王思衛(wèi)
摘 要:《義務教育化學課程標準(2011年版)》明確提出:“教師應結(jié)合具體的教學內(nèi)容和學校實際,積極創(chuàng)造條件,通過多種途徑安排和組織學生完成基礎(chǔ)學生實驗?!苯處熢诮虒W中想方設法讓每個學生都能動手做實驗,轉(zhuǎn)變偏重知識與技能,弱化過程與方法的現(xiàn)象,讓學生在親力親為中學習知識和技能,體驗科學探究的過程與方法,進而發(fā)展學生的科學素養(yǎng)。
關(guān)鍵詞:學生主體;實驗能力;實驗操作
比較《義務教育化學課程標準》的實驗稿和2011年版,發(fā)現(xiàn)《義務教育化學課程標準(2011年版)》不僅沒刪減實驗稿中規(guī)定的基本實驗技能,反而新增了“初步學會用酸堿指示劑、pH試紙檢驗溶液的酸堿性”。在“課程內(nèi)容”部分,將科學探究的二級主題在原有的基礎(chǔ)上增加了“完成基礎(chǔ)的學生實驗”,并明確提出:“教師應結(jié)合具體的教學內(nèi)容和學校實際,積極創(chuàng)造條件,通過多種途徑安排和組織學生至少完成八個基礎(chǔ)學生實驗?!被谝陨显颍處熢诮虒W中想方設法讓每個學生都能動手做實驗,轉(zhuǎn)變偏重知識與技能,弱化過程與方法的現(xiàn)象,讓學生在親力親為中學習知識和技能,體驗科學探究的過程與方法,進而發(fā)展學生的科學素養(yǎng)。下面就如何提高學生的實驗能力,談談我的體會。
一、嚴格要求,促使學生養(yǎng)成良好的實驗操作習慣
1.制訂明確要求,狠抓實驗課的規(guī)范教學
為了加強實驗操作的規(guī)范化,學生認真學習常用儀器的使用方法,在實驗教學的各個環(huán)節(jié)上,把對學生嚴格要求與具體指導相結(jié)合,使學生在實驗中逐步養(yǎng)成良好的實驗習慣,提高觀察現(xiàn)象、分析原因、解決問題的能力,培養(yǎng)學生嚴肅認真的科學態(tài)度和工作作風。
2.明確儀器選擇的原則,了解實驗操作規(guī)律
一般說來,每一類的實驗原理、裝置、操作都有規(guī)律可循。學生在學習了氧氣的實驗室制法時,在完成實驗的基礎(chǔ)上可以通過分析、對比,總結(jié)出實驗的規(guī)律,達到觸類旁通、舉一反三的目的,初中化學教材里化學反應的條件一般有常溫、加熱、加壓、加催化劑等,根據(jù)不同的反應條件、反應物的性質(zhì)來制取新物質(zhì)時,所需要的儀器也就不完全相同。因此,需關(guān)注反應物的狀態(tài)和反應條件;關(guān)注氣體的水溶性、氣體的密度、常溫下能否與水或空氣中任一成分反應等因素而定。
3.通過對典型實驗的分析,掌握實驗操作的要領(lǐng),提高實驗的成功率
在分析典型實驗操作時,為了學得會、記得牢,把操作要領(lǐng)總結(jié)成順口溜,這樣可以便于記憶。如,實驗室用高錳酸鉀制氧氣時,可總結(jié)出“查裝定點收離熄”(諧音為茶莊定點收利息),又如,在氫氣還原氧化銅操作時可概括為“氫氣早進晚歸,酒精燈遲到早退”。實踐證明,學生根據(jù)實驗內(nèi)容,掌握操作要領(lǐng),實驗的成功率大大提高了。
4.培養(yǎng)書寫實驗報告的能力
書寫實驗報告,首先,可以培養(yǎng)學生嚴謹?shù)膶嶒瀾B(tài)度、科學的實驗精神。如,不得偽造數(shù)據(jù)、現(xiàn)象,保證記錄資料全面真實可靠。其次,可以培養(yǎng)學生的觀察方法,養(yǎng)成善于觀察的良好習慣。再次,還可以培養(yǎng)科學的觀察,如,既看實驗結(jié)果,又看實驗現(xiàn)象;既觀察正?,F(xiàn)象,又觀察“異?!爆F(xiàn)象,學會從錯綜復雜的現(xiàn)象中,把握事物的本質(zhì)。當然,寫實驗報告還有一個重要內(nèi)容,就是正確地繪制裝置圖,過去學生繪的裝置圖往往比例失調(diào),難以辨認。所以在提高繪制裝置圖方面,應首先分析各種儀器的形狀,找出每種儀器各部分線條的比例關(guān)系,做反復的繪圖練習,才能在寫實驗報告時迅速而正確地畫出裝置圖。
二、把課堂實驗操作權(quán)“還給”學生,讓學生成為課堂的“主角”
把課堂的主動權(quán)交還給學生,讓學生主動地參與到化學實驗中,體驗知識獲得的過程。以前化學課中,教師圖方便,常把演示實驗改為說教實驗,分組實驗改為演示實驗,不敢放開手腳讓學生動手操作實驗,從主觀上低估了學生的實驗操作能力。學生在學習了化學實驗基本操作后,我們可以把一些難度不大的探究實驗讓學生來操作,達到鞏固操作要領(lǐng)、訓練操作能力、調(diào)節(jié)課堂氣氛的目的。我們還可以把教材中的演示實驗讓學生輪流來做,可促使學生在課前認真預習實驗內(nèi)容,在實驗過程中還接受全班同學的監(jiān)督,隨時指出其中的錯誤,達到引領(lǐng)新授知識、訓練操作能力、明辨實驗要領(lǐng)的目的。這種把課堂實驗操作權(quán)還給學生,讓學生成為課堂的主體,符合新課程倡導的自主、合作、探究、師生互動的實驗教學形式。在學習“二氧化碳制取的研究”時,讓學生自行探究哪些物質(zhì)可以作為制取原料,從能否產(chǎn)生二氧化碳,到產(chǎn)生二氧化碳的速率、純度、操作的難易程度等因素綜合考慮,由于學生事先對教師安排的任務沒有印象,只能通過自己所得到的結(jié)論進行討論分析,所以學生操作認真,觀察仔細,思維活躍,印象深刻。
三、重視家庭小實驗,讓家庭小實驗成為實驗教學的補充與拓展
《義務教育化學課程標準》在教學建議中指出:“應根據(jù)學校實際情況合理地選擇實驗形式,有條件的學校盡可能多地為學生提供動手做實驗的機會;條件有限的學校,可采取教師演示實驗或利用替代品進行實驗,鼓勵開展微型實驗、家庭小實驗等?!彼^家庭小實驗,就是利用生活中的一些日常用品作為實驗儀器和藥品,學生在家里獨自或小組合作完成的一類化學實驗。新編人教版九年級化學教材中設置了11個家庭小實驗,這些小實驗既能豐富學生課余生活,增長化學知識,又能使學生了解到化學就在生活中,現(xiàn)象就在家庭里,更好地體現(xiàn)了化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的學科。
(作者單位 江蘇省啟東市合作初級中學)