李俐俐，盛東峰

（周口師范學(xué)院 生命科學(xué)系，河南 周口466001）

“植物生理學(xué)”是探究植物生命規(guī)律、揭示植物生命活動(dòng)現(xiàn)象本質(zhì)的學(xué)科［1］，也是高等師范院校生物科學(xué)專業(yè)的一門主干課程.近幾年，隨著學(xué)科研究方法和研究內(nèi)容的不斷更新，“植物生理學(xué)”課程需要講授的知識(shí)點(diǎn)越來越多.但由于許多地方高校專業(yè)課程結(jié)構(gòu)的調(diào)整，“植物生理學(xué)”的學(xué)時(shí)量被大幅刪減.授課教師如何能夠在學(xué)時(shí)劇減、內(nèi)容速增的情況下，保證教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果，培養(yǎng)出大批合格的應(yīng)用型人才，是亟待解決的問題.

1 “植物生理學(xué)”教學(xué)存在的問題

1.1 教材陳舊，授課內(nèi)容不新

“植物生理學(xué)”課程涉及植物生命活動(dòng)過程的各個(gè)方面，內(nèi)容較多［2］.近幾年，學(xué)科發(fā)展迅速，研究方法和研究內(nèi)容更新較快，新教材不斷涌現(xiàn)，出版周期明顯縮短.很多高校教師為了減少工作難度，一直沿用幾年前甚至更早期出版的教材，教學(xué)大綱和人才培養(yǎng)方案基本都是順延而來，不能及時(shí)更新.學(xué)生普遍感到授課內(nèi)容不新，學(xué)習(xí)之后用處不大.因此，學(xué)習(xí)的動(dòng)力和積極性較低.

1.2 教學(xué)方法單調(diào)，多媒體使用不合理

“植物生理學(xué)”教學(xué)中，涉及到許多植物的代謝活動(dòng)，教師授課時(shí)要注重植物代謝生化反應(yīng)過程的系統(tǒng)性與連貫性［3］.如教師僅僅靠PPT和少量板書把課本內(nèi)容展示給學(xué)生，不能給學(xué)生以視覺和聽覺的感染，很難引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，不利于學(xué)生對課程知識(shí)的掌握.

1.3 實(shí)驗(yàn)流于形式，實(shí)驗(yàn)報(bào)告千篇一律

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是學(xué)生驗(yàn)證學(xué)習(xí)到的理論知識(shí)和探究新知識(shí)的重要途徑.很多地方高等師范院校在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中還是主要以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，開放性、綜合設(shè)計(jì)性、自選性實(shí)驗(yàn)開設(shè)嚴(yán)重不足，甚至根本沒有開設(shè)，造成很多學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的重要性認(rèn)識(shí)不夠.個(gè)別學(xué)生甚至認(rèn)為實(shí)驗(yàn)課只不過是理論課的延伸，浮于形式，實(shí)驗(yàn)操作不規(guī)范，實(shí)驗(yàn)報(bào)告千篇一律，沒有充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)在應(yīng)用型人才培養(yǎng)過程中的重要作用.

1.4 考核形式單一，不能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)潛力

很多地方高等師范院校對“個(gè)性化教育”的教學(xué)理念認(rèn)識(shí)不夠充分，教師沒有把學(xué)生課程學(xué)習(xí)過程中的學(xué)習(xí)態(tài)度、創(chuàng)新精神以及與人合作的能力等綜合素質(zhì)和學(xué)生的成績評定掛鉤，仍采取以期末考試成績?yōu)橹鞯某煽冊u定方式，導(dǎo)致學(xué)生只注重期末考試成績.有些學(xué)生平時(shí)根本不上課，期末考試前一個(gè)月加班突擊學(xué)習(xí)應(yīng)付，單一的考核方式嚴(yán)重束縛了學(xué)生學(xué)習(xí)潛力的發(fā)揮.

2 “植物生理學(xué)”教學(xué)的改革與實(shí)踐

2.1 在教學(xué)內(nèi)容上，改變傳統(tǒng)的章節(jié)結(jié)構(gòu)，減少理論教學(xué)時(shí)數(shù)

“植物生理學(xué)”的教學(xué)內(nèi)容涉及植物生命活動(dòng)的各個(gè)方面，在理論課學(xué)時(shí)被刪減將近1／3的情況下，為了達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果，授課教師必須對傳統(tǒng)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)進(jìn)度加以調(diào)整.如傳統(tǒng)的“植物生理學(xué)”教學(xué)通常按基礎(chǔ)代謝生理、發(fā)育生理、環(huán)境生理的順序授課，這種授課順序理論性過強(qiáng)、內(nèi)容枯燥、難懂，非常容易造成學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高.教師可在充分把握教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行重新組合.如將基礎(chǔ)代謝的內(nèi)容整合到植物的生長發(fā)育章節(jié)中，不再專門作為一個(gè)章節(jié)單獨(dú)講授.再如對“水分的代謝”一章，傳統(tǒng)教學(xué)一般按水分吸收、運(yùn)輸、利用、散失的順序講授，經(jīng)過課程改革后，水分代謝的不同內(nèi)容被分別整合到生長發(fā)育的不同章節(jié)中.這種安排，雖然改變了傳統(tǒng)的章節(jié)結(jié)構(gòu)，但避免了學(xué)生大量學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論知識(shí)而產(chǎn)生的厭學(xué)情緒，提高了學(xué)習(xí)效果.當(dāng)然，這種跳躍性教學(xué)方式，也需要學(xué)生課前預(yù)習(xí)，才能達(dá)到最佳的教學(xué)效果.

2.2 在教學(xué)方法上，結(jié)合社會(huì)熱點(diǎn)，采用互動(dòng)式教學(xué)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

傳統(tǒng)教學(xué)中教師喜歡一堂課從頭講到尾.雖然設(shè)計(jì)了師生互動(dòng)環(huán)節(jié)，但是往往設(shè)計(jì)的大部分內(nèi)容仍是一些僅需要學(xué)生根據(jù)課本內(nèi)容回答的簡單問題.這種單邊灌輸式的教學(xué)方法，使學(xué)生喪失了自我決策的能力和主動(dòng)學(xué)習(xí)的意識(shí)［4］.筆者在教學(xué)改革過程中，積極采用啟發(fā)式、討論式和探究式的互動(dòng)式教學(xué)模式，鼓勵(lì)學(xué)生參與教學(xué)過程，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，有效提高了課堂教學(xué)效果.“植物生理學(xué)”雖然是一門專業(yè)基礎(chǔ)課，但仍然和許多生產(chǎn)實(shí)際密不可分［5］.比如，筆者在給周口師范學(xué)院生命科學(xué)系2009級(jí)生物科學(xué)專業(yè)的學(xué)生授課時(shí)，遇上了“爆炸西瓜”現(xiàn)象.一時(shí)間，很多人“談瓜色變”，西瓜滯銷.課程組立即變課堂教學(xué)為“自學(xué)＋調(diào)查＋討論”，組織學(xué)生到周口市市郊西瓜種植地對瓜農(nóng)使用植物生長調(diào)節(jié)劑的現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查，并引導(dǎo)學(xué)生開展植物生長調(diào)節(jié)劑能否使用及如何才能合理使用的大討論.結(jié)果學(xué)生表現(xiàn)出了超常的積極性，學(xué)習(xí)效果大大超出了預(yù)期.

2.3 在實(shí)驗(yàn)教學(xué)上，注重培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的實(shí)驗(yàn)探究思維和開拓精神

實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅能驗(yàn)證和豐富課堂理論，使學(xué)生掌握植物生理實(shí)驗(yàn)技術(shù)及相關(guān)研究方法，同時(shí)也能培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的科研能力［6，7］.一般情況下，“植物生理學(xué)”實(shí)驗(yàn)都是指導(dǎo)教師設(shè)計(jì)和準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、材料，學(xué)生在課堂上按照指導(dǎo)教師講述操作.這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法大大限制了學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)和思考的能力.因此，“植物生理學(xué)”實(shí)驗(yàn)教學(xué)有必要增加設(shè)計(jì)性、開放性和綜合性實(shí)驗(yàn)的數(shù)目.在開放性實(shí)驗(yàn)過程中，教師可以結(jié)合自己的科研，設(shè)計(jì)適當(dāng)?shù)膶?shí)驗(yàn)內(nèi)容，鼓勵(lì)學(xué)生積極查閱文獻(xiàn)，設(shè)計(jì)合理的實(shí)驗(yàn)思路，經(jīng)過教師審閱后，允許其在開放實(shí)驗(yàn)室完成，學(xué)生在完成實(shí)驗(yàn)時(shí)不需要再受實(shí)驗(yàn)時(shí)間的限制.這不僅能提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性，還有助于學(xué)生動(dòng)手能力和創(chuàng)新精神的培養(yǎng).同時(shí)，積極吸納學(xué)生參與教師科研工作，充當(dāng)科研小助手，通過教師的言傳身教，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的實(shí)驗(yàn)探究思維和開拓創(chuàng)新的精神.

2.4 在考核方式上，改革考核方法，完善考核制度

傳統(tǒng)的成績考核主要依據(jù)學(xué)生的期末筆試成績.很多學(xué)生平時(shí)并不認(rèn)真學(xué)習(xí)，僅靠考前突擊.這不僅不利于學(xué)生對知識(shí)的理解、掌握，不利于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和創(chuàng)新意識(shí)，而且會(huì)在學(xué)生中間造成非常大的負(fù)面影響，打擊部分學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)的積極性.筆者根據(jù)“植物生理學(xué)”課程特點(diǎn)，實(shí)行了成績綜合考評制.如理論課的考試成績，按照平時(shí)成績（出勤率、平時(shí)作業(yè)、期中課程論文等）、平時(shí)課堂討論表現(xiàn)情況和期末筆試成績?nèi)矫孢M(jìn)行綜合評定.其中平時(shí)成績占30%，課堂討論表現(xiàn)和期末成績分別占30%，40%.這樣不僅能考查學(xué)生對基本知識(shí)的掌握情況及利用知識(shí)分析和解決問題的能力，而且有效地促進(jìn)了學(xué)生對平時(shí)學(xué)習(xí)和獨(dú)立思考問題的重視，課堂出勤率和教學(xué)效果明顯提高.

3 結(jié)語

雖然通過多年的努力，“植物生理學(xué)”在教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)新、教學(xué)方法改進(jìn)、考核制度完善、學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和開拓精神培養(yǎng)等方面取得了不小的進(jìn)步，但仍存在課程知識(shí)體系更新力度偏小，對學(xué)生自主創(chuàng)新能力培養(yǎng)力度不夠，教學(xué)方法仍需進(jìn)一步改進(jìn)等問題.今后的教學(xué)，應(yīng)在保證對課程基礎(chǔ)知識(shí)教授質(zhì)量的前提下，盡量把教師的科研成果及與本學(xué)科有關(guān)的國內(nèi)外最新研究結(jié)果融入到課堂中.力爭在提高課堂學(xué)術(shù)氛圍的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生勇于創(chuàng)新的科學(xué)精神和善于開拓的科研能力.構(gòu)建適合地方本科師范院校“學(xué)歷（學(xué)位）＋職業(yè)技能素養(yǎng)”的“植物生理學(xué)”教學(xué)模式.

［1］賈曉梅.地方高校植物生理學(xué)課程教學(xué)改革探索［J］.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，40（11）：3883-3884.

［2］余前媛.植物生理學(xué)課程教學(xué)改革探索與實(shí)踐［J］.西昌學(xué)院學(xué)報(bào)，2012，26（4）：135-138.

［3］胡長玉，葉玉娟.植物生理學(xué)課程教學(xué)優(yōu)化的實(shí)踐［J］.黃山學(xué)院學(xué)報(bào)，2010，12（5）：138-140.

［4］趙長江，張海燕，王麗艷，等.植物生理學(xué)教學(xué)改革，增強(qiáng)大學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性［J］.安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2012，18（9）：208-211.

［5］孫曉東.高等院校植物生理學(xué)課程教學(xué)改革與實(shí)踐［J］.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010，38（18）：9874-9875.

［6］鄧騖遠(yuǎn)，羅通.基于植物生理學(xué)教學(xué)的學(xué)生科研能力培養(yǎng)［J］.宜賓學(xué)院學(xué)報(bào)，2012，12（6）：102-103.

［7］高俊山.論以科研促進(jìn)植物生理學(xué)課堂教學(xué)［J］.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011，10：20-21.