陳彥霖，胡文勝

（黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖北 黃岡 438002）

一、《園林工程施工》課程教學(xué)模式改革的必要性

園林技術(shù)專業(yè)主要培養(yǎng)動手能力強、整體素質(zhì)高、富有創(chuàng)新精神的園林高素質(zhì)技能型人才。要完成這一任務(wù)，就必須對學(xué)生進行系統(tǒng)、嚴格、科學(xué)的專業(yè)訓(xùn)練，使學(xué)生對園林規(guī)劃設(shè)計、園林工程施工、園林植物養(yǎng)護有一個系統(tǒng)、完整的認識。從系統(tǒng)工程的角度出發(fā)，以一個或幾個典型園林工程作為傳授知識和訓(xùn)練技能的載體，按工程的設(shè)計與施工程序組織相關(guān)專業(yè)課的教學(xué)，這對人才培養(yǎng)方案的實現(xiàn)是一個有效的手段。園林工程施工技術(shù)是園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生必須掌握的核心技術(shù)，因此，學(xué)生不僅要掌握基本的施工理論知識，還要具備較強的實踐動手能力。到合作企業(yè)的園林工程施工工地一線進行教學(xué)，是培養(yǎng)學(xué)生的實踐技能的最佳方式。但由于教學(xué)安排的固定性和企業(yè)園林工程施工的不確定性，在工地一線實施教學(xué)有一定的困難，另外，由于園林工程的工期緊張、對施工技術(shù)的要求嚴格，使得企業(yè)的園林工程施工工地不可能容納得下整班的學(xué)生。采取“沙盤模擬 現(xiàn)場實操”教學(xué)模式能很好的解決這一矛盾。

二、“沙盤模擬 現(xiàn)場實操”教學(xué)模式設(shè)計

“沙盤模擬 現(xiàn)場實操”教學(xué)模式是指沙盤仿真模擬施工為主、現(xiàn)場施工實操為輔進行教學(xué)，即以一個真實的園林工程項目為藍本，在沙盤中進行模擬施工，掌握施工的工藝流程與主要施工技術(shù)，根據(jù)工程進度，在適當?shù)臅r候把學(xué)生帶到施工現(xiàn)場進行實操，強化施工技術(shù)。經(jīng)過我校園林工程施工課程教學(xué)團隊長達六年的探索與實踐，該模式日趨成熟和完善。2012年，《園林工程施工》課程以黃岡市遺愛湖公園東坡外灘為載體，按工程的施工順序來設(shè)計教學(xué)，將內(nèi)容分為施工前期準備工作、土方工程施工、給排水工程施工、園路工程施工、水景工程施工、假山工程施工、園林建筑與小品工程施工、種植工程施工、工程的竣工驗收等9個項目，從內(nèi)容和形式上保證課程內(nèi)容的有序性、連續(xù)性和完整性。在進行教學(xué)時，我們將每個項目分為若干個任務(wù)，每個任務(wù)的實施都分為任務(wù)導(dǎo)入、任務(wù)分析、知識準備、施工方案制定、沙盤模擬施工、工地現(xiàn)場實操、考核評價、總結(jié)提高等8個步驟，學(xué)生先在校內(nèi)由專任教師帶領(lǐng)進行沙盤仿真模擬實訓(xùn)，再到校外施工現(xiàn)場由企業(yè)兼職教師指導(dǎo)進行實戰(zhàn)訓(xùn)練，學(xué)生在做中學(xué)，教師在做中教，實施雙環(huán)境育人、雙師資執(zhí)教、“教學(xué)做合一”的一體化教學(xué)，教學(xué)過程中和教學(xué)結(jié)束后，校企共同考核。

三、“沙盤模擬 現(xiàn)場實操”教學(xué)模式實施

以“項目四 園路工程施工”為例。小游園內(nèi)的道路、園林鋪地類型比較豐富，根據(jù)面層的不同可以分為四個任務(wù)：任務(wù)1 整體道路施工；任務(wù)2 片狀鋪裝道路施工；任務(wù)3 碎料鋪裝道路施工；任務(wù)4 地面鋪裝施工。下面以“任務(wù)3 碎料鋪裝道路施工”為例介紹教學(xué)實施過程。

1.任務(wù)導(dǎo)入。教師通過項目介紹導(dǎo)入任務(wù)：某游園鵝卵石游步道的施工。

2.任務(wù)分析。學(xué)生通過小組討論，在老師的引導(dǎo)下，對任務(wù)進行分析，分析要完成任務(wù)所需要的知識點、技能點和材料工具等。

3.知識準備。學(xué)生以小組為單位，自主學(xué)習(xí)，收集資料，進行知識準備；教師結(jié)合案例，利用多媒體講授卵石路的結(jié)構(gòu)施工圖、施工工藝流程、施工組織方案等。

4.施工方案制定。學(xué)生小組制定包含材料施工設(shè)備的準備、施工工藝流程、施工組織圖、施工技術(shù)、工期、驗收標準等內(nèi)容的施工方案；教師指導(dǎo)完善施工方案。

5.沙盤模擬施工。學(xué)生小組按照完善的施工方案在沙盤中模擬施工。施工工藝流程為定點放線→基槽開挖→素土夯實→鋪設(shè)墊層→鋪設(shè)結(jié)合層（鑲嵌鵝卵石）。

6.工地現(xiàn)場實操。結(jié)合工地實際情況，到施工現(xiàn)場進行實操。學(xué)生小組在企業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)下，按照施工流程進行實際施工操作。

7.考核評價。采取小組自評、小組互評、教師點評、企業(yè)技術(shù)人員評價等幾種方式相結(jié)合進行評價，評價內(nèi)容包括施工方案是否合理、施工操作是否規(guī)范、施工質(zhì)量是否達標。

8.總結(jié)提高。學(xué)生通過自我總結(jié)與分析，在施工方案的書寫、施工操作技術(shù)等方面得到提高。

四、“沙盤模擬 現(xiàn)場實操”教學(xué)模式實施效果

1.科學(xué)的檢測了學(xué)生對知識和技能的掌握程度。以“典型工程”為載體，按工程的實際過程來進行教學(xué)，由于工作過程的連續(xù)性，任何一個知識點掌握不到位都會在工作過程中得到反饋，這是老師靠提問來了解學(xué)生的掌握程度的方式無法達到的效果。

2.提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。按照傳統(tǒng)的灌輸式的教學(xué)理念和教學(xué)習(xí)慣，面對學(xué)生提出的問題，老師通常是直接告訴學(xué)生答案，一問一答中學(xué)生除了知道這個答案之外，別無所獲。更為嚴重的是，很多學(xué)生不思考，不提問。而本課程采用基于實際工作過程的“沙盤模擬 現(xiàn)場實操”的教學(xué)模式進行教學(xué)，讓學(xué)生通過觀察、分組實踐，去發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，這種教學(xué)模式受到了學(xué)生的普遍歡迎。

3.促進了教學(xué)目標的實現(xiàn)。以往的教學(xué)目標主要是由任課教師個人掌握和檢查。而這一模式就像工廠的生產(chǎn)線，學(xué)生在工作過程中可以自我檢查，老師也可以通過觀察學(xué)生完成工作的情況來判斷學(xué)生的掌握程度，在工地現(xiàn)場實操過程中，企業(yè)技術(shù)人員也能指導(dǎo)和評價學(xué)生，而且這種教學(xué)模式操作簡單易行，便于推廣，對教學(xué)目標的實現(xiàn)有很好的促進作用。

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