朱雅寧 袁雪濤 石瑜 趙靜（天津市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 300402）

肉仔雞急性大腸桿菌病的診斷與治療

朱雅寧 袁雪濤 石瑜 趙靜（天津市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 300402）

本文對(duì)肉仔雞自然感染大腸桿菌而引發(fā)急性大腸桿菌病的臨床癥狀、病理剖檢、病理組織學(xué)變化及實(shí)驗(yàn)室診斷作了詳細(xì)的觀察與描述。結(jié)果表明：臨床上以腹瀉、急性死亡為特征;病變以心包炎、氣囊炎、肝周炎以及實(shí)質(zhì)器官腫脹、變性、壞死、出血為特征的疾病為大腸桿菌病。為大腸桿菌的進(jìn)一步研究和診斷提供理論依據(jù)。

雞大腸桿菌病;病理剖檢;病理組織學(xué)

雞大腸桿菌病是由埃希氏菌屬（Escherichia）中的大腸埃希氏菌（Escherichiacol-ibacilli） 或稱大腸桿菌（Coliform bacilli）的某些血清型引起雞的腸道或腸道外感染的一種傳染病。本病可導(dǎo)致胚胎和幼雛死之，其病型有敗血癥、氣囊炎、腹膜炎、卵巢炎、輸卵管炎、臍炎、腸炎、關(guān)節(jié)炎及肉芽腫等病變。

大腸桿菌的各個(gè)血清型是各種動(dòng)物腸道內(nèi)常駐菌，因此其分布非常廣泛。禽大腸桿菌病目前在國內(nèi)外均有報(bào)導(dǎo)，隨著養(yǎng)禽業(yè)的迅猛發(fā)展，本病的發(fā)病率與死亡率也大為增加，雞群中不僅普遍流行，而且鵝、鴨、鴿及其它珍禽也時(shí)有發(fā)生，給養(yǎng)禽業(yè)帶來巨大損失。本病的流行呈上升趨勢(shì)，成為養(yǎng)雞業(yè)中重要的細(xì)菌性傳染病。

本文通過對(duì)天津市寶坻區(qū)某養(yǎng)雞場(chǎng)雞群所患疾病的一系列診斷，確診為大腸桿菌病，現(xiàn)將其報(bào)告如下：

1 實(shí)驗(yàn)材料及方法

1.1 實(shí)驗(yàn)材料

為自然感染大腸桿菌病病雞及病死雞30只。

1.2 試劑

10%甲醛溶液、二甲苯、酒精、石蠟、蘇木精、伊紅、加拿大樹膠、香柏油、常見培養(yǎng)基、常見抗生素藥。

1.3 儀器設(shè)備

自動(dòng)石蠟切片包埋機(jī)、旋轉(zhuǎn)式切片機(jī)、顯微鏡。

1.4 病理剖檢

對(duì)病死雞進(jìn)行病理剖檢，分別對(duì)心、肝、脾、肺、腎、胃腸道進(jìn)行肉眼觀察。

1.5 病理組織學(xué)觀察

剖檢后，速取病雞心、肝、脾、肺、腎、肌胃、十二指腸、法氏囊及輸卵管，固定于10%的緩沖福爾馬林液中，石蠟包埋組織切片，經(jīng)蘇木精—伊紅（HE）染色，光學(xué)顯微鏡觀察。

1.6 細(xì)菌學(xué)檢測(cè)

1.6.1 細(xì)菌分離培養(yǎng)

無菌采取病雞的肝臟、脾臟、心臟，直接接種于麥康凱瓊脂培養(yǎng)基、伊紅美藍(lán)瓊脂培養(yǎng)基及鮮血營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基，37℃培養(yǎng)24h并觀察菌落的生長(zhǎng)情況。

1.6.2 細(xì)菌檢查

無菌采取肝臟組織涂片，同時(shí)調(diào)取上述菌落涂片，革藍(lán)氏染色鏡檢觀察形態(tài)和排列。

1.6.3 生化反應(yīng)

取典型菌落進(jìn)行生化實(shí)驗(yàn)并觀察反應(yīng)現(xiàn)象。

1.6.4 藥敏試驗(yàn)

將分離的菌株用紙片法進(jìn)行藥敏實(shí)驗(yàn)，觀察其效果進(jìn)而選藥對(duì)發(fā)病雞群治療。

2 結(jié)果

2.1 臨床癥狀

病雞精神沉郁，食欲減退，羽毛粗亂，雙翅下垂，閉目聚堆、昏睡，呼吸急促，繼而腹瀉，排出白色、黃白色或黃綠色帶泡沫稀糞，病雞很快因脫水、衰竭而死。

2.2 病理剖檢變化

共剖檢病雞30只，主要表現(xiàn)為氣囊發(fā)炎，氣囊膜增厚，有黃白色綠豆大小的干酪樣物；心包膜增厚呈乳白色，心包腔內(nèi)有大量纖維素性滲出物，心外膜上有散在的出血點(diǎn)；肝臟淤血、腫大，暗紅色、土黃色，肝臟表面色彩不均，有大小不等的灰白色壞死灶，肝臟質(zhì)地脆弱，手捏如亂泥狀，肝被膜增厚，有大量滲出物；脾臟腫大，暗紅色，表面有針尖大小的出血點(diǎn)，質(zhì)軟易碎；肺臟發(fā)生不同程度的淤血、水腫、體積增大；腎臟腫大，蒼白色；肌胃粘膜出血，并有米粒大的潰瘍，腸道粘膜充血、腫脹、增厚，并有散在的出血點(diǎn)，腸道粘膜表面有大量炎性滲出物。個(gè)別雞在盲腸和十二指腸可見到粟粒狀大小不等的黃白色肉芽腫。其它臟器無明顯可見的肉眼病變。

3 實(shí)驗(yàn)室診斷結(jié)果

3.1 細(xì)菌分離培養(yǎng)

在麥康凱瓊脂培養(yǎng)基上長(zhǎng)出均勻一致的紅色菌落；在伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基上長(zhǎng)出帶有金屬光澤的紫黑色圓形菌落；在鮮血瓊脂培養(yǎng)基上長(zhǎng)出圓形、灰白色、光滑濕潤(rùn)、中等大小的菌落。

3.2 細(xì)菌檢查

均可見純而均勻一致革蘭氏陰性菌，菌體兩端鈍圓、中等大小、桿狀菌。

3.3 生化反應(yīng)

此種菌有較強(qiáng)的糖發(fā)酵能力，能發(fā)酵葡萄糖、山梨醇、麥芽糖、甘露醇，產(chǎn)酸產(chǎn)氣；M.R.實(shí)驗(yàn)陽性；V.P.實(shí)驗(yàn)陰性；不產(chǎn)生H2S。

根據(jù)菌落特點(diǎn)，細(xì)菌形態(tài)及生化反應(yīng)，確認(rèn)上述分離細(xì)菌為大腸桿菌。

3.4 藥敏試驗(yàn)

將分離的菌株用紙片法進(jìn)行藥敏實(shí)驗(yàn)，結(jié)果氯霉素、慶大霉素、卡那霉素高度敏感；對(duì)新霉素、痢特靈中度敏感；對(duì)青霉素、鏈霉素、四環(huán)素不敏感。

4 討論及分析

（1）根據(jù)臨床癥狀，病理學(xué)變化和實(shí)驗(yàn)室診斷，確診該雞群發(fā)生大腸桿菌病。

（2）據(jù)有關(guān)資料報(bào)道，40～60日齡雞易患大腸桿菌。該雞群本病發(fā)生情況與其一致。

（3）雞大腸桿菌主要經(jīng)口感染而引發(fā)雞發(fā)生大腸桿菌病，因此被大腸桿菌污染的飼料和飲水是本病發(fā)生的重要原因。本雞群此次大腸桿菌病的發(fā)生正是由于飼料管理不當(dāng)，衛(wèi)生條件較差，飼料存放時(shí)間長(zhǎng)，發(fā)生霉變，未經(jīng)嚴(yán)格消毒殺菌，正值寒冷季節(jié)，雛雞抵抗力弱而引發(fā)的。

（4）結(jié)合藥敏試驗(yàn)，選擇慶大霉素飲水，2000～3000單位/羽，每日3次，同時(shí)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，嚴(yán)格消毒飼料和飲水，注意保暖，經(jīng)過一周后，病情得到基本控制。

（5）防治措施

雞大腸桿菌病是雞的一種常見的由條件性致病菌引起的傳染病，在臨床上雖然可以使用藥物控制，但不能達(dá)到永久的效果，雞群中一旦有大腸桿菌存在，就意味著死亡率和淘汰率增高，藥費(fèi)支出大，肉雞增重減慢、胴體級(jí)別降低，蛋雞產(chǎn)蛋率下降；加大了飼養(yǎng)成本，給我國的養(yǎng)雞業(yè)帶來了巨大損失。為此必須采取綜合性防治措施。

注意雞場(chǎng)衛(wèi)生，加強(qiáng)雛雞飼養(yǎng)管理。

本病的治療最好根據(jù)藥敏試驗(yàn)的結(jié)果選擇合適的藥物，無條件進(jìn)行藥敏試驗(yàn)的雞場(chǎng)可選用速滅菌、百病殺等復(fù)方類藥物，另外，喹諾酮類藥物（恩諾沙星、環(huán)丙沙星、氟哌酸等）、新霉素、慶大霉素和卡那霉素等，對(duì)本病通常具有較好的治療效果。

用當(dāng)?shù)胤蛛x的菌株制備的大腸桿菌滅活苗對(duì)本病有較好的防治效果。

重視新城疫、傳染性法氏囊病、傳染性支氣管炎等傳染病的預(yù)防，當(dāng)雞群出現(xiàn)呼吸道癥狀，死亡率較高，用藥效果不理想時(shí)，要注意是否與病毒混合感染，尤其是新城疫。

（6）公共衛(wèi)生的意義

大腸桿菌是人和溫血?jiǎng)游锬c道中的一類正常菌群，終生存在并隨糞便不斷向環(huán)境中散播。人和動(dòng)物致病性大腸桿菌的血清型，有一部分是相同的，可以相互傳播和感染。有些菌株能引起人，特別是嬰兒腹瀉。因此，注意公共衛(wèi)生，經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生，維護(hù)身體的正常功能和營(yíng)養(yǎng)，對(duì)預(yù)防和控制本病的發(fā)生有一定的意義。

朱雅寧（1982.3-），女，大學(xué)本科，獸醫(yī)師，主要從事實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)工作。