陳思巧

摘 要：本文從化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的角度，以大綱教材和課標(biāo)教材第一、二兩章為例，分析了從舊版教材到新版教材實(shí)驗(yàn)內(nèi)容綠色化的改進(jìn)，舉例討論了舊版教材實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的不足以及新版教材對(duì)實(shí)驗(yàn)相應(yīng)的改進(jìn)，從而發(fā)現(xiàn)化學(xué)教材實(shí)驗(yàn)命制的趨勢(shì)和規(guī)律，體現(xiàn)實(shí)驗(yàn)綠色化改進(jìn)的的重要性。

關(guān)鍵詞：人教版；大綱教材；課標(biāo)教材；綠色化；實(shí)驗(yàn)改進(jìn)

一、問(wèn)題提出的背景

最近一段時(shí)間，環(huán)境問(wèn)題再次引起人們的高度關(guān)注，化學(xué)實(shí)驗(yàn)又與環(huán)境問(wèn)題息息相關(guān)。綠色化學(xué)的概念早就已經(jīng)隨著教育工作者對(duì)環(huán)境問(wèn)題的認(rèn)識(shí)而提出。隨著化學(xué)教育工作者對(duì)“化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化”認(rèn)識(shí)的逐步提高，新一輪基礎(chǔ)教育化學(xué)課程改革已將“綠色化學(xué)”這一理念滲透到教學(xué)過(guò)程中，并將其落實(shí)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)中。改革體現(xiàn)在對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目標(biāo)、內(nèi)容、設(shè)計(jì)以及教學(xué)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整和改變。[1]就實(shí)驗(yàn)內(nèi)容而言，人教版《普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書》（以下簡(jiǎn)稱“課標(biāo)教材”）較《全日制普通高級(jí)中學(xué)教科書》（以下簡(jiǎn)稱“大綱教材”）做出了較多調(diào)整。筆者以兩版教材第一、二章為例對(duì)比來(lái)說(shuō)明兩版教材的差異。

二、大綱教材與課標(biāo)教材實(shí)驗(yàn)內(nèi)容變化的對(duì)比（以人教版課標(biāo)教材必修一2007年第3版，大綱教材2007年第2版為例）

三、大綱教材和課標(biāo)教材對(duì)比分析得出的結(jié)論

（一）大綱教材實(shí)驗(yàn)存在的問(wèn)題

1、藥品用量模糊化、藥品用量過(guò)多；

例析：在大綱教材第一冊(cè)第15頁(yè)[實(shí)驗(yàn)1-2]離子反應(yīng)中，藥品用量只用“少量”形容，并沒(méi)有標(biāo)注出明確的藥品用量。不同人對(duì)“少量”的界定不盡相同，用量過(guò)多會(huì)浪費(fèi)藥品，而用量過(guò)少則會(huì)使反應(yīng)現(xiàn)象不夠明顯，造成實(shí)驗(yàn)的失敗。

在第一冊(cè)55頁(yè)[實(shí)驗(yàn)3-1]配置500ml 0.4mol/LNaCl溶液中，配置溶液的藥品用量過(guò)多，不僅造成了浪費(fèi)，還違背了化學(xué)中藥品取用最小量的原則，不利于環(huán)境的保護(hù)及化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色化發(fā)展。

2、反應(yīng)控制系統(tǒng)較差；

例析：在大綱教材第一冊(cè)第177頁(yè)[選做實(shí)驗(yàn)二]制取蒸餾水中，實(shí)驗(yàn)裝置極為簡(jiǎn)單，只是將大試管固定在鐵架臺(tái)上，酒精燈對(duì)著大試管直接加熱，不易控制玻璃長(zhǎng)導(dǎo)管的穩(wěn)定性，得到的蒸餾水也不能確保純凈度。

3、化學(xué)用語(yǔ)不夠詳細(xì)規(guī)范；

例析：在大綱教材第三冊(cè)第16頁(yè)[實(shí)驗(yàn)2-2]丁達(dá)爾效應(yīng)中，實(shí)驗(yàn)在描述如何觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)僅用了“從側(cè)面觀察現(xiàn)象”的字樣，“側(cè)面”一詞籠統(tǒng)不明確，容易造成不同讀者對(duì)此有不同的理解，無(wú)法清晰詳細(xì)界定“側(cè)面”的概念。

4、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯

例析：在大綱教材第一冊(cè)15頁(yè)[實(shí)驗(yàn)1-2]離子反應(yīng)中，實(shí)驗(yàn)用CuSO4和NaCl以及CuSO4和BaCl2作為反應(yīng)物，因?yàn)镃uSO4溶液中含有銅離子而呈現(xiàn)藍(lán)色，用含有銅離子的溶液作為反應(yīng)物，顯然實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不夠明顯，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)論的得出。

（二）課標(biāo)教材實(shí)驗(yàn)“綠色化”的改進(jìn)

1、藥品用量規(guī)范化、藥品用量減少；

相應(yīng)的，在課標(biāo)教材第31頁(yè)[實(shí)驗(yàn)2-1]硫酸鈉和氯化鋇反應(yīng)中，藥品用量明確標(biāo)注為2ml，這使得實(shí)驗(yàn)操作有了明確具體的方向，容易得到較為精確的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。

在課標(biāo)教材第16頁(yè)[實(shí)驗(yàn)1-5]配置一定物質(zhì)的量濃度的NaCl溶液中，將原教材中的500ml的藥品用量改為100ml，并且增大了配置溶液的物質(zhì)的量濃度，這樣的改進(jìn)既節(jié)約了藥品，又增強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)效果，符合化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化的原則。

2、反應(yīng)可控性較強(qiáng)；

例析：相應(yīng)的，在課標(biāo)教材第7頁(yè)[實(shí)驗(yàn)1-3]水的蒸餾中，實(shí)驗(yàn)裝置將大試管換做了圓底燒瓶，同時(shí)底部墊有石棉網(wǎng)加熱，可以隨時(shí)撤去酒精燈來(lái)隨時(shí)控制反應(yīng)的發(fā)生和停止，同時(shí)增加了冷凝管來(lái)確保實(shí)驗(yàn)產(chǎn)物的純凈度。

3、詳細(xì)規(guī)范了化學(xué)用語(yǔ)；

例析：相應(yīng)的，在課標(biāo)教材第26頁(yè)[科學(xué)探究]膠體的丁達(dá)爾效應(yīng)中，將“從側(cè)面觀察”改為“在與光束垂直的方向進(jìn)行觀察”，詳細(xì)的描述了觀察的方向，使操作方法一目了然，易于讀者操作，加強(qiáng)了語(yǔ)言的嚴(yán)密性，規(guī)范了化學(xué)用語(yǔ)。

4、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更加明顯

例析：相應(yīng)的，在課標(biāo)教材第31頁(yè)[實(shí)驗(yàn)2-1]硫酸鈉和氯化鋇反應(yīng)中，實(shí)驗(yàn)用Na2SO4代替了CuSO4，BaCl2代替了KCl，發(fā)生如下反應(yīng)：Na2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2NaCl這就使得整個(gè)反應(yīng)在無(wú)色溶液中進(jìn)行，更易于讀者觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并能更準(zhǔn)確的得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。

四、結(jié)語(yǔ)

中學(xué)是學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的重要階段，如何“用教科書教而不是教教科書”已經(jīng)成為化學(xué)教育工作者現(xiàn)階段所要解決的問(wèn)題。中國(guó)的環(huán)境問(wèn)題不容小覷，與環(huán)境相關(guān)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的綠色化改進(jìn)也因此成為改革的必然趨勢(shì)，也將成為培養(yǎng)學(xué)生環(huán)保意識(shí)和創(chuàng)新能力的重要途徑。雖然化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色化改進(jìn)已經(jīng)提倡多年，但是改進(jìn)之后如何讓教師和學(xué)生切實(shí)執(zhí)行也是問(wèn)題的關(guān)鍵所在。在大力提倡生態(tài)文明的當(dāng)下社會(huì)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色化也是實(shí)現(xiàn)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的必然途徑和要求。作為教師的我們，更要緊跟時(shí)代步伐，利用好化學(xué)實(shí)驗(yàn)，通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)的綠色化改進(jìn)來(lái)提高中學(xué)生的創(chuàng)新能力，使得化學(xué)這門學(xué)科能夠繼續(xù)長(zhǎng)足深遠(yuǎn)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1] 閻紅梅，蓋立春，劉敬華.從綠色化學(xué)視角例析高中化學(xué)教科書實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的變化[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，課程資源與教材研究，2007-1-17.

[2] 樊彥伶.高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中實(shí)驗(yàn)綠色化的研究[D].廣西師范大學(xué)，碩士學(xué)位論文，2010-4.

[3] 普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書，化學(xué)，必修一，人民教育出版社，2007年3月第3版