陳娥

摘 要：針對目前導(dǎo)游行業(yè)的現(xiàn)狀，具體論述了在導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)中滲透行為控制能力的培養(yǎng)、社會公德教育、人生觀、勞動觀、終身學(xué)習(xí)教育等素質(zhì)教育的內(nèi)容，從而達(dá)到培養(yǎng)德才皆備的導(dǎo)游人才的目的。

關(guān)鍵詞：導(dǎo)游專業(yè)；滲透；素質(zhì)教育

近年來，媒體多次曝光了游客與導(dǎo)游間的沖突，從“珠海導(dǎo)游不買保健煙便罵游客是窮光蛋”到“云南瀘沽湖導(dǎo)游性侵游客事件”，從海南三亞“宰客門”“打人門”到“導(dǎo)游門”事件，社會對于導(dǎo)游的非議愈演愈烈，加強(qiáng)導(dǎo)游的素質(zhì)培養(yǎng)勢在必行。作為導(dǎo)游從業(yè)人員的生力軍——導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生，要想順利踏入旅游行業(yè)，并被社會容納并認(rèn)可，就必須具備做一名合格導(dǎo)游的素質(zhì)。因此，在導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)中滲透素質(zhì)教育刻不容緩。

一、導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)應(yīng)滲透行為控制能力的培養(yǎng)

導(dǎo)游人員素有“民間大使”和“形象窗口”之稱，在旅游接待工作中，是與游客相處時間最長的一線工作人員，他們的一言一行雖屬生活小節(jié)，但卻代表著個人、企業(yè)、民族和國家的形象。導(dǎo)游工作也是一項傳播文化、增進(jìn)友誼的服務(wù)性工作。優(yōu)質(zhì)的旅游服務(wù)與規(guī)范的禮節(jié)操作規(guī)程、禮貌的待客態(tài)度、完美的禮儀服務(wù)是分不開的。因此，行為控制能力的培養(yǎng)對導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生來說尤為重要。

在我校導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)的課程設(shè)置中有一門是禮儀規(guī)范教程，在教學(xué)環(huán)節(jié)中，針對旅游行業(yè)對從業(yè)人員的職業(yè)要求，教給學(xué)生良好的姿態(tài)、謙和而具親和力的表情規(guī)范的手勢和客、我關(guān)系的處理禮節(jié)等，并注重禮貌用語和日常交際禮節(jié)的訓(xùn)練。通過對學(xué)生進(jìn)行禮儀實訓(xùn)，使學(xué)生掌握符合社會要求的各種行為規(guī)范，從而改善他們的精神風(fēng)貌和內(nèi)在氣質(zhì)。

二、導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)應(yīng)滲透社會公德教育

社會公德是人類社會都應(yīng)該遵循的人與人相處的行為準(zhǔn)則和規(guī)范。社會公德主要可概括為五個方面：文明禮貌、敬老愛幼；保護(hù)環(huán)境、講究衛(wèi)生；遵紀(jì)守法、勤懇敬業(yè)；助人為樂、見義勇為；誠實守信、正直向上。

作為導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生，社會公德教育尤為重要。一個人的道德觀念、道德行為、道德修養(yǎng)都不是天生的，而要經(jīng)過后天的學(xué)習(xí)、教育和培養(yǎng)。在課堂教學(xué)中，我時常會留10分鐘的時間給學(xué)生播放一些公益廣告的視頻，或者把社會上發(fā)生的一些關(guān)于導(dǎo)游的事件拿出來給學(xué)生進(jìn)行分組討論總結(jié)。如，其中有一次講的是“英雄導(dǎo)游”文枝花的事件，針對我提出的問題“如果你是文枝花，你會先救自己還是先救游客”，當(dāng)時課堂上出現(xiàn)了熱烈的討論，最終以認(rèn)同“先救游客”人數(shù)居多而告終。我還利用假期組織學(xué)生參加一些志愿者活動，如，在市區(qū)主要交通要道協(xié)助管理交通秩序，在雙休日參加團(tuán)市委組織的義務(wù)清潔工等，通過理論和實踐相結(jié)合的形式，使學(xué)生形成良好的道德行為習(xí)慣，自覺用社會主義道德來規(guī)范、約束自己，學(xué)會做人。

三、導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)應(yīng)滲透人生觀教育

人生觀是關(guān)于人生的根本觀點(diǎn)、根本看法。在生活實踐中，人們必然會對諸如：人為什么活著，人活著的價值和意義，人怎樣活著才有意義以及自己應(yīng)該成為一個什么樣的人等此類的人生問題產(chǎn)生看法。對于這些問題的不同回答，就形成了不同的人生觀。

目前的中職學(xué)生多是出生于20世紀(jì)90年代以后，從小受父輩的溺愛，在父母的關(guān)愛及庇護(hù)下成長，形成了價值觀念的錯位、性格上的缺陷。

但學(xué)生正確的人生觀怎么培育呢？我們可以挖掘中職學(xué)校的校園文化活動，讓學(xué)生在活動中感悟、體驗。中職學(xué)校有著豐富的、形式多樣的校園文化活動，如籃球比賽、歌詠比賽、演講比賽、職業(yè)技能比賽，還有文藝表演、才藝表演等活動。在籃球比賽中，我們可以培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊合作精神，鍛煉學(xué)生堅毅和頑強(qiáng)的意志品質(zhì)；在演講比賽中，我們可以選擇感恩、寬容、節(jié)約、環(huán)保等演講主題，讓學(xué)生在比賽過程中感知感恩、學(xué)會寬容，并在學(xué)習(xí)和生活中自覺養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣；通過文藝表演、才藝表演，讓學(xué)生感知美，認(rèn)識美，感悟幸福，憧憬幸福，進(jìn)而更好地引導(dǎo)他們?nèi)プ非竺篮托腋！?/p>

四、導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)應(yīng)滲透勞動觀念教育

不怕苦、不怕累、不怕臟、埋頭苦干、吃苦耐勞、堅忍不拔、尊重勞動人民、珍惜勞動成果是一個健康青年應(yīng)有的品德，也是貢獻(xiàn)社會、有所作為的品德基礎(chǔ)，而這許多品質(zhì)不可能在舒適的生活中形成，只有通過艱苦勞動的磨煉才能收獲這樣的品德。

作為導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生，今后從事導(dǎo)游的工作量很大，除了在旅行游覽過程中進(jìn)行介紹、講解之外，還要隨時隨地應(yīng)旅游者的要求，幫助解決問題，事無巨細(xì)，也無分內(nèi)分外之分。尤其是旅游旺季時，導(dǎo)游員往往連軸轉(zhuǎn)，體力消耗大，常常無法正常休息。基于這一點(diǎn)，我校導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生在進(jìn)校的第一學(xué)期增設(shè)了一個月的鉗工實習(xí)課程，目的是讓學(xué)生人人都經(jīng)歷苦臟累勞動的鍛煉和體驗，使學(xué)生在今后的工作中不懼怕勞動。同時，在每個學(xué)期都有一個社會實踐周，導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生必須在這個實踐周里擔(dān)當(dāng)一天義務(wù)導(dǎo)游員。雖然從導(dǎo)游水平上來講他們和真正的導(dǎo)游相比還差得遠(yuǎn)，但是一天的導(dǎo)游實踐有效地提高了他們的思想品德和職業(yè)素養(yǎng)，為今后的就業(yè)、生活、發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。

五、導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)應(yīng)滲透終身學(xué)習(xí)教育

隨著旅游行業(yè)的不斷發(fā)展，旅游者越來越趨向于追求旅游活動中的文化內(nèi)涵，想通過旅游來增長知識、增加閱歷和開闊眼界，文化旅游已經(jīng)成為旅游形式中的一種重要類型，為了適應(yīng)游客日益增長的精神文化需求，作為一名導(dǎo)游人員，需要提高我們本身的文化修養(yǎng)，才能給游客提供最好的服務(wù)，更好地展現(xiàn)我們的風(fēng)采和品位。導(dǎo)游之所以要知識豐富，還因為他們的接待對象不是單一的，所接待的旅游者的身份、階層、職業(yè)、年齡、志趣、愛好、生活習(xí)慣、民族性格都有很大差異，沒有豐富的知識，是難以接待好客人的。

中職學(xué)生在校時間是三年，其中兩年是理論學(xué)習(xí)，一年是社會實踐，如何在這三年里把學(xué)生培養(yǎng)成合格的導(dǎo)游員，不是件容易的事情。為此，我要求學(xué)生做到“三多”原則，即多看、多練、多寫。

多看：導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生應(yīng)該注意多看中國的歷史、地理、文學(xué)、考古、宗教藝術(shù)等方面的各種資料來充實自己。同時由于旅游客人的多樣性使得在導(dǎo)游工作時會面對不同的客人，彼此存在著溝通的主觀與客觀的障礙，所以我要求他們還要多看心理方面的書籍，力爭與各種類型的客人有共同語言。由于歷史和文化淵源的不同，各個不同的國家不同的地區(qū)人民都有著不同的民族特征和心理特征。了解這種差異，恰當(dāng)?shù)赝ㄟ^心理知識運(yùn)用適當(dāng)?shù)膶?dǎo)游技巧，緊緊地抓住客人的心理，才能達(dá)到令人滿意的效果。

多練：俗話說“熟能生巧”，導(dǎo)游工作也是如此。通過反復(fù)練習(xí)，提高熟練程度，才能充分發(fā)揮出水平。在模擬導(dǎo)游的課上，我經(jīng)常讓學(xué)生上臺練習(xí)講解導(dǎo)游詞。書本上的東西始終是死的，想要把它變成活的，就要運(yùn)用自己的語言把它講出來，反復(fù)地練習(xí)講解，仔細(xì)推敲措辭的正確性和生動性。只有這樣反復(fù)磨煉，才能把導(dǎo)游的理論知識變成個人技能，實踐起來才能對各種導(dǎo)游技巧運(yùn)用自如，并隨時發(fā)現(xiàn)不足，以便進(jìn)一步改進(jìn)、提高。

多寫：導(dǎo)游的工作特點(diǎn)，就是要用自己的語言對旅游者做各種各樣的解說，好像與寫東西無關(guān)。然而本人認(rèn)為，一個好的導(dǎo)游，即使每次帶團(tuán)去的是同一個景點(diǎn)，他每次講的導(dǎo)游詞也應(yīng)該是不一樣的。為什么呢？因為我們導(dǎo)游面對的游客是多樣化的，如果對待不同職業(yè)、不同級別、不同國家的游客講解都用相同的導(dǎo)游詞顯然是不夠說服力，是比較蒼白的。當(dāng)然，對于缺乏導(dǎo)游經(jīng)驗的學(xué)生來說，并非易事。由于缺乏經(jīng)驗，業(yè)務(wù)不熟，講起話來零亂無章、膚淺枯燥，更談不上語言修辭了。這樣的導(dǎo)游講解聽者只會感覺到索然無味，所以，我們可以試著用筆來解決問題。因為事先有了充分的時間推敲表達(dá)的措辭與方式，安排講解的內(nèi)容結(jié)構(gòu)。再以這樣的講解材料做基礎(chǔ)，針對不同的游客類型進(jìn)行導(dǎo)游講解時，會講起來得心應(yīng)手、思路清晰，內(nèi)容或增或刪，可以靈活發(fā)揮。這樣，不但自己覺得講解效果會比較好，而且游客的反映也會很好。

總之，教育貴在以人為本，導(dǎo)游學(xué)科是集知識性、科學(xué)性、思想性于一體的綜合學(xué)科，在旅游過程中與游客接觸最多的是導(dǎo)游，導(dǎo)游是旅行社的門面，是旅游的靈魂，在旅游過程中導(dǎo)游的表現(xiàn)，決定了游客的滿意程度和旅游服務(wù)質(zhì)量的高低。提升導(dǎo)游的藝術(shù)水平，職業(yè)道德也會隨之得到改觀。作為一項常與人打交道的職業(yè)，對導(dǎo)游人員的綜合素養(yǎng)要求也不應(yīng)該放松。它直接影響了導(dǎo)游的帶團(tuán)技能、職業(yè)道德以及導(dǎo)游的個性魅力。作為導(dǎo)游專業(yè)教師，不僅應(yīng)讓學(xué)生在快樂的氛圍學(xué)習(xí)專業(yè)知識，更應(yīng)在傳授知識的同時滲透素質(zhì)教育，在新形勢的背景下譜寫嶄新的一頁。

參考文獻(xiàn)：

[1]王連義.怎樣做好導(dǎo)游工作[M].中國旅游出版社，1997-10.

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（作者單位 江陰中等專業(yè)學(xué)校）