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)時(shí)，可以利用語(yǔ)用移情成功地促使跨文化交際。另一方面，與涉外游客現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)與交際，發(fā)揮語(yǔ)用移情的功能，可以使旅游活動(dòng)成為雙向交際，游客與涉外導(dǎo)游可以共享知識(shí)與文化的快樂(lè)。

結(jié)語(yǔ)

涉外導(dǎo)游工作的核心就是做好交際和溝通工作。只要透徹了解各自文化的價(jià)值觀，把語(yǔ)言的深層含義與文化的真正含義傳達(dá)出來(lái)，就一定能夠達(dá)到真正的跨文化溝通和理解。

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［1］歐陽(yáng)莉.涉外導(dǎo)游的本質(zhì):跨文化交際［J］.經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊，2011，（11）:173－175.

［2］魯莉.價(jià)值觀對(duì)跨文化交際的影響［J］.瘋狂英語(yǔ):教師版，2008，（4）.

［3］張麗君.交際能力與跨文化交際的培養(yǎng)途徑［J］.蕪湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2005，（9）.

［4］靳海濤.語(yǔ)言的本質(zhì)與跨文化語(yǔ)用的原理探析［J］.赤峰學(xué)院學(xué)報(bào):漢文哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版，2012，（5）.

［5］韓清.英漢文化對(duì)比與跨文化交際的關(guān)系［J］.大連教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2006，（6）.

［6］邴瑄.交際民族文化與跨文化交際的研究［J］.商業(yè)文化（上半月），2012，（2）.

F592.68

A

1001－7836（2012）11－0204－02

10.3969/j.issn.1001－7836.2012.11.076

2012－09－25

張媛（1982－），女，河北豐潤(rùn)人，助教，從事旅游英語(yǔ)、涉外導(dǎo)游研究。