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      在化學教學中培養(yǎng)學生的科學素質(zhì)

      2015-01-13 17:36:45劉雪瓊
      都市家教·上半月 2014年10期
      關(guān)鍵詞:思維創(chuàng)新科學性批判性

      劉雪瓊

      【摘 要】如何使平淡無奇的化學習題課神奇起來?如何讓學生愛聽習題課?如何提高學生的化學解題能力呢?如何培養(yǎng)學生的化學方面的科學素質(zhì)?本文結(jié)合思維創(chuàng)新性的四個特征,做了較為詳細的闡述和例舉,與大家共勉。

      【關(guān)鍵詞】思維創(chuàng)新;科學性;多向性;批判性;素質(zhì)教育

      培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力,是素質(zhì)教育對我們的新要求,而化學教育則側(cè)重培養(yǎng)學生的化學科學素質(zhì)?;瘜W科學素質(zhì)由化學科學知識、化學科學能力、化學科學方法、化學科學態(tài)度和化學科學品質(zhì)五要素構(gòu)成。此外,在化學教學過程中,還應利用豐富多彩的化學內(nèi)容對學生進行德育、美育、身心教育以及勞動技術(shù)教育等。因此,化學教學應以培養(yǎng)學生化學科學素質(zhì)為中心,根據(jù)不同的教學內(nèi)容為背景,輔之以思想品德教育、審美教育、身心教育及勞動技術(shù)教育,促進學生整體素質(zhì)的提高。本人將淺談化學實驗教學中的幾點素質(zhì)教育。

      一、實驗教學中的化學科學素質(zhì)的培養(yǎng)

      在基礎(chǔ)教學中,化學科學知識是學生認識世界,面向生活和自身發(fā)展不可缺少的知識,而化學實驗教學則有利于激發(fā)學生的學習興趣,也有利于學生形成概念,獲得化學知識,同時也有利于培養(yǎng)學生觀察能力、分析問題、解決問題的能力,獲得比較熟悉的實驗技能,培養(yǎng)學生實事求是、嚴肅認真的科學態(tài)度。

      如在高二化學第四章第四節(jié)的《原電池原理及其應用》中,做了兩個對比實驗:第一個是將鋅片和銅片同時插入一個盛有稀疏酸的燒杯中:此時同學們看到鋅片表面有氣泡,銅片表面無氣泡。同學們根據(jù)初中的知識可知,這是由于鋅較活潑,銅較不活潑。接下去的第二個實驗,用導線將鋅片和銅片連接起來:此時會看到鋅片上有少量氣泡逸出,銅片上有大量氣泡逸出。此時老師提出問題:為什么會有如此現(xiàn)象?書本上明明是寫銅片上有氣泡,鋅片上無氣泡,為什么我們得到的現(xiàn)象卻不一樣呢?這樣,就會激起學生的興趣。此時,老師再作進一步解釋:因為鋅和銅構(gòu)成原電池,Zn極:Zn-2e-=Zn2+;Cu極:2H++2e-=H2↑,但因為鋅片中含有雜質(zhì),本身內(nèi)部構(gòu)成無數(shù)多個原電池,所以有少量氣泡產(chǎn)生。通過這一實驗,培養(yǎng)學生懂得觀察現(xiàn)象,提出質(zhì)疑,解決問題,培養(yǎng)他們實事求是的精神。

      二、在實驗教學中培養(yǎng)學生解決實驗生活問題的能力

      知識最終要為生產(chǎn)生活服務,讓學生能運用所學的知識去解決生產(chǎn)生活中遇到的難題,這也是素質(zhì)教育最終的目的。如在《原電池原理及其應用》這一節(jié)中,在講到化學腐蝕中的電化學腐蝕這一點時,我先出示了事先準備好的三個實驗結(jié)果(初中已做過):將三根不生銹的鐵釘放入下列三支試管中:①第一支試管中的鐵釘一部分浸沒在蒸餾水,另一部分露置于空氣中,一段時間后鐵釘生銹。②第二支試管中的鐵釘全部浸沒在植物油中,鐵釘不生銹。③第三支試管中的鐵釘放于干燥的空氣中,鐵釘也不生銹。通過比較分析、討論,最后總結(jié)出鐵釘在水和空氣同時存在的條件最容易生銹,這是因為發(fā)生了電化學腐蝕:負極(Fe):Fe-2e-=Fe2+;正極(C):O2+H2O=4e-=4OH-。生成的Fe(OH)2在空氣中容易被空氣中的O2氧化成Fe(OH)3,F(xiàn)e(OH)3失去水以后變成Fe(OH)3·xH2O就是我們生活中常見到的鐵銹。最后,再提出一個問題:生產(chǎn)生活中怎樣防止鐵生銹?由學生討論后得出結(jié)論:涂上一層防銹漆或放于干燥空氣中或利用電化腐蝕原理進行保護。如輪船水線以下的部分常裝一些鋅塊構(gòu)成原電池,以防止船受腐蝕。這樣,通過理論結(jié)合實際的方法,既提高學生學習化學的興趣,又解決了實際生活中遇到的難題。

      三、環(huán)境知識教育在實驗教學中的應用

      環(huán)境是人類生存所涉及的整體范疇,保護環(huán)境是每個公民應盡的義務。教師作為一個傳道、授業(yè)、解惑的工作者,更要時刻教育學生要愛護環(huán)境。如在講到干電池的工作原理時,順便對學生進行教育:用完的干電池會產(chǎn)生汞、鎘和鉛等重金屬離子,對水和土壤會造成污染,甚至造成人身危害,所以廢舊電池應回收利用。

      以上是我在實驗教學中得出的幾個觀點,但素質(zhì)教育是我們目前整個社會的一個新的要求,也是培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識、創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力,它需要我們整個社會的共同努力,而老師作為實施素質(zhì)教育的先行者,更應成為勇于進取、善于創(chuàng)新的模范。同時,也是廣大師生共同努力的目標。

      參考文獻:

      [1]張人杰.中小學教師的素質(zhì)和任務:世紀之交的審視[J].教育參考,1995

      [2]余文森.有效教學十講[M].上海:華東師范大學出版社,2009

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