摘 要 高等職業(yè)教育行業(yè)英語(yǔ)課程的開(kāi)發(fā)與實(shí)施已成為國(guó)內(nèi)高職院校英語(yǔ)課程建設(shè)與教學(xué)改革的熱點(diǎn)、重點(diǎn)和難點(diǎn)?!翱茖W(xué)發(fā)展”該項(xiàng)工作需要妥善解決四大問(wèn)題:一是及時(shí)厘清行業(yè)英語(yǔ)課程概念的涵義以“正其名”;二是全面審視行業(yè)英語(yǔ)課程設(shè)置的緣由以“明其理”;三是深入研究行業(yè)英語(yǔ)課程開(kāi)發(fā)的理論以“知其然”;四是務(wù)實(shí)探索行業(yè)英語(yǔ)課程開(kāi)發(fā)的路徑以“行其道”。四大問(wèn)題構(gòu)成“知行合一、理實(shí)一體”的完整邏輯序列,是高職行業(yè)英語(yǔ)課程開(kāi)發(fā)與實(shí)施的理論支撐和行動(dòng)綱領(lǐng)。
關(guān)鍵詞 高職教育;行業(yè)英語(yǔ);課程開(kāi)發(fā);理論基礎(chǔ)
中圖分類(lèi)號(hào) G718.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1008-3219(2014)11-0032-06
收稿日期:2014-03-10
作者簡(jiǎn)介:楊修平(1979- ),男,湖北竹溪人,衢州職業(yè)技術(shù)學(xué)院基礎(chǔ)部講師,華東師范大學(xué)職業(yè)技術(shù)教育學(xué)專(zhuān)業(yè)訪問(wèn)學(xué)者。
基金項(xiàng)目:2013年度浙江省高等學(xué)校教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目《職業(yè)教育視域下外語(yǔ)課程開(kāi)發(fā)的理論與實(shí)踐》(編號(hào):FX201324
5),主持人:楊修平。
新世紀(jì)以來(lái),全國(guó)高職院校相繼開(kāi)展了以“提升能力、服務(wù)經(jīng)濟(jì)”為主題,以“工學(xué)結(jié)合、校企合作”為路徑的課程建設(shè)和教學(xué)改革。在這場(chǎng)轟轟烈烈的課程變革運(yùn)動(dòng)中,與在高職院校占主體地位的專(zhuān)業(yè)技術(shù)課程相比,處于服務(wù)地位的高職英語(yǔ)課程在夾縫和邊緣中艱難生存,改革雖然起步較晚、舉步維艱,但也逆難而上、與時(shí)俱進(jìn),為高職教育的內(nèi)涵建設(shè)編織著自己的一線“獨(dú)特風(fēng)景”,即高職行業(yè)英語(yǔ)課程的開(kāi)發(fā)與實(shí)施[1][2]。這是一項(xiàng)跨越職業(yè)教育與外語(yǔ)教學(xué)兩個(gè)工作領(lǐng)域、涉及高職院校與行業(yè)企業(yè)兩方利益主體、關(guān)乎教師發(fā)展與學(xué)生成長(zhǎng)雙邊利益需求的宏大工程和復(fù)雜實(shí)踐,迫切需要科學(xué)堅(jiān)實(shí)的理論指導(dǎo)。
一、高職行業(yè)英語(yǔ)課程概念的界定
“行業(yè)英語(yǔ)”一詞與專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)(English for Special/Specific Purposes,ESP)相關(guān)。國(guó)外不同學(xué)者對(duì)專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)給出了不同的定義,其中最具代表性的是韓禮德(Halliday)、麥金托什(McIntosh)和斯特雷文斯(Strevens)[3][4],哈欽生和沃特斯(Hutchinson & Waters)[5],羅賓遜(Robinson)[6]以及達(dá)德利·埃文斯和圣約翰(Dudley-Evans & St. John)[7]等專(zhuān)家的界定。雖然這些定義的內(nèi)容不盡相同,但其本質(zhì)特征是一致的:ESP是英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)的一個(gè)分支學(xué)科,常與某一特定學(xué)科或職業(yè)緊密相關(guān),是為滿足相關(guān)專(zhuān)業(yè)或職業(yè)需求而開(kāi)設(shè)的具有很強(qiáng)實(shí)用性和針對(duì)性的英語(yǔ)技能提升課程;ESP是一種教學(xué)途徑,關(guān)注語(yǔ)言本質(zhì)和語(yǔ)言學(xué)習(xí)過(guò)程的研究,依據(jù)特定學(xué)生的學(xué)習(xí)需求確定教學(xué)任務(wù)、內(nèi)容、方法和技術(shù);ESP是一種多元化的教學(xué)理念,一方面,需要涵蓋除語(yǔ)言知識(shí)外的大量相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí),教學(xué)內(nèi)容趨于多元化;另一方面,不同國(guó)家和地區(qū)的不同政策和文化導(dǎo)致其教學(xué)實(shí)施方案的多元化;ESP是一個(gè)特定的語(yǔ)言范圍,其語(yǔ)法與常規(guī)英語(yǔ)一致,多數(shù)詞匯也與常規(guī)英語(yǔ)重疊,因此,不是一種獨(dú)立于英語(yǔ)之外的專(zhuān)門(mén)語(yǔ)言,而是現(xiàn)代英語(yǔ)在不同領(lǐng)域的功能變體[8]。
國(guó)外學(xué)術(shù)界對(duì)專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)的分類(lèi)也有差異,其中影響較大的主要有兩分法和三分法。兩分法:羅賓遜(Robinson)[9]以學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)經(jīng)歷為參照,喬丹(Jordan)[10]以英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)為基準(zhǔn),達(dá)德利·埃文斯和圣約翰(Dudley-Evans & St.John)[11]以職業(yè)領(lǐng)域?yàn)闃?biāo)準(zhǔn),都將ESP分為學(xué)術(shù)用途英語(yǔ)(EAP)和職業(yè)用途英語(yǔ)(EOP)兩大類(lèi),三種劃分標(biāo)準(zhǔn)都不同程度地強(qiáng)調(diào)ESP教學(xué)在不同階段和領(lǐng)域的不同要求。三分法:哈欽生和沃特斯(Hutchinson & Waters)[12]參照學(xué)科類(lèi)別將ESP分為科技英語(yǔ)(English for Science and Techn- ology,簡(jiǎn)稱(chēng)EST)、商貿(mào)英語(yǔ)(English for Business and Econ- omics,簡(jiǎn)稱(chēng)EBE)和社科英語(yǔ)(English for Social Science,簡(jiǎn)稱(chēng)ESS)三類(lèi);大衛(wèi)·卡特(David Carter)[13]將ESP分為受限英語(yǔ)、學(xué)術(shù)和職業(yè)英語(yǔ)三類(lèi)。雖然上述關(guān)于ESP多種分類(lèi)的出發(fā)點(diǎn)各不相同,但都包含EAP和EOP兩個(gè)必選項(xiàng),充分肯定兩者是ESP教學(xué)不可或缺的組成部分。
在國(guó)內(nèi),“行業(yè)英語(yǔ)”一詞是一個(gè)與我國(guó)高等職業(yè)教育英語(yǔ)課程教學(xué)改革緊密聯(lián)系的特色“新概念”,是ESP教學(xué)應(yīng)用于高職教育領(lǐng)域而催生的特色“新變體”。鑒于其職業(yè)教育特色,一般也可將其稱(chēng)作職業(yè)英語(yǔ),對(duì)應(yīng)譯名可采用“Career English”。高職行業(yè)英語(yǔ)是介于普通用途英語(yǔ)或公共基礎(chǔ)英語(yǔ)(EGP/GE)(先修課程)和專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)或?qū)iT(mén)用途英語(yǔ)(ESP)(后續(xù)課程)之間的“行業(yè)泛化英語(yǔ)”[14],旨在探求一種英語(yǔ)與專(zhuān)業(yè)及職業(yè)結(jié)合的方式,力求用通俗的英語(yǔ)表述各專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域中一般性的行業(yè)知識(shí)和各職業(yè)崗位一般化的行業(yè)用語(yǔ),具有鮮明的行業(yè)導(dǎo)向性、相關(guān)性和實(shí)用性,突出學(xué)生英語(yǔ)應(yīng)用能力、職業(yè)能力和基本語(yǔ)用能力的培養(yǎng)。
二、高職行業(yè)英語(yǔ)課程開(kāi)發(fā)的含義
卡斯韋爾(H.Caswell)和坎貝爾(D.Campbell)(1935)在《課程開(kāi)發(fā)》(Curriculum Development)一書(shū)中首先使用了“開(kāi)發(fā)”一詞,由于該詞含義豐富,很快被教育界普遍采納。對(duì)于術(shù)語(yǔ)的選擇和界定,國(guó)內(nèi)職業(yè)教育界和外語(yǔ)教育界有不同的看法,前者一般使用“課程開(kāi)發(fā)”術(shù)語(yǔ),后者傾向選擇“課程設(shè)計(jì)”一詞,本文重點(diǎn)不在于探討其差異,而在把握其共核以便指導(dǎo)高職行業(yè)英語(yǔ)課程開(kāi)發(fā)實(shí)踐,為行文一致,全文統(tǒng)一使用“課程開(kāi)發(fā)”術(shù)語(yǔ)。
關(guān)于在課程開(kāi)發(fā)的含義,石偉平、徐國(guó)慶認(rèn)為,職業(yè)教育課程開(kāi)發(fā)包括從課程文本的獲得、實(shí)施直到學(xué)生獲得學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的整個(gè)過(guò)程,必須解決開(kāi)發(fā)什么(希望獲得的產(chǎn)品)、由誰(shuí)開(kāi)發(fā)(開(kāi)發(fā)的主體)和如何開(kāi)發(fā)(開(kāi)發(fā)的方法)三個(gè)基本問(wèn)題[15]。姜大源認(rèn)為,職業(yè)教育課程開(kāi)發(fā)的本質(zhì)是對(duì)相關(guān)的教育教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容、過(guò)程、方法、條件等予以界定、選擇、組織和評(píng)價(jià),并通過(guò)教學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)其進(jìn)行修訂和完善的可行性研究,其實(shí)質(zhì)是對(duì)課程結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)。陳堅(jiān)林認(rèn)為,課程本身至少包括目標(biāo)、內(nèi)容及其組織和學(xué)習(xí)活動(dòng),并總結(jié)了國(guó)外語(yǔ)言課程設(shè)計(jì)的三種主要模式,即手段目標(biāo)模式(the means and ends model)、過(guò)程模式(the process model)和情景模式(the situational model)[17]。夏紀(jì)梅認(rèn)為,課程是教學(xué)的必要程序,并將這一程序歸納為8個(gè)環(huán)節(jié)(制定計(jì)劃、分析需求、設(shè)定目標(biāo)、選擇內(nèi)容、組織內(nèi)容、設(shè)計(jì)課程、設(shè)計(jì)測(cè)試、設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)),并重點(diǎn)介紹了外語(yǔ)課程設(shè)計(jì)的任務(wù)模式[18]。束定芳、莊智象[19]在比較Candlin(1984)、Nunan(1991)、Dubin & Olshtain(1986)關(guān)于課程設(shè)計(jì)的界定后,認(rèn)為外語(yǔ)課程設(shè)計(jì)是對(duì)外語(yǔ)教學(xué)的整個(gè)過(guò)程進(jìn)行計(jì)劃并對(duì)其實(shí)施情況予以監(jiān)督和干預(yù)的過(guò)程,補(bǔ)充介紹了Boydell(1970)關(guān)于外語(yǔ)培訓(xùn)課程設(shè)計(jì)的十大步驟(確定需求、查找真需求、分析工作、選擇學(xué)員、確定目標(biāo)、大綱設(shè)計(jì)、內(nèi)容組織、實(shí)施策略、課程測(cè)試、反饋結(jié)果)。上述各方觀點(diǎn)雖有差異,但都未跨越“泰勒原理”(Tyler Rationale)[20]關(guān)于課程開(kāi)發(fā)的理性化、科學(xué)化的普適性操作程序,即目標(biāo)、內(nèi)容、組織和評(píng)價(jià)四大環(huán)節(jié),并都在此基礎(chǔ)上增加了課程實(shí)施環(huán)節(jié)的開(kāi)發(fā)或設(shè)計(jì)。
三、高職行業(yè)英語(yǔ)課程開(kāi)發(fā)的理論依據(jù)
為增強(qiáng)理論研究的實(shí)踐價(jià)值,下文將從各方專(zhuān)家一致認(rèn)同的關(guān)于課程開(kāi)發(fā)的5個(gè)必備主要環(huán)節(jié)出發(fā),逐一探索高職行業(yè)英語(yǔ)課程開(kāi)發(fā)的相關(guān)理?yè)?jù)。
(一)課程目標(biāo)確定的理?yè)?jù)
高職行業(yè)英語(yǔ)課程開(kāi)發(fā)是一項(xiàng)牽涉多領(lǐng)域、多主體、多需求的復(fù)雜工作,必須收集大量的相關(guān)數(shù)據(jù)以確定可行有效的開(kāi)發(fā)目標(biāo)。一方面,行業(yè)英語(yǔ)課程開(kāi)發(fā)需要從校內(nèi)的先修課程狀況、學(xué)生需求和學(xué)校的相關(guān)支撐條件等出發(fā),確定開(kāi)展此項(xiàng)工作的程度和范圍;另一方面,該課程是為學(xué)生職業(yè)生涯做準(zhǔn)備的,需要準(zhǔn)確把握勞動(dòng)力市場(chǎng)狀況和行業(yè)企業(yè)的英語(yǔ)需求信息。校內(nèi)和校外的數(shù)據(jù)收集過(guò)程一般也被稱(chēng)作“環(huán)境的內(nèi)部透視和外部透視”[21]。
課程開(kāi)發(fā)環(huán)境的透視方法。校內(nèi)數(shù)據(jù)收集的方法主要有:評(píng)價(jià)已有的相關(guān)課程(利用評(píng)價(jià)表或問(wèn)卷對(duì)課程現(xiàn)狀和歷屆學(xué)生進(jìn)行調(diào)查和追蹤),學(xué)生職業(yè)興趣調(diào)查(包括選擇或自制測(cè)量工具、開(kāi)展測(cè)試、獲取專(zhuān)家協(xié)助、解釋結(jié)果等環(huán)節(jié)),課程成本預(yù)算(改造已有課程的成本與新建課程成本比較),學(xué)校課程資源評(píng)估(含教師、資金、設(shè)備和實(shí)訓(xùn)基地等)。校外數(shù)據(jù)收集方法主要是:區(qū)域勞動(dòng)力需求預(yù)測(cè)(獲取信息的途徑有市場(chǎng)調(diào)查、行業(yè)訪談、政府資訊、產(chǎn)品調(diào)查等),未來(lái)勞動(dòng)力供給分析(含在職人員和新就業(yè)人員),勞動(dòng)力凈需求計(jì)算及未來(lái)入學(xué)人數(shù)預(yù)測(cè)等。
職業(yè)教育課程目標(biāo)開(kāi)發(fā)的基本要素。姜大源[22]認(rèn)為,社會(huì)需求(主要表現(xiàn)為經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求和勞動(dòng)力市場(chǎng)需求)、知識(shí)體系(以理論知識(shí)為主的學(xué)科體系和以經(jīng)驗(yàn)知識(shí)為主的行動(dòng)體系)、個(gè)性發(fā)展(個(gè)體年齡、已有經(jīng)驗(yàn)和智力類(lèi)型)是制約職業(yè)教育課程開(kāi)發(fā)的三個(gè)基本要素,三者分別是課程開(kāi)發(fā)的前提、基礎(chǔ)和紐帶,是社會(huì)結(jié)構(gòu)、知識(shí)結(jié)構(gòu)和心理結(jié)構(gòu)對(duì)課程開(kāi)發(fā)的影響,是職業(yè)教育的社會(huì)性、知識(shí)性和人本性目標(biāo),分別承載著職業(yè)教育的社會(huì)功能、教學(xué)功能和育人功能,在課程開(kāi)發(fā)中發(fā)揮著主導(dǎo)、支撐和核心作用。高職行業(yè)英語(yǔ)課程的本質(zhì)就是在上述三者中尋求平衡并探索最佳結(jié)合點(diǎn),發(fā)揮課程的社會(huì)、教學(xué)和育人功能。此外,上述三個(gè)基本要素均與前文論及的需求分析直接相關(guān)。
職業(yè)教育課程目標(biāo)開(kāi)發(fā)的外部要素。石偉平、徐國(guó)慶[23]認(rèn)為,技術(shù)發(fā)展水平、職業(yè)教育理念、職業(yè)教育模式、生產(chǎn)組織模式是影響職教課程目標(biāo)的四大外部要素。這四大要素從技術(shù)手段、教學(xué)理念、實(shí)施路徑和綜合能力等層面為高職行業(yè)英語(yǔ)課程目標(biāo)的確立提供了重要理?yè)?jù)。
(二)課程內(nèi)容選擇的理?yè)?jù)
制約課程內(nèi)容取舍的是教育對(duì)象和培養(yǎng)目標(biāo)。職業(yè)教育培養(yǎng)的是基于職業(yè)能力目標(biāo)的以形象思維為主的技能型、技術(shù)型人才,而現(xiàn)代教育研究證實(shí),不同智能類(lèi)型的人對(duì)知識(shí)的掌握具有不同的指向性:以形象思維為主的人,能較快較好地獲取關(guān)于經(jīng)驗(yàn)(怎么做)和策略(怎樣做更好)的過(guò)程性知識(shí),而對(duì)關(guān)于事實(shí)與概念(是什么)以及理解與原理(為什么)的陳述性知識(shí)相對(duì)排斥。教育的根本任務(wù)就是依據(jù)人不同的智能結(jié)構(gòu)和類(lèi)型,選取適合的知識(shí)內(nèi)容和培養(yǎng)模式,以發(fā)現(xiàn)人的價(jià)值、發(fā)掘人的潛能、發(fā)揮人的力量、發(fā)展人的個(gè)性[24]。因此,對(duì)高職學(xué)生智能類(lèi)型的準(zhǔn)確定位,不僅有利于行業(yè)英語(yǔ)課程內(nèi)容的取舍,而且能增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的信心和教師教學(xué)的決心。
職業(yè)院校開(kāi)設(shè)普通文化課主要是出于學(xué)生人格完善的需要(個(gè)體的專(zhuān)業(yè)化發(fā)展必須與人的全面素質(zhì)發(fā)展相結(jié)合)、職教與普教溝通的需要(文化課既為兩者的溝通提供了銜接點(diǎn),又為學(xué)生生涯的多元彈性發(fā)展提供了選擇的可能)和相關(guān)專(zhuān)業(yè)課程學(xué)習(xí)的需要(為后續(xù)專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)打好必要基礎(chǔ)),其課程內(nèi)容選擇應(yīng)遵循淺顯性(注重過(guò)程性知識(shí),淡化陳述性知識(shí))、廣泛性(知識(shí)面廣,重視文化、社會(huì)、生涯和環(huán)境等內(nèi)容的教育)和生活性(內(nèi)容密切聯(lián)系學(xué)生生活,表達(dá)方式實(shí)用化)原則[25][26]。高職行業(yè)英語(yǔ)課程在定位上屬于普通文化課,但更偏重為專(zhuān)業(yè)課服務(wù)的屬性,這既是其內(nèi)容選擇的理?yè)?jù),也是其被設(shè)置的主要原因之一。
(三)課程內(nèi)容組織的理?yè)?jù)
1.職業(yè)教育課程內(nèi)容序化理論
姜大源將課程體系分為基于學(xué)科理論以學(xué)科架構(gòu)邏輯為中心的“學(xué)科體系”和基于實(shí)踐情境的以工作過(guò)程邏輯為中心的“行動(dòng)體系”,前者注重傳授實(shí)際存在的顯性知識(shí),即陳述性知識(shí),后者強(qiáng)調(diào)獲取自我建構(gòu)的隱性知識(shí),即過(guò)程性知識(shí)。他認(rèn)為,知識(shí)只有在被序化的前提下方可使用,知識(shí)序化即確定知識(shí)組織的順序和框架,其基本路徑是“觀察-思考-行動(dòng)-認(rèn)知-創(chuàng)造”。課程內(nèi)容的序化一般有兩種途徑:一是“構(gòu)成說(shuō)”,即知識(shí)內(nèi)容依據(jù)學(xué)科體系的框架進(jìn)行序化;二是“生成說(shuō)”,即知識(shí)內(nèi)容按照行動(dòng)體系的框架進(jìn)行序化。
徐國(guó)慶認(rèn)為職業(yè)教育的根本任務(wù)是將學(xué)生順利導(dǎo)入工作體系,工作體系結(jié)構(gòu)應(yīng)該成為課程內(nèi)容序化的基本依據(jù)。具體序列是:首先分析工作結(jié)構(gòu),使課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)與工作過(guò)程結(jié)構(gòu)基本吻合;再按知識(shí)的內(nèi)在邏輯編排系列知識(shí);最后對(duì)于那些無(wú)論按工作體系還是按知識(shí)體系都無(wú)法排序的知識(shí),則直接按知識(shí)本身的難易程度編排。三步法兼顧了工作體系和知識(shí)體系,對(duì)英語(yǔ)課程內(nèi)容組織有較強(qiáng)的實(shí)踐應(yīng)用價(jià)值。
2.職業(yè)教育課程結(jié)構(gòu)組織模式
目前運(yùn)行的職業(yè)教育課程結(jié)構(gòu)主要分為應(yīng)用模式和建構(gòu)模式兩類(lèi)。應(yīng)用模式的哲學(xué)理論基礎(chǔ)是“技術(shù)是科學(xué)的應(yīng)用”和“實(shí)踐是理論的應(yīng)用”,技術(shù)和實(shí)踐分別處于科學(xué)和理論的附屬地位,該模式依據(jù)“基礎(chǔ)理論-應(yīng)用理論-實(shí)踐”順序給課程排序,即由寬到窄、由抽象到具體、由基礎(chǔ)到應(yīng)用的方式排列,最后構(gòu)成一個(gè)“正立的三角形”,該模式易讓學(xué)生接受系統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),很適合把學(xué)生導(dǎo)向?qū)W科體系。建構(gòu)模式的哲學(xué)基礎(chǔ)是建構(gòu)主義,認(rèn)為知識(shí)是學(xué)習(xí)者在經(jīng)驗(yàn)中積極建構(gòu)的,工作知識(shí)與學(xué)術(shù)知識(shí)是有本質(zhì)區(qū)別的,其意義只能在實(shí)踐中被建構(gòu),順序是從窄到寬、由具體到抽象、由應(yīng)用到基礎(chǔ),最后形成一個(gè)“倒立的三角形”,是一個(gè)可以向上無(wú)限延伸的開(kāi)放系統(tǒng),該模式切入點(diǎn)小而具體,極易引發(fā)學(xué)生興趣。上述建構(gòu)模式實(shí)際也是外語(yǔ)情景教學(xué)法、交際教學(xué)法、任務(wù)教學(xué)法等主流教學(xué)法教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)的理論基礎(chǔ)。
3.職業(yè)教育課程內(nèi)容組織模式
目前課程內(nèi)容組織模式主要有學(xué)科課程(按學(xué)科體系組織課程內(nèi)容、注重解釋和闡述)、活動(dòng)課程(又稱(chēng)經(jīng)驗(yàn)課程,突出學(xué)生興趣、不刻意規(guī)劃課程內(nèi)容)、核心課程(強(qiáng)調(diào)社會(huì)價(jià)值、社會(huì)問(wèn)題即課程結(jié)構(gòu))、工作任務(wù)課程(根本目標(biāo)是“應(yīng)會(huì)”而不是“應(yīng)知”、任務(wù)結(jié)構(gòu)即課程結(jié)構(gòu)、嚴(yán)格規(guī)劃課程內(nèi)容)、綜合課程(在吸收學(xué)科課程和活動(dòng)課程優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的跨學(xué)科課程,強(qiáng)調(diào)知識(shí)的整體性)和模塊課程(由模塊組合而成,具有靈活性、針對(duì)性和現(xiàn)實(shí)性等特征)[27][28]。對(duì)高職行業(yè)英語(yǔ)課程內(nèi)容組織而言,工作任務(wù)課程模式與任務(wù)型語(yǔ)言教學(xué)一脈相承,只是應(yīng)用目標(biāo)不同而已,綜合課程和模塊課程也具有較強(qiáng)的應(yīng)用價(jià)值。
(四)課程教學(xué)實(shí)施的理?yè)?jù)
1.“后方法時(shí)代”的外語(yǔ)教學(xué)觀
“后方法時(shí)代”(The Post-Method Era)是以庫(kù)瑪拉法代夫魯(B.Kumaravadivelu)[29]為代表的應(yīng)用語(yǔ)言學(xué)家在研究英語(yǔ)教學(xué)發(fā)展史后針對(duì)以追求教學(xué)方法自身變革為目標(biāo)的“方法時(shí)代”提出的一個(gè)具有時(shí)代特征和豐富內(nèi)涵的新概念?!昂蠓椒〞r(shí)代”的外語(yǔ)教學(xué)觀吸取了語(yǔ)言學(xué)、二語(yǔ)習(xí)得、社會(huì)學(xué)等研究成果,與以往的外語(yǔ)教學(xué)觀相比更好地剖析了英語(yǔ)教學(xué)的本質(zhì):認(rèn)為外語(yǔ)教學(xué)是多因素互動(dòng)的結(jié)果,重視外語(yǔ)教學(xué)理論、方法和策略的綜合研究;不僅注意學(xué)生外語(yǔ)水平的提高,而且重視學(xué)生素質(zhì)與品格、思維能力與創(chuàng)新精神、自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng);發(fā)展并賦予了已經(jīng)存在且占主流地位的整體教學(xué)法、基于內(nèi)容的教學(xué)法和任務(wù)型教學(xué)法等新內(nèi)容,使其在理論上更豐富、方法上更綜合,以更好地發(fā)揮各種方法在教學(xué)中的比較優(yōu)勢(shì)[30]。高職行業(yè)英語(yǔ)課程設(shè)置的本質(zhì)就是探索復(fù)雜環(huán)境下多種外語(yǔ)教學(xué)方法的靈活應(yīng)用途徑,追求基于學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的有效教學(xué)。
2.職業(yè)教育“行動(dòng)導(dǎo)向”的教學(xué)觀
該教學(xué)觀的基本含義是,學(xué)生是學(xué)習(xí)過(guò)程的主體和中心,教師是學(xué)習(xí)過(guò)程的主導(dǎo)者和組織者,遵循“資訊-計(jì)劃-決策-實(shí)施-檢查-評(píng)估”這一完整的行動(dòng)過(guò)程序列,堅(jiān)持師生互動(dòng),讓學(xué)生在獲取信息、制定計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、評(píng)估計(jì)劃的動(dòng)手動(dòng)腦實(shí)踐中,掌握職業(yè)技能、學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí),建構(gòu)屬于自己的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)體系。這里的“行動(dòng)”包括個(gè)體的主觀意識(shí)行動(dòng)和客觀具體行動(dòng),即心智行動(dòng)與動(dòng)作行動(dòng)的整合。該教學(xué)觀強(qiáng)調(diào),學(xué)生作為學(xué)習(xí)主體,要以職業(yè)情境中的行動(dòng)能力為目標(biāo),以行動(dòng)過(guò)程為途徑,以自我調(diào)節(jié)為方法,以師生互動(dòng)和生生互動(dòng)的合作行動(dòng)為方式,以自我主動(dòng)建構(gòu)為過(guò)程,以職業(yè)能力(專(zhuān)業(yè)能力、方法能力和社會(huì)能力)的形成為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。與基于知識(shí)結(jié)構(gòu)的理論導(dǎo)向的學(xué)科體系相比,職業(yè)教育的教學(xué)模式是一個(gè)以過(guò)程邏輯為中心、由實(shí)踐情境為主體的教學(xué)行動(dòng)與職業(yè)行動(dòng)整合的“行動(dòng)體系”框架。以情境性原則為主、以科學(xué)性原則為輔的職業(yè)教育行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)觀與外語(yǔ)教學(xué)界廣為流傳的多種教學(xué)流派的理念均有相通之處,是以應(yīng)用為目標(biāo)的高職行業(yè)英語(yǔ)課程教學(xué)值得探索的教學(xué)觀。
(五)課程效果評(píng)價(jià)的理?yè)?jù)
評(píng)價(jià)是課程開(kāi)發(fā)流程中的最后一個(gè)環(huán)節(jié),它是檢驗(yàn)課程需求、目標(biāo)、教學(xué)實(shí)施和管理的手段,即檢查課程內(nèi)容與課程目標(biāo)的吻合度、課程實(shí)施的進(jìn)程和結(jié)果,評(píng)價(jià)應(yīng)該與課程開(kāi)發(fā)的其他環(huán)節(jié)同時(shí)設(shè)計(jì)。課程評(píng)價(jià)不是結(jié)果,而是為調(diào)整、完善、革新或優(yōu)化課程而尋求支持和反饋的過(guò)程;課程評(píng)價(jià)至少具有判斷課程價(jià)值(目標(biāo)價(jià)值和結(jié)果價(jià)值)和為課程決策提供反饋信息兩大基本功能。
職業(yè)教育課程評(píng)價(jià)就是通過(guò)收集和應(yīng)用信息,對(duì)課程在實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)過(guò)程中的可能性和有效性進(jìn)行價(jià)值判斷的過(guò)程,以便為課程的調(diào)整和優(yōu)化提供決策。與普通教育相比,職業(yè)教育評(píng)價(jià)系統(tǒng)與社會(huì)各方面的聯(lián)系更緊密,注重用人單位的參與,是一個(gè)開(kāi)放的系統(tǒng),其指導(dǎo)思想已從學(xué)術(shù)教育的知識(shí)理論標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)向產(chǎn)業(yè)、行業(yè)和企業(yè)對(duì)人才的需求,其目標(biāo)和歸宿是職業(yè)崗位所需的能力,其評(píng)價(jià)類(lèi)型按課程系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu)可分為對(duì)課程設(shè)計(jì)的評(píng)價(jià)、對(duì)課程實(shí)施的評(píng)價(jià)和對(duì)課程系統(tǒng)本身的評(píng)價(jià),按評(píng)價(jià)性質(zhì)可分為形成性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)。高職行業(yè)英語(yǔ)課程的屬性(在行業(yè)相關(guān)情境下學(xué)習(xí)英語(yǔ)、訓(xùn)練能力)決定了其課程評(píng)價(jià)需要對(duì)兩種模式兼收并蓄、取其所長(zhǎng)。
以人為本的整體評(píng)價(jià)觀是一種基于科學(xué)發(fā)展觀的評(píng)價(jià)觀,職業(yè)教育的評(píng)價(jià)將逐步實(shí)現(xiàn)從功利性向人本性的轉(zhuǎn)變。職業(yè)教育以人為本的整體評(píng)價(jià)觀在評(píng)價(jià)目標(biāo)的取向上需要把握好“兩對(duì)矛盾”:是關(guān)注形成性(過(guò)程性)評(píng)價(jià)還是終結(jié)性(結(jié)果性)評(píng)價(jià),是關(guān)注差異性(自我塑造特色)評(píng)價(jià)還是同一性(人為給定標(biāo)準(zhǔn))評(píng)價(jià)。在評(píng)價(jià)模式選擇上遵循“四個(gè)原則”:思維模式的完整性(把握職業(yè)工作過(guò)程的完整性,涵蓋專(zhuān)業(yè)能力、方法能力和社會(huì)能力),觀察模式的連續(xù)性(重視起點(diǎn)與終點(diǎn)之間能力發(fā)展的漸進(jìn)過(guò)程),運(yùn)作模式的互動(dòng)性(師生互動(dòng)、民主參與的雙邊行動(dòng)),理論模式的科學(xué)性(將教育的普遍規(guī)律與職業(yè)教育的特殊規(guī)律相結(jié)合)。在實(shí)施操作層面上重視“六個(gè)結(jié)合”:實(shí)踐與理論結(jié)合(以考核動(dòng)作或技能為主的操作考試+測(cè)試認(rèn)知水平的知識(shí)考試),仿真與現(xiàn)場(chǎng)結(jié)合(模擬環(huán)境中的考試+真實(shí)職業(yè)活動(dòng)中的考試),結(jié)果與過(guò)程結(jié)合(重視結(jié)果的標(biāo)準(zhǔn)性考試+重視過(guò)程的診斷性考試),動(dòng)態(tài)與靜態(tài)結(jié)合(以測(cè)試知識(shí)深度為目的的考試+以測(cè)試知識(shí)應(yīng)用為目的口試),專(zhuān)業(yè)成績(jī)與能力評(píng)估結(jié)合(知識(shí)課程和技能課程的成績(jī)單+個(gè)人素質(zhì)和職業(yè)能力的評(píng)價(jià)表),針對(duì)教育機(jī)構(gòu)的考試與針對(duì)就業(yè)機(jī)構(gòu)的考試結(jié)合(基于教育教學(xué)體系的傳統(tǒng)學(xué)術(shù)考試+基于行動(dòng)體系的現(xiàn)代職業(yè)考試)。上述關(guān)于職業(yè)教育以人為本的整體評(píng)價(jià)觀與現(xiàn)代外語(yǔ)教學(xué)評(píng)價(jià)倡導(dǎo)的諸多理念不謀而合,對(duì)突出語(yǔ)言應(yīng)用目標(biāo)的行業(yè)英語(yǔ)課程評(píng)價(jià)具有深刻的理論意義和豐富的實(shí)踐價(jià)值。
四、結(jié)論
在當(dāng)前國(guó)內(nèi)高職院校行業(yè)英語(yǔ)課程教學(xué)迅猛發(fā)展的形勢(shì)下,高職英語(yǔ)教學(xué)改革的焦點(diǎn)不應(yīng)再停留于“是否”開(kāi)設(shè)行業(yè)英語(yǔ)的一般口舌之爭(zhēng),而應(yīng)全面反思“為何”開(kāi)設(shè)行業(yè)英語(yǔ)的充要學(xué)理之據(jù),深入研究和務(wù)實(shí)探索“如何”開(kāi)發(fā)行業(yè)英語(yǔ)的相關(guān)理論之基和有效實(shí)踐之路。高職行業(yè)英語(yǔ)課程開(kāi)發(fā)與實(shí)施過(guò)程中出現(xiàn)的諸多問(wèn)題是新事物發(fā)展進(jìn)程中的必然產(chǎn)物,不應(yīng)將原因歸為“設(shè)置行業(yè)英語(yǔ)課程”這一教學(xué)改革舉措本身;行業(yè)英語(yǔ)改革的主要障礙是教師的行業(yè)英語(yǔ)能力和素養(yǎng)欠缺問(wèn)題。在當(dāng)前和今后較長(zhǎng)一段時(shí)間里,高職英語(yǔ)教師的行業(yè)能力發(fā)展和職業(yè)素養(yǎng)提升是高職英語(yǔ)教學(xué)改革和研究的主要課題。
(衢州職業(yè)技術(shù)學(xué)院教改項(xiàng)目《職業(yè)教育視域下外語(yǔ)課程開(kāi)發(fā)的理論與實(shí)踐》,編號(hào):JGXM 201311,主持人:楊修平;2011年度衢州職業(yè)技術(shù)學(xué)院校企合作開(kāi)發(fā)課程項(xiàng)目《機(jī)電行業(yè)英語(yǔ)》,編號(hào):XQKC2 01115,主持人:楊修平)
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Concept Definition and Theoretical Basis for the Curriculum Development of Industrial English in Higher Vocational Education
YANG Xiu-ping1,2
(1.Department of Basic Courses,Quzhou College of Technology,Quzhou Zhejiang 324000;
2.Research Institute of Vocational & Adult Education,East China Normal University,Shanghai 200062,China)
Abstract The curriculum development and implementation of “Career English” in vocational and technical colleges has developed into a complicated project as well as a hot topic in higher vocational English teaching reform. It is vital importance to put forward four resolutions to maintain its scientific development: defining the term of “career English” in time,reflecting the motivation for the curriculum setting,studying on the theoretical basis and exploring the practical approaches for the curriculum development. Due to the limitation of space,this paper focuses on the definition of the course and the theoretical bases for its development.
Key words higher vocational education; career English; curriculum development; theoretical basis