何吉海 四川省金陽縣畜牧局 616250
金陽縣肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及建議
何吉海四川省金陽縣畜牧局616250
摘要:隨著國家對金陽縣肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的扶持不斷加強,金陽縣肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了快速發(fā)展。金陽養(yǎng)羊歷史悠久,地位重要,資源豐富,為進一步提升本地區(qū)肉羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,需要地方政府高度重視,科學規(guī)劃,加大投入,推廣科學、生態(tài)養(yǎng)殖模式,加強引導和服務,推進金陽縣肉羊產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
關鍵詞:肉羊養(yǎng)殖;現(xiàn)狀;發(fā)展建議
金陽縣地處金沙江北岸、四川省大涼山南部,是彝族聚居的半農(nóng)半牧縣,有著悠久的養(yǎng)羊歷史,養(yǎng)羊業(yè)是本縣農(nóng)民收入的主要來源,產(chǎn)業(yè)地位舉足輕重。近年來,隨著各級政府的大力扶持,金陽縣肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展獲得了快速提升,在增加農(nóng)民收入,加快脫貧致富方面起到了積極作用。
(1)肉羊養(yǎng)殖資源條件。一是草地資源豐富。金陽全縣草地總面積為88.53萬畝,其中天然草原總面積為84.13萬畝,人工草地面積為4.4萬畝。玉米、蕎麥和燕麥等農(nóng)作物秸桿資源充足。二是肉羊品種資源獨特。金陽縣內(nèi)養(yǎng)殖的肉羊品種主要為“48~50支涼山半細毛羊”和本地山羊。涼山半細毛羊為四川省涼山彝族自治州自主培育的肉毛兼用型羊,僅在金陽等幾個縣養(yǎng)殖,特色明顯。本地山羊個體中等,適應性強,肉質(zhì)細膩,均具有良好的發(fā)展前景。
(2)肉羊養(yǎng)殖概況。到2013年底,全縣肉羊存欄、出欄分別達到23.55萬只和16.07萬只,其中涼山半細毛羊存欄12.25萬只,肉羊產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占到全縣畜牧總產(chǎn)值的31%。大力發(fā)展山區(qū)肉羊產(chǎn)業(yè),不僅有利于增加農(nóng)民經(jīng)濟收入,解決農(nóng)民就業(yè)問題,同時還有效促進了地方經(jīng)濟的快速發(fā)展。
(3)肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景。羊肉含膽固醇低,營養(yǎng)豐富,是人們理想的肉類消費品,消費量越來越大,從而也帶動了養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展,使肉羊價格攀高不下,表明肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)具有巨大的市場潛力。
(4)存在的主要問題。一是養(yǎng)殖投入不足。金陽屬國家級貧困縣,群眾經(jīng)濟條件較差,在肉羊養(yǎng)殖基礎設施建設、種羊引進等方面投入不足,一定程度上影響了養(yǎng)殖質(zhì)量。二是標準化養(yǎng)殖技術推廣力度不夠。農(nóng)民群眾習慣于傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式,畜牧部門在科學養(yǎng)殖技術上宣傳力度不夠,畜牧科技人員指導養(yǎng)羊戶不夠深入。三是組織化程度低。金陽縣地處山區(qū),地形崎嶇、交通不便,養(yǎng)殖成本高,抗風險能力較弱。
(1)科學定位,做好規(guī)劃布局。做好肉羊養(yǎng)殖基礎、品種和資源等方面的調(diào)研,充分了解縣內(nèi)涼山半細毛羊、本地山羊等品種的優(yōu)勢發(fā)展區(qū)域。在海拔1600m以上的高二半山和高山地區(qū),大力發(fā)展以涼山半細毛羊為主的綿羊養(yǎng)殖,在二半山和低山河谷地區(qū),主要養(yǎng)殖本地山羊、南江黃羊和美姑山羊等適宜品種。
(2)抓示范帶動,加大產(chǎn)業(yè)投入。積極爭取現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展和標準化肉羊養(yǎng)殖基地(小區(qū))等國家有關項目扶持,建設一批設施規(guī)范、設計科學、品種優(yōu)良和技術達標的樣板項目,在項目建設地周邊甚至全縣形成良好的示范帶動效應,讓群眾感覺到規(guī)?;?、標準化養(yǎng)殖帶來的好處,自覺主動,多形式、多渠道籌集資金投入肉羊標準化養(yǎng)殖,推廣復制有效模式。
(3)推廣科學的肉羊養(yǎng)殖模式。一是推廣循環(huán)生態(tài)肉羊養(yǎng)殖模式。積極推廣發(fā)展家庭農(nóng)場式規(guī)模養(yǎng)殖模式,糧食、經(jīng)果林種植和肉羊養(yǎng)殖相結合,相互促進,共生共贏。二是發(fā)展“一條龍”肉羊飼養(yǎng)模式。推廣能繁母羊養(yǎng)殖和育肥羊養(yǎng)殖技術,做到自繁自育,實現(xiàn)養(yǎng)殖成本進一步降低,推進肉羊養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。三是指導養(yǎng)殖戶成立肉羊養(yǎng)殖專業(yè)合作組織。在一定區(qū)域內(nèi)引導成立肉羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社,由經(jīng)驗及信息資源豐富、有責任心的帶頭人或養(yǎng)殖大戶負責管理合作社事務,組織搞好科學養(yǎng)殖,拓寬銷售渠道,這將對覆蓋區(qū)域內(nèi)的肉羊養(yǎng)殖降低成本,提高經(jīng)濟效益起到不可替代的作用。四是注重疫病防疫和投入品安全。加強口蹄疫、羊痘和炭疽等肉羊養(yǎng)殖中常見傳染病的預防接種,降低養(yǎng)殖風險。
(4)增強責任意識,做好配套服務。在推進肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,畜牧部門要切實履行職責,對養(yǎng)殖行為加以引導、規(guī)范,主動服務、優(yōu)質(zhì)服務。首先要組建肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組,將此項工作納入縣政府重要議事日程,縣政府與畜牧部門、肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)責任人簽訂相關任務責任書。其次由畜牧部門抽調(diào)專業(yè)人員組成肉羊產(chǎn)業(yè)技術指導