李新勇
摘要:實驗法是學(xué)習(xí)金屬鈉知識的重要方法,文章創(chuàng)新設(shè)計其性質(zhì)實驗,增強了實驗效果,有利于創(chuàng)設(shè)更佳的學(xué)習(xí)情境。
關(guān)鍵詞:鈉;觀察;燃燒;創(chuàng)新設(shè)計
文章編號:1008-0546(2012)04-0093-01中圖分類號:G633.8文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2012.04.041
鈉是一種典型的金屬元素,是化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中要求的重要元素化合物知識,也是高中階段學(xué)習(xí)的第一種金屬元素,學(xué)好本節(jié)內(nèi)容對其他金屬元素的學(xué)習(xí)具有指導(dǎo)性作用。在本節(jié)學(xué)習(xí)中用到多種方法,如觀察法、實驗法、比較法、歸納法等,是學(xué)習(xí)元素化合物知識的重要方法,這其中觀察法和實驗法是最為直觀的體驗學(xué)習(xí)方法,最易激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生能力,值得老師去潛心研究,精心設(shè)計,從而為學(xué)生呈現(xiàn)最佳的學(xué)習(xí)情境。
一、問題的提出
教材在本節(jié)內(nèi)容中主要設(shè)計了三個實驗:金屬鈉的取用及觀察、鈉的燃燒、鈉與水的反應(yīng),旨在加強學(xué)生對于鈉的物理和化學(xué)性質(zhì)的認(rèn)識,但傳統(tǒng)的實驗方法均存在觀察效果不佳等缺點,影響了實驗的功能,有待改進(jìn)。細(xì)細(xì)搜尋了一下有關(guān)鈉的性質(zhì)實驗創(chuàng)新設(shè)計,有關(guān)鈉和水的實驗研究比較多,有些效果也很好,在此就不做過多的介紹,本文主要談?wù)勎覍︹c的觀察和鈉的燃燒兩個實驗的創(chuàng)新設(shè)計。
二、鈉的觀察實驗創(chuàng)新設(shè)計
1.傳統(tǒng)的實驗方法
取一小塊金屬鈉,用濾紙吸干表面的煤油,用小刀切去一端的表層,觀察表面的顏色;將其放置在空氣中,觀察表面的顏色。
2.存在的不足
主要有兩點:一是用小刀切去金屬鈉一端的表層后,其暴露的斷面比較小,不利于學(xué)生的觀察,二是鈉在空氣中極易被O2氧化,所以斷面迅速氧化成灰白色,而不太容易認(rèn)識到它的“廬山真面目”。
3.實驗創(chuàng)新設(shè)計
學(xué)生在進(jìn)行分組實驗時,鈉氧化后變成灰白色這個現(xiàn)象是很容易觀察到的,所以關(guān)鍵在于怎樣給學(xué)生清晰呈現(xiàn)金屬鈉的銀白色,從而形成良好的對比效果。
這里介紹一種自制鈉棒的方法,儀器選擇:兩支大小不同的試管(將小試管插入大試管里,要求兩管壁之間的間隙盡可能?。?,實驗方法:先加熱大試管,減少試管里的空氣含量,取花生米大小的一塊鈉,不要用濾紙吸干表面的煤油,迅速用小刀切去表面氧化層,放入大試管里,在酒精燈上繼續(xù)加熱,與此同時也加熱小試管的底部,待到鈉熔化時,把小試管快速插入大試管底部,液態(tài)鈉充滿兩試管壁之間,立即用熔化的蠟燭封閉兩試管口的空隙,使鈉和空氣隔絕,一根閃亮的“鈉棒”就做好了。
4.實驗的優(yōu)點
(1)觀察效果佳
透明的玻璃,銀白色的金屬鈉閃閃發(fā)光,極具震撼的視覺效果,給學(xué)生留下了很深的印象,與鈉氧化后的灰白色形成鮮明的對比,讓學(xué)生自然理解了這一氧化的過程,進(jìn)而會認(rèn)識到鈉是一種很活潑的金屬,為下面鈉的化學(xué)性質(zhì)學(xué)習(xí)進(jìn)行了很好的鋪墊。
(2)保存時間長
在實驗過程中最大限度的隔絕氧氣,使得金屬鈉不易被氧化,故鈉棒可以保存很長時間。
三、鈉的燃燒實驗創(chuàng)新設(shè)計
1.傳統(tǒng)的實驗方法
將一小塊金屬鈉放在石棉網(wǎng)上加熱,觀察現(xiàn)象。
2.存在的不足
主要有四點:(1)加熱石棉網(wǎng)溫度升高慢,難以迅速達(dá)到鈉的著火點,但促使了其氧化,使得鈉在燃燒之前,表面產(chǎn)生了大量的暗灰色物質(zhì),嚴(yán)重影響了實驗的效果;(2)一般石棉網(wǎng)成分比較復(fù)雜且不太干凈,鈉在其上面燃燒不僅火焰顏色有異樣,同時生成產(chǎn)物也不純,影響觀察實驗的現(xiàn)象和Na2O2的顏色;(3)鈉燃燒的溫度很高,完全敞開式的反應(yīng)體系,可能會使產(chǎn)物大量汽化,留在石棉網(wǎng)上的Na2O2很少;(4)實驗對石棉網(wǎng)有損耗。
3.實驗創(chuàng)新設(shè)計
筆者嘗試了用坩堝、鐵片、試管等進(jìn)行鈉燃燒的實驗,用坩堝的可視性差,實驗之后附在坩堝底部的黑色物質(zhì)較多,難于清洗,故否定,用鐵片的優(yōu)點是鈉燃燒現(xiàn)象較明顯,鐵傳熱快,縮短了反應(yīng)時間,但反應(yīng)結(jié)束后鐵片上的黑色物質(zhì)更多,不利于觀察Na2O2的顏色,相比較而言用試管進(jìn)行實驗效果最好。取一支破損無底的試管,洗凈晾干,用試管夾夾好一端備用,取黃豆大金屬鈉,去除表面的氧化層,放到水平放置的試管中部,用酒精燈對準(zhǔn)放鈉的部位加熱,可以看到鈉先熔化成閃亮的小球,接著燃燒,黃色火焰,同時產(chǎn)生大量的白煙,此時可以以試管夾夾住的地方為支點,上下輕輕搖晃試管,這樣有利于空氣進(jìn)入試管,排除煙,同時燃燒現(xiàn)象更明顯,熄滅后,試管內(nèi)留下非常明顯的淡黃色固體。
4.實驗的優(yōu)點
(1)廢物利用
化學(xué)實驗的過程中會產(chǎn)生許多的破損試管,收集起來可用于此實驗,變廢為寶,也是對學(xué)生的一次很好的節(jié)約教育,當(dāng)然從學(xué)生實驗安全的角度考慮,老師可以對破損的試管進(jìn)行一定的處理,將不規(guī)則的破損端口截去。
(2)實驗干擾少,現(xiàn)象明顯
潔凈的玻璃對于觀察鈉的燃燒現(xiàn)象,以及最后觀察Na2O2的顏色都沒有干擾,能最佳的呈現(xiàn)實驗的本身,是很好的載體。
(3)生成的產(chǎn)物多
此實驗裝置可看成是半敞開的,相對于石棉網(wǎng)、坩堝、鐵片完全敞開式的實驗裝置,減少了產(chǎn)物的損失,最后生成的Na2O2比較多。
四、實驗思考
新課程的實施已有好些年頭,在此過程中我們也發(fā)現(xiàn)了教材編寫中存在一些不足,尤其是一些實驗的設(shè)計并不符合新課程的理念,期待更多的一線教育工作者廣開思路,提出好的建議,更希望教材編寫者能集眾家之長,改進(jìn)實驗方案,更好的發(fā)揮實驗的功能。
參考文獻(xiàn)
[1] 鄭志信.新課標(biāo)教材中化學(xué)實驗的創(chuàng)新設(shè)計[J].化學(xué)教育,2011,(1):64