譚 剛

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企業(yè)外部環(huán)境的變遷與調(diào)適：抗戰(zhàn)時(shí)期自貢久大鹽廠的建立與發(fā)展

譚 剛

抗戰(zhàn)爆發(fā)以后，久大鹽業(yè)公司內(nèi)遷四川自貢，創(chuàng)建了久大自貢制鹽廠。戰(zhàn)時(shí)久大自貢鹽廠所面臨的外部環(huán)境與戰(zhàn)前久大天津公司相比截然不同：在社會(huì)環(huán)境方面，政府從戰(zhàn)前的川鹽節(jié)制生產(chǎn)政策轉(zhuǎn)為戰(zhàn)時(shí)“川鹽增產(chǎn)”政策，鹽業(yè)政策的改變?yōu)榫么髢?nèi)遷設(shè)廠和生產(chǎn)提供了有利條件，但是與自貢鹽商的陌生，又給久大的設(shè)廠和生產(chǎn)活動(dòng)帶來(lái)了不利影響；在自然環(huán)境方面，久大被迫從戰(zhàn)前生產(chǎn)海鹽轉(zhuǎn)為戰(zhàn)時(shí)生產(chǎn)井鹽，生產(chǎn)工藝發(fā)生巨大變化，生產(chǎn)成本也急劇提高；在市場(chǎng)環(huán)境方面，戰(zhàn)前久大由于生產(chǎn)海鹽，不存在原料短缺的問(wèn)題，戰(zhàn)時(shí)由于富榮鹽場(chǎng)鹵水和煤炭供給不足，加之部分鹽商的抵制，久大鹵水和煤炭供給不足的問(wèn)題則十分突出，造成企業(yè)開(kāi)工嚴(yán)重不足。為適應(yīng)新的企業(yè)外部環(huán)境，久大鹽廠采取了一系列積極有效的應(yīng)對(duì)措施，包括實(shí)行技術(shù)公開(kāi)、推行技術(shù)革新、發(fā)展鹽化工業(yè)、謀求原燃料自給等。這些措施的實(shí)施一方面使得企業(yè)一定程度上適應(yīng)了新的外部環(huán)境，從而能夠順利設(shè)廠并投入生產(chǎn)，另一方面也加速了戰(zhàn)時(shí)自貢鹽業(yè)的近代化進(jìn)程。

久大鹽廠；抗戰(zhàn)時(shí)期；企業(yè)外部環(huán)境；變遷；調(diào)適

任何企業(yè)都是在一定的環(huán)境中生存和發(fā)展。企業(yè)環(huán)境分為內(nèi)部環(huán)境和外部環(huán)境。企業(yè)外部環(huán)境是指影響企業(yè)組織決策、經(jīng)營(yíng)行為和經(jīng)營(yíng)績(jī)效的企業(yè)外部現(xiàn)實(shí)各因素的集合，它由三個(gè)子系統(tǒng)組成：（1）宏觀環(huán)境子系統(tǒng)（或稱(chēng)之為社會(huì)環(huán)境子系統(tǒng)）。主要包括政治環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、科技環(huán)境、法律環(huán)境、社會(huì)文化環(huán)境等；（2）市場(chǎng)環(huán)境子系統(tǒng)。主要包括市場(chǎng)容量、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)規(guī)則、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、供應(yīng)商、購(gòu)買(mǎi)者等；（3）自然環(huán)境子系統(tǒng)。主要包括自然資源環(huán)境、生態(tài)環(huán)境、大氣環(huán)境等①。企業(yè)環(huán)境與企業(yè)之間是互動(dòng)關(guān)系：一方面，企業(yè)要適應(yīng)環(huán)境；另一方面，企業(yè)也并不只是被動(dòng)適應(yīng)環(huán)境，而是可以根據(jù)企業(yè)環(huán)境的特性及動(dòng)態(tài)變化的一般規(guī)律，通過(guò)管理的主動(dòng)性和創(chuàng)新性，改善和控制環(huán)境，以保持企業(yè)自身的可持續(xù)發(fā)展。企業(yè)對(duì)環(huán)境的這種改善和控制，主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面：（1）改造企業(yè)內(nèi)部環(huán)境，以適應(yīng)外部環(huán)境；（2）通過(guò)企業(yè)內(nèi)部環(huán)境的改造，影響或改變外部環(huán)境②。就久大鹽業(yè)公司來(lái)講，它作為著名實(shí)業(yè)家范旭東于1914年7月15日在天津塘沽創(chuàng)辦的中國(guó)第一家現(xiàn)代化制鹽公司，也是戰(zhàn)前中國(guó)最重要的鹽業(yè)企業(yè)。但隨著1937年7月抗戰(zhàn)的全面爆發(fā)，久大公司被迫西遷四川自流井，在自流井重建了久大自貢鹽廠。戰(zhàn)時(shí)久大鹽廠面臨的自然環(huán)境、社會(huì)環(huán)境和市場(chǎng)環(huán)境等與戰(zhàn)前相比截然不同，截然不同的環(huán)境給久大的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)也帶來(lái)了巨大的影響。

目前中國(guó)企業(yè)史研究中，學(xué)者們主要關(guān)注企業(yè)內(nèi)部環(huán)境的問(wèn)題，即企業(yè)的資本、設(shè)施、人事制度、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、利益所得與分配等問(wèn)題，而對(duì)企業(yè)面臨的外部環(huán)境問(wèn)題則很少關(guān)注①。尤其是抗戰(zhàn)全面爆發(fā)以后，對(duì)內(nèi)遷自貢的久大鹽廠而言，企業(yè)的外部環(huán)境發(fā)生了巨變，外部環(huán)境的巨變是如何影響企業(yè)內(nèi)遷和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的，企業(yè)采取了哪些措施以適應(yīng)發(fā)生了巨變的環(huán)境？目前學(xué)界還未見(jiàn)有學(xué)者對(duì)這一問(wèn)題進(jìn)行專(zhuān)門(mén)研究②。有鑒于此，筆者借鑒企業(yè)環(huán)境理論對(duì)抗戰(zhàn)時(shí)期自貢久大鹽廠面臨的企業(yè)外部環(huán)境與企業(yè)之間的關(guān)系進(jìn)行研究，并期望通過(guò)探討這些問(wèn)題，以深化抗戰(zhàn)時(shí)期中國(guó)鹽業(yè)史研究，同時(shí)豐富中國(guó)企業(yè)史的研究?jī)?nèi)容。

一、內(nèi)遷設(shè)廠與技術(shù)公開(kāi)：社會(huì)環(huán)境變遷下的調(diào)適

久大精鹽公司于1914年7月15日成立于天津塘沽，由于產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)價(jià)良，供不應(yīng)求，公司先后六次增資擴(kuò)股，資本從5萬(wàn)元增至210萬(wàn)元。1936年久大第二工廠在江蘇大浦成立，到1937年，久大總部遷往上海，并更名為久大鹽業(yè)公司，產(chǎn)量由最初的每年3萬(wàn)擔(dān)（合1500噸）增至100多萬(wàn)擔(dān)，一舉成為中國(guó)最重要的鹽業(yè)企業(yè)。1937年7月全面抗戰(zhàn)爆發(fā)以后，為了保存公司實(shí)力，公司攜少數(shù)機(jī)械、器材和全部技術(shù)與管理干部，約300人內(nèi)遷四川③。因此，由于抗戰(zhàn)的全面爆發(fā)，久大鹽業(yè)公司面對(duì)的鹽業(yè)社會(huì)環(huán)境發(fā)生了巨變，尤其是政治環(huán)境和經(jīng)濟(jì)環(huán)境。就政治環(huán)境來(lái)講，由于全民抗戰(zhàn)成為了歷史的主題，范旭東積極籌備工廠內(nèi)遷以支持中國(guó)抗戰(zhàn)，這不僅是一種經(jīng)濟(jì)行為，更是一種愛(ài)國(guó)行為。隨著政治環(huán)境的變化，自貢的經(jīng)濟(jì)環(huán)境也發(fā)生了巨大的改變，表現(xiàn)在富榮鹽場(chǎng)由抗戰(zhàn)爆發(fā)以前的川鹽節(jié)制生產(chǎn)政策轉(zhuǎn)變?yōu)閼?zhàn)時(shí)的川鹽增產(chǎn)政策。在抗戰(zhàn)以前，由于富榮鹽場(chǎng)所產(chǎn)川鹽供過(guò)于求，造成川鹽滯銷(xiāo)，大量井灶倒閉。為解決川鹽供過(guò)于求的問(wèn)題，1920年四川鹽務(wù)局實(shí)行節(jié)制生產(chǎn)的政策，限制鹵水產(chǎn)量和鍋口數(shù)量，以求供銷(xiāo)平衡。1935年四川政治和稅收統(tǒng)一以后，財(cái)政部頒布了富榮引鹽運(yùn)銷(xiāo)暫行辦法大綱，實(shí)行統(tǒng)制自由政策。關(guān)于場(chǎng)產(chǎn)方面，由井灶各商合組場(chǎng)商聯(lián)合辦事處，負(fù)責(zé)統(tǒng)辦配鹵售鹵、制鹽銷(xiāo)鹽事宜；關(guān)于運(yùn)銷(xiāo)方面，由運(yùn)銷(xiāo)商組織運(yùn)銷(xiāo)商聯(lián)合辦事處，負(fù)責(zé)統(tǒng)辦購(gòu)買(mǎi)、運(yùn)輸、銷(xiāo)售事宜。通過(guò)這一措施以求鹽產(chǎn)供求平衡。總之，“川鹽在戰(zhàn)前系節(jié)制生產(chǎn)，以求供求相應(yīng)，無(wú)論其政策與辦法，均以此為依歸”①。全面抗戰(zhàn)爆發(fā)以后，沿海區(qū)域相繼淪陷，原來(lái)靠海鹽供給的湘、鄂地區(qū)食鹽供應(yīng)短缺，不得不依靠川鹽供給。因此，國(guó)民政府的鹽產(chǎn)政策在全面抗戰(zhàn)爆發(fā)后發(fā)生了根本性的變化。1938年后，增產(chǎn)的原則被列為國(guó)民政府戰(zhàn)時(shí)鹽政的一部分。是年8月，國(guó)民政府要求“增加川粵兩區(qū)產(chǎn)量，以備魯淮潞等區(qū)失陷后接濟(jì)湘鄂豫皖陜等之食用。湘鄂贛豫陜及皖省之大部分食鹽向賴(lài)兩淮、山東、河?xùn)|等產(chǎn)區(qū)供給?！F(xiàn)定就情形較為可靠之川粵兩區(qū)，優(yōu)先分別增產(chǎn)計(jì)，本年川區(qū)增產(chǎn)四百萬(wàn)擔(dān)，粵區(qū)增產(chǎn)二百萬(wàn)擔(dān)，合計(jì)六百萬(wàn)擔(dān)，均已積極進(jìn)行?！雹谟捎趪?guó)民政府實(shí)施了“川鹽增產(chǎn)”的政策，這為久大鹽廠內(nèi)遷自貢提供了有利的經(jīng)濟(jì)環(huán)境。

為順應(yīng)當(dāng)時(shí)全民抗戰(zhàn)和“川鹽增產(chǎn)”的社會(huì)環(huán)境，范旭東遂決定將久大鹽廠內(nèi)遷四川自流井。范旭東談及久大內(nèi)遷設(shè)廠的原因時(shí)就言：“竊公司鑒于沿海被侵，際此抗戰(zhàn)時(shí)期，內(nèi)地食鹽增產(chǎn)，為后方急務(wù)，乃不顧購(gòu)料運(yùn)輸?shù)确N種困難，于本年四月遵命在四川自流井創(chuàng)辦模范制鹽廠?！雹圩粤骶送跤噼揭惭裕骸胺妒蟻?lái)到自流井，正值四川鹽務(wù)管理局奉命增產(chǎn)的時(shí)候，局長(zhǎng)繆秋杰氏鑒于本地制鹽舊法，每成鹽一鍋，分量不多，費(fèi)時(shí)則久，恐成供不應(yīng)求之勢(shì)，乃與范氏相商，約定久大來(lái)井設(shè)廠，……。議定后，久大人員乃相率入川?！雹苡捎诜缎駯|的內(nèi)遷設(shè)廠符合了國(guó)民政府“川鹽增產(chǎn)”的政策需要，因此得到了川康鹽務(wù)局和財(cái)政部鹽務(wù)總局的大力支持。尤其是當(dāng)久大因設(shè)廠問(wèn)題遭到自貢部分鹽商的抵制和反對(duì)時(shí)，鹽政部門(mén)更是鼎力支持。1938年6月8日，針對(duì)部分鹽商反對(duì)久大接辦張家壩模范制鹽廠，財(cái)政部鹽務(wù)總局總辦朱庭祺在上呈蔣介石的呈文中就說(shuō)：“該廠（指張家壩模范制鹽廠——作者注）建設(shè)，行將完成，以自貢制鹽之應(yīng)積極改進(jìn)，與夫目前增產(chǎn)需要之急切而論，此項(xiàng)鹽廠之應(yīng)由久大承辦，已屬勢(shì)在必行，殊不宜任場(chǎng)商方面藉詞阻撓，致礙進(jìn)行?！雹?938年7月6日，針對(duì)部分鹽商認(rèn)為久大來(lái)自流井設(shè)廠會(huì)加劇富榮鹽場(chǎng)鹵水和煤炭供應(yīng)困難的指責(zé)，川康鹽務(wù)局局長(zhǎng)繆秋杰則明確說(shuō)：在鹵水問(wèn)題上，“久大鹽廠每日僅需鹵二千七百擔(dān)，為數(shù)固甚微也”。至于燃料問(wèn)題，“久大鹽廠每日需煤七十噸，每月折合約需煤八千包，如整個(gè)煤炭增產(chǎn)計(jì)劃得有解決時(shí)，此區(qū)區(qū)之?dāng)?shù)，固不足影響全局。否則即無(wú)久大之鹽廠，此問(wèn)題仍不能失其嚴(yán)重性也”⑥。鹽政部門(mén)不僅在輿論上支持久大設(shè)廠，而且還采取實(shí)際行動(dòng)保護(hù)久大。1938年4月26日久大制鹽廠正式破土動(dòng)工，但不久發(fā)生了聚眾焚燒搗毀久大器材、工棚的事件。為保護(hù)久大設(shè)廠的順利進(jìn)行，川康鹽務(wù)局局長(zhǎng)繆秋杰甚至派出稅警保護(hù)工廠。久大鹽廠廠長(zhǎng)唐漢三事后回憶道：設(shè)廠期間“倘無(wú)繆劍霜（繆秋杰）先生之苦心維護(hù)，蓋亦難矣。曾記有稅警十?dāng)?shù)人，于夜冒雨荷槍趕到，余夢(mèng)中驚起詢(xún)問(wèn)，則云系奉命保護(hù)而來(lái)，得以弭亂于未萌，其盛意可感也”①。范旭東也十分感激川康鹽務(wù)局的支持，他說(shuō)：設(shè)廠期間“公司備受同業(yè)排擠，通電誣控，聲勢(shì)洶洶，曾為稍加介意，誠(chéng)以公道主持在上，安用計(jì)較于一時(shí)？”②由于久大戰(zhàn)時(shí)得到了鹽政部門(mén)的大力支持和幫助，這與其戰(zhàn)前面臨的環(huán)境有所不同。戰(zhàn)前久大所處的環(huán)境為相對(duì)和平時(shí)期，得到的政府支持較為有限，因此久大在創(chuàng)辦初期不得不通過(guò)私人關(guān)系來(lái)籌集資金以克服資金不足的困難③。而戰(zhàn)時(shí)久大內(nèi)遷自貢后，面對(duì)的是人生地不熟的陌生環(huán)境，原來(lái)搭建的人際網(wǎng)絡(luò)關(guān)系大多也因戰(zhàn)爭(zhēng)阻隔而中斷。因此，久大要生存下來(lái)反靠私人關(guān)系已經(jīng)難以為繼，久大只能順應(yīng)抗戰(zhàn)歷史環(huán)境才能求得生存。

不過(guò)，久大內(nèi)遷自貢后也面臨諸多不利的社會(huì)環(huán)境，如前所述，主要是部分自貢鹽商的抵制與反對(duì)④。久大是響應(yīng)政府號(hào)召來(lái)川設(shè)廠，按常理，自貢鹽商應(yīng)該歡迎久大來(lái)自貢設(shè)廠，但事實(shí)并非如此。部分鹽商糾集起來(lái)反對(duì)久大設(shè)廠，釀成了久大設(shè)廠風(fēng)波。自貢鹽商抵制久大設(shè)廠的緣由，除了自貢鹽商對(duì)久大的不夠了解外，更多的是擔(dān)心久大侵奪其利益。對(duì)此，繆秋杰毫不客氣地進(jìn)行了批評(píng)：“場(chǎng)商固步自封，恃抵稅及專(zhuān)岸為護(hù)，符昧于時(shí)。及見(jiàn)他人以新法制鹽，不知急起直追，取法乎上，反而疑慮，橫生百般阻撓。此次久大來(lái)川設(shè)廠，根本上認(rèn)為外來(lái)勢(shì)力之侵入，疑忌尤深?！雹葑载曽}商的阻撓的確給久大設(shè)廠帶來(lái)了很大的困難。范旭東就道出了久大設(shè)廠的艱難：“惟內(nèi)地風(fēng)氣未開(kāi)，舉辦大規(guī)模工業(yè)至難，交通阻滯，材料取攜不便，已足困人，而人事糾紛，尤堪扼腕。公司雖遇事公開(kāi)，凡可忍耐，然猶未能盡免，實(shí)始意所萬(wàn)不及料。”⑥針對(duì)自貢鹽商抵制與反對(duì)的不利社會(huì)環(huán)境，久大也采取了積極的應(yīng)對(duì)措施。第一，久大鹽廠積極與自貢鹽商溝通，并實(shí)行技術(shù)公開(kāi)的原則，這即是范旭東“實(shí)業(yè)救國(guó)”思想的實(shí)踐，以緩和與自貢鹽商的關(guān)系。針對(duì)鹽商擔(dān)心久大憑借先進(jìn)技術(shù)排擠他們的顧慮，在設(shè)廠之初，范旭東主動(dòng)提出技術(shù)公開(kāi)的原則，即：（1）本廠制造技術(shù)，可盡量公開(kāi)，聽(tīng)?wèi){同業(yè)仿效；（2）設(shè)同業(yè)間有以興辦鹽廠之設(shè)計(jì)工程相委托者，本廠于雙方契約之下，允為負(fù)責(zé)代辦⑦。永久黃企業(yè)集團(tuán)內(nèi)遷總負(fù)責(zé)人李燭塵還親自出馬，向自貢鹽商們道出久大內(nèi)遷自貢的原委，其中之一就是久大愿意以自己的技術(shù)幫助富榮鹽場(chǎng)提高產(chǎn)量和質(zhì)量；所以久大到自流井辦廠，對(duì)雙方都極有利。自貢鹽商們的反感，明顯減輕⑧。久大鹽廠公開(kāi)技術(shù)原則之所以緩解了自貢鹽商們的抵觸情緒，在于改良鹽業(yè)技術(shù)也是自貢鹽商們的愿望。自貢鹽商們實(shí)際上也意識(shí)到了川鹽制造技術(shù)的落后，并且也有了改良技術(shù)的愿望。于是在1938年3月24日，富榮鹽場(chǎng)鹽商在場(chǎng)商聯(lián)合辦事處成立了富榮鹽場(chǎng)生產(chǎn)改進(jìn)技術(shù)委員會(huì)，推舉李任堅(jiān)為主席，宋席九為副主席。該會(huì)的宗旨是“以改進(jìn)富榮鹽場(chǎng)制鹽業(yè)務(wù)及創(chuàng)辦化學(xué)工業(yè)以增強(qiáng)國(guó)力”，主要職務(wù)包括“延聘專(zhuān)家依據(jù)本會(huì)宗旨作各項(xiàng)生產(chǎn)及創(chuàng)辦之設(shè)計(jì)”和“征集資金依據(jù)設(shè)計(jì)之結(jié)果積極籌備促其實(shí)現(xiàn)”①。1938年4月5日，富榮鹽場(chǎng)生產(chǎn)改進(jìn)技術(shù)委員會(huì)在上呈四川鹽務(wù)管理局的呈文中談及成立富榮鹽場(chǎng)生產(chǎn)改進(jìn)技術(shù)委員會(huì)的緣由時(shí)也言：“竊查富榮鹽場(chǎng)，開(kāi)辦井灶，歷史悠久，其在前清時(shí)代，科學(xué)尚未發(fā)明，所有取鹵制鹽之法，大都墨守成規(guī)，無(wú)法改善。自民國(guó)成立以來(lái)，機(jī)器科學(xué)，逐漸發(fā)達(dá)，場(chǎng)商對(duì)于汲鹵煎鹽之法，始行漸次改良，然皆由于私人團(tuán)體單獨(dú)經(jīng)營(yíng)，既無(wú)充分之資金，又無(wú)大規(guī)模之計(jì)劃，以致進(jìn)行迂緩，收效無(wú)多?！雹诓贿^(guò)，自貢鹽場(chǎng)畢竟制鹽技術(shù)相對(duì)落后，短期內(nèi)想靠自身力量實(shí)現(xiàn)制鹽技術(shù)的突破尚屬困難，而久大通過(guò)實(shí)行技術(shù)公開(kāi)的原則，無(wú)疑有利于自貢鹽場(chǎng)的鹽業(yè)技術(shù)改良，因此也大大化解了自貢鹽商對(duì)其的不滿(mǎn)情緒。第二，久大縮減鹽產(chǎn)量和銷(xiāo)區(qū)。在久大與自貢鹽商的設(shè)廠糾紛中，針對(duì)自貢鹽商擔(dān)心久大侵奪川鹽銷(xiāo)區(qū)的問(wèn)題，久大鹽廠還作了必要的妥協(xié)，接受了鹽商的條件，即：（1）久大所制鹽，戰(zhàn)時(shí)行銷(xiāo)非川鹽銷(xiāo)區(qū)；（2）久大產(chǎn)鹽額，每年至多以六十萬(wàn)擔(dān)為限③。久大由于限制了鹽產(chǎn)量和鹽銷(xiāo)區(qū)，盡量避免了與鹽商之間利益沖突，從而消減了鹽商們的顧慮。總之，久大內(nèi)遷自貢后為適應(yīng)自貢鹽商反對(duì)的不利社會(huì)環(huán)境，采取了公開(kāi)技術(shù)原則和必要的妥協(xié)措施，不僅減輕了設(shè)廠的阻力，幫助久大度過(guò)了內(nèi)遷設(shè)廠危機(jī)，而且也惠及整個(gè)自貢鹽場(chǎng)，推動(dòng)了自貢鹽業(yè)的發(fā)展。

二、技術(shù)革新與降低成本：自然環(huán)境變遷下的調(diào)適

眾所周知，鹽大致可分為海鹽、井鹽、池鹽和巖鹽四類(lèi)。從地域分布來(lái)講，海鹽分布于東部沿海地區(qū)；井鹽主要分布于四川尤其是自貢地區(qū)；池鹽分布于西北和華北地區(qū)；巖鹽分布于青海、江蘇、江西等地。由于這四類(lèi)鹽分布的自然環(huán)境差別很大，因此它們的生產(chǎn)方式和生產(chǎn)成本則有明顯區(qū)別。自貢鹽業(yè)屬于井鹽，通過(guò)采鹵灶煎的方式制鹽，因此井鹽的生產(chǎn)成本中以鹵水和燃料為大宗。以1939年為例，就富榮東場(chǎng)而言，鹵價(jià)占火花成本57.95%，占炭花成本52.60%，占炭巴成本41.57%。至于燃料在制鹽中的成本僅次于鹵水，其中火花與火巴燃料占總成本17.97%，而炭花與炭巴則占31.31%以上④。因此，在自貢鹽業(yè)的生產(chǎn)成本中，鹵水和燃料至少就占了制鹽成本的60%左右。相對(duì)于井鹽，海鹽只需開(kāi)溝引潮，利用自然條件將海水蒸發(fā)晾曬而成，所以海鹽的制鹽成本要低得多。井鹽相比海鹽不僅原料燃料成本高，而且其生產(chǎn)技術(shù)相比海鹽也落后得多。四川鹽務(wù)局局長(zhǎng)繆秋杰就直言不諱地講：“查富榮鹽業(yè)，自昔稱(chēng)雄全川，惟以制造方法，墨守成規(guī)，不知改進(jìn)，馴致成本日高，難資爭(zhēng)競(jìng)?！雹葑载曽}業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的落后僅就煎鹽而言，就有諸多不合理之處：“（一）鍋床距鍋底太遠(yuǎn)；（二）冷空氣太多；（三）余熱未能利用；（四）燃燒及加鹵工作不合；（五）鍋之形狀受熱面積太小?！雹儆捎谠剂铣杀靖吆图夹g(shù)落后等原因，在抗戰(zhàn)前后，川鹽場(chǎng)價(jià)與淮鹽場(chǎng)價(jià)相比，相差竟達(dá)十倍?；贷}場(chǎng)價(jià)，每擔(dān)折合三角多，而川鹽則為三元②。

就久大公司而言，在久大生產(chǎn)精鹽成本中，以1935年為例，當(dāng)年原料和燃料費(fèi)用占總費(fèi)用的35%。由于久大的原料和燃料費(fèi)用相比川鹽要低得多，盡管戰(zhàn)前久大生產(chǎn)的是精鹽，但1935年平均每擔(dān)約銀元一元六角六分③，也僅及川鹽粗鹽價(jià)格的一半。但抗戰(zhàn)時(shí)期久大內(nèi)遷自貢以后，由于鹽業(yè)生產(chǎn)自然環(huán)境的巨變，久大從生產(chǎn)海鹽到轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)井鹽。以1939年2月為例，久大鹽廠的制鹽成本中，鹵水和煤炭的成本占總成本的65.2%④，久大鹽廠的制鹽成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于戰(zhàn)前生產(chǎn)海鹽。面對(duì)因鹽業(yè)自然環(huán)境的改變而造成的生產(chǎn)成本上升，自貢久大鹽廠必須采取措施以適應(yīng)這一新的鹽業(yè)自然環(huán)境，其中重要措施之一就是久大公司實(shí)行了一系列技術(shù)革新以降低制鹽成本。范旭東在上呈繆秋杰的呈文中就提到久大戰(zhàn)時(shí)推行技術(shù)改良的原因，即“查自貢各廠，現(xiàn)皆苦成本過(guò)高，其故由于拘守陳法，未計(jì)效能。目前要?jiǎng)?wù)，無(wú)若將鍋釜爐灶乃至取鹵、燃燒諸設(shè)備，擇其輕而易舉者，先行改善，逐漸進(jìn)展?！雹菥么笞鳛橐患椰F(xiàn)代化精鹽廠，技術(shù)力量雄厚，也具備了進(jìn)行技術(shù)革新的能力和經(jīng)驗(yàn)。遷川初期，在久大鹽廠的高級(jí)技術(shù)人員就有二十余人，其中有郭灝清、劉福遠(yuǎn)、吳炳炎、趙如晏、彭九生、楊子南、劉家樹(shù)、范乙仙、李佳興、唐漢三、唐仕堅(jiān)等人⑥。對(duì)此，范旭東也頗為自信，他說(shuō)：“公司經(jīng)營(yíng)鹽業(yè)歷二十余年，于制造技術(shù)，略窺門(mén)徑，受難之余，不甘自餒，猥以改善川鹽技術(shù)相督責(zé)?！雹邽榻档椭汽}成本，久大自貢鹽廠主要采取了三項(xiàng)技術(shù)革新：

首先，久大推行平鍋制鹽技術(shù)，以擴(kuò)大受熱面積而達(dá)到節(jié)省燃料的目的。抗戰(zhàn)爆發(fā)以前，自貢傳統(tǒng)制鹽使用的是土灶。平鍋制鹽與土法比較則要先進(jìn)得多，具體表現(xiàn)在：第一，平鍋受熱面積與爐條面積之比為三十比一，土灶則只六比一，故發(fā)熱未能充分利用；第二，平鍋煎鹽是連續(xù)性的，不如土法制鹽放鹵之必須熄火，故較經(jīng)濟(jì)；第三，平鍋爐條分上下兩部，上部?jī)A斜，使煤能完全燃燒，不如土灶之煙塵滿(mǎn)室⑧。由于平鍋制鹽較土灶制鹽效率高，因此減少煤耗30％，降低了燃料費(fèi)用⑨。久大發(fā)明平鍋制鹽技術(shù)后，很快將這一技術(shù)在自貢鹽場(chǎng)加以推廣。正如久大制鹽廠廠長(zhǎng)唐漢三所言：“平鍋制鹽，漸為本地紳商所重視，除已于兩年前設(shè)立之試驗(yàn)廠外，現(xiàn)正在建設(shè)中者有三家，本廠謹(jǐn)遵守技術(shù)公開(kāi)之諾言，凡以技術(shù)問(wèn)題相咨詢(xún)，無(wú)不竭誠(chéng)協(xié)助。”⑩

其次，久大發(fā)明了曬鹵臺(tái)，通過(guò)濃縮鹵水以節(jié)約燃料。曬鹵臺(tái)于1939年5月完成，開(kāi)創(chuàng)了自貢鹽場(chǎng)的新紀(jì)元。久大鹽廠之所以發(fā)明曬鹵臺(tái)制鹽在于“川鹽煤產(chǎn)不豐，值此增產(chǎn)時(shí)期，倘能如海鹽之利用日光，不僅為國(guó)家節(jié)省有用之燃料，且可達(dá)生產(chǎn)之目的。惟川省鹽區(qū)，皆丘陵起伏，且土質(zhì)肥沃，雨量較多，故不能如蘆、淮等處之鹽田曬鹽，唯有采用立體曬鹽法，以節(jié)省地面，且減輕雨水之害”①。曬鹵臺(tái)由于利用了自然條件晾曬鹵水，大大節(jié)省了燃料。據(jù)久大估算，在1939年六、七、八三個(gè)月期間，久大通過(guò)利用曬鹵臺(tái)曬鹵水，每日能蒸發(fā)水分15噸，以每噸煤蒸發(fā)4噸計(jì)算，每日可省煤4噸②。從1939年開(kāi)始至1943年間，久大通過(guò)實(shí)行曬鹵臺(tái)技術(shù)，“已省煤二千余噸，且修理費(fèi)極少”③。由于曬鹵臺(tái)順應(yīng)了自貢的自然環(huán)境，不斷加以改進(jìn)，在自貢地區(qū)得以推廣④。

第三，久大在自貢推行電力推鹵技術(shù)，以降低汲鹵成本。唐漢三也言：“電氣推鹵為自貢鹽場(chǎng)大眾注目之問(wèn)題，亦為本廠在井六年之小貢獻(xiàn)，用于黃黑鹵之電推機(jī)，由本廠在涼高山利成井初次試用，繼起者已有數(shù)家?！雹蓦娏ν汽u較傳統(tǒng)的牛力推鹵效率高得多。據(jù)估算，一臺(tái)電力推鹵機(jī)功效相當(dāng)于60頭水牛，用一臺(tái)電力推鹵機(jī)每日所需費(fèi)用按1940年9月的價(jià)格計(jì)算合計(jì)為203.5元，而60頭牛每日所需費(fèi)用則為284元，也就是用一臺(tái)電力推鹵機(jī)每日可節(jié)省費(fèi)用80.5元。以產(chǎn)鹵水75擔(dān)計(jì)算，每擔(dān)可減輕成本一元，牛只死亡之損失還不包括在內(nèi)⑥。

久大鹽廠在鹽業(yè)生產(chǎn)技術(shù)上的革新產(chǎn)生了兩方面效果：一方面的確降低了久大鹽廠的制鹽成本，使得久大適應(yīng)了自貢井鹽生產(chǎn)的自然環(huán)境。另一方面，由于久大踐行了技術(shù)公開(kāi)的原則，這些制鹽新技術(shù)在自貢鹽場(chǎng)得以推廣，客觀上促進(jìn)了自貢鹽業(yè)的近代化⑦?？娗锝芤不貞浀溃嚎箲?zhàn)爆發(fā)以后，川康鹽務(wù)局“乃以增產(chǎn)為誘導(dǎo)，采取主動(dòng)方式，督飭改良生產(chǎn)技術(shù)及運(yùn)輸方法，如枝條架、曬鹵臺(tái)、塔爐灶、火管巡回?zé)煹涝?、平鍋制鹽、電力推鹵等，為直接改善產(chǎn)制者⑧。在這些技術(shù)改良中，久大發(fā)揮的作用功不可沒(méi)。

三、發(fā)展鹽化工業(yè)與謀求原燃料自給：市場(chǎng)環(huán)境變遷下的調(diào)適

久大內(nèi)遷自貢后，還面臨市場(chǎng)環(huán)境的巨大變化。戰(zhàn)前久大生產(chǎn)海鹽，不存在原料和燃料缺乏的問(wèn)題，戰(zhàn)時(shí)內(nèi)遷自貢后仰賴(lài)鹽場(chǎng)供給鹵水和煤炭。由于戰(zhàn)時(shí)整個(gè)自貢鹽場(chǎng)也面臨鹵水和煤炭供應(yīng)不足的問(wèn)題，加之鹽商們的排擠，久大面臨的原料和燃料缺乏的問(wèn)題更加突出?？箲?zhàn)爆發(fā)以后，隨著“川鹽增產(chǎn)”的提出，自貢鹽場(chǎng)普遍面臨鹵水和燃料不足的問(wèn)題。正如1939年11月23日川康鹽務(wù)局視察員尹任先的報(bào)告所言：富榮鹽場(chǎng)“增產(chǎn)問(wèn)題之先決條件，一為增裕鹵源，一為增加煤料”⑨。由于原燃料缺乏，久大鹽廠開(kāi)工嚴(yán)重不足，廠中的八口平鍋?zhàn)詈玫臅r(shí)候只有五口使用，最少的時(shí)候僅有一口使用，原定年產(chǎn)鹽60萬(wàn)擔(dān)，因?yàn)辂u水和煤炭不足，年產(chǎn)不超過(guò)20萬(wàn)擔(dān)①，不到定額的三分之一。為適應(yīng)鹵水和煤炭供應(yīng)不足的市場(chǎng)環(huán)境，久大主要采取了兩項(xiàng)應(yīng)對(duì)措施：第一，因地制宜地發(fā)展鹽化工業(yè)，既拓寬了產(chǎn)品種類(lèi)范圍，也緩解了原料燃料不足造成的機(jī)器設(shè)備和廠房閑置的問(wèn)題；第二，積極謀求原料和燃料自給，以擺脫受制于人的困境。

首先，久大公司創(chuàng)造性地從鹵水中提取鹽業(yè)副產(chǎn)品，既拓寬了產(chǎn)品種類(lèi)范圍，也緩解了原料燃料不足造成的機(jī)器設(shè)備和廠房閑置的問(wèn)題。實(shí)際上，早在1933年，久大公司副產(chǎn)物的生產(chǎn)獨(dú)立，訂立辦事細(xì)則，另設(shè)副產(chǎn)部，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)利用精鹽生產(chǎn)的廢棄物生產(chǎn)各種產(chǎn)品，副產(chǎn)物的生產(chǎn)規(guī)模也日益擴(kuò)大②。戰(zhàn)時(shí)自貢久大鹽廠由于受原料不足的限制，不得不利用多余廠房和設(shè)備，成立副產(chǎn)部，用制鹽留下的母液，試制出化工產(chǎn)品硼酸、硼砂、氯化鉀、溴素、碘素等③。久大食鹽副產(chǎn)品廠成立于1942年，在1943年久大制鹽廠副產(chǎn)品產(chǎn)量中，氯化鉀12噸，硼酸24噸，硼砂24噸，硫酸鎂20噸，溴液2噸，碳酸鎂20噸，碳酸鈣20噸。久大所屬的三一化學(xué)品廠鹽副產(chǎn)品產(chǎn)量中，氯化鉀20噸，硼酸10噸，硼砂20噸，溴4噸，碘0.5噸④。由于久大率先在自貢生產(chǎn)鹽化學(xué)產(chǎn)品，這引起自貢鹽場(chǎng)震動(dòng)，自貢鹽商爭(zhēng)相建廠，生產(chǎn)化工產(chǎn)品。從1941年起，自貢先后建起的食鹽副產(chǎn)品廠中，除久大鹽業(yè)公司自流井鹽廠副產(chǎn)品廠和經(jīng)濟(jì)部中央工業(yè)試驗(yàn)所鹽堿實(shí)驗(yàn)工廠外，還有恒豐公司鹽業(yè)部副產(chǎn)品廠、三一化學(xué)制品廠、建新鹽堿廠、建成制鉀廠、廣大副產(chǎn)品廠、紹利酒精提煉廠、華勝副產(chǎn)品廠、試驗(yàn)鹽業(yè)副產(chǎn)品廠。除久大鹽業(yè)公司自流井鹽廠副產(chǎn)品廠、恒豐公司鹽業(yè)部副產(chǎn)品廠與三一化學(xué)制品廠屬于永久黃企業(yè)團(tuán)體外，其余均由自貢鹽商投資而成⑤。久大戰(zhàn)時(shí)發(fā)展鹽化工業(yè)是因時(shí)因地制宜的結(jié)果，既解決了戰(zhàn)時(shí)久大鹽廠因原料不足而造成的設(shè)備廠房閑置的問(wèn)題，又帶動(dòng)了自貢鹽化工業(yè)的興起。戰(zhàn)前富榮鹽場(chǎng)制鹽剩余的母液多被廢棄。戰(zhàn)時(shí)久大則加以提煉利用，變廢為寶⑥，開(kāi)創(chuàng)了自貢鹽化工業(yè)的新紀(jì)元。自貢戰(zhàn)時(shí)鹽化工業(yè)也成為了抗戰(zhàn)時(shí)期后方新興工業(yè)之一，從而推動(dòng)了后方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

其次，久大積極謀求鹵水和煤炭自給，藉此降低原料成本，并希望擺脫受制于人的困境。久大鹽廠內(nèi)遷自流井以后，為解決煤炭供給不足的問(wèn)題，積極組織購(gòu)運(yùn)外煤。1939年上半年，久大分四路進(jìn)行：石燕橋、威遠(yuǎn)、瀘縣、犍為，各處派人購(gòu)煤；為謀煎煤自給，久大還與金城銀行合辦恒豐煤礦⑦。為解決鹵水供應(yīng)不足的問(wèn)題，久大曾以租佃方式與當(dāng)?shù)佧}商合辦鹵井，但仍要通過(guò)鹵水公司分配，供鹵改善不大⑧。由于鹵水不足，久大的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)大受影響。1943年3月26日，久大制鹽廠廠長(zhǎng)楊子南電呈川康鹽務(wù)局，請(qǐng)求增加鹵水供給，電文稱(chēng)：“本廠近半個(gè)月來(lái)近蒙派得之鹵水平均每日不過(guò)一二○擔(dān)，開(kāi)鍋一口平均只能煎一天，停兩天，所受賠累已非理所能勝。……最近雖將員工大肆裁減，然長(zhǎng)此以往，勢(shì)將被迫完全停工?！雹冫u水供給的不足造成久大鹽廠經(jīng)營(yíng)困難。按照久大平鍋制鹽花鹽磚鹽成本與自井場(chǎng)炭花炭巴成本的比較，如果久大每日供給2100大擔(dān)以上，其成本已較本廠炭花減輕20%以上，但如果每日僅供鹵600大擔(dān)，久大制鹽成本下降到與自井鹽場(chǎng)炭花炭巴同價(jià)，如不足600大擔(dān)，則久大制鹽成本反較自井場(chǎng)炭花炭巴高②。因此，鹵水供給量的多少也事關(guān)久大的制鹽成本高低。

為了增加鹵水供給，久大不得不自力更生增辟鹵源。久大聘請(qǐng)了熟悉鹽場(chǎng)業(yè)務(wù)、了解井礦情形的范裕民、呂柄奎等人作顧問(wèn)，租佃了部分有發(fā)展前途的廢井起復(fù)加深，采取電車(chē)作動(dòng)力，1941年先后在大安區(qū)起辦了泗發(fā)、河海，涼高山區(qū)起辦了利成等井③。1942年又租佃大墳堡鹽巖達(dá)江井推汲，雖然產(chǎn)量很豐，但咸量甚輕，經(jīng)過(guò)采用枝條架曬鹵，可以濃縮鹵咸。1944年復(fù)在大墳堡租佃鹽巖河海井淘推（此井停擱已久，必須淘浚后才能推水）④。久大鹽廠廠長(zhǎng)唐漢三也回憶道：到1943年1月，由于鹵水缺乏，久大虧累甚巨，“不得已于虧累之中，毅然圖鹵水自給，于是頂辦達(dá)江井”，使得久大“平均月產(chǎn)能維持一萬(wàn)擔(dān)以上，廠房工作亦較為平穩(wěn)。自給自足之效，于斯益見(jiàn)”。于是再承辦河海井，希望“達(dá)江、河海兩井并推，當(dāng)可維持月產(chǎn)二萬(wàn)擔(dān)以上”⑤。久大耗巨資圖鹵水自給，很大程度上是當(dāng)時(shí)嚴(yán)酷的市場(chǎng)環(huán)境下不得已而為之，既反映久大的勇氣和魄力，也使得久大能在逆境中求得生存。

結(jié) 論

抗戰(zhàn)時(shí)期久大內(nèi)遷自貢以后由于所處的外部環(huán)境發(fā)生了巨變，久大采取了一系列措施以適應(yīng)所處環(huán)境，企業(yè)在艱難中生存下來(lái)。從1938年9月18日開(kāi)工至1941年9月底止的三年間，工廠共制鹽451314.39擔(dān)，鹽價(jià)總值11259308.75元⑥，雖遠(yuǎn)少于戰(zhàn)前久大精鹽公司產(chǎn)量，但的確起到了支持川鹽增產(chǎn)的積極作用。戰(zhàn)時(shí)久大所處的外部環(huán)境既有有利的社會(huì)環(huán)境，但更多的是對(duì)久大不利的外部環(huán)境。久大能夠最終適應(yīng)這些不利的外部環(huán)境，主要有三方面原因：第一，久大管理層堅(jiān)定的辦廠信心。尤其是久大公司總經(jīng)理范旭東，在久大因設(shè)廠問(wèn)題與自貢鹽商發(fā)生糾紛的時(shí)候，他毫不動(dòng)搖。當(dāng)時(shí)連久大鹽廠廠長(zhǎng)唐漢三、久大辦事處主任鐘履堅(jiān)因設(shè)廠糾紛萌生退意的時(shí)候，范旭東給他們回信談久大就是在和舊鹽商博擊中生存下來(lái)的，“如在川稍遇困難即棄甲而走又將何以在后方立之耶？愿沉著冷靜，堅(jiān)持下去以抵于成”⑦。1939年7月20日，范旭東在慶祝久大鹽業(yè)公司成立二十五周年的講話(huà)中向久大自貢鹽廠員工進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)了確立信心的重要性，他講道：“吾們承認(rèn)久大處境的困難，但并不相信久大的前途會(huì)全變暗。唯一的信念，就是時(shí)代不同了，舊的一切不能適應(yīng)新的環(huán)境，……但吾人相信，時(shí)代的齒輪絕不會(huì)倒轉(zhuǎn)，原始的工業(yè)絕不能將近代的工業(yè)打倒?！醾冺氂辛诉@種最后成功的信心，才有忍受當(dāng)前束縛的勇氣。”①可以說(shuō)，范旭東通過(guò)這種堅(jiān)忍不拔的毅力和堅(jiān)定的信心使得抗戰(zhàn)前的天津久大精鹽公司不斷成長(zhǎng)壯大，也使得戰(zhàn)時(shí)久大公司能夠度過(guò)重重困難，這也是他偉大之處的重要表現(xiàn)。第二，久大重視科學(xué)技術(shù)。早在抗戰(zhàn)前，范旭東為“永久黃”團(tuán)體訂立了四大信條：一、我們?cè)谠瓌t上絕對(duì)地相信科學(xué)；二、我們?cè)谑聵I(yè)上積極地發(fā)展實(shí)業(yè)；三、我們?cè)谛袆?dòng)上寧愿犧牲個(gè)人，顧全團(tuán)體；四、我們?cè)诰裆弦阅芊?wù)社會(huì)為最大光榮②。這四條成為了“永久黃”企業(yè)集團(tuán)的企業(yè)精神。尤其是久大相信并重視科學(xué)技術(shù)的作用，使其能夠在艱苦的環(huán)境中立于不敗之地。對(duì)此，自流井人王余杞也贊賞道：“久大并無(wú)秘密，只信仰科學(xué)，他們?nèi)找广@研，以求技術(shù)之改進(jìn)，委實(shí)有服務(wù)社會(huì)不計(jì)待遇和享樂(lè)的精神?！雹塾捎诰么笾匾暱茖W(xué)技術(shù)，使得戰(zhàn)時(shí)久大能夠不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，不僅解決了企業(yè)的成本過(guò)高問(wèn)題，而且也惠及了自貢鹽場(chǎng)，推動(dòng)了整個(gè)自貢鹽業(yè)的發(fā)展。第三，范旭東國(guó)家利益至上的遠(yuǎn)大理想和抱負(fù)。久大克服重重困難內(nèi)遷自貢，與范旭東“實(shí)業(yè)救國(guó)”的思想密不可分。范旭東作為實(shí)業(yè)巨子，其遷廠動(dòng)機(jī)并不圖謀私利，而是服從于抗戰(zhàn)需要，這也體現(xiàn)了他崇高的精神境界，即“國(guó)家興亡，匹夫有責(zé)”的精神④。范旭東具有的報(bào)效國(guó)家的遠(yuǎn)大胸懷使久大內(nèi)遷設(shè)廠符合抗戰(zhàn)大業(yè)的需要，順應(yīng)了時(shí)代需要和歷史的洪流，贏得了政府支持和鹽商們的諒解，最終能在危難時(shí)刻度過(guò)重重危機(jī)，能在自貢立足并且獲得一定的發(fā)展。

（責(zé)任編輯：周 聰）

The Changes and Adjustments of An Enterprise’s External Environment: The Establishment and Development of Zigong Chiuta Salt Plant during the Anti-Japanese War

Tan Gang

After the outbreak of the Anti-Japanese War, Chiuta Salt Company moved to Zigong, Sichuan province and Zigong Chiuta Salt Making Plant was officially set up. The external environment that Zigong Chiuta salt plant faced in the war was of big difference from that before the war. In the aspect of social environment, the pre-war policy of “moderation production of Sichuan salt” was switched to “increasing salt production” in the wartime by KMT government. The change provided advantages for the establishment and the production of Zigong Chiuta Salt Plant. However, the boycott and opposition of some Zigong salt merchants left Chiuta negative influence. In the aspect of natural environment, Chiuta was engaged to replace producing sea salt before the war by well salt production in the war. Accordingly, the producing process changed dramatically and the cost was raised sharply. In the aspect of market, Chiuta had not faced raw material shortage problem before the war while in the wartime, the brine and coal from Fuyong saltern were limited along with the boycott of some salt merchants, Chiuta got cruel shortage problems of brine and coal, causing serious underutilized production difficulties. To adapt to the new external environment, Chiuta launched a series of positive and effective measures including technology transparency, technical improvement, salt and chemical industry development, self-sufficient raw material, etc.. Owning to these measures, the plant adapted to the new external environment in a certain degree thus build a new plant and started production, which facilitated Zigong salt industry in the war to speed up its modernization.

Chiuta salt plant; the period of the Anti-Japanese War; external environment of an enterprise; transition; adaption

A

1003—9864（2015）03—0034—10

F279.29

譚剛（1971-），男，西南大學(xué)歷史文化學(xué)院副教授，歷史學(xué)博士。

① 趙錫斌.企業(yè)環(huán)境分析與調(diào)適:理論與方法[M].北京:中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社,2007:69;75.

② 趙錫斌.企業(yè)環(huán)境研究的幾個(gè)基本理論問(wèn)題[J].武漢大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版),2004(1):16.

① 關(guān)于中國(guó)企業(yè)史的研究參見(jiàn)李玉.中國(guó)近代企業(yè)史研究概述[J].史學(xué)月刊,2004(4):117;皇甫秋實(shí).“網(wǎng)絡(luò)”視野中的中國(guó)企業(yè)史研究述評(píng)[J].史林,2010(1).李玉認(rèn)為，中國(guó)企業(yè)史研究普遍著力于企業(yè)的經(jīng)營(yíng)史分析，主要考察企業(yè)的資本、設(shè)施、人事制度、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、利益所得與分配等，而對(duì)企業(yè)制度建設(shè)關(guān)注不夠，亦即企業(yè)制度史研究在企業(yè)史學(xué)術(shù)領(lǐng)域尚很薄弱?；矢η飳?shí)認(rèn)為，90年代至今，采用“網(wǎng)絡(luò)”視角考察中國(guó)商業(yè)組織、同鄉(xiāng)團(tuán)體、跨國(guó)貿(mào)易和企業(yè)經(jīng)營(yíng)的論著大量涌現(xiàn)，亦有學(xué)者將商業(yè)網(wǎng)絡(luò)、同鄉(xiāng)網(wǎng)絡(luò)、跨國(guó)貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)、家族網(wǎng)絡(luò)、個(gè)人網(wǎng)絡(luò)等置于中國(guó)企業(yè)史的框架中加以綜合考察。

② 目前學(xué)界有關(guān)久大鹽業(yè)公司的研究，主要論文有：關(guān)文斌.網(wǎng)絡(luò)、層級(jí)與市場(chǎng):久大精鹽有限公司(1914～1919)[C]//張忠民,陸興龍,李一翔.近代中國(guó)社會(huì)環(huán)境與企業(yè)發(fā)展.上海:上海社會(huì)科學(xué)院出版社,2008:194-205;李志英.民國(guó)時(shí)期范旭東企業(yè)集團(tuán)的環(huán)境意識(shí)與實(shí)踐[J].南開(kāi)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版),2011(5);譚剛.范旭東在自貢重建久大鹽廠原因述評(píng)[J].鹽業(yè)史研究,2001(3);劉勝.久大精鹽公司研究[D].蕪湖:安徽師范大學(xué),2010等.上述研究呈現(xiàn)出兩個(gè)特點(diǎn)：第一，在時(shí)間段上，研究主要集中在抗戰(zhàn)前，對(duì)抗戰(zhàn)時(shí)期久大公司的研究顯得較為薄弱；第二，在研究?jī)?nèi)容上，研究集中在的“人際網(wǎng)絡(luò)”構(gòu)建、企業(yè)與鹽商和內(nèi)部企業(yè)之間的關(guān)系、企業(yè)的管理特色等企業(yè)內(nèi)部環(huán)境問(wèn)題，而對(duì)久大內(nèi)遷自貢后所面臨的外部環(huán)境以及企業(yè)如何適應(yīng)巨變的外部環(huán)境問(wèn)題研究不夠。不過(guò)值得一提的是，李志英的《民國(guó)時(shí)期范旭東企業(yè)集團(tuán)的環(huán)境意識(shí)與實(shí)踐》首次從環(huán)境影響、環(huán)境意識(shí)和環(huán)境實(shí)踐的角度對(duì)抗戰(zhàn)前范旭東企業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了研究。作者認(rèn)為，范旭東企業(yè)的環(huán)境意識(shí)表現(xiàn)為三方面：一是對(duì)效益的追求和對(duì)人的生命安全的關(guān)懷；二是注重生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生和安全；三是注重工廠的生產(chǎn)與社會(huì)環(huán)境的協(xié)調(diào)，開(kāi)始關(guān)注工業(yè)廢水的處理問(wèn)題。范旭東企業(yè)集團(tuán)的環(huán)境意識(shí)具有顯著的古今中西環(huán)境觀交匯的特征。李志英的研究給筆者一定的啟示。

③ 李鶴興.抗戰(zhàn)時(shí)期的久大公司[C]//抗戰(zhàn)時(shí)期西南的科技.成都:四川科學(xué)技術(shù)出版社,1995:284.

① 抗戰(zhàn)前后川鹽產(chǎn)運(yùn)銷(xiāo)情形及增產(chǎn)之展望[B].自貢市檔案館藏川康鹽務(wù)管理局全宗,3-1-776:21.

② 劉冰.抗戰(zhàn)建國(guó)綱領(lǐng)實(shí)施方案（1938年8月）[J].民國(guó)檔案,1987(1):34.

③ 久大鹽業(yè)公司總經(jīng)理范旭東上呈四川鹽務(wù)局呈文（1938年9月9日）[B].自貢市檔案館藏川康鹽務(wù)管理局全宗,3-5-892:208.

④ 王余杞.我的故鄉(xiāng):久大問(wèn)題[N].新運(yùn)日?qǐng)?bào),1938-9-20(2).

⑤ 財(cái)政部鹽務(wù)總局朱庭祺呈委員長(zhǎng)蔣介石（1938年6月8日）[B].自貢市檔案館藏川康鹽務(wù)管理局全宗,3-5-893:145.

⑥ 四川鹽務(wù)管理局局長(zhǎng)繆秋杰上呈財(cái)政部鹽務(wù)總局總辦朱庭祺（1938年7月6日）[B].自貢市檔案館藏川康鹽務(wù)管理局全宗,3-5-892:12-13.

① 趙津.“永久黃”團(tuán)體檔案匯編:久大精鹽公司專(zhuān)輯:下冊(cè)[M].天津:天津人民出版社,2010:561.

② 范旭東上呈四川鹽務(wù)管理局局長(zhǎng)繆秋杰呈文（1938年11月18日）[B].自貢市檔案館藏川康鹽務(wù)管理局全宗,全宗號(hào)3-5-89:159.

③ 關(guān)文斌.網(wǎng)絡(luò)、層級(jí)與市場(chǎng):久大精鹽有限公司(1914～1919)[C]//張忠民,陸興龍,李一翔.近代中國(guó)社會(huì)環(huán)境與企業(yè)發(fā)展.上海:上海社會(huì)科學(xué)院出版社,2008:194-205.

④ 也不是所有自貢人反對(duì)久大來(lái)井設(shè)廠，如自流井人王余杞就講：“久大制鹽方法本屬科學(xué)，利用機(jī)器，技術(shù)既精，成本又賤，……久大來(lái)井，無(wú)論如何對(duì)鹽業(yè)本身都是有利的，這并非個(gè)人利害，地域觀念，派別感情所得而埋沒(méi)者。”（王余杞.我的故鄉(xiāng):久大問(wèn)題[N].新運(yùn)日?qǐng)?bào),1938-9-20(4).）

⑤ 久大鹽業(yè)公司在自貢設(shè)廠及井灶商人反對(duì)有關(guān)行營(yíng)、鹽場(chǎng)總商來(lái)往文件(二)[B].自貢市檔案館藏川康鹽務(wù)局全宗,3-5-892:14.

⑥ 久大鹽業(yè)公司總經(jīng)理范旭東上呈四川鹽務(wù)局呈文（1938年9月9日）[B].自貢市檔案館藏川康鹽務(wù)管理局全宗,3-5-892: 208-209.

⑦ 為遵命創(chuàng)辦模范食鹽廠懇予轉(zhuǎn)呈核準(zhǔn)批示遵行由[B].自貢市檔案館藏川康鹽務(wù)管理局全宗,全宗號(hào)3-5-891:57.

⑧薛獻(xiàn)之.久大遷川經(jīng)過(guò)[G]//中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議湘西土家族苗族自治州委員會(huì)文史資料研究委員會(huì).湘西文史資料·李燭塵資料專(zhuān)輯,1992(25/26): 54.

① 富榮鹽場(chǎng)生產(chǎn)改進(jìn)委員會(huì)簡(jiǎn)章[B].自貢市檔案館藏川康鹽務(wù)管理局全宗,全宗號(hào)3-5-722:31-32.

② 富榮鹽場(chǎng)生產(chǎn)改進(jìn)委員會(huì)呈四川鹽務(wù)管理局（1938年4月5日）[B].自貢市檔案館藏川康鹽務(wù)管理局全宗,全宗號(hào)3-5-722:28.

③ 解決久大鹽廠與自貢鹺商糾紛辦法[B].自貢市檔案館藏川康鹽務(wù)管理局全宗,全宗號(hào)3-5-893:53.

④ 鐘崇敏,等.自貢之鹽業(yè)[M].中國(guó)農(nóng)民銀行經(jīng)濟(jì)研究處,1942:55-58.

⑤ 四川鹽務(wù)管理局局長(zhǎng)繆秋杰呈財(cái)政部鹽務(wù)總局（1938年7月6日）[B].自貢市檔案館藏川康鹽務(wù)管理局全宗,全宗號(hào)3-5-892:10.

① 川鹽增產(chǎn)加運(yùn)工作報(bào)告（1939年6月）[B].自貢市檔案館藏川康鹽務(wù)管理局全宗,全宗號(hào)3-5-24:36.

② 王余杞.我的故鄉(xiāng):久大問(wèn)題[N].新運(yùn)日?qǐng)?bào),1938-9-20(4).

③ 直接費(fèi)用就是生產(chǎn)成本，包括原料、燃料、包裝、工資和其他費(fèi)用；間接費(fèi)用包括修理費(fèi)、折舊費(fèi)、職員薪金、附屬機(jī)關(guān)和其他費(fèi)用（參見(jiàn)趙津.“永久黃”團(tuán)體檔案匯編:久大精鹽公司專(zhuān)輯:上冊(cè)[M].天津:天津人民出版社,2010:172.）。

④ 久大鹽業(yè)公司自貢模范鹽廠制鹽成本表（1939年2月）[B].自貢市檔案館藏川康鹽務(wù)局檔案,3-5-555:22-23.

⑤ 久大鹽業(yè)公司總經(jīng)理范旭東上呈四川鹽務(wù)局局長(zhǎng)繆秋杰呈文（1938年4月4日）[B].自貢市檔案館藏川康鹽務(wù)管理局全宗,3-5-891:56-57.

⑥ 張毅甫.久大鹽業(yè)公司自貢制鹽廠始末記[G]//政協(xié)四川省自貢市委員會(huì)文史資料研究委員會(huì).自貢文史資料選輯,1982(1/2/3/4/5):162.

⑦ 久大鹽業(yè)公司總經(jīng)理范旭東上呈四川鹽務(wù)管理局局長(zhǎng)繆秋杰呈文（1938年4月4日）[B].自貢市檔案館藏川康鹽務(wù)管理局全宗,全宗號(hào)3-5-891:56.

⑧ 唐漢三.在井六年[A]//趙津.“永久黃”團(tuán)體檔案匯編:久大精鹽公司專(zhuān)輯:下冊(cè).天津:天津人民出版社,2010:562.

⑨ 張毅甫.久大鹽業(yè)公司自貢制鹽廠始末記[G]//政協(xié)四川省自貢市委員會(huì)文史資料研究委員會(huì).自貢文史資料選輯,1982(1/2/3/4/5):161.

⑩ 唐漢三.在井六年[A]//趙津.“永久黃”團(tuán)體檔案匯編:久大精鹽公司專(zhuān)輯:下冊(cè).天津:天津人民出版社,2010:564.

①久大制鹽廠.曬鹵臺(tái)概述（1940年）[B].自貢市檔案館藏久大鹽業(yè)公司全宗,全宗號(hào)37-1-5:52.

②久大制鹽廠.曬鹵臺(tái)概述（1940年）[B].自貢市檔案館藏久大鹽業(yè)公司全宗,全宗號(hào)37-1-5:54.

③⑤唐漢三.在井六年[A]//趙津.“永久黃”團(tuán)體檔案匯編:久大精鹽公司專(zhuān)輯:下冊(cè).天津:天津人民出版社,2010:563.

④唐士堅(jiān).唐漢三生平事略[G]//政協(xié)四川省自貢市委員會(huì)文史資料研究委員會(huì).自貢文史資料選輯,1986(16):117.

⑥推鹵機(jī)說(shuō)明（1940年9月）[B].自貢市檔案館藏久大鹽業(yè)公司全宗,全宗號(hào)37-1-5:10-11.

⑦張毅甫.久大鹽業(yè)公司自貢制鹽廠始末記[G]//政協(xié)四川省自貢市委員會(huì)文史資料研究委員會(huì).自貢文史資料選輯,1982(1/2/3/4/5):161.

⑧繆秋杰.十年來(lái)之鹽政[J].中央信托局印制處,1943:21.

⑨ 視察自流井及五通橋鹽場(chǎng)報(bào)告（1939年11月23日）[B].自貢市檔案館藏川康鹽務(wù)管理局全宗,全宗號(hào)3-5-31:57.

① 于善揚(yáng).久大自貢制鹽廠巡禮[J].中國(guó)工業(yè),1944(27):24.

② 李志英.民國(guó)時(shí)期范旭東企業(yè)集團(tuán)的環(huán)境意識(shí)與實(shí)踐[J].南開(kāi)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版),2011(5):54.

③ 劉廷干.自貢久大鹽廠的前前后后[G]//政協(xié)四川省自貢市委員會(huì)文史資料研究委員會(huì).自貢文史資料選輯,1984(14):49.

④ 王成敬.扶持川鹽副產(chǎn)品工業(yè)之必要[J].四川經(jīng)濟(jì)季刊,1945,2(2):224-225.

⑤ 孟憲烈.自流井食鹽副產(chǎn)品工業(yè)[J].西南實(shí)業(yè)通訊,1948,17(秋季號(hào)):18.

⑥ 于善揚(yáng).久大自貢制鹽廠巡禮[J].中國(guó)工業(yè),1944(27):22.

⑦ 唐漢三.在井六年[A]//趙津.“永久黃”團(tuán)體檔案匯編:久大精鹽公司專(zhuān)輯:下冊(cè).天津:天津人民出版社,2010:563.

⑧ 薛獻(xiàn)之.久大遷川經(jīng)過(guò)[G]//中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議湘西土家族苗族自治州委員會(huì)文史資料研究委員會(huì).湘西文史資料·李燭塵資料專(zhuān)輯,1992(25/26): 54.

① 久大鹽業(yè)公司自貢制鹽廠請(qǐng)鑒核加派鹵水由（1943年3月16日）[B].自貢市檔案館藏川康鹽務(wù)管理局全宗,3-5-899: 96-97.

② 平鍋制鹽花鹽磚鹽成本與自井場(chǎng)炭花炭巴成本比數(shù)表（1943年3月）[B].自貢市檔案館藏川康鹽務(wù)管理局全宗,3-5-899:95 .

③呂石泉.久大鹽業(yè)公司在自貢設(shè)廠的片斷[G]//政協(xié)四川省自貢市委員會(huì)文史資料研究委員會(huì).自貢文史資料選輯,1984(14):46.

④張毅甫.久大鹽業(yè)公司自貢制鹽廠略憶[G]//政協(xié)四川省文史資料研究委員會(huì).四川文史資料選輯,1979(11):206.

⑤唐漢三.在井六年[A]//趙津.“永久黃”團(tuán)體檔案匯編:久大精鹽公司專(zhuān)輯:下冊(cè).天津:天津人民出版社,2010:562.

⑥自貢自流井鹽廠開(kāi)工三年來(lái)之情況（1944年9月21日）[A]//趙津.“永久黃”團(tuán)體檔案匯編:久大精鹽公司專(zhuān)輯:下冊(cè).天津:天津人民出版社,2010:559.

⑦薛獻(xiàn)之.久大鹽業(yè)公司始末[G]//塘沽區(qū)政協(xié)文史委員會(huì).塘沽文史資料輯,1992(3):72.

① 范旭東在久大自貢制鹽廠慶祝久大鹽業(yè)公司成立二十五周年的講話(huà)（1939年7月20日）[G]//政協(xié)四川省自貢市委員會(huì)文史資料研究委員會(huì).自貢文史資料選輯,1985(15):126.

② 本團(tuán)體信條[A]//趙津.“永久黃”團(tuán)體檔案匯編:久大精鹽公司專(zhuān)輯:上冊(cè).天津:天津人民出版社,2010:214.

③ 唐漢三.在井六年[A]//趙津.“永久黃”團(tuán)體檔案匯編:久大精鹽公司專(zhuān)輯:下冊(cè).天津:天津人民出版社,2010:562.

④ 譚剛.范旭東在自貢重建久大鹽廠原因述評(píng)[J].鹽業(yè)史研究,2001(3).