段若鵬,李秋碩
(1.謝菲爾德大學(xué)城鎮(zhèn)與區(qū)域規(guī)劃系,謝菲爾德S10 2TN; 2.北京林業(yè)大學(xué)園林學(xué)院,北京100871)
博物館體驗(yàn)型旅游產(chǎn)品開發(fā)研究
——以杭州運(yùn)河博物館群為例
段若鵬1,李秋碩2
(1.謝菲爾德大學(xué)城鎮(zhèn)與區(qū)域規(guī)劃系,謝菲爾德S10 2TN; 2.北京林業(yè)大學(xué)園林學(xué)院,北京100871)
以國(guó)內(nèi)外博物館體驗(yàn)型旅游產(chǎn)品的相關(guān)理論為基礎(chǔ),闡述了博物館體驗(yàn)型旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵和設(shè)計(jì)方法。選取杭州主城區(qū)運(yùn)河段的中國(guó)刀剪劍、傘、扇博物館群這一能較好地實(shí)現(xiàn)體驗(yàn)式旅游的載體作為研究對(duì)象,通過問卷數(shù)據(jù)分析,提出合理可行的開發(fā)對(duì)策,以期項(xiàng)目的設(shè)計(jì)能夠更加符合游客體驗(yàn)的需求。
博物館群;旅游產(chǎn)品;體驗(yàn)評(píng)價(jià);柵格分析;杭州
近年來隨著物質(zhì)生活水平的提高,人們對(duì)于精神層面的需求也日益凸顯。博物館旅游產(chǎn)品包含了豐富的文化價(jià)值和精神享受,但是相對(duì)于發(fā)展迅速的其他旅游活動(dòng)來說,博物館旅游遠(yuǎn)遠(yuǎn)地落在了后面。與世界發(fā)達(dá)國(guó)家博物館的游覽人數(shù)、游客獲得的新奇體驗(yàn)相比,我國(guó)目前對(duì)博物館旅游的開發(fā)多數(shù)還處于初級(jí)開發(fā)利用的境地,內(nèi)部陳設(shè)缺乏新穎、有創(chuàng)意的體驗(yàn)性產(chǎn)品。另一方面,國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)界對(duì)于博物館旅游及體驗(yàn)理論的研究已取得了一批有價(jià)值的成果,為我國(guó)的博物館旅游產(chǎn)品的發(fā)展提供了借鑒和指導(dǎo)。基于這一背景,本文在對(duì)博物館旅游產(chǎn)品和旅游者行為進(jìn)行深入研究的基礎(chǔ)上,把體驗(yàn)理論與博物館旅游產(chǎn)品結(jié)合起來,希望以前瞻性的視角為博物館體驗(yàn)型旅游產(chǎn)品開發(fā)提供思路。
(一)博物館體驗(yàn)型旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵
對(duì)于旅游產(chǎn)品的概念,比較有代表性的是林南枝、陶漢軍的界定:“從旅游者的角度出發(fā),旅游產(chǎn)品就是指旅游者花費(fèi)一定的時(shí)間、費(fèi)用和精力所換取的一次旅游經(jīng)歷?!保?]謝彥君先生在《基礎(chǔ)旅游學(xué)》一書中提出了自己的定義:“旅游產(chǎn)品是指為滿足旅游者審美和愉悅的需要而在一定地域上被生產(chǎn)或開發(fā)出來的以供銷售的物象和勞務(wù)的總和?!保?]
就博物館旅游產(chǎn)品而言,傳統(tǒng)博物館一般采取陳列式展覽作為博物館展覽的基本形式,即實(shí)物展出配以文字說明,而且展品一般以時(shí)間或朝代順序排列,具有比較好的直觀性,旅游者能夠很容易地按照歷史發(fā)展脈絡(luò)對(duì)展品有個(gè)宏觀概念,但缺點(diǎn)是形式過于單一,會(huì)產(chǎn)生單調(diào)沉悶的感受,令旅游體驗(yàn)大打折扣,而博物館體驗(yàn)型旅游產(chǎn)品能夠借助光、電、聲及其他感官刺激給游客帶來新奇的旅游體驗(yàn),使游客在參觀學(xué)習(xí)的同時(shí)獲得精神上的享受。
(二)旅游體驗(yàn)設(shè)計(jì)的概念和特點(diǎn)
旅游體驗(yàn)設(shè)計(jì)是在旅游開發(fā)過程中,開發(fā)者認(rèn)真研究旅游者的顯性需求和隱性需求,以服務(wù)為舞臺(tái)、旅游產(chǎn)品為道具、環(huán)境為布景,將旅游者的參與融入旅游活動(dòng)之中,使游客在旅游行為中獲得完美心理感受的一種旅游設(shè)計(jì)過程[3](P28)。McLean在《Marketing the Museum》一書中指出,對(duì)不具備專業(yè)欣賞技能的普通游客而言,僅僅通過對(duì)博物館展品本身的直接觀察,而想要充分體會(huì)出展品的文化內(nèi)涵是不現(xiàn)實(shí)的[4]。
旅游體驗(yàn)過程包括旅游體驗(yàn)需求的產(chǎn)生,旅游線路、時(shí)間和旅游地的選擇,在景區(qū)內(nèi)的旅游體驗(yàn),旅行結(jié)束后的活動(dòng)和交流等環(huán)節(jié)。這些環(huán)節(jié)可進(jìn)一步分解為多個(gè)旅游節(jié)點(diǎn):游客在各個(gè)旅游接觸點(diǎn)與旅游介入者、景觀等有型吸引物、文化遺產(chǎn)等無形資源發(fā)生互動(dòng),并通過這一過程獲得獨(dú)特的內(nèi)在感受[3](P31)。進(jìn)行旅游體驗(yàn)設(shè)計(jì),其核心就要對(duì)游客這些旅游體驗(yàn)的類型、深度、廣度等進(jìn)行合理的開發(fā)與設(shè)計(jì),為游客提供難忘的體驗(yàn)。
(三)博物館體驗(yàn)型旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)的方法
1.游客體驗(yàn)需求分析
旅游體驗(yàn)質(zhì)量的優(yōu)劣在很大程度上決定了旅游者的滿意度,因此在設(shè)計(jì)博物館體驗(yàn)型旅游產(chǎn)品之前,首先要對(duì)游客體驗(yàn)的需求進(jìn)行分析,而游客在出行之前,對(duì)旅游目的地的初步印象可以認(rèn)為是對(duì)旅游體驗(yàn)的期待和需求,當(dāng)這種需求得到滿足時(shí),反映在游客身上就是對(duì)此次旅游經(jīng)歷的認(rèn)同和滿意度的提高。因此,現(xiàn)代博物館必須在了解旅游者需要與動(dòng)機(jī)的基礎(chǔ)之上有針對(duì)性地為他們提供有價(jià)值的體驗(yàn),讓旅游者在體驗(yàn)的過程中獲得難以忘記的體驗(yàn)經(jīng)歷。
2.體驗(yàn)氛圍的營(yíng)造
體驗(yàn)型產(chǎn)品開發(fā)的關(guān)鍵是注重體驗(yàn)氛圍的營(yíng)造,它建立在對(duì)于旅游者需求的和體驗(yàn)主題的分析之上。具體要求是在必要的場(chǎng)景中根據(jù)體驗(yàn)需求對(duì)陳列環(huán)境進(jìn)行特殊的包裝,利用已有的資源條件搭建特定的場(chǎng)景空間或舞臺(tái),再輔助以先進(jìn)的展示技術(shù),運(yùn)用光、聲、電等一系列造景元素還原出一個(gè)供游客體驗(yàn)的真實(shí)環(huán)境,充分調(diào)動(dòng)旅游者的各路感官系統(tǒng)。在交互空間的開發(fā)方面尺度的把握是極其重要的,不僅是技術(shù)層面上需要實(shí)現(xiàn)實(shí)際環(huán)境中的對(duì)接,而且整個(gè)空間都需要精心設(shè)計(jì),確保材質(zhì)的連續(xù)性、舒適性和吸引力[5]
3.體驗(yàn)的可持續(xù)性
與其他自然資源不同,旅游者的參觀游覽所帶走的只是印象和觀感,而非旅游資源本身,因此旅游資源可以重復(fù)使用下去[6]。對(duì)于博物館旅游產(chǎn)品,它的可持續(xù)性又不同于一般的資源性旅游產(chǎn)品,因?yàn)樗旧聿淮嬖趯?duì)于自然資源的消耗過程,除了對(duì)展品的保護(hù)以外,需要考慮的是旅游體驗(yàn)的多樣性,因此可持續(xù)性可表現(xiàn)為博物館的重游率。在《Museums and visitors》一書中,Hooper-Greenhill認(rèn)為那些無法滿足游客需求不能定期完成更新發(fā)展與變化的博物館最終會(huì)逐漸走向消亡[7]。因此,作為向公眾開放的文化設(shè)施,在體驗(yàn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的過程中,要注意體驗(yàn)的持續(xù)性,令人流連忘返,產(chǎn)生二次光顧意愿。
(一)中國(guó)刀剪劍、傘、扇博物館群概述
浙江省杭州市拱宸橋西博物館群是由中國(guó)刀剪劍博物館、中國(guó)傘博物館、中國(guó)扇博物館構(gòu)成,是由杭州市政府出資建設(shè)的三個(gè)國(guó)家級(jí)專題性博物館,選址于京杭大運(yùn)河杭州段拱宸橋橋西歷史文化街區(qū)。杭州作為一個(gè)國(guó)際旅游城市,目前共有大大小小60余座博物館(見圖1),與國(guó)內(nèi)其他城市博物館文化事業(yè)相比發(fā)展較快。此外,該國(guó)家級(jí)博物館群之所以建在素有“歷史文化名城,風(fēng)景旅游城市”之稱的杭州,還與杭州傳統(tǒng)手工業(yè)優(yōu)勢(shì)有關(guān),依靠文化積淀共同組成極具特色的博物館群。
圖1博物館群位置概覽
(二)中國(guó)刀剪劍、傘、扇博物館群現(xiàn)狀調(diào)查分析
為了解該博物館群的運(yùn)行現(xiàn)狀,除現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)之外,筆者還對(duì)三大博物館的游客進(jìn)行了問卷調(diào)查(共發(fā)放300份調(diào)查問卷,其中有效問卷282份),以便于有針對(duì)性地進(jìn)行評(píng)價(jià)分析,提出合理的建議和對(duì)策。
1.問卷設(shè)計(jì)
本文根據(jù)博物館旅游景區(qū)游客滿意度的調(diào)查,將結(jié)果轉(zhuǎn)化為游客旅游期望值與實(shí)際感知質(zhì)量差異的研究,了解游客對(duì)于各個(gè)指標(biāo)項(xiàng)在該博物館群的滿意程度現(xiàn)狀,尋找影響游客滿意度的關(guān)鍵因素。在問卷中,除常規(guī)封閉式問題之外,還針對(duì)旅游體驗(yàn)設(shè)置了九項(xiàng)評(píng)價(jià)指標(biāo),并要求被訪者對(duì)各個(gè)項(xiàng)目按期望程度和實(shí)際滿意程度進(jìn)行1到5分的評(píng)級(jí),每項(xiàng)得分越高,則說明期望程度或?qū)嶋H滿意度越高。
2.博物館利用現(xiàn)狀評(píng)價(jià)
j
5
=i QjRji(i=1,2,3,…,9;j=1,2,3,4,5)。式中Pi表示第i個(gè)指標(biāo)的滿意度,i為評(píng)價(jià)指標(biāo)序數(shù),Qj表示滿意度評(píng)分為j時(shí)的分值,j為各評(píng)價(jià)指標(biāo)旅游滿意度的分級(jí)數(shù),Rji表示認(rèn)為第i項(xiàng)指標(biāo)旅游滿意度為j的游客占總有效被訪對(duì)象的比重,計(jì)算結(jié)果見表1。
表1拱宸橋博物館群旅游體驗(yàn)評(píng)價(jià)指標(biāo)計(jì)算結(jié)果
3.博物館利用現(xiàn)狀評(píng)價(jià)
利用所得數(shù)據(jù)對(duì)博物館利用現(xiàn)狀進(jìn)行評(píng)價(jià),由表1的調(diào)查結(jié)果可知,9項(xiàng)評(píng)價(jià)指標(biāo)的重要性平均數(shù)I為4.13,滿意度平均數(shù)P等于4.16,因此以(I=4.13,P=4.16)為坐標(biāo)原點(diǎn),重要性I軸和滿意度P軸共同組成坐標(biāo)系并劃分出四個(gè)象限,然后將各指標(biāo)按調(diào)查分析結(jié)果依次確定坐標(biāo)位置標(biāo)注出來(見圖2)。
圖2重要性—滿意度坐標(biāo)
第一象限即表示重要性高,且實(shí)際滿意度也高的相關(guān)指標(biāo),反之,第三象限表示重要性程度相對(duì)較低且滿意度也不盡如人意的有關(guān)體驗(yàn)。由圖可知,第一象限中“學(xué)習(xí)知識(shí)”和“展品的豐富性”高重要性與高滿意度相一致,游客抱有較高期望同時(shí)也獲得了較大滿足,而“新穎的互動(dòng)體驗(yàn)”僅僅略高于平均滿意度,有待繼續(xù)提高改善。第四象限中“旅游紀(jì)念品”反映出該項(xiàng)背負(fù)了游客較高期望卻沒有被很好地滿足,是博物館群亟待改進(jìn)的一點(diǎn)。此外,第二象限中的“參觀環(huán)境”項(xiàng),游客的期望值并不突出,低于平均重要性,但是卻獲得了意外的滿足感。對(duì)于第三象限低重要性和低滿意度的項(xiàng)目,雖然不是博物館旅游的評(píng)價(jià)關(guān)鍵,但是滿意度的結(jié)果也對(duì)旅游行為及旅游感受產(chǎn)生影響,如能及時(shí)改進(jìn)便可以轉(zhuǎn)化為游客的意外滿足感,從而豐富旅游體驗(yàn)。
(三)中國(guó)刀剪劍、傘、扇博物館群ASEB柵格分析
ASEB柵格分析法是一個(gè)矩陣,能夠用于分析旅游景點(diǎn)的體驗(yàn)核心,在分析過程中將曼寧—哈斯—德萊弗—布郎的需求層次理論與傳統(tǒng)SWOT分析中的不同要素相互對(duì)應(yīng)結(jié)合起來,按順序從SA(對(duì)活動(dòng)的優(yōu)勢(shì)評(píng)估)到TB(對(duì)利益的威脅評(píng)估)對(duì)行列交叉所組成的16個(gè)單元逐次進(jìn)行分析與評(píng)估[8]。根據(jù)問卷結(jié)果整理得出該博物館群的ASEB柵格分析矩陣(如表2)。
表2博物館群案例ASEB柵格分析
在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的市場(chǎng)環(huán)境中,向旅游者提供適合的體驗(yàn)與收獲是旅游者滿意以及商業(yè)成功的必要條件。現(xiàn)代博物館必須在了解旅游者需求與動(dòng)機(jī)的基礎(chǔ)之上為他們提供有價(jià)值的體驗(yàn)。
(一)提高體驗(yàn)參與度
體驗(yàn)型旅游產(chǎn)品的開發(fā),關(guān)鍵在于體驗(yàn)感,因此,創(chuàng)造體驗(yàn)是產(chǎn)品開發(fā)的核心。體驗(yàn)就像產(chǎn)品與服務(wù),必須經(jīng)過一段設(shè)計(jì)的過程,需要經(jīng)由挖掘、創(chuàng)意構(gòu)思、設(shè)計(jì)營(yíng)造,才能呈現(xiàn)出其吸引消費(fèi)者的特質(zhì)來[9]?,F(xiàn)代博物館應(yīng)該采用高科技的手段,使旅游者自愿參與到展覽陳列活動(dòng)中,同時(shí)要注意展品與游客之間的交流和互動(dòng)。展示手段應(yīng)該通俗化,接近生活、接近社會(huì)、接近公眾。在體驗(yàn)的過程中應(yīng)該以人為本,豐富展示過程中的體驗(yàn)性與娛樂性。
(二)完善配套設(shè)施
現(xiàn)代博物館的核心產(chǎn)品是向旅游者提供的體驗(yàn)。游客花費(fèi)時(shí)間、精力等到博物館來參觀游覽,并不只是期望看到里面珍貴的展品,同時(shí)也想享受博物館的相應(yīng)服務(wù)。而隨著新技術(shù)的不斷涌現(xiàn),展品人文內(nèi)涵與游客認(rèn)知之間的差距正在不斷縮短[10]。因此,配套設(shè)施的提高,對(duì)于豐富旅游體驗(yàn)和旅游收益起著關(guān)鍵作用[11]。此外,對(duì)于博物館場(chǎng)景空間的設(shè)計(jì)不單單是場(chǎng)景形體的設(shè)計(jì),它還包括聲音、幻影成像等現(xiàn)代科技的介入,由以前靜態(tài)為主的場(chǎng)景空間轉(zhuǎn)為加入動(dòng)態(tài)因素,強(qiáng)化場(chǎng)景空間的表現(xiàn)力[12]。因此,可以嘗試將國(guó)內(nèi)日益流行的3D仿真技術(shù)運(yùn)用到該博物館群的旅游體驗(yàn)項(xiàng)目之中,讓游客親身感受歷史文化的滄桑與變故,視覺、觸覺與聽覺的充分享受才能真正讓游客體驗(yàn)到博物館旅游的奇妙。
(三)延伸后續(xù)體驗(yàn)
博物館的旅游產(chǎn)品和其他旅游產(chǎn)品相似,良好的重游率是其不斷發(fā)展的前提。為了保證游客的重游行為,可以考慮施行會(huì)員制度,由博物館對(duì)游客的信息進(jìn)行記錄和整理,并根據(jù)不同需要發(fā)送有關(guān)信息,拉近游客和博物館的心理距離,延伸后續(xù)體驗(yàn)。此外,博物館文化產(chǎn)品也是宣傳和推廣博物館文化的有效手段,同時(shí)又能滿足群眾精神文化消費(fèi)的需要,因此作為旅游體驗(yàn)的后續(xù)部分,三大博物館成功開發(fā)的文化產(chǎn)品也是博物館品牌的一個(gè)重要組成部分,加深觀眾對(duì)博物館的理解,是博物館旅游體驗(yàn)的良性延伸。
體驗(yàn)型旅游是指游客有選擇性地參與旅游經(jīng)營(yíng)者所精心策劃的一系列旅游活動(dòng),并從中獲得多種生活體驗(yàn)的經(jīng)歷。作為一種越來越受矚目的旅游形式,體驗(yàn)型旅游產(chǎn)品把旅游者的個(gè)性化需求放到了第一位,以滿足他們的旅游需求為前提,從感官、思想、行為等方面使游客獲得日常生活中未曾有過的特殊體驗(yàn)。
博物館旅游是旅游業(yè)中一個(gè)重要的組成部分,但由于多方面的原因,我國(guó)博物館旅游的發(fā)展并不樂觀。許多博物館開發(fā)出來的旅游產(chǎn)品質(zhì)量不高,體驗(yàn)性弱,重游率低。因此,本文在國(guó)內(nèi)外學(xué)者研究的基礎(chǔ)上,對(duì)博物館體驗(yàn)型旅游產(chǎn)品的理論和實(shí)踐等方面進(jìn)行了進(jìn)一步的探討。中國(guó)刀剪劍博物館、中國(guó)傘博物館、中國(guó)扇博物館形成的博物館群落擁有獨(dú)特的旅游資源,具有較高的開發(fā)價(jià)值。依據(jù)重要性滿意度分析以及ASEB柵格分析法對(duì)該博物館群體驗(yàn)產(chǎn)品進(jìn)行研究,發(fā)現(xiàn)其在開發(fā)體驗(yàn)旅游的活動(dòng)、環(huán)境、體驗(yàn)、利益方面的優(yōu)勢(shì)和機(jī)遇突出,劣勢(shì)和威脅并存,提出了博物館體驗(yàn)產(chǎn)品的開發(fā)對(duì)策,期望三大博物館能夠借助其優(yōu)質(zhì)的資源平臺(tái),設(shè)計(jì)出一流的體驗(yàn)型旅游產(chǎn)品,成為游客樂于前往的學(xué)習(xí)休閑去處,為全國(guó)范圍內(nèi)的博物館體驗(yàn)型旅游產(chǎn)品開發(fā)提供借鑒和參考。
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Research on Design of Experience-based M useum-tourism Product——Take the complex ofmuseums located adjacent to the Grand Canal in Hangzhou section as an example
DUAN Ruo-peng1,LIQiu-shuo2
(1.The Department of Town and Regional Planning of Sheffield University,Sheffield S10 2TN,UK;2.The school of Landscape Architecture Beijing Forestry University,Beijing 100871,China)
By studying the essence and features of experience-based tourism products and related theories from home and abroad,this paper presents the concept of experience-based tourism products and design methods of experience-based museum-tourism products.The paper chooses the China Knives,Scissors and Swords Museum,China Umbrella Museum and China Fan Museum as the research object,which is an ideal place for studying experience-based tourism and putting forward the factors for themuseum tourism products together with the feasible development scheme,which maymeet the needs of tourist experience better.
complex ofmuseums;tourism product;experience assessment;grid analysismethod;Hangzhou
book=70,ebook=117
F590
A
2095-0292(2012)01-0070-06
[責(zé)任編輯張峰]
2011-12-13
段若鵬,謝菲爾德大學(xué)城鎮(zhèn)與區(qū)域規(guī)劃系研究生,主要研究方向:區(qū)域旅游發(fā)展、城市有機(jī)更新。