趙泉

摘 要：小型連鎖超市賣場(chǎng)管理系統(tǒng)主要由系統(tǒng)管理、巡視管理、賣場(chǎng)布局管理、商品排架管理、商品管理、應(yīng)急處理、統(tǒng)計(jì)查詢等模塊構(gòu)成。系統(tǒng)側(cè)重于商品在賣場(chǎng)的布局以及對(duì)商品的日常管理。本文對(duì)各功能模塊進(jìn)行了探討，并對(duì)系統(tǒng)開(kāi)發(fā)過(guò)程中的相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行了探討。

關(guān)鍵詞：連鎖超市；賣場(chǎng)管理；管理信息系統(tǒng)

中圖分類號(hào)：F721.7；F274 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

1 引言（Introduction）

隨著時(shí)代的進(jìn)步和社會(huì)的發(fā)展，超市這種銷售形態(tài)也越來(lái)越多地呈現(xiàn)在我們的面前[1]。目前，連鎖超市已經(jīng)成為了我國(guó)零售業(yè)的一種非常常見(jiàn)的形態(tài)，為促進(jìn)流通、服務(wù)大眾發(fā)揮了重要的作用。

2 系統(tǒng)分析（Systems analysis）

賣場(chǎng)管理是指商場(chǎng)對(duì)能夠保證顧客正常選購(gòu)商品、并最終促進(jìn)顧客與企業(yè)實(shí)現(xiàn)商品交換過(guò)程的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的管理。賣場(chǎng)管理的總體要求是經(jīng)營(yíng)功能管理結(jié)合，智力與體力結(jié)合，力求做到經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)、技術(shù)和核算能力的綜合運(yùn)用。賣場(chǎng)管理包括商品陳列管理、賣點(diǎn)維護(hù)管理、員工管理、指標(biāo)控制管理、庫(kù)存管理、收貨管理、收銀管理、DM促銷管理、顧客管理、退換貨管理等等[2]。

小型連鎖超市經(jīng)營(yíng)面積小，人員也少，顯然大型賣場(chǎng)的管理方式不適用于它。這是其一。其二，站在計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的角度，第一，賣場(chǎng)管理中的很多管理，如庫(kù)存管理、收銀管理等已經(jīng)有其相應(yīng)的系統(tǒng)了；第二，賣場(chǎng)管理中的一些工作是適合手工完成的，如何用計(jì)算機(jī)進(jìn)行管理?？傊?，如何建立一個(gè)適合小型連鎖超市使用的賣場(chǎng)計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)，是需要我們做深入研究的[3]。

綜合起來(lái)看，小型連鎖超市的賣場(chǎng)管理應(yīng)該具備以下功能：

①操作界面良好。其評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)就是簡(jiǎn)單易用，不能過(guò)于復(fù)雜，不能對(duì)操作人員提出過(guò)高要求。

②對(duì)賣場(chǎng)的布局進(jìn)行總體規(guī)則和管理。

③對(duì)商品質(zhì)量進(jìn)行控制，包括保質(zhì)期的監(jiān)控。

④緊急或特殊情況的及時(shí)處理。

⑤對(duì)巡視進(jìn)行管理，對(duì)缺貨等進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)充。

綜上所述，我們所說(shuō)的賣場(chǎng)管理是對(duì)小型連鎖超市的單店的商品布局、商品質(zhì)量監(jiān)控等使用計(jì)算機(jī)進(jìn)行管理的系統(tǒng)。

需要說(shuō)明的是，本系統(tǒng)定位于總店對(duì)各單店（對(duì)總店而言，各單店就是賣場(chǎng)）的賣場(chǎng)管理，定位于單一店鋪的現(xiàn)場(chǎng)管理，具體內(nèi)容詳見(jiàn)本文第三部分的系統(tǒng)定位。

3 系統(tǒng)功能（System function）

小型連鎖超市賣場(chǎng)管理系統(tǒng)主要由系統(tǒng)管理、巡視管理、賣場(chǎng)布局管理、商品排架管理、商品管理、應(yīng)急處理、統(tǒng)計(jì)查詢等模塊構(gòu)成，如圖1所示。

各功能模塊具體說(shuō)明如下：

（1）系統(tǒng)管理

系統(tǒng)管理包括系統(tǒng)設(shè)置、密碼修改、數(shù)據(jù)導(dǎo)入導(dǎo)出以及模板管理等功能。系統(tǒng)設(shè)置主要是對(duì)系統(tǒng)的基本功能進(jìn)行設(shè)置。例如，打印功能設(shè)置等。密碼修改是給登錄者使用的一個(gè)基本功能，可以在此修改自己的密碼，以便取消系統(tǒng)默認(rèn)的密碼。模板是指現(xiàn)成的布局圖，可以是總店的，也可以是別人的。這種圖可以是紙介質(zhì)，也可以是電子版的。

（2）賣場(chǎng)布局管理

賣場(chǎng)布局管理是指賣場(chǎng)的總體布局及功能劃分，例如食品區(qū)、生鮮區(qū)等。具體包括布局設(shè)計(jì)、布局修改、布局使用、布局調(diào)整和布局打印等功能。我們可以進(jìn)行設(shè)計(jì)，也可以對(duì)設(shè)計(jì)或者已有的結(jié)果進(jìn)行修改，最終將結(jié)果打印出來(lái)讓員工按效果圖進(jìn)行布置。

在功能使用上，布局設(shè)計(jì)、布局調(diào)整等是總店權(quán)限，布局修改、布局使用是現(xiàn)場(chǎng)權(quán)限，布局打印是共同權(quán)限。就權(quán)限而言，布局修改后是需要審批的，只有批準(zhǔn)后的布局才能使用，這是布局調(diào)整所要完成的任務(wù)。

（3）商品排架管理

商品排架管理是指確定商品在貨架上的擺放位置的過(guò)程。商品在貨架上并不是隨意擺放的，其有一定的規(guī)律和原則，這不在本文的研究范圍內(nèi)。

在本系統(tǒng)中，提供的排架功能有手工排架和自動(dòng)排架，手工排架可以借此于EXCEL，也可以在架子上排完后畫(huà)圖。自動(dòng)排架則是使用相應(yīng)的軟件完成。

（4）巡視管理

巡視管理包括巡視流程管理、巡視人員管理和巡視記錄。這是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的手工工作，并不適合計(jì)算機(jī)系統(tǒng)管理。因此，我們只是在巡視流程和巡視人員，以及巡視記錄上采用了計(jì)算機(jī)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行管理，而且只是簡(jiǎn)單地記錄。

（5）商品管理

在本系統(tǒng)的商品管理中，我們主要是對(duì)商品的保質(zhì)期、商品價(jià)格和缺貨情況進(jìn)行管理。保質(zhì)期主要是依據(jù)商品的生產(chǎn)日期，并結(jié)合季節(jié)等進(jìn)行警示和監(jiān)控，重點(diǎn)是食品類。價(jià)格管理是用于商品價(jià)格調(diào)整用的。在本功能模塊下的缺貨登記主要是商品巡視時(shí)所看到的情況的匯總。

（6）應(yīng)急處理

應(yīng)急處理主要是對(duì)突發(fā)事件的處理。對(duì)此，計(jì)算機(jī)系統(tǒng)是不能完成的。所以，在此處我們?cè)O(shè)計(jì)的功能是應(yīng)急預(yù)案、方案調(diào)整和應(yīng)急記錄。嘗試著用系統(tǒng)來(lái)完成應(yīng)急方案的調(diào)用、調(diào)整及突發(fā)狀況的處理情況。

（7）統(tǒng)計(jì)查詢

統(tǒng)計(jì)查詢包括統(tǒng)計(jì)匯總、巡視查詢以及商品查詢等。統(tǒng)計(jì)匯總是一個(gè)大的功能，下面還有一些子功能。查詢可以按巡視或商品進(jìn)行。

4 相關(guān)問(wèn)題（Related issues）

（1）系統(tǒng)定位

本系統(tǒng)是連鎖管理系統(tǒng)中的一個(gè)子系統(tǒng)，它的使用有兩個(gè)層面，一是總店或者是區(qū)域管理層面的，二是連鎖店的現(xiàn)場(chǎng)管理。第一個(gè)層面主要考慮是店面的總體而已，連鎖標(biāo)識(shí)等，第二個(gè)層面更多的是結(jié)合店面情況進(jìn)行的。在系統(tǒng)登錄時(shí)，不同用戶進(jìn)不同層面，互不相關(guān)。基于此種考量，很多的功能在本系統(tǒng)中是沒(méi)有的。目前更常見(jiàn)的是不做本部分功能或者把收銀、進(jìn)貨等多功能整合在一起做的一個(gè)系統(tǒng)，這種系統(tǒng)應(yīng)該稱為小型超市管理系統(tǒng)，它是沒(méi)有連鎖字樣的。

（2）功能界定

對(duì)本系統(tǒng)的功能界定，首先是基于連鎖超市的，有些功能有，有些功能是沒(méi)有的。另一方面，在功能設(shè)計(jì)時(shí)，總是希望盡可能細(xì)一些，全面一些。所以，就變成了現(xiàn)在的這個(gè)樣子。再次，本系統(tǒng)側(cè)重于單店的使用體驗(yàn)，并注意與其他系統(tǒng)之間的區(qū)別與聯(lián)系。

與此同時(shí)，考慮到單店使用的具體情況，對(duì)品類管理等在本系統(tǒng)是不涉及的。而在整個(gè)小型連鎖超市管理系統(tǒng)中，品類管理是作為一個(gè)單獨(dú)的系統(tǒng)出現(xiàn)的。

5 結(jié)論（Conclusion）

小型連鎖超市賣場(chǎng)管理系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)，可以使超市按照符合要求、滿足顧客需要的布局對(duì)經(jīng)營(yíng)的商品進(jìn)行布置，還可以完善超市的現(xiàn)場(chǎng)管理。相信在今后不斷改進(jìn)的過(guò)程中，本系統(tǒng)會(huì)發(fā)展的更好。

參考文獻(xiàn)（References）

[1] 苗曉娜.我國(guó)連鎖零售企業(yè)推行品類管理的關(guān)鍵要素研究[J].

中國(guó)商貿(mào)，2012，（03）：23-24.

[2] 張國(guó)祥.基于ADO的信用卡收銀系統(tǒng)的研究與實(shí)現(xiàn)[J].武漢

理工大學(xué)學(xué)報(bào)（信息與管理工程版），2007，（02）：63-65.

[3] 林健勛.小型超市商品管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)[D].廈門(mén)大學(xué)，

2014.

作者簡(jiǎn)介：

趙 泉（1964-），男，碩士，教授.研究領(lǐng)域：信息檢索，

數(shù)據(jù)分析處理.