馬銘龍+賈汝敏+巨向紅+王萍+吳炳雄

摘要：對(duì)53、90周齡獅頭鵝公鵝進(jìn)行了體尺性狀測量和精液品質(zhì)分析，并對(duì)體尺性狀和精液品質(zhì)進(jìn)行相關(guān)性分析。結(jié)果表明：獅頭鵝公鵝胸圍與射精量呈顯著負(fù)相關(guān)（P<0.05）；跖圍與精子密度呈顯著正相關(guān)（P<0.05），與畸形率呈極顯著負(fù)相關(guān)（P<0.01）。在保證公鵝體質(zhì)量與增重的前提下，選擇胸圍值小而跖圍值、跖長值大的公鵝，可提高射精量，增加精子密度和活力，同時(shí)降低畸形率。

關(guān)鍵詞：獅頭鵝；體尺性狀；精液品質(zhì)；相關(guān)性

中圖分類號(hào)：S835.2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：1002-1302（2014）08-0197-02

獅頭鵝是我國體型最大的良種肉用鵝，也是世界上少數(shù)大型鵝種之一。獅頭鵝為草食家禽，耐粗飼，生長快，體重大，肌肉豐厚且營養(yǎng)價(jià)值高，肥肝性能好，還可被加工成多種鵝產(chǎn)品，經(jīng)濟(jì)效益好^[1]，是人們青睞的綠色食品。但由于獅頭鵝繁殖率很低，年產(chǎn)蛋僅25～30枚左右，嚴(yán)重制約了其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。目前國內(nèi)外有關(guān)獅頭鵝體尺與精液品質(zhì)相關(guān)性的研究極少，本研究通過測定獅頭鵝公鵝的體尺性狀和精液品質(zhì)，分析獅頭鵝體尺性狀與精液品質(zhì)間的關(guān)系，旨在為獅頭鵝品種選育及開發(fā)利用提供借鑒。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)動(dòng)物飼養(yǎng)管理

供試獅頭鵝由廣東省揭陽市匯盛獅頭鵝養(yǎng)殖有限公司提供。隨機(jī)選取53周齡公鵝60羽，90周齡公鵝80羽，分別對(duì)抽取的公鵝帶上腳號(hào)。獅頭鵝引進(jìn)后均采用舍飼，鵝舍外設(shè)置運(yùn)動(dòng)場和水塘，流動(dòng)水源，水質(zhì)優(yōu)良，可供鵝自由嬉戲和運(yùn)動(dòng)。在育雛期（0～4周齡）、育成期（4周齡至開產(chǎn)前）、產(chǎn)蛋期分階段采取不同的飼養(yǎng)管理方案，育雛期為網(wǎng)上平養(yǎng)，其余時(shí)期為地面飼養(yǎng)。在育雛期用金錢飼料公司提供的小雞料喂養(yǎng)；育成期用中雞料，配以大量青飼料如高丹草、雜交狼尾草、大雀稗等喂養(yǎng)；產(chǎn)蛋期每日飼喂精料（含11.9 MJ代謝能和15.8%粗蛋白）300～350 g/羽，青料自由采食。

1.2 精液品質(zhì)測定

在測定獅頭鵝精液品質(zhì)時(shí)，采用背腹式按摩法人工采精，立即對(duì)所采精液進(jìn)行現(xiàn)場評(píng)定。每個(gè)生物年都對(duì)公鵝進(jìn)行連續(xù)3 d采精，進(jìn)行3次平行測定，求平均值。測定指標(biāo)有射精量、精子活力、精子密度（計(jì)數(shù)板測定法）、精子畸形率（藍(lán)墨水染色法）^[2]。除射精量外，其余指標(biāo)的測定均用稀釋精液。精液稀釋方法為，用0.9%氯化鈉溶液對(duì)原精液進(jìn)行稀釋，先將0.9%氯化鈉預(yù)熱，使其溫度與精液溫度相近，然后將精液稀釋50倍，再將稀釋后的精液置于38～39 ℃水浴中，以防精子發(fā)生冷休克。

1.3 體尺測定

分別于53、90周齡對(duì)所選公鵝評(píng)定精液品質(zhì)，再進(jìn)行1次體尺測量，測定指標(biāo)為體質(zhì)量、體斜長、胸骨長、胸圍、頸長、半潛水、跖圍、跖長、胸寬、胸深、髖寬^[3]。

1.4 統(tǒng)計(jì)方法

使用Excel軟件記錄、整理試驗(yàn)數(shù)據(jù)。使用SPSS 15.0軟件計(jì)算平均數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)差，顯著性檢驗(yàn)采用F檢驗(yàn)；相關(guān)分析采用二元變量的簡單相關(guān)分析，顯著性檢驗(yàn)采用t檢驗(yàn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 獅頭鵝體尺測定結(jié)果

由表1可見，53、90周齡獅頭鵝公鵝各體尺性狀都在正常范圍。獅頭鵝公鵝各體尺性狀中，除了53周齡公鵝的跖圍、胸寬比90周齡公鵝略大外，其他指標(biāo)均比90周齡公鵝低。53、90周齡公鵝各體尺性狀中，除了頸長和胸深差異不顯著外，其他指標(biāo)間差異均極顯著（P<0.01）。

2.2 獅頭鵝精液品質(zhì)測定結(jié)果

由表2可見，53、90周齡獅頭鵝公鵝精液品質(zhì)都在正常范圍。對(duì)公鵝進(jìn)行采精試驗(yàn)過程中，陰莖短小或畸形等先天不足導(dǎo)致采不出精液或精液中帶血的公鵝占公鵝總數(shù)的25%。對(duì)精液品質(zhì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室鑒定時(shí)，適合進(jìn)行人工授精的公鵝（生殖器官發(fā)育良好，射精量在0.2 mL以上，精子密度在中等以上）僅占公鵝總數(shù)的26%。在獅頭鵝精液品質(zhì)的測定結(jié)果中，53、90周齡公鵝的平均射精量相同；除了精子畸形率差異極顯著外（P<0.01），53、90周齡公鵝其他指標(biāo)均差異不顯著（P>0.05）。

2.3 獅頭鵝體尺性狀與精液品質(zhì)的相關(guān)性分析

從表3可以看出，獅頭鵝公鵝射精量與跖圍、跖長、髖寬呈正相關(guān)，與其他體尺性狀呈負(fù)相關(guān)，其中與胸圍呈顯著負(fù)相關(guān)（P<0.05）。精子密度與胸圍、胸深呈負(fù)相關(guān)，與其他體尺性狀呈正相關(guān)，其中與跖圍呈顯著正相關(guān)（P<0.05）。精子活力與體質(zhì)量、頸長、跖圍、跖長、胸深呈正相關(guān)，與其他體尺性狀呈負(fù)相關(guān)，相關(guān)性均不顯著。精子畸形率與體質(zhì)量、半潛水、跖圍、跖長、胸寬呈負(fù)相關(guān)，與其他體尺性狀呈正相關(guān)，其中與跖圍呈極顯著負(fù)相關(guān)（P<0.01）。因此，公鵝精液品質(zhì)可根據(jù)胸圍、跖圍、跖長來判斷。胸圍與射精量呈顯著負(fù)相關(guān)（P<0.05）；跖圍與精子密度呈顯著正相關(guān)（P<0.05），與畸形率呈極顯著負(fù)相關(guān)（P<0.01）。在保證公鵝體質(zhì)量與增重的前提下，選擇胸圍值小而跖圍值、跖長值大的公鵝，可提高射精量，增加精子密度和活力，同時(shí)降低畸形率，從整體上提高精液質(zhì)量與數(shù)量。

3 結(jié)論與討論

3.1 結(jié)論

53、90周齡公鵝的體尺性狀中，除頸長和胸深差異不顯著外，其他指標(biāo)差異均極顯著（P<0.01），可見公鵝在53～90周齡階段略有生長。適合進(jìn)行人工授精的公鵝僅占公鵝總數(shù)的26%，在人工授精前須進(jìn)行大量篩選，結(jié)果表明90周齡公鵝的精液品質(zhì)優(yōu)于53周齡。公鵝胸圍與射精量呈顯著負(fù)相關(guān)（P<0.05）；跖圍與精子密度呈顯著正相關(guān)（P<0.05），與畸形率呈極顯著負(fù)相關(guān)（P<0.01）。

3.2 討論

獅頭鵝的體型結(jié)構(gòu)是反映獅頭鵝生長發(fā)育情況的重要標(biāo)志，同時(shí)其與生產(chǎn)性能、繁殖性能密切相關(guān)。獅頭鵝體斜長于12周齡時(shí)基本停止生長，髖寬于10周齡后基本不增長，跖長于9周齡后基本趨于穩(wěn)定，其他體型指標(biāo)也基本不增長或增長很慢^[4]。本研究中53周齡公鵝大部分體尺指標(biāo)數(shù)據(jù)極顯著低于90周齡公鵝，說明獅頭鵝公鵝從53周齡到90周齡的體質(zhì)量、體斜長等有所增長，90周齡公鵝的平均體質(zhì)量 6.76 kg，體斜長40.85 cm，胸骨長21.21 cm，跖長 10.89 cm，胸深10.32 cm，髖寬8.41 cm。有資料顯示，澄海系獅頭鵝公鵝成年體質(zhì)量8.85 kg，體斜長42.7 cm，胸骨長 24.7 cm，跖長13.1 cm，胸深15.6 cm，髖寬11.6cm^[5]。相比之下，本研究中獅頭鵝公鵝為饒平系，各體型參數(shù)普遍偏低，是否收澄海系獅頭鵝與饒平系獅頭鵝的品種差異或飼養(yǎng)管理不同所致，還有待進(jìn)一步驗(yàn)證。不同青飼料對(duì)獅頭鵝生長發(fā)育有影響^[6]，適合廣東省湛江市獅頭鵝生長繁育的飼養(yǎng)管理技術(shù)不夠完善也可能是原因之一。此外，由于體尺指標(biāo)受多基因控制，均屬于高遺傳力性狀，對(duì)體尺指標(biāo)的選擇能夠取得較好的選擇效果。endprint

公鵝精液品質(zhì)對(duì)繁殖性能有直接影響。選擇精液品質(zhì)好的公鵝，有利于提高獅頭鵝的受精率和產(chǎn)雛數(shù)。在對(duì)獅頭鵝進(jìn)行精液品質(zhì)鑒定時(shí)，有25%公鵝的陰莖先天發(fā)育不良或精液帶血，這符合公鵝自身的生理水平。公鵝的生殖器官發(fā)育不良的情況較為突出，普遍存在陰莖發(fā)育短小或畸形等先天性不良的現(xiàn)象，造成精液品質(zhì)差，交配困難^[7-9]，但陰莖先天發(fā)育不良不排除營養(yǎng)不良、遺傳變異等因素。獅頭鵝的射精量、精子密度和活力較低，畸形率偏大，精液品質(zhì)比國內(nèi)小型鵝種、中型鵝種差；與國外鵝品種差別較小。有資料顯示，大型鵝種的精子密度和活力一般較低^[3]。從本研究結(jié)果來看，53、90周齡公鵝的射精量相同，53周齡公鵝精子密度、活力、畸形率均值比90周齡公鵝低；53、90周齡公鵝精子密度比2歲公鵝低。1.5～3歲的種公鵝的精液質(zhì)量、數(shù)量最好^[10]。

精液品質(zhì)與公鵝繁殖性能有直接關(guān)系，根據(jù)精液品質(zhì)選種可以取得可靠效果。但在生產(chǎn)實(shí)踐中，由于環(huán)境條件、試驗(yàn)設(shè)備限制，經(jīng)常檢查公鵝精液品質(zhì)的難度較大。研究公鵝體型結(jié)構(gòu)與精液品質(zhì)的關(guān)系，通過體尺性狀判定精液品質(zhì)優(yōu)劣，具有一定的可行性。國內(nèi)外對(duì)獅頭鵝公鵝體型結(jié)構(gòu)與精液品質(zhì)相關(guān)性的研究未見報(bào)道，家禽中對(duì)雞的相關(guān)研究結(jié)果已用于生產(chǎn)并取得一定效果^[11-12]。本研究通過對(duì)獅頭鵝公鵝體型結(jié)構(gòu)與精液品質(zhì)進(jìn)行簡單相關(guān)分析，表明選種過程中要選擇跖圍大的公鵝，但在主要指標(biāo)方面仍有所不同。2組性狀之間存在相關(guān)關(guān)系主要是由精子活力與體斜長、跖圍之間的相關(guān)引起的，精子活力與體斜長、跖圍的簡單相關(guān)系數(shù)分別為-0.35（P>0.05）、0.25（P>0.05），相關(guān)性差異不顯著?？梢姡w尺性狀與精液品質(zhì)之間存在相關(guān)關(guān)系，可以通過其相關(guān)性分析結(jié)果進(jìn)行選育。

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