林小聰，劉新光，張志珍，張海濤，唐旭東、梁念慈

(廣東醫(yī)學(xué)院生物化學(xué)與分子生物學(xué)教研室，廣東湛江 524023)

生物化學(xué)精品課程建設(shè)的探索

林小聰，劉新光，張志珍，張海濤，唐旭東、梁念慈

(廣東醫(yī)學(xué)院生物化學(xué)與分子生物學(xué)教研室，廣東湛江 524023)

在生物化學(xué)精品課程的建設(shè)過程中，完善了網(wǎng)絡(luò)教學(xué)環(huán)境，創(chuàng)建了一支穩(wěn)定的高素質(zhì)的教師隊(duì)伍，以科研帶動(dòng)本科教育，積極實(shí)施雙語教學(xué)，收到了良好的教學(xué)效果。

生物化學(xué);精品課程;教學(xué)改革

精品課程是具有一流教師隊(duì)伍，一流教學(xué)管理，一流教學(xué)方法，一流教學(xué)內(nèi)容，一流教材等特點(diǎn)的示范性課程，是高校教學(xué)質(zhì)量工程的一項(xiàng)重要內(nèi)容［1］。廣東醫(yī)學(xué)院《生物化學(xué)》基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程自從2004年分別被廣東省教育廳和廣東醫(yī)學(xué)院評(píng)為省級(jí)和校級(jí)精品課程以來，以素質(zhì)教育為導(dǎo)向，以名教師、名教材為依托，以“教學(xué)為中心，科研為先導(dǎo)，科研與教學(xué)并舉”作為指導(dǎo)思想，大膽進(jìn)行教學(xué)創(chuàng)新，著重提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和實(shí)踐能力，取得了較好的效果。本文就該課程的建設(shè)過程，總結(jié)如下。

1 完善網(wǎng)絡(luò)教學(xué)環(huán)境

精品課程要求所有材料包括課程簡(jiǎn)介、師資隊(duì)伍、教學(xué)大綱、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)、課件、教案、習(xí)題、教學(xué)錄像、參考文獻(xiàn)都必須能夠在網(wǎng)上瀏覽，制作良好的精品課程網(wǎng)頁非常重要。目前本課程已制作了三種不同版本的本科《生物化學(xué)》理論教材的全套教學(xué)課件。所有實(shí)驗(yàn)課也全部使用電子課件進(jìn)行授課，實(shí)現(xiàn)了全過程覆蓋。在這些教學(xué)課件中，我校較多地采用了國(guó)外最新版教材和教學(xué)參考書上的一些彩圖和相關(guān)的動(dòng)畫與視頻資料，不少與本課程內(nèi)容相關(guān)的諾貝爾生理/醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)和化學(xué)獎(jiǎng)的圖片資料加入到課件中。在課程錄像方面，除了原有6位教師7學(xué)時(shí)的教學(xué)錄像外，本課程還建設(shè)成為廣東醫(yī)學(xué)院網(wǎng)絡(luò)課程，已完成79學(xué)時(shí)的教學(xué)錄像，放在校園網(wǎng)上。此外，每年都定期對(duì)教學(xué)課件、教案和習(xí)題等進(jìn)行更新和補(bǔ)充，以確保課程網(wǎng)頁的新穎性和時(shí)效性。再者，還利用賽爾畢博教學(xué)在線平臺(tái)通過課后隨訪、征求意見、課程在線分組討論、在線提交實(shí)驗(yàn)報(bào)告、在線答疑等多種形式與學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)和交流，不但使教師可以全面了解學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)，對(duì)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法作出及時(shí)的調(diào)整和改進(jìn)，同時(shí)也打破了課堂教學(xué)的局限性，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能動(dòng)性。本課程2009年獲廣東省計(jì)算機(jī)教育軟件評(píng)審活動(dòng)優(yōu)秀獎(jiǎng)，《生物化學(xué)網(wǎng)絡(luò)課程》2009年獲第五屆全國(guó)醫(yī)學(xué)優(yōu)秀電教教材評(píng)比網(wǎng)絡(luò)課程三等獎(jiǎng)。

2 建設(shè)穩(wěn)定的高素質(zhì)的教師隊(duì)伍

一支結(jié)構(gòu)優(yōu)化、德才兼?zhèn)?、精于教學(xué)的教師隊(duì)伍，是保證教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)高素質(zhì)醫(yī)學(xué)人才以及建設(shè)精品課程的關(guān)鍵。本課程的教師隊(duì)伍目前有27人;其中教授11人，副教授6人，講師9人，助教1人;具有碩士及以上學(xué)位教師25名，其中有博士學(xué)位者12名;45歲以下20名教師全部具有碩士或博士學(xué)位。本課程重視對(duì)青年教師的培養(yǎng)和教育;對(duì)新引進(jìn)的教師進(jìn)行專門的教學(xué)培訓(xùn)，做好青年教師的教學(xué)實(shí)踐前期準(zhǔn)備，如至少聽一輪教授或副教授主講的本科理論教學(xué)課和骨干教師的實(shí)驗(yàn)教學(xué)課，并跟班考試，實(shí)行學(xué)科內(nèi)導(dǎo)師制度;集體備課制度;教學(xué)試講制度和培養(yǎng)性講課，循序漸進(jìn)承擔(dān)各層次教學(xué)任務(wù);接受學(xué)科內(nèi)同行、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控組以及學(xué)校督導(dǎo)組三級(jí)教學(xué)督導(dǎo);安排責(zé)任性較強(qiáng)的青年教師擔(dān)任教學(xué)秘書，增強(qiáng)青年教師的責(zé)任心;鼓勵(lì)青年教師攻讀博士學(xué)位，不斷改善教師隊(duì)伍的學(xué)歷結(jié)構(gòu)。為了確保教學(xué)質(zhì)量，我們堅(jiān)持實(shí)行“教學(xué)名師和名教授上講臺(tái)”制度，全國(guó)優(yōu)秀教師、南粵杰出教師、博士生導(dǎo)師梁念慈教授和全國(guó)模范教師、廣東省高校教學(xué)名師獎(jiǎng)獲得者、博士生導(dǎo)師劉新光教授均承擔(dān)了本科生《生物化學(xué)》的理論教學(xué)。

本課程重視與國(guó)內(nèi)外同行的交流與合作，自2004年起先后聘請(qǐng)美國(guó)哈佛大學(xué)康景軒教授、香港大學(xué)醫(yī)學(xué)院周中軍副教授、美國(guó)愛因斯坦醫(yī)學(xué)院Yousin Such博士、美國(guó)華盛頓大學(xué)Brian K.Kennedy博士和Matt R.Kaeberlein博士為本課程的特聘教授，定期來校進(jìn)行指導(dǎo)和學(xué)術(shù)講座，極大地提高了教學(xué)和學(xué)術(shù)氛圍。此外，本課程還有計(jì)劃地安排骨干教師出外參加國(guó)際會(huì)議和合作研究等，及時(shí)掌握國(guó)際教育與科學(xué)發(fā)展的新動(dòng)向和新技術(shù)。目前本課程已有9人赴美國(guó)和香港參加合作研究，有13人次參加國(guó)際會(huì)議或短期培訓(xùn)。這對(duì)提高教師隊(duì)伍的學(xué)術(shù)素質(zhì)和教學(xué)水平，促進(jìn)后備人才的迅速成長(zhǎng)起到了顯著的促進(jìn)作用。

本課程還制定了良好的教學(xué)獎(jiǎng)勵(lì)制度，對(duì)學(xué)校教學(xué)水平綜合評(píng)價(jià)達(dá)到85分以上的教師以及獲資助的教學(xué)課題、發(fā)表的教學(xué)論文和獲獎(jiǎng)成果進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，并與教研室的年終考核、評(píng)先評(píng)優(yōu)以及專業(yè)技術(shù)資格申報(bào)掛鉤，極大提高了教師的教學(xué)積極性和教學(xué)水平，有效保障教學(xué)工作的順利進(jìn)行。

3 教學(xué)與科研并舉共同推進(jìn)精品課程建設(shè)

科學(xué)研究(簡(jiǎn)稱科研)是人類在科學(xué)信念的支配下，通過一定的手段，采用一定的方法，遵循一定的規(guī)范，探究事物的性質(zhì)和發(fā)展規(guī)律，從而發(fā)現(xiàn)新事物、獲取新知識(shí)的活動(dòng)。科研和教學(xué)是辯證的統(tǒng)一體，兩者相輔相成、互相促進(jìn)。教學(xué)是科研的前提和基礎(chǔ)，科研是提高教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵［2］。在精品課程建設(shè)過程中，堅(jiān)持以“教學(xué)為中心，科研為先導(dǎo)，科研與教學(xué)并舉”作為指導(dǎo)思想，使教學(xué)與科研有機(jī)結(jié)合，收到了良好的效果。本課程獲廣東省醫(yī)學(xué)分子診斷省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、廣東省高校教學(xué)提高型廳級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和廣東省醫(yī)學(xué)生物活性分子研究廳級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室稱號(hào)及資助。此外，本課程還獲得了省教育廳重點(diǎn)學(xué)科經(jīng)費(fèi)、省級(jí)精品課程的支持，以及學(xué)校也對(duì)本課程的支持。這些教學(xué)建設(shè)經(jīng)費(fèi)的大量投入，極大改善了我們的各項(xiàng)教學(xué)與科研條件。利用這些經(jīng)費(fèi)，我校建立了完善的生物化學(xué)、分子生物學(xué)和生化藥理學(xué)等大型實(shí)驗(yàn)室以及潔凈度達(dá)萬級(jí)以上的細(xì)胞培養(yǎng)室，儀器設(shè)備總值已超過900萬元;萬元以上儀器有73臺(tái)(件)。

良好的教學(xué)建設(shè)經(jīng)費(fèi)投入和設(shè)備配套促進(jìn)科研的開展。近五年，本課程成員獲國(guó)家基礎(chǔ)研究發(fā)展計(jì)劃(973計(jì)劃)子課題3項(xiàng)，國(guó)家自然科學(xué)基金課題14項(xiàng)，省部級(jí)課題20項(xiàng)，其他課題61項(xiàng)，經(jīng)費(fèi)總額2500多萬元(含學(xué)校配套經(jīng)費(fèi));現(xiàn)已完成國(guó)家自然科學(xué)基金2項(xiàng)，省級(jí)科研項(xiàng)目10項(xiàng);發(fā)表科研論文480多篇，其中被SCI收錄30余篇，核心期刊146篇，獲國(guó)家專利2項(xiàng);科研成果獲省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)和三等獎(jiǎng)各1項(xiàng)，市科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)2項(xiàng)和二等獎(jiǎng)1項(xiàng)。

科研工作的順利開展也極大地促進(jìn)了實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革和教學(xué)水平的提高，促進(jìn)了教師積極參與教材建設(shè)和申請(qǐng)教改課題。本課程的教師和教輔人員均參加各課題組的科研工作，并結(jié)合科研項(xiàng)目和科研成果，引進(jìn)先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)充實(shí)到學(xué)生實(shí)驗(yàn)中，從而拓寬了學(xué)生視野，提高了教師的實(shí)驗(yàn)技術(shù)水平。在實(shí)踐工作中，我們還將周克元教授和劉新光教授獲省級(jí)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)的科研成果轉(zhuǎn)化為實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容并編寫了相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)教材。通過將科研成果應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革，讓學(xué)生了解教師的科研方法和思路，使其掌握基本的實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)和提高學(xué)生對(duì)科研的興趣與科研創(chuàng)新意識(shí)，使學(xué)生的科研能力和科學(xué)素養(yǎng)得到全面的提高。近5年，本課程教師主編全國(guó)規(guī)劃教材《生物化學(xué)》、《生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》和《臨床檢驗(yàn)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》3部，副主編全國(guó)規(guī)劃教材《臨床檢驗(yàn)生物化學(xué)》和《臨床生物化學(xué)檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)(第2版)》2部，參編教材20余部;承擔(dān)國(guó)家級(jí)教改項(xiàng)目2項(xiàng)，省級(jí)教改項(xiàng)目2項(xiàng)，校級(jí)教改項(xiàng)目5項(xiàng);教學(xué)成果獲省優(yōu)秀教育教學(xué)成果一等獎(jiǎng)和二等獎(jiǎng)各一項(xiàng)，獲校級(jí)教學(xué)成果一等獎(jiǎng)2項(xiàng)和二等獎(jiǎng)一項(xiàng)。

長(zhǎng)期的科研實(shí)踐推動(dòng)了課程的發(fā)展，促進(jìn)了不同層次人才的培養(yǎng)。目前本課程有兼職博士生導(dǎo)師3人，碩士生導(dǎo)師14人。近5年我校已為廣東省輸送了具有科研、教學(xué)、臨床能力的博士和碩士86人。自2005年起，每年都有1－2名研究生的論文被評(píng)為廣東醫(yī)學(xué)院優(yōu)秀碩士學(xué)位論文。本課程培養(yǎng)的研究生，連續(xù)4年每年均有1－2名研究生被評(píng)為南粵優(yōu)秀研究生。3名本課程培養(yǎng)的博士均已成為教研室和實(shí)驗(yàn)室的主任和課題組負(fù)責(zé)人。教學(xué)隊(duì)伍中有劉新光教授、李濤教授和唐旭東教授被列為廣東省高?！扒О偈こ獭笔〖?jí)培養(yǎng)對(duì)象，張志珍、張海濤、劉文、馬衛(wèi)列、劉勇軍、陳維春6名教師被列為省高?！扒О偈こ獭毙＜?jí)培養(yǎng)對(duì)象。因此，科研的開展對(duì)改善教師隊(duì)伍的學(xué)歷結(jié)構(gòu)和學(xué)術(shù)素質(zhì)，提高教學(xué)水平也有明顯的促進(jìn)作用。本課程自1994年至今已連續(xù)被評(píng)為省重點(diǎn)學(xué)科或重點(diǎn)扶持學(xué)科。

4 積極實(shí)施雙語教學(xué)

雙語教學(xué)是指在運(yùn)用母語進(jìn)行教學(xué)的同時(shí)，利用非母語進(jìn)行部分或全部非語言學(xué)科的教學(xué)模式，在國(guó)內(nèi)主要指采用漢語和英語進(jìn)行教學(xué)［3］。實(shí)施雙語教學(xué)是適應(yīng)我國(guó)高等教育國(guó)際化趨勢(shì)的發(fā)展需要，培養(yǎng)具有國(guó)際合作意識(shí)、國(guó)際交流與競(jìng)爭(zhēng)能力的復(fù)合型人才的重要途徑［4］。本課程自2004年起，主要采取“漸進(jìn)式”的教學(xué)模式，積極實(shí)施雙語教學(xué)。從以中文為主夾雜英語詞匯的形式逐漸過渡到英文板書授課、中英相結(jié)合講解，最后到全英文授課，只用中文提示重點(diǎn)、難點(diǎn)。此外，教師還根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和接受能力，利用英語提問，巧設(shè)問題，引發(fā)學(xué)生思考和回答問題，活躍課堂氣氛。在涉及專業(yè)詞匯較少，專業(yè)性不強(qiáng)的章節(jié)，適當(dāng)?shù)匕才欧纸M討論，讓口語能力較強(qiáng)的學(xué)生上臺(tái)發(fā)言，其他學(xué)生用英語做補(bǔ)充或糾正，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，在師生之間形成相互對(duì)話、討論和交流，大大提高學(xué)生的聽力、口語和閱讀能力。為了加強(qiáng)雙語授課的效果，在期末考卷中一部分試題采用英文出題，如專業(yè)詞匯的翻譯、名詞解釋等，使學(xué)生專業(yè)英語的閱讀、翻譯能力得到不同程度的提高。再者，我們還組織有關(guān)青年教師在《生物化學(xué)》實(shí)驗(yàn)課中開展雙語教學(xué)的改革嘗試，由于是小班上課，師生有較多的交流機(jī)會(huì)，通過雙語教學(xué)不但鍛煉了青年教師英語口語水平，也提高了學(xué)生的專業(yè)英語水平，取得了較好的教學(xué)效果。2011年學(xué)校重新對(duì)雙語課程教師進(jìn)行了重新認(rèn)定與考核，本課程唐旭東、李濤、李莉萍三名留美歸國(guó)教師獲得了雙語教師資格?！渡锘瘜W(xué)》課程被重新認(rèn)定為雙語教學(xué)課程。

綜上所述，精品課程建設(shè)是一項(xiàng)系統(tǒng)而長(zhǎng)期的工作;完善的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)環(huán)境，高素質(zhì)的教師隊(duì)伍，先進(jìn)而科學(xué)的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法，雄厚的學(xué)科專業(yè)和科研背景是本課程實(shí)施精品課程建設(shè)的關(guān)鍵。下一階段，我們精品課程建設(shè)的重點(diǎn)是根據(jù)“十二五”高校國(guó)家質(zhì)量工程專業(yè)建設(shè)綜合改革示范和國(guó)家精品開放課程建設(shè)需要，進(jìn)一步更新完善課程內(nèi)容及優(yōu)化課程共享系統(tǒng)。

［1］侯治富，金祥雷，谷樹嚴(yán)，等.精品課程建設(shè)目標(biāo)及實(shí)現(xiàn)途徑的研究與實(shí)踐［J］.中國(guó)大學(xué)教育，2006，(1):21－23.

［2］嚴(yán)善春，曹傳旺，姜中珠.加強(qiáng)科研促進(jìn)教學(xué)，努力提升本科生創(chuàng)新能力［J］.繼續(xù)教育研究，2008，12:109－110.

［3］楊 勁，何鳳田，曾益軍，等.雙語和互動(dòng)式教學(xué)在八年制臨床醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)中的探索與實(shí)踐［J］.現(xiàn)代生物醫(yī)學(xué)進(jìn)展，2009，9(21):4116－4118.

［4］陳岱松，熊 蘭，楊 敏，等.對(duì)高校推進(jìn)雙語教學(xué)的幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)［J］.北京大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版)，2007(5):26－27.

Exploration of the Development of Top-quality Biochemistry Course

LIN Xiao-cong，LIU Xin-guang，ZHANG Zhi-zhen，ZHANG Hai-tao，TANG Xu-dong，LIANG Nian-ci
(Department of Biochemistry and Molecular Biology，Guangdong Medical College，Zhanjiang 524023，China)

To develop the top-quality course of biochemistry，we took such measures as improving the networkbased teaching environment，establishing a stable and high-quality teaching team，promoting undergraduate education with scientific research，and vigorously implementing bilingual teaching.Satisfactory effects have been achieved.

biochemistry;top-quality course;teaching reformation

G642.0

A

1006－2769(2012)03－0517－03

2012－02－02

廣東省高校精品課程建設(shè)項(xiàng)目(XP0401);新世紀(jì)廣東省高等教育教學(xué)改革工程項(xiàng)目

林小聰(1975－)，男，碩士，副教授，主要研究方向?yàn)樯锘瘜W(xué)與分子生物學(xué)教學(xué)與科研。

劉新光，博士，教授，博士生導(dǎo)師。