江合佩

摘要：闡述新課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀以及實(shí)驗(yàn)教學(xué)的發(fā)展趨勢(shì)，以福建省普通高中化學(xué)新課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)暨高三教學(xué)工作研討會(huì)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)片斷作為研究藍(lán)本，總結(jié)出目前實(shí)驗(yàn)教學(xué)的特點(diǎn)，即重視挖掘教材，強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)的觀察與思考、重視教材實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)與創(chuàng)新，強(qiáng)調(diào)學(xué)生創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)、重視觀念教學(xué)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生化學(xué)觀念的建構(gòu)與生成、重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)生活化，強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)。得出要加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，夯實(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)基礎(chǔ)、倡導(dǎo)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革與創(chuàng)新、開(kāi)發(fā)富有地方特色的實(shí)驗(yàn)課程新體系的結(jié)論。

關(guān)鍵詞：新課程；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；觀念教學(xué)

文章編號(hào)：1008-0546（201２）０4-0059-04中圖分類號(hào)：G６３２．４１文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Ｂ

doi：10.3９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００８－０５４６．２０１２．０4．０28

一、問(wèn)題的提出

１．新課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。我國(guó)著名的化學(xué)教育家戴安邦教授曾指出“在化學(xué)教育中強(qiáng)調(diào)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，無(wú)論如何都不會(huì)過(guò)分；化學(xué)實(shí)驗(yàn)室是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)最有效和收獲豐富的場(chǎng)所”。［１］《普通高中化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)》中也強(qiáng)調(diào)：“以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)是化學(xué)學(xué)科的重要特征之一?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)有著極為重要的作用?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)有助于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，創(chuàng)設(shè)生動(dòng)活潑的教學(xué)情景，幫助學(xué)生理解和掌握化學(xué)知識(shí)和技能，啟迪學(xué)生的科學(xué)思維，訓(xùn)練學(xué)生的科學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和價(jià)值觀?！保郏病常莼瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中應(yīng)當(dāng)成為學(xué)生探索、發(fā)現(xiàn)、驗(yàn)證知識(shí)的重要手段［４］。但是在新課程推進(jìn)和實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，由于課時(shí)的原因，在保證課程整體教學(xué)進(jìn)度下，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)教學(xué)課時(shí)減少，特別是學(xué)生實(shí)驗(yàn)的減少，導(dǎo)致了學(xué)生整體實(shí)驗(yàn)技能的下降。同時(shí)由于教師對(duì)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)與研究重視程度不夠，新課程實(shí)施以來(lái)反而教師的整體教學(xué)技能在呈不斷下降的趨勢(shì)。在教學(xué)實(shí)際中，教師對(duì)探究實(shí)驗(yàn)的漠視也是一個(gè)非常大的問(wèn)題，很多老師要么就是為了探究而探究，選擇一些沒(méi)有探究?jī)r(jià)值的問(wèn)題無(wú)病生吟，抑或自身對(duì)教材挖掘不夠，探究流于表面，失去了探究本身的價(jià)值。另外，現(xiàn)代教育技術(shù)對(duì)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)也產(chǎn)生了較大的副作用。很多老師為了擴(kuò)大課堂容量，節(jié)約實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)間，通過(guò)視頻或者動(dòng)畫的形式將一些重要實(shí)驗(yàn)一筆帶過(guò)，學(xué)生沒(méi)有體驗(yàn)刺激的過(guò)程，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)流于表面，學(xué)生很難從內(nèi)心深處喜歡實(shí)驗(yàn)，也使實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果大打折扣。再者，由于不同地區(qū)的經(jīng)濟(jì)條件方面的差異，實(shí)驗(yàn)開(kāi)展極不均衡。以廈門為例，同安一中可以全年開(kāi)放化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，甚至是數(shù)字化手持實(shí)驗(yàn)都能很好的開(kāi)展起來(lái)，而在一些島外偏遠(yuǎn)的中學(xué)，學(xué)生一年到頭進(jìn)實(shí)驗(yàn)室的機(jī)會(huì)都沒(méi)有幾次。整個(gè)高中學(xué)下來(lái)，見(jiàn)的最多是試管和膠頭滴管。這樣的認(rèn)知水平又怎么要求我們的學(xué)生進(jìn)行綜合實(shí)驗(yàn)，甚至進(jìn)行科學(xué)探究呢？

２．新課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)的發(fā)展趨勢(shì)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為研究化學(xué)的重要手段，逐漸成為學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)世界的工具，更是吸引學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)化學(xué)的重要?jiǎng)恿??；瘜W(xué)可以幫助我們解決身邊的許多問(wèn)題。比如測(cè)定珍珠奶茶的主要成分、茶葉中差皂素的含量、牙膏中摩擦劑的含量、鋼鐵腐蝕程度等與我們生活息息相關(guān)的問(wèn)題。同時(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)從傳統(tǒng)的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)向探究實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)變，強(qiáng)調(diào)研究過(guò)程。處于新課改前沿的廣東就先行先試，從２００７年高考開(kāi)始，就出現(xiàn)了探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)試題。試題給定學(xué)生試劑、儀器，從提出假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程整個(gè)一套流程自行完成探究過(guò)程。并且每年的探究問(wèn)題變化都不大，基本都是圍繞探究物質(zhì)組分展開(kāi)試題。比如２００７年探究某混合金屬粉末中鐵、銅元素的存在、２００８年探究鐵的氧化物的催化劑其鐵元素價(jià)態(tài)為＋３、２０１０年探究剛吸收過(guò)少量ＳＯ２的ＮａＯＨ溶液吸收液中可能存在的其他陰離子、２０１１年探究空氣中暴露已久的Ｂａ（ＯＨ）２·８Ｈ２Ｏ試劑由大量Ｂａ（ＯＨ）２·８Ｈ２Ｏ和少量ＢａＣＯ３組成。當(dāng)然，隨著課改的深入，定量實(shí)驗(yàn)要求也逐漸提高，數(shù)字化實(shí)驗(yàn)設(shè)備也逐漸引入課堂?？v觀２００９年到２０１１年福建卷，２００９年的探究鍍鋅薄鐵板上的鋅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)、２０１０年的探究碳素鋼成分、２０１１年的探究某品牌牙膏中摩擦劑成分及其含量，無(wú)一不都是從定性研究轉(zhuǎn)向定量研究，并且定量的思想也在逐年加強(qiáng)之勢(shì)。同樣，自從２００８年廣東卷出現(xiàn)用手持設(shè)備測(cè)定電導(dǎo)率的試題以來(lái)，手持技術(shù)在高考中的考查也逐漸成為熱點(diǎn)，相應(yīng)的基層教學(xué)中也逐漸重視起來(lái)。

二、實(shí)驗(yàn)教學(xué)呈現(xiàn)出來(lái)的特點(diǎn)

正是在我省實(shí)驗(yàn)教學(xué)出現(xiàn)較大問(wèn)題，同時(shí)對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰疾榈奶岣咭约皩?duì)教師實(shí)驗(yàn)教學(xué)技能提出更高要求的背景下，２０１１年１２月２６日到２８日，福建省普通高中化學(xué)新課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)暨高三教學(xué)工作研討會(huì)在福清一中舉行，通過(guò)九個(gè)地市及福建師范大學(xué)附屬中學(xué)、福州一中以及主辦方福清一中的選拔，選送了十二節(jié)優(yōu)質(zhì)教學(xué)片斷帶到研討會(huì)現(xiàn)場(chǎng)觀摩。筆者有幸參與本次研討會(huì)，在研究和評(píng)比過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了一些課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中存在的一些問(wèn)題，現(xiàn)整理出來(lái)和大家一起共同探討，以其更多的老師來(lái)關(guān)注高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)、思考實(shí)驗(yàn)教學(xué)、研究實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

１．重視挖掘教材，強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)的觀察與思考

教材應(yīng)該是開(kāi)展一切教學(xué)活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)與落腳點(diǎn)。因此教學(xué)的創(chuàng)新如果能在教材素材的挖掘上面下足功夫并且能夠上出心意，那么在教學(xué)思維上肯定一定進(jìn)入了一個(gè)嶄新的境界。福州一中的陳曦老師在上《鈉的性質(zhì)》教學(xué)片斷時(shí)，準(zhǔn)確地把握了教學(xué)顯性目標(biāo)鈉的性質(zhì)與隱性目標(biāo)如何有效研究物質(zhì)的性質(zhì)，在具體教學(xué)中將教學(xué)目標(biāo)問(wèn)題化、情境化，將問(wèn)題的解決活動(dòng)化，活動(dòng)開(kāi)展的程序線索化，同時(shí)將定性與定量相互交融，達(dá)到了預(yù)期的效果。尤其在引導(dǎo)學(xué)生觀察鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象“熔”字的時(shí)候，準(zhǔn)確地把握了熔成小球其實(shí)是固體鈉已經(jīng)液化，聽(tīng)到“撲哧”的聲音主要是因?yàn)榉磻?yīng)劇烈水產(chǎn)生汽化這樣一個(gè)教學(xué)細(xì)節(jié)，不禁讓人擊節(jié)贊嘆其高超的教學(xué)藝術(shù)。同時(shí)在引導(dǎo)學(xué)生探究產(chǎn)生的氣體是氫氣還是氧氣的時(shí)候，設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)裝置（見(jiàn)圖１）簡(jiǎn)單易操作，可觀賞性強(qiáng)，讓人在平凡中見(jiàn)到大美。而南平一中的何丹老師《探究銅和稀硝酸的反應(yīng)》教學(xué)片斷中，把研究的視角從傳統(tǒng)的研究反應(yīng)裝置的綠色化轉(zhuǎn)到探究銅和稀硝酸反應(yīng)實(shí)質(zhì)是銅和稀硝酸中何種離子發(fā)生了反應(yīng)這個(gè)角度上來(lái)，并且設(shè)計(jì)了銅和稀鹽酸、銅和硝酸銅、銅和稀鹽酸與硝酸銅的混合物三個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)幫助同學(xué)們得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。在教學(xué)中既注意到了教材素材的深層次挖掘，同時(shí)也注意到了方法教學(xué)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的作用。當(dāng)然，兩位老師在設(shè)計(jì)問(wèn)題的有效性方面還有上升的空間，并不是所有設(shè)計(jì)的問(wèn)題都能引起學(xué)生主動(dòng)參與和強(qiáng)烈的探究欲。因此我們?cè)谠O(shè)計(jì)有小問(wèn)題的時(shí)候要注意有的放矢，力求問(wèn)題明確到位，遵循目的性、有效性原則；注意縱橫結(jié)合，力求問(wèn)題拓展延伸，遵循層次性、遞進(jìn)性原則；注重思維，力求問(wèn)題深入淺出，遵循大眾性、啟發(fā)性原則；注重設(shè)情激趣，力求問(wèn)題充滿懸念，遵循挑戰(zhàn)性、趣味性原則［５］。

２．重視教材實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)與創(chuàng)新，強(qiáng)調(diào)學(xué)生創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)

新課程教材有三種版本，也就是強(qiáng)調(diào)在同一課標(biāo)體系下的對(duì)課標(biāo)的不同解讀。在具體的教學(xué)過(guò)程中，更加強(qiáng)調(diào)教師在創(chuàng)造性地用教材，而不是呆板呆滯地用教材。漳州實(shí)驗(yàn)中學(xué)的陳新華老師在上《銅和硝酸的反應(yīng)》教學(xué)片斷時(shí)，就對(duì)教材中的實(shí)驗(yàn)裝置做了改進(jìn)（見(jiàn)圖２），

整個(gè)裝置簡(jiǎn)單，只有注射器、止水夾和橡皮塞，便于學(xué)生的分組實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注實(shí)驗(yàn)對(duì)訓(xùn)練學(xué)生技能、研究物質(zhì)性質(zhì)、總結(jié)實(shí)驗(yàn)方法的巨大作用。加上陳老師個(gè)人親和力很強(qiáng)，有助于教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成。但是在觀摩過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)，陳老師對(duì)實(shí)驗(yàn)方法的教育挖掘的力度還不夠深，有些內(nèi)容可以適當(dāng)刪減；實(shí)驗(yàn)裝置的改進(jìn)方面沒(méi)有問(wèn)題，但是在具體引導(dǎo)學(xué)生操作、安全性方面還存在值得商榷的空間。廈門雙十中學(xué)的蘇芹老師同樣也是選擇了《銅和硝酸的反應(yīng)》這則教學(xué)片斷，她同樣也將教材中的實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行了改進(jìn)（見(jiàn)圖３），只是她把

側(cè)重點(diǎn)放在了實(shí)驗(yàn)裝置的原理、優(yōu)點(diǎn)方面的介紹，因此采取演示實(shí)驗(yàn)加投影的方式呈現(xiàn)，同樣也取得了較好的教學(xué)效果。但是在觀摩中方面青年教師在創(chuàng)新方面確實(shí)可圈可點(diǎn)，但是在課堂的駕馭以及面對(duì)突發(fā)事件的時(shí)候顯得經(jīng)驗(yàn)不足，不夠從容，更沒(méi)有將其轉(zhuǎn)化為生成性的教學(xué)資源，失去了化腐朽為神奇的機(jī)會(huì)，真是讓人扼腕嘆息。

當(dāng)然，老師們?cè)趯?shí)驗(yàn)改進(jìn)、創(chuàng)新方面也存在著一些誤區(qū)。比如兩位老師都無(wú)一例外的將污染實(shí)驗(yàn)綠色化。毋庸置疑，在當(dāng)前全球環(huán)境持續(xù)惡化，原料利用率偏低的背景下，化學(xué)反應(yīng)的綠色化是當(dāng)今化學(xué)工業(yè)發(fā)展的必由之路。兩位老師的實(shí)驗(yàn)改進(jìn)裝置確實(shí)是沒(méi)有無(wú)污染的ＮＯ出現(xiàn)了，但是我們?cè)谙驅(qū)W生描述物質(zhì)的氣味等物理性質(zhì)時(shí)，沒(méi)有學(xué)生的親身體驗(yàn)，我們的任何語(yǔ)言都會(huì)顯得蒼白而無(wú)力，只有讓學(xué)生通過(guò)自己的切身體驗(yàn)才能真正體會(huì)。這就是新課程所倡導(dǎo)的“過(guò)程與方法”的真諦所在。其實(shí)人體攝入少量的有毒物質(zhì)未必會(huì)對(duì)身體有害或造成傷害極小，有的反而有益。據(jù)我查相關(guān)資料，ＮＯ在調(diào)節(jié)妊娠期，增加子宮的收縮性方面就存在著巨大的作用［６］。因此我覺(jué)得實(shí)驗(yàn)裝置不妨改進(jìn)（見(jiàn)圖４）如圖裝置，簡(jiǎn)單易操作，也可以聞到少量的ＮＯ的氣味。

３．重視觀念教學(xué)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生化學(xué)觀念的建構(gòu)與生成

化學(xué)基本觀念作為化學(xué)科學(xué)認(rèn)識(shí)物質(zhì)世界的基本思想方法和處理問(wèn)題的價(jià)值取向，它不是以結(jié)論的形式呈現(xiàn)在課程內(nèi)容中，而是蘊(yùn)含于具體化學(xué)知識(shí)當(dāng)中并借助于它們表達(dá)出來(lái)［７］。因此促進(jìn)觀念建構(gòu)的教學(xué)要解決的核心問(wèn)題就是如何將具體知識(shí)的教學(xué)與客觀存在的形態(tài)的化學(xué)觀念轉(zhuǎn)化為學(xué)生個(gè)人的化學(xué)觀念。在實(shí)際教學(xué)中可以通過(guò)以化學(xué)基本觀念統(tǒng)領(lǐng)具體知識(shí)教學(xué)、突出化學(xué)學(xué)科的思維方式、深入挖掘化學(xué)知識(shí)的內(nèi)涵、設(shè)計(jì)具有思考價(jià)值的問(wèn)題、引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究、體驗(yàn)和反思的教學(xué)策略對(duì)學(xué)生的化學(xué)觀念進(jìn)行建構(gòu)，達(dá)到提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的目的。龍巖市武平一中王道平老師在《探究鐵及其化合物的氧化性或還原性》教學(xué)片斷中，將所給的試劑按照價(jià)態(tài)分為氧化劑和還原劑，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)物質(zhì)分類觀的理解，進(jìn)而從微觀價(jià)態(tài)推測(cè)Ｆｅ２＋、Ｆｅ３＋的氧化性和還原性，然后從宏觀視角引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，通過(guò)實(shí)驗(yàn)結(jié)果以化學(xué)方程式形式將知識(shí)歸納、模塊化、系統(tǒng)化，突出轉(zhuǎn)化觀的建構(gòu)。在整個(gè)教學(xué)片斷中，突出學(xué)生主體地位，強(qiáng)化學(xué)生自主探究意識(shí)、演示實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范、及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，這些對(duì)教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成起了關(guān)鍵作用。當(dāng)然，在教學(xué)過(guò)程中一些問(wèn)題也值得引起我們的思考，譬如貧血就一定要補(bǔ)鐵嗎？化合價(jià)越高氧化性就越強(qiáng)嗎？實(shí)現(xiàn)氧化過(guò)程一定要加入氧化劑嗎？這些問(wèn)題結(jié)論的絕對(duì)化很容易對(duì)學(xué)生未來(lái)的學(xué)習(xí)產(chǎn)生負(fù)面的干擾作用，應(yīng)該引起我們基層老師的關(guān)注。同時(shí)我們?cè)谟^念教學(xué)過(guò)程中需要準(zhǔn)確把握觀念建構(gòu)的度，防止觀念教學(xué)異化；避免不切實(shí)際地追求觀念建構(gòu)，防止觀念教學(xué)泛化；遵循觀念形成的規(guī)律，防止觀念教學(xué)的形式化［８］。

４．重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)生活化，強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)

化學(xué)發(fā)現(xiàn)來(lái)源于生活，生活讓化學(xué)更有魅力。如何挖掘化學(xué)知識(shí)在生活中的應(yīng)用，點(diǎn)燃學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情，這一直是擺在化學(xué)教師面前重要的教學(xué)課題。福清一中陳誠(chéng)老師的《探究溫度對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響》教學(xué)片斷就從演唱會(huì)的熒光棒這個(gè)生活味很濃的視角入手，同時(shí)配以其靈動(dòng)、活潑的語(yǔ)言，將學(xué)生從宏觀世界帶入到微觀世界，取得了較好的教學(xué)效果。但是在教學(xué)過(guò)程中對(duì)必修與選修定位不準(zhǔn)確，將反應(yīng)原理的一些內(nèi)容放到必修部分上，人為增加了知識(shí)學(xué)習(xí)的難度，同時(shí)在學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程中語(yǔ)言過(guò)多，不利于學(xué)生深入思考。泉州現(xiàn)代中學(xué)陳偉杰老師《化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能（原電池）》教學(xué)片斷中，以學(xué)生熟悉的“西瓜除了吃，還能做什么？”作為引入情境，通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明可以作為原電池的電解質(zhì)溶液，然后層層刨開(kāi)原電池形成條件的面紗，向?qū)W生一一呈現(xiàn)、娓娓道來(lái)。當(dāng)然，陳老師在教學(xué)過(guò)程中對(duì)問(wèn)題設(shè)計(jì)不夠精細(xì)化、引導(dǎo)學(xué)生探究還夠深入都是值得我們思考的。創(chuàng)造生活化的教學(xué)情境便于學(xué)生接受，有助于活躍課堂氣氛，但是要注意教學(xué)過(guò)程的前后呼應(yīng)的問(wèn)題。在教學(xué)導(dǎo)入過(guò)程中引入生活情境，在教學(xué)總結(jié)歸納階段也要回到生活情境，用學(xué)過(guò)的化學(xué)知識(shí)、理論解釋生活情境。

三、啟示與反思

１．加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，夯實(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)基礎(chǔ)

加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，首先關(guān)鍵要改變老師們新課改以來(lái)對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的態(tài)度。可喜的是２０１２年福建省考試說(shuō)明修訂中特意將高中化學(xué)必做實(shí)驗(yàn)單列出來(lái)，這無(wú)疑會(huì)對(duì)老師們的思想產(chǎn)生強(qiáng)烈的沖擊，對(duì)老師們重視審視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)要求有著巨大的推動(dòng)作用。其次核心是要不斷提高教師化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技能。廈門市首屆教學(xué)技能大賽在學(xué)科個(gè)性化環(huán)節(jié)特意增加了實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)，在具體的評(píng)比過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)老師們的實(shí)驗(yàn)操作水平急劇下降。氣體實(shí)驗(yàn)在實(shí)驗(yàn)前沒(méi)有檢查裝置氣密性的盡然還不在少數(shù)，這是個(gè)值得反思的問(wèn)題。如何切實(shí)提高老師們的實(shí)驗(yàn)技能，關(guān)鍵就是要讓?shí)徫淮缶毐?、技能大賽常態(tài)化，讓我們的老師通過(guò)以賽促能，達(dá)到提高教師實(shí)驗(yàn)操作技能的目的。再次落腳點(diǎn)是強(qiáng)化課堂演示實(shí)驗(yàn)的要求、學(xué)生實(shí)驗(yàn)的落實(shí)。切實(shí)發(fā)揮各級(jí)教育督導(dǎo)部門的作用，不要僅僅在表面上檢查各校實(shí)驗(yàn)員的實(shí)驗(yàn)記錄，而是要真正走進(jìn)課堂，讓我們的老師在壓力下自覺(jué)落實(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)要求。

２．倡導(dǎo)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革與創(chuàng)新

實(shí)驗(yàn)教學(xué)的創(chuàng)新可以反映在方方面面，既可以在化學(xué)儀器的創(chuàng)新方面下功夫，也可以在實(shí)驗(yàn)裝置的微型化和綠色化方面做文章，更可以在化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法的創(chuàng)新方面下功夫。但是在實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新方面一定要注意四個(gè)問(wèn)題。一是任何實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新都是在尊重生命、尊重生存的原則下進(jìn)行設(shè)計(jì)。存在著較大安全隱患的改進(jìn)與創(chuàng)新要堅(jiān)決摒棄。二是要防止實(shí)驗(yàn)儀器的異化?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)儀器基本還是建立在傳統(tǒng)的玻璃儀器的基礎(chǔ)上，不要任何實(shí)驗(yàn)都用注射器、青霉素試劑瓶等來(lái)代替，這樣對(duì)學(xué)生科學(xué)的實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范的養(yǎng)成會(huì)存在較大的隱患。三是在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中要切實(shí)貫徹綠色化學(xué)思想，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中強(qiáng)化觀念教學(xué)的必要性。學(xué)生必要若干年后對(duì)化學(xué)這門學(xué)科如果還能記住的一些關(guān)鍵知識(shí)，其實(shí)這就是觀念性知識(shí)。實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的靈魂，可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)向?qū)W生滲透實(shí)證觀、守恒觀、綠色化學(xué)觀等核心化學(xué)觀念，達(dá)到提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的目的。四是要注意實(shí)驗(yàn)本身功能的開(kāi)發(fā)。通過(guò)萃取、分液、蒸餾、過(guò)濾等基本實(shí)驗(yàn)操作可以獲得實(shí)驗(yàn)技能；通過(guò)測(cè)定化學(xué)反應(yīng)速率的快慢可以獲得單一控制變量的實(shí)驗(yàn)方法；更可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究的過(guò)程獲得實(shí)驗(yàn)證據(jù)，強(qiáng)化對(duì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證理論，理論指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)的理解。

３．開(kāi)發(fā)富有地方特色的實(shí)驗(yàn)課程新體系

積極開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究與實(shí)踐，嘗試中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)新體系與課程的開(kāi)發(fā)。比如廈門市結(jié)合本地教學(xué)整體進(jìn)度和實(shí)驗(yàn)條件，集合全市優(yōu)秀教學(xué)骨干編寫《實(shí)驗(yàn)化學(xué)２０課時(shí)》校本課程，既達(dá)到了指導(dǎo)全市整體實(shí)驗(yàn)教學(xué)的進(jìn)度，同時(shí)也以課程的形式強(qiáng)化了對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的訓(xùn)練與培養(yǎng)。連城一中選擇富有地方特色的研究性學(xué)習(xí)課題，組成各個(gè)課題研究小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究也很有借鑒意義，當(dāng)然如果能夠更加系統(tǒng)化、模式化的話肯定效果會(huì)更加顯著。福州一中根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況以《實(shí)驗(yàn)化學(xué)》（選修）作為藍(lán)本，有選擇性進(jìn)行整合擴(kuò)充，進(jìn)行綜合實(shí)驗(yàn)探究也非常有參考價(jià)值。當(dāng)然，如果能夠在《福建省化學(xué)教學(xué)要求》大框架下，積極發(fā)揮各級(jí)教研員與一線優(yōu)秀教師的力量，百花齊放，百家爭(zhēng)鳴，積極開(kāi)發(fā)富有地方特色的、系統(tǒng)性強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)課程那是更加令人值得期待的盛事。

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