強化理實一體 實行零距離教學

瞿君琴

摘 要：外貿教學要以探索學生、企業(yè)與學校三者之間的內在聯(lián)系為切入點，通過調查分析及長期教學實踐的積累，認為加強合作教育能促進專業(yè)學習；注重實踐操作，培養(yǎng)崗位職業(yè)能力；搭建合作平臺是提高教學效果，培養(yǎng)技能型、應用型外貿人才的有效方式。

關鍵詞：外貿教學 合作教育 構建平臺 多元評價

中圖分類號：G718 文獻標識碼：A 文章編號：1674-098X（2014）08（a）-0139-01

在新課程改革不斷深化的今天，外貿課程不僅應注重基礎知識的傳授和技能的訓練，還應重視對學生探究能力、創(chuàng)新意識及學科精神的培養(yǎng)，注重學生經歷基本的實踐探究，提高學生的實際動手能力。但在現(xiàn)行教學活動中，外貿教學與社會實際之間仍存在一定程度的脫節(jié)問題，因此，切實抓好外貿專業(yè)實踐教學，對中職的教育教學工作及向社會輸送人才，服務社會，具有重要意義。

1 合作教育促進學生的專業(yè)學習

合作教育是在充分利用校內外不同教育環(huán)境和資源的同時，把以課堂為主的專業(yè)理論校內教育和直接獲取實際經驗的校外工作有機結合起來，是在社會發(fā)展的需求和教育改革熱心者的不懈追求中產生的，從而達到實踐—理論-實踐，畢業(yè)生就業(yè)“零距離”上崗的目的。

中職教育，就學校而言，要求學生學習專業(yè)基礎知識和職業(yè)道德，注重將知識轉化為能力。就企業(yè)而言，在不影響企業(yè)生產經營活動的前提下，能夠保證學生學的理論知識跟上市場變化的速度，使教學內容和企業(yè)實際需求相對接。而學生則更多注重學習專業(yè)理論知識，不重視理論與崗位實踐操作有機結合。比如外貿類崗位，主要工作是信用證的審核和修改、繕制報檢單、報關單、結匯單證及其他單據的繕制，以上工作有很多實踐的機會。此時，企業(yè)管理者以及指導老師會重點指導學生通過對企業(yè)生產業(yè)務流程的了解和學習，對生產、管理流程的觀摩和參與，使得學生在校企合作過程中結合課本所學的相關理論知識，邊做邊理解，從而提高了學習的效率。學生以學徒身份參與外貿企業(yè)項目，遇到問題可以隨時向指導老師請教，從而開闊了學生的視野，豐富了學生的理論知識和實踐經驗。指導老師還負責指導學生考取行業(yè)內的職業(yè)資格證書、推薦就業(yè)等，為今后的穩(wěn)步就業(yè)，順應用人單位的需求奠定扎實的基礎。

2 注重實踐教學，培養(yǎng)學生的崗位職業(yè)能力

從市場所需的外貿專業(yè)技術人員的要求來看，該專業(yè)已不只是具有單純的外貿專業(yè)理論人才，還要必需具有較扎實的外語和業(yè)務實際操作能力，熟悉企業(yè)的產品，能獨立分析掌握內外部價格并給與準確報價；能獨立開發(fā)客戶、及時答復客戶并處理好客戶的疑問，努力下單，達成交易；熟悉外貿業(yè)務流程，能夠獨立制作一整套單據等等。學校為了能更快地與企業(yè)工作崗位無縫連接，實現(xiàn)理實一體化，提高學校的教學質量，創(chuàng)造各種實踐機會，結合不同的教學內容，分階段、分對象，送學生去企業(yè)鍛煉。首先讓學生在企業(yè)里學習：實際操作能力、處理疑難問題的方法和途徑、專業(yè)知識的應用能力和實際情況的分析能力。同時也更好地為企業(yè)服務。學校要使這項工作能及時完成，必須制定好教學計劃，選好指導老師是至關重要的。教師通過現(xiàn)場觀察、聽取講解、側面了解市場信息，無論是機械外貿還是汽車外貿，企業(yè)需要員工不但要精通業(yè)務知識，更重要的要熟悉本行的相關知識。如做機械貿易就應了解機床性能、產品特點、型號、規(guī)格、用途、質量保證、售后服務及使用說明等；汽車貿易必須熟悉汽車文化，汽車材料，汽車性能、汽車保養(yǎng)、磨損和事故類等。不具備以上專業(yè)知識，是很難在企業(yè)被重用甚至很難在企業(yè)立足。

我們的學生由于缺少實戰(zhàn)機會，導致實戰(zhàn)能力缺乏，動手能力較差，不能馬上進入崗位角色。通過實踐，不僅能了解具體工作崗位的技術要求，而且還培養(yǎng)了團隊精神、認真負責的工作態(tài)度。故實踐教學主要解決了兩個問題：一是實際工作與模擬實踐教學相結合，充分發(fā)揮校內外實踐教學的作用；二是校內實訓教學與校外實踐環(huán)節(jié)相統(tǒng)一，創(chuàng)建一個良好的實踐教學環(huán)境。

3 依托企業(yè)平臺，實現(xiàn)零距離教學

根據外貿教學的特點，學校以“專業(yè)與產業(yè)對接，教學與生產銜接”為出發(fā)點，與用人單位共同制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案，貫徹提出新型的培養(yǎng)模式：（1）把企業(yè)需要轉化成培養(yǎng)目標；（2）把培養(yǎng)目標轉化成課程結構；（3）把課程結構轉化成課堂教學內容。為把校企合作培養(yǎng)培訓落到實處，我們的基地選擇上都最具行業(yè)代表性企業(yè)，為實施校企合作起到橋梁和紐帶作用，為學生進行實踐活動創(chuàng)造更好的條件，為校企合作的深度融合奠定良好的基礎。

幾年來，外貿專業(yè)教師主動與企業(yè)聯(lián)系，深入企業(yè)。走訪了全市范圍50多家外貿企業(yè)，主動發(fā)現(xiàn)問題、尋找對策、破解難題，做到企業(yè)有求必應，有求必幫。同時，企業(yè)也積極支持和幫助外貿專業(yè)在校內建設實訓室，捐贈大量專業(yè)軟件。企業(yè)還精心地安排實習崗位，根據實際需求，將學生分派到各個不同的工作崗位上，全面周到地安排技術人員指導，讓學生在實習期間獲得最佳的實習效果。而學校外貿實訓輔導課常以一筆企業(yè)的真實業(yè)務為背景，貫穿整個業(yè)務流程和各環(huán)節(jié)任務，將學生分組，在項目下進行角色扮演，使學生在大量操作過程中學習，體會到真實性、復雜性、全面性。在合作教育的平臺上，通過有效開展工學結合，保證了理論與實踐的緊密聯(lián)系，實現(xiàn)“零距離”教學，使學生的實際操作能力不斷落實、提高，較大幅度地提高了教學效率。

4 建立多元評價機制，促進學生自主發(fā)展

考核評價是督促學生學習的重要手段，是檢驗學生實踐效果的重要途徑。專業(yè)理論當然可以采用傳統(tǒng)的考試方法進行評價，操作實踐的評價，我們在外貿實踐課上主要采用考核能力為目的，力求考核項目涵蓋學生的能力、知識、態(tài)度，突出能力考核。外貿實訓實踐教學的評價方法應該多元化，可以學生自評、互評，教師評價相結合，其具體做法：一、學生自評，學生在實踐實訓學習過程當中，通過查閱資料，按時按量完成指導老師布置的任務，寫出實習報告和心得體會，發(fā)現(xiàn)問題、提出建議、總結經驗，給自己測評打分。二是小組互評，在學習過程中，將學生按不同的項目分成若干個小組，以任務為中心圍繞一項具體的學習任務，小組成員通過相互討論、互相學習，共同協(xié)作完成工作任務。在小組合作學習中，小組成員相處的時間較多，相互了解較深，得到的信息也較真實和具體，組內互評也較客觀。通過二方面的綜合測評，提高學生的實際操作水平和實際工作能力，爭取對每一位學生的實訓實踐效果有一個客觀、全面、真實的評價。通過一個良好的評價過程，及時發(fā)現(xiàn)問題，糾正問題，使學生的實際操作能力不斷地鞏固提高。

總而言之，職業(yè)教育的根本任務就是培養(yǎng)學生的一技之長，讓每個學生得到揚長教育。使學生不僅有扎實的理論基礎，同時有很強的動手能力，真正達到畢業(yè)即能就業(yè)，實現(xiàn)“零距離”教學。因此，要做到動靜交潛，手腦并用。理論實踐有機結合，依托企業(yè)這一大平臺，將實驗室與企業(yè)溶為一體，沒有實踐就沒有提高，應當把實踐基地作為學生鍛煉的有效平臺，成為專業(yè)水平提高的重要保障。

參考文獻

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