劉曦

【摘 要】針對(duì)高職院校物流專業(yè)教學(xué)中存在的問題，提出應(yīng)加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，建立現(xiàn)代化的物流實(shí)訓(xùn)室，搭建校外實(shí)踐平臺(tái)，注重師生互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)多種教學(xué)方法相結(jié)合，并改革考核方式。

【關(guān)鍵詞】高職院校 物流專業(yè) 教學(xué) 問題 對(duì)策

【中圖分類號(hào)】G【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2013）08C-

0163-03

隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，物流作為“第三利潤源泉”得到政府和企業(yè)等有關(guān)方面的重視。許多高職院校順應(yīng)市場需要開設(shè)了物流專業(yè)，物流管理作為一個(gè)新興專業(yè)受到前所未有的關(guān)注和重視。但是與物流業(yè)蓬勃發(fā)展極其不對(duì)稱的就是人才培養(yǎng)。作為培養(yǎng)技能型人才的高職院校，其教學(xué)現(xiàn)狀如何，存在著哪些不足，應(yīng)采取何種對(duì)策，這些問題已經(jīng)擺在職業(yè)院校物流教育工作者面前。本文試從高職院校物流專業(yè)培養(yǎng)物流應(yīng)用性、技能型人才的目標(biāo)出發(fā)，結(jié)合作者從事物流教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，從多個(gè)角度對(duì)高職院校物流專業(yè)教學(xué)進(jìn)行反思并提出改善建議。

一、高職物流專業(yè)教學(xué)中存在的問題

（一）師資力量薄弱

我國物流教育起步較晚，學(xué)校難以引進(jìn)合格的物流專職教師，造成師資嚴(yán)重匱乏。目前物流專業(yè)教師多來自相關(guān)專業(yè)進(jìn)修轉(zhuǎn)崗，教師知識(shí)缺乏全面和系統(tǒng)性理論及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，“專家不專”已經(jīng)成為高職院校物流專業(yè)教師隊(duì)伍中普遍存在的問題。這就造成物流專職教師在教學(xué)過程中偏重于理論教學(xué)，缺乏對(duì)知識(shí)的綜合分析和對(duì)物流活動(dòng)的實(shí)際操作，授課內(nèi)容與實(shí)際應(yīng)用之間存在脫節(jié)。比如，一些物流專業(yè)教師缺乏物流企業(yè)的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，沒有見過立體倉庫，沒有使用過叉車，卻在課堂上向?qū)W生介紹立體倉庫的優(yōu)越性、叉車的使用，等等。這樣培養(yǎng)出來的物流人才空有理論，動(dòng)手能力差。

（二）重理論，輕實(shí)踐

目前我國高職高專院校物流專業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀是：在培養(yǎng)方式上存在著重視中高級(jí)管理人才培養(yǎng)而忽視操作第一線人才培養(yǎng)的現(xiàn)象。許多高校開設(shè)的物流專業(yè)基本上都是以理論教學(xué)為核心，課程專業(yè)設(shè)置不盡合理，僅是停留在紙上談兵的階段。職業(yè)教育應(yīng)以就業(yè)為導(dǎo)向，課堂教學(xué)應(yīng)現(xiàn)場化，可因?yàn)榻?jīng)費(fèi)問題，很多高職院校物流實(shí)訓(xùn)室建設(shè)滯后，學(xué)生在校內(nèi)得不到應(yīng)有的技能訓(xùn)練。不少高職院校還缺乏和企業(yè)之間的實(shí)習(xí)合作，這造成物流專業(yè)學(xué)生缺乏崗位技能，在畢業(yè)后難以學(xué)以致用，也造成了用人單位培訓(xùn)成本的增加。

（三）教學(xué)形式不夠靈活

在物流專業(yè)課堂教學(xué)過程中，教師往往只是通過電子課件來進(jìn)行教學(xué)，其優(yōu)點(diǎn)是可以省去寫板書所花費(fèi)的時(shí)間，其缺點(diǎn)也是顯而易見的，即課堂上一味追求效率，與學(xué)生缺乏互動(dòng)交流，和“照本宣科”一樣拘泥于傳統(tǒng)的滿堂灌式教育。在這樣的教育方式下，學(xué)生大多習(xí)慣于被動(dòng)學(xué)習(xí)，缺乏主動(dòng)探求精神，要求其提問時(shí)提不出問題，要求其回答問題時(shí)一無所知。無任何其他輔助教學(xué)工具而對(duì)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)灌輸?shù)姆绞綗o疑會(huì)造成學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)失去興趣，對(duì)知識(shí)的理解僅僅停留在表面。

（四）考核方式單一

傳統(tǒng)的課程考核方式一般采用期末筆試的方式進(jìn)行，這種考核方式雖然能從一定程度了解學(xué)生掌握知識(shí)的程度，但是太重視結(jié)果，而忽略了獲取知識(shí)的過程，很難對(duì)學(xué)生進(jìn)行有效的考核。

二、對(duì)策分析

（一）加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)

教師是教學(xué)的關(guān)鍵因素，對(duì)教學(xué)的設(shè)計(jì)、安排、組織和實(shí)施起決定作用。職業(yè)教育的職業(yè)性、技術(shù)性、實(shí)踐性等客觀需求使“雙師型”教師應(yīng)運(yùn)而生，這要求教師不僅要能進(jìn)行物流管理理論教學(xué)，還要能開展實(shí)踐教學(xué)，指導(dǎo)和訓(xùn)練學(xué)生的專業(yè)技能?！半p師型”師資隊(duì)伍建設(shè)可以從以下四個(gè)方面來實(shí)現(xiàn)：一是對(duì)現(xiàn)有教師進(jìn)行技能培養(yǎng)，分期、分批到物流企業(yè)掛職培養(yǎng)、鍛煉，以掌握專業(yè)技能，豐富專業(yè)經(jīng)驗(yàn)；二是鼓勵(lì)教師積極開展科研活動(dòng)，在科研中提高教師的教學(xué)水平，并有計(jì)劃地選派物流專業(yè)教師到企業(yè)參與科研活動(dòng)，深入企業(yè)進(jìn)行項(xiàng)目研究或技術(shù)開發(fā)；三是選派教師到外院校進(jìn)行學(xué)歷或非學(xué)歷教育，汲取先進(jìn)技術(shù)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高物流理論知識(shí)體系；四是鼓勵(lì)教師積極參加高職師資培訓(xùn)，考取相關(guān)行業(yè)職業(yè)資格證書。

（二）建立現(xiàn)代化的物流實(shí)訓(xùn)室

實(shí)訓(xùn)平臺(tái)是實(shí)踐教學(xué)的硬件。在物流專業(yè)課程的教學(xué)過程中，盡管在介紹完各項(xiàng)知識(shí)點(diǎn)，也進(jìn)行了案例分析之后，學(xué)生仍然普遍感覺難以理解，對(duì)如何開展實(shí)際業(yè)務(wù)和如何進(jìn)行實(shí)際操作更加不甚清楚。而物流專業(yè)的學(xué)生應(yīng)具備的能力包括：各種物流設(shè)備的實(shí)際操作能力，關(guān)鍵物流技術(shù)的應(yīng)用，學(xué)生任職企業(yè)的能力等。這些基本能力的培養(yǎng)不僅僅是在課堂理論學(xué)習(xí)中能夠掌握的。因此，在學(xué)完各項(xiàng)專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上開展模擬操作，讓學(xué)生身臨其境地進(jìn)行仿真練習(xí)是非常有必要的。

校內(nèi)物流實(shí)訓(xùn)中心應(yīng)包括：與物流實(shí)踐教學(xué)相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)實(shí)驗(yàn)室，并安裝有運(yùn)輸管理、國際物流、倉儲(chǔ)管理、配送管理、第三方物流等物流相關(guān)軟件系統(tǒng)；與物流實(shí)際操作能力相關(guān)的物流設(shè)備實(shí)驗(yàn)室，配備叉車、堆高機(jī)、無人立體倉庫、無線射頻技術(shù)等教學(xué)用物流技術(shù)設(shè)備；模擬生產(chǎn)一線或就業(yè)崗位環(huán)節(jié)的實(shí)訓(xùn)操作室，讓學(xué)生提前接觸工作情境，培養(yǎng)綜合職業(yè)能力。通過校內(nèi)物流實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)，可以更好地開闊學(xué)生的視野，增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)適應(yīng)能力，使物流教育方向更加貼近企業(yè)需求，使學(xué)生在踏上就業(yè)崗位時(shí)就已經(jīng)具備較為熟練的操作技能。

（三）校企合作，搭建校外實(shí)踐平臺(tái)

校企聯(lián)合是指職業(yè)院校與企業(yè)之間密切合作、緊密聯(lián)系的一種合作方式。校企合作，搭建校外實(shí)踐平臺(tái)可以讓學(xué)生通過參觀、實(shí)習(xí)等多種途徑掌握工作方法，理解工作標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)綜合職業(yè)能力，再配合實(shí)習(xí)報(bào)告、現(xiàn)場操作報(bào)告、論文撰寫等方式對(duì)學(xué)生能力素質(zhì)、工作適應(yīng)能力等方面進(jìn)行考核和指導(dǎo)。學(xué)校應(yīng)積極聯(lián)系一些具有一定實(shí)力的物流企業(yè)，靈活多變地與其建立長期合作關(guān)系，如企業(yè)參與專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的制訂；邀請(qǐng)企業(yè)技術(shù)人員來校進(jìn)行專題講座；聘請(qǐng)企業(yè)人員參與教學(xué)質(zhì)量評(píng)估工作；在課程實(shí)施過程中安排學(xué)生到相關(guān)企業(yè)參觀實(shí)習(xí)，企業(yè)人員進(jìn)行授課和指導(dǎo)實(shí)習(xí)，等等。校企合作，搭建校外實(shí)踐平臺(tái)可以在人力、物力、信息、課程等多方面資源共享，既增強(qiáng)了職業(yè)院校自身的生存和發(fā)展能力，又實(shí)現(xiàn)了培養(yǎng)技能型人才的目標(biāo)。

（四）注重師生互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)多種教學(xué)方法相結(jié)合

高職教育的教學(xué)方式必須體現(xiàn)出職業(yè)教育實(shí)用性、實(shí)踐性和社會(huì)性的特點(diǎn)，因此，課堂教學(xué)過程應(yīng)注重師生互動(dòng)，積極運(yùn)用案例教學(xué)法、頭腦風(fēng)暴法、角色扮演法等多種教學(xué)方法。

1.案例教學(xué)法。在教學(xué)過程中使用案例是案例教學(xué)法的顯著特點(diǎn)?？梢赃x擇一些社會(huì)熱點(diǎn)問題作為案例，同時(shí)結(jié)合案例內(nèi)容設(shè)計(jì)一些問題，在教師的精心策劃以及指導(dǎo)下，通過學(xué)生的獨(dú)立思考或團(tuán)隊(duì)協(xié)作，探討各種解決問題的方法或是相應(yīng)決策。案例教學(xué)法可以提高學(xué)生的理論水平和實(shí)踐能力，這與傳統(tǒng)教學(xué)中一味突出教師單一主體地位不同，借助案例可以幫助學(xué)生主動(dòng)地探索知識(shí)，提高分析問題、解決問題的能力，改變學(xué)習(xí)態(tài)度，形成教師與學(xué)生的雙向交流，使課堂教學(xué)活動(dòng)充滿活力。案例教學(xué)法使用范圍廣，在物流教學(xué)的各個(gè)章節(jié)各個(gè)領(lǐng)域都可以廣泛使用。

2.頭腦風(fēng)暴法。頭腦風(fēng)暴教學(xué)法是通過集體討論、集思廣益促使學(xué)生對(duì)某一命題產(chǎn)生自己的意見和建議，利用學(xué)生之間的聯(lián)想反應(yīng)、相互影響和自由發(fā)言獲取大量的構(gòu)想，從而達(dá)到創(chuàng)造性地解決問題的目的。例如，在物流成本管理的章節(jié)，教師可以結(jié)合美國某公司的倉庫管理成本危機(jī)，假設(shè)在座學(xué)生是企業(yè)中的財(cái)務(wù)分析團(tuán)隊(duì)，如何在減少倉庫數(shù)量以縮減管理成本和減少倉庫可能會(huì)導(dǎo)致的銷售額下降之間尋找一個(gè)解決方案。在情境介紹之后，讓學(xué)生分組探討并自由發(fā)言，小組成員將提出的建議歸納成一段話，寫在彩色卡片上，再貼在黑板上。最后教師作總結(jié)性發(fā)言，對(duì)某些有創(chuàng)意的建議進(jìn)行表揚(yáng)。頭腦風(fēng)暴法像是在舉行一場討論會(huì)，它能夠在很短的時(shí)間內(nèi)獲得最多思想觀點(diǎn)，學(xué)生不用受任何條條框框限制，讓思維自由馳騁。在課堂教學(xué)中，頭腦風(fēng)暴法可以充分地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，最大程度地挖掘?qū)W生的潛能，激發(fā)學(xué)生的靈感，并且增強(qiáng)學(xué)生之間的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。

3.角色扮演教學(xué)法。角色扮演教學(xué)法是一種情景模擬活動(dòng)，教師努力構(gòu)建出一種與實(shí)際情況相近的情境，讓學(xué)生自然地融入角色扮演的真實(shí)情境下，感同身受地思考問題，解決問題。例如，在物流客戶管理的章節(jié)，一名學(xué)生扮演物流客服人員，一名學(xué)生扮演客戶，在明確角色任務(wù)之后進(jìn)行角色扮演，通過模擬客服人員受理客戶投訴的全過程，掌握處理物流客戶投訴的方法與技巧。一方面，教師可以通過角色扮演，幫助學(xué)生了解物流客戶抱怨與投訴這一在企業(yè)中頻繁發(fā)生的事件應(yīng)該如何處理，如何與客戶溝通；另一方面也可以觀察模擬者的心理素質(zhì)和表達(dá)能力，以此來幫助學(xué)生發(fā)展和提高行為技能。

4.實(shí)訓(xùn)教學(xué)法。實(shí)訓(xùn)教學(xué)法是理論教學(xué)的延伸，是學(xué)生了解實(shí)際知識(shí)，熟悉職業(yè)環(huán)境、培養(yǎng)職業(yè)技能的重要渠道。例如，在裝卸搬運(yùn)的章節(jié)，在介紹完各種裝卸搬運(yùn)設(shè)備后可以帶領(lǐng)學(xué)生到實(shí)訓(xùn)場所進(jìn)行實(shí)地操練，由實(shí)訓(xùn)負(fù)責(zé)人統(tǒng)一講解叉車和堆高機(jī)的結(jié)構(gòu)以及安全操作規(guī)程后，讓學(xué)生分組進(jìn)行叉車和堆高機(jī)的操作。實(shí)訓(xùn)教學(xué)法可以大大提高學(xué)生的實(shí)際操作技能，也激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和求知欲，培養(yǎng)學(xué)生的探索精神和解決問題的能力。

5.考察教學(xué)法?？疾旖虒W(xué)法的核心是帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)現(xiàn)實(shí)，這種教學(xué)法可以讓學(xué)生置身于真實(shí)場景中，通過學(xué)生、教師以及現(xiàn)場工作人員的溝通與交流使學(xué)生獨(dú)立搜集和整理不同來源的信息，達(dá)到較好的教學(xué)效果。比如帶領(lǐng)學(xué)生參觀某企業(yè)的立體倉庫，在組織學(xué)生考察前應(yīng)先布置思考問題，以便學(xué)生在參觀時(shí)有針對(duì)性地開展考察，并且讓學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)立體倉庫較之普通倉庫所體現(xiàn)出的優(yōu)越性。在考察結(jié)束后學(xué)生應(yīng)提交心得體會(huì)等書面作業(yè)。

6.直觀教學(xué)法。物流專業(yè)所涉及的內(nèi)容比較抽象枯燥，許多物流技術(shù)都是學(xué)生沒有接觸過的，所以在教學(xué)過程中，應(yīng)堅(jiān)持教學(xué)直觀性原則，更多地為學(xué)生提供直接的感知。如《現(xiàn)代物流管理》這本教材在涉及物流功能中的包裝、裝卸搬運(yùn)、運(yùn)輸、倉儲(chǔ)保管、流通加工、配送、物流信息等環(huán)節(jié)，理論性強(qiáng)，難以理解，這給教學(xué)帶來了一定的難度。因此，在教學(xué)中，對(duì)于抽象的概念與原理，盡量利用圖片、圖表進(jìn)行講解；對(duì)于學(xué)生比較陌生的物流技術(shù)、設(shè)備，可以在教學(xué)過程中穿插一些視頻。如在裝卸搬運(yùn)的章節(jié)中，對(duì)于學(xué)生平時(shí)難易接觸的物流設(shè)施，如集裝箱龍門起重機(jī)、氣力輸送裝置等，利用網(wǎng)絡(luò)資源，搜集有關(guān)圖片或者視頻材料，盡量給學(xué)生提供直觀、視覺上的感知。直觀教學(xué)法不僅能幫助學(xué)生加深對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解，也可以充分營造出一個(gè)圖文并茂、有聲有色的教學(xué)環(huán)境。

（五）改革考核方式

為了適應(yīng)職業(yè)教育的特殊要求，教學(xué)應(yīng)以實(shí)際操作為主，理論服務(wù)于實(shí)踐，這就要求改革傳統(tǒng)的、單一的筆試考核方式，建立以理論性較強(qiáng)的筆試和實(shí)踐性較強(qiáng)的技能測試相結(jié)合的考試制度。除筆試外，通過技能測試，如對(duì)物流設(shè)備的基本操作，利用倉儲(chǔ)信息管理系統(tǒng)對(duì)貨物進(jìn)行入庫、庫位分配、拆包/合包、出庫的信息處理，結(jié)合小組課內(nèi)外作業(yè)，如案例分析報(bào)告，小組討論匯報(bào)，參觀某企業(yè)物流中心后的感想等方式，多層次多角度來考核學(xué)生對(duì)知識(shí)和基本技能的掌握情況。除此之外，還通過課內(nèi)外小組作業(yè)對(duì)學(xué)生的口頭表達(dá)能力、語言組織技巧，使用多媒體的技能以及學(xué)生之間的團(tuán)隊(duì)合作能力等學(xué)生應(yīng)具備的基本素質(zhì)進(jìn)行綜合驗(yàn)收。除教師評(píng)分外，對(duì)于課堂成績還可以采用學(xué)生互評(píng)，嘉賓老師參與評(píng)分等多種方式。

另外，高職院?？梢愿鶕?jù)社會(huì)對(duì)物流管理人才的需求，將教學(xué)過程和實(shí)踐環(huán)節(jié)的訓(xùn)練與國家職業(yè)證書制度相結(jié)合，鼓勵(lì)學(xué)生在校期間努力取得一個(gè)勞動(dòng)部門或其他認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)的物流行業(yè)相關(guān)職業(yè)證書，如助理物流師、物流師、單證員等證書。這樣不僅可以檢驗(yàn)和考核學(xué)生的職業(yè)技能和實(shí)際操作能力，還可以為將來學(xué)生走上社會(huì)做好鋪墊，提高學(xué)生的就業(yè)率。

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【作者簡介】劉 曦（1984- ），女，回族，廣西桂林人，廣西衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師，碩士。

（責(zé)編 何田田）