盧 青 盧建強(qiáng) 孔 瑜
江蘇為水產(chǎn)養(yǎng)殖大省,沿江鄰海,河湖眾多,漁業(yè)資源非常豐富。近年來(lái),江蘇省把走高效生態(tài)健康養(yǎng)殖之路作為轉(zhuǎn)變漁業(yè)增長(zhǎng)方式的主攻方向。健康養(yǎng)殖是新的養(yǎng)殖理念和模式,而健康養(yǎng)殖目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)需要依賴先進(jìn)、科學(xué)的技術(shù)裝備。底部微孔增氧設(shè)備是健康養(yǎng)殖的主要設(shè)施與裝備之一,其原理主要是采用底部增氧和水體循環(huán)活化技術(shù),彌補(bǔ)原有的葉輪式、水車(chē)式等增氧機(jī)的不足,使整個(gè)養(yǎng)殖水體消除分層,有效增加水體溶氧量,加快水體中氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等的氧化降解,減少水體中的有害物,通過(guò)底部喜氧菌群和微生物的作用,分解底泥(水產(chǎn)品排泄物及剩余餌料等),促進(jìn)有益浮游生物的生長(zhǎng),增加養(yǎng)殖水體透明度,在光合作用下,促進(jìn)有益藻類的生長(zhǎng)和繁殖,從而減少水產(chǎn)品的投飼量。
底部微孔增氧設(shè)備是這兩年才逐步推廣的新型池塘增氧技術(shù),該設(shè)備對(duì)提高水的溶氧量、改善水質(zhì)、實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖具有較好的作用。其安裝模式有很多種,現(xiàn)選取3種較為典型的安裝模式進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹。
這種塘口在一些水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)較為發(fā)達(dá)、水產(chǎn)品較為豐富的地區(qū)較為常見(jiàn)。塘口形狀以正方形或長(zhǎng)方形為主,塘口底部也較為平坦,條式微孔增氧設(shè)備的安裝較為便利,其安裝模式見(jiàn)圖 1。
圖1 條式微孔增氧設(shè)備布置簡(jiǎn)圖
條式微孔增氧設(shè)備在安裝前,池塘內(nèi)的水深最好不要超過(guò)在0.6 m(干塘也可以)。如圖 1所示,從風(fēng)機(jī)兩端延伸出兩段直徑為32 mm的PVC管,在兩端PVC管的盡頭分別連接直徑為20 mm的管道,目的是為了增加整個(gè)輸氣總管道末梢的壓力,保證輸氣的均勻一致,在輸氣總管上均勻分布的透明管將氣泵中吹出的空氣輸送到池塘底部的微孔管內(nèi),微孔管兩段用堵頭堵死。之所以將軟管接在微孔管的中段,是為了使微孔管的出氣達(dá)到均勻一致的效果。在安裝過(guò)程中,一定要注意保證微孔管整體平整,且進(jìn)氣端略低于尾端,這樣有利于微孔管曝氣均勻一致。條式微孔增氧設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)在于整個(gè)塘口微孔管出氣均勻一致,使得水體中含氧量較為均勻,但安裝時(shí)要求在魚(yú)塘底部打木樁或在微孔管上綁磚頭,對(duì)安裝工人的技術(shù)和塘口底部的平整度提出了一定的要求,也增加了一定的成本。
由于蝦蟹類水產(chǎn)品主要的生活區(qū)域在水塘的兩側(cè),所以在養(yǎng)殖這類水產(chǎn)品時(shí),相對(duì)而言水塘兩側(cè)的增氧量要大于水塘中間的增氧量。把微孔管布置在水塘四周,既可以節(jié)省微孔管的用料,節(jié)約成本,又可以減少安裝時(shí)間,提高養(yǎng)殖效率,其安裝模式見(jiàn)圖 2。這種“四周式”布置方案對(duì)蝦蟹類這種喜好在水塘岸邊活動(dòng)的水產(chǎn)品更加合適,但在使用一段時(shí)間后,養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)池塘四個(gè)角的增氧量不足,后來(lái)廠家對(duì)這種安裝模式進(jìn)行了改進(jìn),得到了養(yǎng)殖戶的認(rèn)可,改進(jìn)后的安裝模式見(jiàn)圖 3。雖然這種安裝模式增氧均勻,效果好,但是也帶來(lái)一定的麻煩,例如布置在池塘底部的木樁和連接主管和微孔管的軟管對(duì)水產(chǎn)品(特別是蝦類)的捕撈和喂食帶來(lái)一定的麻煩;同時(shí),在池塘干塘后,微孔管不易拆卸和維護(hù)。為了解決這一問(wèn)題,廠家又設(shè)計(jì)了新的安裝模式(見(jiàn)圖 4、圖 5):
圖2 四周式布管簡(jiǎn)圖
圖3 改進(jìn)后的四周式布管簡(jiǎn)圖
圖4 適合于青蝦養(yǎng)殖的增氧條布置簡(jiǎn)圖
圖5 適合于螃蟹養(yǎng)殖的增氧條布置簡(jiǎn)圖
圖 4和圖 5分別展示的是適合于青蝦和螃蟹的增氧條布置簡(jiǎn)圖。在設(shè)備安裝前,先將微孔管綁在一根長(zhǎng)約2 m的鋼筋上,用軟管連接后直接放入水中,這樣安裝效率高,且在喂食和捕撈的時(shí)候可以將放入水中的微孔管直接從水中撈出,不會(huì)影響相應(yīng)作業(yè)。
在使用微孔曝氣增氧設(shè)備養(yǎng)魚(yú)時(shí),由于魚(yú)塘水較深,養(yǎng)殖密度大,所以應(yīng)選配功率較大的氣泵,且一定要結(jié)合葉輪式增氧機(jī)進(jìn)行使用。微孔增氧設(shè)備將水體底部的氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì)帶出水面,結(jié)合葉輪式增氧機(jī)使用,一方面,可將有害物質(zhì)帶出水面,加速它的揮發(fā);另一方面,可通過(guò)水體上下對(duì)流,讓池塘里的溶氧更加充分。在安裝時(shí),用通氣總管將魚(yú)塘圍住,并使用增氧盤(pán)增氧,在拉網(wǎng)捕魚(yú)時(shí)更加方便。
有些塘口由于是天然水域或使用年代較長(zhǎng),有可能出現(xiàn)塘口形狀不規(guī)則、塘底淤泥較深且不平整或者池塘內(nèi)的水較深不易于條式微孔增氧設(shè)備安裝的現(xiàn)象,這時(shí)可以采用盤(pán)式微孔增氧設(shè)備的安裝模式(見(jiàn)圖 6)。
圖6 盤(pán)式微孔增氧設(shè)備布置簡(jiǎn)圖
圖 6中的微孔增氧盤(pán)指的是直徑為1.3 m的大盤(pán)。盤(pán)式微孔增氧設(shè)備較條式微孔增氧設(shè)備在安裝時(shí)省時(shí)、省工、省料,且對(duì)于池塘底部的平整度要求不高。在對(duì)水產(chǎn)品捕撈或喂食時(shí)可以將微孔增氧盤(pán)從水中撈起,放置在岸邊,便于捕撈和對(duì)微孔管的維修和保養(yǎng)。盤(pán)式微孔增氧設(shè)備主氣管的安裝與條式微孔增養(yǎng)設(shè)備一樣,靠近風(fēng)機(jī)的一端要粗些,遠(yuǎn)離風(fēng)機(jī)的一端要細(xì)些,可以看出,這種安裝模式雖然方便簡(jiǎn)單,但是這種增氧模式以點(diǎn)帶面,水體內(nèi)溶氧沒(méi)有安裝條式微孔增氧設(shè)備的均勻。
在南京的高淳縣以及淮安的盱眙縣等地區(qū),有這樣一種塘口,其四周為環(huán)溝(環(huán)溝的寬度大約1 m,深度大約1.2 m),中間為灘面的塘口,這種塘口主要養(yǎng)殖螃蟹。有些養(yǎng)殖戶要求用盤(pán)式微孔增氧設(shè)備,但原先的增氧盤(pán)為1.3 m大盤(pán),無(wú)法放入環(huán)溝中,為此,廠家專門(mén)研制了直徑為0.3 m的小盤(pán),以滿足這部分養(yǎng)殖戶的需求。其安裝模式見(jiàn)圖 7。
圖7 四周環(huán)溝中間為灘面微孔增氧安裝模式
在鹽城東臺(tái)、大豐、射陽(yáng)等地區(qū)有大面積的灘涂養(yǎng)殖,這種大面積水域特點(diǎn)是水面面積大,又由于靠海,風(fēng)比較大,水面的浪花大,這樣水體表層與空氣接觸面積相對(duì)較大,水體整個(gè)溶氧量較高,所以安裝時(shí),微孔增氧設(shè)備每畝材料用量較小塘口要少。