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      學(xué)齡前兒童缺鐵性貧血及其危險(xiǎn)因素調(diào)查

      2014-02-25 01:04:33吳偉萍楊麗琛
      中國(guó)現(xiàn)代醫(yī)生 2014年4期
      關(guān)鍵詞:缺鐵性貧血學(xué)齡前兒童危險(xiǎn)因素

      吳偉萍 楊麗琛

      [摘要] 目的 調(diào)查學(xué)齡前兒童缺鐵性貧血狀況,并分析其主要原因,為有效預(yù)防提供依據(jù)。 方法 采用整群抽樣方法進(jìn)行調(diào)查,共選擇學(xué)齡前兒童1379例為調(diào)查對(duì)象。調(diào)查學(xué)齡前兒童缺鐵性貧血情況以及主要的影響因素。結(jié)果 血紅蛋白平均值為(128.4±10.7)g/L,其中82名調(diào)查對(duì)象Hb<110 g/L,占5.95%。輕度缺鐵性貧血78例,占95.1%,中度4例,占4.9%,無(wú)重度缺鐵性貧血。兒童曾患貧血病史、兒童為少數(shù)民族、母親孕期和哺乳期未接受相關(guān)健康教育、胃腸疾病>2次/月、兒童飲食中奶、豆及相關(guān)制品攝入頻率低、家庭人均月收入<500元/月是學(xué)齡前兒童缺鐵性貧血的高危因素(P<0.05或<0.01)。結(jié)論 兒童曾患貧血病史、少數(shù)民族兒童、母親孕期和哺乳期未接受相關(guān)健康教育、胃腸疾病、兒童飲食不均衡、家庭經(jīng)濟(jì)條件差是學(xué)齡前兒童缺鐵性貧血的高危因素。

      [關(guān)鍵詞] 學(xué)齡前兒童;缺鐵性貧血;危險(xiǎn)因素

      [中圖分類(lèi)號(hào)] R725.5 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)] 1673-9701(2014)04-0020-04

      缺鐵性貧血是臨床常見(jiàn)的一種貧血類(lèi)型,兒童多見(jiàn),與喂養(yǎng)不當(dāng)、偏食、慢性腹瀉等有關(guān)。缺鐵性貧血雖然多以輕度為主,但是長(zhǎng)期慢性缺鐵性貧血可導(dǎo)致嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,免疫功能下降,還可以并發(fā)其他疾病[1]。本調(diào)查對(duì)我市學(xué)齡前兒童缺鐵性貧血的現(xiàn)狀以及缺鐵性貧血的危險(xiǎn)因素進(jìn)行調(diào)查,以期為臨床預(yù)防提供依據(jù)。

      1 對(duì)象與方法

      1.1研究對(duì)象

      采用整群抽樣的方法,選擇15個(gè)社區(qū)共1379名嬰幼兒納入調(diào)查對(duì)象。納入標(biāo)準(zhǔn):6個(gè)月~6歲,家長(zhǎng)配合,知情同意。

      1.2調(diào)查方法

      采用自制的調(diào)查問(wèn)卷,調(diào)查父母、兒童的一般情況、飲食情況等。家長(zhǎng)填寫(xiě)知情同意書(shū),調(diào)查問(wèn)卷現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放,現(xiàn)場(chǎng)填寫(xiě),調(diào)查員核實(shí)無(wú)誤后回收問(wèn)卷。

      1.3調(diào)查內(nèi)容

      1.3.1一般情況 包括性別、年齡、民族、家庭人均月收入等。

      1.3.2飲食調(diào)查 調(diào)查母親孕期和哺乳期的飲食,兒童的飲食情況。富含鐵的食物攝入情況、與鐵吸收有關(guān)的食物攝入情況、其他飲食情況等。

      1.3.3實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果 采集調(diào)查對(duì)象肘靜脈血2 mL,冰凍保存,統(tǒng)一送檢。檢測(cè)血常規(guī)。缺鐵性貧血診斷標(biāo)準(zhǔn):Hb<110 g/mL,紅細(xì)胞有低色素表現(xiàn),無(wú)靶形改變;MCHC<320 g/L, MCH<27 pg,MCV<80 μm。排除寄生蟲(chóng)病或其他原因?qū)е碌呢氀?/p>

      1.4 質(zhì)量控制

      調(diào)查人員調(diào)查前進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn),包括調(diào)查的目的、技巧、方法、意義等。調(diào)查前先進(jìn)行預(yù)調(diào)查,檢測(cè)調(diào)查問(wèn)卷的實(shí)用性,并根據(jù)反饋的信息對(duì)有歧義的項(xiàng)目進(jìn)行修改和完善。實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)由專(zhuān)人負(fù)責(zé),血樣保證采集當(dāng)天檢測(cè),避免時(shí)間過(guò)長(zhǎng)影響測(cè)量結(jié)果。調(diào)查前對(duì)家長(zhǎng)進(jìn)行宣教,介紹調(diào)查的意義,并讓家屬填寫(xiě)知情同意單。調(diào)查后調(diào)查結(jié)果由指定人員進(jìn)行統(tǒng)計(jì),錄入Excel表格,建立數(shù)據(jù)庫(kù),并核對(duì)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。

      1.5 統(tǒng)計(jì)學(xué)方法

      采用SPSS 12.0統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,計(jì)數(shù)資料采用χ2檢驗(yàn),等級(jí)資料采用秩和檢驗(yàn),危險(xiǎn)因素分析采用多因素Logistic回歸分析。P<0.05為差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

      2 結(jié)果

      2.1調(diào)查對(duì)象一般情況見(jiàn)表1。

      2.2缺鐵性貧血檢測(cè)結(jié)果

      所有調(diào)查對(duì)象血紅蛋白平均值為(128.4±10.7)g/L,其中82名調(diào)查對(duì)象Hb<110 g/L,符合缺鐵性貧血診斷標(biāo)準(zhǔn),占5.95%。輕度缺鐵性貧血78例,占95.1%,中度4例,占4.9%,無(wú)重度缺鐵性貧血。性別、年齡段、民族學(xué)齡前兒童缺鐵性貧血檢測(cè)結(jié)果,見(jiàn)表2。

      2.3危險(xiǎn)因素分析

      2.3.1兩組兒童各類(lèi)食品攝入習(xí)慣 見(jiàn)表3。

      2.3.2兩組母親孕期及哺乳期飲食情況 見(jiàn)表4。

      2.4學(xué)齡前兒童缺鐵性貧血多因素Logistic回歸分析

      將以上有意義的項(xiàng)目納入多因素Logistic回歸分析,結(jié)果顯示兒童曾患貧血病史、兒童為少數(shù)民族、母親孕期和哺乳期未接受相關(guān)健康教育、胃腸疾病>2次/月、兒童飲食中奶、豆及相關(guān)制品攝入頻率低、家庭人均月收入<500元/月是學(xué)齡前兒童缺鐵性貧血的高危因素(P<0.05或<0.01)。見(jiàn)表5。

      3 討論

      缺鐵性貧血是指機(jī)體對(duì)鐵的需求與供給失衡,導(dǎo)致體內(nèi)貯存鐵耗盡,繼之紅細(xì)胞內(nèi)鐵缺乏從而引起的貧血。缺鐵性貧血是最常見(jiàn)的貧血。當(dāng)缺鐵量增加而鐵攝入不足、鐵吸收障礙、鐵丟失過(guò)多均可引起缺鐵性貧血,患者可有乏力、易倦、頭暈、兒童生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、智力低下、易感染等癥狀,應(yīng)積極防治[2,3]。當(dāng)機(jī)體對(duì)鐵的需求與供給失衡,導(dǎo)致體內(nèi)貯存鐵耗盡(iron depletion,ID),繼之紅細(xì)胞內(nèi)鐵缺乏(iron deficient erythropoiesis,IDE),最終引起缺鐵性貧血(iron deficient anemia,IDA)。IDA是鐵缺乏癥(包括ID,IDE和IDA)的最終階段,表現(xiàn)為缺鐵引起的小細(xì)胞低色素性貧血及其它異常[4]。IDA是最常見(jiàn)的貧血。其發(fā)病率在發(fā)展中國(guó)家、經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū)及嬰幼兒、育齡婦女明顯增高?;艰F缺乏癥主要和下列因素相關(guān):嬰幼兒輔食添加不足、青少年偏食、婦女月經(jīng)量過(guò)多/多次妊娠/哺乳及某些病理因素(如胃大部切除、慢性失血、慢性腹瀉、萎縮性胃炎和鉤蟲(chóng)感染等)等。嬰幼兒需鐵量較多,若不補(bǔ)充蛋類(lèi)、肉類(lèi)等含鐵量較高的輔食,易造成缺鐵[5,6]。

      潘辰珺等[7]對(duì)683例6~36個(gè)月齡嬰幼兒缺鐵性貧血進(jìn)行調(diào)查,結(jié)果顯示683例嬰幼兒中貧血134例,患病率19.62%,其中147例6~12月齡組嬰兒中,貧血42例,患病率為28.57%,536例13~36月齡組幼兒中,貧血92例,患病率為17.16%,結(jié)果顯示貧血仍是嬰幼兒常見(jiàn)病,以6~12月齡為多發(fā)。沈衛(wèi)星[8]對(duì)沈陽(yáng)市嬰幼兒缺鐵性貧血發(fā)病率進(jìn)行調(diào)查,結(jié)果1736名兒童中97名患有缺鐵性貧血,發(fā)病率為5.59%;其中6個(gè)月~1歲最高,為11.51%(29/252),其次是~2歲,發(fā)病率為8.76%(24/274)。蔡巍[9]對(duì)登沙河地區(qū)6個(gè)月~3歲的兒童進(jìn)行貧血患病率的調(diào)查,結(jié)果顯示6個(gè)月~1歲兒童缺鐵性貧血患病率為34.2%,2~3歲兒童患病率為11.3%。陳珺等[10]對(duì)某部嬰幼兒缺鐵性貧血情況調(diào)查,結(jié)果共發(fā)現(xiàn)嬰幼兒IDA 62例,總患病率為6.0%。其中,輕度58例,占93.5%;中度4例,占6.5%;無(wú)重度病例。IDA影響因素:喂養(yǎng)不當(dāng)(未及時(shí)添加富含鐵輔食)30例;母親妊娠期輕度貧血未堅(jiān)持補(bǔ)鐵治療11例;多胎或早產(chǎn)、低體重兒8例;明顯偏食8例;近期患腹瀉病或呼吸道感染5例。在本次調(diào)查中,82名調(diào)查對(duì)象Hb<110 g/L,符合缺鐵性貧血診斷標(biāo)準(zhǔn),占5.95%。輕度缺鐵性貧血78例,占95.1%,中度4例,占4.9%,無(wú)重度缺鐵性貧血。3歲嬰幼兒發(fā)病率最高,為7.1%,但是不同年齡段發(fā)病率比較并沒(méi)有明顯的差異。

      嬰幼兒的飲食習(xí)慣對(duì)身體健康具有深刻的影響,甚至?xí)绊懙揭簧纳攀沉?xí)慣。研究顯示,幼兒偏食、調(diào)試、厭食、異食與缺鐵性貧血有明顯的關(guān)系[11]。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活水平提高,加上獨(dú)生子女,家長(zhǎng)溺愛(ài),很容易養(yǎng)成不良飲食習(xí)慣,如偏食、挑食等。本研究將日常飲食分為8類(lèi),在單因素分析中,缺鐵性貧血的學(xué)齡前兒童谷類(lèi)、禽肉蛋類(lèi)食物高頻率比例較非缺鐵性貧血兒童差異并不顯著,而在魚(yú)蝦類(lèi)、奶豆類(lèi)及其制品、堅(jiān)果類(lèi)等食物上,非缺鐵性貧血兒童的高頻率比例顯著高于缺鐵性貧血的兒童(P<0.05)。在多因素分析中,飲食中奶、豆及其制品過(guò)低是缺鐵性貧血的危險(xiǎn)因素。出生后,嬰幼兒體內(nèi)的鐵主要來(lái)源于外源性鐵,主要從飲食攝取。魚(yú)類(lèi)和蝦類(lèi)富含鐵元素,并且容易吸收,奶、豆及其制品富含維生素C,而維生素C 能夠促進(jìn)鐵的吸收。飲食中如果奶、豆類(lèi)含量少,會(huì)影響鐵元素的吸收。禽肉類(lèi)也是富含鐵元素的食物,隨著生活水平的提高,兒童飲食中禽肉蛋類(lèi)的含量通常豐富[12],在本次調(diào)查中,兩組使用頻率沒(méi)明顯差異,也就是說(shuō)導(dǎo)致嬰幼兒缺鐵性貧血飲食中的原因主要是富含維生素C的食物進(jìn)食較少,影響到了鐵元素的吸收。提示家長(zhǎng)在生活中,應(yīng)增加奶、豆類(lèi)及相關(guān)制品的食物。堅(jiān)果是富含多種微量元素的食物,在本次調(diào)查中也顯示,IDA組的兒童使用堅(jiān)果的高頻率比例顯著低于非IDA的兒童。也提示,在日常飲食中,應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充堅(jiān)果類(lèi)食物。

      嬰幼兒在生后1歲內(nèi)體內(nèi)70%的鐵來(lái)自胎兒期從母體攝入的鐵,2歲內(nèi)有40%的鐵來(lái)自于胎兒期從母體攝入的鐵,因此母親在孕期和哺乳期的飲食習(xí)慣對(duì)嬰幼兒鐵元素的補(bǔ)充具有重要的意義[13]。在本次調(diào)查中,IDA組兒童的母親在孕期和哺乳期使用魚(yú)蝦類(lèi)和奶豆及其制品高頻率的比例低于非IDA組的兒童母親。

      在本次調(diào)查中,母親孕期和哺乳期是否接受相關(guān)知識(shí)的健康教育與學(xué)齡前兒童IDA具有相關(guān)性,這說(shuō)明相關(guān)知識(shí)的健康教育能夠提高母親的意識(shí),在日常飲食中,注意補(bǔ)充富含鐵元素的食物和促進(jìn)鐵元素吸收的食物。嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)需求的量較大,如果喂養(yǎng)不當(dāng)或者添加輔食不及時(shí)不恰當(dāng),都會(huì)導(dǎo)致嬰幼兒出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育異常,而各系統(tǒng)的發(fā)育又會(huì)影響到鐵元素等的吸收、利用,與IDA互為因果[14]。在本次調(diào)查中,既往有缺鐵性貧血史是發(fā)生IDA的高危因素。這可能是因?yàn)镮DA的糾正需要時(shí)間較長(zhǎng),另外,發(fā)生過(guò)IDA的患兒本身存在不良的飲食習(xí)慣,糾正可能也比較困難,因此再次發(fā)生IDA的幾率相對(duì)較高。慢性胃腸疾病也是IDA的危險(xiǎn)因素,慢性胃腸疾病增加了鐵元素的流失,不利于鐵元素的吸收。另外少數(shù)民族和家庭人均月收入少于500元是IDA的高危因素。少數(shù)民族家庭通常經(jīng)濟(jì)水平相對(duì)較低,食物的品種相對(duì)較單一,容易出現(xiàn)鐵攝入不足或者吸收受到影響。而在多因素分析中也顯示家庭收入是影響患病率的因素之一,經(jīng)濟(jì)條件較差的家庭影響到家庭對(duì)兒童的消費(fèi),購(gòu)買(mǎi)力限制食物的種類(lèi)和質(zhì)量。提示有關(guān)部門(mén)要關(guān)注少數(shù)民族家庭和貧困家庭兒童的健康成長(zhǎng),應(yīng)提供必要的幫助。

      綜上所述,學(xué)齡前兒童5.95%發(fā)生缺鐵性貧血,而影響的因素較多,既往IDA病史、飲食不均衡、缺乏相關(guān)知識(shí)的健康教育、慢性胃腸炎、少數(shù)民族、家庭經(jīng)濟(jì)條件差等都是學(xué)齡前兒童IDA的高危因素,在兒童保健工作中,應(yīng)關(guān)注這些高危因素,有針對(duì)性地進(jìn)行干預(yù),降低缺鐵性貧血的發(fā)病率。

      [參考文獻(xiàn)]

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      (收稿日期:2013-08-08)

      嬰幼兒的飲食習(xí)慣對(duì)身體健康具有深刻的影響,甚至?xí)绊懙揭簧纳攀沉?xí)慣。研究顯示,幼兒偏食、調(diào)試、厭食、異食與缺鐵性貧血有明顯的關(guān)系[11]。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活水平提高,加上獨(dú)生子女,家長(zhǎng)溺愛(ài),很容易養(yǎng)成不良飲食習(xí)慣,如偏食、挑食等。本研究將日常飲食分為8類(lèi),在單因素分析中,缺鐵性貧血的學(xué)齡前兒童谷類(lèi)、禽肉蛋類(lèi)食物高頻率比例較非缺鐵性貧血兒童差異并不顯著,而在魚(yú)蝦類(lèi)、奶豆類(lèi)及其制品、堅(jiān)果類(lèi)等食物上,非缺鐵性貧血兒童的高頻率比例顯著高于缺鐵性貧血的兒童(P<0.05)。在多因素分析中,飲食中奶、豆及其制品過(guò)低是缺鐵性貧血的危險(xiǎn)因素。出生后,嬰幼兒體內(nèi)的鐵主要來(lái)源于外源性鐵,主要從飲食攝取。魚(yú)類(lèi)和蝦類(lèi)富含鐵元素,并且容易吸收,奶、豆及其制品富含維生素C,而維生素C 能夠促進(jìn)鐵的吸收。飲食中如果奶、豆類(lèi)含量少,會(huì)影響鐵元素的吸收。禽肉類(lèi)也是富含鐵元素的食物,隨著生活水平的提高,兒童飲食中禽肉蛋類(lèi)的含量通常豐富[12],在本次調(diào)查中,兩組使用頻率沒(méi)明顯差異,也就是說(shuō)導(dǎo)致嬰幼兒缺鐵性貧血飲食中的原因主要是富含維生素C的食物進(jìn)食較少,影響到了鐵元素的吸收。提示家長(zhǎng)在生活中,應(yīng)增加奶、豆類(lèi)及相關(guān)制品的食物。堅(jiān)果是富含多種微量元素的食物,在本次調(diào)查中也顯示,IDA組的兒童使用堅(jiān)果的高頻率比例顯著低于非IDA的兒童。也提示,在日常飲食中,應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充堅(jiān)果類(lèi)食物。

      嬰幼兒在生后1歲內(nèi)體內(nèi)70%的鐵來(lái)自胎兒期從母體攝入的鐵,2歲內(nèi)有40%的鐵來(lái)自于胎兒期從母體攝入的鐵,因此母親在孕期和哺乳期的飲食習(xí)慣對(duì)嬰幼兒鐵元素的補(bǔ)充具有重要的意義[13]。在本次調(diào)查中,IDA組兒童的母親在孕期和哺乳期使用魚(yú)蝦類(lèi)和奶豆及其制品高頻率的比例低于非IDA組的兒童母親。

      在本次調(diào)查中,母親孕期和哺乳期是否接受相關(guān)知識(shí)的健康教育與學(xué)齡前兒童IDA具有相關(guān)性,這說(shuō)明相關(guān)知識(shí)的健康教育能夠提高母親的意識(shí),在日常飲食中,注意補(bǔ)充富含鐵元素的食物和促進(jìn)鐵元素吸收的食物。嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)需求的量較大,如果喂養(yǎng)不當(dāng)或者添加輔食不及時(shí)不恰當(dāng),都會(huì)導(dǎo)致嬰幼兒出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育異常,而各系統(tǒng)的發(fā)育又會(huì)影響到鐵元素等的吸收、利用,與IDA互為因果[14]。在本次調(diào)查中,既往有缺鐵性貧血史是發(fā)生IDA的高危因素。這可能是因?yàn)镮DA的糾正需要時(shí)間較長(zhǎng),另外,發(fā)生過(guò)IDA的患兒本身存在不良的飲食習(xí)慣,糾正可能也比較困難,因此再次發(fā)生IDA的幾率相對(duì)較高。慢性胃腸疾病也是IDA的危險(xiǎn)因素,慢性胃腸疾病增加了鐵元素的流失,不利于鐵元素的吸收。另外少數(shù)民族和家庭人均月收入少于500元是IDA的高危因素。少數(shù)民族家庭通常經(jīng)濟(jì)水平相對(duì)較低,食物的品種相對(duì)較單一,容易出現(xiàn)鐵攝入不足或者吸收受到影響。而在多因素分析中也顯示家庭收入是影響患病率的因素之一,經(jīng)濟(jì)條件較差的家庭影響到家庭對(duì)兒童的消費(fèi),購(gòu)買(mǎi)力限制食物的種類(lèi)和質(zhì)量。提示有關(guān)部門(mén)要關(guān)注少數(shù)民族家庭和貧困家庭兒童的健康成長(zhǎng),應(yīng)提供必要的幫助。

      綜上所述,學(xué)齡前兒童5.95%發(fā)生缺鐵性貧血,而影響的因素較多,既往IDA病史、飲食不均衡、缺乏相關(guān)知識(shí)的健康教育、慢性胃腸炎、少數(shù)民族、家庭經(jīng)濟(jì)條件差等都是學(xué)齡前兒童IDA的高危因素,在兒童保健工作中,應(yīng)關(guān)注這些高危因素,有針對(duì)性地進(jìn)行干預(yù),降低缺鐵性貧血的發(fā)病率。

      [參考文獻(xiàn)]

      [1] 王慧文. 小兒缺鐵性貧血的原因及治療分析[J]. 中國(guó)高等醫(yī)學(xué)教育,2013,27(3): 142-143.

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      [6] 李玉杰,李紅霞,張韻. 固原地區(qū)202例小兒營(yíng)養(yǎng)性缺鐵性貧血調(diào)查[J]. 中國(guó)婦幼保健,2013,28(18):2967-2969.

      [7] 潘辰珺,李月芬,陳啟華,等. 683例社區(qū)嬰幼兒缺鐵性貧血結(jié)果分析[J]. 醫(yī)學(xué)信息,2013,27(8):332.

      [8] 沈衛(wèi)星. 沈陽(yáng)市鐵西區(qū)兒童缺鐵性貧血調(diào)查分析[J]. 中國(guó)中西醫(yī)結(jié)合兒科學(xué),2013,5(2): 173-174.

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      [10] 陳珺,王怡,周瑞玲. 某部嬰幼兒缺鐵性貧血情況調(diào)查與分析[J]. 人民軍醫(yī),2013,64(5):531-532

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      [12] 姜世斌,董薇. 70例嬰幼兒缺鐵性貧血的療效觀察[J]. 醫(yī)學(xué)信息,2013,27(8):525.

      [13] 陳慧藝,洪秀娟. 孕婦缺鐵對(duì)新生兒的影響以及補(bǔ)鐵治療探討[J]. 現(xiàn)代診斷與治療,2013,24(5):1083-1083.

      [14] 雷慶齡,戴碧濤. 兒童缺鐵性貧血的流行病學(xué)研究進(jìn)展[J]. 國(guó)際兒科學(xué)雜志,2013,40(2):132-135.

      (收稿日期:2013-08-08)

      嬰幼兒的飲食習(xí)慣對(duì)身體健康具有深刻的影響,甚至?xí)绊懙揭簧纳攀沉?xí)慣。研究顯示,幼兒偏食、調(diào)試、厭食、異食與缺鐵性貧血有明顯的關(guān)系[11]。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活水平提高,加上獨(dú)生子女,家長(zhǎng)溺愛(ài),很容易養(yǎng)成不良飲食習(xí)慣,如偏食、挑食等。本研究將日常飲食分為8類(lèi),在單因素分析中,缺鐵性貧血的學(xué)齡前兒童谷類(lèi)、禽肉蛋類(lèi)食物高頻率比例較非缺鐵性貧血兒童差異并不顯著,而在魚(yú)蝦類(lèi)、奶豆類(lèi)及其制品、堅(jiān)果類(lèi)等食物上,非缺鐵性貧血兒童的高頻率比例顯著高于缺鐵性貧血的兒童(P<0.05)。在多因素分析中,飲食中奶、豆及其制品過(guò)低是缺鐵性貧血的危險(xiǎn)因素。出生后,嬰幼兒體內(nèi)的鐵主要來(lái)源于外源性鐵,主要從飲食攝取。魚(yú)類(lèi)和蝦類(lèi)富含鐵元素,并且容易吸收,奶、豆及其制品富含維生素C,而維生素C 能夠促進(jìn)鐵的吸收。飲食中如果奶、豆類(lèi)含量少,會(huì)影響鐵元素的吸收。禽肉類(lèi)也是富含鐵元素的食物,隨著生活水平的提高,兒童飲食中禽肉蛋類(lèi)的含量通常豐富[12],在本次調(diào)查中,兩組使用頻率沒(méi)明顯差異,也就是說(shuō)導(dǎo)致嬰幼兒缺鐵性貧血飲食中的原因主要是富含維生素C的食物進(jìn)食較少,影響到了鐵元素的吸收。提示家長(zhǎng)在生活中,應(yīng)增加奶、豆類(lèi)及相關(guān)制品的食物。堅(jiān)果是富含多種微量元素的食物,在本次調(diào)查中也顯示,IDA組的兒童使用堅(jiān)果的高頻率比例顯著低于非IDA的兒童。也提示,在日常飲食中,應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充堅(jiān)果類(lèi)食物。

      嬰幼兒在生后1歲內(nèi)體內(nèi)70%的鐵來(lái)自胎兒期從母體攝入的鐵,2歲內(nèi)有40%的鐵來(lái)自于胎兒期從母體攝入的鐵,因此母親在孕期和哺乳期的飲食習(xí)慣對(duì)嬰幼兒鐵元素的補(bǔ)充具有重要的意義[13]。在本次調(diào)查中,IDA組兒童的母親在孕期和哺乳期使用魚(yú)蝦類(lèi)和奶豆及其制品高頻率的比例低于非IDA組的兒童母親。

      在本次調(diào)查中,母親孕期和哺乳期是否接受相關(guān)知識(shí)的健康教育與學(xué)齡前兒童IDA具有相關(guān)性,這說(shuō)明相關(guān)知識(shí)的健康教育能夠提高母親的意識(shí),在日常飲食中,注意補(bǔ)充富含鐵元素的食物和促進(jìn)鐵元素吸收的食物。嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)需求的量較大,如果喂養(yǎng)不當(dāng)或者添加輔食不及時(shí)不恰當(dāng),都會(huì)導(dǎo)致嬰幼兒出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育異常,而各系統(tǒng)的發(fā)育又會(huì)影響到鐵元素等的吸收、利用,與IDA互為因果[14]。在本次調(diào)查中,既往有缺鐵性貧血史是發(fā)生IDA的高危因素。這可能是因?yàn)镮DA的糾正需要時(shí)間較長(zhǎng),另外,發(fā)生過(guò)IDA的患兒本身存在不良的飲食習(xí)慣,糾正可能也比較困難,因此再次發(fā)生IDA的幾率相對(duì)較高。慢性胃腸疾病也是IDA的危險(xiǎn)因素,慢性胃腸疾病增加了鐵元素的流失,不利于鐵元素的吸收。另外少數(shù)民族和家庭人均月收入少于500元是IDA的高危因素。少數(shù)民族家庭通常經(jīng)濟(jì)水平相對(duì)較低,食物的品種相對(duì)較單一,容易出現(xiàn)鐵攝入不足或者吸收受到影響。而在多因素分析中也顯示家庭收入是影響患病率的因素之一,經(jīng)濟(jì)條件較差的家庭影響到家庭對(duì)兒童的消費(fèi),購(gòu)買(mǎi)力限制食物的種類(lèi)和質(zhì)量。提示有關(guān)部門(mén)要關(guān)注少數(shù)民族家庭和貧困家庭兒童的健康成長(zhǎng),應(yīng)提供必要的幫助。

      綜上所述,學(xué)齡前兒童5.95%發(fā)生缺鐵性貧血,而影響的因素較多,既往IDA病史、飲食不均衡、缺乏相關(guān)知識(shí)的健康教育、慢性胃腸炎、少數(shù)民族、家庭經(jīng)濟(jì)條件差等都是學(xué)齡前兒童IDA的高危因素,在兒童保健工作中,應(yīng)關(guān)注這些高危因素,有針對(duì)性地進(jìn)行干預(yù),降低缺鐵性貧血的發(fā)病率。

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      [9] 蔡巍. 登沙河地區(qū)6月~3歲兒童貧血患病狀況調(diào)查分析[J]. 中國(guó)現(xiàn)代藥物應(yīng)用,2013,7(10):200-201.

      [10] 陳珺,王怡,周瑞玲. 某部嬰幼兒缺鐵性貧血情況調(diào)查與分析[J]. 人民軍醫(yī),2013,64(5):531-532

      [11] 夏蕓,黃坤丹,張新征,等. 缺鐵性貧血的病因調(diào)查原因及社區(qū)預(yù)防措施研究[J]. 中國(guó)醫(yī)藥指南,2013,11(17):615.

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      (收稿日期:2013-08-08)

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