胡惠芳+包朝龍
摘要:以高三復(fù)習(xí)課“電解原理”為例,從電解原理的再現(xiàn)、電解原理的拓展、電解原理的應(yīng)用等3個方面,嘗試采用遞進(jìn)式問題鏈驅(qū)動化學(xué)課堂的互動教學(xué),以增強課堂中師生間的互動,提升學(xué)生的思維能力。
關(guān)鍵詞:遞進(jìn)式問題鏈;高三復(fù)習(xí);電解原理
文章編號:1005–6629(2015)9–0031–05 中圖分類號:G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B
如何在高三復(fù)習(xí)中,既能達(dá)到鞏固基礎(chǔ)、培養(yǎng)能力、加強應(yīng)用、提升素養(yǎng)之目的,又能激發(fā)興趣,增強課堂互動,提高課堂教學(xué)的有效性?筆者在近日舉行的寧波市高三化學(xué)復(fù)習(xí)研討會上,以高三復(fù)習(xí)課“電解原理”為例,嘗試采用了遞進(jìn)式問題鏈驅(qū)動化學(xué)課堂的互動,收到了良好的教學(xué)效果,深受聽課教師的好評和學(xué)生的喜愛。
學(xué)習(xí)總是從問題開始,問題總是與學(xué)習(xí)伴行,所有問題解決必定以對問題存在的認(rèn)識為開始[1]。在問題的設(shè)計中,特別是高三復(fù)習(xí)課中,教師必須考慮的一個重要因素是學(xué)生的學(xué)習(xí)動機。筆者依據(jù)美國南佛羅里達(dá)大學(xué)心理學(xué)教授凱勒(Keller,J. K.,1987)開發(fā)的“ARCS”的動機設(shè)計模型來實現(xiàn)問題的設(shè)計和布局,包括注意、適切性、信心和滿意四個方面的內(nèi)容[2]。本課設(shè)計以問題鏈來驅(qū)動課堂的互動,為了使所設(shè)計的問題吸引并維持注意,教師運用新奇的或意料之外的事情來激發(fā)學(xué)生的探究行為或更深層次的興趣,即認(rèn)知好奇心。其次,所設(shè)計的問題必須是適合學(xué)生的認(rèn)知基礎(chǔ)和生活經(jīng)驗的,這就是適切性。再次,學(xué)生面臨教師所設(shè)計的問題時應(yīng)有一定的信心去解決。最后,如果行為的結(jié)果與學(xué)生的期望一致,而這一結(jié)果又是積極的,那么學(xué)生的動機就會被激發(fā),這就是滿意。只有設(shè)計維持注意,適切學(xué)生實際,學(xué)生有信心解決,且結(jié)果比較滿意的問題才能保證學(xué)生的參與度,增強互動性,這也是筆者設(shè)計問題鏈驅(qū)動課堂互動的初衷。
課堂教學(xué)中的問題鏈,不僅方式多樣,功能也因“問”而異。遞進(jìn)式問題鏈,是根據(jù)事物之間的必然聯(lián)系,利用正向或逆向的思維方式提出一連串的由淺入深的問題組。對于有一定深度的問題,教師應(yīng)該采用分層次由淺入深的提問方式,通過一環(huán)扣一環(huán)、一層進(jìn)一層的提問,即問題鏈,引導(dǎo)學(xué)生的思維向知識的深度和廣度發(fā)展,避免學(xué)生思維“卡殼”[3]。
電化學(xué)在高考中占有重要的地位,電解原理是電化學(xué)的核心內(nèi)容之一,在高三復(fù)習(xí)中,要以教材內(nèi)容為起點,結(jié)合近幾年高考的相關(guān)要求,建構(gòu)遞進(jìn)式問題,增強師生間在課堂中的互動,提升學(xué)生思維能力是本節(jié)課的出發(fā)點和著力點。
1 環(huán)節(jié)1 對電解原理的再現(xiàn)——經(jīng)典案例的變換
問題1 觀察電解飽和食鹽水(圖1)的裝置思考,根據(jù)什么現(xiàn)象可以推斷電解飽和食鹽水的產(chǎn)物是什么?分別寫出電極反應(yīng)式和總反應(yīng)式。
設(shè)計意圖:此問是學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)1后必須具備的認(rèn)知基礎(chǔ),從現(xiàn)象推知產(chǎn)物是學(xué)生在高中階段最基本的電解問題。而書寫電極反應(yīng)和電池總反應(yīng)式,則是學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)2時的要求,《浙江省普通高中學(xué)科教學(xué)指導(dǎo)意見》明確要求“通過對電解CuCl2溶液的實驗探究,認(rèn)識電能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能的裝置”[4]。后半問明顯是考查學(xué)生對電解原理的遷移能力。教學(xué)實踐證明,學(xué)生能熟練地根據(jù)三個現(xiàn)象判斷出其產(chǎn)物,并順利寫出其電極反應(yīng)式和電池總反應(yīng)式。
問題2 如果電解一段時間后,切斷電源,溶液中存在哪些離子?
設(shè)計意圖:此問是在問題1基礎(chǔ)上的延伸,由易到難,激發(fā)學(xué)生積極思考。學(xué)生能否想到生成物之間的化學(xué)反應(yīng)是本問題的關(guān)鍵,這也是教師有意考查學(xué)生思維全面性的好點子,在與學(xué)生的互動交流中發(fā)現(xiàn)有不少學(xué)生忽略溶液中含有ClO-。
問題3 若要增加溶液中的ClO-濃度,在其他條件(電解原料、電源和電極)不變的情況下,只改變裝置即可達(dá)到目的,你能否設(shè)計一個裝置,并畫出裝置圖,說明其原理。
設(shè)計意圖:要增加ClO-濃度,首先必須要充分接觸,顯然圖1裝置中,陽極產(chǎn)生的Cl2,不可能與溶液中生成的OH-有充分的接觸,那么如何通過改變裝置來增大其接觸呢?這就是本問設(shè)計的關(guān)鍵點,源于生活中消毒液發(fā)生器的聯(lián)想,一些聰明的學(xué)生還是不難想到可以用圖2的形式呈現(xiàn),并能根據(jù)圖2裝置,指出陰陽極,說明產(chǎn)生較多ClO-的理由。
問題4 若要杜絕ClO-的產(chǎn)生,有什么辦法?
設(shè)計意圖:此問題的設(shè)計,雖然學(xué)生容易想到不讓Cl2與OH-接觸,但不少學(xué)生不明白有什么方法使之分開,此時教師可引導(dǎo)學(xué)生重新回到教材中,通過對圖3的再認(rèn),明確陽離子交換膜的功能,為后續(xù)“海水淡化”提供知識背景,進(jìn)一步了解電解反應(yīng)可通過條件的改變朝著我們所需要的方向進(jìn)行,滲透學(xué)以致用的目的。
這一環(huán)節(jié)設(shè)計的基本目的是使學(xué)生的基礎(chǔ)知識和基本技能得到鞏固和加強,特別是成績中等及偏下的學(xué)生,給他們再次領(lǐng)悟的機會,使他們掌握最基礎(chǔ)的知識,學(xué)會最基本的分析問題的方法,使他們也能學(xué)會、學(xué)通,同時也不讓中上等的學(xué)生認(rèn)為這只是在“炒冷飯”,因此教師在設(shè)計問題的時候必須考慮原有知識的延伸和拓展,這里從最基礎(chǔ)的電解飽和食鹽水延伸到消毒液的制備,再到離子交換膜的應(yīng)用,對所有的學(xué)生而言都會有耳目一新的感覺。
復(fù)習(xí)課的目的不是單純地儲備知識,而是在于提高學(xué)生分析、解決問題的能力,復(fù)習(xí)就是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)思維能力的過程。因此設(shè)計習(xí)題時,還要從整體把握,看習(xí)題的設(shè)計是否有利于學(xué)生思維能力的形成,我們據(jù)此設(shè)計了本課的第二環(huán)節(jié)。
2 環(huán)節(jié)2 對電解原理的拓展——混合系統(tǒng)的分析
回歸教材,對單一溶質(zhì)溶液的電解分析,重在基礎(chǔ)知識的應(yīng)用是環(huán)節(jié)1的基本定位,那么環(huán)節(jié)2主要是考查多種溶質(zhì)混合溶液的電解情況,并且涉及到有關(guān)定量分析,對學(xué)生提出問題、分析問題能力有了較高的要求。
問題1 將1L物質(zhì)的量濃度均為0.1 mol·L-1的CuSO4和NaCl的混合溶液用如圖4裝置進(jìn)行電解,寫出陰陽兩極的電極反應(yīng)式和電池總反應(yīng)式。
設(shè)計意圖:在環(huán)節(jié)1中,主要介紹了經(jīng)典的電解飽和食鹽水的案例,學(xué)生能不加思考地寫出其電極反應(yīng)式和電池總反應(yīng)式。在多種溶質(zhì)的混合系統(tǒng)中,要正確書寫出其電極反應(yīng)式和總反應(yīng)并非易事,因為這關(guān)系到一個離子放電順序的知識基礎(chǔ),這也是《浙江省普通高中學(xué)科教學(xué)指導(dǎo)意見》里對學(xué)生提出的發(fā)展要求。本問題除了考查學(xué)生在多種離子共存的情況下離子放電先后順序知識外,還要求學(xué)生能從定量的角度分析,離子放電在不同的階段會有不同的結(jié)果。
問題2 若將圖4裝置中的左邊石墨電極更換為鐵,寫出兩極反應(yīng)式,并描述電解池中可能發(fā)生的現(xiàn)象,寫出有關(guān)的化學(xué)反應(yīng)式。
設(shè)計意圖:此問顯然是在問題1基礎(chǔ)上的延伸,問題1的認(rèn)知要求是知道常見離子在電極上的放電順序,但如遇到活性電極時,情況又如何?這給學(xué)生提出了新的思維挑戰(zhàn)。而且在活性電極參與反應(yīng)的情況下,還要求學(xué)生能敏銳地觀察到溶液中相關(guān)微粒的后續(xù)反應(yīng),并考查學(xué)生是否能根據(jù)反應(yīng)情況用化學(xué)用語正確描述實驗現(xiàn)象。
問題3 以問題1為背景的實驗裝置畫出電解過程中溶液pH隨時間t變化的大致曲線圖(不考慮電極產(chǎn)物的溶解)。電解一段時間后在兩極收集到的氣體在相同條件下體積相同,計算電路中共轉(zhuǎn)移多少mol電子。
設(shè)計意圖:問題1、2是圍繞離子(或活性電極)放電順序為核心的知識和能力考查,并在此基礎(chǔ)上,從另一維度(溶液的酸堿度的變化)和學(xué)科的重要思想——守恒思想,分別設(shè)計了兩個有意義的問題。這不但考查學(xué)生在分析混合液電解情況的基礎(chǔ)上,能用圖示法表示溶液酸堿度的變化(如圖5),對學(xué)生的計算能力提出了一些要求,更是對學(xué)生思維能力的一種考驗。
本環(huán)節(jié)的設(shè)計旨在使學(xué)生在電解原理復(fù)習(xí)的基礎(chǔ)上對原理有進(jìn)一步的認(rèn)識和提升,由簡單(單一組成)到復(fù)雜(混合組成),從定性(離子放電順序)到定量(守恒原理的應(yīng)用)。實踐證明,3個問題能夠激發(fā)學(xué)生很快進(jìn)入到積極的思考狀態(tài)中,并通過對這些問題的討論,能有效提升學(xué)生對電解原理的深度理解。
3 環(huán)節(jié)3 對電解原理的應(yīng)用——綜合能力的提升
通過環(huán)節(jié)2,學(xué)生對常見物質(zhì)的混合物電解情況有了進(jìn)一步的了解,面對陌生的情境,學(xué)生能否應(yīng)對?教師設(shè)計如下問題讓學(xué)生進(jìn)入電解原理的應(yīng)用環(huán)節(jié):
問題1 人工腎臟可用間接電化學(xué)方法除去代謝產(chǎn)物中的尿素,原理如圖6,寫出陽極室和陰極室中的電極反應(yīng)式和總反應(yīng)式。
設(shè)計意圖:環(huán)節(jié)2中的混合系統(tǒng)(CuSO4和NaCl溶液),學(xué)生非常熟悉,但此問考查學(xué)生的“NaCl-尿素的混合組成”卻是一個陌生情境,面對這樣的情境,學(xué)生能否順利應(yīng)對?學(xué)生只要知道尿素是非電解質(zhì),在溶液中不電離,問題就非常簡單,說是“混合”實則“單一”,學(xué)生只要具備前面的電極產(chǎn)物能否發(fā)生后續(xù)反應(yīng)的認(rèn)知基礎(chǔ),并能仔細(xì)閱讀圖中的提示,問題可以輕松解答。“陌生中考熟悉,熟悉中考創(chuàng)新”是當(dāng)前高考命題的走向。
問題2 圖6中質(zhì)子交換膜的功能是什么?電解結(jié)束后,陰極室溶液的pH與電解前相比(填“增大”、“減小”或“不變”)。
設(shè)計意圖:本問題的設(shè)計源于環(huán)節(jié)1的問題4中的“離子交換膜”的功能遷移,學(xué)生如果知道“離子交換膜”的功能就能推出“質(zhì)子交換膜”的功能,并了解兩種膜的區(qū)別,問題就迎刃而解,這是近年來高考經(jīng)常出現(xiàn)的問題,復(fù)習(xí)時希望能引起學(xué)生關(guān)注。
問題3 利用本節(jié)課復(fù)習(xí),請設(shè)計一個海水淡化裝置。如果有人設(shè)計了圖7裝置來進(jìn)行海水淡化,你認(rèn)為其原理是什么?
設(shè)計意圖:本問題設(shè)計是基于前面各環(huán)節(jié)的綜合考慮,也是本節(jié)課的亮點問題。通過此問的設(shè)計,主要考查學(xué)生掌握知識、運用知識、創(chuàng)造知識的能力。課堂教學(xué)實踐證明在課堂中很難有學(xué)生能創(chuàng)造出如圖7的實驗裝置。
本環(huán)節(jié)是考查學(xué)生綜合運用知識的能力,主要是使學(xué)生對概念的內(nèi)涵和外延有透徹的理解,形成有序的思維認(rèn)識,將概念中蘊涵的思想、方法內(nèi)化才能自如運用知識。
好的問題,猶如風(fēng)乍起,吹皺一池春水;好的問題,好比水中投石,激起千層浪花,能打破學(xué)生腦海里的平靜,使之漣漪陣陣,甚至波瀾迭起。因此教學(xué)過程中建立一個恰當(dāng)?shù)?、合理的問題系統(tǒng)相當(dāng)重要。本節(jié)課從經(jīng)典的案例開始,讓學(xué)生從電解原理的再認(rèn)、電解原理的拓展和電解原理的應(yīng)用等角度,從簡單到復(fù)雜,從低級到高級,從具體到抽象,由單一到綜合,全面梳理知識。并根據(jù)教材內(nèi)容和學(xué)生的不同特點,采取不同的教學(xué)方法,充分調(diào)動學(xué)生的積極性,讓學(xué)生的思維始終保持在一種活躍的狀態(tài)。教師在設(shè)計問題鏈時,要注意各問題之間的銜接和過渡,既要避免梯度太大,也要避免將問題設(shè)計得太細(xì)、太具體而導(dǎo)致系統(tǒng)的內(nèi)容分解得支離破碎,否則既不利于學(xué)生形成相對完整的知識結(jié)構(gòu),也不利于培養(yǎng)學(xué)生思維的深刻性和獨立性[5];既要給學(xué)生指出思維的方向,引導(dǎo)學(xué)生深入思考,又不能將學(xué)生的思維限制得過死,要鼓勵學(xué)生充分發(fā)表自己的看法。
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